Meny
Är gratis
checka in
den huvudsakliga  /  Spaghetti / Låghåriga gurkor i ett paket med 5 minuter. Lätta gurkor i förpackningen. Gurkor med vitlök, gröna och senap snabbt

Låghåriga gurkor i ett paket med 5 minuter. Lätta gurkor i förpackningen. Gurkor med vitlök, gröna och senap snabbt

Kära värdinna, hej till dig!

Idag delar jag med dig recepten av höghastighets lågkraftsgurkor, mycket välsmakande, krispiga och doftande.

Hur coolt med unga potatis, använd sådana gurkor, och även även i landet, i frisk luft - ja, en sådan skönhet! Vad jag gillar mest är hastigheten på deras matlagning. En eller två kastade jag allt i paketet, väntade på en tid och saftigt, härligt läckra mellanmål Till något bord är klart. När en stor gröda av gurkor, sådana recept på skurhand Mycket hjälp.

Alla gurkor kommer att förberedas med ett paket, eftersom Det är mycket bekvämt, inga containrar, pickles, och andra saker behövs. Bara sig själva grönsaker och kryddor till dem.

Förresten, missa inte här också läckra alternativ Redan utan paket, traditionella sätt. Spela in dig själv kommer till hands!

För att göra det lättare att flytta på artikeln, använd länkarna i denna ram:

Crispy Low-headed gurkor i kylskåpet på 2 timmar

Detta recept är utsökt för att lima gurkor i paketet, på bara ett par timmar!

Du kan lämna hela, men du kan skära på hälften eller skivor. Ju mindre gurkor är skurna - desto mindre är tiden för deras förberedelse att vara.

Om mycket små bitar, då bara en halvtimme i kylskåpet och redo.

Ingredienser:

  • Gurkor - 1 kg
  • Vitlök - 3-4 tänder
  • Svartpeppar - att smaka
  • Dill - 1 stråle
  • Salt - 1 msk. L.
  • Socker - 1 tsk.

Matlagning:

Gurkor är bättre att ta färska, små och med pyroider. Dessa kompletteras med elastik och krispig efter sång. De kommer att behöva tvätta bra.

Om gurkorna bröts under lång tid, var uppenbara, placera dem i ett bäcken med vatten i 2-3 timmar, det hjälper dem att återvända elasticitet.

Alla gurkor skär av tipsen på båda sidor.

Vitlök krossar kniven och hackas i små bitar.

Skiljer sig åt godtyckligt. Du kan även lägga hela kvistar.

Vi placerar alla ingredienser i plastpåsen. Solim, Perchym, Sakharica.

Slå ett paket och, omrör det, blanda innehållet.

Därefter skickas paketet till kylskåpet i två timmar om du lägger hela grönsaker. Om de skär bitarna är det tillräckligt och en halvtimme.

Skaka perioden periodiskt så att saltet är bättre fördelat.

Genom utgången av den angivna tiden kan du få dem och äta! Smaskigt!

Snabb förberedelse av låghåriga gurkor - om 5 minuter

Detta är ett skarpt recept-fem-minut. Det är användbart när du måste snabbt laga mellanmål och täcka på bordet.

Ingredienser:

  • Gurkor - 1 kg
  • Burning Green Picker - 1 stycke (liten)
  • Dill Beam - 1 PC
  • Kinza Beam - 1 PC
  • Sojasås - 2 msk. L.
  • Vitlök - 4-5 tänder
  • Olivolja - 2 msk. L.

Matlagning:

Gurkor sköljer väl och, om det är tid, blötlägga i två timmar i vattnet.

Skär röven, och det varierande är uppdelat i halvor eller kvartaler. Det är möjligt och ännu mindre.

Alla andra ingredienser är fint smula, inklusive grön peppar. Det är inte ens rent från frön.

Grönsaker, örter och kryddor sätta i paketet, häll där soja sås Och olja, slips och blanda innehåll.

Låt det uppfödas 5 minuter och ett skarpt mellanmål är klart!

Låghåriga gurkor i paketet per dag

Detta recept är skarpt och smakligt, vilket är särskilt välkomnat av män. Och därför är inte en minut inte avfyrad.

Ingredienser:

  • Gurkor - 1 kg
  • Vitlök - 4-5 tänder
  • Skarp penn - hälften
  • Gäng dill - 1 st
  • PARUNT BUTTLE - 1 PC
  • Torr senap - 1/2 h. L
  • Pepper ärtor - 5-6 st
  • Torr paraplyer dill
  • Salt - 1 msk. L.
  • Socker - 1 msk
  • Ättika vin eller enkel 6% - 2 msk. L.

Matlagning:

Förbered ett paket. Gurkor skär röven, och hugga sig själva på halvor eller kvartaler.

I förpackningen för att lägga paraplyer av dill, utan stammar, eftersom de kan genomborra tunna polyeten.

Efter att ha laddat gurka i förpackningen.

Grön dill och persilja, vitlök och skarp penna hackad med små bitar. Och bara skicka till nästa gurkor.

Topp för att hälla senap, salt, socker, ärtor peppar.

I slutet att hälla ättika. Om du inte gillar kan du göra utan det. Hur som helst kommer det att bli mycket välsmakande.

Paketet binder upp till beröringen, med händerna inuti blanda komponenterna så att kryddorna är välfördelade.

Vi lämnar en halvtimme med rumstemperatur, Jag blandar det igen, och lägg det i kylskåpet för natten och bättre för en dag.

Redan på morgonen kan du äta. Skicklig, skarp, doftande och fråga munnen.

Smaklig måltid!

Läckra låghåriga gurkor med vitlök

Läckert recept med ung vitlök, pepparrot och basilika. Håll fingrarna och mer än en gång!

Ingredienser:

  • Gurkor - 1 kg
  • Vitlök - 3-4 tänder
  • Khrena blad - 1 st
  • Basil - 1 kvist
  • Dillbalk
  • Salt, socker - 1 msk. L.
  • Peppar ärtor - 5-6 bönder

Matlagning:

Vi tar våra färska gröna grönsaker, sköljer väl, ta bort ändarna på båda sidor, klippa till Quaterna.

Dill, chunk, basilika och blad av Khreno klippt fint.

Vitlök hosta i bitar, peppar ärter spridda med en kniv, så det blir doftande.

Allt detta tillsammans sattes i paketet, spray och sötningssocker.

Slå ett paket och blanda innehållet, skaka bra.

Paket Skicka till kylskåpet i två timmar, under vilken du behöver periodiskt upprepa manövrer med ett paket och skaka det.

Efter den angivna tiden är klar kan du tjäna på bordet!

Här är sådana recept, håll dig själv och laga på hälsan. Njut av din aptit och se dig i nya artiklar.

Lätta gurkor i ett paket med tomater, zucchi, vitlök och gröna

Jag kunde inte gå runt uppmärksamheten hos detta superrecept för vegetabiliskt diverse i paketet. Gurkor är verkligen bra, men färska låghåriga grönsaker tillsammans är ett härligt mellanmål på något bord. Och om du aldrig har försökt att laga det, kommer du definitivt att försöka. När jag försökte göra henne för första gången var det en upptäckt för mig och nu är det en av de mest favorit recepten på sommaren.

Ingredienser:

  • Gurkor liten - 300 g
  • Young Zucchini - 300 g
  • Tomater - 300 g
  • Vitlök - 2-3 tänder
  • Färsk dill - 1 stråle
  • Salt - 1 tsk. (ungefär) - Lägg till smak

Bara gick unga grönsaker från vår egen säng - det är dags att förbereda det här mellanmålet. Jag har alla mina hemlagade att älska henne väldigt mycket, och under kebaben flyger hon så att det är omöjligt att klappa öronen - du har inte tid att försöka.

För förberedelserna, ta en ung zucchini, ja, och rengör det från skinnen. Du kan säkert lämna det om zucchini är som de säger "mjölkmjölk", men utan att peeling det visar sig ännu mer än mer. Skära den med avlånga skivor.

Gurkor sköljs också och skär på skivor av godtycklig storlek. Crumble vitlök, rubingrön. Tomater, om du har liten, skär sedan i hälften, och om stora - då kvoter eller ännu mindre.

Vi viker allt i paketet. Från kryddor endast salt. Självklart kan du experimentera och lägga till något annat, men bara med ett salt, det visar sig vansinnigt gott! Hon betonar den naturliga smaken av ingredienserna.

Slå ett paket, blanda och skaka innehållet försiktigt. Vi lägger i kylskåpet i 12 timmar (mer än). Efter den angivna tiden är det läckra mellanmålet klart. Grönsaker i salt låt juice och suga dem, och eftersom det här är en vegetabilisk diverse, introducerar varje grönsak sin smak nyans - det visar sig super. Prova! 👍

Gurkor med vitlök, gröna och senap snabbt

Jag rekommenderar också dig detta underbara recept - piquant, med senap och ingefära hak. Jag gillade verkligen det! För att bekanta dig med förberedelsen, se den här videon. Lite lägre (under videon) Jag kommer kortfattat att beskriva matlagningsmetoden för dem som är obekväma.

Ingredienser:

  • Gurkor - 1 kg
  • Grön (dill, persilja)
  • Gingerrot - 10 gram
  • Vitlök - 2 tänder
  • Senap torr (korn) - 1 h. L
  • Salt - 1,5 msk. L.
  • Socker - 1 msk. L.
  • VINEGAR - 9% - 1 msk. L - att smaka

Kort steg-för-steg matlagning:

  1. Gurkor är väl sköljda och gröda tips på båda sidor. Spara dem i 4 delar.
  2. Vi tar två paket och lägger en i en annan för styrka.
  3. Vi lägger ut gurka skivorna i paketet.
  4. Också i paketet lägger du till hackad fin ingefära.
  5. Hackad vitlök, senap, gröna.
  6. Socker socker och salt.
  7. Vi häller ättika.
  8. Slå ett paket, efter att ha övervunnit luft från den.
  9. Slug innehållet i förpackningen för att blanda komponenterna.
  10. Lämna i 1,5-2 timmar i kylskåpet.
  11. Du kan försöka!

Från mig själv kommer jag att lägga till det enligt min mening är ättika i detta recept inte nödvändigt, det är en mystisk, inte marinade. Så gjorde jag utan det och det visade sig vara mycket välsmakande! Men eftersom det inte finns några kamrater till smaken och färgen, så är det nödvändigt att använda eller inte ättika i detta recept, det är bara möjligt att lösa dig.

Många värdinnor tänker på vilka gurka sorter bör väljas, men det är faktiskt absolut inte ett viktigt kriterium, eftersom praktiska alla typer av grönsaker används för ambassadören, men preferensen bör ges till mindre gurkor med en bubbla yta, eftersom de behöver mindre tid att salta. Det är mycket viktigt att salt de gurkor som bara slits av sängarna, eller åtminstone på dagen för deras samling, i det här fallet är grönsakerna krispiga och ljusa.

Även om själva kompositionen inte är lika stor, finns det fortfarande många alternativ, hur man förbereder låghåriga gurkor i ett snabbt receptpaket på 5 minuter med senap, med dill och persilja, med tillägg av ättika eller till och med körsbär. Vissa hostesses lägger till mer intressanta ingredienser, till exempel, såsom kalk, mint och citron, men doftande ärter anses vara mer traditionella, lite vitlök och laurelblad.

Förberedelse Alternativ Lätta grönsaker med vitlök

Ingredienser:

  • En stor saltbåt utan glid;
  • Nära ett kilo färska små gurkor;
  • Liten sked socker sand;
  • En liten mängd dill;
  • Liten vitlökshuvud.

Processen med att laga gurkor:

För att vara säker på att den avrundade inte är bitter, rekommenderas det att närma sig behållaren med tillräckligt kyld vatten, det hjälper inte bara att eliminera senap, utan också göra grönsaker mer krispiga. Det finns några fler tips om hur du gör det ordentligt att göra låga gurkor i ett snabbt receptpaket på 5 minuter (video), till exempel, så att grönsakerna kom överens, efter att ha lagt dem i paketet och lägga till ytterligare ingredienserDeras paket måste vara helt eliminerad luft. Förbered ovanliga skörda grönsaker.

För detta recept är flera gurkor inte mer än tio centimeter lång, om gurkor är mindre, är de mycket snabbare. Alla grönsaker är väl sköljda med vatten och tipsen på varje gurka är avskurna, det är nödvändigt att saltlösningen är belysad från gurkor. Nästa tvättas med gröna, överskottet av fukt skakar det och staplas i väskan, du bör inte skära gröna, eftersom det kommer att fördela mycket vatten.

Därefter tas ett ganska starkt paket från polyeten, gröna är placerade i den, all mängden gurkor, häll den erforderliga mängden salt och socker och hackad inte för liten vitlök. Efter bindning är paketet bra, så att socker och salt släcktes över hela ytan av förpackningen och gurkor, packas paketet i kylkammaren i ungefär sex timmar, det är bäst att göra syltade grönsaker för natten, i vilket fall de kommer att vara redo på morgonen.


Vissa användbara sovjeter Till receptet

Om värdinnan vill bli perfekt saltlösning, låghåriga gurkor i ett snabbt receptpaket på 5 minuter, är hon värt att börja med solen på dagtid, så att varannan timme tar påsen igen, det kommer att hjälpa de allokerade juicerna till Krympa med kryddor och kryddor, vilket gör gurkor mer mättade av smak. Sådana manipuleringar är moderna att inte göra mer än fyra gånger.

Om du vill göra smaken av gurkor mer piquant och intressant, rekommenderas att lägga till olika örter och ytterligare kryddor till dem. Till exempel kommer det ursprungliga receptet att vara perfekt i kombination med koriandernas ärter, vinbärsbär och tranbär, körsbärs- eller kornblad, kommer också att passa heta paprika. Var och en av dessa ytterligare ingredienser kommer att ge grönsaker en unik arom och smak, men att använda dem alla tillsammans är det självklart omöjligt. Det är nog att lägga till varje gång en eller två nya produkter varje gång för att ändra den vanliga smaken av gurkor. För vintern, glatt överraskning med din ovanliga smak.

Om gurkorna visade sig för salt

I vissa fall stör gurkor i förpackningen, för att de blir alltför salt, det är ganska modernt att fixa med vanlig socker sand. För att rädda situationen måste du lägga till ett paket med gurkor ett par sockerskedar och modigt allt bra så att socker ligger. Den resulterande blandningen måste lämna i flera timmar igen tills gurkorna får perfekt smak. När gurkor är redo, tas de ut ur saltlösningen och lagras i kylkammaren.


Recept Malossal Gurkor med att lägga till essetisk essens

Ingredienser:

  • Flera dussin inte stora gurkor (högst tio centimeter);
  • Vitlök - 1 mellanhuvud;
  • Dill - ett par balkar;
  • Ättiks essens - 1 tesked;
  • Flera bitar av laurelplåt;
  • En liten mängd grunt salt.

Process för att laga grönsaker:

Först måste du förbereda gurkor, de sänks i kallt vatten med is, det hjälper dem att ge dem en bra crunch och eliminera också överskottsbitterheten. Vilka gurkor älskarinnan kommer att välja absolut oavsett för pose, låt dem pumpas eller släta, tunna eller tjocka, vilket sortiment kommer att vara perfekt efter det här inlägget. Alla gurkor tvättas på en timme i nytt vatten, och sedan skär de tipsen från en och den andra kanten.

Då är vitlöket förberedd, det rengörs och gnidas på en liten rivare, om vitlöket köps, då är det modernt att ta bangs huvud, detsamma är att vara modernt och om förra årets huvuden. Men om vitlök är ung, rekommenderas det bara att använda ett par akuta vegetabiliska tänder.

Om värdinnan vill göra låga gurkor i ett snabbt receptpaket på 5 minuter utan gröna, ska dill inte ställas in, i det fall då gröna passar in i paketet, är det värt att använda färsk dill från sängen, men Om det inte existerar och fryst. När alla ingredienser är klara kan du skära gurkor, de skärs av pars eller cirklar, det kommer att ge möjlighet att spira bra, och det blir mer bekvämt.


Det är också nödvändigt att förbereda ett paket, det måste vara tillräckligt tätt för att motstå gurkor. Vitlök gnidde på en rivare eller bara pressar en kniv, så han kommer att ge maximal smak. De hackade gurkor staplas i förpackningen, de lägger till en pre-skivad vitlök där, om så önskas är det värt att sätta ett litet laurelblad, eftersom det ger en speciell doft färdig produkt. För älskare av skarpa mellanmål rekommenderar vi matlagning.

Så att laurea gav mer arom är det tillräckligt att helt enkelt hacka i handen och häll i påsen. Det är också nödvändigt att sätta i låga gurkor i ett paket för ett snabbt recept i 5 minuter med ättika, lite essens. Här beror det helt på värdens smak, om du vill ha en avsikt, lägg sedan till en matsked vinäger, och om du bara vill ge en liten syra, tillräckligt med teskedar.

När vinäger läggs till kan du salta gurkor till din smak, om du gillar mer salt, då tillräckligt med par av en matsal, om du också vill göra grönsaker lite självmord, är det tillräckligt att lägga en sked. Om du vill i detta recept, istället för ättika, kan sura bär sättas, till exempel tranbär, kommer det också att ge gurkor en ovanlig lukt. Vissa älskarinna föredrar att lägga körsbärsbladen, liksom några kryddor och kryddor.

Så snart alla komponenterna är i förpackningen är det tejpat och skakar det bra, så att alla kryddor är likformiga i gurkor. Du bör inte lämna luften i paketet, i det här fallet är gurkor inte jämnt blöta med salt och ättika. Efter en halvtimme kan du prova den första gurka, eftersom de hackade grönsakerna impregneras med juice mycket snabbare än heltal.

Tack för artikeln 0

Vi har ännu inte haft tid att vara nöjd med en enkel torr kull, som upptäckte för sig för några år sedan. Det är en glad och lätt kul för alla otåliga, till vilka det påverkades för att njuta av den krispiga gurka "här och nu!". Totalt en halvtimme ... och mellanmål är klar! - Ja, ja, du kan tro på dina ögon.

En kort tid i ett slutet paket eller en bank gör att du kan smaka på en av saltvarianterna. Skräck inte termen: Välj rätt gurka på sommaren väldigt enkelt! Du behöver grönsaker med en tunn hud och i pyroids, ungefär samma små storlek (upp till 10-11 cm lång).


Lämplig snabb recept Och för vinter, när det finns importerade och växthus grönsaker till salu. Den enda nyansen: Solit inte uppriktigt stora salladsorter med slät hud och gamla prover med stora frön.

Notera!

Vi har på platsen som väntar på dig hur man hämtar gurkor (varma och kalla saltlösningar). Och också: bara 12-14 timmar före perfekt beredskap! Som vanligt, alla steg och hemligheter för ett gott resultat.

Snabb navigering på artikel:

Vad vi behöver

Ingredienser för ett recept med vitlök och gröna:

  • Gurkor - 500 g (det är 5-7 st. 10-11 cm lång)
  • Salt av stor slipning - 1 msk. Lodge utan glid (15 g)
  • Vitlök - 2 stora tänder, eller mer att smaka
  • Dill färsk - 1 stråle
  • Hela täta polyetenmatplastpaket. Zip-paket för frysning mat produkter - Mest.

Valfria ingredienser - Valfritt:

  • Socker - ½ h. Skedar
  • Nästan alla färska gröna. Vår smak är bra persilja, även 1 bunt.
  • Senap (om du gillar en savory ambassadör) - 1 tsk. utan glid

* Eller kummin (jord) - 1/3 h. L

  • Currant lämnar - 2 st.

Hur man förbereder grönsaker

Mina gurkor, men inte rena. Helst ger vi grönsaker att stå i kallt vatten - minst 30 minuter. Skär röven och tipsen. Glöm inte att prova gurkor för bitterhet, du vet aldrig.

Dill är min, häll vatten och gnidade en kniv. Andra gröna förbereder på liknande sätt.


Vitlöksklyftor med gnista med en bred kniv. Så de blir enklare att rengöra. Slipa, så bekvämt. Vi älskar finhack vitlök för att känna sig i färdigrätt. Men du kan hoppa över pressen eller gallret på den fina rivaren.


Hur man skär gurkor för torrt salt

Skärning beror på den tid vi är redo att vänta tills ett lågt resultat.

  • 15 minuter till lax: Ritning tunna cirklar - 0,5 cm.
  • 25 min - 1 timme: Klipp längs hälften och återigen i hälften. Vi får långkvarter som kan skäras igen i halvt över.
  • 2 timmar och mer: Solim hela gurkor eller skära gurka i halvt över.

Den genomsnittliga tiden är villkorad, med hänsyn till vår smak till salthalt. Vi rekommenderar alltid dig att försöka stoppa eller fortsätta processen under din smak.

I samband med saltning, håll gurkor vid rumstemperatur.

Efter den angivna tiden sätta i kylskåp - För kylning före servering till bordet eller för lagring under dagen.

Vi älskar det snabbaste första receptet med tunna cirklar. Eller kvartaler, när det finns tålamod att vänta 1-1,5 timmar.


Hur man sover i paketet

Jag somnar salt, gröna och vitlök i paketet. Om vi \u200b\u200banvänder senap och andra markens kryddor, blanda dem först med salt.

Vi lägger gurkor i paketet och släpper ut luften från den. Vi lämnar lite för att blanda, stäng låset eller binda noden.

Skäm noge försiktigt paketet så att gurkabitarna blandas med kryddor. Vi lämnar ett tag som definierar skärning (se lite högre).

Vi skakar ingredienserna under halter - 2-4 gånger!

Dessa 5 minuters ansträngning kommer att hjälpa Gurkor Toacer överens. Även om vi saltar tunna muggar, utför du fortfarande innehållet 1-2 gånger för kort 15 minuter av laxen.

I slutet av arrangemanget försöker vi, och inte hålla en personliga preferenser.

Om inte, kyldes sedan i kylskåpet innan den serveras till bordet.


Två viktiga detaljer

Två huvuddetaljer som vi har förstått, experimenterar med ett recept.

1) Det är inte nödvändigt att plantera mycket på en gång.

För en liten familj (3-4 personer) - 0,5-1 kg gurkor. Även klassiska saltvarianter (Nezhinsky, vår, långt östra, etc.) Efter en dag med lagring i kylskåp är inte så aptitretande crunch. Självklart är de läckra! Och ändå är det en ljuskris - den nödvändiga höjdpunkten i receptet snabb matlagning.

2) I stället för paketet är det bekvämare och säkrare att använda burken.

Några ord om en snabb saltning i banken.

  • Alla samma plus bekvämare att skaka (!)
  • På 300 g (3-4 grönsaker) av gurkacirklar finns det tillräckligt med banker i 1 liter.
  • För 1 kg produkter i någon skärning tar vi en 3-litersflaska eller en kastrull.

Mycket snabbt och bara förbereda låghåriga gurkor i ett paket med 5 minuter eller 4 timmar - doftande, crunchy, aptitretande!

Låghåriga gurkor kan beredas inte bara i saltlösning, men också i det vanliga polyetenpaketet och mycket enkelt. Låghåriga gurkor i paketet till smak alls är inte sämre än det kokta vanliga sättet, de är samma krispiga och doftande. Om du hälsar dem från kvällen, på morgonen finns det ett utmärkt mellanmål redo!

  • gurka - 5 st
  • lök grön - 1 st
  • persilja - 1 stråle
  • solrosolja - 1 tsk.
  • vitlök - 5 tänder
  • dill - 1 stråle
  • havsalt - 1 msk.
  • peppar doftande - 1 gr

Tvätta gurkor och gräs. Gräset kan läggas till någon om någon älskar farlighet, du kan lägga till mer vitlök.

Ass cucumbers avskurna, på gurkor för att göra nedskärningar.

I skärmarna av gurkor att skjuta den borstade och skära med skivor vitlök, gurkor och den återstående vitlök som är ren, helst ny, paket.

I paketet till gurkor tillsätt hackade och gjutna gröna, salt och peppar. Slå ett paket, skaka det, så att gurkor var täckta med gröna, lök och paprika, ta bort allt i kylskåpet i en timme. Smaklig måltid!

Recept 2: Hur man gör låga gurkor på 5 minuter

De förbereder mycket snabbt, saltning i egna juice Och när du öppnar paketet är helt förberedd. Servera snabba saltgurkor till någon maträtt: kött eller fisk, grönsaker och precis som ett separat mellanmål.

  • 0,5 kg färsk gurkor;
  • 1 msk. salter;
  • 2-3 klyftor vitlök;
  • 2-3 ark av skit;
  • greens att smaka.

Detta är det perfekta alternativet för att ta grönsaker med dig på vägen - före avgång, bara placera dem i paketet och häll de nödvändiga kryddorna, och i slutet av vägen - öppna paketet och skicka innehållet på plattorna. Aromen av saltgurkor i vitlök tankning flyter omedelbart och luktar resten av resenärerna.

Gurkor sköljs grundligt i vatten, spolning av spikar och föroreningar. Skär sedan svansarna på båda sidor av grönsaker och skära dem vertikalt under kvartalet.

I det förberedda slitstarka paketet, lägg ut de tvättade bladen på pepparroten och på dem - gurka skärning. Tack vare juice från bladen, kommer gurkorna att förbli krispiga och täta.

Lappa saltat salt, vid testamente. Beroende på smakförädlingar kan saltvolymen varieras.

Rengör vitlöksklyftor från skinka och skölj dem i vatten och skuren sedan i skivor. Du kan också hoppa över dem genom pressen. Lägg till i paketet för att skära gurkor tillsammans med hackade gröna, som dill.

Slå ett paket, lämna i det lite utrymme och blanda försiktigt i händerna på dess innehåll så att de snabbare är helt impregnerade med kryddor.

Ge paketet att "slappna av" i minst 5 minuter och maximalt - 30 minuter och släppa ut det. Det är bäst att lägga en väska med gurkor till förkylningen, om det finns ett sådant tillfälle. Under denna tid kommer kvartalet av grönsaker att släppa juice och dra doften av andra ingredienser. Lay out low-headed gurkor av snabb matlagning på en maträtt eller en tallrik och omedelbart tjäna till bordet.

Recept 3: Gurkor i ett paket med lågt huvud - om 2 timmar

  • Gurkor - 500 gram
  • Salt - 1 tesked
  • Dill - 1 stråle
  • Tarkhun - 1 stycke (kvist)
  • Vinbärsark - 2 stycken
  • Persilja - att smaka
  • Röd peppar mark - att smaka
  • Vitlök - 1-2 tänder
  • Socker - 1 tesked

Tvätta grönsaker och gröna, vitlök rena.

Skär gurkornas tips, klippa dem på en bar, vitlökskuren i tunna glidbanor. Alla greener, förutom vinbärsarket, slipa. Currant leaf minns en liten hand. Placera allt i paketet. Tillsätt salt, socker och peppar till smak.

Stäng, blanda allt, distribuera salt och gröna i hela paketet. Skaka nu intensivt paketet inom 1-2x minuter. Lämna paketet i kylskåpet för 2-2,5 timmar.

Servera låga gurkor med oraffinerade vegetabilisk olja Till unga potatisar. Smaklig måltid!

Recept 4, enkelt: gurkor i paketet - lågspänning

Gurkor erhålls varje gång otroligt utsökt: krispig, salt, med en lätt vitlök dill lukt, med ljusgrön färg. Tja, bara klämma!

  • Gurkor - 1 kg
  • Greener av dill - 1 stråle
  • Vitlök - 4 tänder
  • Salt - 2 ppm

Mina gurkor, avskurna från två sidor av kanten och gör godtyckligt 3-4 grunda utbrott på varje grönsak.

Renade vitlökständer Hoppa över pressen eller mycket fint.

Grönska av dill är skuren medium, inte mycket bra.

Nu tar vi en tät plastpåse och vi vikar in i den beredda gurkor.

Vi skickar vitlök, salt och gröna dill i paketet till gurkor.

Slå på förpackningen och blanda kraftigt innehållet för enhetlig fördelning av alla ingredienser.

Vi skickar ett paket med gurkor i kylskåpet bokstavligen i 30-40 minuter.

För att inte förvirra alla gurkor kan placeras för tillförlitlighet i två paket.

Låghåriga gurkor är redo!

Sådana gurkor är bara en upptäckt för kokta unga potatis och ett utmärkt mellanmål för ett festligt bord.

Recept 5: Kakor med en koriander saltad i paketet

  • 500-600 g små färska gurkor
  • 1 tsk. Stort salt med en liten kulle
  • 30-40 g Ukropia
  • 3-4 cloves vitlök
  • 0,5 h. L. Ground Coriander
  • spicy peppar nypa

Försök att välja små täta gurkor, de är snabbt och jämnt ordnade.

Dill minskade med stjälkarna. Det är inte nödvändigt att bara ta dill, gröna kan vara någon.

Gurkor skär på båda sidor. Om de inte är för små kan du skära dem i hälften, då kommer de att bli förolämpade snabbare.

Anslut salt, peppar och koriander. Blanda.

Vi vikar gurkor i en plastpåse. Där klämmer de vitlöket genom pressen, häll ut de skivade greenerna och saltet med kryddor. Om det finns en stuga, kan du lägga till ett hackat ark av pepparrot och i ett par vinbär och körsbärsblad.
Det är bekvämt att använda ett tätt paket med en dubbel spärr, men de vanliga paketen är utmärkta. Om de är tunna, sätt in dem i en.

Tätt stäng eller knyta paketet och hur du skakar det flera gånger.

Ta sedan bort paketet i kylskåpet i 4 timmar eller på natten. Och på morgonen är gurkor redo!

Recept 6: Låghåriga skarpa gurkor med vitlök

  • Löv svart vinbär Färska 3 st.
  • Solrosolja raffinerade 5 msk. l.
  • Gurkor 2000 g
  • Socker 1 msk. l.
  • Salt 1 msk. l.
  • Dill Green Sockets 2 st.
  • Dill Fresh 1 Bunch
  • Vinägerbord 1 Art. l.
  • Vitlök 2 tänder

Våra crunchy low-headed gurkor i paketet. Smaklig måltid!

Recept 7, steg för steg: i 3 timmar solima gurkor i förpackningen

  • unga gurkor - 1 kg;
  • färsk dill - 1 stor stråle;
  • vitlök - 4 tänder;
  • saltlagning Stor slipning - 1 msk. l. Med en bild.

Gurkor kommer att tvätta försiktigt, och sedan blöt en timme i isvatten. Av dessa kommer bitterhet att äga rum, och grönsaker kommer att visa sig mer krispiga.

Vi kommer att skära svansarna i alla grönsaker på båda sidor, de kastar dem för en gaffel. Detta gör det möjligt för dem snabbare att suga salt, låt juice.

Dill grenar kommer att tvätta och hänga på servetten. Vi kommer att skära stammarna, vi kommer inte använda dem för matlagning. Grönska knackar kniven.

Klippen av ung vitlök kan rengöras, lägg gaffeln, du kan fint klippa.

I tät plastpåse Vi lägger upp halva gurkor. Från ovan sprinklade de sin halvhackad dill och ett halvt salt.

Skriv sedan vitlöksklyftor på grönsaker.

Nu upprepar vi lagren: vi kommer att lägga upp grönsaker, sätt det med den återstående krossade dillen och ett stort slipsalt.

Då kommer vi att täcka paketet så att det fortfarande är mycket luft (ca 1/3 volym). Det är en bra skaka, svett, så att ingredienserna är blandade, och gurkor låter juice.

Vi lägger paketet i en djup tallrik och lägger den på kylskåpets mitthylla för en dag. Under hela tiden skakar vi ett paket med grönsaker flera gånger så att den separerade saften är jämnt fördelad över förpackningen.

Efter en dag är låghåriga gurkor i paketet med vitlök inslagna i sin egen juice och kommer att vara klart. De kan läggas till kött eller grönsakssalladerAnvänd för att förbereda olika snacks, Okroshka.

Dagliga gurkor är välskötta, över tiden blir de bara smakligare.

Recept 8: Doftande gurkor kokta i paketet

Otroligt enkelt och snabbt recept låghåriga gurkor I paketet som förbereder sig utan saltlösning. Denna maträtt av gurkor kräver inte speciella ansträngningar, och receptet kommer även att behärska den kulinariska nykomlingen.

  • Gurkor (liten) - 1 kg
  • Vitlök ung - 1 huvud
  • Greener av dill - 1 stråle
  • Persilja Greens - 1 Bunch
  • Peppar svart mark - 0,5 h. Skedar
  • Salt - 1 h. Sked
  • Koriander - 0,5 h. Skedar
  • Carnation - 0,25 h. Skedar
  • Pepper doftande ärtor - 8 st.

Gurkor tvättar, grödor. Tvätta den gröna och skärs i stor. Rengör vitlök, tvätta och klippa.

Alla ingredienser sätts i paketet, slips och bromsar bra så att alla kryddor är jämnt fördelade. Skicka ett paket till kylskåpet för natten.

Lätta gurkor i paketet är klara.

Gurkor är bland de tidigaste odlade på sina egna delar av grönsaker. När den första delen av färska, unga, krispiga grönsaker äts direkt från sängen, börjar alla kräva mångfald, lätta sallader och okroshek. Men alla poster slog gurkor lågspänning, arkiverad med samma unga potatis med fläsk och isig kefir.

Under de senaste åren har det blivit modernt att salt dessa grönsaker direkt i paketet. Med en speciell teknik är aminationsprocessen mycket snabbt: På morgonen har värdinnan hällt - det kan serveras på bordet. Under flera recept för framställning av låga gurkor.

Lätta gurkor i ett paket med vitlök - Foto Recept

Aptitretande låghåriga gurkor är alltid en favorit och välkomsträtt i många familjer. Förbered ett mellanmål annorlunda, men den enklaste och efterfrågan anses vara ett hämtningsrecept i paketet. Gurkor Marine på detta sätt snabbt och enkelt - på bara några timmar.

Ditt märke:

Tid för förberedelse: 10 minuter


Antal: 6 portioner

Ingredienser

  • Gurkor: 1 kg
  • Vitlök: 2-3 skivor
  • Greens of Dill: Beam
  • Vinbär (om tillgängligt):3 ark
  • Bay Leaf: 1 PC.
  • Luktärt:5 delar.
  • Salt: 1 msk. l.
  • Socker: 1 msk. l.

Förberedelseinstruktioner


Hur man förbereder låghåriga gurkor med dill i paketet

Erfaren sommarboende vet: gurkor inte sådd samtidigt med dill. Sommar, därför, tips som dessa växter är vänner med varandra, tillsammans är de bra och i en sallad, och i fönstret, och när man sjunger. Processen med att laga låga gurkor med gröna grenar av doftande dill kräver inte kunskap, färdigheter och erfarenhet. Även yngre familjemedlemmar kan lockas till saltningen.

  • Gurkor (ung, identisk i storlek).
  • Dill - en stor stråle.
  • Persilja (om så önskas och tillgänglighet).
  • Vitlök - 3-4 tänder.
  • Salt av stor slipning - 1 msk. l.
  • Chreem lämnar, körsbär, vinbär - antingen alla eller något att välja mellan.
  • Kummin - 1 tsk. (Du kan göra utan det).

Ett annat cellofanpaket krävs fortfarande, tillräckligt stor, tät, utan hål.

Matlagningsalgoritm:

  1. Samlade gurkor häller kallt vatten, lämna ett tag. Efter 20-30 minuter är det möjligt att plantera.
  2. Gurkor tvättar noggrant, du kan använda en mjuk svamp. Trim slutar.
  3. Grön, bladen sköljs ordentligt noggrant, annars kan du känna sig i samband med att äta, eftersom obehagligt creaks sand på tänderna.
  4. Rensa vitlök, skölj under en vattenstråle.
  5. I paketet sätter du skitens löv, vinbär, körsbär (vad är kokt). Lägga gurkor. Hoppa över vitlöket genom tullen (tryck på), skicka till paketet.
  6. Där sätter salt, hackad fin dill. Tsymina är förinpackad.
  7. Slå ett paket med en nod, en bra skaka, så att gröna låt saften blandas med salt.
  8. Paketet sätta i en djup skål och skicka till kylskåpet för natten.

På morgonen till frukost till den unga potatisen kommer låghåriga krispiga gurkor att vara så omöjliga förresten! Om gurkor i olika storlekar måste du ha liten, som har tid att hälsa tidigare, och sedan stora.

Recept för låga gurkor i ett paket i 5 minuter

Den verkliga älskarinna kommer att kunna överraska familjemedlemmar om du tar ett recept på att förbereda låghåriga gurkor för att göra ett minimum. De kommer att vara väldigt mjuka att smaka och krispiga med en subtil arom av citron.

Lödprodukter (baserat på 1 kg gurkor):

  • Gurkor (du kan använda frukt av olika storlekar).
  • Lime - 2-3 st.
  • Dill är en bra bunt.
  • Peppar doftande och skarp (jord) - ½ tsk.
  • Salt - 1-2 Art. l.

Matlagningsalgoritm:

  1. Saltblandning med doftande och skarpa paprika.
  2. Med frukten av Lyme för att avlägsna zesten, lägg till saltet, tryck sedan juice från Lyme.
  3. Dill sköljning, föll bra, lägg till den doftande blandningen av salt och kryddor.
  4. Gurkor tvättar noggrant med en mjuk borste. Trim svans. Frukt skärs i cirklar, tjockleken på dem borde vara ungefär densamma.
  5. Muggar Skicka till cellofanpaketet (det är önskvärt att det är tätt). Där lägger du doftande tankning.
  6. Paketet slipsar en tät knut. Nu måste det skakas i 5 minuter så att salt med kryddor är jämnt fördelat mellan frukterna och saltprocessen.

Därefter kan gurkorna skjutas upp på plattan och filen till bordet, men det kommer att bli smakligare om hushållen kommer att misslyckas minst 20 minuter så att gurkor stod i kylskåpet!

Läckra låghåriga gurkor i paketet - 20 minuter och redo!

Varm sommar med mat Det finns problem, å ena sidan, värdinna vill inte laga, å andra sidan, hushållen inte vill ha, men de kräver något gott och ovanligt. Varför inte behaga dem låghåriga gurkor Snabb matlagning. Om det finns en ung potatis, lite fläsk, kan en magnifik middag vara mycket snabbt. Under tiden kommer potatisen, värdinnan, som känner till det magiska receptet, ha tid att salinera gurkor.

Produkter för saltning (beredd med en hastighet av 1 kg frukter):

  • Gurkor.
  • Salt Stor - 1 msk. l.
  • Socker - 1 tsk.
  • Dill - gröna eller frön.
  • Vitlök - 3-4 tänder (kan vara mer om det finns steniga älskare i familjen).
  • Bay Leaf - 1-2 st.

Matlagningsalgoritm:

  1. Det skulle vara trevligt gurkor, samla från sängen, blöt i 2-3 timmar. Om det inte finns någon tid för det betyder det att du omedelbart kan börja plantera.
  2. Frukt sköljer under rinnande vatten, tips från två sidor för att skära. Klippa med cirklar.
  3. Rensa vitlök, tvätta, krossa, gnugga med salt, socker, dill.
  4. Om dillens grönska används, måste det vara försköljd och smält fint.
  5. I ett tätt hela cellofanpaket för att skicka gurka muggar, sedan doftande sötstallt tankning.
  6. Binda ett paket. Ge, så att gurkor är jämnt täckta med tankning. Skicka ett paket till kylskåp i 20 minuter.

Young crumbling potatis, hissing cracker och skarp gurka - vad kan vara bättre än detta!

Recept för crunchy low-headed gurkor i paketet

Sommaren är den perfekta tiden att förbereda låghåriga gurkor, de är läckra, doftande, perfekt kombinerat med unga kokta eller bakade potatisar. Matlagningsrecept är inte mycket annorlunda än varandra, det finns bara nyanser, det föreslås att använda, t.ex. pepparrot eller ett buktblad, peppar är skarpa och doftande eller lime. Under receptet för beredning av skarpa gurkor med senap.

Produkter för saltning (1 kg färska gurkor tar):

  • Gurkor.
  • Salt Stor - 1 msk. l.
  • Coriander Ground - 2 h.
  • Vitlök - 2-4 tänder.
  • Persilja och dill - på en stråle.
  • Peppar är skarp och doftande, mumlande i pulver.
  • Torr senap - 1 tsk.

Matlagningsalgoritm:

  1. Förbered först frukt för saltning. Gurkor skölj, klippa "svansarna" på båda sidor. Långa frukter skärs i hälften, sedan även längs fyra delar.
  2. I en liten djup skål mix salt, senap, paprika, koriander. Till denna doftande blandning, lägg till vitlök, missad genom DFT.
  3. Grön Skölj, Lägg till, finhack. Lägg till salter, förvirrad så att det finns mycket juice.
  4. I ett tätt paket från cellofan, lägg gurkor, följ den doftande tankning. Slips, något skaka. Sätt i kylskåpet i 1 timme.

Läckra, kalla, doftande mellanmål är klar, det återstår att ringa gäster, och de som hörde att de förberedde ägarna till bordet, de kommer omedelbart!

För snabb saltning kan du ta någon färsk gurkor. Om de har samma form och små i storlek, kan du helt och hållet lura.

Gurkor är bäst att skära längs fyra delar.

För super snabb förberedelse bör frukter skäras i cirklar eller små barer.

Recept är likartade, men kan experimentera i matlagningsprocessen, lägga till olika kryddor eller exotiska frukter, såsom juice och lime zest.

Vi väntar på dina kommentarer och betyg - det är mycket viktigt för oss!