Meny
Är gratis
checka in
Hem  /  Vegetabiliska / Kaukasus kaviar recept i en långsam spis. Kaviar från zucchini i en långsam spis hur man förbereder en läcker kexkaviar. Kaviar från zucchini med tomater

Recept Kabachkoy kaviar i en långsam spis. Kaviar från zucchini i en långsam spis hur man förbereder en läcker kexkaviar. Kaviar från zucchini med tomater

Matlagning för en skål grönsaker. Först, min zucchini, om fröna är redan ganska stora, då tar vi bort dem med mitten. Om huden är gammal och hård, är det önskvärt att skära den. Det är bekvämt att göra detta med en speciell kniv för rengöring av grönsaker. Det återstående fasta köttet skär skivorna med medelstorlek.

Vi viker grönsaker i en multicooker behållare, häll vatten (100 ml).


Kock (i "släckning" läge) 15-20 minuter under locket.


Sedan drar vi vattnet, och mjuka grönsaker avbryter med hjälp av en mixer i en homogen massa.

Vi lägger till denna massa av kryddor, salt och tomat.

I stället för bländaren kan du använda en vanlig bilaga, men i det här fallet kommer kaviarstrukturen att bli mer grov, med korn. Ett annat sätt är att mala grönsaker genom en köttkvarn genom att ställa in det minsta nätet.




Vi blandar och utan omslaget matlagning till kaviar i ytterligare 5 minuter.


För att ge en mer känslig grädde smak, såväl som att öka infektionerna, är vegetabilisk kaviar ibland förberedd med majonnäs. På detta antal grönsaker kommer det att finnas tillräckligt 2-3 matskedar av såsen. Mayonnäsanvändning föredragen fett.


I det här mellanmålet rekommenderar jag att du lägger hackad vitlök (1-2 tänder) eller en nypa torr granulär vitlök. Tack vare detta kommer skålen att förvärva en smaklig arom och en speciell smak.

Vi flyttar det färdiga mellanmålet i skålen, lägg till gröna, och så snart det svalnar, sätt på bordet.


Sådan kaviar är ett utmärkt tillägg till kött, fiskrätter, gröt, kokad eller rostad potatis, perfekt kombinerat med Macarona. Vissa föredrar att smita det på bröd eller skålar, som liknar klistra. Bra idé - fyllning kaviar att halvma kokta ägg. Men tartlets kaviar från zucchini ska inte fyllas, eftersom de snabbt stänker på grund av fyllnadens höga saft. Smaklig måltid!

Sådan kaviär kan lagras i kylskåpet i 2-3 dagarGenom att placera i matbrickan eller glasburk, som täcker locket.

På en anteckning

Vegetabilisk kaviar kommer att vara smakligare, och morötter är mer användbara om den är något smält på vegetabilisk olja. Tillsammans med morötter kan du steka och lök. Medan rostade lök och morötter (det kan också göras i en långsam spis), kan du parallellt lägga den med ångande (eller kokande) bitar av zucchini för att spara tid. Till slut, gå med kokta och stekt grönsaker, slipa dem med en mixer, lägg till tomatpasta.

Kuccachk kaviar vet väl varje bosatt i den tidigare Sovjetunionen, den här grönsaks aptitretare var ganska vanligt, hon har idag ett stort antal Admirersna som ständigt skörda det för vintern, inte lita på industriell calamity. Kabachkaya kaviar i vår tid, förutom olika kockar, kan du laga perfekt i en långsam spis. Modern utrustning sparar avsevärt tillagningstiden för denna maträtt.

Tender, doftande och mycket aptitretande, squash kaviar I en långsam spis har den visat sig både i familjen Daily Menu och när du serverar festligt bord.. Ingen, även den mest arroganta gästen, vägrade inte att dela en läcker Kabachkoy kaviar!

Skälen till förberedelserna av en kejkaviar i en långsam spis för vintern, åtminstone även för att det är väldigt enkelt att laga mat. Dessutom är även den enklaste zucchki kaviar i en långsam spis mycket användbar om det görs i alla regler. Det är lätt för assimilering av kroppen, även om det finns fler dietalternativ, till exempel en kakiam med zucchini med majonnäs. I en långsam spis kan du göra ett alternativ för varje smak. Mer lätt recept Kabachkoy kaviar i en långsam spis är en squash kaviar i en långsam spis med tomatpasta. Dess smak kännetecknas av lätt surhet, och många så här. Men receptet på en Kabachkoy kaviar med majonnäs i en multicooker passar dem som älskar mycket och tillfredsställande. Detta är ditt val. Förresten måste valet av recept görs innan du börjar köpa produkter för kaviar. Och lära dig de recept du behöver inte bara på recept, utan också av bilder av färdiga rätter. Matlagning från Zucchini i en långsam spis, granska recept med ett foto först, det hjälper dig till ditt val.

Nedan ger vi några tips erfaren kulinarisk kulinariskHur man förbereder en Zucchini kaviar i en långsam spis:

Försök att noggrant följa proportionerna av ingredienserna i ditt valda kaviarrecept, det påverkar allvarligt kaviarnas smak. Det viktigaste är att morötter och lök det finns mer zucchini;

ICRA förbereder sig i "bakning" -läget i ca 40 minuter. Därefter blandas grönsakerna, efter det att fortsättningen av processen i "släckning" -läget 30 minuter;

10 minuter före matlagningens slut, tillsätt hackad vitlök och dill;

Klar grönsaker måste hackas av en mixer till ett purétillstånd;

Tillsätt salt, ständigt försöker smaka på kalv. Det är lämpligt att göra det lite sparat, men bara "något"!

Du kan mata den färdiga kaviaren till bordet med fre potatis, du kan smita den på en skiva färskt bröd;

Även om den första mogna zucchini visas på försäljning i början av sommaren, är det nödvändigt att skörda Zucchini kaviar i augusti-september, när denna grönsaker mognar mest aktivt och massivt.

För piquancy av smak fem minuter före slutet av processen i kaviaren kan du lägga till en bit av ättika.

Billet för vintern är en fråga som kräver att investera mycket arbete och tar mycket tid. Men så händer detta från de kuliner som ännu inte har uppskattat fördelarna med moderna köksutrustning. Kabachk kaviar för vintern i en långsam spis förbereder utan krångel, och henne smakegenskaper Även människor kommer inte att lämna likgiltiga, utan mycket entusiasm som hänför sig till salladsblad.

Zucchini fans förbereder för första gången att "kolla" för att skapa en multicooker kaviar, var uppmärksam på ett enkelt recept som kan betraktas som en träning. Ingredienser:

  • zucchini - 2 kg;
  • morötter - 200 gr.;
  • tomatpasta - 195 gr.;
  • lök - 1 st.;
  • salt, socker - 1 h.;
  • kryddor till smak.

Den skalade lampan är skuren och morötter - gnidning, komponenterna blandas och rostas före förvärvet av en gyllene nyans.

Vidare skickas den färdiga roaster till långsam spis, och den tonade zucchini är utdelad på toppen. Framtida kaviar kan hälla tomatpasta, strö med kryddor och kör programmet "fångenskap" i 60 minuter.

Efter fullbordandet måste en blandning av grönsaker slipa (köttkvarn, sikt eller blandare). Därefter kokas Kashitsa och flaskas på tillfälliga färjebehållare. Det är lämpligt att välja små banker att äta på en gång. Billeten på dagen ska lämnas på en varm plats för inredning och ta bort i kylskåpet.

Dricks! Zucchini ska levereras från skalen före beredningen - dessa delar av grönsaken är inte svetsade under termisk bearbetning, vilket skapar styva föroreningar.

Matlagning utan sterilisering

Zucchini delikatess klockas oftast utan sterilisering. Nästa recept föreslår att förbereda ett utsökt arbetsstycke utan onödigt problem, vilket kommer att bidra till en multicooker, med ett minimum av tidskostnader.

Ingredienser:

  • zucchini - 3 kg;
  • morötter - 400 gr.;
  • bow - 800 gr.;
  • vitlök - 1 huvud;
  • tomatpasta - 250 Gr.;
  • citronsyra;
  • salt - 3 msk. l.;
  • socker - 2 h.
  • red Pepper - ½ TSP.

Vegetabiliska komponenter skärs och krossas (med köttkvarn), samma procedur är möjlig för lök eller en mixer kan användas.

Purjolökmassan rostar på lämpligt multikeroralläge, och efter att ha fått en gyllene färg i skålen, läggs de andra grönsakerna. Därefter kan enheten flyttas med 95-100 minuter på programtillståndet "Släckning".

Se även: Kabachk kaviar för vintern - 9 bästa recept

Efter en timmes arbete är kryddorna blandade upp, och efter 15 minuter tillsätts pastaen, pressad vitlök, på knivens spets - citronsyra. Efter avslutad matlagning placeras delikatessen i kokande vattenbehandlade eller färjetankar och creaps.

Viktig! Att utföra recept som inte innebär sterilisera ämnena bör komma ihåg om behovet av att noggrant bearbeta burkarna av läsk och skölj med rent varmt vatten.

Kabachk kaviar med majonnäs

De flesta kulinariska kockar förbereder en kaka kaviär så enkelt som möjligt - alla ingredienser viks och släcks till full beredskap. Men den verkliga delikatessen är inte möjlig - för detta behöver du använda mer originella lösningar. En av dem är en mild delikatess med majonnäs.

Ingredienser:

  • zucchini - 1,5 kg;
  • lök - 300 gr.;
  • majonnäs - 150 gr.;
  • tomatpasta - 85 gram;
  • socker - 1 msk. l.;
  • salt - 1 tsk;
  • peppar att smaka.

Lampan skärs och, efter kretsande pastor med kryddor, förbereder den en halvtimme på en multi-ledning "last" med periodisk omröring. När allt är klart är det nödvändigt att flytta till plattan i plattan.

Lägg ut renad och krossad zucchini - de kan behandlas med en mixer eller köttkvarn (i det här fallet klar produkt Det kommer att vara mer flytande), blanda sedan med majonnäset och lämna under det stängda locket förbereda sig på "lasten" på 1,5-2 timmar.

Ungefär en halvtimme före slutet av programmet kan du gå in i Lökfrukt, svängas i en tomat, blanda och lämna instrumentsignalen.

Komplettering - lägger den färdiga kaviaren enligt sterila tankar och blockerar de steriliserade täcken. Förvara arbetsstycket följer i kylskåpet.

Recept med senap

Med tomatpasta är det enklaste ämnet gjord. Det kan dock vara gott utan denna komponent, speciellt om du tar ett par oväntade produkter, till exempel, lite senap och mjöl.

Ingredienser:

  • zucchini - 2 kg;
  • tomater - 500 gr.;
  • morötter - 300 gr.;
  • lök - 3 st.;
  • socker och salt - 1 msk. l.;
  • Ättika (9%) - 1 msk. l.;
  • mjöl - 3 msk. l.;
  • senap (klar, inte för flytande).

Tomater bearbetas med hjälp av en mixer, glödlampan skärs och rostas tills ett genomskinligt utseende. Då kan du lägga ut båda komponenterna i en multicooker-skål, set på "släckning" -läget, lägga till avfallsmorötter och skära zucchinets.

En blandning av grönsaker måste slås ut i en sluten form av 40 minuter, då bör locket öppnas för att kasta ut den extra fukten (det tar ungefär en halvtimme). Bredvid skålen läggs krossad eller finhackad vitlök, mjöl, till smak - senap, salt och socker, och om ett par minuters kokkokare hälls ättika.

Se även: Jam från plommon utan ben för vintern - 12 vanliga recept

Blandningen bearbetas av en blandare, den värms upp i "stekning" -läget 5-6 minuter och flaska på stealied banker, för att sedan blockeras på samma sätt behandlade täcken.

Dricks! Om du tar stora, mogna, saftiga tomater, kan du ändra någon formulering, vilket eliminerar tomatpasta från den.

Kaviar från zucchini med tomater

Tomatpasta som huvudkomponenten i Kuccachkaya kaviar är den enklaste lösningen för att göra arbetsstycket utan överflödigt arbete. Men om du lagar kaviar med tomater, tar det lite längre tid, men smaken av den slutliga produkten kommer att vara mer mättad, och aromen kommer att påminna dig om sommaren.

Ingredienser

  • zucchini - 1 kg;
  • bulgariska peppar - 2 st.;
  • morötter - 1 st.;
  • tomater - 300 gr.;
  • lök - 3 st.;
  • peppar (svart) - 6-7 ärter;
  • salt och socker till smak.

Rengör grönsaker klippa, sätt i multicookers skål och installera 20-minuters stekningsprogram. Efter 10 minuter från början av preparatet för massor av grönsaker, kan du lägga till finhackade tomater (du kan förlänga dem med kokande vatten och ta bort skinnen), häll salt med socker, peppar och blanda sedan allt grundligt. Efter att matlagningstiden har löpt ut, ska den läggas i en separat panna och ta bort ett tag.

Välj på ett multicooker "quenching" -program och ställa in tiden 2 timmar, varefter häll ut skalas och finhackad zucchini i skålen. Färdiga grönsaker blandas grundligt med stekt och slipa blandaren. Då kan de returneras till apparaten till "bakning" -läget. Förbered bör framställas före avdunstning av vätskan (till önskad kaviar-konsistens).

Det är nödvändigt att lägga ut arbetsstycket i renade banker, sedan utsatt för steriliseringsbehandling och täppa med täckta kokande vattenkåpor.

Rekommendation! Kapacitet för zucchini kaviar måste tvättas och avfettas, helst utan att använda hushållskemikalier. Det är bäst för detta närmar sig soda - det måste lösas i varmt vatten, tvätta banker med lock, skölj sedan allt försiktigt. Sterilisering av de täppta blankorna är nödvändigt i varmt vatten (ca 90 ° C) i 25-40 minuter, beroende på burkens storlek.

Tomt med ättika

Kaukasus kaviar kan förberedas både med ättika, och utan ättika, och båda alternativen på vintern kommer att vara en utmärkt påminnelse om sommaren. Den enda skillnaden - med tillägg av denna komponent, lagras inte Billet längre.

Ingredienser:

  • zucchini - 1 kg;
  • morötter - 3 st.;
  • lök - 3 st.;
  • peppar söt och skarp 1 st.;
  • tomatpasta - 3 msk. l.;
  • persilja - 1 stråle;
  • tomater - 3 st.;
  • vitlök - 4 tänder;
  • salt - 2 h.;
  • vinäger - 1 msk. l.

Den genomsnittliga graden av löptid på zucchini rengörs, tvättas, gnidas och förbered sig i en och en halv timme på multi-spisprogrammet "lockande". Separat kan du göra vegetabilisk rostad: krossa lökarna med morötter, stek, som båda typerna av paprika skuren i kuber. Därefter kan du lägga till bitar av tomat, pasta, vitlök.

Smaklig måltid!

Kabachk kaviar med båge och majonnäs i en långsam spis

Om du vill laga något mycket original, lägg kaviaren från zucchini med majonnäs och tomatpasta. Smaken av sådana sökningar erhålls mer mild och kryddig än kaviaren kokta utan att lägga till majonnäs.

Ingredienser:

  • Zucchini - 1,5 kg.
  • Lök - 0,3 kg.
  • Tomatpasta - 80 gr.
  • Majonnäs - 150 gr.
  • Salt - 1 tsk.
  • Socker - 1 msk. l.

Matlagningsprocess:

  1. Lök skuren i små kuber, lägg det i en multicookers skål, lägg till tomatpasta och släcker 15 minuter i "släckning" -läget. Strip lök, sätt på skålen.
  2. Fånga zucchini eller zucchini från skal och frön, skuren i kuber och slip på en köttkvarn eller med en mixer i Cashitz.
  3. Lägg till majonnäs till Zucchini (kan vara hemma) och släcka under locket i "släckning" -läget i 30 minuter.
  4. Lägg till zuckolaserna lökroter och svartpeppar till smak. Tryck på ytterligare 30 minuter tills kalven är helt mjuk.
  5. Bläddra in i steriliserade burkar, kyla dem under plaiden, vrida på locken.
  6. Förvara den färdiga kaviar i kylskåpet, eftersom en bit inte läggs till den (förutom att den redan finns i majonnäs och i tomatpasta). Hållbarheten för ett sådant arbetsstycke är inte mer än 2-3 månader.

Smaklig måltid!

Kabachk kaviar i en långsam spis för vinter med morötter och senap

Den vanligaste klassisk kaviar Från Zucchini är vanligtvis förberedd med tillägget av tomatpasta, men för att diversifiera smaken av denna produkt kan pastaen ersättas med något annat, till exempel senap med mjöl och mer - lägg till söt morot till grottan. Försök att laga mat, en sådan vegetabilisk kaviar kommer säkert att tycka om det!

Ingredienser:

  • Morot - 0,3 kg.
  • Zucchini - 2 kg (vikt av renade grönsaker).
  • Tomater - 0,5 kg.
  • Lök - 3 st.
  • Mjöl - 3 msk.
  • Mustasch - att smaka.
  • Vinäger 9% - 1 msk. l.
  • Socker - 1 msk.
  • Salt - 1 msk.

Matlagningsprocess:

  1. Lätt stek i en stekpanna i en liten mängd vegetabilisk oljesök, skivad med små kuber.
  2. Lägg till morötter till Luka, gnidade på en stor rivare till och hon podzolent.
  3. Tomater är fria från skalet (för att motstå deras 3 minuter i kokande vatten, och skalet blir väldigt lätt), få \u200b\u200ben mixer i Cashitz.
  4. Zucchini fri från skal och frön, skära fin och få en mixer till tillståndet av tjockt Casher (du kan använda köttkvarn).
  5. Lägg ut rostade lök med morötter i en multicookers skål, lägg till Cashitz från tomater och zucchini, rätt mängd Vegetabilisk olja, salt och socker och släcker 40 minuter i "släckning" -läget under locket.
  6. Därefter släcker kaviaren utan lock så att överskott av fukt vänds (ungefär en halvtimme).
  7. Lägg till senap, mjöl och ättika, koka och koka 3 minuter. Prova kaviar: Nu kan du också lägga till salt och socker till smak.
  8. Därefter måste kaviaren vara smalkad av en mixer tills enhetlighet återigen koka och värma upp i "stekning" -läget i 5-6 minuter.
  9. Förbereda den färdiga kaviaren att sprida över beredda steriliserade banker och rulla av lock.
  10. Flytta bankerna till locken, täcka plaid och låt dem svalna och ta sedan förvaring i källaren eller till pantry

Smaklig måltid!

Kabachk kaviar i en långsam spis för vintern med söt och skarp peppar

Kuccachk kaviar kan förberedas både med tillägg av söt paprika, och utan det - smaken av färdigrätt kommer att vara annorlunda. Och på detta recept föreslår vi att du lagar mat från zucchini med morötter, söt paprika, vitlök och skarp peppar. Så du kommer att ha ett bra, måttligt vegetabiliskt mellanmål.

Ingredienser:

  • Zucchini - 1 kg.
  • Peppar söt - 2 st.
  • Peppar är liten skarp - att smaka.
  • Tomatpasta - 3 msk. l.
  • Carrot - 3 st.
  • Tomater - 3 st.
  • Lök - 3 st.
  • Petrushka - 1 bunt.
  • Vitlök - 3-4 tänder eller smaka
  • Vegetabilisk olja - efter behov.
  • Salt - 2 h. L.
  • Socker - 1 tsk.
  • Vinäger - 1 msk. l.

Matlagningsprocess:

  1. Lök och morötter Rengör lökarna i små kuber och morotsoda på rivaren. Dessa grönsaker är något stekat till gyllene i en panna i en liten mängd vegetabilisk olja.
  2. Lägg till en söt och bitter peppar till Roaster, skivad av kuber. Om du inte är en akut älskare, då heta paprika Du kan inte lägga till alls eller lägga till endast den minsta.
  3. Tomater blir av med skinnen (medstod 3 minuter i kokande vatten), klippa kuberna och lägg till grönsaksroter tillsammans med tomatpasta.
  4. Zucchini kan rengöras från huden och frön (unga zucchini och zucchini frön känns inte alls), skära den fina och mixer eller med hjälp av köttslipmaskiner, slipa i puréen.
  5. Potatismos från en zucchini i 30 minuter på en liten mängd vegetabilisk olja i en multicooker-skål i "släckning" -läge.
  6. Efter 30 minuter, lägg till stewed zucchini Grönsaksroter, salt och tillsätt socker, gryta till mjuk när locket skisseras så att vätskan avdunstas (i ytterligare 15-20 minuter).
  7. 5 minuter före släckningsänden, tillsätt finhackad vitlök och hackad frisk persilja i kaviar, såväl som ättika. Försök att smaka på kalven, om saltet och sockret inte är tillräckligt, lägg till lite.
  8. Avslutad kaviar att mala i en skål med mixern till homogenitet och koka igen, och lägg sedan över steriliserade banker och tystnad med hermetiska lock.
  9. Bankerna skickar ner, vänder upp och ner och ansluter plaid.
  10. Förvara kylt bevarande i ett kallt, mörkt och torrt rum.

Smaklig måltid!

Dricks: För att enkelt och snabbt släppa en zucchini från frön måste den skäras längs i 2 delar, och sedan med hjälp av en matsked för att brodera frön, rotera en sked i en cirkel.

Kabachk kaviar i en långsam spis för vinter med mushrooms

Kaviar från Zucchini, morötter, lök och mushroom är ett okoncept och inte alla kända. Men förvirra inte sin nyhet och förbereda en sådan kaviär för att fylla på din bevarandeförsörjning av en annan chic och rik snacks för vintern. Denna kaviar i uppvärmd antingen i en kall form kan vara både förstklassig självrätt och en utmärkt garnering för kött och fisk.

Ingredienser:

  • Zucchini - 1 kg.
  • Muschignons - 0,5 kg.
  • Peppar söt - 2 st.
  • Tomater - 2 st.
  • Morötter - 2-3 st.
  • Tomater - 3 st.
  • Lök - 2-3 st.
  • Citron - 0,5 st.
  • Vegetabilisk olja - 70 ml.
  • Peppar svart mark - att smaka.
  • Vitlök - Att smaka.
  • Salt att smaka.
  • Socker - att smaka.
  • Ättika - att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. Svampar sköljs väl och skärs i små kuber.
  2. I en långsam spis, värm oljan och steka champongonerna i den 2-3 minuter före en rush (program "stekning"). Färdiga svampar Silt och skovel kommer från en långsam spis, skiftning till en skål.
  3. Lök och morötter Rengör lökarna i små kuber och morotsoda på rivaren. Dessa grönsaker är något stek tills gyllene i oljan, som förblev från svamp i en långsam spis.
  4. Tomater rengör skalet, motstår före 3 minuter i kokande vatten, slipa sedan kuberna och lägg till grönsakerna till multicooker.
  5. Nästa lägger ut ett lager av små kuber bulgarisk peppar (utan frön).
  6. Nästa - ett lager av finhackad zucchini (skalad från skal och frön).
  7. Bär grönsaker till kaviar skick med ett stängt multicooker lock 1-1,2 timmar i "släckning" -läget.
  8. Sätt färdiga grönsaker i bländarens skål och överbelastning tills det är homogent. Vegetabilisk puree salute och tillsätt socker och svart mark peppar till smak, liksom juice från halv citron.
  9. Grönsakskaviar Ta med en multicooker på koka, lägg till rostade mushrockar och släcka ytterligare 5-10 minuter till den tjocklek du behöver utan ett lock så att vätskan avdunstas.
  10. Tillsätt ättika (ca 2 matskedar att smaka bra (ca 2 matskedar, eftersom tack vare citronkaviarens juice, är det redan så lite platt).
  11. Justera till steriliserade burkar färdiga från zucchini och mushrooms, twist twist-off lock eller rush.
  12. Banker med kaviar sväng upp och ner och linda filten.
  13. Coolaste kaviar efter en dag, ta förvaring i mörkret, coolt och torrt rum.

Smaklig måltid!

Dricks: Tänk på att ättika, lemonsyra Eller sura tomater när de bär grönsaker läggs aldrig i början, eftersom någon syra saktar ner matlagningsprocessen. Varje syra ingrediens lägger till bevarande endast i slutet!

steg-för-steg recept med foton

Kabachk Icra är en lätt kalorieprodukt, älskad av både vuxna och barn, så att du enkelt kan förbereda ett "snabbt" mellanmål i form av smörgåsar. Det är särskilt populärt med dem som måste hålla sig till kosten.

Smaken av kaviar kommer märkbart att berika tillägget av ens en liten mängd skogsvamp.

Färska tomater är det bästa alternativet till tomatpasta, de, tillsammans med peppar, ger den grönsaksmassa den nödvändiga skärpan.

Matlagning i en långsam spis underlättar kraftigt processen att avdunstas av zucchini, vilket ger mycket juice, vilket eliminerar värdinnan från behovet av konstant omröring.

Ingredienser

  • 2 kg kabachkov
  • 1 morot
  • 2 Lukovitsy
  • 3 msk. l. vegetabilisk olja
  • 3 h. Sololi.
  • 1 tsk. Grundpeppar
  • 2 msk. l. Tomatpuré
  • 2 h. L. Sahara

Matlagning

1. För att börja med, förbereda grönsaker. Zucchini Tvätta noggrant, skära svansen och tippen. Morot sköljning och skär tunn övre lager. Från Luke ta bort skinken.

2. Klipp alla små kuber, vik i skålen i multicooker och frasen vegetabilisk olja, Någon - solros, majs. Stäng locket och ställ in bakningsläget i 30 minuter.

3. Efter ljudsignalen, bakade grönsaker skickas till kombinationen där de slipar dem till ett pureeformat tillstånd. Eventuellt kan du lämna bitar av grönsaker eller uppnå en jämn, homogen konsistens.

4. Överföringar grönsakspuré Tillbaka till skålen på multivarka.

5. Lägg till salt, socker, svart peppar och andra kryddor tillval, tomatpasta. Blanda och installera "släckning" -läget i en halvtimme.

6. Kanningbanker måste steriliseras över färjan eller i ugnen, och locken kan helt enkelt skällas med kokande vatten. Fyll den beredda glasbehållaren av Kabachkova kaviar.

7. Dra åt kaviar med kepsarna, tilter och linda upp till en fullständig kylning. Håll aptitretande ämnen på en cool mörk plats. Förresten, en sådan kaviar "går" mycket bra under posten när listan över tillåtna rätter dramatiskt minskas. Det är perfekt kombinerat med en skål eller bara med en bit svart bröd och en grön båge.

Värdinna på en anteckningar

1. Mycket bra, om tomatpasta, som kommer att gå till kaviar, sur, morot är söt och båge är skarp. Det är en sådan skamlig, den kontrasterande gamma kommer att bli en fräckt symfoni av smak. Kucchini i sig är oplanerad och ingen uttryck är inte annorlunda, men omgiven av de ljusa ingredienserna han, figurativt sett, kommer att låta.

2. Värdinnan, som har en mixer med ett "isring" -läge, kommer att kunna ta ett mellanmål av en trevlig konsistens: Vegetabiliska bitar kommer att bli bra med små, men det kommer inte att bli en puré, så de kommer inte allokera en överdriven mängd oljevätska.

3. Alla komponenter i detta arbetsstycke kombineras med svamp. Marinerade skogsgåvor smuler i kaviar När innehållet i burken redan har lagts ut i serveringsrätter, och mushrooms kan användas i bevarandeprocessen - läggs ut i en långsam spis och slipa ihop med grönsaker.

4. Det är omöjligt att välja för stora behållare för att dirigera ett sådant mellanmål. Använd optimalt halv liter. De som har en stor familj kommer att passa 750 milliliton.

5. Varje soppa med en spannmål och brideller kommer att förvärva en intressant smak från att lägga till en eller två efterrättskedar av en kakiamästare. Bara hon måste definitivt koka ca 5 minuter, annars är den första maträtten snabbt skidor.