Spanacul tocat cu cremă. Frâncirea congelată cu spanacul de cremă copt în cremă cu brânză

Spanacul cultivat în agricultură din multe țări. Se pare, o plantă simplă - fără prea multă gust și miros, similar din punct de vedere extern cu Sorrel și chiar fanii. Ca diferite tipuri și varietăți de salate, spanacul este utilizat pe scară largă în gătit în proaspăt, fiert, parenchin, tocat și coapte. Se adaugă la salate, gătesc supe și borscht, carne coapte și tocană și pește cu el, pregătesc pe bază de sosuri uimitoare, plăcinte și chiar deserturi.

Ce feluri de mâncare pot fi pregătite cu acest sos? Incredibil de delicios, se dovedește cu o spanac într-un sos cremos, ravioli, șampanii, spaghete, pui, paste, pește diferit, în special cod, somon, somon roz. În principiu, acest sos va fi o completare excelentă la orice fel de mâncare sau pește. Personal, îmi place foarte mult să-l adaug la orice fel de pastă. Gustos, nu cuvântul. Îți recomand foarte mult încercarea. Și, de asemenea, spanac proaspăt, ca majoritatea verdeață și ierburi picante, pierde repede umiditatea și, în consecință, aspectul.

Frunzele a spus de spanacul de grădină înainte de a începe să se pregătească de la ei, ar trebui să se topească cu apă rece și să aștepte cel puțin o jumătate de oră. Acest timp este destul de suficient pentru ca ei să aibă o umiditate și oțel, așa cum doar sfâșiat de pat.

Ingrediente:

• Spanac - 300 gr.,
• Uleiul cremos - 50-70 gr.,
• Crema - 1 cană,
• Sarat la gust
• Brânză solidă - 100 gr.,
• Mirodenii la voință.

Spanacul în sos cremos - rețetă pas cu pas

Pregătirea acestui lucru începe cu prepararea spanacului și a brânzei. Spanacul frunze se spală sub apă curgătoare. Tăiați tulpinile. Frunze uscate de un prosop. Pliați în pachet și tăiați de-a lungul benzilor.

Curățați pe brânză medie.

Felii de unt au pus pe o tigaie fierbinte de prăjire. După ce este montat, scoateți spanacul zdrobit.

Se toarnă imediat cu cremă.

După ștampilat cu o lopată, s-au stins timp de 5 minute. Condiție prealabilă, sosul trebuie tăiat pe foc lent.

După ce frunzele de spanac sunt goale de suc și devin moi, puse în sos rasă și sare de prindere.

Pentru varietatea de gust în sos, adăugați la modă piper negru sau alb, cardamom, nucşoară, coriandru. Deși ar trebui amintit că este necesar să se folosească condimente cu precauție, astfel încât să nu omorâți gustul sosului finit. Spanacul în sos de cremă cu brânzăar trebui să se stingă aproximativ 5-4 minute.

Sosul gata este servit separat de mâncărurile care sunt prefase la începutul retetei sau amestecate cu ea. Bucura-te de masa ta. În orice caz, această rețetă de bază pentru sosul de cremă cu spanac poate fi întotdeauna îndepărtată sub gustul său. Vă recomandăm și gătitul.

Spanacul se numește regele legumelor - din cauza utilității și a capacității de a îmbogăți chiar și cel mai bun gust.

Și înghețate și verzi proaspeți arata grozav în umpluturi pentru Tartov, Ravioli și sos de cremă - Adăugați perfect la pasta tradițională.

Deci, astăzi pe masa noastră, spanac și rețetă înghețată pentru pregătirea unei verdeață tocată cu smântână cu fotografii pas cu pas.

Și știri plăcute imediat: adora doar mâncăruri de nutritive ușoare care pot fi construite din tot ceea ce este în frigider.

Pasta noastră în sosul de rotire cremoasă va fi doar așa.

Spanac înghețat - Rețetă Gatit Garner

Să începem cu ingredientele:

1. 1 Ambalaj de spanac înghețat (400 g)
2. 3 becuri mici
3. 200 g de cremă orice grăsime
4. 30 g de unt
5. 250 g paste (suficient pentru un prânz complet de trei persoane)
6. Sare, piper, nucșoară la gust

Pasul 1:

Pasul 1. Pregătirea ingrediente necesare

Spanacul nu dezgheț în mod specific. Doar întinse pe o farfurie și se ocupă cu alte componente.

Pasul 2:

Pasul 2. Așteptăm când arcul va deveni translucid și dobândește un parfum cremos plăcut

În turnarea panului unt. Ceapa strălucește cu jumătăți de inele și se prăjește până la o stare de aur.

Pasul 3:

Pasul 3. Pregătirea spanacului până când devine complet moale

Acolo trimiteți și bucăți de spanac. Acoperiți capacul și patiseria 10 minute.

Pasul 4:

Pasul 4. Ultima, dar adăugați crema

Tubul de turnare subțire. Lasă-mă să mă mișc puțin.

Solim, piper, condiment de condimente. Am ales un nucșoară, dar cu vrăjitoare de filare perfect combinate busuioc, mărar, fenicul, patrunjel și citrice.

Ca un realimentare suplimentar, astfel încât gustul se dovedește a fi mai acid, puteți folosi o pereche de linguri de lime sau suc de lămâie.

Pasul 5:

Fila cinci minute se opresc gata de mâncare. Se pare că acest spanac gata într-un sos cremos:

Pasul 5. Apetina și spanacul util este aproape gata

Pasul 6:

Pasul 6. Amestecarea ready sos. Cu pastă fiartă

Acum rămâne să așezați pasta de pe farfurie și să decorați frumosul frumos, deoarece mâncarea ar trebui să conducă la ecstasy nu numai receptorii noștri de aromă, ci și să educă frumosul frumos.

Dacă doriți, puteți diversifica depunerea de bilele moale cremă de brânză - El va da mai multe nuanțe de gust.

Sfat: Dacă nu doriți ca paste să amâne pe laturi, alegeți numai produsul de la soiuri solide Grâu. O astfel de pastă este gătită de la zece sau mai multe minute. Cu cât mai mare cu atât mai bine.

Poftă bună! Și în mod tradițional câteva cuvinte despre ceea ce spanac atât de cool și de ce trebuia să mănânce în cantități mari în orice moment al anului.

Spanacul a considerat regele printre legume

5+ proprietăți benefice

1. Este de patru ori ultima rată normală de vitamină (precum și în el veți găsi vitamine A și C, calciu, fier, beta caroten, această listă poate fi continuată pentru o lungă perioadă de timp)
2. Pentru capacitatea de a curăța corpul și de a afecta bine lucrarea BCT franceză poreclit "mătură stomac"
3. Imaginați-vă, în ciuda a 20 de calorii la 100 de grame, este hrănitoare, stimulează procesul de saturație și luptă cu colesterolul
4. Previne formarea de celule canceroase
5. Cele mai multe verdeață sunt cultivate în China, iar în SUA, ei chiar iau desene animate despre el și au pus monumente - pirat, obținându-se în jurul spanacului, a dobândit literalmente hectare
6. 90% constă din apă și perfectă pentru smooturile de legume vitamine
7. Locul nașterii legumelor este considerat a fi Persia (de la cuvântul persan "spanac" se traduce literalmente ca "mână verde")

Spanac creat literal pentru Smoothie

Congelate spanac - 5+ rețete cu fotografii

Playal

Cei care au fost în Georgia știu că ele plug, ușor cu mirodenii, sunt pregătiți literalmente din tot.

Există o varză, vinete, urzică, frunze de struguri, broccoli ,.

Datorită procesării corecte, aproape toate substanțele utile sunt salvate în vas și o mică listă de ingrediente îl face și ieftin.

Puteți pune-o pe Fali și Spanacul înghețat.

Playal

Pentru rețeaua de preparare luăm:

1. 500 g de legume congelate
2. 50 g de nuci
3. 2 cuișoare de usturoi
4. O jumătate de linguriță de oțet de vin
5. Uscat adzhik pe vârful cuțitului
6. Două tulpini de ceapă verde
7. O jumătate de fascicul de busuioc, mărar și kinse
8. O bucată de piper chili pentru iubitorii fierbinți

Spanac se fierbe cinci minute în apă sărată, aruncându-se pe colander, dă scurgere și apăsați.

Verzii și usturoiul se freacă fin.

Nucile sunt zdrobite într-un blender sau zdrobesc rularea.

Conectăm ingredientele în mâncăruri profunde, ajustarea sezonului și oțetul, sarea.

Sfat: Apropo, în cele mai vechi timpuri, sucul de spinare a fost folosit ca cerneală. Deci, orice fel de mâncare în care o adăugați, aparatul va achiziționa o nuanță verde.

Tart francez cu brânză și spanac

Spanacul are excelent calități gustoaseEste scăzut calorii și bogate în oligoelemente (cum ar fi fierul). Prin urmare, spanacul este la fel de bun pentru alimentația dietă și cu calorii reduse. Nu este întotdeauna disponibil pentru vânzare frunze proaspete de spanac, dar dacă sunteți un iubitor al acestui produs - atunci această rețetă pentru dvs.

Gătit o spanac înghețată cu cremă pe o farfurie laterală în zece minute. Acest lucru este rapid.

Ingrediente:

• spanac înghețat - 400 g;
• bec;
• cream 12% - 100 ml;
• lingura de ulei de ulei vegetal, sare si piper.

Gătit:

Să ajungem de la spanacul de ambalare a congelatorului și să împărțim spanacul înghețat în bucăți mici, cu un cuțit. Să le lăsăm pe masă pentru dezghețare și o înmuiere. Nu este necesar să se definească în mod specific.

Tăiați fin bulbul și începeți să-l îmbogățiți într-o tigaie în ulei. Nu vă prăbușiți ceapa, ci doar puțin Paște, astfel încât ceapă să fie pe petrol și să devină transparentă.

După câteva minute, adăugăm spanac în tigaie, amestecați cu un arc și acoperiți tigaia cu un capac, astfel încât arcul și spanacul să fie atinse împreună.

După alte cinci minute, se toarnă 100 ml de cremă în tigaie (grăsime 12%), amestecați câteva minute pentru încă câteva minute. Solim, piper la gust.

Mai multe rotiri de spanac cu cremă pot fi un garnitură pentru pești sau carne sau să fie un fel de mâncare independentă. De asemenea, spanacul gătit va fi o completare excelentă pentru cartofi fierți sau orez.

Spanacul și crema - blând și foarte combinație utilă Produse. Puteți să vă pregătiți pe această suporturi, să scoateți legume sau să faceți un sos rafinat!

Pregătirea spanacului cu crema - un proces simplu, iar vasul va reuși foarte gustos și util!

• Spanac proaspete sau înghețate 400 g
• Ceapa Luca 1 PC.
• Usturoi 3-4 dinți
• Lapte sau smântână 150 ml.
• Ulei vegetal 3 linguri. L.
• Sare 3 chipsuri.
• Piperul de culoare neagră 2 tăierea

Spanacul trece prin. Dacă utilizați spanac proaspăt înghețat, atunci nu trebuie să se defecteze pentru a fierbe în apă sărată. După fierbere, gătiți spanac 3-5 minute.

Spanacul se înmoaie în apă rece timp de 10-15 minute. Apoi clătiți spanacul într-o capacitate mare cu apă de 2-3 ori. Spălarea spanacului uscat cu un prosop de hârtie.

Tăietură de spanac.

Gură de usturoi limpede. Usturoiul sau zdrobiți partea laterală a cuțitului sau deconectați cu ușurință laptele (dinții minori ai ciocanului).

Loose tăiate în cuburi mici.

Pe încălzire ulei vegetal Fry Ciștii de usturoi. De îndată ce usturoiul începe să împărtășească aroma cu ulei, un parfum plăcut va începe să se răspândească în jurul bucătăriei. În acest moment trebuie să adăugați ceapa la tigaia de prăjire.

Ceapă de prăjire a cepei pentru a lumina culoarea aurie. Noi scoatem cuișoare de usturoi, nu vor mai avea nevoie de ele.

Adăugați spanacul la arcul prăjit. Și carcasa sub capacul unui foc mic.

Când spanacul este stins până se pregătește să adauge lapte fierbinte sau smântână.

Adăugați lapte fierbinte.

Aducem lapte la fierbere, adăugăm sare și piper negru. Răniți spanacul pe căldură medie.

Când cea mai mare parte a laptelui se evaporă, scoateți spanacul din foc.

Spanacul de cremă gata se aplică la carne sau pește.

Reteta 2: Supa de spanac cu crema

Supa are un saturat foarte blând gust cremos.. În același timp, supa este foarte nutritivă!

• 200 g de spanac înghețat (jumătate din pachetul standard)
• 1 cartofi mare
• 1 mijlocul Lukovitsa.
• 1 foaie Laurel.
• 250 ml de cremă (20%)
• Sare, piper proaspăt măcinat

Pentru hrănire:

• Cremă
• Verzii la gust
• Crackers.

Spanac de dezghețare.

Cartofi și ceapă curățată și tăiată în bucăți.

Pliere într-o cratiță, toarnă legume cu apă, astfel încât acestea să fie complet acoperite cu ea. Adăugați o frunză de bază, puneți-vă pe aragaz și gătiți până când moalele de cartofi este de 15-20 de minute.

Laurel Leaf îndepărtează. Adăugați spanacul la tigaie, aduceți la fierbere și gătiți câteva minute. Adăugați sare și piper la gust.

Scoateți din aragaz, bateți cu un blender submersibil într-o masă omogenă.

Adăugați cremă și amestecați bine.

Încercați și corectați cantitatea de sare și piper, dacă este necesar. Supa puțin poate fi, de asemenea, schimbată prin adăugarea mai multor bulion (apă) sau smântână.

Încălziți supa, fără a aduce la fierbere.

Serviți, decorarea cremei, biscuiții și verzi tăiați fin.

Poftă bună!

Reteta 3: supa de spanac cu ciuperci si crema

Gustul de ciuperci cremoase de supă combinat cu frunze verzi ale spanacului îl face atractiv spre exterior și deosebit de gustos. Supa este slabă, ca fiert fără carne.

• Champignons - 200 gr.,
• Ceapa - 1 buc.,
• Bay frunze - 1-2 bucăți,
• Cremă - 150-200 ml.,
• Spanac proaspăt - 100 gr.,
• Cartofi - 5 buc.,
• Sarat la gust
• Piper negru - vârf

Mai întâi de toate, spălați tuberculii de cartofi și curățați-le. Apoi, tăiați-le cu cuburi mici (felii).

După acea felii de cartofi tăiați, trimiteți-l într-o cratiță cu apă clocotită.

Adăugați unele sare, bec decojit, vârf, piper negru și foaie de laur (1-2 buc. La discreția dvs.). Cartofi se fierbe până la jumătate de an. În timp ce va fierbe, spălați spanacul.

Tăiați fin.

Champignon ciuperci, de asemenea, spălați și tăiați și tăiați. Deci, cartofii sunt gata.

În mod literal după 15 minute, adăugați șampanii zdrobite și smântână la bulion de cartofi. Se amestecă toate ingredientele supă de cremă viitoare cu spanac și ciuperci.

Așezați frunzele spanacului zdrobite în supă.

Amestecă-l. Sarat la gust. Segază 5-7 minute.

Asta e tot, supă cremoasă De la spanac cu șampioane de ciuperci gata!

Reteta 4: Puree de la spanac cu crema (fotografii pas cu pas)

• 2 cani de spanac de spanac (dacă utilizați înghețate, apoi dezghețați și peer exces de apă și, dacă este proaspătă, apoi țineți-o timp de câteva minute panoul de prăjire la caldpână când "se estompează" sau se pregătește pentru un cuplu)
• 2 linguri. unt
• 1 lingură. făină
• 2/3 cesti nu foarte cremă de grăsime (Puteți găti cu lapte, este delicios)
• ¼ CHL. Muscat nuc
• sare și piper la gust
• paprika (opțional)
• ½ ceasca. cașcaval ras Parmezan sau romano (opțional)

Se încălzește uleiul cremos într-o cratiță mică. Adăugăm făină și ne pregătim pe focul mediu, amestecând constant, un minut.

Adăugăm cremă și nucșoară și pregătim, amestecând, 2 minute. Sosul ar trebui să se îngroaie.

Adăugăm spanac, încălzire 1-2 minute, sare, piper. Opțional, adăugați brânză rasă și paprika, amestecați.

În mod ideal, un astfel de antet trebuie să fie trimis la o mare bucată suculentă de minion filet cu sânge, dar se potrivește aproape toate felurile de mâncare, păsări sau pește. Când depuneți, puteți să vă rotiți ușor cu o brânză și paprika.

Rețetă 5: Supa de cremă de spanac (cu fotografie)

Această supă de spanac este cea mai bună pregătire într-o perie sau o tigaie mică, cu un fund gros.

• spanac proaspăt sau înghețat - 200 g
• crema - 200 ml
• ulei cremos - 30 g
• sare - ½ lingurita
• piper negru, nucșoară de măcinare - la gust
• patrunjel verde și mazăre verde - pentru hrănire

În primul rând, în găleată pentru a trimite o bucată mică de unt. Dă-i să-l pună.

Urmând untul puneți spanacul în tigaie. Dacă utilizați spanac înghețat pentru supa de gătit, nu trebuie dezghețată anterior. Spanacul proaspăt trebuie să fie clătit în apă rece și tăiat în bucăți mari. Trece spanacul.

Pentru spanacul înghețat, timpul de pasiune va fi de 3 minute. Pentru proaspete, va dura ceva mai mult timp, aproximativ 7 minute.

La următoarea etapă de gătit în spanac, adăugați 100 ml de cremă (jumătate din porțiune). Aduceți supa la fierbere, dar nu fierbeți.

Apoi, cu un blender submersibil, conectați spanacul cu cremă. Ca rezultat, este necesar să se obțină o masă mai mare sau mai puțin omogenă. Nu încercați să bateți masa sau să obțineți o dizolvare completă a spanacului în cremă. Va fi suficient pentru câteva clicuri ale butonului Blender.

Serviți la masă, o astfel de supă de piure este cea mai bună caldă, fonjându-l cu verzi proaspeți de perugula și mazăre. Supa de spanac gata!

Reteta 6: Puree de cartofi cu crema si spanac

• cartofii ascuțite - 800 gr
• ulei cremos - 100 gr
• usturoi - 2-3 dinți
• frozen spanac - 200 gr
• cremă 20-30% grăsime - 70 ml
• sare, piper - la gust

Cartofii sunt beți în apă sărată până la pregătirea. În timp ce cartofii sunt gătiți, sunt angajați în spanac. În peisaj am topit 50 g de unt.

Am pus spanacul și usturoi tăiat fin, bucătar, amestecând constant, 2-3 minute.

Noi vărsăm crema, sare la gust și carcasă pe un mic foc timp de 5 minute.

Scoateți din foc și întrerupeți blenderul.

Cartofii transportă un piure cu restul de 50 g de unt.

Conectați piure de cartofi Cu spanac și servi.

Rețetă 7: Spanacul cu nuci de cremă și cedru

• Spanac 250 G.
• Uleiul cremos 1 lingura. L.
• Ulei de măsline 1 lingura. L.
• Cedru nuc 1 h. L.
• Cremă 50 ml
• (orice grăsime)
• Ceapă 1 bucată
• Usturoi 1 dinte.
• Muscat nuc 1 g
• Sare 1 chip.

Cu toată vractatea ei, spanacul este foarte "fiert". Dintre cele două fascicule din această comoară verde, ca rezultat, se pare literalmente o mână de mâncăruri finite.

Spanacul trebuie pregătit cu atenție. În primul rând, tăiați rădăcinile dacă acestea sunt partea principală a tulpinilor. Îndepărtați complet frunzele în apă. Apoi trebuie să clătiți fiecare piesă sub apă curgătoare, tăind reziduul tijei cu foarfece de bucătărie.

Frunzele preparate de spanac trebuie să fie plasate într-o colander la ochelarii de apă excesivă. Desigur, mult mai repede și mai ușor toate acestea vor face dacă spanacul este cu frunze mari.

Ceapă și dinții de usturoi curați, tăiați fin. Ușor prăjiți într-o tigaie cu adăugarea de unt și ulei de măsline.

Pliantele de spanac sunt zdrobite - mai întâi tăiate în dungi lungi și apoi peste, astfel încât să vină piese mici.

Adăugați spanacul tăiat într-o tigaie, amestecați.

Spanacul va începe să scadă în volum și să evidențieze lichidul. Este necesar să se ofere posibilitatea de a evapora o parte semnificativă a acesteia.

Turnați crema. Se amestecă, caldă totul împreună un minut sau două.

Adăugați sare și nucșoară rasă - pe vârful cuțitului. Amesteca. Îndepărtați de la foc.

Servi spanacul de tocană De preferință imediat după gătire. Când depuneți stropirea cedar Nuts. (brută sau prăjită).

Rețetă 8: Sos de spanac cu cremă și brânză

O astfel de sos de cremă cu spanac și brânză este potrivită pentru cea mai mare diferite feluri de mâncare. Puteți găti pastele sau pastă cu el, puneți chiftele sau chiftele în ea, vărsați-le când depuneți mâncăruri din carne, de exemplu, tăieturi sau mâncăruri de cartofi etc.

• Spanac înghețat - 150-200 de grame;
• Cremă 10% - 1 ceașcă;
• Usturoi - 1-2 dinți
• Brânză de soiuri solide - 2-4 lingurițe. linguri;
• Ulei cremos - 1-2 lingurita. linguri;
• Uscat ierburi parfumate - gust;
• Sarat la gust.

Soda de brânză.

Spanacul spanac drept pe tigaie, adauga ulei cremos, usturoi zdrobit, ierburi de masline sau condimente la gust.

Luați cinci minute.

Se toarnă crema, adăugați un incendiu și aduceți-vă la fierbere.

Reduceți focul la slab și adăugați brânza, când agitarea, se topește și sosul este gata.

Sosul de spanac cremos aromatic gata.

Rețetă 9: Sos de cremă cu spanac și oțet

• spanac - 200 gr.;
• crema - 3 linguri. linguri;
• ulei de măsline - 1 lingură. lingura;
• oțetul balsamic - câteva picături;
• sare și mirodenii la gust.

Pe tigaia fierbinte, vom turna o cantitate mică de ulei de măsline presat la rece.

Spanacul frunze departe de tulpini și se întinse în tigaie. Nu le tăiați, deoarece spanacul are o proprietate, scăderea volumului de mai multe ori. Este mai bine să prăjiți frunzele întregi.

Adăugați puțin pe verdeață oțet balsamic. Are un parfum foarte plăcut și completează gustul sosului de spanac cu note de struguri.

În ultima etapă a preparatului de sos de spanac, se toarnă în sosul de cremă. Alegerea acestui produs, rămâneți în cremă cu un grad ridicat de grăsime, acestea sunt cel mai potrivit pentru sosurile de gătit.

Toată lumea se amestecă cu atenție până la aproximativ 3-4 minute. Dacă sosul sa dovedit a fi foarte lichid, puteți adăuga o cantitate mică de făină.
Serviți sosul de spinare la pește și mâncăruri de carne.

Reteta 10: Supa crema de spanac si crema Zucchini

• 2 zucchini mici;
• 1 bec;
• 1 groapă de usturoi;
• 1 cartofi;
• 1 pachet mare de spanac;
• 200 ml de cremă de 20% gras;
• ulei de măsline pentru prăjire;
• salt, piper negru - la gust.