Sendviče na slávnostnom stole s bielym chlebom. Recepty na výrobu vynikajúcich sendvičov na sviatočný stôl.

Kliknite na Trieda

Povedzte VK

Jedným z najobľúbenejších občerstvenia sú sendviče. Žiadna tabuľka našej doby sa bez nich nezaobíde. Mimochodom, autora tohto úžasného jedla dodnes nikto nevie. Jednoduchý krajec chleba, na ktorom je plátok syra alebo iných dobrôt, sú v mnohých krajinách kompletnými raňajkami. Na veľké sviatky sa sendviče často podávajú ako občerstvenie. Napríklad také sú Nový rok alebo 8. marca.

Dánsko je krajina, v ktorej existuje viac ako dvesto odrôd sendvičov. Vstúpite do ktoréhokoľvek obchodu alebo reštaurácie a ihneď si všimnete veľký výber tohto jedla. Stojí za zmienku, že aj tie najjednoduchšie sendviče v tejto krajine majú svoje vlastné názvy. A ak niekedy budete musieť navštíviť bufet, na ktorom bude studené občerstvenie, sa potom pripravte na stretnutie s ešte väčším počtom sendvičov, pretože sú tam populárnejšie ako v Dánsku. Dnes sa s vami podelíme o recepty na najobľúbenejšie sendviče, ktoré budú skvelou ozdobou vášho sviatočného stola.

Horúce sendviče v rúre

To je skvelá voľba a životabudič pre ženy v domácnosti. Horúcimi sendvičmi môžete na raňajky nakŕmiť celú rodinu, najmä deti. A čo je najdôležitejšie, budete tráviť minimum času a úsilia.

Francúzsky

Sendvič, ktorý k nám prišiel z Francúzska, má názov „Croque-monsieur“. Raz stojí za to pocítiť túto neopísateľnú krízu, ktorá je v pare chutná plnka pripraví sendvič šialene chutný a budete si ho chcieť sami uvariť.

Zloženie:

• vajce 2 ks.
• bochník 4 kusy.
• pór 1 ks.
• mlieko 200 ml.
• tvrdý syr 100 g.
• bylinky, soľ a bylinky podľa vášho vkusu.

Príprava:

1. Bochník nakrájame na plátky.

2. Vajcia rozbijeme na mlieko, pridáme korenie a poriadne premiešame.

3. Každý plátok musí byť ponorený do mliečnej zmesi.

4. Po jednom položte na bochník cibuľu a syr.

5. Zapnite rúru a zohrejte na 180 stupňov. Vložte chlebíčky a pečte asi 15 minút. Bylinky nasekajte a posypte na vrch.

Video recept

Dobrú chuť!

Horúce s paradajkami a slaninou

Toast pre toto jedlo je vyrobený z viaczrnného chleba. Samotné varenie bude prebiehať v rúre.

Zloženie:

• viaczrnný chlieb 4 krajce.
• slanina 8 plátkov.
• paradajky vo forme plátkov 12 ks.
• syr Gruyere 120 g (nastrúhaný).
• horčica 8 lyžičiek

Príprava:

1. V rúre aktivujeme režim „gril“, aby sme si predohrali rúru.

2. Kúsky chleba dajte na plech, vložte do rúry a z každej strany ich opekajte 1,5 minúty. Každý kúsok určite potrite horčicou, na vrch dajte pár kúskov slaniny, na vrch 3 kúsky paradajky a na vrch posypte strúhaným syrom. Pečieme 3 minúty, počas tejto doby sa syr roztopí a dá pokrmu úžasný vzhľad.

Podávame ich hneď horúce, ozdobíme plátkami paradajok.

S kuracím filé

Často sa stáva, že na varenie nie je čas, ale naozaj chcete niečo chutné. Chutný sendvič tento problém ľahko vyrieši.

Zloženie:

• kuracie filé 4 plátky po 150 g
• múka 1 polievková lyžica.
• majonéza 0,25 šálky.
• rafinovaný olej 1 polievková lyžica.
• šunka 4 plátky.
• nasekaná bazalka 2 lyžice
• paradajka 1 ks.
• akýkoľvek druh chleba 4 krajce.
• nahrubo mleté \u200b\u200bčierne korenie.
• mozzarella alebo iný druh syra 60 g.

Príprava:

1. Najskôr zmiešajte múku a korenie a zmesou posypte kuracie filé.

2. Na strednom ohni rozohrejeme panvicu s rafinovaným olejom. Potrieme mäsom a opečieme do zlatista. Bude to trvať asi 10 minút. Smažte, kým nie je filé jemné.

3. Zapnite rúru. Zatiaľ čo sa otepľuje, urobíme omáčku. Pridajte korenie a bazalku do majonézy, premiešajte.

4. Každý krajec chleba je dobre namočený s omáčkou a vložený na pár minút do rúry.

5. Na každý krajec chleba dajte plátok filé, na to paradajku. Navrch posypte tvrdým syrom a opäť vložte na pár minút do rúry. Ak sa syr nestihol roztopiť, pošleme ho do rúry na ďalšiu minútu. Dobrú chuť!

Jednoduché a chutné narodeninové sendviče

Dnes nie je žiadna dovolenka úplná bez takého občerstvenia ako sú sendviče. Vyzerajú skvele na slávnostnom stole so všetkými ostatnými dobrotami a potešia nielen vás, ale aj hostí.

Jednohubky na sviatočný stôl

Dnes sa pozrieme na 3 možnosti jednohubky, ktoré budú skvelým občerstvením novoročný stôl... Príde vás navštíviť veľa priateľov, potrebujú si uvariť niečo chutné, ale nie je čas. Čo robiť? Verte mi, neobvyklé chlebíčky nielen ozdobia sviatočný stôl, ale tiež sa stane obľúbenou pochúťkou pre všetkých hostí!

Zloženie:

• biely chlieb.
• čierny chlieb.
• klobásový a moskovský (nakrájaný na plátky).
• tvrdý syr (nakrájaný na plátky).
• sleď (filé).
• krymská cibuľa (modrá).
• maslo.
• cherry paradajky.
• zelené podľa vášho vkusu.
• šalátové listy.
• olivy.
• citrón 1 ks.

Príprava:

Najskôr si uvaríme jednohubky so sleďmi a cibuľou.

1. Pripravte si správne ingrediencie.

2. Čierny chlieb nakrájame na obdĺžnikové kocky, zľahka potrieme maslom, nie však príliš hustým.

3. Vložte každý kúsok sleďa a pár peria z krymskej cibule.

4. Na vrch dáme plátok citrónu a ozdobíme bylinkami. Všetko spojíme špajľou.

1. Pripravíme všetko, čo potrebujete.

2. Biely chlieb nakrájajte na kúsky strednej hrúbky. Z každého plátku urobíme okrúhly plátok.

3. Na každý kúsok strúhanky dajte na tenký kúsok list šalátu lekárska klobása, ktorý je preložený 4 krát.

4. Ozdobte paradajkou a bylinkami. Pomocou špajle si upevníme jednohubky.

Posledný recept na jednohubky je so syrom

1. Chlieb nakrájajte rovnako ako v predchádzajúcom recepte.

2. Na každý okrúhly plátok naneste navrch tvrdý syr rovnakého tvaru.

3. Na syr dáme list šalátu, na vrch plátok moskovskej klobásy a ozdobíme olivou. Komponenty spojíme špajľou.

4. Na hostinu sme dostali skvelé občerstvenie. Dobrú chuť!

S červeným kaviárom

Tartaletky s červeným kaviárom budú úžasným občerstvením. Miska je pripravená dostatočne rýchlo, nie sú potrebné žiadne zručnosti. Malé koše doplnia slávnostný stôl. Toto občerstvenie si určite pripravte na budúcu dovolenku a pocítite túto jemnú chuť!

Zloženie:

• tavený syr 150 g.
• cesnak 1 strúčik.
• červený kaviár 120 g.
• hotové tartaletky 10 ks.
• varené vajcia 4 ks.
• majonéza podľa vášho vkusu.
• olivy 10 ks.

Príprava:

1. Cesnak očistite a pretiahnite cez cesnak.

2. Tavený syr nastrúhajte na malom strúhadle.

3. Vezmeme olivy, vypustíme z nich vodu a nakrájame na krúžky.

4. Vajcia uvarené natvrdo a necháme vychladnúť. Vyčistíme, opláchneme a potrieme na malom strúhadle.

5. Rozbaľte tartaletky a otvorte červený kaviár.

7. Vložte hmotu do každého tartaletky, na vrch dajte červený kaviár a ozdobte olivou.

S údeným lososom a avokádom

Dnes si uvaríme rybie a avokádové tartiny. Malé sendviče s kúskami lososa doplnia váš sviatočný stôl. Predjedlo je bez výnimky vhodné k akémukoľvek jedlu. Losos je pomerne drahý pôžitok, ktorý často nenájdete na stole, a preto pripravíme tartiny z malých kúskov rýb a avokáda, ale aj v takom množstve si pochutíte.

Zloženie:

• avokádo 100 g.
• červená ryba (losos alebo podobne) 100 g.
• tučný syr 100 g.
• čierny chlieb 200 g

Príprava:

1. Kúpime všetky prísady na výrobu rybích sendvičov. Ak je všetko zhromaždené, potom vám vytvorenie občerstvenia nebude trvať dlhšie ako 10 minút.

2. Čierny chlieb nakrájame na plátky, každý rozdelíme na trojuholníky.

3. Každý kúsok potrieme krémovým syrom. Ak nie je k dispozícii, použite maslo.

4. Z filé vyberte kosti, nakrájajte ich na malé kúsky a rybu dajte na všetky tartíny.

5. Avokádo rozdelíme na 2 časti, jamu vyberieme. Dužinu nakrájajte na malé kúsky, najlepšie na tenké.

6. Vložte avokádo na chlieb, na vrch dajte kúsok ryby. Robíme to s každou tartinkou a dáme na tanier hotové chlebíky.

Dobrú chuť!

Vyšľahajte si sendvičové recepty z jednoduchých jedál

Toto sú najlepšie a najrýchlejšie raňajky alebo občerstvenie pre celú rodinu.

Syr

Ak vo vašom dome momentálne nie je klobása, potom je tvrdý syr, aj keď nie vo veľkom množstve, určite v chladničke. Na rýchly sendvič si môžete vziať akýkoľvek druh syra, napríklad holandský alebo údený. Aby bol sendvič chutnejší, môžete ho ozdobiť plátkom čerstvej uhorky.

Zloženie:

• tvrdý syr 200 g.
• maslo 100 g.
• čerstvá uhorka.
• bageta alebo iná rolka.

Príprava:

1. Bagetu nakrájame na tenké kúsky.

2. Všetky plátky potrieme malou vrstvou maslo.

3. Tvrdý syr nakrájame čo najtenšie a natrieme maslom.

4. Uhorku umyte, ošúpte a nakrájajte na plátky, vložte ich na syr. Navrch dajte plátok žemle.

Sladké

Ak budete mať ráno dostatok sacharidov, budete určite plní energie až do obeda. Určite si myslíte, že na raňajky budete musieť opäť jesť kašu, ale mýlite sa. Ak si pripravíte niekoľko sladkých sendvičov, úplne nahradia kašu a dodajú vám energiu na pol dňa.

Zloženie:

• čokoládová pasta Nutella alebo podobné.
• banán 1 ks.
• orech pol pohára.
• maslová rolka.

Príprava:

1. Žemľu nakrájame na kúsky strednej hrúbky. Neľutujte ju, pretože aj bez náplne má vynikajúcu chuť a s ňou to bude ešte chutnejšie.

2. Každý plátok natrieme čokoládovou pastou. Ako náhradu použite čokoládové maslo.

3. Orechy a jadrá mlejte akýmkoľvek pohodlným spôsobom. Vyhnite sa tomu, aby ste dostali šupku!

4. Očistíme banán a nakrájame na plátky. Dali sme si čokoládové chlebíčky. Dobrú chuť!

Recepty na šproty

S kivi

Dnes si urobíme šprotové a tvarohové sendviče. Tenký plátok kivi sa stane ozdobou. Toto predjedlo na seba upozorní pri každom jedle!

Zloženie:

• kivi 1 ks.
• cesnak 1 strúčik.
• majonéza 4 lyžice
• bochník 6 kusov.
• šproty v oleji 6 ks.
• tavený syr 30 g.

Príprava:

1. Kúpime potrebné komponenty na sendvič. Verím, že klobásový syr sa k šprotom hodí lepšie. Kiwi by malo byť pevné a kyslé.

2. Čo je potrebné k omáčke.

3. Cesnak pretlačíme lisom na cesnak a zmiešame s majonézou. Vyberte si hlasitosť podľa svojho osobného vkusu.

4. Tavený syr potrieme na strúhadle ľubovoľnej veľkosti.

5. Zmiešajte to s cesnakovou omáčkou.

6. Bochník nakrájame na plátky strednej hrúbky.

7. Pošleme ich do panvice na sušenie.

8. Kúsky bochníka by mali byť zlatohnedé. Bude to trvať 10 minút.

9. Odstráňte šupku z kivi a nakrájajte ju na tenké plátky.

10. Plátok utrieme cesnakovou omáčkou.

11. Umiestnite šprot hore.

12. Ozdobte sendvič kivi.

Lahodné sendviče sú pripravené.

Postavte slávnostný stôl. Dobrú chuť všetkým!

So šprotami a krabími tyčinkami

Sendviče sú pripravené dostatočne rýchlo, majú chrumkavú chuť a perfektne dopĺňajú sviatočný stôl. Všetci vaši známi si toto chutné občerstvenie určite zamilujú!

Zloženie:

• šproty 6 ks.
• paradajka 1 ks.
• majonéza 2 lyžice
• rafinovaný olej.
• krabie tyčinky 3 ks
• bochník 6 kusov.

Príprava:

1. Kupujeme prísady.

2. Bochník (bagetu) nakrájame na plátky strednej hrúbky.

3. Panvicu rozohrejeme, vopred namastíme rafinovaným olejom a bochník na nej osušíme.

4. Znížte oheň, inak bude hrianka veľmi tvrdá.

5. Smažte každú stranu dozlatista.

6. Každý kúsok bochníka natrieme tenkou vrstvou majonézy.

7. Krabí tyčinky sú rozdelené na 2 časti.

9. Malé krabie tyčinky (vnútorná časť).

10. Na vrch posypeme sendviče. Prípadne môžete tyčinky naliať do majonézy, premiešať a až potom natrieť bochník.

11. Šproty zabaľte do krabových tyčiniek.

12. Paradajku nakrájame na tenké plátky.

13. Vložte ho na každý sendvič.

14. Ak chcete, môžete každé sústo dodatočne ozdobiť bylinkami alebo kórejskou mrkvou.

15. Pre pohodlie môžete komponenty pripevniť pomocou špajdle a slúžiť!

Vaša rodina bude túto báječnú určite milovať. Dobrú chuť!

Šprotať sendviče

Sendviče so šprotami sú úplne bežné na akýchkoľvek hostinách. Ale pravdepodobne ste nikdy neurobili sendviče presne podľa nášho receptu. Krehký chlieb s vajíčkom a šprotom vytvorí veľmi jemnú chuť, ktorú si zamiluje každý!

Zloženie:

• čerstvá uhorka 1 ks.
• majonéza 150 g.
• cherry paradajky asi 7 ks., vezmite si navyše na ozdobu.
• šproty 1 banka.
• varené vajcia 3 ks.
• zelená cibuľa 1 zväzok.
• petržlenová vňať, kôpor 1 trs.
• šalát podľa vášho vkusu.
• nakrájaný bochník 16 plátkov.

Príprava:

1. Kupujeme prísady do sendvičov.

2. Rúru predhrejeme na 200 stupňov a do nej vložíme kúsky bochníka. Za 20 minút zaschnú a získajú karamelovú farbu.

3. Nakrájajte všetku zelenú čo najmenšiu.

4. Uvarené vajcia rozdrvíme vidličkou. Robte to opatrne, aby nezostali žiadne veľké kúsky.

5. Zelenina a vajcia by mali byť zmiešané s majonézou, až kým nebudú hladké.

6. Každý plátok bochníka je natretý strednou vrstvou omáčky.

7. Teraz začneme montovať sendvič. Na omáčku dáme paradajku a uhorku a 2 ryby. Predjedlo zdobíme bylinkami.

8. Na pekné jedlo natrieme farebné sendviče. Nedávajte ich do 2 vrstiev, inak sa vzhľad výrazne zhorší.

Naše jedlo na polievanie je pripravené! Dobrú chuť všetkým!

S treskou pečeňou

Tu je niekoľko vynikajúcich a uspokojujúcich možností občerstvenia.

Z pečene s prepeličími vajcami

Toto jedlo z kuracia pečeň spestrí váš sviatočný stôl. Predjedlo sa podáva celkom originálne.

Zloženie:

• kuracia pečeň 0,4 kg.
• maslo 100 g (extra na hrianky).
• biele pečivo do 19 kusov.
• prepeličie vajcia do 10 ks.
• cibuľa 1 ks.
• soľ podľa vášho vkusu.
• korenie podľa vášho vkusu.
• petržlen alebo šalát ako dekorácia.

Príprava:

1. Najskôr si urobíme sendvičovú paštétu. Začnime tým, že cibuľu orestujeme na rafinovanom oleji, až kým nebude priehľadná.

2. Umyte si pečeň a nakrájajte na malé kúsky. Zmiešajte ju s cibuľou a smažte ju 5 minút. Ďalej zavrite panvicu a duste ďalších 10 minút.

3. Ochlaďte pečeň a rozomlejte ju ľubovoľným vhodným spôsobom. Ak chcete, môžete použiť mixér, mlynček na mäso bude záložnou možnosťou. Na zjemnenie pridáme trochu masla a zmes prešľaháme.

4. Začneme variť krutóny. Z kúskov chleba vykrajujte kruhy.

5. Zľahka ich opražíme na masle. Aby ste sa zbavili nepotrebného oleja, plátky chleba vysajte papierovou utierkou.

6. Prepeličie vajcia vložíme do vriacej vody a povaríme ich asi 5 minút.

7. Cukrárske vrecko naplníme paštétou, vložíme hviezdicový nástavec a hmotu vytlačíme na krutóny.

8. Naše jedlo je pripravené. Môžete ho podľa chuti dozdobiť ľubovoľnou zeleňou. Môžete napríklad pridať plátok vajíčka a vetvičku petržlenovej vňate.

Video recept:

Dobrú chuť!

S vajíčkom a treskou pečeňou

Zloženie:

• tresčia pečeň (konzervovaná) 100 g.
• kuracie vajce 1 ks.
• pšeničný chlieb 2 krajce.
• nasekanú petržlenovú vňať.
• nakladaná uhorka 1 ks.
• rafinovaný olej 1 polievková lyžica.
• soľ a korenie podľa vášho vkusu.

Príprava:

1. Vajcia uvarené natvrdo a nakrájané na kolieska.

2. Pečeň umyte a nakrájajte na malé kocky.

3. S uhorkou robíme to isté.

4. Chlebík mierne orestujeme, na každý kúsok, na vajíčko a kúsok nakladanej uhorky dáme pečeň.

5. Sendviče posolíme a posypeme nasekanými bylinkami.

S červenou rybou

Toto predjedlo je drahšie, ale ukáže sa veľmi pekné a chutné.

S čiernym kaviárom: Červené maky

Sendviče majú dosť neobvyklý dizajn, ktorý priláka všetkých hostí. Okrem toho sendviče chutia vynikajúco.

Zloženie:

Vezmeme suroviny na 12 sendvičov.

• nakrájaný bochník 12 kusov.
• pstruh alebo losos 200 g (2 balenia).
• maslo 100 g.
• čierny kaviár 6 lyžičky
• zelené olivy 6 ks.
• zelená cibuľa 2 strúčiky.
• nakladané uhorky 3 ks.
• brusnice alebo červené ríbezle.

Príprava:

1. Zmiešajte mäkké maslo s čiernym kaviárom a rozložte malú vrstvu na bochník.

2. Z plátkov rybích plátkov urobte „okvetné lístky“. Z jednej časti sendviča vyrábame kvet okvetných lístkov. Do stredu plátku dáme trochu čierneho kaviáru, ozdobíme zelenou olivou, prekrojenou na polovicu.

3. Uhorky pozdĺžne nakrájame na plátky, najlepšie tenšie. Robíme rez až do polovice plátku. Ozdobte sendvič malým kúskom zelenej cibule a rozložte niekoľko bobúľ. Červené ríbezle budú vyzerať veľmi dobre. Dali sme ich na krásne jedlo.

Naše predjedlo je pripravené. Dobrú chuť!

S lososom a nakladaným zázvorom

Jednohubka vyrobená v neobvyklom štýle bude úžasnou dekoráciou vášho slávnostného stola. Uhorka spolu s nakladaným zázvorom dodajú sendviču zvláštnu pikantnosť a korenie. Plátky lososa spôsobia, že pokrm bude uspokojivejší a jemnejší.

Zloženie:

• uhorka 1 ks.
• losos alebo pstruh 100 g.
• tvaroh 50 g
• maslo 30 g.
• nakladaný zázvor 20 g.
• čierny chlieb 100 g
• podľa chuti soľ a korenie.

Ak nemáte po ruke tú pravú rybu, môžete si vziať údeného sleďa, ružového lososa alebo niečo podobné.

Čierny chlieb je možné nahradiť francúzskym bochníkom, ražným alebo sladovým chlebom.

Aby sendviče nestratili svoju chuť a šťavnatosť, urobte ich pred začiatkom hostiny.

Príprava:

1. Kupujeme všetky potrebné ingrediencie.

2. Tvaroh vymiešame s maslom, pridáme korenie a soľ.

3. Výslednú zmes miešajte dohladka.

4. Tmavý chlieb nakrájajte na malé kúsky.

5. Tvarohovú hmotu natrieme na každý plátok.

6. Uhorku nakrájame na tenké krúžky a natrieme na chlieb.

7. Navrch uhorky s lososom alebo inými rybami.

8. Zostáva vložiť trochu zázvoru a jedlo je hotové!

K stolu môžete podať občerstvenie. Dobrú chuť!

Tweet

Povedzte VK

Slávnostný stôl, či už je to narodeniny, Nový rok alebo stretnutie priateľov, zahŕňa rôzne jedlá. Ako sa však zaobísť bez občerstvenia formou bufetu, aby sa hostia mohli občerstviť, a bohaté menu ohromilo nielen oko, ale aj naše chuťové poháriky. Odpoveďou je varenie jednoduchých, ale pre nás všetkých neobvyklých a chutných, chutných sendvičov. Recepty a výrobky, prísady na občerstvenie je možné vyberať od tých lacných až po neuveriteľne drahé a exotické. A budeme si písať iba najviac a na jednoduché domáce sústredenia. Pozrime sa postupne na recept na lahodné tvarohové sendviče. Na internete existuje o nich pomerne veľa pozitívnych recenzií.

Zloženie:

Bageta, bochník alebo chlieb

Syr - 100 g

Šproty - voliteľné

Cibuľová cibuľa - 1-2 kusy

Mrkva -1 kus

Majonéza - 2-3 lyžice. l.

Cesnak - 5 zubov

Olej na vyprážanie

Zeleň na ozdobu

Korenie: soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie, kari (voliteľné)

Ako pripraviť chutné sendviče

1 ... Olúpte cibuľu a mrkvu. Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na hrubom alebo strednom strúhadle. Vypražíme na masle.

2 ... Pridajte korenie.

4 ... Cesnak olúpte a nakrájajte najemno, alebo vytlačte lisom na cesnak alebo nastrúhajte cez celofánové vrecko, ako je to znázornené na fotografii.

4. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte do teplej (mierne vychladnutej) zmesi cibule a mrkvy.

5 ... Miešajte, aby sa syr rozpustil.

6 ... Pridajte Mayo.

7 ... Bochník alebo chlieb opečieme na zeleninovom (zmiešanom s maslom) masle z oboch strán. Ak je masla príliš veľa, položte krajce chleba na obrúsok. Potom výslednú zmes naneste na každý plátok na vynikajúce tvarohové sendviče. Ozdobte bylinkami.

Lahodné syrové sendviče sú pripravené

Dobrú chuť!

Na vrch môžete dať šproty.

Vynikajúce sendviče na receptoch na sviatočný stôl

Rýchle recepty na vynikajúce sendviče

Prázdninové sendviče s lososom a cestovinami zo smotanového syra

• Nakrájaný bochník - toľko krajcov, koľko chcete sendvičov.
• Krémový syr - 200 gramov (20 kusov).
• Údený losos - 300 gramov.
• Čerstvá uhorka - 1 kus, veľká.
• Kôpor - pol zväzku - zväzok.

Tento recept je rýchly a mimoriadne jednoduchý, ale nie primitívny. Každý, kto má rád morské plody, si ho určite obľúbi a za pár minút ho uvarí. Takže: vezmite bochník a kúsky osušte na suchej panvici do chrumkava - asi 3 minúty. Môžete si tiež vziať maslo, maslo alebo olivu. Ale keď nanesiete cestoviny, môže sa chlieb namočiť a na stôl naservírujete rôzne veci. chutné chlebíčky.

Teraz cestoviny: lososa nasekáme na malé kúsky. Opláchnite kôpor a nakrájajte ho najemno. Zeleninu zmiešame s krémovým syrom, potom pridáme lososa. Trochu osolíme, ukradneme suché bylinky: ideálne je oregano s bazalkou, čerstvé červené mleté \u200b\u200bkorenie. Vložte cestoviny na chlieb a sendvič ozdobte tenkými plátkami čerstvej uhorky. Ale to je tiež pre najlepšiu chuť - uhorka prinesie sviežosť a arómu.

Prázdninové cestovinové sendviče z tresčej pečene

Tu sa naozaj búria rôzne chute chutné chlebíčkytí, ktorí skutočne uprednostňujú chuťové vlastnosti a štipľavosť.

• Bageta alebo nakrájaný bochník. Záleží na tom, akú veľkosť dávate prednosť sendvičom.
• Treska, pečeň - dve alebo tri plechovky (každá po 100 gramov v konzervách).
• Cesnak - 3 hroty.
• Majonéza - podľa chuti aj podľa oka, aby boli cestoviny „lepkavé“, ale majonéza príliš neruší hlavnú chuť.
• Vajcia - 4 kusy.
• Tvrdý syr - 150 gramov, ale ak je slaný, napríklad parmezán, musíte vyskúšať a dať o niečo menej.
• Kôpor, zelená cibuľa - pol zväzku.

Chlieb by mal byť sušený na panvici bez oleja, len pár minút.

Vyrábame cestoviny: konzervy premiešame vidličkou. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, zmiešame s treskou. Vajcia tiež treba nastrúhať na jemnom strúhadle a pridať do tresky a syra, premiešať. Zeleninu nakrájajte nadrobno a rovnakým spôsobom zmiešajte s cestovinami. Pridajte majonézu podľa chuti, znova premiešajte a natierajte na hrianky, naše chutné chlebíčky na sviatočnom stoledobre, alebo len na prekvapenie a ohromenie hostí, sú úplne pripravení. Pred podávaním môžete pár minút predhriať v rúre alebo mikrovlnnej rúre.

Prázdninové sendviče s cestovinami z avokádových kreviet

Tento recept je vhodný na vynikajúcu párty a je príťažlivý pre labužníkov a tých, ktorí uprednostňujú skôr neobvyklé než ležérne sendviče ako občerstvenie na stole.

• Bageta.
• Avokádo - 2 kusy. Vyberte si veľmi zrelé, dokonca mierne nahnedlé a jemné.
• Veľké krevety - 1 kus na sendvič.
• Cesnak - 2 zuby
• Olivový olej - 2 lyžice.
• Soľ a červená paprika.
• Citrón, džús - 1 kus.

Avokádo nakrájajte a zbavte ho kôstky, na ovocie nakvapkajte šťavu z 1 citróna a nechajte pôsobiť pol hodiny. Medzitým bagetu nakrájame a osušíme. Krevety olúpte, opláchnite a rovnakým spôsobom posypte niekoľkými kvapkami citrónu. Prejdite cesnakom cez lis.

Príprava pasty: nakrájajte avokádo a pyré. Pridáme olivový olej, soľ a červenú papriku, cesnak. Miešajte a znova prechádzajte mixérom.

Teraz je všetko jednoduché a rýchle: naše chutné chlebíčky na sviatočnom stolenatrieme avokádové pyré, potom na vrch poukladáme krevety. Môžete ozdobiť plátkom citróna, lístkom čerstvej mäty a olivou.

Slávnostné sendviče Caprese s prosciuttom

Tento recept je skutočne slávnostný. to občerstvenie - šalát s prídavkom sušeného a veľmi tenko nakrájaného talianskeho mäsa. Taký chutné chlebíčky na sviatočnom stolehosteska bude pridelená a tabuľka dostane ešte vyššiu sofistikovanosť.

• Borodino chlieb - 1 bochník.
• Paradajky - 3 kusy, vyberte veľké a zrelé.
• Syr Mozzarella - 2 guľky.
• Olivový olej.
• Prosciutto - 1 - 2 plátky na sendvič. Ak nie je prosciutto, môžete ho nahradiť akýmkoľvek dobrým trhaným, tenkým plátkom alebo v krajných prípadoch údeným lososom.
• Pikantné bylinky, soľ, oregano a mleté \u200b\u200bkorenie.
• Bazalka zelená - list, dva pre každý sendvič.

Takže tento recept netrvá veľa času, šalát Caprese sa dá na hrianky a podáva sa na stôl. V prvom rade si pripravíme samotný šalát. Mozzarellu nakrájame na plátky, a to isté urobíme aj s paradajkami. Opláchnite listy bazalky a oddeľte ich od stonky.

Pripravíme si hrianku tak, že plátky chleba vložíme na suchú panvicu a sušíme asi 5 minút. Nakrájajte štvorcové kúsky na polovicu a získajte trojuholníkový tvar - s týmto tvarom občerstvenia budeme pracovať. Zmiešajte olivový olej s korením a soľou. Na vrch dáme mozzarellu, plátok paradajky, bazalku a podlejeme trochou oleja. Na vrch vyvaľkáme kúsok prosciutta a položíme ho na sendvič.

Slávnostné sendviče výdatné „jednoduché a chutné“

Ak si potrebujete pripraviť výdatné občerstvenie na unáhlene, potom sa tento recept bude vo vašom prasiatku určite hodiť. Taký chutné chlebíčky na sviatočnom stolenebude drahé, ingrediencie nájdete v chladničke pred každou oslavou.

• Biely toastový chlieb, nakrájaný na plátky - 1 bochník.
• Šunka - 400 gramov, menej je možné, podľa toho, koľko si uvaríte.
• Varená klobása - 200 gramov.
• Paštika - môžete si vziať nádobu s pripravenou ľahkou paštétou z kuracieho mäsa.
• Nakladané uhorky - 4 kusy, vezmite veľké.
• Zelení - na ozdobu.
• Olivy sú na ozdobu.
• Majonéza.

Vezmite si teda chlieb a rozrežte ho na polovicu, aby ste vytvorili trojuholníky. Teraz si pripravíme ingrediencie. Zapamätaj si to chutné chlebíčkyboli nielen super jedlé, ale aj krásne, všetky výrobky sme nakrájali na tenké plátky.

Uhorky, klobásu a šunku nakrájame na tenké plátky, na veľkosť a tvar chleba. Nakrájajte zeleň. Toast natrieme paštétou, na vrch dáme uhorku, potom šunku, potom zelenú, hojne, neľutujeme. Potom pár kvapiek majonézy, klobásy a opäť krajec chleba. Môžete trochu namočiť s majonézou a na vrch dať olivu. Orezajte kôru, aby boli sendviče pekné a ľahko sa dali jesť.

Ak má hosteska čas

Slávnostné sendviče julienne

Populárne „julienne“ má už dávno rôzne podoby, variácie, je pripravené nielen tak horúce predjedlosofistikované a jedinečné, ale tiež také jednoduché chutné chlebíčkyktoré nie sú nižšie ako akékoľvek mäsové jedlá.

• Buchty - množstvo závisí od toho, koľko julien chcete. Berieme pre 8 osôb - 4 kusy.
• Huby, hríby alebo šampiňóny - 300 gramov.
• Kyslá smotana - 4 lyžice.
• Tvrdý syr - 100 gramov.
• Cibuľa - 1 hlava.
• Cesnak - 3 hroty.
• Korenie a korenie podľa chuti. Ideálne sú suché bylinky, soľ a korenie.

Huby je potrebné umyť a olúpať, nakrájať na malé kúsky a osmažiť na panvici. Zatiaľ čo sú šampiňóny vyprážané, nakrájajte cibuľu a pridajte k hubám po 10 minútach pod vekom. Po 15 minútach tam vložte nasekaný alebo pretlačený cesnak. Uhasiť všetko. Keby naše úžasné a chutné chlebíčky deti nebudú jesť, môžete všetko poliať vínom a nechať ho odpariť na silnom ohni. 10 minút, keď je hotové, pridáme kyslú smotanu a premiešame, soľ, korenie, pridáme dochucovadlá.

Žemle rozkrojte na 2 časti a vyberte stred, vložte huby dovnútra, na vrch tri syry a vložte do rúry alebo mikrovlnnej rúry na 10 minút, kým sa syr neroztopí. Ozdobte chutné chlebíčky na sviatočnom stolemôžu to byť bylinky, cherry paradajky alebo plátok obyčajného s lístkom bazalky, olív alebo tenký plátok citrónu. Každá z ich prísad dodá úplne jedinečnú arómu a dochuť.

Slávnostné sendviče z kuracej paštéty

Neuveriteľný recept, ktorý trvá dlhšie ako ostatné. Ale tieto chutné sendviče na sviatočnom stole,akoby to neurobila žiadna zo známych gazdiniek. Recept nie je drahý, exkluzívny, jednoduchý, na prípravu takýchto občerstvenia budete musieť stráviť asi 1 hodinu.

• Nakrájaný bochník alebo bageta - toľko kusov sendvičov, koľko by ste chceli, by sme vám odporúčali zásobiť sa dostatkom pekárenské výrobkyodkedy sendviče odletia.
• Kuracie pečeň - 0,5 kilogramu.
• Žiarovka - 2 veľké kusy.
• Bravčová masť alebo slanina - 100 gramov.
• Cesnak - 5 zubov.
• Paradajky - 3 kusy, veľké, červené alebo žlté (alebo naopak čerešňa).
• Tvrdý syr - 200 gramov.
• Kôpor - 1 trs.

Pred tým, ako uvaríte našu vynikajúce sendviče, v prvom rade si treba urobiť prípravu paštéty. Na malý oheň dáme pečeň, cibuľu (na štyri časti) a masť. Ak je to slanina, nechajte to na koniec. Naplňte všetko vodou, pridajte trochu slnečnicového oleja. Po pol hodine pridáme slaninu a povaríme ďalších 10 minút. Teraz dajte jedlo vychladnúť, všetko rozomlejte mixérom dohladka, osoľte a pridajte korenie, premiešajte.

Zatiaľ čo paštéta úplne vychladla v chladničke alebo na parapete, pripravte si zvyšok. Nakrájajte bagetu alebo bochník, niekoľko minút ich osušte na suchej panvici. Tvrdý syr nastrúhame na najjemnejšom strúhadle. Nakrájajte zeleninu, paradajky - kolieska, cesnak - lisom.

Chladená paštéta sa musí dôkladne zmiešať so syrom, kým sa nezíska homogénna hmota. Pridajte cesnak. Teraz rozložíme toasty s dobrou vrstvou navrch chutné chlebíčky na sviatočnom stoledajte kruh paradajok a na boku nechajte trochu nasekanej zeleniny.

Slávnostné plnené syrové sendviče

Bruschetta - taliansky toast s rôzne výplne, dnes sa u nás stali obľúbenými. Ale tento recept nie je vôbec obyčajný a každodenný. Toto je skutočné sviatočné jedlolahodné, výdatné, exotické a jedinečné.

• Syr Brie - 200 gramov.
• Pistácie alebo kešu - 50 gramov.
• Sušené brusnice alebo čerešne - 30 gramov.
• Bageta.

Začneme plnkou syra, čo bude chvíľu trvať. Najskôr olúpte pistácie, ak sú to kešu, potom ich len opláchnite a osušte. Potom je potrebné orechy nakrájať. Brusnice alebo čerešne nasekajte najemno.

Syr by sa mal ľahko rozpustiť v mikrovlnnej rúre. Potom podľa toho, ako produkt roztavíte, položte fóliu, stlačte ju alebo vyrolujte valčekom. Teraz vezmite orechy a bobule, položte ich na syr, znova zakryte plastom a ingrediencie vtlačte do ešte teplého brie. Náš chutné chlebíčkybude mimoriadne krásna a výživná. Uvoľnite ho z filmu a zviňte ho na tvarohovo - orechový výrobok, schovajte ho na niekoľko hodín v chladničke.

Bagetu nakrájajte na tenko, osušte ju na suchej panvici, nakrájajte na kúsky rolku z bobúľ, syra a orechov, sendvič bude mať krásny stred - červené bobule s bielym syrom a zelenkavými orieškami, ako kaleidoskop, ozdobia akýkoľvek stôl.

7. mája 2017 550

Sendviče sú najobľúbenejším občerstvením v každodennom živote. Toto jedlo však môže byť dosť slávnostné. Pozrime sa na recepty na sendviče na sviatočný stôl. Tu je niekoľko skvelých nápadov na stôl s pokyny krok za krokom, ktorý vám pomôže pripraviť vynikajúce jedlo za nie viac ako pol hodiny.

„Smorgas“

Požadované prísady:

• toastový chlieb - 15-20 kusov;
• červená ryba - 150 g;
• konzervované kúsky tuniaka - 150 g;
• krémový syr na natieranie - 150 g;
• "Provensálsky" - 5 lyžice;
• uhorka - 2 ks .;
• korenie - čili a paprika;
• sladká paprika - 1 ks;
• kôpor, petržlen - 2-3 vetvy;
• cherry paradajky - 150 g.

Čas strávený: pol hodiny.

Počet kilokalórií: 190 kcal na 100 g.

• odrežte kôry z chleba;
• rozložte chlieb v tvare obdĺžnika, povrch namažte majonézou;
• zmiešajte konzervovaného tuniaka s majonézou a čiernym korením, po odkvapkaní oleja dajte výsledný krém na chlieb;
• ďalšou vrstvou je chlieb;
• zmiešajte smotanový syr s paprikou a čili (podľa chuti), rozložte na chlieb;
• nakrájajte uhorku na tenké plátky a vložte syr, namažte majonézou;
• opäť vrstva chleba, ktorá musí byť namazaná syrom a kôprom;
• nakrájajte červenú rybu na prúžky, časť nechajte na ozdobenie koláča a časť položte na ďalšiu vrstvu;
• rybu podlejeme chlebom, boky a vrch sendviča obložíme majonézou;
• na ozdobu použite papriky rôznych farieb, uhorku, bylinky.

Chobotnicové sendviče

Požadované prísady:

• biely chlieb alebo bochník - niekoľko plátkov;
• kuracie vajce - 2 ks .;
• konzervované alebo nakladané kalmáre sami - 150 g;
• korenie (talianske bylinky, morská soľ s prísadami) - podľa chuti;
• zelené tvrdé jablká, "Sinup" alebo "Granny Smith" - 2 ks .;
• olivový olej - 5 lyžíc;
• citrón alebo limetka - 2 ks .;
• syr feta - 100 g;
• kôpor a zelená cibuľa - každý po 2-3 vetvách;
• olivy - na ozdobu.

Čas strávený: 20 minút.

Počet kilokalórií: 170 kcal na 100 g.

Popis krokov varenia:

• vopred marinujte chobotnice, na to musíte deň vopred variť, nakrájať na prúžky, naliať olej a citrónovú šťavu, pridať korenie;
• bochník orestujeme na oleji rozohriatom s korením, potrieme syrom feta;
• varte vajíčko vo vrecku asi tri minúty;
• na chlieb dajte jablko nakrájané na tenké plátky;
• rozložte kalamár na vrch jablka;
• ozdobte sendvič olivami, bylinkami;
• vajce dajte na sendvič a nakrájajte, aby ste žĺtok scedili.

„Dakos“

Požadované prísady:

• žemľa z hrubej múky, môže byť so semiačkami - 2 ks .;
• paradajky - 150 g;
• olivy - 50 g;
• syr feta - 150 g;
• cibuľa -1 ks;
• olivový olej - 3 lyžice;
• oregano a iné zelené - voliteľné.

Čas strávený: 20 minút.

Počet kilokalórií: 200 kcal.

Popis krokov varenia:

• hrubé buchty rozrežte na dve časti a sušienky osušte v rúre, potom pridajte vodu, aby ste zmäkčili jadro sušienok;
• chlieb zalejeme veľkým množstvom olivového oleja;
• olúpte paradajku a nastrúhajte na jemnom strúhadle, dajte sušienky;
• "Feta" pomelieme a dáme na paradajku;
• nakrájajte olivy, ozdobte nimi sendviče;
• pridajte dochucovadlá a bylinky.

„Skagen“

Požadované prísady:

• akýkoľvek biely chlieb (najlepšie bageta alebo žemľa) - 1 balenie;
• veľké krevety - 50 g;
• kôpor - 3 vetvy;
• kaviár zo sleďov - 50 g;
• maslo - 50 g;
• horčica, mleté \u200b\u200bkorenie - podľa vkusu;
• "Provensálsky" - 2 lyžice;
• citrón alebo vápno - 1 ks.

Čas strávený: 25 min

Počet kilokalórií: 300 kcal na 100 g.

Popis krokov varenia:

• smažte krevety, zvlášť veľké nakrájajte na kúsky;
• osmažte chlieb na hriankovači alebo na masle;
• zmiešajte krevety s majonézou, horčicou a nasekaným kôprom, korenie;
• dajte plnku na žemľu, ozdobte bylinkami a sleďovým kaviárom, posypte citrónovou šťavou.

Crostini s krabím mäsom

Požadované prísady:

• krabie mäso - 250 g;
• citrón alebo limetka - 1 ks .;
• cherry paradajky - 10-15 ks;
• mladá zeleň, rukola - 50 g;
• olivový olej - 3 lyžice;
• francúzsky bochník - 1 ks .;
• korenie - voliteľné.

Čas strávený: 20 minút.

Počet kilokalórií: 300 na 100 g.

Popis krokov varenia:

• paradajky nakrájame na dve polovice, olúpeme a nakrájame nadrobno;
• odstráňte kôru z citrónu, ošúpte a vytlačte šťavu;
• nakrájajte tri alebo štyri vetvy rukoly veľmi najemno;
• nakrájajte krabie mäso, pridajte k nemu 1 polievkovú lyžičku. olivový olej, rovnaké množstvo citrónovej šťavy, kôra, korenie;
• nakrájajte bagetu, položte na pergamen a posypte olivovým olejom, držte v rúre 2-3 minúty, kým sa nevytvorí krásna kôrka;
• odsúdiť crostini a dať na ne náplň;
• toto lahodné predjedlo sa odporúča podávať s bielym vínom.

Šproty a sendvič s kórejskou mrkvou

Požadované prísady:

• "Kórejská" mrkva - 50 g;
• biele pečivo, na hrianky alebo bochník - 200 g;
• šproty alebo šprota v oleji - 150 g;
• kuracie vajce - 2 ks .;
• konzervované alebo mierne solené uhorky - 100 g;
• tvrdý syr - 80 g;
• cesnak - 3 zuby;
• olivový olej - 2 lyžice;
• "Provensálsky" - 3-4 lyžice;
• korenie - voliteľné.

Čas strávený: 30 minút.

Počet kilokalórií: 300 kcal.

Popis etáp prípravy občerstvenia na sviatočný stôl:

• zahrejte panvicu, vylejte rastlinný olej, vložte plátky chleba a smažte z oboch strán;
• dajte vyprážaný chlieb na papier, aby ste sa zbavili prebytočného tuku;
• osolíme, okoreníme krutóny a nastrúhame ich s cesnakom;
• otvorené šproty, vypustite olej;
• nakrájajte uhorky na tenké plátky;
• uvarte a ošúpte vajce, rozrežte ho na polovicu, premiešajte spolu so šprotami, pridajte majonézu;
• strúhaný syr;
• na uhorku dajte najskôr uhorku, potom zmes vajec a šproty;
• posypeme syrom a dáme na pol minúty do mikrovlnky na maximálny výkon tak, aby sa roztopila.

Sendviče so šprotami a avokádom

Požadované prísady:

• polovica bochníka alebo niekoľko plátkov toastového chleba;
• veľké avokádo - 1 ks;
• vínny ocot - 1 polievková lyžica;
• čerstvá petržlenová vňať - 1 vetvička;
• citrónová šťava a kôra - 1 ks;
• šproty alebo šproty v oleji - 1 plechovka;
• cesnak - 1 hlava;
• korenie - voliteľné.

Čas strávený: 20 minút.

Počet kilokalórií: 250 kcal.

Popis krokov varenia:

• petržlenovú vňať nasekáme nadrobno;
• odstráňte kôru z citrónu, vytlačte šťavu;
• šproty dajte do misy, posypte petržlenovou vňaťou, vínna omáčka a citrónovú kôru, nech sa chute zmiešajú;
• olúpte avokádo, rozrežte ho na polovicu a lyžicou vyberte jamu, nakrájajte na kocky;
• ošúpte cesnak a pretlačte lisom na cesnak;
• avokádo rozdrvíme vidličkou, do masy pridáme citrónovú šťavu, soľ, korenie;
• toastový chlieb v hriankovači alebo na masle;
• na hrianku položte avokádovú paštétu a na ňu šproty.

„Dámske“ sendviče s rybou v konzerve

Požadované prísady:

• konzervované šproty alebo šproty - 1 plechovka;
• slnečnicový olej - 4 lyžice;
• cesnak - 1 hlava;
• "Provensálsky" - 50 g;
• bochník alebo toastový chlieb - 200 g;
• sladká paprika - 3 ks. rôzne farby;
• petržlen - 2 vetvy.

Musíte stráviť čas - 20 minút.

Popis krokov varenia:

• zohrejte panvicu, chlieb opečte z oboch strán na rastlinnom oleji;
• nastrúhajte krutóny s cesnakom;
• namazať chlieb s majonézou;
• z plechovky vyberte "pôvabné" šproty - to budú nohy;
• z paprika vystrihnite pekné sukne a topánky (topánky), opatrne ich položte na chlieb na vrchole šprota;
• všetko dozdobíme petržlenovou vňaťou.

„Pruhované“ občerstvenie

Požadované prísady:

• chlieb z celozrnnej alebo čiernej múky - 250 g;
• tvaroh - 200 g;
• rukola, zelená cibuľa, kôpor - 1 zväzok;
• pstruh alebo losos, solené ryby - 100 g.

Čas strávený: 20 minút.

Počet kilokalórií: 170 kcal.

Popis krokov varenia:

• chlieb (čím čerstvejší, tým lepší) je z oboch strán vymastený tvarohom;
• umyte zelenú, nakrájajte jemne, posypte ňou chlieb;
• spojte výsledné plátky dohromady a potom ich nakrájajte na štvorce;
• preneste výsledné polotovary do misky, na ktorú položte kúsky pstruha alebo lososa.

Kiwi sendvičový recept

Požadované prísady:

• bochník - 1 ks .;
• ruský syr - 100 g;
• krabové tyčinky - 6 ks .;
• kivi - 6-7 ks .;
• cesnak - 1 hlava;
• "Provensálsky" - 4 lyžice.

Čas strávený: pol hodiny.

Počet kilokalórií: 190 kcal.

Popis krokov varenia:

• nastrúhame syr na jemnom strúhadle;
• rozmrazte krabové tyčinky a tiež rošt;
• zmiešame syr s paličkami, pridáme pár strúčikov cesnaku, posekaných lisom na cesnak;
• pridajte majonézu a dobre premiešajte;
• bochník nakrájajte na tenké kúsky (hrúbka - nie viac ako 1 cm), ak je to žiaduce, môžete chlieb krájať napríklad pomocou krájača na sušienky;
• dajte plnku na bochník;
• umyte, ošúpte a ozdobte kivi na sendvičoch.

Havajský

Požadované prísady:

• toastový chlieb - 1 balenie;
• konzervované ananásové krúžky - 1 plechovka;
• tavený syr v plátkoch - 1 balenie;
• hovädzia šunka - 100 g;
• maslo - 30 g.

Čas strávený: 20 min.

Počet kilokalórií: 220 kcal na 100 g.

Popis krokov varenia:

• osmažte chlieb na hriankovači alebo na panvici s maslom;
• toasty s maslom;
• nakrájajte šunku veľmi tenko a preložte kruhy na trojuholníky, položte na chlieb;
• na šunku položte ananásové podložky, potom syr s hriankami;
• vložte každý pripravený sendvič do mikrovlnnej rúry na maximálny výkon na minútu alebo dve. Na sviatočný stôl sú pripravené jednoduché a chutné sendviče.

Klasická talianska bruschetta

Požadované prísady:

• bochník alebo toastový chlieb - 1 bochník;
• cherry paradajky - 200 g;
• syr Mozzarella - 100 g;
• cesnak - 2 strúčiky;
• maslo - 100 g;
• rastlinný olej (najlepšie olivový olej) - 4 lyžice;
• vínny ocot - 2 lyžice;
• korenie - voliteľné.

Čas strávený: 30 minút.

Počet kilokalórií: 250 kcal na 100 g.

Recept na krokové varenie:

Takže sendviče nie sú vôbec nudným občerstvením s chlebom a klobásou. Sú originálne, rozmanité, ľahko sa pripravujú a sú všestranné - môžu sa podávať ako na príchod hostí, tak aj uprostred pracovného dňa si pripraviť zdravé občerstvenie.

Slávnostné možnosti sa vyznačujú tým, že prísady do týchto jedál sú vynikajúce a kombinácie chutí sú také neobvyklé, že sendviče na slávnostný stôl môžu dobre slúžiť pre umelecké diela vysokej kuchyne.

V kontakte s

Spolužiaci

Takmer žiadna slávnostná hostina, či už pre deti alebo dospelých, sa nezaobíde bez chutné chlebíčky... Gazdinky ich vyrábajú so solenými rybami, šprotami, syrom a bylinkami, paradajkami, zeleninou, kaviárom. Teraz však nikoho neprekvapíte jednoduchým rozložením náplne, každý má rád „kôru“, rôzne ozdoby na jednohubkách a krajcoch chleba. Chcete byť známy ako originálny kuchársky špecialista a potešiť svojich hostí originálnym dizajnom sendvičov? Pamätajte na rady našich odborníkov, experimentujte s výrobkami a nebojte sa kombinovať aj nekompatibilné zložky!

Dekoračné jednohubky na špízach

Najobľúbenejšou možnosťou občerstvenia na každej dovolenke sú farebné jednohubky vyrobené z chleba, klobásy, syra, zeleniny alebo rýb. Na upevnenie sa používajú plastové špízy alebo obyčajné špáradlá, ale bola vynájdená veľká škála možností dekorácie. Pomocou fantázie a quillingového noža vytvárajú kuchári skutočné majstrovské diela v podobe člnov, figúrok zvierat a živých kompozícií.

Originálne nápady na vytváranie jednohubiek:

• Ak dáte na plátky bielej bagety hrnček nakladaných uhoriek, kúsok červenej ryby a vrch ozdobíte sladkou paprikou a čerstvou uhorkou, získate originálnu a lahodnú pyramídu žiarivej farby.
• Môžete si vziať plátky, potrieť farebným olejom, zeleným alebo žltým. Potom na list šalátu dajte plátok šunky zloženej na štyri. Horná časť špízu je zdobená ako čiapka s polovicou cherry paradajok.
• Ak si vezmete plátky hnedého chleba, natriete maslo, dáte polovicu prepeličieho vajíčka s nakrájaným rezom a nasekáte kúsok sleďa na špajli, získate veľmi chutný čln. Zhora je zdobený vetvičkou kôpru alebo petržlenovej vňate.
• Všetci hostia si tiež obľúbia červené rybie ruže. Je potrebné vykrajovať kruhy z čierneho chleba, obložiť vrstvou strúhaného taveného syra a masla. Na vrch poukladáme rybie filé v tvare kvetu, posypeme zelenou cibuľkou.

Na vytvorenie svetlých a krásnych jednohubiek použite varené prepeličie vajcia, cherry paradajky, kúsky lososa, bylinky, syr, olivy a olivy. Uhorky, klobásy a chleby je lepšie zaobliť, maslo sa dá pripraviť viacfarebne pomocou zeleninových štiav.

Príprava sendvičov na tartaletkách

Mnoho žien v domácnosti si rada pripravuje na dovolenku občerstvenie v podobe tartaletiek na cesto. Môžete si ich kúpiť hotové v každom obchode, rovnako ako sami piecť. Tieto malé sendviče môžu byť plnené šalátovou, syrovou a klobásovou plnkou, kúskami ovocia alebo smotanou.

Možnosti dekorácie tartletov:

• Šalát je vložený do košov strúhaný syr, majonéza a varené vajcia, na vrch je položený kúsok červenej ryby, zdobený čerstvým kôprom.
• Môžete použiť cukrársku striekačku alebo vrecúško na vytlačenie farebného oleja zmiešaného s nastrúhaným syrom a žĺtkami vo vnútri tartaletiek, ktorý ho ozdobíte kockami syra, klobásou, polovicami čerešní, bylinkami a orechmi.
• V lete budú všetci milovať ovocné koláče plnené čerstvé bobule a kúsky ovocia. Pokvapkáme ich kyslou smotanou, jogurtom, smotanou alebo šľahačkou.
• Grilovaná cvikla s cesnakom a majonézou dodá sendvičom v košíkoch pikantnú chuť. Na vrchu ho môžete ozdobiť strúhaným syrom, kukuričnými zrnami, kyslá kapusta alebo vetvičky kôpru.

Zo šalátov sa Olivier najčastejšie pridáva do tartaletiek, z kórejskej mrkvy, kraba, rýb alebo syra. Takéto občerstvenie zdobia kukuricou konzervovaný hrášok, petržlen, kúsky klobásy, majonézová sieť.

Zdobenie chlebíčkov na detskú párty

Batoľatá a staršie deti si vždy radi pochutnajú na vynikajúcich sendvičoch s klobásou, syrom alebo paradajkami, najmä ak sú zdobené originálnymi kresbami, figúrkami. Deti môžete ľahko potešiť zapnutím fantázie a nakrájaním jedla na kruhy, obdĺžniky, pruhy.

Zábavné tváričky psov, húseníc alebo lienok zaujmú aj vyberavé dieťa.

Príklady dizajnu pre deti:

• Ak na toastový biely chlieb dáte plátky slaniny a šalát, získate zelenú trávu. Zhora sa vytvorí lienka: telo je vyrobené z plátkov paradajok, hlava a škvrny sú vyrobené z olív. Do výkresu môžete pridať bodky z majonézy.
• Tým, ktorým na nich záleží zdravé stravovanie deťom sa bude páčiť ryba zo zeleniny. Na chlieb položíme tanier s taveným syrom, rozložíme figúrku z ryby z mrkvy a čerstvých plátkov uhorky.
• Ak deti milujú olivy a olivy, letné včely si môžete urobiť zábavnými tak, že ich budete krájať a skladať a striedať farby. Na chlieb je lepšie natrieť zmes strúhaného syra, majonézy a klobásy a pod včely vložiť čerstvé uhorky.
• Ak dáte kresbu zeleniny na hrianku a plátok syra, sendvič bude pôsobiť oveľa chutnejšie. Z kruhov klobásy, uhorky alebo paradajky môžete urobiť vtipnú húsenicu, motýľa alebo harmanček, ktoré budú striedať farbu a veľkosť.

Malému miláčikovi sa bude páčiť aj džem, zaváraniny, banány, hrušky a jahodové plnky. Na zdobenie toastov môžete použiť šľahačku, bobule, marshmallow alebo viacfarebné.

Ak chcete spestriť slávnostný stôl sendvičovými pochúťkami, nemusíte byť zdatným kuchárom. Každá žena v domácnosti s fantáziou môže prísť s mnohými nápadmi, plátkami raže alebo bielym chlebom. A aby sme pri varení mali na čom stavať, ponúkneme niekoľko možností návrhu:

1. Ak sa rozpustené maslo zmieša s nasekanými bylinkami, šťavou z petržlenu, mrkvy, repy alebo citrónu, získa krásnu farbu, originálnu chuť.
2. Ako náplň môžete použiť nastrúhanú varenú repu s majonézou alebo kórejská mrkvanatrieť na syr, klobásu, listy šalátu.
3. Pikantnú chuť sendvičom dodajú červené ryby, varené krevety, šproty alebo morské plody.
4. Ak potrebujete výdatné občerstvenie, mali by ste kombinovať slaninu, salámu, šunku alebo klobásu so syrom, majonézou, varenými vajcami, mäsom.

Tu je niekoľko vynikajúcich kombinácií jedál, ktoré môžete umiestniť na chlieb:

1. Čerstvá uhorka, šunka, tvarohový krém, varené vajce.
2. Prepeličie vajce, zelená cibuľa, červený kaviár.
3. Maslo s bylinkami, paštéta, červené ryby, vajcia.
4. Varený proteín, nastrúhaná repa, kúsok sleďa, bylinky.
5. Šunka, olivy, syr, cherry paradajky.
6. Majonéza, vajcia, červená cibuľa, sleď.
7. Plátky banánu, jahody, hrozno.
8. Varené mäso, nakladaná uhorka, varené vajce, omáčka.
9. Kórejská mrkva s majonézou a klobásou, nakladaná uhorka.

Nie je zakázané vymýšľať vlastné kombinácie náplne, vrch podľa ľubovôle zdobiť semiačkami granátového jablka, nakrájanou zelenou cibuľkou, strúhaným syrom alebo domácou majonézou. Hlavnou vecou je pripraviť sendviče s dušou a snažiť sa potešiť hostí a členov rodiny.

Vyrobte si svoj vlastný a budú doručené k vám domov!

V kontakte s

Ak si myslíte, že dnes už sendviče na slávnostnom stole pravdepodobne nikoho neprekvapia, ubezpečujeme vás, že sa veľmi mýlite. Teplé a studené, so šunkou, klobásou, mäsom, rybami, zeleninou a samozrejme kaviárom, fantazijne nakrájané a nádherne zdobené - dávajú taký priestor pre fantáziu a tvorivosť, že ju máte čas iba uviesť do života.

Snažili sme sa pre vás nájsť niekoľko jednoduchých, chutných, osvedčených receptov na sendviče na sviatočnom stole z celkom dostupných surovín, ktoré nielen doplnia vaše prasiatko najlepšie recepty, ale určite sa stane dekoráciou stola na každej rodinnej oslave.

Bravčové a paradajkové sendviče

Zloženie:
200 g čierneho alebo bieleho chleba,
150 g vareného bravčového mäsa,
1 paradajka,
1 uhorka,
30 g masla
zelené cibule.

Príprava:
Chlieb nakrájajte na úhľadné plátky a pomocou zúbkovaného noža natrite na každý kraj tenkú vrstvu masla. Uvarené bravčové mäso nakrájame na plátky rovnakej hrúbky ako krajce chleba a dáme na vrch chleba.

Uhorky nakrájajte na zubaté kruhy, z paradajky môžete tiež vystrihnúť ľubovoľné figúry podľa svojej nálady a želania.

Cibuľové perie nakrájajte na kúsky veľké asi 5 cm, opatrne ich rozložte a stočte pomocou neostrej strany noža.

Teraz ozdobte varené bravčové sendviče nakrájanou zeleninou a jemnými kučerami cibule.
Ak máte namiesto vareného bravčového mäsa po ruke varené bravčové alebo teľacie mäso, pokojne z neho varte. Výsledné sendviče budú tiež vynikajúce.

Jednohubky je možné vyrobiť z vyššie uvedených výrobkov:

nakrájajte všetko na kúsky rovnakej hrúbky a popichajte na špajdle (paradajkový alebo paprika, uhorka, varené bravčové mäso, sušený chlieb).

Sendviče so šunkou, olivami a sezamovými semiačkami

Zloženie:
1 bochník,
400 g mäsovej šunky,
1 plechovka syra Viola,
10 čiernych olív bez kôstok,
sezam,
petržlen.

Príprava:
Bochník nakrájajte na úhľadné, nie veľmi hrubé plátky. Každý plátok potrite syrom, výdatne, striedmo a posypte sezamovými semiačkami. Šunku nakrájajte na tenké plátky. Každý nakrájaný plátok by mal mať dvojnásobnú veľkosť ako sendvič. Každý kúsok šunky preložte na polovicu a preložte cez syr. Na šunku dajte pár petržlenových listov a olivu špajľou prišpendlite k sendviču. Hotové sendviče poukladajte na misu vyloženú šalátom a

slúžiť.

Sendviče „Pyramídy“

Zloženie:
chlieb,
šunka,
akýkoľvek šalát, ktorý sa plánoval podávať na slávnostnom stole alebo špeciálne pripravený v malom množstve,
zeleň.

Príprava:
Tenký chlieb nakrájajte na trojuholníky, osmažte ich na troche rastlinného oleja do zlatista. Šunku nakrájajte príliš tenkú a kolieska stočte do malých vrecúšok, pričom každé pripevnite špáradlom alebo špízou. Naplňte každé vrecúško šalátom, dajte na praženicu a priestor okolo vrecúška ozdobte bylinkami.

Sendviče „Snack“

Zloženie:
200 g chleba alebo bochníka,
150 vareného mäsa alebo klobásy (podľa toho, čo uprednostňujete),
5 vajec,
2 paradajky,
100 g syra
zeleň (kôpor, petržlen, bazalka),
30 g masla
majonéza,
soľ, čierne korenie.

Príprava:
Na rastlinnom oleji opečieme krajce chleba nakrájané na trojuholníky. Vajcia roztierajte vidličkou, môžete pridať trochu majonézy, nalejte do panvice a osmažte omeletu.

Horúce vajcia posypte strúhaným syrom, mierne ochlaďte a nakrájajte na trojuholníky, ako napríklad pizzu, podľa počtu krajcov chleba.

Mäso alebo klobásu nakrájame na malé kúsky, dáme na chlieb, natrieme majonézou, na vrch dáme plátky paradajok a opäť tenkú vrstvu majonézy.

Potom na všetko položte omeletu s nastrúhaným syrom.

Pripravený sendvič ozdobíme čerstvými bylinkami.

Lososové sendviče sa dajú pripraviť rôznymi spôsobmi, ale rovnakou ingredienciou zostáva iba samotný losos.

Sendviče „Morská flotila“

Zloženie:
1 bageta,
300 g krémový syr,
200 g mierne soleného lososa,
1 lyžička citrónová šťava
2 vetvičky kôpru,
1 štipka čierneho korenia,
1 téglik červeného kaviáru.

Príprava:
Plátky bagety zľahka zhnednite, až kým nie sú lahodné zlatohnedé. Potom mixérom rozšľahajte 300 g tvarohového krému. Pridajte lososa, vopred nakrájaného na malé kúsky a všetko spolu nasekajte.

Do výslednej hmoty pridajte citrónovú šťavu, nadrobno nasekaný kôpor a čierne korenie.

Touto hmotou rovnomerne rozložte plátky vyprážanej bagety, na vrch dajte 0,5 ČL. červený kaviár (viac možné)

a hotové chlebíčky ozdobíme vetvičkami kôpru.

Ak chcete na plátky použiť krémový syr, môžete použiť kulinársku tašku s rôznymi prílohami, ukáže sa to veľmi elegantne.

Z lacných výrobkov sa získavajú také lahodné sendviče, ktoré sa nehanbia slúžiť ani tým najnáročnejším hosťom.

Sleďové sendviče

Zloženie:
8 plátkov pšeničného chleba
200 g filé z mierne soleného sleďa,
100 g masla
4 paradajky,
2 nakladané uhorky,
4 varené vajcia
1 zväzok petržlenovej vňate.

Príprava:
Filety zo sleďa nakrájajte na dlhé pásiky. Filé starostlivo preskúmajte, aby ste odstránili všetky kosti, ktoré sa v ňom náhodne nachádzajú.

Vajcia, uhorky a paradajky nakrájame na plátky.

Každý krajec chleba natrieme maslom, položíme plátok sleďa, filé, vajcia, paradajky a uhorky a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

V dnešnej dobe predáva prakticky každý obchod „rybí olej“, čo je obyčajný olej zmiešaný s kaviárom lacných rybích odrôd. Môže sa použiť ako nátierka na základné výrobky na chlebíčky s rybami, ako aj po uvoľnení z cukrárskeho vrecka s dýzou vyrobiť dekoráciu v podobe ruže alebo listu.

Zloženie:
15 krajcov chleba
200 g tresčej pečene,
4 varené vajcia
100 g syra
2 strúčiky cesnaku
100 g majonézy
čerstvé bylinky.

Príprava:
Chlieb trochu vopred osušte. Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle.

Po zbavení prebytočného oleja roztlačte vidličku tresčej pečeni a pošlite ju do syra.

Pridajte tam nasekané bylinky a nastrúhané vajce.

Prejdite cesnakom cez lis a pridajte k objemu.

Pridajte majonézu podľa chuti a poriadne premiešajte.

Ak je to žiaduce, môžete do hmoty pridať trochu soli a čierneho korenia.

Výslednú zmes natrieme na každý krajec chleba a ozdobíme čerstvými bylinkami alebo zeleninou.

Rybie sendviče s horčicou, citrónom a okurkami

Zloženie:
1 bageta,
200 g mierne nasoleného pstruha alebo lososa,
50 g masla
100 g vykostených olív,
1 lyžička horčica,
½ citróna,
petržlen,
niekoľko uhoriek.

Príprava:
Bagetu nakrájame na tenké plátky.

Maslo zmiešame s horčicou a potrieme plátkami bagety.

Ryby nakrájame na tenké plátky. Do každého z nich zabalte olivu a vložte ju vo forme rolády

Citrón nakrájame na tenké plátky a jeden položíme na každý sendvič.

Hotové chlebíčky ozdobíme petržlenovou vňaťou a okurkami, nakrájame na tenké a malé kolieska.

Kanapkové sendviče s údenou makrelou a prepeličími vajcami

Zloženie (množstvo - podľa vášho uváženia):
čierny chlieb,
údená makrela,
červená cibuľa,
prepeličie vajcia,
zelené cibule.

Príprava:
Chlieb nakrájajte na štvorce. Ryby olúpte z kostí a kože a nakrájajte na veľké kúsky.

Olúpte červenú cibuľu a nakrájajte na veľmi tenké plátky.

Uvarte prepeličie vajcia a ošúpte ich.

Teraz môžete zbierať naše sendviče.

Vložte kúsok na chlieb údená makrela, na vrchole - kruh cibule a pol vajíčka.

Všetko zaistite špajľou, na ktorú zaviažte mašľu zelenej cibule na ozdobu.

To je všetko - krásne, jednoduché a vkusné!

Sendviče „Spratnaya pár“

Zloženie:
1 bochník,
4-5 varených vajec
1 plechovka šproty,
100 g tvrdý syr,
2 strúčiky cesnaku
1 paradajka,
zeleň,
majonéza,
zeleninový olej.

Príprava:
Plátky bochníka osmažte na rastlinnom oleji z oboch strán do zlatista, jednu stranu potrite strúčikom cesnaku.

Vajíčka, syr a zvyšný cesnak nastrúhajte na jemnom strúhadle, vzniknutú hmotu premiešajte a dochuťte majonézou.

Potom touto hmotou namažte plátky bochníka, na vrch dajte 2 šproty a všetko ozdobte bylinkami a plátkami paradajky.

Údené kuracie sendviče

Zloženie:
8 plátkov bochníka,
200 g údené kuracie mäso,
2-3 st. l. majonéza,
petržlen,
mletá červená paprika podľa chuti.

Príprava:
Chop fajčil kurací rezeň plátky.

Pridajte červenú mletú papriku, nasekanú petržlenovú vňať do majonézy, rozmixujte dohladka a natierajte na plátky bochníka.

Navrch dajte plátky filé a ozdobte vetvičkami petržlenu.

Môžete pridať niekoľko krúžkov zelenej cibule alebo kruh uhorky (čerstvé, solené alebo nakladané - všetko je vynikajúce!).

Pre milovníkov húb ponúkame niekoľko receptov na vynikajúce sendviče.

Horúce sendviče s hubami a syrom „Úžasné“

Zloženie: 12 plátkov bochníka,
300 g šampiňónov,
200 g tvrdého syra
2 malé cibule
1 strúčik cesnaku
½ chilli papričky,
3-4 perie zelenej cibule,
4 lyžice. l. zeleninový olej,
1 štipku soli

Príprava:
Nakrájajte cibuľu a ostré čili (z papriky odstráňte jadierka, inak bude veľmi pikantné).

Vložte ich do panvice s predhriatou zeleninový olej a smažíme 3-4 minúty.

Potom do tejto zmesi pridáme nadrobno nakrájané šampiňóny a všetko restujeme, kým nie sú šampiňóny pripravené asi 15 minút.

Vyprážanú zmes vhoďte do cedníka, aby ste vypustili prebytočný olej, a vložte do samostatnej misy.

Pridajte strúčik cesnaku, osolte a nakrájajte mixérom.

Výslednú hubovú pastu natrieme na každý plátok bochníka, posypeme strúhaným syrom a dáme na plech na pečenie, sendviče pošleme do rúry predhriatej na 180 ° C na 5-10 minút, aby sa syr roztopil.

Potom pripravené sendviče dajte na slávnostné jedlo pokryté listami šalátu, posypte nasekanými bylinkami.

Syrové sendviče s lesnými hubami

Zloženie:
10 krajcov bieleho chleba
300 g vyprážané lesné huby (môžete použiť zakúpené zmrazené aj pripravené na budúce použitie),
150 g tvrdého syra
2 strúčiky cesnaku
vetvičky kôpru alebo petržlenu,
soľ, čierne korenie - podľa vkusu.

Príprava:
Suchý biely chlieb v hriankovači. Na panvici orestujeme šampiňóny, pridáme k nim nasekaný cesnak, trochu nadrobno nakrájaných byliniek, podľa chuti pridáme soľ a korenie.

Na každý krajec chleba dajte trochu vyprážanej masy, aby nespadla zo sendviča pri jedle.

Hubovú hmotu na vrchu hojne posypte najemno nastrúhaným syrom, počkajte, kým sa roztopí, a podávajte.

Sandwichovú misu ozdobíme šalátom alebo plátkami čerstvej zeleniny.

Kuracie prsia, či už varené, vyprážané alebo údené, sa často používajú na výrobu sendvičov. Hodí sa k známej zelenine aj k ovociu.

Sendviče „stôl“

Zloženie:
120 - 150 g uvarených kuracie prsia,
1 varené vajce,
1 polievková lyžica. l. konzervovaná kukurica,
1 čerstvá uhorka,
90-100 g taveného syra,
3 lyžice. l. majonéza,
petržlen, soľ - podľa vkusu.

Príprava:
Tavený syr vložíme na niekoľko minút do mrazničky a potom nastrúhame na jemnom strúhadle.

Vajíčko nastrúhame. Nakrájajte kuracie mäso a uhorky čo najmenšie.

Všetky produkty spojíme, osolíme, pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a dochutíme majonézou, premiešame.

Bochník nakrájame na plátky a

každého potrieme výslednou chutnou hmotou.

Môžete ho dokonca rozložiť kopcom.

Ozdobte chlebíčky kukuričnými zrnami, môžete pridať pár petržlenových listov, nepokazí to ani vzhľad, ani chuť.

Vyprážané kuracie prsia a sendviče z hrozna

Zloženie:
1 bochník,
400 g kuracích pŕs
1 balenie smotanového syra
2 uhorky,
veľké hrozno (zelené alebo červené).

Príprava:
Bochník nakrájame na plátky, každý potrieme syrom.

Uhorky nakrájajte kučeravým nožom na tenké plátky a poukladajte na syr.

Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky, dochutíme korením, rýchlo orestujeme na suchej panvici do mäkka a vychladnú.

Na uhorky dajte kuracie mäso, potom na kuracie mäso položte hrozno a zaistite ho špajľou.

Dobrú chuť a nové kulinárske objavy!