Dania z owsianki błyskawicznej dla dzieci. Przepis: Naleśniki z mieszanki dla niemowląt - z kaszy gryczanej z mlekiem. Ciastka suchej mieszanki: przepis wideo

Dziś nagle przypomniałam sobie jedną bardzo smaczną i zdrowe ciasteczka... Wykonany jest z dowolnej owsianki instant dla dzieci. Moje dziecko nigdy nie jadło takiej owsianki, najwyraźniej początkowo był przyzwyczajony do zwykłej. Zaczęłam dawać mu błyskawiczną owsiankę dopiero po roku, bo prawie w całości zawiera cukier, a ja wolałam robić owsiankę z jagodami i owocami. Ogólnie rzecz biorąc, z kuchni mlecznej mieliśmy dużo płatków dla dzieci, potem nauczyłem się robić takie ciasteczka.

Tworzenie tych plików cookie jest bardzo proste. Będziesz potrzebować paczki dowolnej błyskawicznej owsianki (bardzo lubię kukurydzę), rodzynek, jajka, pół paczki masła, cukru (do wyboru), mąki i wody. Jeśli owsianka jest bezmleczna, zamiast wody możesz wziąć mleko.

Ubij cukier z jajkiem. Weź ilość cukru według własnego uznania. Pół szklanki, jak mi się wydawało, to trochę za dużo, zwykle biorę mniej.

Rozpuść masło (100 gramów) w kuchence mikrofalowej, ale nie gotuj!

Wlej masło do mieszanki z cukrem jajecznym i dodaj szklankę wody. Wszystko dobrze wymieszaj.

Następnie stopniowo dodawaj owsiankę i mieszaj, aż będzie gładka.

Dodać rodzynki, odstawić i pęcznieć (10 minut)

Dodaj pół szklanki mąki i sody oczyszczonej

Zagniatamy ciasto. Na początku będzie miękki i lepki, ale po odstawieniu przez 15 minut w lodówce wygodniej będzie z nim pracować.

Dodajemy prawie całą pozostałą mąkę. Część tego nadal będzie przeznaczona na wałkowanie ciasta. Tworzymy kulkę i rozwijamy ją o grubości jednego centymetra.

wytnij figurki foremkami lub szklanką i połóż je na blasze do pieczenia.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do zrumienienia (ok. 15-20 minut)

Wynik jest bardzo pyszne ciasteczka, który przyda się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Do wszystkich smacznego!

Czas gotowania: PT01H00M 1 godz.

Do karmienia dzieci poniżej pierwszego roku życia często stosuje się różne zboża. Najczęściej młode matki kupują natychmiastową suchą żywność, która nie zawiera mleka. Ten składnik jest dodawany do owsianki podczas procesu gotowania. Niektórzy rodzice zastępują mleko wodą. Nie wszystkie matki po raz pierwszy znajdują idealną karmę uzupełniającą dla swojego dziecka, a okres przydatności do spożycia już otwartej owsianki nie przekracza 3 tygodni. dorośli rzadko używają takich produktów, ponieważ nie każdemu spodoba się ich smak. Co robić? Niektóre matki robią ciasteczka ze zbóż dla niemowląt. Do takich wypieków można dodać zdrowe suszone owoce lub orzechy, miód.

Ciasteczka owsiane dla dzieci: przepis na kefir

Przygotowanie tego przysmaku zajmie trochę czasu i jedzenia. Wszystkie składniki ciastek są dostępne i można je kupić w każdym sklepie spożywczym. Do gotowania będziesz potrzebować:

• 2 szklanki suchej owsianki dla dzieci.
• 2 łyżki stołowe. łyżki mąki, najlepiej płatków owsianych.
• 2 łyżki stołowe. łyżki kakao.
• 0,5 szklanki kefiru.
• 50 g masła na bazie śmietanki.
• 2 łyżki stołowe. łyżki cukru.
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
• 1 g waniliny.
• 100 g cukru pudru.

Przygotowanie ciasta

Aby ciasteczka z owsianki dziecięcej były przewiewne i lekkie, należy najpierw wymieszać wszystkie sypkie składniki ciasta w głębokim pojemniku: kakao, mąka owsiana, cukier, płatki dla niemowląt, proszek do pieczenia i wanilinę. Zaleca się zmiękczenie masła na bazie śmietanki, a następnie dodanie do pojemnika z mieszanką. Tutaj musisz wlać kefir lub inny sfermentowany produkt mleczny. Dobrze wymieszaj składniki, a następnie pozostaw na kilka minut. Ciasto powinno puchnąć. Konieczne jest, aby masa była łatwa do formowania.

Jak upiec

Ciasteczka instant dla niemowląt należy upiec w piekarniku. Na początek warto robić puste miejsca. Ciasto powinno być wyrzeźbione w kulki, które będą przypominały wielkość orzechów włoskich. Takie półfabrykaty muszą być zwijane w cukrze puder.

Przykryj blachę do pieczenia specjalnym papierem do pieczenia i posmaruj wszystko masłem. Przedmioty należy układać na przygotowanej powierzchni. Piekarnik należy nagrzać do 180 ° C. W tej temperaturze ciasteczka z płatków dla niemowląt należy piec przez 15 minut.

Przysmak powinien nieznacznie wzrosnąć. Gorące herbatniki są bardzo miękkie. Jednak po ostygnięciu pojawia się na nim chrupiąca skórka cukrowa.

Aby zrobić ciasteczka ze zbóż dla niemowląt, możesz użyć dowolnego sfermentowanego produktu mlecznego. Jeśli nie ma masła, można je zastąpić margaryną. Jeśli chodzi o to, to można go łatwo przygotować. Można to zrobić za pomocą młynka do kawy. Płatki należy wlać do urządzenia i ziemi.

Do przygotowania przysmaku można użyć dowolnego rodzaju owsianki. W razie potrzeby możesz mieszać kilka. ale pyszna uczta pozyskiwany z nabiału. Warto to również wziąć pod uwagę gryczane ciasteczka Nie wszystkim się to spodoba. Dlatego dodaj do ciasta duża liczba taka owsianka nie jest zalecana.

Przepis na kwaśną śmietanę

Przepis na błyskawiczne ciasteczka owsiane dla dzieci ze śmietaną jest bardzo prosty. Aby przygotować taki przysmak, będziesz potrzebować:

• 1 jajko kurze.
• 80 g cukru. Jeśli sama owsianka jest słodka, tego składnika nie można dodać do ciasta.
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia.
• 2 szklanki suchej owsianki. W takim przypadku lepiej użyć kaszy gryczanej lub owsianki.
• 1 łyżka. łyżka kwaśnej śmietany o zawartości tłuszczu 25%.
• 1 łyżka. łyżka płynnego miodu.
• 50 g masła na bazie śmietanki.
• 90 g mąki pszennej.
• Wanilina.
• Rodzynki i orzechy.

Jak zagnieść ciasto

Aby zrobić ciasteczka z suchej owsianki dla dzieci, musisz zagnieść ciasto. Aby to zrobić, dodaj cukier, wanilinę i jajko w głębokim pojemniku. Zaleca się dobrze ubić składniki. Margarynę należy delikatnie roztopić w kąpieli wodnej i wymieszać z miodem i śmietaną. Powstałą mieszaninę należy wlać do pojemnika z jajkiem i cukrem.

Wymieszaj sodę lub proszek do pieczenia i mąkę osobno. Do płynnego składnika ciasta wsypać suchą owsiankę dla niemowląt i mąkę. Wszystko musi być dobrze wymieszane, aby wyszło. jednorodna masa... V gotowe ciasto dodaj orzechy i rodzynki. W razie potrzeby można je ułożyć na wierzchu każdego wykroju.

Pieczemy przysmak

Kiedy ciasto jest gotowe, musisz zrobić z niego puste miejsca. Aby to zrobić, rzuć małe kulki z masy. Powinny przypominać wielkość orzechów włoskich. Następnie każdą kulkę należy lekko zmiażdżyć, aby uzyskać zgrabne ciasto.

Zaleca się posmarować blachę do pieczenia masłem na bazie śmietanki lub przykryć papierem do pieczenia. Na przygotowanej powierzchni warto ułożyć wszystkie półfabrykaty. W takim przypadku między ciastami powinna być niewielka przestrzeń. W przeciwnym razie ciasteczka skleją się. Zaleca się rozgrzanie piekarnika do 160°C.

Ciasteczka z owsianki błyskawicznej dla dzieci piecze się przez 20 minut. W takim przypadku temperatura w piekarniku nie powinna być wyższa niż 180 ° C. Przysmak można podawać na ciepło.

Aby półfabrykaty były łatwe do kształtowania, warto oprószyć ręce mąką. Zapobiegnie to przywieraniu ciasta. Do przygotowania takich ciasteczek możesz użyć dowolnego przedszkola błyskawiczna owsianka... W razie potrzeby możesz mieszać kilka odmian.

Jeśli miód jest bardzo gęsty, należy go podgrzać przed dodaniem do ciasta. Produkt stanie się cieńszy. Do ciastek najlepiej dodawać orzechy włoskie i wszelkie suszone owoce. Jeśli chcesz, możesz przygotować smakołyk bez nich. Trzymać gotowe ciastka stoi w zamkniętym pudełku w miejscu, w którym nie ma obcych zapachów.

Mój syn nadal je, ciągle wyrzucam resztki owsianki. A moja mama go używała - robiła naleśniki lub naleśniki. Postanowiłem więc spróbować, gdy zostało mi pół paczki błyskawicznej owsianki dla niemowląt. Uwierz mi, to jest pyszne! Uwielbiam kaszę gryczaną, teraz robię to bardzo często.
A dzisiaj po raz pierwszy też zrobiłam z przepisu, zwykle po prostu nakładam składniki na oko.
Lubię, gdy naleśniki rozpływają się prosto w ustach, więc dodaję trochę mąki, około szklanki. Naleśniki w tym przypadku okazują się delikatne, dla mojego męża zawsze są rozdarte na patelni, a ja się do tego przyzwyczaiłam. Oczywiście, jeśli chcesz bardziej elastyczne naleśniki, dodaj trochę więcej mąki i/lub jajko.

A przecież naleśniki robię z suchej owsianki, ale można też z resztek gotowych.

Więc.
1. Ubij trochę w misce 2 jajka z łyżką cukru (nie można dodać więcej, w owsiance jest wystarczająco dużo cukru. Mój mąż lubi słodsze, więc kładę)

Mam domowe jajka, jaki piękny kolor, prawda?

2. Dodaj suchą owsiankę i śmietankę (lub mleko, dowolne mleko. Miałam trochę śmietanki, która była już przeterminowana)
Dodaj trochę wody. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.

3. Dodaj mąkę. Okaże się gruba, ładna elastyczne ciasto... Dodaj wodę, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Smażę grube naleśniki dla męża, a potem dodaję trochę wody - i smażę cienkie dla siebie. Dodaję gorącą wodę.

I oczywiście trochę oleju roślinnego.

Nasmaruj patelnię smalcem, posiekanym na widelec - to bardzo wygodne i smaczne - i smaż jak zwykle naleśniki z obu stron.

Tak, wydają się szare i brzydkie. Ale to jest mąka gryczana.

Jeśli dziecko dorosło, a zapasy owsianki dla dzieci pozostały, nie spiesz się, aby ją wyrzucić. Z takiego składnika gospodyni z wyobraźnią ugotuje wiele ciekawych potraw!

Ciasto

To ciasto na pewno się uda, a przepis jest prosty. Do ciasta potrzebujesz:

• 2 jajka;
• 230 g kaszki instant (najlepiej pszennej, kukurydzianej lub owsianej);
• 170 g mąki pszennej;
• łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej;
• 10 g masła do nasmarowania.

Do kremu:

• 150 ml gęstej śmietany;
• 120 gramów cukier puder(odpowiedni jest również cukier);
• 80 g owsianki instant;
• worek waniliny lub 3 łyżeczki. kakao (w zależności od pożądanego smaku).

Opis:

1. Zagnieść ciasto. W pojemniku o odpowiedniej wielkości ubić cukier z jajkami, następnie powoli dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia (lub sodę zahartowaną wrzątkiem lub sok cytrynowy). Następnie dodaj owsiankę, wszystko wymieszaj i pozostaw ciasto na pół godziny.
2. Ciasto wkładamy do wysmarowanej masłem foremki (najlepiej wyjmowanej), pieczemy około pół godziny w 180 stopniach.
3. Schłodzić biszkopt, pokroić na co najmniej trzy ciastka.
4. Zrób krem, łącząc śmietanę z kaszką instant baby i proszkiem. Jeśli używasz cukru, zmiel go w młynku do kawy lub blenderze. Niech masa lekko zgęstnieje z powodu pęcznienia owsianki.
5. Krem rozsmarować na ciastach i całej powierzchni. Schłodzić ciasto w lodówce i podawać z herbatą.

Biszkopty

Jeśli nie wiesz, co można przygotować z pozostałej owsianki błyskawicznej dla dzieci, proszę, zadowól domowników delikatne ciasteczka... Przygotuj następujące elementy:

• pełna szklanka cukru pudru;
• 300 gramów owsianki lub kaszki wieloziarnistej dla niemowląt;
• paczka masła;
• 100 ml mleka (odpowiednia woda);
• surowe obrane orzeszki ziemne.

Przygotowanie:

1. Wlej wodę lub mleko do rondla, dodaj cukier. Najpierw zagotuj miksturę, a następnie gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje.
2. Uzbrój się w blender i ubijając masę, dodaj miękkie masło.
3. Teraz, kontynuując proces ubijania, stopniowo wprowadzaj owsiankę instant z proszkiem kakaowym.
4. Orzeszki ziemne zmiel w dowolny sposób, dodaj do ciasta.
5. Formujemy ciasteczka o dowolnym kształcie, układamy na dnie blachy wyłożonej pergaminem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni do zrumienienia.

Cukierki

Szybko możesz zrobić apetyczny deser z owsianki dla niemowląt - słodyczy. A oto, czego potrzebujesz do tego:

• 500-gramowe opakowanie błyskawicznej owsianki dla dzieci (możesz nawet z wypełniaczami);
• dwie szklanki mleka lub śmietany;
• 4 łyżki. l. masło;
• szklanka cukru;
• 3 łyżki. l. kakao w proszku;
• 70 gramów rodzynek, suszonych śliwek lub kandyzowanych owoców;
• 80 g łuskanych orzechów włoskich.

Opis procesu:

1. Mleko wlać do rondla, od razu dodać kakao z masłem. Zagotuj miksturę, dodaj owsiankę i gotuj, aż masa stanie się gęsta i ma konsystencję ciasta.
2. Pozostaw mieszaninę na pół godziny, a następnie będzie przypominać plastelinę. W międzyczasie przygotuj wypełniacze. Suszone owoce można zalać gorącą wodą przez minutę, jeśli są suche i twarde. Orzechy włoskie złamać, pokroić nożem lub zmielić w blenderze. Dodaj nadzienie.
3. Mokrymi rękami uformuj z masy kulki lub inne figurki, obtocz je w kakao, połóż na blasze i schłódź w lodówce.

naleśniki

Świetna opcja na śniadanie - proste naleśniki z błyskawicznej owsianki. Lista komponentów jest następująca:

• 500 ml kefiru, jogurtu naturalnego lub jogurtu;
• 6 łyżek. l. mąka;
• 170 gramów owsianki instant;
• jajko;
• 70 gramów twarogu;
• niekompletna łyżeczka proszek do pieczenia;
• 4-5 ul. l. Sahara;
• Jabłko;
• olej do smażenia.

Instrukcje:

1. Twarożek rozgnieść widelcem i cukrem lub posiekać blenderem zanurzeniowym. Następnie połącz z jajkiem, kefirem, kaszą instant, cukrem i mąką. Wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw na 20-30 minut do pęcznienia i tworzenia bąbelków.
2. Jabłko obrać, wyjąć rdzeń, pokroić owoce na małe kawałki i dodać do ciasta.
3. Wlej olej na patelnię, dobrze podgrzej i zacznij smażyć naleśniki, formując i rozsmarowując je dużą łyżką. Powinny być zarumienione z każdej strony na złoty kolor.

Ciasto

Zwiewna i miękka, okazuje się być łatwą w przygotowaniu babeczką na bazie zbóż z jagodami. Potrzebujesz:

• szklanka błyskawicznej owsianki (w zasadzie każda jest odpowiednia);
• 120 g masła;
• 140 g cukru pudru;
• szklanka dowolnych jagód (wiśnie, maliny, truskawki, porzeczki);
• trzy jaja kurze;
• godz. proszek do pieczenia lub soda.

Proces przebiega krok po kroku:

1. Dobrze zmiękczają lub topią się masło, dodaj cukier, wszystko ubij.
2. Rozbij jajka jedno po drugim na mieszankę cukru z olejem, jednocześnie aktywnie ubijając wszystko mikserem. Powinieneś dostać przewiewną piankę.
3. Dodaj sodę oczyszczoną i ponownie ubij masę.
4. Powoli dodaj ostatnią i błyskawiczną owsiankę, nie przerywając procesu ubijania mikserem.
5. Pozostaw ciasto do spęcznienia na dosłownie dziesięć minut, a następnie dodaj jagody, po uprzednim umyciu i uwolnieniu z nasion, jeśli to konieczne.
6. Rozłóż ciasto do naoliwionych foremek, pełne 2/3.
7. Wysłać formy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut. Babeczki powinny dobrze wyrosnąć i zarumienić.

Sorbet

Jeśli kochasz ciekawe dania oraz orientalne słodycze, to sorbet z pewnością przypadnie Ci do gustu. A fakt, że jest zrobiony z błyskawicznej owsianki, z pewnością wszystkich zaskoczy. Będziesz potrzebował tego:

• opakowanie (500 g) drobno zmielonej kaszki dla niemowląt;
• dwie szklanki orzeszków ziemnych;
• dwie szklanki cukru pudru lub cukru pudru;
• szklanka śmietany;
• opcjonalnie 3-5 łyżek. l. kakao w proszku.

Opis procesu:

1. Mleko miesza się z cukrem i kakao, gotuje i gotuje na wolnym ogniu do syropu.
2. Lekko usmażyć orzeszki ziemne na suchej patelni lub wysuszyć w piekarniku, a następnie zmielić jak najwięcej - dosłownie do stanu papkowatego.
3. V kremowy syrop stopniowo wprowadzaj owsiankę błyskawiczną wraz z masą orzechową, wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Rozłóż kompozycję w formie, którą zaleca się zwilżyć zimną wodą. Wyrównaj wszystko.
5. Włóż smakołyk do lodówki, wyjmij następnego ranka, pokrój i poczęstuj swoją rodzinę lub gości.

Jak być może zauważyłeś, owsianka błyskawiczna dla niemowląt jest przydatnym, uniwersalnym składnikiem wielu pysznych i ciekawych potraw!

12 sierpnia 2018 r. Olga