Marynowane warzywa kapusta rolki w języku koreańskim z marchewkami. Kapusty z marchewką. Jak ugotować pyszną marynatę na marchewkę w Korei w domu

Takie bary przekąski są ostrej Kaine w Korei - niezwykle smaczne!

Składniki:
Jedna średnia kapusta Kochana
800 g marchwi (4-5 szt)
1-3 głowy czosnkowe (w zależności od preferencji)
Zmielony czarny pieprz
Sól
1,5 godziny L. Mielona kolendra
Marynata:
80 ml octu 9%
1 4 szklanki oleju roślinnego
2 łyżki stołowe. l. Sololi.
100 g cukru
Paul Litry wody
Najpierw przygotuj liście kapusty.
W kapustie wyciął knockerel. Umieściliśmy Kochan w rondlu, wypełnij wodą, doprowadzić do wrzenia, wrzenia na średnim ogniu przez 5 sekund, wyłącz ogień. Wkrótce pojawią się górne liście. Będzie widoczny, możesz pomóc w drewnianym widelcu, hałasie. Zdejmij kapustę, spuść wodę, zdejmij górne liście, które są łatwo rozdzielone, pozostały Kochan ponownie wysłać do patelni, wlać zimną wodę i powtórz procedurę.
A teraz czas na gotowanie napełniania. Podczas gdy łodzie wodne z kapustą zrobimy marchewkę, musi również otrzymać pewien czas. Możesz zasadniczo przygotować gotowe koreańskie marchewki, ale nie jest trudne do przygotowania go w domu.


Ruszy do dużej tarczy i lepszego koreańskiego. Jest bardzo pożądany, aby smażyć marchewkę olej roślinny. Dodaj sól, kolendry, pieprz mielony i zmiażdżony czosnek, lepiej wykorzystywany na małej graterowej. Dokładnie wymieszać marchewkę z przyprawami i pozostawić przez 15-20 minut.
W końcu przyszedł do marynaty. Tutaj też wszystko jest bardzo proste. Dodaj sól, cukier, octu, olej roślinny we wrzącej wodzie. Ponownie wszystko jest dobrze gotowane. Ale marynata gotowania do marynowanych góruje jest bezpośrednio przed wypełnieniem.
Nadszedł czas, aby skręcić rolki kapusty. Liść kapusty powinny być cięte w połowie, usuwając wstępnie pogrubienie w smugach. A farsz jest leżący tak, że jest widoczny z jednej strony samochodu.


Długość takich barów przekąsek wynosi około 4 cm. Możesz nieco więcej, ale nie powinny być grube.


Utworzona kapusta mocno pasuje do patelni, wlewając wrzącej marynatę, aby umieścić odwróconą płytę i mały wiejący, nie więcej niż 1 litr wody.




Pozostawiamy kapustę do marynowanych dwa dni w temperaturze pokojowej.


Mam nadzieję, że przepis zostanie szczegółowy, a można łatwo obsługiwać taką recepturę. Zdecydowanie polecam gotowanie, nawet trochę.


Ostre marynowane koreańskie kabiny w koreańsce (przekąski z kapusty) gotowe!
Smacznego!

Do tej pory rolki kapusty są integralną częścią rodzinnych wakacji i duże obiady niedzielne. Dlatego to danie jest często związane z domowym gotowaniem. Nie jest trudno je przygotować i stosunkowo szybko. Jednak o historii powstania i istnienia tego popularne dania Niewiele myśleliśmy.

W XVIII wieku danie składające się z gołębi zostało uznane za bardzo popularne. nadziewane warzywaPieczony na kratownicy i nazywano to "dmuchawami". Ale nie zawsze było możliwe, aby uzyskać tak wiele gołębi, na przykład do dużej świątecznej uczty. Pomysł, aby owinąć liście kapusty mięsa lub mięsa mielonego i smażyć je na grillu, stał się tylko znalezieniem na smakoszy. Danie zmieniło się, a nazwa pozostaje - "szalona". Szalony jest uważany za danie mięsneAle mogą być nadziewane warzywami, główną rzeczą jest poznanie prostych tajemnic ich przygotowania.

Rolki kapusty warzyw z marchewkami

Jeden Kochan oczyszczony z białej kapusty, zdemontowanej na oddzielnych liściach. Opuść liście w wrzącej solonej wodzie i gotować przez 5 minut przed zmiękczaniem. Wytnij z zgrubnej części liści lub odbijaj młotek kuchenny.

Marchwiany kilogramy umyć, czyste i rusztowe na średniej drodze, wystawione na słoneczniku (lub dowolnym innym oleju warzywnym). Upewnij się, że marchewki nie stają się całkowicie miękkie. 5-6 korzeni pietruszki są również myte, czyste, zgniecione i dodaj do marchwi. Ruszy 1 głowa czosnku na drobnej drodze i dodaj także do gulaszu marchewki. Wymieszaj wszystko. W ten sposób dostaliśmy marchewkę.

Udostępnij na oddzielnym arkuszu kapusty przygotowane Mince i owinięcie, aby okaże się kopertę.

Taka kapusta może być przygotowana na dwa sposoby: natychmiast wyciągnięcie w bulionie wołowym w sosie i podawaj gorąco z kwaśną śmietaną. I możesz przygotować taką danie na zimę, jak pyszne przekąski. Do dowolnego gorącego dania lub jako niezależne danie.

W tym celu takie koperty kapusty powinny być nasączone w marynaty. W celu przygotowania marynaty musisz zagotować 1,5 litr wody, dodaj 3 łyżki soli, 3 łyżki miodu, 5-6 czarnych groszków pieprzowych, 3 łyżki 70% octu, 2 łyżki nasion koperków i 2 liści laurowych. Wszystkie składniki gotują się na 10-15 minut. Potem chłodno marynata.

Mały korzeń chrzanu można oczyścić i zmiażdżyć przez małą tarczą (możliwe jest przez szlifierkę mięsną). 4 łyżki przewijanej niszczenia, aby umieścić w przygotowanej zimnej marynaty i mieszać.

Złożone kapusta rolki z marchewkami w głębokiej patelni i wlać gotową marynatę. Umieść kapustę ciężkim dmuchaniem (trzy litrowy bank wypełniony wodą) i umieścić w zimnym miejscu przez trzy dni.

W czwartym dniu, rolki kapusty z marchewką są gotowe - możesz je służyć na stole.

Smacznego!

W sklepie internetowym "Ellina" możesz kupić wysokiej jakości pościel w przystępnych cenach. Mamy szeroki wybór różnych pościeli, z którymi zagwarantuje się słodki sen.

Przepisy krok po kroku do gotowania rolek kapusty z marchewką i innymi warzywami, mielonym i orzechami

2018-03-15 Ekaterina Lyfar.

Ocena
Przepis

2513

Czas
(min)

Porcje
(osoba)

W 100 gramów. gotowe danie

2 gr.

4 gr.

Węglowodany.

7 gr.

69 kcal.

Opcja 1: Klasyczny przecinek z marchewką

Początkowo bułki z marchewkami pojawiły się dzięki koreańskiej kuchni. Tam liście kapusty rozpoczęły warzywo mielone mięso, następnie wysłane do marynowanego przez 1-3 dni pod jarzmo. Rezultatem jest bardzo apetyczna przekąska, która może być zaskoczona gospodarstwami domowymi i gościami.

Składniki:

• Kapusta - 1 Kochan;
• Marchewka - 500 g;
• Ocet - 40 ml;
• 4 ząbki czosnku;
• Cukier - 50 g;
• Olej roślinny - 80 ml;
• Przyprawa na marchewki w Korei, sól.

Przepis krok po kroku na marchewki

Usuń uszkodzone liście kapusty i kuknij, marchewki i czosnek.

Zagotować wodę. Diżej do go przygotowany kapustę Kochan, blancha. Delikatnie usuń liście, połóż je na pokładzie.

Satel marchewki na specjalny gratę, aby uzyskać podłużne paski. Wypełnij go 20 ml oleju, dodaj przyprawę, ścisnąć przez czosnek prasy. Dobrze wymieszać ręce, zostaw marchewkę na pół godziny w ciepły.

Usuń gęste ciała o schłodzonych liściach, wyciąć każdy z nich na pół. Wewnątrz umieść 1-2 łyżki marchwi, owinąć rolki kapusty.

Podgrzej 0,5 litra wody. Wlać tam sól i cukier. Postępuj zgodnie z pozostałym olejem i octem. Poczekaj, aż składniki zbiorcze całkowicie się rozpuściły.

Wypełnij marynatę kapusty. Naciśnij je mocno płytką, umieść ucisk z góry (zwykły słoik z wodą jest odpowiedni). Pozostaw w ciepłym przez trzy godziny, wyślij do lodówki. Danie będzie gotowe do jedzenia w ciągu dnia.

Aby ułatwić owijanie rolek kapusty, wyciąć liście trójkątów. Gotowe produkty okaże się niewielki, ale będą dobrze utrzymywane.

Opcja 2: Szybka receptura na czele z marchewką

W szybka receptura Składniki nie muszą morskie. Cebula z marchewkami najpierw prażona, a następnie wygasła. Farsz jest bardzo prosty i smaczny.

Składniki:

• Kapusta - 400 g;
• Ryż - 150 g;
• 2 marchewki;
• Żarówka;
• Wklej pomidor - 30 g;
• Czosnek - 4 zęby.

Jak szybko gotować kapusty rolki z marchewkami

Wypełnij rondlem zimnym wodą, zaspokoić go. Umieść ogień. Gdy wrzody wodne, włóż przemywanie do sudki.

W innym rondlu gotuj również wodę. Delikatnie zdemontuj kapustę do liści, zagotuj je przez 7-10 minut. Powinny być miękkie.

Czosnek i marchewki z łukiem skręconym, drobno się wycinać lub sodą w drodze. Smaż wszystkie te składniki na patelni.

Kiedy ryż będzie gotowy, musisz wymieszać go z warzywami. Liście kapusty ostygnie, a następnie wywiń je wynikiem wynikowym.

Rozcieńczyć makaron wodny z pomidorów. Wypełnij sos kapusty sosem, sprayem i pieprzem. Dotknij kolejnych 7-10 minut na małym ogniu pod pokrywą.

to szybkie danie Możesz użyć natychmiast po gotowaniu. Jest idealnie połączony z mięsem i rybami. Przed karmieniem kapusty, pachnący sos, posypać świeżym koperkiem i pietruszką.

Opcja 3: Rolki kapusty mięsnej z marchewką i bykiem

W klasyczny receptura Szalony z marchewkami jest przygotowywany bez mięsa. Ale jedno warzywa ciężko karmić całą rodzinę. Dla bogaty obiad Lub kolacja spróbuj ugotować to danie z mięsem bull i kurczakiem mielonym.

Składniki:

• Czerwona kapusta - 500 g;
• Bulgur - 150 g;
• Żarówka;
• Czosnek - 4 zęby;
• Minced Chicken - 700 g;
• Marchewka;
• Czerwony wina sucha - 200 ml;
• Ocet - 40 ml;
• Cukier - 30 g

Receptura krok po kroku

Wotować wodę, wlej bulgur. Przykryj tyłek na pokrywie, pozwól, aby zboża nalegają.

Wymieszaj Mince z przyprawami. Jeśli jest to możliwe, lepiej mierzyć mięso. W przypadku jabetycy wymieszaj filet z bioder i piersi, skręć przez młynek do mięsa.

Wyczyść wszystkie warzywa. Przewiń czosnek, marchewki i cebulę. Wymieszaj je z mielonym mięsem.

Delikatnie usuń kapustę Ktocel. Umieść Kochan we wrzącej wodzie i odejdź do gotowania przez 10-15 minut. Aby zapisać swój własny oryginalny kolor, dodaj octu, cukier i wino we wrzącej wodzie.

Witamy liście kapusty, nieznacznie zabierz każdego z nich.

Para kołysanie bulgocza z mielonym mięsem. Owiń powstałe farsz w liściach kapusty, połóż puste miejsca na patelni.

Wypełnij wody kapusty lub rosół. Ciecz musi je całkowicie zakryć. Poduszka kolejne 30-40 minut przed gotowością.

Wypełnianie najgorsze do czerwonej kapusty, ale możesz użyć zwykłych białych, a nawet Pekinu. W tym przypadku należy zmniejszyć czas gotowania.

Opcja 4: Rolki kapusty Walnut z dyniami i marchewkami

Takie rolki z kapusty z czymś przypominają indyjską kuchnię. Nie tylko marchewki są owinięte w liście kapusty, a także dynia z kruszonymi nakrętkami. Dzięki turmeric, wypełnienie nabywa szczególny apetyczny wygląd i zapach.

Składniki:

• Walnuts - 300 g;
• Ryż - 600 g;
• Kapusta - 500 g;
• Dynia - 200 g;
• Cebula i marchewki - 150 g;
• Sos pomidorowy, kurkuma, olej do smażenia.

Jak gotować

Demontuj kapustę do liści. Opuść je w wrzącej wodzie solonej, stukając przez kilka minut. Wyciągnij liście z patelni za pomocą hałasu, daj im trochę fajny i przeciągnij.

Wyczyść orzechy z muszli, niosą nożem. Swilacja FIG do połowy gotowości.

Wyczyść banie z skórki i nasion. Wytnij go kostkami, posypać solą i suchymi ziołami. Piec w 180 ° przez pół godziny.

Cebula kucharska, soda marchewka. Alternatywnie smażyć warzywa na gorącym oleju roślinnym. Muszą nabyć przyjemny złoty cień.

Wlać orzechy do patelni, wymieszaj. Wypełnij obrabiany przedmiot sos pomidorowy, Dodaj sól i kurkumy.

Dodaj ryż na patelni, wymieszaj dobrze z resztą składników. Przykryj pokrywę, gasząc małym ognia przez kilka minut.

Na liście kapusty układają mince z ryżu, warzyw i orzechów. Owiń krawędzie, aby wypełnienie wyprowadza się z kapusty podczas pieczenia.

Pyła chłodzone kostki dyni w misce blendera, dodaj sos pomidorowy i trochę wody. Obejrzyj wszystkie składniki, sól i pieprz. Wypełnić kapustę zyskał sos.

Układaj rolki kapusty z sosem w postaci odpornej na ciepło. Piec je w piekarniku przez 30 minut.

W celu lepszego odczuwania przyjemnego smaku orzechów, dowiedz się na suchej patelni przed szlifowaniem. Po prostu połóż je na powierzchni, smażyć kilka minut, stale mieszając. Wraz z orzechami orzecha włoskiego można dodać orzechy laskowe, orzeszki ziemne lub migdały.

Opcja 5: Kapusty z marchewką i innymi warzywami

Niekoniecznie ograniczają się do marchewki, jeśli zdecydujesz się przygotować kapustę wegetariańską. Dodaj sezonowe warzywa i zielenie, owinąć naczynie do kapusty Savoy - a jego smak będzie odtworzyć zupełnie inne kolory.

Składniki:

• Kochana Kochana;
• Dwie żarówki;
• Pomidory - 220 g;
• Marchewka - 200 g;
• Ryż - 50 g;
• Słodki pieprz - 100 g;
• Seler i Pasternak - 1 szt.;
• Olej do smażenia - 40 ml;
• Kolendra, gałka muszkatołowa, mieszanina papryki.

Receptura krok po kroku

SWEASTE rys. W tym daniu odpowiednie są kruche odmiany długotrwałe, które nie przytrafiają w procesie gotowania. Skończony ryż odkładał się na durszlak, spłukać zimną wodą.

Na średnim ogniu, herstone ½ oleju roślinnego. Wszystkie warzywa, z wyjątkiem pomidorów, czyste i drobno posiekane. Nie zapomnij usunąć nasion pieprzowych.

Smażyć marchewki, pasterki i seler do miękkiej.

Wlej jedną pokruszoną żarówkę i bułgarska papryka. Kontynuuj smażyć warzywa, stale mieszając je drewnianą szpatułką.

Dodaj ryż do warzyw, wymieszaj. Śpiewał, dodaj przyprawy, gasza kolejne 10 minut. Zakończone wypełnienie powinno ostygnąć pod pokrywą.

Liście kapusty Savoy są miękkie, więc nie możesz ich ugotować i nie pobić przed gotowaniem. Wystarczy usunąć liście z Kochana, owinąć w każdym z nich chłodzone napełnianie warzyw.

W pozostałym olejem roślinnym smażyć drugą żarówkę. Równolegle z tym, wyczyść pomidory z skórki, pulse pulpy w blenderze puree.

Wlać puree ziemniaczane na patelni, dodaj sól i przyprawy. Opcjonalnie możesz dodać trochę cukru, pomoże podkreślić smak sosu.

Kiedy łuk staje się miękki, możesz usunąć sos z ognia i wlać do innego tyłka. Na czystej patelni, smażyć kapustę w każdej stronie, a następnie wlej je sos pomidorowy. Holować na słaby ogień kolejny kwartał godziny.

Pamiętaj, że tylko świeże warzywa nadają się do gotowania. Nie powinni być zbyt wieloma wilgocią, w przeciwnym razie nie są właściwie. Najlepiej jest użyć roota.

Z pewnością prawie wszyscy usłyszeli o takim daniu jako nadziewanym. Jednak nie wszyscy nas znają i rozumiemy, co to jest. Takie delikatność jest uważana za odległych krajów wschodnich, gdzie ma swoją własną nazwę, ale struktura i smak jest bardzo podobny. Kapusty to arkusze kapusty, w których wypełnienia opakowane. Może być zróżnicowany. Najpopularniejsze jest prażone mince z każdym płatkiem, najczęściej z ryżem. Jednak teraz bardzo często kuchnia koreańska. Prawie każda gospodyni chce przygotować takie chrupiące kabiny w Korei z marchwiami. Jaki jest tajemnica tego dania i jak go gotować?

Funkcje produkcji

Marynowane koreańskie kabiny staną się doskonałym suplementem dla dowolnej tabeli. Zamiast kupować takie przekąski na bazarze, lepiej gotować domy w domu. Jednak najważniejsze zasady są tym, czego potrzebna jest danie na 2, a nawet 3 dni przed przybyciem gości. Faktem jest, że w celu uzyskania niesamowitego ostrego smaku, trzeba starannie międzypiętrowymi arkuszami kapusty. Jednak może to służyć jako duży plus. W końcu jest to danie, które pomimo faktu, że został gotowany z góry, pozostanie świeży i smaczny.

Co jest potrzebne do przekąsek:

1. Marchewka 500 Gr.
2. Biała kapusta 1 sztuka.

Szczególna uwaga zasługuje na takie cudowne warzywo jako kapusta. Rzymianie i starożytni Grecy wiedzieli o jej niesamowitym użyteczne właściwościo. Dziś większość naukowców sugeruje, że kapusta jest prawdziwym skarbem przydatnych elementów śladowych i witamin, które mają korzystny wpływ na organizm każdej osoby. Jest bardzo duża liczba Różne gatunki tego pięknego warzywa. Wśród nich: czerwony, zielony, biały, okrągły, podłużny, Pekin, Bruksela i wielu innych. Do przygotowania takiego dania, jak kapusta, musimy wziąć biała kapustaktóry zawiera wystarczającą ilość witaminy C. Wpływa na to, że twoja skóra i ciało pozostają zawsze młode i zdrowo. Dlatego takie danie będzie nie tylko bardzo smaczne, ale także całkiem przydatne.

Receptura koreańskiego koreańskiego jest następująca:

Jak ugotować pyszną marynatę na marchewkę w Korei w domu:

Zapewnia 1 kg marchewek dla marynaty potrzebuje:

• Liść zatoki - 3 szt.
• Przyprawa na marchewki w Korei
• Czarny pieprz - 1 łyżeczka. (ziemia)
• Olej warzywny - 1/2 szklanki
• Czosnek - 1 głowa
• Sól - 1 łyżeczka.
• Ocet - 4 łyżki.
• Cukier - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

Marynata dla chrupiących marchwi w Korei jest gotowa.

Etapy przygotowania marynaty dla obrusów w języku koreańskim.

Będziesz potrzebować:

• Woda - 1 litr (gotowany lub filtrowany)
• Ocet - 3 łyżki.
• Sól - 2 łyżki
• Cukier - 3 łyżki
• Olej roślinny - 100 ml.

Metoda wytwarzania:

1. Wszystkie składniki są dodawane do małego rondla. Przyprawy stawiają smak, w przybliżeniu równe proporcje. W celu pełnej perswazji w poprawności składników możesz spróbować skosztować powstałej mieszanki palcem. W sumie powinno być w umiarkowanej ilości.
2. Przynosimy do zagotowionej marynaty i wlać zbiorową kapustę w języku koreańskim. Czekamy, aż wszystko będzie się ochłodzić i umieścić w lodówce przez 2-3 dni.

Kaloria marynowanych gabberii

Jak wspomniano powyżej, rolki kapusty są daniem, głównym składnikiem jest biała kapusta. Zawiera nie tylko wystarczająco dużą liczbę tak ważnej witaminy C, ale także przydatnych mikro i makroelementów. Najważniejszą rzeczą jest to, że podczas gotowania i marnacji arkuszy tego warzywa, większość korzystnych właściwości pozostaje i nie odparowuje. Daje nawet danie.

Jeśli chodzi o kalorowanie, ankiety zawierają: tłuszcze - 72 kcal, węglowodany - 24 kcal, białka - 4,40 kcal. Calorie wynosi 134,00 KCAL (560 KJ). Z wystarczająco małą kalorycznością koreańskie rolki kapusty koreańskiej zawierają jednak dużą ilość tłuszczów. Są one potrzebne do wytworzenia energii niezbędnej dla każdej osoby. Osiągnięcie co najmniej jednego takiego samochodu, nastrój i dźwięk natychmiast wznosi się w całym ciele.

Szczególnie takie danie jest odpowiednie jako delikatność dla osób, które są na diecie. Marynowana kapusta o niskiej zawartości kalorii i zawiera stosunkowo niewielką ilość węglowodanów, które, gromadząc się w organizmie i tworzyć fałdy tłuszczu na ciele. Tłuszcze są spalane znacznie szybciej, w tym nastąpi jedyna rada: "Ruszaj więcej!" Niż to pyszne danie będzie w stanie zadowolić nie tylko twoje gospodarstwa domowe, ale także ty.

Tak więc marynowane rolki kapusty z marchewkami ozdobią jakieś świąteczne i codzienne tło. Przygotowaliśmy kilka części takiego naczynia z wyprzedzeniem, zawsze możesz zabrać naszych gości, nie przetrwać do przekąsek. To danie nie będzie wymagało od Ciebie specjalnych umiejętności kulinarnych, ale sposób, w jaki je nakarmisz do stołu, będzie w stanie wnieść cię jako gospodyni domowej w domu. Fantazjuj, eksperymentuj i jedz na zdrowiu!

Marynowany warzywa stubbps. w Koreii

Niepowiedziany i bardzo wyśmienita recepta piquant snack.. Są to marynowane warzywa w języku koreańskim.

Przekąska w pełni udekoruje i uroczysty i chudy stół.

Kilka lat temu na rynku, gdzie zazwyczaj sprzedawane są koreańskie rozwiązania, zanotowana kapusta. Zainteresowany, dowiedział się, że farsz służy koreańska marchewka Lub tylko mieszanina gulasz Carrots. I Luka. Kupiony na próbce. I zniknął. Naprawdę podobał mi się ostry i pikantny smak kapusty marynowanej w połączeniu ze słodkim farszem.

Nauczyłem się, że same wyśmienite warzywo Kabbagerów, robię dość często i nigdy nie przeszkadzają.

Do przygotowania marynowanych gabberów w Koreańscy

to zajmie:

• Kapusta - 2 kg (wybierz go z cienkich liści, istnieją takie odmiany z płaską formą Kochan)
• Marchewka - 5-6 sztuk (średni rozmiar)
• Cebule - 1-2 sztuki. (Opcjonalnie, może być ograniczony do jednej marchwi)
• Gorky lub Chile Pepper - do smaku
• 1 mała głowa czosnku

Marynada do rolek kapusty warzywnej:

• 1 łyżka. Sololi.
• 1 łyżka Sakhara.
• 1 czosnek głowy.
• 250 ml wody gotowanej na zimno
• 100 g rafinowanego oleju roślinnego
• 100 g 9% octu

Rolki z kapusty warzywnej zaczynają wykonać mielone posiłek i przygotowanie liści kapusty.

Zagotuj wodę w szerokim rondlu. Kochana może wyciąć kapustę z części obwodowej rdzenia, trzymamy Kochan na wtyczce i pominąć w wrzącej wodzie. Gdy zewnętrzne liście są uruchamiane oddzielone od Kochana, wytrzymać je nadal w wrzącej wodzie 1-2 minuty, aby stały się miękkie, ale elastyczne, tj. Nie trawiony. Rozpadamy je z patelni na płaskiej powierzchni, do chłodzenia i usuwania płynu. Jeśli uważasz, że liście do rolek kapusty we wrzącej wodzie lekko zniekształcono, położenie można skorygować, obniżając je do zimnej wody.

Po parze liście kapusty muszą być cięte. Nasze warzywa jadalni w Korei są małe, więc zwykły arkusz musi zostać przecięty na kilka części.

Jak owinąć rolki kapusty? Wolę owinąć moich rolek kapusty, cięcia kapusty w postaci trójkątów.

Po pierwsze, jest wygodniejsze do cięcia liści, unikając trudnych rezydencji. Z jednego arkusza kapusty, w zależności od rozmiaru, okazuje się od trzech do pięciu małych rolek kapusty.

Po drugie, kapusta owinięta w ten sposób prawie nie rozpad się podczas procesu przygotowania.

Nakierzenie jest umieszczane na szczycie trójkąta i owinąć rurkę, z dwóch stron przynoszą krawędzie, tworząc czystych cylindrów.

Maszyna do marynowanych rolek kapusty można przygotować na dwa sposoby.

Ciężamy cienką słomę marchwi, mieszać z czosnkiem i przyprawami i wlać 2-3 łyżki. Łyżki posiekanego oleju roślinnego. Wymieszać i wyjść na godzinę. Możesz użyć gotowego koreańskie marchewki.Jeśli nie chcesz bałaganu z wypełnieniem lub nie mam wolnego czasu.

Marchew trzy na konwencjonalnej grubej tarczy, cebulę cięte w małe kostki.

Wszystko tkacz na oleju roślinnym, dodaj czosnku, pieprzu i wszelkie inne przyprawy do smaku.

Wymieszaj i fajny.

Przygotowane kapusty warzywne w koreańsce są ułożone w wysychach lub emaliowanym rondlu,

pokrywa z liśćmi całymi kapusty i gałęzie selera,

wypełnij zimną marinadą,

wytrzymamy pod małym zrzutu 1-3 dni (czas zależy od temperatury pokoju, więc w drugim dniu kapusta warzywna powinna zacząć smakować).

Potem pęcznieje, a skończył marynowane warzywa warzywa w lodówce, gdzie są przechowywane w zamkniętej formie.

Mam nadzieję, że lubisz tę prostą i smaczną przekąskę.