ev / Mantarlar/ Reçelli hamur işlerinden yapılan sandviç. Okul pastaları. Reçel ile kum şeritleri yapmak için gerekenler

Reçelli kısa hamurlu sandviç. Okul pastaları. Reçel ile kum şeritleri yapmak için gerekenler

Reçelli kum şeritler, bir pastaneden veya okul kafeteryasında 22 kopek için satın alınabilecekleri ve "Kum keki" veya "Kum şeridi" olarak adlandırıldıklarında Sovyet çocukluğumuzdan keklerdir. Günümüzde bu tür unlu mamüller bazen indirimde de oluyor ama ne yazık ki içine çok fazla kimyasal katkı maddesi konulduğu için lezzeti tam olarak aynı olmuyor. Bu nedenle, çocukluğunuzu hatırlamanızı ve evde sadece doğal malzemeler içeren ve kesinlikle hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek elma reçeli ile gerçek kumlu şeritler pişirmenizi öneririm.

Mağazadan satın alabileceğiniz kurabiye kekleri genellikle şekerleme ile doldurulur. Ancak evde pişirmek oldukça zahmetli ve zahmetlidir ve ayrıca çok tatlı hamur işleri ek cloying. Bu nedenle genellikle bu kekleri hamuru kestikten sonra kalan kum kırıntıları ile süslüyorum. Herhangi bir reçel ve hatta haşlanmış yoğunlaştırılmış süt artık bu şeritler için dolgu olarak kullanılıyor, ancak çocukluğumuzda hazırlanması için sadece doğal elma reçeli alındı. Bu ürün mağazalarda oldukça uygun fiyata bulunsa da, zamanınız ve isteğiniz varsa, en lezzetli ve en kalitelisini evde kendiniz kolayca hazırlayabilirsiniz.

Reçelli kum şeritler oldukça kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve tadı övgüye değerdir. Yumuşak, tatlı tabanı, narin ve hafif ekşi elma tabakasıyla mükemmel bir uyum içindedir. Kurabiye hamuru o kadar hafif ve ufalanıyor ki, bu kekler ağzınızda eriyor. Bunun için gerçek kumlu şeritler yapmayı denediğinizden emin olun. basit tarifçünkü taze ev yapımı pişirme itibaren doğal ürünler, ve hatta elmanın faydaları ile birlikte, hiç kimseyi kayıtsız bırakmayacak!

Kullanışlı bilgi

Reçel ile kumlu şeritler nasıl yapılır - adım adım fotoğraflarla elma reçelli kurabiye kek tarifi

İÇİNDEKİLER:

150 gr yumuşatılmış tereyağı
300 gr un
1 büyük yumurta
100 gr şeker
1 paket. vanilya şekeri
bir tutam tuz
bir tutam kabartma tozu
300 gram elma reçeli

PİŞİRME METODU:

1. Reçelli kumlu şeritler pişirmek için, yumuşatılmış tereyağını şeker ve vanilya şekeri ile birlikte bir mutfak robotunun kasesine veya kasesine koyun.

2. Tereyağı ve şekeri mikser veya mutfak robotunun düşük hızında öğütün.

3. Yumurtayı ayrı bir kapta çatalla çırpın ve karıştırmayı durdurmadan yavaş yavaş hamura ekleyin.

4. Tuz ve soda ile elenmiş unu hamura dökün.

5. yoğurun kurabiye hamuru elle veya bir kanca eki kullanarak. Oldukça yumuşak ve yapışkan olmamalıdır.

6. Reçelli şeritler için kısa hamur hamurunu bir topun içine yuvarlayın, plastik sargıya sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin.

7. Soğuyan hamuru 0,5 cm kalınlığında dikdörtgen bir tabaka halinde açın.

Tavsiye! Kurabiye hamuru bir silikon mat veya tezgah üzerinde yuvarlanabilir. Bunun için büyük olasılıkla una ihtiyacınız olmayacak, çünkü hamur plastik, yapışkan değil ve çalışması kolay. Dikdörtgeninizin kenarları düzgün değilse, bunda yanlış bir şey yoktur, çünkü pişirmeden sonra yine de kesilmeleri gerekecektir.

8. Hamuru bir oklava üzerine nazikçe sarın ve parşömenle kaplı bir fırın tepsisine aktarın. 240°C önceden ısıtılmış fırında 8 - 10 dakika hafif kızarana kadar pişirin. Hamuru fırından çıkarın, hafifçe soğutun ve iki eşit kek şeklinde kesin. Keklerden birini kenarları biraz kısa olacak şekilde elma reçeli ile bolca yağlayın.

9. Üzerine yağlanmış hamuru ikinci hamurla kapatın ve kenarlarını dikkatlice düzeltin. Üst keki reçelle yağlayın. Hamuru bir bıçağın tersiyle doğrayın ve elde edilen kum kırıntıları ile pastayı serpin.

Pastayı birkaç saat bekletmek gerekir. oda sıcaklığı böylece yumuşak ve iyice doygun hale gelir, bundan sonra parçalı dikdörtgenler halinde kesilebilir. Reçel ile en hassas ufalanan kumlu şeritler hazır!

Sovyetler Birliği zamanlarını görenlere en sevdikleri tatlıların ne olduğunu sorarsanız, birçoğu yanlışlıkla unutulmuş, ancak çok lezzetli ve tatmin edici reçelli kumlu bir şeridi hatırlayacaktır. Bugün bu basit tatlıyı pişirelim. Kalorisi çok yüksek çıkıyor ama bazılarını çocukluğa, bazılarını da gençliğe döndürmesi garanti. Modern çocuklar sadece lezzetli bir ikramın tadını çıkaracaklar.

İçindekiler

tereyağı 200 gr
yumurta 1 adet.
pudra şekeri 100 gr
kabartma tozu 0,5 çay kaşığı sönmüş.
un 1.5 yığını.
elma reçeli 1 yığın.

Reçel ile bir kum şeridi nasıl yapılır

İhtiyacın olan her şeyi hazırlıyorum. Tereyağı ve yumurtayı buzdolabından birkaç saat sonra çıkarıyorum, her şey oda sıcaklığında olmalı.
Bir kaseye yumuşak tereyağı ve pudra şekerini koyun.
Yaklaşık bir dakika kadar kabarık olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Yumurtayı ekliyorum.
Çırpıcıları tekrar açıp homojen bir karışım elde ediyorum. Yumurtanın ısınması için henüz zaman olmadıysa, sıcaklık farkı nedeniyle taneler görünebilir. Bu hiçbir şey değil, un girdikten sonra hamur pürüzsüz hale gelecektir. Söndürülmüş soda ekliyorum.
Tüm unu döküyorum, elemenize gerek yok.
Önce mikserle karıştırıyorum sonra hamur koyulaşınca kaşıkla devam ediyorum. Daha fazla un eklemeyin, aksi takdirde kek kuru ve sert olabilir. Kütle, hamuru gibi çok yumuşak olacaktır. Hamuru 30 dakika buzdolabına gönderiyorum.
İki yaprak parşömen hazırlamak. Hamuru iki eşit parçaya bölüyorum. Pişirme kağıdına koydum.
İkinci bir tabaka ile örtüyorum ve hafifçe, pratik olarak basınçsız, 5-7 mm kalınlığında bir dikdörtgene yuvarladım, boyutu 10x17 cm oldu.
Aynı şeyi testin ikinci kısmı için de yapıyorum. Katmanları aynı tutmaya çalışıyorum.
Önceden ısıtılmış fırına koyup 200 derecede 7 dakika pişirdim. Kek biraz kabaracak ve kenarları kahverengileşmeye başlayacak.
Bir tanesini kenarlara ulaşmadan reçelle cömertçe yağlarım. Camın yaklaşık üçte ikisini aldı.
Üzerine ikinci katı dikkatlice yerleştiriyorum. Çok kırılgandırlar ve sık sık kırılırlar, ama sorun değil. Ana şey, pastanın küçük parçalara dağılmamasıdır.
Üstüne de elma reçeli sürüyorum. İş parçasını 10-15 dakika bekletin ve keskin, kalın bir bıçakla kenarlarını kestim.
Elimle kırıntı haline getirin ve üzerine tatlıyı serpin.
5 kek olacak şekilde kesin.

Çay veya ılık süt ile servis yapın. Ertesi gün reçelli bir kum şeridi daha da lezzetli olmasına rağmen.

Bir notta:

kurabiye kekleri çok kırılgandır, bu nedenle iki farklı kağıt parçası üzerinde iki kat yapmak, büyük bir tane açıp kesmekten daha uygundur;
Hamuru fırında aşırıya kaçmamak çok önemlidir, aksi takdirde sertleşir ve reçelli kum şeridi olması gerektiği gibi çıkmaz.

: meyve reçeli ile doldurulmuş kum şeritleri, pudra şekeri serpilir. Yani, tam olarak bu kurabiyeler evde pişirilebilir! Bir mağaza gibi görünüyor ve tadı.

Çocuklar Fruit Strips kurabiyelerini gerçekten seviyor: yumuşak, ufalanan ve ortasında bir sürpriz var: lezzetli reçel farklı renkler: kırmızı, turuncu, yeşil, kiraz!.. Güzel ve lezzetli!

İçindekiler:

İçin kısa hamur işi:

125 gr ekşi krema (%20);
125 gr tereyağı;
1 yemek kaşığı şeker
bir tutam vanilin;
Bir tutam tuz;
Limon veya portakal kabuğu;
300 gr un.

Doldurmak için:

Farklı meyve ve meyvelerden yapılan kalın reçel: ahududu, kayısı, elma, kuş üzümü ...

Bu tarifin reçelinin kalın olması önemlidir! Bıçakla kesilebilen biri. Çünkü reçel veya konserve şeritler tükenecek ve bir fırın tepsisine parçalanacak ve daha sonra onu yıkamak çok ilginç bir eğlence! reçel ile yaptım üç tip: ahududu, kayısı ve kivi reçeli. Yani, ahududu ve kayısı kültürel davrandı ve kurabiyelerde kaldı, ama kivi kaçtı! Başlangıçta farklı bir kıvamı olduğu için: kalın, ama yine de kesmek işe yaramaz, bir kaşıkla uygulamak gerekiyordu. Bu nedenle, doğru reçeli seçin, ardından çerezler işe yarayacaktır!

Nasıl pişirilir:

Kurabiyeleri oluşturmadan önce soğutulması gerektiğinden, kısa hamur hamurunu önceden hazırlayın. Yumuşatılmış tereyağı, ekşi krema, şeker, vanilin, tuzu bir kapta birleştiriyoruz ve mikserle benzer kabarık bir kütleye kadar dövüyoruz. hassas krem.

Unu yavaş yavaş eleyin (soda ve kabartma tozu gerekli değildir - kurabiye hamurunun kendisi ufalanır ve yumuşaktır), lezzetini ekleyin ve yumuşak, yapışkan olmayan hamuru yoğurun. Öğütme ve nem içeriğine bağlı olarak biraz daha az una ihtiyacınız olabilir. Tarif 250 gr dedi ama benim 300 gr'a ihtiyacım vardı.

Hamuru 2 eşit parçaya bölün, poşetlere sarın ve 1 saat buzdolabında bekletin.

Zamanla, 190C'ye ısınmak için fırını açın, hamuru çıkarın, masaya un serpin ve parçalardan birini 2 mm kalınlığında bir dikdörtgen haline getirin. Yaklaşık 7 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesin Reçelleri ince şeritler halinde kesin ve şeridin ortası ile kenarlarından biri arasına şeritler halinde yayın.

Şeritlerin kenarlarını reçelin üzerini kapatacak şekilde sarıyoruz ve şeritleri rulo şeklinde sarıyoruz ve ardından yaklaşık 5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesiyoruz.

Tüpleri, bir parşömen tabakasıyla kaplı, yağlanmış bir fırın tepsisine yaydık. sebze yağı... Kurabiyelerin birbirine yapışmaması için aralarında 1,5 cm mesafe bırakın.

190C'de hafif kırmızı ve kuru tahta şiş olana kadar 25-30 dakika pişiriyoruz.

Hazır şeritleri bir tabağa kaydırıyoruz, soğumasını bekliyoruz ve bir süzgeçten pudra şekeri serpiyoruz. Onları tatmak için acele etmeyin, soğuyana kadar bekleyin - meyve reçeli sıcaktır!

Ama 15-20 dakika sonra, aromalı çay demleme ve meyve reçeli ile lezzetli kumlu şeritlerin tadını çıkarma zamanı!

Her şeyi yazmak ve unutmak istiyorum.
için GOST'ler şekerleme o günlerde geliştirildi: a) tatillerde nadiren kek ve hamur işleri satın alındı; b) hiç kimse kilo vermeyi düşünmedi; c) Ürün çok olduğu gibi bolluk da yoktu. Bu nedenle, keklerin geliştirilmesindeki ana görev, ürünlerin kalori içeriğini arttırmaktı. Tarif geliştirirken hiç kimse tereyağı, pudra şekeri veya fındıktan vazgeçmeyi düşünmedi. Yapılan her şey aynı anda hem şişman hem de tatlıydı. İki tatlı kek yapıştırın tereyağı kreması, reçel ile yağlayın ve ardından ruj da kesinlikle doğru ve normaldi.
Ve şikayet edecek bir şeyimiz yok. Zamanlar böyleydi.
Bu nedenle sizi uyarmak istiyorum: GOST'lere göre tüm ürünler kalorilerde çok yüksektir! Modern keklere alışkın olanlar için fazla yağlı ve tatlı görünecek. Aslında, bunu takdir etmeleri pek olası değildir.
Bu kekleri ve hamur işlerini sadece çocukluğumuzun ve gençliğimizin bir parçası oldukları için seviyoruz. Özellikle bu ruj şeridi. En sevilen pastaydı. Muhtemelen yapımı kolay ve bakımlı olduğu için. Yapmamız gereken en zor şey. Ben mikserle yıkıyorum ama buz üzerinde ince duvarlı bir tencerede tahta kaşıkla da aynı şekilde olacak.

12 kek

Hamur:
1 yumurta
130 gr şeker
330g un
200 gr tereyağı
1/2 çay kaşığı vanilya özü veya vanilya şekeri paketi
1 çay kaşığı kabartma tozu slayt olmadan

Dekorasyon:
165 gr reçel veya marmelat
250g ruj
ürün sayısından bir kilo ruj çıkacak ama bizim sadece yarısına ihtiyacımız var.

yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine
fırını 200C'ye ısıtın

Hamur için 200 gr yumuşatılmış tereyağını bir yumurta, ince şeker (130 gr), 1/2 çay kaşığı ile çırpın. Vanilya özü.

Unu (330g) kabartma tozuyla (1 çay kaşığı) ekleyin.

Kırıntılara kadar karıştırın.

Kırıntıları bir topak haline getirin. Hamuru hafifçe soğutun.

iki parçaya bölün ve masaya koyun, elinizle bastırın.

Her biri 19x25 cm boyutlarında iki dikdörtgen olacak şekilde açın. 200 derecede 13 dakika pişirin.
Keklerden birinin üzerine reçel sürün (165g, kalın bir yaban mersini aldım).

Hafifçe soğuyunca fırın tepsisinden sallayarak başka bir gözleme ile hafifçe örtün. Dikkatli ve nazik olun, kekler kırılgandır. Sakin ol.

Ruju akışkan bir hale gelene kadar ısıtın ve üst tabakaya hızla yayın. Dikkat! Ruj 60C'nin üzerinde ısıtılmamalıdır, bulanıklaşır, parlaklığını kaybeder ve çatlar. Ayrıca artık yumuşak değil, daha sert olacak.

bulaşmış mı? Tamamen soğumaya bırakın.

Pürüzlü kenarları kesin. Islak bir bıçakla 9x4cm'lik 12 kek şeklinde kesin.

Birçoğumuz okuldan reçelli bir kum şeridinin ne olduğunu biliyoruz. Bu tarif Sovyet zamanlarında ve Sovyet sonrası dönemde çok yaygındı. Kum şeridi, birçok okul kantininin, istasyon restoranlarının ve hatta Kültür Saraylarındaki büfelerin menüsünde mücevher olmuştur.

Tarih ile pasta

Bu tatlı, SSCB'deki başka herhangi bir şekerleme sanatıyla karıştırılamaz. Evet ve yabancı mutfaklarda, sadeliği, karmaşık olmayan dekoru, aşkın tatlılığı ile bu kadar güzel bir şey bulmak zor ve tüm bunlarla birlikte, aynı derecede çekici. Başka hangi pastada tatlı meyve reçeli ve şekerleme bulunur? Bu arada sadece 22 kopek için. Ve yüzeye yayılan tatlı beyaz-pembe kütle ile parmaklarını lekelemek istemeyenler için, pastanın kendisiyle aynı hamurdan şekerleme olmadan, ancak kırıntılarla bir analog teklif edildi. Azaltılmış kalori içeriğine ek olarak, 4-5 kopeklik bir tasarruf da vardı.

Reçel ile kum şeridi, Tarif GOST tarafından sıkı bir şekilde düzenlenen ve popüler bir adı olan "okul pastası".

Bugün, kadife veya ayna sırlı mus kekler, meyve ve meyve havası bezeler ve gökkuşağının tüm renklerinden makaronlar, şekerleme dükkanlarının vitrinlerindeki bu karmaşık olmayan inceliğin yerini almıştır. Ancak halk arasında, tatlı şekerleme ile cömertçe doldurulmuş, kısa hamur işlerinden yapılmış aynı dikdörtgenin hatırası yaşıyor.

Kaygısız bir çocukluğun ya da umut dolu bir gençliğin tadını yeniden yaşamak ister misiniz? Ya da belki sadece basit ve güvenilir bir tatlı tarifi arıyorsunuz. aceleyle? Cevap açık: reçelli bir kum şeridi! Fotoğraflı tarifi bu yazıda tüm detaylarıyla ele alacağız.

hamur hazırlama

Pasta iki reçel ve bir şekerlemeden oluşur. GOST'u kesinlikle takip edecekseniz, bu yeterli olacaktır. Ancak reçeli reçel ile değiştirmek oldukça kabul edilebilir. Bu sadece tatlının kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır. Üst kısım ince akışlara dökülebilir çikolata sosu- böylece reçelli daha da güzel bir kum şeridi elde edersiniz.

Kek tarifine hamurla başlıyoruz. Hazırlamak için, daha önce kısa bir süre için çözülmek üzere masaya bırakılan 200 gr tereyağını bir kapta öğütün. Bir yumurta ekleyin, tekdüzelik elde etmeye çalışın. Karıştırırken 130 gr ekleyin. pudra şekeri... Bir tutam kabartma tozu ve tuz ekleyin. Karıştırma sonucundan memnun kaldığınızda unu eklemeye başlayın. Toplamda yaklaşık 350 g'a ihtiyacınız olacak, ancak acele etmemelisiniz. Porsiyonlar halinde ekleyin.

Yuvarlanmadan önce hamuru soğutun. Yumuşak, esnek olduğu ortaya çıkıyor ve şeklini iyi tutmuyor. Bu nedenle, plastiğe sarın ve 40 dakika buzdolabına koyun.

Dolgu olarak ne kullanılır?

Adın kendisi, yıllar önce herhangi bir kafeteryada satılan okul keklerinde ne olduğu sorusuna cevap veriyor. Ancak Sovyet elma reçelinin kalitesini ve bugün raflarda gördüğümüz kütleyi karşılaştırmak mümkün mü? Kendi üretiminiz olan bir reçeliniz varsa tabi ki güvenle kullanabilirsiniz. Ana şey, yeterince kalın olmasıdır. Ancak bu malzemeyi satın almayı planlıyorsanız, seçiminizi sorumlu bir şekilde yapın. Ağırlıkça satılan parlak renkli meyve ve meyve kütlesini almayın. En kaliteli hammaddelerden yapılmamıştır.

Doldurmak için kullanılabilir ev yapımı reçel veya reçel. Her zevke uyacaktır. Ancak işten önce, reçeli meyve parçalarıyla pürüzsüz olana kadar bir blender ile kesmek veya hatta bir kıyma makinesi ile öğütmek daha iyidir.

Her durumda, hamurla çalışırken reçeli buzdolabına gönderin - soğuk olanı işlemek daha uygundur.

pişirme

Tarifi profesyoneller tarafından kullanılan reçelli bir kum şeridi reçelsiz pişirilir. Bu nedenle, hamuru yaklaşık bir santimetre kalınlığında bir tabaka halinde açın, bir fırın tepsisine koyun ve 220 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına gönderin. Çabuk pişer, bu yüzden durumu kontrol edin. Süre fırının kendisine bağlıdır.

Yüzey eşit şekilde altın olduğunda, fırın tepsisini çıkarın. Fazla kurutmaya değmez, sonuçta kurabiye değil pasta yaparız.

Kek dikdörtgenini ortadan ikiye kesin ve tamamen soğuması için bir kenara koyun.

geçiştirmek

Bu arada, reçelli gerçek bir kumlu şeridin düşünülemeyeceği bir sonraki bileşenle ilgilenelim. Fondan tarifi son derece basittir. Kalın tabanlı bir kapta 200 gr şeker ve 3 yemek kaşığı karıştırın. ben. Su. Ateşe koyun ve kütle sıvı hale gelene kadar ısıtın. 0,5 çay kaşığı ekleyin. sitrik asit(veya limon suyu). Baloncuklardan korkmayın! Her şey olması gerektiği gibi.

Şurup kabını kenara alın ve soğumaya bırakın.

Sır

Reçel ile zarif bir kum şeridine sahip olmak ister misiniz? Buzlanma tarifi, görevle hızlı bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. 3 çay kaşığı karıştırın. kakao, aynı miktarda şeker ve 2 çay kaşığı. Süt. Karıştırırken ısıtın. Kaynatın ve hemen ocaktan alın. Bu kadar!

kayıt

Yarım bardak reçelden biraz fazlasına ihtiyacınız olacak. Kabuğun bir yarısına eşit olarak uygulayın ve diğerini hemen kapatın. Şimdilik şekerlemeyi hazırlamayı bitirirken ıslanmasına izin verin.

Şurubu, tercihen yüksek bir karıştırıcı kasesine dökün. En yüksek hızda çırpın, kalınlaşmasını ve beyazlamasını izleyin. Eskiden reçelli kum şeridinin nasıl olduğunu hatırlıyor musunuz? Çoğu pasta şefi tarafından kullanılan tarif, yüzey lekelerini içeriyordu. Bunu yapmak için, fondanı 2 parçaya bölün ve birini pembe veya açık turuncuya boyayın.

Yüzeye beyaz fondan sürün, spatula ile yayın. Üzerine renkli bir damla dökün. Çizgiler yapmak için bir kürdan kullanın.

Hamuru en az bir saat buzdolabına koyun. Daha sonra çok keskin bir bıçakla istediğiniz büyüklükte kekler kesin. GOST'a göre, şerit 4 x 9 cm ölçülerindedir, ancak bunu istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Kaotik bir şekilde ince bir sır akışı ile üstünü dökün.

Basitleştirilmiş tatlı seçenekleri

Birçok kaynakta "reçelli kumlu şerit" adı altında basit bir tarif rendelenmiş turta daha önce düşündüğümüzden daha az sıklıkta karşılaşılmaz. Ana fark, reçel ile hemen pişirebilmenizdir. Zamandan ve emekten tasarruf etmek için, hamuru ortadan ikiye kesip bir kısmını açın, reçel ile yağlayın ve diğerini parçalara ayırıp üstüne serpin. Pastanın ikinci katmanını ve ilk katmanla aynı katmandan yapabilirsiniz. Bu bir zevk meselesi. Bu tatlı için kullanılan basit hamur her zaman ortaya çıkıyor, bu yüzden denemek çok keyifli.

Bitmiş pastanın sadece soğuması, kekler halinde kesilmesi ve fondanla kaplanması gerekir.

Kum şeridi: servis

Arkadaşlarınıza bu tür pastalar ikram etmeyi düşünüyorsanız, servise dikkat edin. Bıçaklı tabak veya tabaklarda servis edilir. Bu pastayı yemek ve sadece elinizde tutmak tamamen kabul edilebilir - bu, etkinliğin formatına ve şirketinizin doğasında bulunan geleneklere bağlıdır.

Çay, demlenmiş kuşburnu içeceği veya kahve bu tatlıya çok yakışacak ve kakao bu tatlıya özel bir nostaljik dokunuş katacak.

Yaz aylarında, soğutulmuş meyve suları bir kum şeridi ile mükemmel bir şekilde birleştirilir ve soğuk havalarda - punch veya grog gibi dereceli sıcak içecekler.