girişEkşi krema peynir kreması. En hassas lor kremalı pasta Bebek lor pastası kreması
Bugün, birçok lezzet varyasyonu olan, ancak temeli aynı kalan inanılmaz lezzetli bir kremayı analiz edeceğiz - süzme peynir.
Ekşi krema, krema, yoğurt, tereyağı ile bir lor kek kaplaması yapılır ve hatta sütte demlenir. Ayrıca fındık, çikolata veya meyve ile süslenmiş bağımsız bir tatlı olarak da kullanılabilir.
Dürüst olmak gerekirse, denediğimde, çok hoş ve yağsız tadına aşık oldum. Bana bunu hazırlamak için birçok ürün ve bazı karmaşık eylemler gerekliymiş gibi geldi, tüm bunların böyle olmadığı ortaya çıktı.
Bu krema ile satın alınan kekler çok daha pahalıdır ve çok fazla yoktur, ancak sipariş vermek için tatlılar hazırlayan ev aşçıları çok sık kullanır.
Ama kız kardeşimin yeğenimin ilk doğum günü için bu süslemeyle pasta yaptığı an beni kazandı. Kollarında bir yaşında bir bebekle böyle bir krem yapmayı başardıysa, bu oldukça uygun olduğu anlamına gelir. Tarifleri sökmeye başlıyoruz.
Yani, lor kreması yapmak için sadece üç ürüne ihtiyacınız var: lor, sıvı süt bileşeni ve şeker.
eğer için sağlıklı beslenme ya da kalori sayarak, %0 yağ ve düşük kalorili yoğurt içeren bir ürün alabilirsiniz ve bu kadar - her şey yoluna girecek!
Kim daha tatlı severse içine yoğunlaştırılmış süt ekleyebilir, kim şekerli meyve ve kuru meyve ekler, kim fındık ezmesinin tadını sever. Tüm katkı maddeleri zevkinize ve hayal gücünüze yöneliktir, ancak temel aynı kalır.
Bu krem jelatinli ve jelatinsiz olarak hazırlanır. Jelatin, kütlenin daha yoğun hale gelmesini ve şeklini iyi tutmasını sağlar, genellikle dekorasyon için kullanılır.
2. Jelatini ıslatırken sütün geri kalanına ihtiyacımız var, yaptığımız şey bu - 20 gram jelatin için 100 ml süt alıyoruz.
3. Lor kütlesini vanilya ve şekerle karıştırın. Şekeri çözmek için karıştırın.
4. Jelatini mikrodalgada veya su banyosunda eritin.
5.Çırpılan kütleye çözünmüş jelatini ekleyin ve mikser veya mutfak makinesi ile yaklaşık üç dakika karıştırmaya devam edin.
6. Ardından kaşıkla kolayca karıştırılan tereyağını alıp çırpılmış karışıma ekliyoruz.
Yağ eklemenize gerek yoktur, ancak bununla birlikte krema daha havadar, hafif ve yumuşak hale gelecektir.
Pastanın üzerinde durmak için kütleye ihtiyacınız yoksa, 20 gram jelatin değil, 10 gram alabilirsiniz.
Tüm jelatin alınana kadar hemen onunla çalışmaya başlamanız gerekir.
Lor ekşi krema tarifi
Ekşi krema çok uygun fiyatlı bir üründür, bu nedenle en çok unlu mamullerin ve kremaların hazırlanmasında yer alır. Ancak normal ekşi krema kütlesine süzme peynir eklemeyi deneyin ve ne kadar sıradışı ve lezzetli hale geldiğini göreceksiniz. Ayrıca daha az ekşi kremaya ihtiyacınız olacak, bu da pastanın kalori içeriğinde bir azalmaya yol açacaktır.
İçindekiler:
- 500 gr ekşi krema
- 300 gr süzme peynir
- 300 gr toz şeker
1. Soğuk ekşi kremayı pürüzsüz olana kadar çırpın.
2. Şeker ekleyin veya pudra şekeri ve önce düşük mikser hızında karıştırın, ardından artırın.
3. Ekşi krema kıvamı kalınlaştığında, daha önce birkaç kez bir elek ile rendelenmiş süzme peynirle karıştırın ve oksijenle doyurun ve topakları öğütün.
İlk başta, pıhtı ekşi krema ile doyuruncaya kadar kremayı karıştırmak zor olabilir.
Ardından hızı artırıp iki dakika daha karıştırmaya devam edeceğiz.
Ekler ve profiterol tarifi
Diğer tatlılar için aşağıdaki tarif işe yarar. Üzerine çiğ yumurta sarısı eklenir ama merak etmeyin çünkü ocakta sütün içinde demleniyor. Ben de çiğ ticari yumurta yeme taraftarı değilim, salmonelloza saygı duymadığımı zaten yazdım ama burada her şey zararsız olacak, çocuklara da verilebilir.
İçindekiler:
- 100 gr süzme peynir
- 10 gr tereyağı
- 0,5 yumurta sarısı
- 35 gr ekşi krema
- 15 gr şeker
- 20 gr süt
- vanilin
1. Sarısı şekerle öğütün.
2. Sütü sarısına dökün, karıştırın ve ocağa koyun. Karıştırırken, kütleyi pişirin, ancak kaynatmayın.
3. Daha sonra karıştırarak soğuması için soğuk suya koyun.
4. Soğutulmuş karışımda süzme peyniri bir elekle ovalayın.
5. Ardından ekşi krema, eritilmiş tereyağı ve vanilyayı yayıyoruz. İyice karıştırın ve soğutun.
Krem artık eklerleri doldurmaya hazır.
Tutarlılık size kalın görünüyorsa, ekşi krema ekleyin. Bu arada bu tarifte mikser kullanmadığımızı fark ettiniz mi?
Tabii ki, bir mutfak terazisi ile gramları ölçmek en kolayıdır, ancak mevcut çeşitli ölçüm tablolarına göre kaşıkla da sayabilirsiniz.
Tarif ettiğim tariflere göre bir krema hazırladıysanız lütfen yorum yapın.
Bu sadece sihirli bir tatlı! Küçük uzmanlarınızı denediğinizden ve tedavi ettiğinizden emin olun! Kesinlikle takdir edecekler.
Bu tarif bir dereceye kadar benzersiz, çünkü kremanın süzme peynirden yapıldığını nerede gördünüz? yutmaktan zevk alan çocuk çocuklar için kek "Lord", hayatta kremin yoğunlaştırılmış sütten değil süzme peynirden yapıldığını tahmin etmeyecektir. Bu nedenle, özellikle çocukların süzme peynirle zor bir ilişkisi olduğundan ve bazen bu kalsiyum, vitamin ve mikro element deposunu onlara doldurmak zor bir iş haline geldiğinden, yanılsamalarını ortadan kaldırmaya, yemesine izin vermeye gerek yoktur. Ve burada - sadece 40 dakika ve kulaklarından bir çocuk bu sağlıklı nefisten çekilemez!
Çocuklar için "Lord" pastası yapmak için ihtiyacınız olan aşağıdaki maddeler:
test için:
180 gr un
2 yemek kaşığı. bal kaşıkları
2 yumurta
150 gr şeker
2/3 çay kaşığı kabartma tozu
2/3 çay kaşığı kabartma tozu
krema için:
100 gr şeker
400 gr süzme peynir
50 gr tereyağı
bir bıçağın ucunda vanilin
Çocuklar için Kek "Lord" şu şekilde hazırlanır:
1. Şeker, kabartma tozu ve kabartma tozunu bir tencereye dökün, yumurtaları kırın, bal ekleyin, mikserle çırpın ve üzerine yerleştirin. su banyosu kütleyi genişletmek için. Hacmi 2-2,5 kat artana kadar kütleyi sürekli karıştırın.
2. Köpüğü ısıdan çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın.
3. Kütle soğuduğunda un ekleyin ve hamuru yoğurun. Yapışkan olduğu ortaya çıkıyor. Hamuru 3-4 saat buzdolabında bekletin.
4. 3-4 saat sonra hamuru buzdolabından çıkarın. Artık daha az yapışkan olacak. Biraz un ekleyerek 5 parçaya bölün.
5. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve doğrudan fırın tepsisinin üzerine 15 cm çapında kekler oluşturun.
6. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 200 ° C'lik bir fırına yerleştirin ve tortillalar altın rengi alana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Bunlar bizim kek katmanlarımızdır, kabarık ve altın kahverengidir ve hemen parşömenden çıkarılmaları gerekir, aksi takdirde yapışırlar.
7. Şimdi her tortilla'nın üzerine bir tabak veya tabak koyun ve eşit daireler çizin. Bir fırın tepsisine kalan parçaları koyun ve kuruması için kapatılmış, ancak henüz soğumamış fırına koyun.
8. Şimdi kremayı pişirmeniz gerekiyor. Süzme peynir, şeker ve vanilyayı bir tencereye koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar bir daldırma blender ile çırpın. Bir blenderiniz yoksa, pıhtıyı 2-3 kez bir elekle ovalayın, böylece içinde topak kalmaz.
9. Ekle Tereyağı, soba üzerine koyun ve kabarcıklar görünene kadar sürekli karıştırarak ısıtın.
10. Karıştırmaya devam ederek, çok kalın bir irmik gibi bir kütle elde etmek için 2-3 dakika daha kaynatın - böyle bir krema iyi tutar ve akmaz.
11. Krema sıcakken kekleri ve tüm keki kenarlara sürün. Fırında kurutulmuş kıyılmış kabuğu kekin üzerine serpin.
12. Zaten çok iştah açıcı görünse de pastayı ayrıca süsleyebilirsiniz. Kek soğuyunca buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra servis yapın.
Kek için lor kreması, herhangi bir keki iyi ıslatır, yoğun bir tabakaya sığar, onunla tatlıları süsleyebilir, yüzeyde ilginç bir dekor yaratabilirsiniz. Bunu pişirmek zor değil, kendini silahlandırman gerekiyor iyi tarif ve Kaliteli ürünler, sonuç her zaman etkileyici olacaktır.
Lor pasta kreması nasıl yapılır?
Pastaları emprenye etmek veya süslemek için bu seçenek çok zahmetsiz ve çok bütçelidir. Her mutfak uzmanı bir kek için süzme peynir kreması yapabilir, sadece her tarife eşlik eden belirli önerileri izlemeniz gerekir.
- Süzme peynir, tercihen grenli olmayan, az yağlı veya orta yağlı (% 0-9) seçilir.
- Kremsi kütle, taneler olmadan pürüzsüz olmalıdır. Lor kremasını kek için hazırlamadan önce ürün bir blender ile delinir ve ayrıca bir elek ile ovulur.
- Hazır bir lor ürünü satın alırsanız, denediğinizden emin olun, zaten tatlandırılmış olabilir, bileşime şeker eklerken bu gerçek dikkate alınmalıdır.
- Tarif bir tatlandırıcı içeriyorsa, toz kullanın. Daha hızlı çözünür ve lor sıvı hale gelmez.
- Kek için lor kreması evrensel bir reçetedir, her türlü aromatik içerikle desteklenebilir: vanilya, çikolata, meyve şurupları.
- Böyle bir kremin lekelenmesi kolaydır, ancak bu durumda jel boyaları kullanmak daha iyidir, parlaktırlar ve daha eşit şekilde çözülürler.
Kek için lor peyniri kreması, lorun önceden hazırlanması şartıyla çok çabuk hazırlanır. Bir blender ile kırılarak pürüzsüz bir kütleye dönüştürülmesi gerekir. Bu krem peynir şeklini çok iyi korur, kekler arasında yoğun bir tabaka oluşturmaya ve hatta tatlı yüzeyinde desen oluşturmaya uygundur. Bu krema ile "çıplak" bir pasta yapabilirsiniz.
İçindekiler:
- mascarpone - 300 gr;
- lor kütlesi - 200;
- toz - 100 gr;
- krema %33 - 100 ml.
Hazırlık
- Soğuk kremada doruğa kadar çırpın.
- Mascarpone'u tozla çırpın.
- Loru mascarpone ile birleştirin, çırpılmış krema ekleyin.
- İyice karıştırın ve kek katmanı için kullanın.
Kek için süzme peynir ve ekşi krema kreması, yapmak için kesinlikle zaman olmadığında hazırlanır. karmaşık tatlılar... Herhangi bir keki mükemmel şekilde emdirir: bisküvi, kum veya waffle. Daha kalın bir kremaya ihtiyacınız varsa, çırpma sırasında özel bir kıvam arttırıcı toz kullanın. Böyle bir krem, bileşime dut şurupları veya jel boyalar eklenerek renklendirilebilir.
İçindekiler:
- ekşi krema %25 - 300 ml;
- lor kütlesi - 250 g;
- pudra şekeri - 100 gr;
- kalınlaştırıcı toz - 1 poşet;
- vanilya.
Hazırlık
- Ekşi kremayı toz ve tozla çırpın.
- Pürüzsüz lor ve vanilyayı ekleyin.
- Lor kek kreması 15 dakika soğuduktan sonra kullanıma hazır olacaktır.
Kek için lezzetli lor kreması basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Krem ile çalışmaktan korkuyorsanız, bitki bazlı bir ürün kullanın, kesinlikle istenen kıvama gelir ve pul pul dökülmez. En düzgün kıvam için pıhtını iki kez silin veya piyasada bulunan bir ürün kullanın, artık tahıl içermez.
İçindekiler:
- krem şanti - 200 ml;
- lor kütlesi - 250 g;
- pudra şekeri - 100 gr;
- limon suyu- 1 çay kaşığı;
- vanilya.
Hazırlık
- Kremayı hacim ve yoğun kıvamda iki katına çıkana kadar çırpın.
- Limon suyu, toz ve vanilyayı ekleyin.
- Çırpmaya devam ederek, süzme peynir ekleyin.
Lor peyniri çok lezzetli, orta derecede tatlı çıkıyor, kakao, fındık, vanilya ile destekleyebilirsiniz ve tatlı çocuklar için sağlanmadıysa biraz kahve likörü ekleyebilirsiniz. Herhangi bir keki, özellikle çikolatalı veya gözleme keklerini iyi doyurur. Bu miktarda bileşen, üç katmanlı bir pandispanyayı doyurmak için yeterlidir.
İçindekiler:
- yoğunlaştırılmış süt - 1 b;
- lor kütlesi - 300 gr;
- kahve likörü - 50 ml;
- tereyağı - 150 gr.
Hazırlık
- kadar yumuşak tereyağını çırpın. Beyaz.
- Karıştırıcıyı durdurmadan yoğunlaştırılmış sütü dökün, süzme peynir ekleyin.
- Pasta kreması buzdolabında 30 dakika içinde kalınlaşmalıdır.
Bir kek için yumuşak süzme peynirden yapılan yoğurt kreması, ekşi kremaya benzer şekilde hazırlanır, ancak bu durumda meyve dolgulu tatlı tatlılar kullanabilirsiniz. Böyle bir krema, çok kalın çıkmadığı için kekleri iyi doyurur. Bisküvi kekleri için şurup bile kullanılamaz, kek zengin bir tada sahip çok nemli olacaktır.
İçindekiler:
- çilekli yoğurt - 200 ml;
- lor kütlesi - 200 gr;
- krema için koyulaştırıcı - 1 poşet;
- toz - 50 gr.
Hazırlık
- Yoğurdu toz ve koyulaştırıcı ile çırpın.
- Ekle lor kütlesi, pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.
- Kek için yoğurtlu lor kreması, pişirmenin son aşamasında eklenerek bütün meyvelerle desteklenebilir.
Lor peyniri çok yoğun çıkıyor. Aradaki katman için kullanılır. bisküvi kekleri, emprenye sırasında çökmez. Çırparken aşırıya kaçmamak önemlidir, kütle jelatinimsi hale gelebilir ve hatmiye dönüşebilir, bu da daha sonra pastanın yüzeyinde eşit bir tabaka halinde döşenmesi zordur.
İçindekiler:
- lor kütlesi - 500 gr;
- krem - 100 ml;
- toz - 100 gr;
- limon suyu - 20 ml;
- jelatin - 20 gr.
Hazırlık
- Jelatinin üzerine 50 ml sıcak su dökün, şişmeye bırakın.
- Kremayı çırpın, tozu ve süzme peyniri ekleyin, hafif kıvama gelene kadar iyice yumruklayın, limon suyunu dökün.
- Karıştırıcıyı durdurmadan şişmiş jelatini dökün.
- Lor kreması kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. bisküvili kek yoğun olmayacak.
Kek için tereyağı bazlı lor kütlesi kreması, çok dengeli bir tada sahip yoğun, narin çıkacaktır. Yüksek kaliteli, taze yağ, %82 yağ seçmek önemlidir. Kompozisyonu vanilya veya kakao ile tamamlayabilirsiniz. Bitmiş kremaya hafif bir karamel aroması eklemek için çırparken şeker kamışı tozu kullanın.
İçindekiler:
- lor kütlesi - 400 gr;
- yağ %82 - 200 g;
- toz - 100 gr;
- vanilya.
Hazırlık
- Yumuşak tereyağında beyazlaşana kadar çırpın, tozu ekleyin, hafif havadar bir krema oluşana kadar çırpmaya devam edin.
- Lor kütlesi ve vanilyayı ekleyin, tekrar çırpın.
- Kremi uygulamadan önce soğutun.
Lor muz çok uygundur, kekler beyaz veya çikolata olabilir. Hatta satın alınanlar. Meyveler bitmiş tedaviye çok ilginç bir dokunuş katacak, biraz olgun, yumuşak olmalılar. Muzların tatlılığı yeterli olmalı ama kremayı çok tatlı bulmadıysanız birkaç yemek kaşığı pudra şekeri ekleyin.
İçindekiler:
- lor kütlesi - 500 gr;
- olgun muz - 3 adet;
- pudra şekeri - 2 yemek kaşığı. ben.;
- limon suyu - 20 ml.
Hazırlık
- Muzları çatalla ezin, suyunu dökün ve süzme peynir ekleyerek çırpmaya başlayın.
- Gerekirse pudra şekeri ekleyin, hemen kullanın.
Kek için kalın bir lor kremasına ihtiyaç duymak. Jelatin ekleyerek veya tereyağına dayalı olarak yapabilirsiniz. Tatlılar sadece soğuk krema ile süslenir, odanın da serin olması önemlidir. Düzgün hazırlanmış bir kütleden her türlü ilginç desen, çiçek veya daha karmaşık şekiller yaratırlar.
Lor çok kullanışlı ürün için bebek maması, besleyici bir ürün, vücut tarafından kolayca sindirilir. Süzme peynir, çocuğun iskelet sisteminin tam gelişimi için gerekli olan kalsiyum açısından zengindir.
Lezzetli süzme peynir yapabilirsiniz lor tatlılarıçeşitli meyve katkı maddeleri olan çocuklar için. Çoğu için tarifler lezzetli tatlılar sizlerle paylaşıyorum.
Bu küçük mutfak şaheserlerini pişirmek kolay ve basittir ve çocuklarınız onları kesinlikle sevecektir.
Çocuklar için lor tatlıları
Süzme peynirden yemekler hazırlamak için kalsine süzme peynir ve normal alabilirsiniz. Makaleyi okumanızı tavsiye ederim:
Berry püresi ile süzme peynir
- Süzme peynir - 200 gram;
- Ekşi krema - 100 gram;
- Meyveler - çilek, ahududu, yaban mersini - her biri 100 gram, taze nane yaprağı;
- Pudra şekeri - 2 yemek kaşığı.
Tatlı hazırlığı:
- Süzme peyniri pudra şekeri ile çırpın.
- Çilek, ahududu ve yaban mersini yıkayın ve hafifçe kurulayın. Süslemek için biraz çilek bırakalım.
- Kalan meyveleri bir karıştırıcıya koyun ve meyve püresini hazırlayın.
- Süzme peyniri kaselere porsiyonlar halinde koyduk, çırpılmış ekşi krema ve meyve sosuyla dökün, bütün meyveler ve taze nane yaprakları ile süsleyin.
Servis yapmadan önce tatlının üzerine biraz pudra şekeri serpebilirsiniz.
Portakal ve elma soslu süzme peynir
Yemek pişirmek için malzemeler:
- Süzme peynir - 200 gram;
- Elmalar - 2 adet;
- portakal - 1 adet;
- şeker - 3 yemek kaşığı;
- Tereyağı - 30 gram;
- Bıçağın ucunda öğütülmüş tarçın.
Tatlı hazırlığı:
- Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Elma püresini küçük küpler halinde kesin.
- Portakalı güzelce yıkayıp kurulayın. Bir rende ile portakalın kabuğunu çıkarın, portakalı dilimlere bölün ve suyunu sıkın.
- Şeker ve tereyağını küçük bir tencerede eritin. Sonra portakal suyunu dökün ve kaynatın.
- Tencereye doğranmış elma, portakal kabuğu rendesi, tarçın ekleyin. Elmalar yumuşayana kadar sosu orta ateşte pişirin. Sosun yaklaşık pişme süresi 5 dakikadır.
- Ateşten alın ve meyve sosunu soğumaya bırakın.
- Süzme peynirini porsiyonlara yaydık ve hazırlanan sosu üzerine döktük.
Çilek ile lor kreması
Yemek pişirmek için malzemeler:
- Taze süzme peynir - 100 gram;
- çilek - 80 gram;
- şeker - 2 yemek kaşığı;
- Vanilya şekeri - bir çay kaşığı.
Tatlı hazırlığı:
- Çilekleri yıkayın, kurutun ve saplarını çıkarın. Çilekleri büyük küpler halinde kesin.
- Doğranmış çilekleri bir karıştırıcıya koyun, süzme peynir, şeker ve vanilya şekeri... Homojen bir krema elde edilene kadar çırpın.
- Çilekli lor kremasını bardaklara koyun ve yarım saat buzdolabına koyun.
Servis ederken tatlıyı süsleyin taze orman meyveleriçilekler.
Çocuklar için lorlu kek
Kaprisli sevgilinizi ihtiyacı olan süzme peyniri yemeye ikna edemiyorsanız. Bir çıkış var.
Sevgili anneler, aşçı Çizkek- Bu bir çocuk için çok lezzetli ve sağlıklı bir tatlıdır.
Böyle bir pasta yapın ve bebeğiniz kesinlikle bir parça ek isteyecektir.
Bisküvi yapmak için malzemeler:
- Yumurtalar - 3 adet;
- şeker - 1 bardak;
- Un - 1 bardak.
Doldurma yapmak için malzemeler:
- Taze süzme peynir - 250 gram;
- Pudra şekeri - 200 gram;
- Vanilya şekeri - yarım torba;
- Tereyağı (yumuşatılmış) - 150 gram;
- Sarısı - 4 adet.
Bisküvi hazırlanışı:
- Yumurtaları mikserinizin en yüksek devrinde çırpın, şekeri azar azar küçük porsiyonlar halinde ekleyin. 15 dakika dövmek gerekir, bu süre zarfında kütle üç kat artmalıdır.
- Yumurta ve şeker çırpıldığında, sadece bir kaşıkla karıştırarak, yavaş yavaş unu eklemeye başlayın. Artık mikser kullanmıyoruz, aksi takdirde köpük çökecek ve sonuç çok iyi olmayacak.
- Köpük unu tamamen emmeli ve hamur - kütle - homojen hale gelmelidir.
- Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamurumuzu koyuyoruz.
- Fırında ilk 15 dakika 200 derece daha sonra 180 derecede bisküvi pişene kadar pişiriyoruz. Pişirme sırasında fırına daha az bakılması tavsiye edilir.
- Bitmiş bisküviyi kalıptan çıkarıp soğumaya bırakıyoruz ve ardından 3 kek şeklinde kesiyoruz.
Lor kreması yapımı:
- Taze süzme peyniri bir süzgeçten geçirin, yumuşatılmış tereyağı ekleyin, yumurta sarısı ve pudra şekeri ile vanilin.
- Lor kremasını kabarık, kabarık olana kadar çırpın.
Pastayı topluyoruz:
- Bisküvi keklerini cömertçe yağlayın lor kreması, üst üste yığılmış.
- Pastanın üstünü ve yanlarını süzme peynir kreması ile kaplayın ve süsleyin. hazır kek zevkinize ve arzunuza göre.
Çocuklar için süzme peynirli kek (pişirme yok)
Çok iyi ve basit bir tarif, iyi çünkü kek pişirmenize gerek yok ve hazırlarken herhangi bir meyveyi kullanabilirsiniz.
Yemek pişirmek için malzemeler:
- Taze süzme peynir - 500 gram;
- Bir kutu yoğunlaştırılmış süt;
- şeker - yarım bardak;
- Seçtiğiniz meyveler - taze çilek, şeftali, ananas (konserve);
- Çerezler - 150 gram.