Ciasteczka dla dzieci od 2 lat. Pyszne przepisy na ciasteczka dla najmłodszych. Ciasteczka gryczane dla dzieci

Przepisy kulinarne ciasteczka dla dzieci.

Jakie dziecko nie lubi ciasteczek, zwłaszcza jeśli dodasz do niego pyszny sok lub mleko. A jeśli został ugotowany rękami mojej mamy, to jest to prawdziwa przyjemność. Spójrzmy na opcje ciasteczek dla twoich ulubionych okruchów.

W jakim wieku dzieci mogą dostać domowe ciasteczka?

Dobrą rzeczą w ciasteczkach dla dzieci jest to, że dokładnie wiesz, z jakich produktów zostały wykonane. Oznacza to, że możesz być pewien, że takie pliki cookie będą przydatne dla Twojego dziecka.

Dać taką ucztę lepsze dziecko od roku, kiedy potrafi już dobrze żuć okrągłe kawałki lub skomplikowane figury. Ale nie podawaj więcej niż 2 sztuki dziennie, ponieważ w przypadku ciała dziecka sucha przekąska w dużych ilościach może być trudna dla komory.

Oczywiście możesz podawać ciasteczka od 5 miesięcy, ale powinno to być jako przysmak, a nie główne pożywienie. Cukier i inne produkty tworzące ciasteczka są szkodliwe dla małych dzieci.

Nie rób też zbyt tłustego. Oczywiście chcesz, aby dziecko było bardzo pyszna uczta, ale ważne jest, aby zrozumieć, że nadmierny dodatek oleju lub jajek może powodować nudności i problemy z przewodem pokarmowym u dziecka.

Zdrowe ciasteczka dla rocznego dziecka: przepis

Oferujemy tobie pyszne ciasteczka dla dziecka od 1. roku życia:

• 250 g masła z zamrażarki
• 250 g mąki i twarogu
• Pół kwaśnej śmietany
• 2 żółtka

Aby się przygotować ciastka twarogowe:

• Do posiekanego mrożonego masła dodać mąkę z startym twarogiem.
• Teraz kolej na żółtka i kwaśną śmietanę i można zagnieść ciasto.
• Gotowe ciasto musisz trochę ostygnąć przez kilka godzin.
• Ciasto rozwałkować i za pomocą foremek zrobić kółka lub fantazyjne kształty.
• Piec w 180°C przez 15 minut.

Ciekawe dla dziecka będzie, jeśli ciasteczka będą miały postać figurek. Możesz więc dobrze się bawić, studiując na przykład zwierzęta.

Przydatne ciasteczka dla dziecka do roku: przepis

To ciasteczko jest idealne do karmienia rocznego dziecka. Przyjrzyjmy się jego składnikom, weźmy:

• 1 żółtko
• 50 g cukru i masła
• 250 g mąki

Dla tych dzieci, które lubią jeść warzywa i owoce, idealne są ciasteczka, które będą stanowić uzupełnienie pokarmów uzupełniających. Lepiej gotować taki produkt w domu, niż kupować go w sklepie.

Oczywiście na półkach supermarketów jest wiele podobnych produktów, ale często zawierają one olej palmowy, który jest wyjątkowo niezdrowy dla dziecka, a nawet dla dorosłego. Z tych produktów otrzymasz około 20 ciasteczek:

• Zmiękcz olej, lub lepiej, wyjmij go wcześniej z lodówki i zmiażdż widelcem.
• Do masła dodać wcześniej przesianą mąkę i dobrze zmielić.
• Całość posyp cukrem i ponownie dokładnie wymieszaj.
• Na koniec dodaj dobrze wymieszane żółtko.
• Kulkę ciasta przykrytą folią wstawiamy do lodówki na 60 minut.
• Następnie możesz przepuścić ciasto przez specjalną formę lub wykonać figurki według własnego uznania.
• Rozłóż przyszłą ucztę na blasze wyłożonej papierem.
• W piekarniku nagrzanym do 200 ° C wątrobę gotuje się przez 20 minut.
• Nie przyrumieniaj zbyt mocno ciastek, będą zdrowsze, gdy będą lekkie.

Ostudź ciasteczka i są gotowe na trochę okruchów. Jest szczególnie przydatny dla dzieci, których waga nie osiąga normy. Po kilku dniach z takimi wypiekami zobaczysz zaokrąglone policzki malucha.

Proste i szybkie ciasteczka dla dzieci, ciasteczka miękkie dla dzieci

Oferujemy przygotowanie pysznych ciasteczek dla dziecka z jego ulubionym nadzieniem. Nie martw się, jest bardzo szybki. Wziąć:

• 300 g margaryny i tyle samo kwaśnej śmietany
• 500 g mąki
• Ulubiony dżem owocowy
• Cukier puder do posypania

Otrzymawszy wszystko niezbędne składniki wykonaj następujące czynności:

• Zetrzyj mrożoną margarynę i dodaj schłodzoną śmietanę.
• Dodaj mąkę do mieszanki mleka.
• Włóż ugniecione ciasto do lodówki do ostygnięcia.
• Cienko rozwałkować 4-częściowe ciasto i każde koło podzielić na 8 części.
• Ułóż nadzienie w szerokiej części trójkąta, zwiń.
• Ułóż na blasze do pieczenia i piecz na złoty kolor.
• Ułożyć na półmisku do serwowania i posypać proszkiem.

Pamiętaj, aby poczekać, aż ciasteczka ostygną, ponieważ nadzienie w środku jest bardzo gorące i może poparzyć dziecko.

Pyszne kruche ciasteczka dla dzieci: przepis

Słodki i pyszne wypieki Twoje dzieci na pewno to polubią. A kruche tak i ogólnie ku uciesze dzieciaków. Do tego pieczenia weź:

• 400 g mąki
• 150 g masła i cukru
• 2 żółtka
• 1 łyżeczka soli i zrywaka

Przygotowanie jest bardzo proste:

• Zmiel starte masło z cukrem.
• Stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj z poprzednią mieszanką.
• Do ciasta dodać żółtka i sól za pomocą zrywaka.
• Teraz ciasto musi trochę ostygnąć.
• Dobrze zagnieść i pokroić figurki na rozwałkowanym cieście.
• Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez 10 minut.

Ciasteczka owsiane dla dzieci: przepis

Domowe ciasteczka owsiane są bardzo zdrowe, ponieważ praktycznie nie zawierają mąki. Aby ugotować ciasteczka dla swojego dziecka, potrzebujesz nie więcej niż 25 minut i następujących produktów:

• 200 g płatków owsianych
• 100 g masła
• 75 g cukru i mąki
• 1 żółtko
• 50 g kwaśnej śmietany
• 2 g sody oczyszczonej
• Wanilia

• Jeśli masz młynek do kawy, to możesz w nim zrobić mąka owsiana... Jeśli nie, to do uzyskania takiego pudru użyj produktu, który jest dostępny w kuchni.
• Wymieszaj z mąką pszenną i wanilią.
• W drugiej misce połącz miękkie masło i cukier granulowany z żółtkiem.
• W trzeciej misce połącz śmietanę z gaszoną sodą oczyszczoną.
• Połącz miksturę z trzech misek i uformuj ciasteczka do pieczenia.
• Włóż blachę do pieczenia z ciasteczkami do piekarnika, możesz ozdobić jagodami lub suszonymi owocami.
• Po 15 minutach ciasteczka są gotowe do degustacji.

Ciasteczka bez jajek dla dzieci

Nie wszystkie dzieci dobrze tolerują jajka, ale nie oznacza to, że powinny być pozostawione bez smakołyków. Proponujemy, aby zadowolić najmłodszych ciastkami bez jajek. Do tego będziesz potrzebować:

• 180 g margaryny i kwaśnej śmietany
• 75 g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 szklanki mąki
• Zrywak 25 g
• 50 g porzeczek

Porzeczki są potrzebne do dekoracji wypieków na wierzchu:

• Rozpuść margarynę i dodaj do niej cukier i śmietanę. Mieszaj, aż będzie gładka.
• Teraz czas na ripper waniliowy.
• Poczekaj, aż masa będzie dwa razy większa.
• Mąkę przesiać i zagnieść ciasto.
• Rozwałkować na grubość 5 mm i wyciąć foremkami lub szklanką ciasteczek.
• Wciśnij jedną porzeczkę na środek każdego ciasteczka.
• Piec przez pół godziny w 180 ° C

Traktuj dzieci. Pyszna porzeczka będzie również bardzo przydatny dla małych dzieci.

Ciasteczka twarogowe dla dzieci, przepisy ze zdjęciami

Oferujemy Państwu pyszne i zdrowe ciasteczka twarogowe z bananem. Dla niego weź:

• 200 g domowego twarogu
• 100 g oleju i fruktozy
• 1 szklanka mąki
• 2 g sody oczyszczonej
• Cukier waniliowy
• Banan

Do pysznych wypieków:

• Stopić masło.
• Utrzeć twarożek z cukrem i przykryć masłem.
• Rozgnieć banana widelcem i dodaj do masy.
• Zagnieść ciasto z przesianą mąką.
• Z rozwałkowanego ciasta zrobić różne foremki do ciastek.
• Każde ciasteczko można namaścić żółtkiem i posypać sezamem, ale jest to opcjonalne.
• Do pieczenia potrzebujesz tylko 15 minut, ale uważaj na to, bo jeśli prześwietlisz, dostaniesz kawałki kamienia.
• Schłodzone herbatniki można posypać cukier puder i służyć.

Przepis na ciasteczka dla dzieci bez cukru

Nie zakładaj, że ciasteczka bez cukru nie będą dobrze smakować. Pyszne i bardzo smaczne. Dla niego będziesz potrzebować:

• 2 szklanki mąki
• 50 g oleju słonecznikowego
• 1 żółtko
• 1 łyżeczka zrywaka
• 1 szt jabłka i banana

• Ubij żółtko i dodaj masło do startego jabłka i banana.
• Ubijaj, aż będzie gładka.
• Dodaj resztę składników i przygotuj ciasto.
• Rozwałkowane ciasto układamy na pergaminie i pieczemy przez pół godziny.
• Pokrój w trójkąt lub dowolny kształt i podawaj z mlekiem lub sokiem.

Ciasteczka marchewkowe dla dzieci

Te ciasteczka są bardzo przydatne dla dzieci, ponieważ marchewki zawierają dużo keratyny i witamin. A jeśli nie masz masła i jajek w wypiekach, to jest idealne dla dzieci poniżej pierwszego roku życia.

Jasne herbatniki można udekorować suszonymi owocami. W kształcie i strukturze wygląda na ciasteczka owsiane... Do plików cookie potrzebne będą:

• 300 g marchewki i mąki
• 1 łyżeczka każdego rippera i waniliny
• 80 g oleju roślinnego
• 50 g cukru
• ½ łyżeczki cukru pudru
• Szczypta kandyzowanych owoców do każdego ciasteczka

Następne kroki:

• Dodaj wszystkie składniki oprócz mąki do posiekanej marchewki.
• Powoli dodaj przesianą mąkę do mieszanki, unikając grudek.
• Zagnieść ciasto, powinno być wilgotne i lepkie.
• Uformować kulki i ułożyć na blasze do pieczenia. Lekko dociśnij.
• Połóż kandyzowane owoce na środku każdego ciasteczka, dobrze dociśnij.
• W nagrzanym piekarniku gotuj z wątróbką nie dłużej niż pół godziny.
• Możesz posypać cukrem pudrem.

Możesz zaangażować swoje dziecko w gotowanie, chętnie pomoże Ci w ekscytującym biznesie.

Galette ciasteczka dla dzieci

Te ciasteczka są dietetyczne i bardzo zdrowe dla dzieci. Zawiera minimum produktów i maksymalną korzyść z tego.

Główne składniki:

• 130 g mąki
• po 30 g cukru i oleju roślinnego
• 60g wody
• 20 g skrobi
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej

Sekwencja jest następująca:

• Rozpuść sól i cukier w podgrzanej wodzie.
• Dodaj tam resztę składników i zagnieść ciasto.
• Pozostaw na kwadrans i cienko rozwałkuj.
• Uformuj dowolny kształt ciasteczka.
• Piec pół godziny w 140 ° C
• Ten różowo chrupiący smakołyk jest gotowy do smaku.

Bananowe ciasteczka dla dzieci

Te ciasteczka są idealne dla dzieci, ponieważ słodycz banana nie wymaga dodania dużej ilości cukru. Składniki są następujące:

• 1 banan
• 150 g rafinowanego oleju
• 500 g mąki
• 100 g cukru
• 10 g zrywaka
• Trochę soli

Musisz przygotować takie ciasteczka dla dzieci w następujący sposób:

• Do pokrojonego banana dodaj wszystkie składniki oprócz mąki i proszku do pieczenia.
• Gdy dobrze wymieszasz miksturę, połącz pozostałe składniki w osobnej misce.
• Upewnij się, że w cieście nie ma grudek.
• Ciasto rozwałkować, schłodzone w pół godziny, do średniej grubości.
• Zrób figurki lub po prostu użyj szklanki, aby zrobić ciasteczka.
• Biszkopty przekłuć na blasze do pieczenia i gotować, aż się zrumienią.

Ciasteczka z kawałkami czekolady dla dzieci: przepis

Takie ciasteczka nadają się zarówno na zwykły dzień, jak i na przyjęcie dla dzieci.

• 50 g gorzkiej czekolady i masła
• 75 g cukru
• 1 żółtko
• 200 g mąki
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej

Z podanych składników otrzymasz 40 ciasteczek:

• Czekoladę rozpuścić razem z masłem i po schłodzeniu dodać cukier.
• Mieszaj, aż mieszanina będzie gładka.
• Następnym jest żółtko, którym masa będzie musiała zostać ubita.
• Ugasić sodę oczyszczoną i dodać razem z mąką.
• Po wyrobieniu ciasta podziel je na kilka części i wstaw do zamrażarki na 10 minut.
• Wyjmij kolejno każdy kawałek i wytnij ciasteczka w zwiniętym obszarze za pomocą foremek do ciastek lub szklanki.
• Piec nie dłużej niż 20 minut, inaczej ciasto będzie kamienne.

Do dekoracji możesz użyć białej czekolady, którą topisz i użyj strzykawki do ciasta, aby udekorować gotowe arcydzieło.

Ciasteczka dla dzieci bez masła

Aby nie obciążać żołądka dziecka, możesz gotować ciasteczka bez oleju. Ta opcja spodoba się również dziecku.

Wziąć:

• 250 g mąki
• 75 g kwaśnej śmietany i cukru
• 2 jajka
• ½ łyżeczki soli i sody do ugaszenia

Działania są następujące:

• Przesiej mąkę i wymieszaj ze śmietaną. Z kwaśną śmietaną ciasteczka będą bardziej miękkie.
• Dodaj resztę składników i zagnieść.
• Dobrze wyrabiane ciasto należy podzielić na 3 części i każdą rozwałkować.
• Zrób grzanki lub krążki i połóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
• Po 15 minutach usłyszysz wspaniały aromat, co oznacza, że ​​ciasteczka są gotowe.

Bezglutenowe ciasteczka dla dzieci

Gotujmy bułka maślana bezglutenowe.

Przepis na kruche ciasteczka bezglutenowe. Będzie to niezwykle przydatne dla dzieci, ponieważ gluten często powoduje reakcje alergiczne i jest bardzo przeciwwskazany dla niemowląt.

Muszę wziąć:

• 200 g mieszanki bezglutenowej
• 100 g mrożonego masła
• 65 g cukru pudru
• 1 żółtko

• Posiekaj masło i wymieszaj ze wszystkimi składnikami. Wymieszaj mikserem, a następnie rękami.
• Ciasto schłodzić przez pół godziny i cienko rozwałkować.
• Zrób ciasteczka dla swojego dziecka w postaci zwierzęcych lub geometrycznych kształtów.
• Piec około 25 minut w 180°C

Hipoalergiczny przepis na ciasteczka dla dzieci z alergiami

Do takich plików cookie potrzebujesz:

• 1 żółtko
• 1 łyżka masła i mleka
• 1,5 łyżki cukru
• 250 g mąki
• ¼ łyżeczki sody oczyszczonej

Przygotowanie:

• Po wymieszaniu sody oczyszczonej i mąki w osobnym pojemniku zrób to samo z jajkiem i cukrem.
• Połącz składniki na zwarte ciasto.
• Zaproś swoje dziecko i podaj mu foremki do ciastek, aby upiec ciasteczka według jego upodobań.
• W temperaturze 120 ° C gotuje się go z wątrobą nie dłużej niż 20 minut.
• W swojej strukturze jest podobny do biszkoptu, nie kruszy się i nie plami dziecięcych dłoni i ubrań.

Ciasteczka dla dzieci bez mleka

Jeśli w wypiekach nie ma produktów mlecznych, nie oznacza to, że nie można ich ugotować. Proponujemy Państwu wspaniały wariant ciastek, które można przygotować bez dodawania mleka. Aby to zrobić, weź:

• 150 g) cukier
• 300 g orzechów
• 1 żółtko
• Wanilia

Użyj orzechów w tym daniu według własnego uznania. Może to być mieszanka orzechów lub tylko jeden rodzaj orzecha.

• Najlepszą opcją są migdały i orzechy włoskie w równych proporcjach. Prażone orzechy należy następnie posiekać.
• Ubij pozostałe składniki i dodaj do nich orzechy. Pod względem stromości ciasto powinno być takie, aby można było z niego zrobić kulkę, która nie rozpada się ani nie rozlewa.
• Z kulek ułóż kształt monety i ułóż na pergaminie.
• Piec 20 minut w 180 ° C

Zostaw ciasteczka do ostygnięcia i możesz nakarmić dziecko.

Ciasteczka kukurydziane dla dzieci

Ten przepis jest bardzo ciekawy, ponieważ wymaga kukurydza w puszce... Możesz zrobić to sam z góry lub kupić w sklepie. Ale uważnie przeczytaj skład produktu, ponieważ będziesz robić ciasteczka dla dziecka.

• 1 puszka kukurydzy
• 75 g mąki kukurydzianej i pszennej
• 50 g skrobi i oleju
• 2 łyżki skrobi i cukru
• 2 żółtka
• 1 torebka waniliny
• 2 g sody oczyszczonej

Przygotowanie:

• Możesz zmniejszyć lub zwiększyć ilość cukru w ​​zależności od preferencji smakowych.
• Przełóż kukurydzę przez maszynkę do mięsa i dodaj do niej mąkę waniliową.
• Do pozostałych składników wlej ubite jajko i cukier.
• Na końcu dodaj gazowaną sodę i skrobię.
• Zagnieść ciasto i ułożyć na posypanej mąką blacie.
• Rozwałkowane ciasto pokrój w ładne kształty i piecz w temperaturze 180°C przez 20 minut.
• Schłodzone ciasteczka są gotowe do spożycia. Zadzwoń nie tylko do dzieci, ale także do taty i sam zjedz herbatę.

Ciasteczka gryczane dla dzieci

• 50 g masła
• 25 g miodu
• 170 g mąki gryczanej
• 100 g cukru pudru
• 2 żółtka

Gotowanie krok po kroku:

• Ubij cukier i jajko razem.
• Przesiej mąkę i dodaj ją z miodem do poprzedniej mieszanki.
• Po wyrobieniu ciasta odstaw na pół godziny.
• Łyżką przyszłe ciasteczka na blasze wyłożonej papierem.
• Piec do 25 minut, ukończony produkt dostajesz około 15 sztuk.

Ciasteczka ryżowe dla dzieci

Wziąć:

• 100 g mąki ryżowej
• 50 g masła i puree jabłkowego
• 2 żółtka

Możesz gotować w ten sposób:

• Zmiel masło i mąkę i wymieszaj z pozostałymi składnikami.
• Zagnieść ciasto. Powinien być elastyczny.
• Uformowane smakołyki układamy na blasze do pieczenia i pieczemy tylko 15 minut.
• Kiedy zaakceptują? temperatura pokojowa, co oznacza, że ​​możesz dawać dzieciom.

Chude ciasteczka dla dzieci

Do gotowania potrzebne są następujące produkty:

• po 120 g mąki i masła orzechowego
• 100 g miodu
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej

Działania są następujące:

• Wymieszaj futro i masło orzechowe... Miód musi być płynny, w przeciwnym razie bardzo trudno będzie wymieszać 2 składniki.
• Dodaj gazowaną sodę do przesianej mąki.
• Teraz połącz 2 mieszanki, aż masa będzie gładka. Ale staraj się nie mieszać zbyt długo, bo wtedy ciasteczka będą trudne.
• Ciasto będzie lekko lepkie. Jeśli jest wodnisty, pozostaw go w lodówce na pół godziny.
• Piecz kulki przez 10 minut.

Ciasteczka dla dziecka są gotowe. Idealne z ciepłym mlekiem lub słabą herbatą.

Dietetyczne ciasteczka dla dzieci

Takie wypieki są przydatne nie tylko dla dzieci, ale także dla młodych matek, ponieważ absolutnie nie szkodzą sylwetce. Wziąć:

• 100 g beztłuszczowego twarogu
• 1 jajko (możesz zastąpić pół banana i 1 białko)
• 5 łyżek mąki i posiekanych otrębów owsianych
• 75 g mąki kokosowej
• 50 g oleju kokosowego
• 1 g zrywaka
• Skórki z cytryny

Ciasteczka dietetyczne

Gotowanie w ten sposób:

• Wymieszaj wszystkie składniki oprócz mąki.
• Następnie stopniowo dodawaj mąkę, aż powstanie gęste ciasto.
• Pozostaw na 10 minut, a następnie rozwałkuj. Będziesz potrzebował folii spożywczej, między którą ułożysz ciasto do wałkowania.
• Piec przez 15 minut w 180 ° C

Jakie ciasteczka może mieć 2-letnie dziecko?

Od 2 lat dzieciom można już oferować ciasteczka „dla dorosłych”, to znaczy absolutnie wszystkie ciasteczka są dla nich odpowiednie, ale w ilości nie większej niż 60 g dziennie. Ale i tak lepiej, żeby ciasteczka były bardziej mdłe i nie obciążały żołądka dziecka.

Obserwuj także reakcję dziecka na ciasteczka z dodatkami - orzechy lub suszone owoce. Ponieważ dzieci czasami mają reakcje alergiczne na takie składniki.

Należy uważać na kruszące się produkty, ponieważ dziecko może się nimi łatwo zakrztusić. Uważaj na swoje dziecko i częściej rozpieszczaj go ciasteczkami, których przepisy ci zaoferowaliśmy.

Wideo: ciasteczka dla dzieci dla dzieci

Jeśli Twoje dziecko już je z apetytem i jagodami, nadszedł czas, aby zaoferować mu bardziej satysfakcjonujące jedzenie uzupełniające - ciasteczka dla dzieci. Sklepy oferują teraz szeroki wybór ciastek dla dzieci poniżej pierwszego roku życia: można kupić specjalne zagraniczne wypieki lub zwykłe ciastka biszkoptowe. Ale bez wątpienia lepiej zrobić własne wypieki dla dzieci – przynajmniej będziesz wiedział, że są to ciasteczka bez oleju palmowego.

Taka ilość składników obliczona jest na małą próbną partię ciastek (około 20 sztuk). Jeśli Twojemu dziecku spodobają się te wypieki, następnym razem możesz bezpiecznie podwoić ilość składników!

Ciasteczka dla dzieci poniżej pierwszego roku życia - przepis na zdjęcie:

1. Potrzebujemy masła, które nie jest zimne: lepiej wcześniej wyjąć je z lodówki i umieścić w ciepłym miejscu. Gdy masło zmięknie, możesz je przełożyć do miski i rozgnieść widelcem na gładką masę.

2. Rozbij jajko do innego osobnego pojemnika i zostaw tylko żółtko. Nie potrzebujesz białka do ciasteczek dla dzieci. Wymieszać żółtko widelcem.

3. Wsyp mąkę do dużej miski. Wskazane jest, aby najpierw go przesiać.

4. Dodaj mąkę miękką do mąki masło i dokładnie zmiel te dwa składniki. Trudno będzie to zrobić łyżką, więc lepiej wymieszać ręką.

5. Zmiażdżyć mąkę z masłem i cukrem i ponownie wymieszać ciasto.

6. Na samym końcu dodaj żółtko do ciasta dla dzieci i dobrze wyrabiaj ciasto ręką.

7. Z ciasta uformuj kulkę i włóż ją na godzinę do lodówki. Wskazane jest, aby przykryć miskę ciastem pokrywką lub folią spożywczą.

8. Wyciągamy ciasto z lodówki. Za pomocą specjalnej foremki do ciastek przepuszczamy ciasto przez maszynkę do mięsa. Dostajemy kręcone kawałki ciasta.

9. Połóż papier do pieczenia na blasze do pieczenia i połóż na nim kawałki ciasta. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz ciasteczka dla dzieci przez 20 minut. Nie trzeba zbyt mocno rumienić ciasteczek - przyda się bardziej, jeśli pozostaną blade.

Zamiast kupować nie najbardziej przydatne ciasteczka dla dzieci, lepiej upiec je samemu, ponieważ istnieje wiele przepisów na to. Możesz stworzyć najprostsze smakołyki i kręcone, a także dostosować kompozycję, biorąc pod uwagę potrzeby dzieci. Nawet najmniejsi kucharze mogą być zaangażowani w proces realizacji niektórych pomysłów.

Ciasteczka dla najmłodszych - przepisy kulinarne

Zazwyczaj, domowe ciasteczka dla dzieci jest o wiele bardziej przydatny, ponieważ rodzice sami kontrolują skład, uzupełniając niezbędne składniki lub wykluczając te, które nie przyniosą dziecku korzyści.

1. Możliwości robienia przysmaków jest bardzo dużo, nawet proste kruche ciastko można zaprojektować w oryginalny sposób lub zwykłą owsiankę zamienić na wieloziarnistą, wszystko zależy od wyobraźni kulinarnej.
2. Ciasteczka dla niemowląt nie powinny zawierać dużo cukru, miodu, suszonych owoców i bananów, które są uważane za najbardziej hipoalergiczne owoce, dodadzą słodyczy.
3. Przygotowanie bezglutenowych ciasteczek jest łatwe dzięki zastąpieniu mąka pszenna do ryżu, gryki, kukurydzy. Do uzyskania lepkości ciasta stosuje się skrobię kukurydzianą lub ziemniaczaną.
4. Pyszne ciasteczka dla dzieci powinny być również łatwe do zrobienia, aby mali kucharze mogli być zaangażowani w proces, może to być nie tylko ekscytujące doświadczenie, ale także ćwiczenie dla rozwoju umiejętności motorycznych.

Ciasteczka kruche dla dzieci różnią się od dorosłych tylko kształtem i ilością cukru w ​​składzie. Aby stworzyć oryginalny przysmak, możesz użyć specjalnych sadzonek lub skorzystać z improwizowanego ekwipunku. Udekoruj słodycze wszelkiego rodzaju posypką, startą czekoladą, słodyczami.

Składniki:

• masło 82% - 100 g;
• jajka - 2 szt .;
• mąka - 2 łyżki .;
• proszek do pieczenia;
• cukier - 100 g.

Przygotowanie

1. Zamrożone masło zmielić z mąką i proszkiem do pieczenia na okruchy.
2. Dodaj cukier i jajka pojedynczo.
3. Zbierz komunikator. Zawiń w folię, wstaw do lodówki na 2 godziny.
4. Rozwałkować warstwę o grubości 5 mm, wyciąć ciasteczka, położyć na blasze do pieczenia.
5. Udekoruj według uznania, piecz przez 10 minut w temperaturze 180.

Ciasteczka twarogowe dla dzieci - zdrowe i szalone pyszna uczta, który jest również niezwykle łatwy w przygotowaniu, prawie bezproblemowy. Główną cechą takiego ciasta jest trwałość słodyczy, za miękkość produktów odpowiada twarożek, który jest częścią receptury. Najpopularniejszą opcją projektowania jest wykonanie „kurzych łapek”.

Składniki:

• twarożek - 200 g;
• olej - 50 g;
• jajko - 1 szt .;
• mąka - 300 g;
• cukier - 1 łyżka .;
• proszek do pieczenia.

Przygotowanie

1. Zetrzyj mrożone masło, wymieszaj z twarogiem i jajkiem.
2. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, zagnieść ciasto, odstawić na zimno na 30 minut.
3. Rozwałkuj warstwę, dodając mąkę, pokrój koła dużą szklanką.
4. Wsyp cukier do talerza, zanurz jedną stronę kubka w błogości.
5. Złóż obrabiany przedmiot na pół, włóż jedną stronę ponownie do cukru.
6. Złóż ponownie, słodzik w środku. Okazało się, że to trójkąt.
7. Zanurz jedną stronę ciasteczek twarogowych w cukrze, połóż na blasze do pieczenia.
8. Dociśnij krawędź widelcem. Piec przez 30 minut w 180.

Ciasteczka dla niemowląt - dobry sposób pozbądź się resztek suchej karmy dla niemowląt. Delikatność jest wysokokaloryczna, dlatego można ją przygotować dla „małych” ze słabym przyrostem masy ciała, ze wszystkimi jej zaletami, smakołyk wychodzi niesamowicie pachnący, miękki, o wyraźnym mlecznym smaku.

Składniki:

• mieszanka dla niemowląt - 250 g;
• olej - 100 g;
• jajko - 1 szt .;
• cukier - ½ łyżki;
• proszek do pieczenia;
• mąka - 1 łyżka .;
• mleko - 1 łyżka.

Przygotowanie

1. Zmiel masło z cukrem.
2. Ubij jajko, wymieszaj.
3. Połącz mleko, proszek do pieczenia i mieszankę, wlej do ciasta.
4. Dodaj mąkę, wyrabiając miękkie, nie lepkie ciasto.
5. Uformuj ciasteczka dla dzieci, piecz przez 20 minut w 180 stopniach.

Ciasteczka owsiane dla dzieci nie zawierają szkodliwych dodatków, wręcz przeciwnie, podstawowy przepis można wypełnić przydatnymi składnikami: rodzynkami, kandyzowanymi owocami, orzechami, kawałkami owoców. Delikatność wyjdzie bardzo chrupiąca, krucha i szalenie pachnąca, z jasnym smakiem owsa. Lepiej użyć płatków instant, zmielić je w młynku do kawy (niezbyt drobno) lub pozostawić w nienaruszonym stanie.

Składniki:

• herkules - 1 łyżka .;
• mąka pszenna - 1 łyżka;
• jajko - 1 szt .;
• masło - 100 g;
• twarożek - 50 g;
• cukier - 2 łyżki. ja.;
• proszek do pieczenia.

Przygotowanie

1. Masło zmielić z cukrem, dodać jajko, ubić.
2. Wlać płatki owsiane, dodać twarożek, wymieszać.
3. Dodać mąkę, zagnieść ciasto.
4. Uformuj ciasteczka owsiane dla dzieci, piecz przez 15 minut w 190.

Baby to najprostszy sposób na uzupełnienie diety dzieci w wysokokaloryczne i przydatne produkty... Owoc ten uważany jest za najbardziej hipoalergiczny, w tym przysmaku nie ma masła, a mąkę pszenną zastępuje mąka kukurydziana - idealne rozwiązanie dla dzieci z ograniczoną dietą.

Składniki:

• banan - 1 szt .;
• olej roślinny- 150 ml;
• cukier - ½ łyżki;
• mąka kukurydziana - 300 g;
• proszek do pieczenia.

Przygotowanie

1. Zmiel banana, dodaj olej, wymieszaj.
2. Dodaj cukier, proszek do pieczenia i mąkę.
3. Zagnieść ciasto bez grudek, wstawić do lodówki na 30 minut.
4. Uformuj ciasteczka, połóż na blasze do pieczenia.
5. Ciasteczka dla dzieci są pieczone na jasnozłotą skórkę w temperaturze 180 stopni.

Wiele gospodyń domowych uwielbia gotować dla dzieci ze względu na prostotę przepisu i doskonałe smakże ten smakołyk posiada. Mimo wszystkich swoich zalet delikatność wychodzi niezbyt bujnie z idealnie płaską powierzchnią, co pomaga specjalistom kulinarnym wykazać się kreatywnością, dekorując ciasteczka lukrem.

Składniki:

• masło - 100 g;
• cukier - 3 łyżki. ja.;
• mąka - 2 łyżki .;
• starty imbir - 3 łyżeczki;
• jajko - 1 szt .;
• proszek do pieczenia.

Przygotowanie

1. Dodaj imbir, mąkę, proszek do pieczenia.
2. Zmiel masło i cukier, ubij jajko.
3. Posyp mąkę imbirem, wyrabiając nie twarde ciasto.
4. Rozwałkować na cienką warstwę, wyciąć ciasteczka.
5. Piec przez 15 minut w 180.

Dla dzieci - dobry sposób na zniewolenie dzieci na długi czas, można im dać wszystkie dostępne foremki i mieć tylko czas na rozwałkowanie ciasta. Przysmak wypieka się bardzo szybko, można uzupełnić kompozycję kawałkami czekolady lub cukierkami w wielobarwnej glazurze. Prosty przepis z dostępnych składników pozwoli Ci często gotować smakołyk.

Składniki:

• miękkie masło - 100 g;
• mąka - 300g;
• mąka migdałowa - 100 g;
• cukier - ½ łyżki;
• proszek do pieczenia;
• migdały - 100 g;
• jajka - 2 szt.

Przygotowanie

1. Masło zmielić z cukrem, dodać jajka i proszek do pieczenia.
2. Wymieszać dwa rodzaje mąki, wlać do masy maślanej, zagnieść gęste ciasto.
3. Po pół godzinie chłodzenia wrzuć go do formacji.
4. Wytnij kształty „niedźwiedzi”, połóż nakrętkę pośrodku, złóż „nogi”.
5. Piec 20 minut w 190 stopniach.

Ciasteczka dla dzieci na kefirze

Ciasteczka dla dzieci na bazie sfermentowanych produktów mlecznych są bardziej miękkie i puszyste niż zwykłe kruche ciasteczka czy owsianka i są mniej kruche. Jakość ciasta pozwala na przygotowanie przysmaku o różnych kształtach, wycinanie figurek, można toczyć kulki, w trakcie pieczenia nieznacznie się powiększą i staną się podobne do pierników.

Składniki:

• kefir - 1 łyżka .;
• mąka - 500 g;
• cukier - 1 łyżka. + do zraszania;
• proszek do pieczenia;
• olej - 100 g;
• zmiażdżone orzechy - 2 garście.

Przygotowanie

1. Cukier rozpuścić w ciepłym kefirze, wlać roztopione masło.
2. Wsyp proszek do pieczenia i dodaj mąkę.
3. Zagnieść ciasto, które nie jest zbyt gęste.
4. Rozwałkuj warstwę o grubości 1 cm.
5. Posyp cukrem i orzechami, chodź ponownie wałkiem do ciasta.
6. Wytnij puste miejsca, połóż na blasze do pieczenia.
7. Piec 20 minut w 180 stopniach.

Bezcukrowe ciasteczka dla dzieci

Aby upiec ciasteczka dla dzieci, których przepis opisano poniżej, nie trzeba długo bawić się ciastem, używać złożonych lub niedostępnych składników. Cukier jest z powodzeniem zastępowany miodem lub gotowym sos jabłkowy jeśli obecność fruktozy jest również niedopuszczalna, możesz użyć roślinnego słodzika stewii. Aby usunąć gluten z kompozycji, pomoże równoważna zamiana mąki pszennej na ryż.

Składniki:

• mąka - 100 g;
• miód - 20 g;
• proszek do pieczenia;
• masło - 50 g;
• żółtko - 1 szt.

Przygotowanie

1. Zimne masło zmielić z mąką i proszkiem do pieczenia, aż się pokruszy.
2. Dodaj miód i żółtko.
3. Zagnieść gładkie i elastyczne ciasto.
4. Uformuj ciasteczka, połóż na blasze do pieczenia z pergaminem.
5. Piec przez 15 minut w 190 stopniach.

Każdy dla dzieci jest przygotowywany na sfermentowanych produktach mlecznych: kefirze, jogurcie, jogurcie, ale przysmak na kwaśnej śmietanie okazuje się szczególnie smaczny. Ta opcja jest godna uwagi ze względu na użycie kaszy manny, taka uczta jest bardzo satysfakcjonująca, wysokokaloryczna i niesamowicie smaczna. Możesz uzupełnić go orzechami, rodzynkami lub kandyzowanymi owocami. Ciasto nie wychodzi grube, fałszywe półfabrykaty układane są na blasze do pieczenia.

Zdarza się wtedy kochanieodmawiaz niektórych produktów, to nie może ich mieć. Jak zbilansować jedzenie i karmić go smacznie i zdrowo? Ciasteczka Ci pomogą. W końcu żadne dziecko nie zrezygnowało jeszcze z deserów i ciastek. Wybraliśmy, który ratuje życie przy różnych okazjach.

Są ciasteczka twarogowe na okruchy, które nie rozpoznają twarogu, oraz ciasteczka owocowe bez cukru i masła na. Ciasteczka z mąki kukurydzianej pomogą, jeśli Twojemu dziecku nie wolno spożywać pokarmów bezglutenowych. A ciasteczka na ząbkowanie pomogą matkom dzieci, które się poznają.

CIASTECZKA OWSIANE Z RODZINKAMI

Składniki: masło - 100g, jajka - 3szt, płatki owsiane- 2 szklanki posiekanych orzechów - 1 stos, posiekane rodzynki - 1 stos. nasiona sezamu - 0,5 stosu. cukier - 5-6 łyżek mąka - 4 łyżki mąka.
Przygotowanie... Na maśle usmażyć sezam i płatki owsiane, smażyć na złoty kolor. Dodaj do nich cukier, mąkę, bakalie i orzechy, wymieszaj i dodaj ubite jajka.
Odstaw ciasto na 15 minut. Z powstałej masy uformować ciastko mokrymi rękoma, wyłożyć na posmarowany olejem papier do pieczenia i piec przez 15 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni.

BEZOLEJOWE CIASTECZKA SEROWE

Składniki: twarożek - 360 g, żółtka- 4 szt, soda - niepełna łyżeczka. cukier - 3-4 łyżki. l, mąka - 1 stos.

Przygotowanie... Odstawić czwartą część twarogu, pozostałe trzy wymieszać z żółtkami i 2 łyżkami. Sahara. Zmiel wszystko na gładką masę, dodaj sodę i odstaw na 5 minut.
W masa twarogowa dodać trochę mąki i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto zwinąć w kulkę i wstawić do lodówki na 1,5 godziny.
Schłodzone ciasto rozwałkować na warstwę 3-5 mm. Wymieszaj odroczony twarożek z cukrem i wyłóż pół warstwy ciasta. Przykryj drugą połową, spłaszcz i zwiń w rulon.
Pokrój bułkę na plastry o grubości 1 cm i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odległość między ciasteczkami powinna wynosić 2-3 cm Piec w 220 stopniach przez 20-25 minut.

ZĄBKI OWOCOWE CIASTECZKA

Ciasteczka są gęste i nie kruszą się, dlatego dobrze jest podawać je maluchom w fazie ząbkowania. I pyszne i drapie dziąsła.
Składniki: dowolne przeciery owocowe dla dzieci - 70 g, płatki owsiane - 150-185 g, mąka owsiana lub pszenna - 100 g, oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.
Gotowanie. Wymieszaj olej, 2 łyżki. l. wodę, płatki i mąkę, dodać do puree, zagnieść ciasto. Ciasto nie powinno przyklejać się do rąk, jeśli jest zbyt lepkie, dodaj trochę mąki. Ciasto rozwałkować na grubość 0,5-0,6 cm, wyciąć foremką do ciastek, lekko spłaszczyć palcami i zaokrąglić brzegi. Piec na nie natłuszczonej blasze do pieczenia w temperaturze 200 stopni przez 15 minut.

CIASTECZKA Z MĄKI KUKURYDZIANEJ

Składniki: masło - 100 g, dojrzały banan - 1 szt, mąka kukurydziana - 200 g
Przygotowanie... Masło rozgnieść widelcem, dodać banana i ponownie wymieszać. Wlej do masy mąka kukurydziana, zagnieść ciasto. Rozwałkować na warstwę, wyciąć ciasteczka foremkami lub szklanką. Piec 10-15 minut w 200 stopniach.

CIASTECZKA Z JABŁKIEM

Składniki: mąka - 250 g, jajka - 2 szt., cukier - 50 g, masło - 100 g, proszek do pieczenia - 0,5 saszetki, jabłka - 3 szt. wanilina, cynamon - do smaku.
Gotowanie. Jajka ubić z wanilią, cukrem i masłem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, stopniowo do niej wsypywać mieszanka jajeczna... Jabłka zetrzyj na grubej tarce, dodaj do ciasta i wymieszaj. Ciasto będzie nieco grubsze niż na naleśniki.
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem i ułożyć łyżkę ciastek w odległości 3 cm.
Na blasze wyłożonej pergaminem ułóż łyżkę małych wątróbek w odległości 2-3 cm od siebie. Piec 20 minut w 200 stopniach. Gotowane Ciasteczka posyp cukrem pudrem.

Ale ciasteczka kupione w sklepie mogą zawierać zbyt wiele smaków i cukru.

Aby się przygotować ciasteczka dla dzieci w domu nie zajmie to tyle czasu i wysiłku. Takie słodycze będą znacznie zdrowsze niż słodycze sklepowe. Ponadto ciasteczka to uniwersalny deser, który może zjedz przekąskę o każdej porze , na przykład wyjdź na spacer lub zabierz dziecko ze sobą do szkoły.

Tradycyjnie pięć proste przepisy ze strony redakcji:

1. Ciasteczka marchewkowe

Składniki: olej roślinny 100 ml, cukier 60 g, marchew 250 g, mąka 350 g, proszek do pieczenia 1-2 łyżeczki.

Gotowanie. Zetrzyj dobrze umyte i obrane marchewki. Wszystkie składniki włożyć do pojemnika i zagnieść. Razem z dzieckiem możesz uformować kulki z ciasta wielkości Orzech włoski... Połóż pergamin na blasze do pieczenia i rozłóż kulki. Lekko dociśnij ręką lub widelcem. Pieczemy 30 minut w piekarniku w 180 stopniach. Następnie zmniejsz temperaturę do 700 i susz ciastka przez kolejne 30 minut. Lekkie i chrupiące ciasteczka gotowe!

Składniki: jajka 2 szt., cukier 150 g, kokos 150 g.

Gotowanie. Ubij jajka z cukrem. Dodaj płatki kokosowe. Dokładnie wymieszaj ciasto. Musi być wystarczająco gęsty, aby uformować kulki. W razie potrzeby dodaj więcej płatki kokosowe... Mokrymi rękoma formujemy kulki ciasta, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 15-20 minut w 180-200 stopniach.

3. Ciasteczka bez jajek dla najmłodszych

Składniki: 1 łyżka cukru, ghee 0,75 łyżki, 0,5 łyżki mleka, ocet, woda sodowa 1 łyżeczka. l., mąka ziemniaczana 0,5 łyżki, mąka pszenna 2,5 łyżki, wanilina.

Gotowanie. Zmiel zmiękczone masło lub margarynę z cukrem, dodaj mleko i kontynuuj mieszanie, aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodaj sodę wygaszoną w occie, dobrze wymieszaj, dodaj mąkę ziemniaczaną i pszenną i szybko wyrabiaj gęste, ale niezbyt twarde ciasto, w razie potrzeby dodaj wanilinę. Ciasto podzielić na kilka części i wstawić do lodówki na 20-30 minut. Z każdej części ciasta rozwałkować warstwę o grubości 6-7 mm i wyciąć ciasteczka za pomocą foremek. Ciasteczka układamy na suchej blasze do pieczenia i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180-200 stopni na złoty kolor.

4. Ciasteczka bananowe bez mąki i cukru

Składniki: 3 łyżki banana, 2 łyżki płatków owsianych, 1/4 łyżki rodzynek, 1/3 łyżki masła, 1/2 łyżki mleka, wanilina.

Gotowanie. Za pomocą blendera lub widelca zmiel banany na puree. Dodaj płatki owsiane, rodzynki, mleko, masło i cukier waniliowy... Wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasta układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 15-20 minut w 180 stopniach.