Hur snabbt och läckra gör låghåriga gurkor. Låghåriga gurkor. Snabba låghåriga gurkor med riven pepparrot

Våra landsmän har marinerade gurkor upptar en ledande position bland mellanmål. De är baserade på sallader, andra och första rätter. På grund av det minsta kaloriinnehållet och en relativt låg mängd salt i curumbers sammansättning anses vara kost. De äter för att öka blodtrycket, normalisera matsmältningsprocesser och till och med viktminskning. Därför måste recepten av populär bevarande läras.

Marinerade gurkor - Klassisk

• paraply Dill - 4 st.
• gurka - 10-12 st.
• vitlökständer - 3 st.
• händer i bladen - 1 st.
• pepper-Peas - 8 st.
• podle rödpeppar - smak och diskretion.

Hälla är beredd med förlikningen som är 1 liter. Vatten ges 30 gram. grovt salt.

1. Först måste gurkorna vara beredda. Det är lämpligt att ta instanser av mitten och mindre storlek så att den interlaced är jämnt och snabbt. Skölj grönsaker, bli av med tipsen.
2. Så att gurkor alltid är hårda, välj starka frukter. Om de är lite tröga, suga dem i ett par timmar i kallt vatten. Sedan efter singupen får du ett knäckt, saftigt mellanmål.
3. Dill på receptet anges ungefär 4 paraplyer - det här är ca 2-3 kvistar. Du kan öka beloppet i proportion till ditt eget sätt. Vitlök tänder är fria från skal, skölj, bailitate tillräckligt med skivor.
4. I det traditionella receptet tillsätts PODPPER. Men om du inte gillar skarpa mellanmål, kan du inte använda den. Inget behov av att lägga till fast chili, en liten skiva är tillräcklig.
5. Förbered eldfasta rätter för matlagning. Om du valde gurkor av medium eller liten storlek finns det tillräckligt med vatten i 1-1,3 liter. Häll vätskan i pannan och vänta på brusets början.
6. När det här tillståndet nås, häll salt och börja blandas intensivt. För att ge lätta godis tillåtet att tillsätta sockersand i samma kvantitet som salt.
7. När vätskan rullar, stäng av elden. I botten av tanken lägger du ut dill, vitlök, peppar, toppgurkor, igen täcker paraplyer av dill och krönablad. Bygg en press från en bred tallrik, installera tre topp litauisk bank Med vatten (för vikt).
8. Alla komponenter måste lämnas till fullkylning, det är önskvärt att vänta natten. Då rengörs gurkor i kylan och redan finns det beredda. Efter ca 5 timmar kan de ätas.

Doftande gurkor av en svag ambulans

• körsbärs lövverk - 7 st.
• currant lövverk - 7 st.
• dill i paraplyer - 9 st.
• mittgurka - i själva verket (hur mycket passar 3 l.)
• carnation i knoppar - 5 st.
• pepper Polka Dot - 12 st.
• khrenablad - 1 st.
• vitlökständer - 3 st.
• podlovkin Chile - i själva verket

För hällningen, ca 2 matskedar socker, 3 matskedar av salt, krävs 1,5 liter vatten.

1. Ambassadören utförs i en kapacitet på 3 l. Därför måste antalet grönsaker tas faktiskt. Som i det föregående fallet väljer du inte för stora frukter, de måste spolas i förväg och fritt från tipsen.
2. Starta preparatet av den gröna. Det är nödvändigt att skölja det, läggas ut separat till brickan så att allt är till hands. Om det inte finns några löv, till exempel körsbär, byt ut sin hallonblad.
3. Enligt formuleringen går parasollen av dill, men det får använda absolut några delar. Tvätta din jävla, klippa med tunna lika stora remsor.
4. Vanligtvis utförs saltningen med tillsatsen av en liten mängd podpidpeppar, du kan hoppa över den här ingrediensen om du inte gillar skarp. Även om en liten bit inte gör ont.
5. Vitlök tänder fri från skinkor, ren, skär. Ta banken med tre liter med en sterilisering. På samma sätt gör du med locken.
6. Efter sterilisering börjar vi lägga. Tätt mot varandra är gurkorna större än det första skiktet. De andra kopiorna hålls bredvid mitten, sedan på det mycket översta. Mellan lagren, manipulera grönblomman med vitlök och kryddor.
7. Rödpeppar staplas exakt i mitten, inte nere, inte på toppen. I en sådan sekvens fylls hela banken. I obligatoriskt bör ärterna vara ovanpå toppen.
8. Nu börjar vi valet av saltlake. Vi ansluter saltet med socker och vatten, lägger på en liten eld och kokar kornen för att lösa upp. Därefter kan fyllningen vara klar.
9. I en varm form visas det på tankarna för sjukdomen. Mängden av romare som spenderas beror på hur tätt du spenderade gurkornas murmur. På en kapacitet på 3 liter. Det tar cirka 1,3-1,5 liter. Fylla.
10. Täck banken med en tallrik och installera något tungt. Håll ett mellanmål i detta formulär hela natten. På morgonen märker du att grönsakerna har förändrats i skuggan. Du kan ta ett prov, behåll färdiga godis i kylan.

• solrosolja - 25-30 ml.
• färsk mint (broschyr) - Smak
• svart hackad peppar - 10 gr.
• vitlökständer - 3 st.
• gurka - 4 st.
• salt - 10 gr.

1. Förbered först gurkor, lägg dem sedan med ringar. Kombinera sedan den mint-passerade mynta, olja, hackade vitlökständer, markerade peppar.
2. Blanda cirklarna av grönsaker med en kokad blandning och flytta till förpackningen. Skaka kraftigt i 5 minuter, sedan avgas och strö med salt. Upprepa åtgärder.
3. Lämna din billet till Pickle i kylan på ca 3 timmar. Efter den här tiden är det doftande mellanmålet klart, det kan serveras till bordet och smaka.

Soler gurkor i mineralvatten

• vitlökständer - 4 st.
• mineralvatten - 1,2 liter.
• små gurkor - 800 gr.
• salt - 50 gr.
• dill - med faktum

1. Förbered en pre-steriliserad burk. Tvätta dillgröna, torka, läggas ut på botten av behållaren. På toppen är gurkor tillräckligt täta.
2. I mitten i förpackningsprocessen, placera mer dill och hackad vitlök, densamma måste göras när alla gurkor kommer att tampas till toppen.
3. Anslut mineralvatten med cook Sali. och intensivt stirre. Granuler måste fullt fuktigt, annars kommer ambassadören att hållas dåligt.
4. Fyll i gurkor Mineralka, skicka till kylskåpet minst 8 timmar. Efter den här tiden kan du få och prova ett krispigt mellanmål.

Toler gurkor med senapspulver

• vattenrenat - 1,8 liter.
• gurka - 2,6 kg.
• selleri stråle - 1 st.
• salt - 90 gr.
• senap i pulver - 40 gr.
• persilja grenar med dill - med faktum

1. Alla växter måste tas fräscha. Skölj dem, torka, ladda. Sterilisera bankerna, till botten av den gröna delen på botten, då finns det ett lager av gurkor, igen grönt och så vidare.
2. Nästan ingen nå behållarens nacke, ta en annan rad av gurkor, men den här gången häller dem med senapspulver. Ovanpå läggningen av ett annat lager av grönsaker.
3. Förbered fyllningen av salt och vatten, med dessa ingredienser i volymen av receptet. När kompositionen blir homogen och alla granuler smält, häll gurkor med en lösning. Provsmakning efter 20-25 timmar.

• vitlök - 2 tänder
• stren - ett litet blad
• gurkor - 0,5 kg.
• färsk dill - 10 gr.
• kryddor - Att smaka

1. Grönsaker rekommenderas att ta en liten storlek. Receptet är lämpligt för långsalladsgurkor. Sådana frukter är tunna. Det presenterade receptet är idealiskt för gurka data. Lödning kommer att ske mycket snabbare.
2. Tvätta frukterna och ta bort tipsen. Beroende på storleken på gurkor kan de hakas med 2 eller 4 delar. På viljan är grönsakerna också djärva med små cirklar. Ju mindre råvarorna, desto snabbare överlevesprocessen uppstår.
3. En särskiljande egenskap hos det aktuella receptet är bara att gurkor måste skäras i obligatorisk. Det finns praktiskt taget ingen skillnad med ditt val av gurkor. Det viktigaste är att de inte är stora.
4. Sätt den renade vitlöken så fin som möjligt. En sådan faktor är mycket viktig för att förbereda. Vitlöksuice måste snabbt och enkelt tränga in i köttet. Alternativt föreslås det att dra nytta av en speciell press för vitlök.
5. Fint sätter det tvättade grönska. Bli av med grova stammar, de kommer inte att behövas. Detta recept får använda exklusivt öppna grenar. Att smaka är också tillåtet att lägga till en liten mängd persilja.
6. Rass de tomma skärmarna löv till bitar av små. Tänk på, de måste lätt avlägsnas. Om det inte finns någon möjlighet att använda sådana gröna, inget hemskt. Fuck fungerar som en extra komponent.
7. Tillbringa lite gurkor som du gör det för frisk salat. Frukt bör inte lyckas. Rör stavarna och smaken. Så du kan avgöra om salterna har lagt tillräckligt.
8. Om smaken visade sig vara normal, tar det lite mer salt för receptet. Efter förberedelsen av alla komponenter måste de placeras i en plastpåse. Det är bättre att sätta ett paket i paketet. Nästa blir tydligare varför vi gjorde det.
9. Glöm inte att ströa gurkor med en liten mängd fräsch peppar av färsk slipning. Dra åt paketet och börja intensivt skaka innehållet. Som ett resultat av sådan manipulation bör juice isoleras. Lämna gurkor i 10-12 minuter.
10. Efter den tilldelade tiden avvisas innehållet i paketet igen. Fyll polyeten med luft och tätt slips. Skicka paketet i det här tillståndet till kylskåpet. Efter bara 1 timme kommer låghåriga gurkor vara klara.

• lime - 3 st.
• färsk mint - 4 kvistar
• gurkor - 1,4 kg.
• dill - 30 gram.
• socker sand - 12 gr.
• salt - 50 gr.
• peter Pepper - 6 st.

1. Förbered grönsaker på klassisk teknik, skära alltför mycket. Sätt gurkor längs de 2 delarna. Vrid till pepparpulver. Ett sådant förfarande är nödvändigt eftersom peppar av färsk slipning är mycket mer doftande och rik.
2. Skölj noga med cytruses med flytande vatten och torka torrt. Byt igenom en liten rivare bara zest. Lymeens kött behövs inte. Därefter övervinna den zest tillsammans med markpeppar. För bekvämlighet rekommenderas det att använda en murbruk.
3. Nu, från köttet, är det nödvändigt att pressa juice. För att göra detta, använd en separat behållare. Melko knappt knappt. Från tjocka stjälkar av dill måste bli av med. I andra fall är de också finhack.
4. Placera de beredda gurkor i en separat skål. Häll frukterna med citrusfris och strö med kryddor. Blanda komponenterna. Utför proceduren med stor försiktighet så att gurkor kvarstår intakta.
5. Insistera arbetsstycket på ca 30-40 minuter. Efter en förutbestämd tid kommer frukterna att vara klara. Servera låga gurkor till bordet. Hushållen blir positivt överraskad av ett unikt mellanmål.

Marinering av gurkor i sojasås

• kinza - 25 gr.
• gurkor - 950 gram.
• dill - 20 gr.
• vitlök - 6 tänder
• Ättika - 10 ml.
• soja sås - 0,2 liter.
• olivolja - 15 ml.
• salt - 10 gr.
• schuput - 50 gr.
• socker - 12 gr.
• marken röd peppar - 2 gr.

1. Tvätta gurkor och skär tipsen. Förstör frukterna längs de 4 delarna. Sung Tvätta grönsakerna och vänta på insisterandet ett tag. Parallellt med att förbereda alla komponenter. Skicka gurkor i en djup skål. Peritbit vitlök genom en fin rivare.
2. Fint sätter det tvättade grönska. Om det behövs, bli av med tjocka stammar. Parallellt, blanda i den övergripande koppen sesamfrön, smör, sojasås och ättika. Rör komponenterna och ge dem trasiga ett tag. Frön bör blötläggas.
3. Vinäger kan läggas till efter eget gottfinnande, är kärnan att alla smaker är olika. Därför kan en sådan ambassadör av gurkor kommer till alla. Alternativt kommer citronsaft att användas. En trevligare doft kommer också att visas.
4. Blanda i en kastrull (skål) med vitlök, gröna och peppar gurkor. Ange en sojabönvätska med frön till komponenter. Blanda alla komponenter igen. Täck behållaren med lock. Placera behållaren i kylskåpet i 5 timmar.

• laurel Leaf - 1 PC.
• vatten - 2,8 liter.
• Ättika 6% - 1,8 liter.
• socker - 110 gr.
• khrena Root - 1 st.
• salt - 70 gr.
• körsbärsblad - i själva verket

1. Krig ner vinäger i en kastrull till ett tillstånd nära kokning. Skruva in den färdiga gurka. Sänk det i ättika till högst 90 sekunder. Därefter, lägg omedelbart frukten av frukten i en torr burk. Beordra proceduren steg för steg.
2. För bekvämlighet rekommenderas det att genomborra alla gurkor och dra nytta av bullret. Förfarandet kommer att gå mycket snabbare. Förbered saltbreines på klassisk teknik från småskjutande körsbärsblad, vatten, pepparrot och laurelark.
3. Efter kokning, bulka saltlösningen över glasbehållare. Så snart arbetsstycket helt kyler, kan gurkor serveras till bordet.

För att förbereda gurkor med svag saltning behöver du inte ha speciella färdigheter. Detta är tillräckligt för att följa en enkel instruktion. Du kan använda olika komponenter som ytterligare kryddor, förlita sig på din egen smak. Vänligen hushålls aptitretare kokta av unika recept.

Video: Snabba låghåriga gurkor i ett paket utan saltlösning

Snabb matlagning av låghåriga gurkor är det bekvämaste sättet att förbereda sig för festbord simple Snacks. Samtidigt får det använda recept på matlagning av grönsaker: med kallt eller varmt vatten. Gör crunchy och kryddiga låghåriga gurkor i en kastrull med tillägg av icke-standardiserade kryddor, vinbärsblad eller körsbär. Bland de föreslagna bilderna och videoinstruktionerna kan värdinnorna välja som det snabbaste sättet att laga mellanmål på 5 minuter och mer komplexa recept Låghåriga gurkor med doftande kryddor.

Hur man gör låghåriga gurkor i en kastrull - ett snabbt recept i 5 minuter för värdinnor

Med rätt urval och blandning av kryddor, kommer de vanligaste gurkorna att kunna bli ett utmärkt mellanmål till bordet. Du kan välja dem efter eget gottfinnande, men du kan använda redan bevisade recept som definitivt kommer att vara alla värdarna. Gör skarpa låghåriga gurkor i en kastrull kommer snabbt att hjälpa ett enkelt recept med tillägg av olika typer av peppar och grönska.

Ingredienser för matlagning i en kruka med låghåriga gurkor på 5 minuter

• pepperpeppar (svartvitt) - 1 msk.;
• vitlök - 5 tänder;
• akut röd peppar - 1-2 bitar;
• salt - 2-3 århundraden;
• socker - 1 msk.;
• dill, persilja - stråle;
• vinbär och körsbärsblad - 5-6 st.;
• gurkor - 2-3 kg.

Snabbrecept för matlagningsgurka på 5 minuter i en kastrull

Förbered ärtor peppar. Om du vill, kan du få några av dem att göra ett större Spice Snack.

Separat skölj persilja. Hennes långa stammar är bättre att skära.

Rengör vitlök. Heta paprika Klipp med tunna ringar. För lätt skärpa är det bättre att ta 1 peppar. För en mer mättad smak sätta 2 paprika.

Skölj gurkor noggrant. Klippa kanterna.

Dill sköljning. Dill stjälkarna är bättre att inte trimma: de kommer att bidra till att ge arbetsstycket en fantastisk smak och en långvarig doft. Förbered torkad vinbär och körsbärsblad.

Dela kryddor på botten av pannan. I en annan sätta 2 liter vatten och tillsätt salt, socker och peppar till den.

Dela i pannans panna: Under gurkor kommer hon inte att dyka upp och håller kryddorna själva.

Sätt kryddor och gröna med gurkor, försiktigt fördela dem i hela kastrullen.

Häll gurkor med kokande saltlösning, tryck locket. Lämna dem i 18-24 timmar.

Crispy och kryddig lätta gurkor i pan - steg-för-steg foto recept

För framställning av de mest läckra låga gurkor, är det vanligt att använda träfat. Men i en bekväm kastrull kan du enkelt göra tasty Snack till bordet. Inledningsvis kan blanda ingredienserna vara i en skål och sedan skifta till en annan behållare. Men det är bäst att omedelbart laga crispy low-headed gurkor i recept i en kastrull. Förekomsten av locket tillåter dig att försiktigt täcka arbetsstycket för en bra kappa.

Lista över ingredienser på receptet av låghåriga krispiga gurkor i vilken kruka som helst

• gurkor - 1 kg;
• vatten - 2 liter;
• salt - 2 msk.;
• socker, ättika - 1 msk.;
• pepper ärtor - 5 st.;
• vitlök - 5 små tänder;
• dill - en liten stråle;
• bay Leaf - 2 st.

Steg-för-steg recept för matlagning i en kruka med lågspännings kryddig gurka

Skölj gurkor grundligt från damm, smuts och jord. Beskära tipsen för den mest snabba och goda catering av grönsaker.

Sätt vatten i brand och lägg till kryddor till det. Ta med till kokning och topp kryddor bokstavligen ett par minuter. Så den färdiga heta saltlösningen kommer att ha den mest aptitretande aromen. Sätt skördat vatten för att kyla.

Häll gurkor med kyld saltlösning och lock med lock. Lämna i 8-10 timmar.

Läckra låghåriga gurkor i ett kallt vattenspanna - ett recept med steg-för-steg-bilder

Matlagning läckra gurkor I kallt vatten innebär preliminär uppvärmning tillsammans med kryddor. Så de kommer att kunna ge den unika smaken och aromen i arbetsstycket. Om värdinnan bestämmer sig för att bara hälla de beredda grönsakerna med kallt vatten, bör det vara trevligt att mala alla kryddor. Och du kan förbereda en brant saltlösning och sedan lägga till den i kallt vatten, vilka grönsaker kommer att hällas. Använd därför följande recept låghåriga gurkor I en kastrull kan du med några av dina ändringar och ändringar.

Lista över ingredienser för matlagning läckra gurkor i en kastrull

• gurkor - 3 kg;
• vatten - 1,5-2 liter;
• saltlösning - 100 ml;
• vitlök - 1 huvud;
• vinbärsblad, körsbär - 6 st.;
• salt - 3 msk.;
• socker - 1 msk.;
• khrena lämnar - 3 st.;
• Ärterpeppar - 10 st.;
• dill - bunt.

Recept med steg-för-steg bilder av matlagning Alert Tasty Gurkor

Förbered alla nödvändiga ingredienser. Gurkor kan omedelbart skära tipsen.

Skölj gurkor och gröna från damm och jordbrunn.

Separat värme 100 ml vatten, häll ärtor, salt och socker. Skjut gurkor tillsammans med kornskikten i den emaljerade pannan eller skålen. Häll kallt vatten i vilket saltlösning tillsattes.

Aptitretande låghåriga gurkor i en kastrull - ett snabbt recept på matlagning

För de flesta värdinnor som odlar gurkor på sin plot är deras snabba saltning det optimala alternativet för framställning av enkla tilltugg. När allt kommer omkring, en dag eller till och med en mindre tid, kan grönsaker redan ätas. Samtidigt upptar det processen med att laga med låghåriga gurkor i en kastrull av bokstavligen en halvtimme. Väsentlig och enkel förberedelse av komponenter för arbete. Lär dig hur du gör små gurkor snabb matlagning I en kastrull kan du i nästa recept.

Ingredienser på receptet av en låghårig gurka kokta i en kastrull

• vitlök - 3 tänder;
• salt - 2 msk.;
• socker - 1 msk.;
• vatten är ca 1 liter;
• gurkor - 1 kg;
• khrena löv, dill, ärterpeppar - att smaka;
• avslutad kryddor för saltning - hälften av förpackningen.

Mycket snabb recept för matlagning i pannan av aptitretande låghåriga gurkor

Skölj gurkor väl.

Skär gurkornas tips.

Skölj greener för matlagning.

Skjut skikten av gurkor och kryddor.

Koka vatten, tillsätt salt, socker och peppar i den.

Kyld till rumstemperatur Saltlösning häll gurkor.

Hur man gör låga gurkor i en kastrull med kryddor varmt sätt - Video Recept

Användningen av hett saltlösning välkomnas av många värdinnor, eftersom denna matmetod kan du verkligen snabbt och enkelt få mycket välsmakande och doftande gurkor. Efter beredningen av alla ingredienser är det nödvändigt att lägga på bordet under en kort tid, och då kan du ansöka på bordet med potatis, kött och andra rätter. Om hur man gör låga gurkor i en kastrull och snälla sina sju fantastiska snacks, kan du ta reda på i följande instruktioner.

Detaljerat video recept för vackra gurkor med kryddor i en kastrull med varmt sätt

Detaljerad video som beskriver steg-för-steg matlagning Spicy snacks hjälper utan problem att tysta gurkor i en kastrull. Värdinna behöver bara följa dessa tips och omedelbart upprepa författarens handlingar.

Spicy, skarpa eller helt enkelt skarpa låghåriga gurkor i en kastrull kan beredas snabbt och enkelt. I de föreslagna bilderna och videospelarna kan du hämta de optimala instruktionerna för matlagning i kallt vatten eller ett varmt sätt. Du kan också använda bekväma snabba recept i 5 minuter, vilket kommer att bidra till att förbereda utan problem för semesterbordet. Du kan använda stora och små gurkor. Och om du lägger till icke-standard kryddor till saltlösningen, kan du också få en fantastisk billet som kommer att glädja och hushåll och alla gäster.

Inlägg Visningar: 218

Många tycker att gurka, den ursprungliga ryska produkten, men det här är inte så. Gurka födelseplats är Indien. Hittills växer gurkor, men fruktansvärt bitter och små. Också, kanske du är intresserad av att veta att omnämnandet av gurkor finns även i Bibeln. Israelerna, när de ropade på Gud, bland lök, vitlök och vattenmeloner också nämnda gurkor. Och den här posten bekräftas av arkeologiska fynd. Till exempel hittades olika plattor, där det finns en bild av gurkor. Så gurkor var kända under ganska lång tid och vi var inte uppfunna.

Men här är låghåriga gurkor, rent ryska uppfinning. Det är inte möjligt att föreställa sig hytten i Ryssland, som inte skulle uppfylla värdinnan av gäster av dyra låghåriga gurkor av sin egen tillverkning. Valuta gurkor, till galenskap doftande. Så de mötte inbjudna gäster.

Förutom dietiska I. smakkvalitet, Russ Cuccess har uttalat uttalad medicinska egenskaper. Till exempel bidrar en lågkraftrazor i ateroskleros, minskar och lindrar Otnevo, sänker blodtrycket och tar också bort stress. Dessutom kan gurka-saltlösningen dra tillbaka kramper och spasmer, liksom en mycket användbar halva hälften av mänskligheten, eftersom det påpekar kraftigt den manliga styrkan.

Så nu vet vi att gurka, grönsaken är mycket inte bara utsökt, men också användbar för att skämma bort. Hur man lagar mat med låg headed gurkor, så att de inte skäms över att behandla kära gäster? Det finns många alternativ för att laga gurkor. Vissa kan enkelt förbereda värdinnan, som aldrig har varit i köket, andra är ganska komplicerade och kräver viss kunskap och färdigheter. Låt oss överväga konsekvent för flera alternativ, och du väljer det mest lämpliga för dig själv. Och om du planerar att göra en sallad från gurkor, kan du göra.

Low-headed cucumbers "Classic"

Så att gurkor är krispiga, finns det definierade regler. För att förbereda sådana gurkor behöver vi:

Ingredienser:

• 1,5 kilo gurkor
• 4-3 Flower Carnations
• 2-1 Sheet Khrena (exakt tack vare bladen av Khrena, kommer gurkor att visa sig krispiga, det är en av hemligheterna av läckra gurkor)
• 3 ark av körsbär (här är den andra hemligheten, tack vare körsbärsbladen, kommer gurka-konsistensen att vara tät och krispiga, och gurkor kommer att förvärva en unik smak och doft)
• 6-5 ark vinbär (med samma syfte som pepparrot och körsbär)
• Lavrablad
• 3 kvistar i Ukropien
• 6-5 klyftor vitlök
• 10-8 peppar ärter
• 4 skedar (tabell) salter
• 2 liter vatten

Matlagning:

Gurkor är väl sköljda, grödor (detta är gjort så att gurkor är jämnt blöta i saltlake). På botten av de beredda steriliserade burkarna, lägg löv av körsbär och vinbär, försiktigt, slutet för att lägga de färdiga gurkorna. Tillsätt vitlök, dill och ovanpå bladen av Khrena. Vid denna tidpunkt att laga saltlösning.

Häll vatten i en kastrull, sätt salt, peppar, nejlikor. Koka upp. Om du vill att gurkor ska vara redo snabbt, måste du hälla dem med varm saltlake, stäng locket tätt och njut av det på en dag. Om du har bråttom att skynda, kan du hälla de beredda gurkor med kall saltlösning, då kan du äta genom tre dagar.

Matlagningsalternativ kan variera och variera. Beroende på de extra kryddorna kommer smaken att förändras. Du kan ensam gurkor, lägga till Khrens rötter i dem. Då kommer gurkorna att bli krispiga, med en trevlig, squeak, kommer att stå länge, eftersom helvetet inte kommer att låta dem skämma bort och mögel. Du kan lägga till ett ark och (eller) ekborrningen, men det är en amatör, smaken kommer att visa ut det ursprungliga och ovanliga.

Allt verkar vara inget, men ibland vill jag bli rörd av låga gurkor och vänta inte på en dag. Tja, för sådana fall finns det sätt att förbereda gurkor, de är också olika och vi kommer att titta på dem.

Hur man gör gurkor lågspänning snabbt? Varje värdinna kunde ställas av den här frågan minst en gång. Plötsligt gav gäster, bara vill ha salt. Oavsett anledningen kommer de uttryckliga metoderna för gurkors att bli hjälp

Malostoll gurkor "Snabba"

Receptnummer 1

Ett snabbt sätt, vilket gör det enkelt att fortsätta med gurkor nästa dag. Det viktigaste är att ordentligt följa proportionerna.

Ingredienser:

• Salt (tesked för 200 milliliter vatten), bättre stor
• Vinäger
• Dill
• Vitlök
• Peppar (tillval)

Matlagning:

Häll vatten i en kastrull, enligt proportionerna för att sätta salt. Vi koka, tillsätt 2-3 teskedar ättika.

Skölj gurkor, skära av tipsen, dill, flera kvistar sköljer också, vitlök, att smaka, om du gillar skarp, kan du lägga till rött och grön peppar. Allt snyggt sönderdelas i burken, häll kokande saltlösning. Stäng tätt lock. Nästa dag kan du börja äta. Lägg sedan i kylskåpet. Gurkor kommer att få mycket välsmakande krispiga.

Recept nummer 2.

Ingredienser:

• Gurkor
• Dill (paraplyer)
• Chrena löv
• Vitlök 4-3 tänder
• Peppar doftande 4-3 sköld
• Vatten - liter
• Salt (stora) -2 matskedar
• Socker- teSpoon

Matlagning:

Gurkor tvättas noggrant, klippa av tipsen, häll med vatten och lämna ett par timmar.

Chreem lämnar och dill tvätt. Klar och skär vitlök och klippa. På botten av bankerna, ren för att lägga löv av pepparrot, dill, vitlök och peppar. Dela en rad gurkor, sedan kryddor igen, igen gurkor. Så medan banken inte är fylld med alla.

Förbered saltlösning. Häll vatten, tillsätt socker, salt, koka. Häll gurka kokande saltlösning, stäng locket. Du kan äta nästa dag.

Det händer så att sålarna vill äta ännu snabbare. I det här fallet kommer även snabbare recept hjälpa.

Malossala gurkor "i paketet"

Receptnummer 1

Tack vare dessa sätt kommer det att vara möjligt att äta gurkor om tre timmar.

Ingredienser:

• Gurkor-2 kg
• Salt-2 matskedar
• Vitlökshuvud
• Dill

Matlagning:

Gurkor sköljer väl, trimma gurkornas tips. Vik i en plastpåse. Strö med salt, blanda väl. Klipp liten dill och vitlök, lägg till förpackningen och skaka noggrant. Efter tre timmar kan du behandla.

Recept nummer 2.

Det finns ännu snabbare metod för låga gurkor.

Ingredienser:

• Gurkor
• Dill
• Vitlök

Matlagning:

Skölj gurkor, skär i små bitar eller skivor. Vik i en djup skål. Lägg till gurkor vitlök (krossad) och finhackad dill. Söm salt och blanda noggrant (du kan hand. Sätt gurkor i en plastpåse, pressa luft ut ur det, slips. En timme senare kan gurkor ätas.

Tja, för det mest otåliga:

Malosol gurkor "Instant"

Ingredienser:

• Gurkor
• Vitlök
• Socker

Matlagning:

Gurkor tvättar mycket bra, skär i cirklar. Lägg till vitlök, pressad eller finhackad, salt, socker och dill. Blanda allt grundligt, vikas in i burken och passar väl. Efter 10 minuter kommer gurkorna att vara klara.

Sammanfattningsvis:

• Det är omöjligt att använda aluminiumrätter när man sjunger gurkor.
• Gurkor är bäst att samla på morgonen innan de rör dem, solens strålar
• Gurkor är bättre att välja samma storlek och med "piller"
• För skarpa egenskaper, lägg till löv (bättre rot) glans och ek.
• Innan saltning gurkor bättre suger. Om bitter packas längre.
• Överensstämma med de angivna proportionerna. Salt kan användas stor, grov slipning.
• Efter att ha sjungit måste gurkor placeras på en mörk plats.
• Gröna, örter, löv, bättre riva upp och inte klippa med en kniv.

Använder dessa enkel rådgivningDu kommer alltid att veta hur man gör låghåriga gurkor, och du kan njuta av, och behandla med läckra, krispiga små gurkor året runt!

smaklig måltid!

Hej vänner!

Tja, äntligen, sommar i full gång, och kanske har någon redan kommit höst. Och han har aldrig gjort ett doftande mellanmål från "grön". Förstår du vad jag menar? Jag bestämde mig idag för att skriva ett slutligt inlägg på låghåriga gurkor som uteslutande förbereder sig för snabba förberedelser. Jag försökte välja det mest relevanta och klassiska alternativVem vann respekt bland bloggare och min familj.

Vad är hemligheten? Vi är alla vana vid att äta dem inte starkt räddade, och så att de krossar tänderna. Och vitlök och dill gav en cool doft. Så låt oss kunna förstå alla subtiliteter och saker av detta intressanta och vackra enkel väg Matlagning.

En sådan gurka delikatess kommer inte att lämna någon likgiltig. Allt för att det blir en oumbärlig assistent om du samlades på en picknick på eller idag kommer du att ha ett glatt företag. Du kommer definitivt att lägga på bordet och några utsökta maträttsom ett par och naturligtvis chic boggles).

Idag har jag ett så underbart humör som jag började gräva på internet och hitta en sådan bild, jag blev positivt överraskad. Föreställ dig, i en stad, nämligen någonstans långt ifrån mig i förorterna i Lukhovtsy, byggdes ett monument, se vem?

Kanske, därför älskar vi dessa söta och ömt rotor med en ganska tunn hud som heter "Lukhovitsky". I allmänhet delar jag med dig här.

Fortsätt nu direkt till matlagning, kom ihåg alla råd och rekommendationer, eftersom den första spänningen på gurkorna gick ut, de är i en ny form. Nu ska vi skapa supermassor från dem. Det visar sig mycket gott, och dessa enkla matlagningsteknologier låter dem bli din hjälpare eller guide. Lycka till!

För att vara ärlig, du förmodligen Guesle dig själv eller kanske du redan har försökt att laga den någon gång. Standarduppsättningen av produkter för detta mästerverk är ganska enkelt, det har i sin sammansättning någon greenfly, var noga med vitlök och naturligtvis unga gurkor. Utan salt och lite socker (även om det inte alltid sätts), är det naturligtvis inte att göra.

För att ge smaker kan du också använda löv av körsbär, pepparrot, vinbär, etragon, etc.

Alla dessa smakämnen bidrar endast till det faktum att smaken är mättad med olika nyanser och blir ännu mer mättad. Och vad kommer att bli saltlösning, som du bara kan försöka dricka, wow, vilken charm kommer ut.

Våra förfäder gjorde alltid ett sådant arbetsstycke i en bank eller panna, det var nu nytt att göra i en väska eller påse. Du måste hålla med så ganska snabbare det visar sig, och förutom utan onödiga problem och tvätta, men det första receptet kommer att vara klassiskt och överväga alla steg att laga mat i banken (du kan ta något, en kopp eller en skål).

Vi behöver:

på en burk eller kapacitet på 3 l:

• Färska gurkor - ca 2 kg, beroende på vilken storlek
• Dricksvatten är Need - 1,5 liter
• Salt - 3 msk från beräkningen som varje liter är 2 msk
• Vitlök - huvud
• Paraply Dill - 1 st.
• Blinkande listade, vinbär (5 st.), Körsbär (5 st.)
• Bay Leaf - 3 st.
• Pepper Bitter Chile - 0,5 st.
• Tarkhun (etaragon) eller kärleksfullt - på vilja

Steg:

1. Ta med grönsaker, överväga dem på brister och kassera de som inte är lämpliga för mat. Det blir bättre om du tar dem bara sönder från sängen. Om de ljuger på dig, dyker du sedan in i vattnet och tar upp. Låt dem stå och fylla sin vattenbalans.

Ta inte för stora frukter, ett nöje att äta och de ser snyggare ut. Det är önskvärt att ta en storlek så att de är på samma sätt på en kort period.

Jag tror att alla är klara att rötterna av salinösa sorter passar här, tar inte ätit, annars kommer de att vara nöjda med deras mjukhet.

Så, suga gurkor i vattnet, låt det stå ett par timmar. Ta sedan bort dem och skär på varje sida av svansarna. All bitterhet ackumuleras i dem, och om det inte är hemlagade grönsaker, också några nitrater.

2. Medan alla greener på listan, gömma med kokande vatten för att döda alla mikrober. Rengör vitlökschefen och skära alla tänder på hälften. Placera alla ingredienser på botten av disken.

3. Spåra. Starta det tätt mot varandra gurkor i ett vertikalt och horisontellt läge, om det är en bank. Och om bassängen, sprida dem sedan i kaotisk ordning.

Kom ihåg och agera. På en liter vatten tar 2 msk. Salter är exakta proportioner som behöver observeras.

5. Låt mig stå under ett slutet lock från 12-24 timmar på ett varmt ställe. Under denna tid kommer fermentationsprocessen att gå, och ju mer tid det blir villigt att försöka försöka.

Håll sedan i kylskåpet, men jag tror inte att de kommer att stå där under mycket lång tid, eftersom sådana crustiker definitivt kommer att tycka om dem och äta dem samma dag. Smaklig måltid!

Hur man gör låghåriga gurkor med gröna och vitlök? Klassiskt recept i en kan vara kall saltlösning

Personligen, i min familj, det här alternativet görs också ganska ofta, min mormor har alltid sagt att utan sådana och sommar är någon form av fel. Det är förmodligen så, efter färskt, vill jag alltid vara en lågspänning, speciellt när en ung potatis visas.

Plus en sådan sallage är att i slutändan rootskonerna förblir med en uttalad grön färg och är nästan inte gul. Ärendet är givetvis i receptet och matlagningstekniken.

Med allt trots att du kommer att spendera bokstavligen ett par minuter för att sätta gurkor i en burk och häll kall marinade, och efter ett par dagar kommer du att njuta av smak och arom. Bara, är det exakt garanterat, aha ha sig naturen).

Kom ihåg bara den gyllene regeln, ta inte frukterna om de har ett senap, det kommer att skämma bort dig all smak. Var därför säker på att försöka när du skär tipsen från den gröna.

Se vilken vanlig uppsättning produkter och kryddor, det finns inget överflödigt. Förvånad, ja, det händer också. Notera, vänner.

Vi behöver:

• Gurkor - med 1 kg eller 5-6 st.
• Vitlök - Par PCs.
• Dill paraply eller en enkel stråle
• Dricksvatten - 1 liter
• Saltkock - 4 ppm
• Svart ärtor peppar - nypa
• Bay Leaf - 2 st.

Steg:

1. Så, ta zeletterna och snyggt skarp skärpad kniv på varje sida "röv". Följaktligen, innan du gör det nödvändigt att tvätta dem i rinnande vatten.

2. Ta sedan en liten glasbehållare och börja lägga dem i en vanlig icke-rackad burk. Vanligtvis är allt detta gjort, placera gurkor vertikalt. Efter det, gör en massa dill, det kan bara vara en bunt eller ett paraply för arom. Och naturligtvis, renade vitlökskivor, brukar jag lägga dem mer, i området 5-6 st.

3. Och nu börjar vi utmana marinaden, eller som de säger saltlösning. Det verkar som om det inte är så höga ord och inte att räkna ut det alls med det. Faktum är att allt detta inte är. Du bör blanda vatten och salt i ett bassäng eller kastrull, det visar den vanliga saltvätskan och sedan lägga ett par laureller och en chopper av de svarta ärterna. Vispa.

För dem som, det finns en dropp av ledig tid, kan du koka denna avkok, men då kommer det redan att vara ett varmt sinne. Så det visar sig mycket välsmakande.

4. Fyll i alla fall den beredda burken, täck locket. Omedelbart kommer processen att jäsning och oxidation, om du lämnar det varmt. Och om i kylskåpet kommer denna process att bli långsammare att gå.

Ge arbetsstycket att stå ett par dagar, du kan skjuta ett prov efter 24 timmar, det vill säga en dag eller tidigare, beroende på vilken smak du förföljer. Om svagt salns, är det tillåtet att äta efter 6-8 timmar.

Håll burken senare på en sval plats under den stängda kAPRON LID.. Glöm inte att koka potatisen eller göra en kötträtt.

Low-saltade gurkor med vitlök och dill i paketet - ett snabbt recept i 5 minuter

Och det här är ett oklanderligt recept, som annars och utan bevarande bör först och främst erövra ungdomarnas hjärtan. Eftersom de alltid är ihåliga, kom hem trött på jobbet och ge dem något på skurhand. Det är det här alternativet för gurkor i paketet kallas det bästa, eftersom rötterna är beredda och blötläggda med doftande och lite salt smak i ett par timmar.

Och då är det en liten nyans, jag skulle säga hemligheten, som även alla bloggare inte vet om. Om du har bråttom, och mellanmålet bör redan stå på bordet, kan du säkert laga det snabbt om du skär ganska fina zeletter.

Än i storlek kommer de att vara mindre snitt, de kan korsas i bitar, muggar eller skydd, desto dyrare kommer de att skräva. Och så att de kommer tillbaka och söta, föreslår jag att göra lite sockersand.

Vi behöver:

• gurkor - 500 g
• vitlök - huvud
• svart ärtor peppar
• ground Pepper - At Will
• salt Stor - 0,5 msk
• socker - 0,5 lm l

Steg:

1. Så, välj samma storlek vackra och önskvärda endast som sönderdelas frukter. Tvätta dem i rinnande vatten. Klipp från varje gurka "Avenue" och på varje sida.

Om rötterna är för stora i storlek, eller en salladstyp, och sedan bailize dem för hälften.

2. Rengör vitlöket från skinken och slipa kökskniven i små bitar. Eller använd vitlökskatten.

3. Dill måste också vara finklippta, tjocka stjälkar viks och använd inte.

4. Nu börjar underverk av vetenskaplig framsteg))). Ta plastpåsen och lägg allt på listan. Det är, beredda gurkor, salt, socker, peppar och dillgräs.

Slå änden tråd och skaka ut ur sidan till sidan, du kan till och med släppa lite, det viktigaste i taket kommer inte att falla). Efter sådana åtgärder börjar en saltlösning bilda en saltlösning, vilket kommer att bidra till att spola färsk gurkor till önskat tillstånd.

Låt dem kylas på bordet i 2 timmar och smaka på hälsan. Butik efter det som också är i väskan, även om väskan är bäst att sätta i lite glas eller plastbehållare. Använd antingen påsar som har en hållbar beläggning, du kan snatch och ta och klä påsen i påsen.

Recept för syltade gurkor på 2 timmar i en kastrull med varm marinade

Definitivt superalternativet, för det kommer att vara ett senap med korn. Och plus koriander och andra kryddor fördelar det från hela publiken. Jag hoppas att du blir kär omedelbart och ofta kommer att tillämpas i din övning.

Fermentationsprocessen i pannan kommer att vara naturligt, vilket innebär att inga problem med dina tarmar inte kommer att leverera.

Det enda, ta gurkor från din stuga tomt, men kryddorna och saltet kan köpas i affären, som nu har alla hem eller nästan varje ingång.

Vi behöver:

• tootchikov - 2 kg
• vitlök - 1 huvud
• dropsy frön eller stråle
• estragon - väska
• red Pepper - Valfritt om du gillar skärpa
• lovel Leaf - 2-3 st.
• carnation - 4-5 st.
• black Pepper Peas - 10 st.
• senap i kornen - 1 tsk
• koriander i bönor - 0,5 c.l.
• salt - 2 msk
• vinäger 9% - 6 msk
• listik Khrena

Steg:

1. Innan du beskriver stegen vill jag säga att det inte är nödvändigt att förbereda sig i en kastrull, du kan ta en vanlig 2-liters eller tre-liters burk.

I alla fall tvättar gröna frukter, och om det finns en önskan att skära ändarna. Häll sedan hälften på dem från vad som stavas ut i ingredienserna - senapens korn, koriander och nejlikor. Var noga med att ta med sig av renad vitlök, det kommer att göra en ljus och rik smak. Tillsätt vinbär eller körsbärsblad på begäran.

2. Till en annan panna, häll vatten och bringa vätskan på koka. Sätt buktbladet och alla andra kryddor och kryddor (dillfrön, dragon, laurel, nejlikor, ärtor, koriander, senap). Sjungit och häll ättika, koka 2 minuter.

Och därefter de beredda gurkor fylls med en sådan fyllning. För att saltlösningen väl kan impregnera varje frukt kan du göra ett snitt, som visas på det här fotot.

3. Förlora ett par timmar varm under locket och försök med bra humörOm smaken inte passar ledigheten för en annan stund.

Little-headed zelets i en väska i en timme hemma

Häftigt! Vem skulle föreställa sig alls, om de berättade för 10 år sedan, skulle jag inte tro det, men här måste du tro på en sådan saga. Eftersom jag själv försökte det här enkla sättet och stannade i fullständig glädje.

Om du är fascinerad kan du fortfarande se mer detaljerad steg-för-steg-instruktioner Jag har en blogg i en annan

Gurkor i en tre-liters burk per dag

Jag tror att allt vet om ett sådant sätt. Den enda behöver inte omedelbart göra några burkar med detta vegetabiliska mellanmål, det är bättre att öppna en, tom och sedan sova igen. Faktum är att sådana gurkor, desto mer står i saltlake, desto mer blir sickle. Och det kommer att komma överens om att många kanske inte gillar.

Vi behöver:

• kallt vatten - 1,5 l
• salt - 2 msk
• pepper ärtor - 5 st.
• dill Paraplyer - 1-2 st.
• pepparrot - blad
• körsbärsblad eller vinbär - 3 st.
• lavrushka - 1 blad
• vitlök - 5 st.
• gurkor - Hur mycket kan bank

Steg:

1. Ta en tre-liters bank och placera den på botten av dill, vitlöksklyftor och körsbärsblad och vinbär. Efter peppar ärter, och det är nödvändigt, för krossen av ett skinnblad. Sätt sedan gurkor vertikalt.

2. Även om det är möjligt att ordna dem horisontellt, som visas nedan. Det finns ingen särskild skillnad. I det här receptet, hur ändarna inte kunde avbrytas, görs det specifikt så att de stannar längre och inte Zakis.

Sätt saltet ovanifrån och häll ut det vanliga dricksvattnet. Täcka caproic locket. Håll dem på en varm plats 24 timmar. Fermentationsprocessen börjar omedelbart omedelbart.

3. Och skära dem vackert på en tallrik och behandla hälsa!

Snack gurkor i koreanska - inte hittat i affären

Jag berörde nyligen på detta ämne mer detaljerat. Och avslöjade alla hemligheter och nyanser. I den här artikeln kommer jag att berätta om det mest populära matlagningsalternativet. Om han inte gillar att leta efter andra

Det är dock en affär aptitretare, som är en träff och en bomb i år. Så var medveten, passera inte.

Vi behöver:

• gurkor - Par PCs.
• socker sand - 2 ppm
• saltkock - 0,5 c.
• svartpeppar - nypa
• kryddor i koreanska - 0,5 artikel
• vinäger 9% - 6 ppm
• vegetabilisk olja - 4 tsk
• morot - 1 st.
• vitlök - ganska ett par tänder

Steg:

1. Alla nödvändiga grönsaker tvätta och ge ett spår av överskott av fukt. Då fräsch morotslipning på baren. Eller använd en speciell koreansk utrustning, rivare.

2. Slipa sedan gurkor på pinnarna, de borde inte vara för långa, ca 5-6 cm i längd och tjocklek på 1-1,5 cm. Du kan, om du vill skära i skivor eller cirklar, och även eventuellt kuber, Det kommer bara att påskynda processen Mariny.

Hoppa över vitlök på vitlök eller läsk på en grunda grader.

3. Det är fortfarande för små, skapa en speciell sås, blanda ättika, salt och vegetabilisk olja i en behållare. Sätt sedan socker och kryddor på koreanska. Vispa. Det är alla mirakel, en sådan marinade fyller gurkorna.

4. Blanda försiktigt med dina händer och lämna den i kylskåpet i ca 4 timmar. Täck matfilmen så att maträtten inte lärs. Trevliga upptäckter!

Snabba låghåriga gurkor med senap - flyga ut med ett slag!

Älska den divaste och rika smaken, och så att den har kombinerats med skarphet. Wow, förstås. Det är värt att lägga till ett torrt pulver och persilja, du får ett annat mästerverk som jag föreslår se den här korta historien. Tro inte, gå och se och bli inte förvånad om det kommer att dölja fingrarna, och kanske svälja.

Hur man hälsar gurkor i minett med dill och vitlök

Tja, och nu en annan underbar version, är den baserad på mineralvatten, varför det är. Faktum är att hon är lite solros och har en specifik smak, men det här är inte det viktigaste, det accelererar sumpprocessen. Och bubblor gör sitt arbete felfritt.

I allmänhet är de mest speciella och har en cool och kära smak. Det är värt att försöka förstå det.

Vi behöver:

Steg:

1. Ta gurkor med drag och skär ner från ändarna på båda sidor av tuten. Chreem Leaf, de sätts exakt för att visa krossa i smak, skuren i 3-4 delar. Dill sätta den kulinariska kniven är inte särskilt fin, det är alls möjligt om det är ung att sätta en kvist.

Rengör vitlöket och klippa allt för hälften. Wow och lukten kommer att gå, jag gillar verkligen det, bara rummet desinficeras).

2. I en plasthink eller någon annan behållare, en kastrull, ett bassäng eller en burk, häll svartpeppar med ärter. Sedan botten av den halva bladen av pepparrot och hälften av den skivade dillen.

Placera hälften av gurkor, sprida vitlök på toppen och sedan igen Zeletsa. Sammanfattningsvis, häll igen med grönska och hästens löv.

3. Dela salt i en separat maträtt i en kanna med mineral vatten. Rör om att bulk ingrediensen smälte.

4. Efter att ha hällt en sådan framställd fluidhink och stäng locket eller filmen. Öppna kylskåpet och sätt det på mitten av hyllan, efter 1 dag, ta bort provet.

5. Dessa snygga människor kom ut ur den svala platsen, komplett och missgynnade! Och aka är ett härligt utseende, och lukten, arom, wow, namka!

Torr ambassadör av tomater, zucchini och gurkor

Tja, äntligen, ge dig ett gammalt recept, som är universellt. För det här sättet kan du hämta några grönsaker. När sommaren, representerar det inte mycket arbete.

Denna maträtt kommer att vara utan saltlösning, det vill säga en torr ambassadör används och denna läckra sallad kommer att glädja dig på bordet. Dessutom, när det finns ett glatt och bullrigt företag i en cirkel, som min man säger, sådana gurkor helt enkelt flyger under vodka, är bara buller värt det. Och där även förutom dem, andra sår i form av tomater och zucchini. Rube, i ett ord.

Vi behöver:

• zucchini Fresh Young med Peel - 0,3 kg
• gurkor - 0,3 kg
• tomater - 0,3 kg
• vitlök - ett par tänder
• dill, basilika eller andra gröna
• svart markpeppar - Chipping
• salt av stor slipning - 1 tsk

Steg:

1. Zucchini och gurkor sätter på långa pinnar eller skydd, ungefär samma storlek.

2. Med tomater, ta bort frukten och skära dem på kvartalet. Vitlök sätta i små tunna slitsar.

3. Favoritgröna dill och basilika hackad med en kniv.

4. Ta en ren vanlig matväska och vik alla grönsaker i den med en greenushka. Plysch salt och malda peppar. Du kan göra det i vilken ordning som helst. Slå en väska och fun den från sida till sida så att saften är något separerad. Lämna salladen på bordet 12 timmar.

5. Således, på morgonen kastade du alla grönsaker i väskan, och på kvällen sitter de på middag och försöker med unga potatis och i en trevlig atmosfär av familjen. Smaklig måltid!

På detta har jag allt, så underbara och underbara grönsaksskapelser du kan skapa rätt idag. Det viktigaste är att komma från din trädgård eller köpa fler gurkor på marknaden och tyst sättet bekvämt för dig. Som du kanske märker, deras stora uppsättning. Jag tror att du redan har gått till själen.

Det är bara att önska dig det bästa och bästa. Lycka till och bra vila! Fram tills.

Naturen glädjer det vackra unga gröna lövverket och tittar på all denna skönhet, jag kom ihåg mitt favorit sätt att förbereda krispiga unga gurkor. I vår familj älskar sådana gurkor allt utan undantag. För detta recept erhålls de genom super krispig, fast, deras rika gröna färg bevaras. Och smaken! ... mmm ... förmedlar inte ord. Detta är något. Ja, under kebab, under potatis. Tja, jag tror att du redan insett att detta recept på krispiga gurkor inte borde förbises - på sommaren behövs många fler gånger: det upprepas upprepade gånger. Bli Medlem!

Ingredienser:

• färsk gurkor - två kilo;
• dill Greens - en bunt;
• vitlök - ett stort huvud;
• salt - två matskedar utan glid.

Crispy Low-headed gurkor. Steg-för-steg recept

1. Två kilo färsk gurkor Vi sköljer med kallt rinnande vatten. Vi tittar på patienten eller annan skada.
2. Vi placerar dem i en djup skål eller annan behållare, häll ovanifrån med kallt vatten (så att vattnet helt täcker våra gurkor) och låt det stå ensamma - två timmar.
3. Tips: För sickling gurkor är valet av gurkor själva en viktig punkt. När allt kommer omkring beror ett vackert och gott resultat, först och främst, hur du kommer att välja gurkor när du köper. Vad är värt att uppmärksamma: storlek (det är bäst att välja små gurkor i rätt form: inte mer än 15 centimeter lång), skal (måste vara utan skada, mörkgrön, elastisk). En buggyta med små spikar indikerar att det finns färre frön i sådana gurkor, och köttet är mer tätt och krispigt, utan hålrum. Sådana gurkor är idealiska kandidater för vårt recept. Vill också lägga till att gurkorna odlas i Öppen jord, mycket mer doftande och smakligare än växthus.
4. Gänget av dill tvättas med kallt rinnande vatten och skär det med en lång tre - fyra centimeter (inte fin).
5. Vitlökschefen demonteras mot tänderna, vi rengör från skinken var och en av dem. Jag väljer alltid vitlökshuvud, som jag älskar den konkreta smaken av vitlök i en burk med gurkor.
6. Medan gurkorna blöts, måste du förbereda banker. För detta recept får jag fylla två liter banker. Du kommer att välja storlek och antal burkar själv, eftersom alla har olika sorter och storlekar av gurkor. Varje värd kan på olika sätt fånga dem i banker. MEN! Hastigheten att äta dessa krispiga låghåriga gurkor kommer att vara lika höga. Och ett par dagar senare kommer du tillbaka till pennberedningsfasen. Fortune steriliserar ingenting!
7. Så, bankerna är välgruva och läggs ner dill.
8. Efter två timmar dränerar vi vattnet från skålen med gurkor.
9. Vi börjar tätt lägga gurkor i burken, lägg till ett par tänder aromatisk vitlök, bara en liten dill.
10. Fyll i burken med gurkor till toppen.
11. Lägg sedan till varje burk på en matsked salt utan en glid (en matsked salt utan glid är på en liter burk av gurkor).
12. Vi fyller våra gurkor till toppen av ett coolt kokande vatten, locket med ett Kapron-lock och vi stöter på det bra.
13. Därefter avlägsnas locket och lämnar banker med lågkakor på bordet för deras saltning.
14. En dag senare är våra krispiga mindre gurkor fullt förberedda.

Var noga med att försöka förbereda låghåriga gurkor på detta recept. Gurkor är alltid läckra och krispiga, och det finns inga svårigheter att laga mat. Sådana låghåriga gurkor ökar sin aptit och kompletterar all lunch eller middag. De älskar både barn och vuxna.