Menu
Jest wolny
rejestracja
Dom  /  Faszerowane warzywa/ Jakie są naleśniki z owsianki błyskawicznej dla dzieci. Naleśniki z kaszki instant dla dzieci. Ciasteczka owsiane dla dzieci - przepis ze zdjęciem

Jakie naleśniki z kaszki instant dla dzieci. Naleśniki z kaszki instant dla dzieci. Ciasteczka owsiane dla dzieci - przepis ze zdjęciem

Jeśli dziecko dorosło, a zapasy owsianki dla dzieci pozostały, nie spiesz się, aby ją wyrzucić. Z takiego składnika gospodyni z wyobraźnią ugotuje wiele ciekawych potraw!

Ciasto

To ciasto na pewno się uda, a przepis jest prosty. Do ciasta potrzebujesz:

  • 2 jajka;
  • 230 g kaszki instant (najlepiej pszennej, kukurydzianej lub owsianej);
  • 170 g mąki pszennej;
  • łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej;
  • 10 g masła do nasmarowania.

Do kremu:

  • 150 ml gęstej śmietany;
  • 120 g cukru pudru (odpowiedni również cukier);
  • 80 g owsianki instant;
  • worek waniliny lub 3 łyżeczki. kakao (w zależności od pożądanego smaku).

Opis:

  1. Zagnieść ciasto. W pojemniku o odpowiedniej wielkości ubić cukier z jajkami, następnie powoli dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia (lub sodą wygaszoną wrzątkiem lub sok cytrynowy). Następnie dodaj owsiankę, wszystko wymieszaj i pozostaw ciasto na pół godziny.
  2. Ciasto wkładamy do wysmarowanej masłem foremki (najlepiej wyjmowanej), pieczemy około pół godziny w 180 stopniach.
  3. Schłodzić biszkopt, pokroić na co najmniej trzy ciastka.
  4. Zrób krem, łącząc śmietanę z kaszką instant baby i proszkiem. Jeśli używasz cukru, zmiel go w młynku do kawy lub blenderze. Niech masa lekko zgęstnieje z powodu pęcznienia owsianki.
  5. Krem rozsmarować na ciastach i całej powierzchni. Ciasto schłodzić w lodówce i podawać z herbatą.

Biszkopty

Jeśli nie wiesz, co można przygotować z pozostałej owsianki błyskawicznej dla dzieci, proszę, proszę, domownik delikatne ciasteczka... Przygotuj następujące elementy:

  • pełna szklanka cukru pudru;
  • 300 gramów owsianki lub kaszki wieloziarnistej dla niemowląt;
  • paczka masła;
  • 100 ml mleka (odpowiednia woda);
  • surowe obrane orzeszki ziemne.

Przygotowanie:

  1. Do rondla wlać wodę lub mleko, dodać cukier. Najpierw zagotuj miksturę, a następnie gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje.
  2. Uzbrój się w blender i ubijając masę dodaj miękkie masło.
  3. Teraz, kontynuując proces ubijania, stopniowo wprowadzaj owsiankę instant z proszkiem kakaowym.
  4. Orzeszki ziemne zmiel w dowolny sposób, dodaj do ciasta.
  5. Uformować ciasteczka o dowolnym kształcie, ułożyć je na dnie blachy do pieczenia wyłożonej pergaminem i piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni do zrumienienia.

Cukierki

Szybko możesz zrobić apetyczny deser z owsianki dla niemowląt - słodyczy. A oto, czego potrzebujesz do tego:

  • 500-gramowe opakowanie błyskawicznej owsianki dla dzieci (możesz nawet z wypełniaczami);
  • dwie szklanki mleka lub śmietanki;
  • 4 łyżki. l. masło;
  • szklanka cukru;
  • 3 łyżki. l. kakao w proszku;
  • 70 gramów rodzynek, suszonych śliwek lub kandyzowanych owoców;
  • 80 g łuskanych orzechów włoskich.

Opis procesu:

  1. Mleko wlać do rondla, od razu dodać kakao i masło. Doprowadzić masę do wrzenia, dodać owsiankę i gotować, aż masa stanie się gęsta i ma konsystencję ciasta.
  2. Pozostaw mieszaninę na pół godziny, a następnie będzie przypominać plastelinę. W międzyczasie przygotuj swoje wypełniacze. Suszone owoce można zalać gorącą wodą przez minutę, jeśli są suche i twarde. Orzechy włoskie połamać, pokroić nożem lub posiekać w blenderze. Dodaj nadzienie.
  3. Mokrymi rękami uformuj z masy kulki lub inne figurki, obtocz je w kakao, połóż na blasze i schłódź w lodówce.

naleśniki

Świetna opcja na śniadanie - proste naleśniki z błyskawicznej owsianki. Lista komponentów jest następująca:

  • 500 ml kefiru, jogurt naturalny lub jogurt;
  • 6 łyżek. l. mąka;
  • 170 gramów owsianki instant;
  • jajko;
  • 70 gramów twarogu;
  • niekompletna łyżeczka proszek do pieczenia;
  • 4-5 ul. l. Sahara;
  • Jabłko;
  • olej do smażenia.

Instrukcje:

  1. Twarożek rozgnieść widelcem i cukrem lub posiekać blenderem zanurzeniowym. Następnie połącz z jajkiem, kefirem, kaszą instant, cukrem i mąką. Wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw na 20-30 minut do pęcznienia i tworzenia bąbelków.
  2. Jabłko obrać, wyjąć rdzeń, pokroić owoce na małe kawałki i dodać do ciasta.
  3. Wlej olej na patelnię, dobrze podgrzej i zacznij smażyć naleśniki, formując i rozsmarowując je dużą łyżką. Powinny być zarumienione z każdej strony na złoty kolor.

Ciasto

Zwiewna i miękka, okazuje się być łatwą w przygotowaniu babeczką na bazie zbóż z jagodami. Potrzebujesz:

  • szklanka błyskawicznej owsianki (w zasadzie każda jest odpowiednia);
  • 120 g masła;
  • 140 g cukru pudru;
  • szklanka dowolnych jagód (wiśnie, maliny, truskawki, porzeczki);
  • trzy jaja kurze;
  • godz. proszek do pieczenia lub soda.

Proces przebiega krok po kroku:

  1. Dobrze zmiękczaj lub topi się masło, dodać cukier, wszystko ubić.
  2. Jajka rozbijać pojedynczo na mieszankę cukru z masłem, jednocześnie aktywnie ubijając wszystko mikserem. Powinieneś dostać przewiewną piankę.
  3. Dodaj sodę i ponownie ubij masę.
  4. Powoli dodaj ostatnią i błyskawiczną owsiankę, nie przerywając procesu ubijania mikserem.
  5. Pozostaw ciasto do spęcznienia dosłownie przez dziesięć minut, a następnie dodaj jagody, po ich opłukaniu i uwolnieniu z nasion, jeśli to konieczne.
  6. Ciasto podzielić na posmarowane olejem foremki, pełne w 2/3.
  7. Wysłać formy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut. Babeczki powinny dobrze wyrosnąć i zarumienić.

Sorbet

Jeśli kochasz ciekawe dania oraz orientalne słodycze, wtedy sorbet z pewnością przypadnie Ci do gustu. A fakt, że jest zrobiony z błyskawicznej owsianki, z pewnością wszystkich zaskoczy. Będziesz potrzebował tego:

  • opakowanie (500 g) drobno zmielonej kaszki dla niemowląt;
  • dwie szklanki orzeszków ziemnych;
  • dwie szklanki cukru pudru lub cukru pudru;
  • szklanka śmietany;
  • opcjonalnie 3-5 łyżek. l. kakao w proszku.

Opis procesu:

  1. Mleko miesza się z cukrem i kakao, gotuje i gotuje na małym ogniu, aż stanie się syropem.
  2. Lekko podsmażyć orzeszki ziemne na suchej patelni lub wysuszyć w piekarniku, a następnie zmielić jak najwięcej - dosłownie do stanu papkowatego.
  3. V syrop śmietankowy stopniowo wprowadzać owsiankę błyskawiczną wraz z masą orzechową, wszystko dokładnie wymieszać.
  4. Rozłóż kompozycję w formie, którą zaleca się zwilżyć zimną wodą. Wyrównaj wszystko.
  5. Włóż smakołyk do lodówki, wyjmij następnego ranka, pokrój i poczęstuj swoją rodzinę lub gości.

Jak zapewne zauważyłeś, owsianka błyskawiczna dla niemowląt jest przydatnym, uniwersalnym składnikiem wielu pysznych i ciekawych dań!

12 sierpnia 2018 r. Olga

Główną karmą uzupełniającą dla dzieci poniżej pierwszego roku życia są różne zboża i mieszanki. Są produktem suchym i instant, który można rozcieńczyć mlekiem lub wodą. Niestety zdarzają się sytuacje, w których młoda mama nie może wybrać odpowiedniej dla dziecka mieszanki. Co zrobić w takim przypadku, ponieważ okres trwałości produktu dla dzieci jest krótki. Na ratunek przyjdą ciasteczka z owsianki dla niemowląt. Jego przepis na gotowanie jest prosty, a efekt zachwyci nie tylko małe dzieci, ale także Ciebie.

Ciasteczka dla niemowląt są lekkie i przewiewne. A żeby go przygotować, nie trzeba zaopatrywać się w dużą ilość jedzenia i marnować dużo czasu. Do zwykłego przepisu można dodać orzechy, rodzynki, suszone morele lub posypać kulkami ciasta. W każdym razie produkt okazuje się oryginalny i jasny, co niewątpliwie ucieszy malucha.

Tajemnice kulinarne

Zanim zaczniesz gotować pyszne ciasteczka z jedzenie dla dzieci, musisz skorzystać z porad doświadczonych gospodyń domowych. Dla światła i ciasto powietrzne zastosowanie mają następujące zasady:

  • Najpierw miesza się wszystkie składniki masowe: cukier, zboża, kakao.
  • Masło zmięknie na kuchence, ale nie pozwól mu się zagotować.
  • Do roztopionego masła miesza się kefir lub mleko.
  • Ostatnim akcentem jest połączenie wszystkich składników w jednej misce.
  • Ta sekwencja jest preferowana do robienia ciasteczek z owsianki dla niemowląt.
  • Po uformowaniu kulek, kwadratów lub figurek obtocz je w cukrze pudrze dla uzyskania lekkiego aromatu.
  • Najlepiej upiec produkt w piekarniku, zapewni to równomierne upieczenie.
  • Podczas procesu pieczenia ciasteczka powiększają się, ale nie znacząco.
  • Przygotowany smakołyk podawaj na gorąco, ponieważ dzięki temu będzie szczególnie miękki.

Możesz też przemyśleć oryginalną prezentację dania, dekorując je świeże jagody lub suszone owoce. Ciasteczka dla niemowląt staną się ulubionym daniem całej rodziny.

Klasyczny przepis

Kto powiedział, że klasyka jest nudna i monotonna? A jeśli dodasz odrobinę kreatywności z cukrem pudrem i jasnym proszkiem. Dzieciak na pewno doceni przewiewność i smaczna uczta zasłużenie.

Aby zrobić ciasteczka z owsianki błyskawicznej dla dzieci, potrzebujemy następujących składników:

  • jajko - 1 szt .;
  • cukier granulowany - 1 łyżka;
  • dowolna sucha owsianka - 200 g;
  • masło - 100 g;
  • woda - 1 łyżka .;
  • mąka - ½ łyżki;
  • soda, hartowana octem - ½ łyżeczki.

Przygotowanie przysmaków krok po kroku:

  1. Połącz jajko i cukier w misce. Zetrzyj dokładnie i pozostaw na 10 minut, aż cukier granulowany całkowicie się rozpuści.
  2. Po tym czasie ubij mieszankę jajek i cukru.
  3. Gotowanie ciasta. Może to być kasza gryczana, pszenica lub ryż, w zależności od wybranego płatka. Najpierw połącz roztopione masło z wodą, cukrem i jajkiem. Dobrze wymieszać.
  4. Dodaj sodę do przyszłego ciasta i ponownie wymieszaj.
  5. Delikatnie dodaj do mieszanki suchą kaszkę dla dzieci i wymieszaj. Możesz pomyśleć, że w cieście jest za mało płynu, ale tak nie jest. Owsianka potrzebuje tylko czasu, aby wchłonąć wodę i pęcznieć. W tym celu odstaw ciasto na 20 minut.
  6. Po upływie terminu ważności rozpocznij proces mieszania. Praca z odżywką dla niemowląt to po prostu radość! Ciasto z niego nie przykleja się do rąk, jest lekkie i nie zajmuje dużo czasu na wyrabianie.
  7. Ciasto rozwałkować na warstwę o grubości około 1 mm. I zacznij najbardziej kreatywną część gotowania! Za pomocą foremek wytnij różne kształty i ułóż je na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
  8. Włóż kulinarne arcydzieło do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i odczekaj 15 minut. Ciasteczka powinny być złotobrązowe - oznacza to gotowość.

Upieczony przysmak posyp pudrem lub pudrem i zbierz wszystkich na pyszną herbatę. Proces gotowania sprawi Ci ogromną przyjemność.

Wypieki z owsianki dla dzieci: przepis wideo

Receptura hipoalergiczna

Jeśli Twoje dziecko ma alergię na pokarmy, w tym na białko jajka, opracowano dla niego specjalny przepis na ciasteczka bez jajek. Przysmak przygotowywany jest z dodatkiem kefiru i kakao. Kompozycja zawiera następujące składniki:

  • sucha mieszanka - 2 łyżki;
  • mąka, jeśli to możliwe płatki owsiane - 2 łyżki. ja.;
  • kakao - 2 łyżki. ja.;
  • kefir - ½ szklanki;
  • masło - 50 g .;
  • cukier granulowany - 2 łyżki. ja.;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • wanilina - 1 g;
  • cukier puder- 100 gramów.

Przepis na ciasteczka z płatkami dla niemowląt bez jajek jest hipoalergiczny, a także łatwy do wykonania.

Ciastka z suchej mieszanki dla niemowląt przygotowuje się w następujący sposób:

  1. Połącz kakao, mąkę i cukier w głębokiej misce. Dokładnie potrzyj je razem.
  2. Dodaj do tego wanilinę, proszek do pieczenia i mieszankę dla niemowląt. Zamieszać.
  3. Zmiękcz masło na kuchence lub łaźni wodnej i wlej do przyszłego ciasta. Dodaj tam kefir i dobrze wymieszaj.
  4. Pozostaw masę na około 20 minut do pełnego spęcznienia.
  5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Ciasto rozwałkować na cienką warstwę i wyciąć figurki.
  6. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem. Na wierzchu połóż ciasteczka i wyślij je do pieczenia. Czas gotowania - 15 minut.

Jeśli Ty lub Twoje dziecko nie jesteście miłośnikami kefiru, można je zastąpić mlekiem lub zwykłą przegotowaną wodą.

Ciastka suchej mieszanki: przepis wideo

Ciasteczka z "Clever Girl"

Popularna rosyjska marka odżywki dla niemowląt „Clever” jest poszukiwana na rynku konsumenckim. Wypróbuj polecane przez tę markę kruche ciasteczka jajeczne.

Składniki :

  • jajko - 1 szt .;
  • margaryna - 70 g;
  • cukier - ½ łyżki;
  • mąka - 3 łyżki. ja.;
  • soda, hartowana octem - ½ łyżeczki;
  • owsianka dla dzieci - 1 łyżka.

Metoda gotowania:

  1. Ciasto przygotowujemy zgodnie ze standardowym schematem i pozostawiamy na 20 minut, zaparzamy.
  2. Następnie przystępujemy do tworzenia przyszłych plików cookie. Z takiego testu najskuteczniej uzyskuje się kiełbaski, które po przypięciu tworzą łuki.
  3. Rozłóż półfabrykaty na natłuszczonej blasze do pieczenia i wyślij je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez 15 minut.

Ciasteczka „Clever” są lekkie, pachnące i całkiem przyjemne w smaku. Możesz spróbować przepisów z dodatkiem kaszy gryczanej, ryżu lub kaszy manny. Nie ograniczaj swojej wyobraźni i kreatywności.

Pieczone mleko

Spróbujmy zastąpić wodę lub kefir pieczone mleko.

Wypiekanie ciasteczek z mlekiem z odżywki dla niemowląt, której przepis proponujemy poniżej, nie trwa długo:

  • mieszanka dla dzieci - 130 g;
  • pieczone mleko - 100 g;
  • jajka - 2 szt .;
  • mąka pszenna - 250 g;
  • cukier puder - 120 g;
  • wanilina - 1 saszetka;
  • szczypta cynamonu.

Gotowanie krok po kroku:

  1. Połącz jajka, mieszankę i cukier puder w głębokiej misce. Zmiel dokładnie.
  2. Masło roztopić w kąpieli wodnej i wymieszać z przygotowaną masą.
  3. Po 10 minutach do ciasta dodać mąkę, wanilinę i cynamon. Wszystko wymieszać.
  4. Wlej miksturę do torebki cukierniczej i wyciśnij na przygotowaną blachę do pieczenia. Piecz w piekarniku w 180 stopniach przez 15 minut.

Jeśli Twoje dziecko nie lubi cynamonu, możesz zrezygnować z używania go do gotowania.

Bez pieczonych ciasteczek

Każda kochanka powinna mieć szybki przepis, zgodnie z którą można dalej gotować ciasteczka pochopnie... Wypróbuj przepis na mleko skondensowane bez pieczenia.

Składniki :

  • mieszanka mleka - 200 g;
  • cukier puder - 100 g;
  • masło - 150 g;
  • wanilina - 1 saszetka;
  • mleko skondensowane - ½ puszki;
  • nasiona sezamu lub drobno posiekane orzechy.

Przygotowanie arcydzieła jest szybkie i łatwe:

  1. Wymieszaj w misce mieszankę dla niemowląt, wanilinę, masło, proszek.
  2. Wymieszać te składniki razem i zagnieść ciasto.
  3. Po 15 minutach zwinąć w cienką warstwę, nałożyć na folię spożywczą.
  4. Nasmaruj improwizowaną skórkę skondensowanym mlekiem, uformuj z niej kiełbasę.
  5. Dodaj nasiona sezamu lub orzechy i wstaw do lodówki na 30 minut.

Pokrój gotowe ciasteczka na kawałki i podawaj.

Ciasteczka z owsianką dla dzieci są łatwe w przygotowaniu i pyszne potrawy... Deser z pewnością doceni okruchy. Główną zaletą ciasteczek jest dostępność produktów i szybkie przygotowanie.

Niemowlęta często intrygują mamy ich wybrednym podejściem do jedzenia. Jednak z takich pyszne naleśniki nawet doświadczony maluch nie może odmówić. Naleśniki z kaszki instant są lekkie i delikatne, dziecko nawet nie zrozumie, że są zrobione z niekochanej owsianki! To także świetny sposób na pozbycie się owsianki, która ma odpowiednią datę ważności.

Składniki

Aby zrobić naleśniki z owsianki błyskawicznej dla dzieci, potrzebujemy:

  • Owsianka błyskawiczna dla dzieci - 4 łyżki ze zjeżdżalnią;
  • Mleko - 1 szklanka;
  • Mąka pszenna - 2 łyżki;
  • Jajko kurze - 2 szt .;
  • Olej roślinny - 1 łyżka stołowa

Ciasto naleśnikowe jest szybkie i łatwe do wyrabiania. Wbij dwa jajka do głębokiej miski. Dla wzmocnienia smaku można dodać szczyptę soli. Ale jeśli naleśniki są przygotowane dla małych dzieci, nie trzeba solić. Cukier dodajemy tylko wtedy, gdy sama owsianka nie zawiera go w swoim składzie. Do takiej ilości produktów cukrowych potrzebna jest nie więcej niż jedna łyżeczka.

Ubijać jajka. Można to zrobić nie tylko trzepaczką, ale także zwykłym widelcem.

Dodaj do jajek owsiankę błyskawiczną dla niemowląt. Może być wyschnięty po wyjęciu z pudełka lub już rozcieńczony. Jeśli Twoje dziecko zrezygnowało ze śniadania, nie wyrzucaj owsianki, upiecz z niej naleśniki! Trzeba tylko wziąć pod uwagę, że rozcieńczona owsianka nie może długo stać, nawet w lodówce.

Teraz dodajmy mąkę. Bez mąki naleśniki owsiane są zbyt delikatne i trudne do odwrócenia podczas smażenia. Może być zastąpiony mąka pszenna niewielka ilość skrobi kukurydzianej. Suche składniki natrzyj jajkiem łyżką, aby rozbić wszystkie grudki. Jeśli mieszanka jest zbyt sucha, dodaj trochę mleka.

Gdy baza ciasta stanie się jednorodna w konsystencji, stopniowo wlewaj do niej mleko, ciągle mieszając.

Ostatnim akcentem jest olej roślinny, może to być olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek.

Ciasto naleśnikowe okazuje się płynne, jak zwykłe ciasto naleśnikowe. Niemniej jednak naleśniki z takiego ciasta dobrze się obracają i nie przyklejają się do patelni.

Smaż naleśniki z owsianką na szerokiej patelni lub specjalnej naleśnikarce na średnim ogniu. Dla dzieci lepiej zrobić naleśniki o niewielkich rozmiarach, w kształcie naleśników. Na rozgrzanej patelni, wstępnie nasmarowane olej roślinny, na każdy naleśnik wlewamy po jednej łyżce ciasta. Tą samą łyżką rozsmaruj ciasto cienką warstwą na patelni, nie dotykając dna. W ten sposób możesz nadać naleśnikowi dowolny kształt.

Dziś nagle przypomniałam sobie jedną bardzo smaczną i zdrowe ciasteczka... Wykonany jest z dowolnej owsianki instant dla dzieci. Moje dziecko nigdy nie jadło takiej owsianki, najwyraźniej początkowo był przyzwyczajony do zwykłej. Zacząłem dawać mu błyskawiczną owsiankę dopiero po roku, ponieważ prawie wszystko zawiera cukier, a wolałem robić owsiankę z jagodami i owocami. W ogóle z kuchni mlecznej zostało nam dużo płatków dla dzieci, wtedy nauczyłem się robić takie ciasteczka.

Tworzenie tych plików cookie jest bardzo proste. Będziesz potrzebować paczki dowolnej błyskawicznej owsianki (bardzo lubię kukurydzę), rodzynek, jajka, pół paczki masła, cukru (do wyboru), mąki i wody. Jeśli owsianka jest bezmleczna, zamiast wody możesz wziąć mleko.


Ubij cukier z jajkiem. Weź ilość cukru według własnego uznania. Pół szklanki, jak mi się wydawało, to trochę za dużo, zwykle biorę mniej.


Rozpuść masło (100 gramów) w kuchence mikrofalowej, ale nie gotuj!


Wlej masło do mieszanki cukru jajecznego i dodaj szklankę wody. Wszystko dobrze wymieszaj.


Następnie stopniowo dodawaj owsiankę i mieszaj, aż będzie gładka.


Dodać rodzynki, odstawić i pęcznieć (10 minut)


Dodaj pół szklanki mąki i sody oczyszczonej


Zagniatamy ciasto. Na początku będzie miękki i lepki, ale po odstawieniu przez 15 minut w lodówce wygodniej będzie z nim pracować.


Dodajemy prawie całą pozostałą mąkę. Część tego nadal będzie przeznaczona na wałkowanie ciasta. Tworzymy kulkę i rozwałkowujemy ją na jeden centymetr grubości.


wytnij figurki foremkami lub szklanką i połóż je na blasze do pieczenia.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do zrumienienia (około 15-20 minut)


Rezultatem jest pyszne ciastko, które przyda się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Do wszystkich smacznego!

Czas gotowania: PT01H00M 1 godz.

Mój syn nadal je, ciągle wyrzucam resztki owsianki. I używała tego moja mama - robiła naleśniki lub naleśniki. Postanowiłem więc spróbować, gdy zostało mi pół paczki błyskawicznej owsianki dla niemowląt. Uwierz mi, to jest pyszne! Uwielbiam kaszę gryczaną, teraz robię to bardzo często.
A dzisiaj po raz pierwszy też zrobiłam z przepisu, zwykle po prostu nakładam składniki na oko.
Lubię, gdy naleśniki rozpływają się prosto w ustach, więc dodaję trochę mąki, około szklanki. Naleśniki w tym przypadku okazują się delikatne, dla mojego męża zawsze są rozdarte na patelni, a ja się do tego przyzwyczaiłam. Oczywiście jeśli chcesz bardziej elastyczne naleśniki, dodaj trochę więcej mąki i/lub jajko.

A przecież naleśniki robię z suchej owsianki, ale można też z resztek gotowych.

Więc.
1. Ubij trochę w misce 2 jajka z łyżką cukru (nie trzeba dodawać, w owsiance jest wystarczająco dużo cukru. Mój mąż lubi słodsze, więc wrzucam)

Mam domowe jajka, jaki piękny kolor, prawda?

2. Dodaj suchą owsiankę i śmietankę (lub mleko, dowolne mleko. Miałam trochę śmietanki, która była już przeterminowana)
Dodaj trochę wody. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.


3. Dodaj mąkę. Okaże się gruba, ładna elastyczne ciasto... Dodaj wodę, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Smażę grube naleśniki dla męża, a potem dodaję trochę wody - i smażę cienkie dla siebie. Dodaję gorącą wodę.


I oczywiście trochę oleju roślinnego.

Nasmaruj patelnię smalcem, posiekanym na widelec - okazuje się to bardzo wygodne i smaczne - i smaż jak zwykle naleśniki z obu stron.


Tak, wydają się szare i brzydkie. Ale to jest mąka gryczana.