الباذنجان في مأكولات صلصة الثوم الجورجية. الباذنجان في الجورجية، وصفات لفصل الشتاء وكل يوم. في التزود بالوقود حار

أطباق المطبخ القوقاز ترفع المزاج، وزيادة نغمة الحياة، بلوب الدم. الباذنجان المطبوخ من قبل وصفات جورجية من هذه الفئة. أقترح جدا أفضل الخياراتمن بين أيها الأزرق مع الجوز والطماطم والثوم والعديد من المساحات الخضراء. الوجبات الخفيفة الحادة - لا تخجل رولز لوضع الضيوف مقابل علاج الضيوف. سلطات سريعة. سنبحث عن الأسر، إذا قمت بإرسالها إلى البطاطا الصغيرة. اختيار الوصفة التي تريدها، الأسلحة مزاج جيد و الطبخ.

الباذنجان الجورجي الوجبات السريعة

هذا القرن القرن، لذلك نقدم نفس المتطلبات للأطباق. نحن بحاجة إلى أن نأتي بسرعة ولذيذة. يمكنك أن تأخذ هذه الوصفة للباذنجان بالفعل بعد بضع ساعات.

سوف تستغرق:

• كلمنب - 3 قطع.
• مصباح.
• شرائح الثوم - 3 قطع.
• حزمة cinse.
• الجوز، تنظيفها - 150 غرام.
• ليمون.
• Hovel-Sunneli هي ملعقة صغيرة.
• الفلفل الحاد - ملعقة صغيرة من الملعقة.
• السكر - ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.

انتباها بسرعة:

1. لإزالة المرارة، خبز الباذنجان في الفرن. يغسل، وانتشر على مجالسة الأطفال وإرسال لمدة 40 دقيقة في 200 س ج.
2. إزالة من قشر السينما المخبوزة، وقطع اللحم مع جولات (قطعة).
3. ممر المكسرات النقية (سكين، خلاط). قطع cilantro، القرنفل الثوم.
4. قم بتوصيل المكونات، مزيج وتوزيع التوابل وفقا لدوائر الباذنجان.
5. يرش مع عصير الليمون، يرش، يرش السكر، بحسن نية، ولكن يحرك بدقة.
6. ضع الثلاجة على الرف لبضع ساعات.

شارب جورجي لامعة لفصل الشتاء

يمكن تصنيف الوصفة بأمان مع أكثر لذيذة، خاصة لعشاق المأكولات الجورجية.

يأخذ:

• الباذنجان - 2 كجم.
• الفلفل البلغاري - 500 غرام.
• حرق الفلفل الفلفل الحار - جراب.
• الثوم - رؤساء زوجين.
• البصل - 500 غرام.
• الكركم - ملعقة صغيرة.
• قفزات التوابل - سونتس - بنفس القدر.
• المطرقة الورقية هي ملعقة حلوى.
• كزبرة - ملعقة صغيرة
• أعشاب الزيتون - بنفس القدر.
• الملح ملعقة الحلوى.
• السكر - 2 ملاعق كبيرة.
• زيت عباد الشمس - 2-3 ملاعق.
• الماء هو كوب.
• خل الخل - 2-3 ملاعق.

وصفة:

1. الخضروات النظيفة. من الفلفل، حدد الأساسية مع البذور. قطع في مكعب صغير (البلغارية أكبر).
2. مع سينما، قم بإزالة قشر، صب في مكعبات. بصل قطع بنفس الطريقة في مكعب صغير. ثوم تخطي من خلال الصحافة.
3. أضعاف الخضروات في قدر، صب الماء، بدوره النار.
4. بعد الغليان، ضع الموقت لمدة 15 دقيقة. توميت ببطء محتويات المقلاة على النار الصغيرة.
5. غسل سونغ الكتلة، صب السكر، الخل البداية. استمر في التبريد لمدة 10 دقائق أخرى. تأكد من تذوق وجبة خفيفة. إضافة إذا كان هناك شيء مفقود.
6. إعطاء الشغل كثيرا، إيقاف. ملء البنوك، تشديد، بدوره وتبرد. الحفاظ على القبو، غرفة التخزين، على الشرفة. يمكنك أن تجرب في شهر واحد.

الباذنجان المقلي لذيذ في الجورجية - سلطة لفصل الشتاء

مكرسة للمشجعين من الوجبات الخفيفة الحادة. عدد التوابل B. الطبق الجورجي يمكن تخفيضها. من خلال وصفة، يمكنك صنع وجبة خفيفة مباشرة على الطاولة واستعد في البنوك للتخزين الطويل.

• الباذنجان - 1.8 كجم.
• الفلفل البلغاري - 2 قطع.
• البصل - زوج من القطع.
• الجزر - بنفس القدر.
• رؤساء الثوم - 3 قطع.
• شيلي الفلفل، حاد - جراب.
• زيت عباد الشمس هو 100 مل.
• الخل 9٪ - 4 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• الملح - 2.5 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• السكر - بنفس القدر.

الطبخ الوجبات الخفيفة الحادة:

1. عدم التنظيف، قسم الخضروات على حلقات. سمك لا يزيد عن 1.5 سم.
2. الملح الشخصي، سجل لمدة 20 دقيقة، ضع العصير. بعد شطف، جاف على منشفة ورقية.
3. وضعت على مقلاة في الزيت المذبوح، تقلى.
4. بصل قطع المكعب، الجزر كبيرة، وإرسالها إلى لامعة. فراي 5-10 دقائق.
5. في الوقت نفسه، هل ماء مالح. الفلفل إزالة البذور أو قطعها إلى قطع أو طحن الخلاط. سيلز الثوم بمساعدة الصحافة بدوره في كاشيتز.
6. إضافة الخل مع السكر، انسكاب النفط. ضجة.
7. ملء ماء مالح في المقلاة. المس محتويات 10-15 دقيقة. اختياريا، يسمح للفلفل بالفلفل.
8. ملء البنوك، تشديد عند تبريدها، ونقل إلى القبو.

وصفة بسيطة لفات سريعة مع الجوز والثوم

المكسرات والثوم - مكون لا غنى عنه في أي خس جورجي من الباذنجان. الحفاظ على أسهل خيار الطبخ.

• كلمنب - 2 قطع.
• شرائح الثوم - 3 قطع.
• مصباح.
• الأساسية من المكسرات النقية - 1.5 أكواب.
• خل الخل - ربع ملعقة صغيرة.
• الزيت النباتي، الفلفل، الملح.
• توابل تأخذ أي، من الوصفات السابقة. كزبرة، كينزا، بابريكا، هفور، سونيلز، الفلفل الحار تشيلي، وغيرها من الذي سيحسن طعم الوجبات الخفيفة. اختر اختياريا ووضع.

كيف تطبخ:

1. قطع الخضروات مع شرائح، سمك لا يتجاوز سنتيمتر. ملء بالماء المملح. من خلال - 15-20 دقيقة، اضغط، ضغط يديك. انتشر على منديل، المميز الزائد الممتص.
2. طبخ البصل. الفوركس للشفافية في النفط. سونغ أسفل، إزالة حوالي 5 دقائق.
3. وضع المكسرات في الفتات. طحن شرائح الثوم الصحافة. كينزا عارية ناعما. جميع المزيج بشكل منفصل، في وعاء، أضف القوس إلى القوس، التوابل (خاصة أنا أنصح خملي سونسل).
4. التوابل الجوز أمر مرغوب فيه لطحن خلاط. إذا كانت الكتلة سميكة للغاية، فاستضل قليلا من الماء.
5. يقلى في لوحات لوحات لامعة، التحول على منشفة ورقية، إنقاذ من الدهون الزائدة.
6. انشر الشغل، وضعت على حافة خليط الجوز.
7. طرح بعناية فتحات في لفات. مكان على الدرج. كعكة في 180-200 حول ص. 20 دقيقة.

الباذنجان مع الجبن والمكسرات في جورجي

هذا هو نوع من لفات مع الأعشاب الحارة. يستعد بالمثل.

• الباذنجان - 2 قطع.
• نوى عين الجمل - 60 غرام.
• الثوم - 8 أسنان.
• مايونيز - 50 مل.
• الجبن - 200 غرام.
• البقدونس، فروع الشبت، الملح.

كيفية صنع طبق:

1. قطع لامعة على طول، لوحات رقيقة (لا حاجة لتنظيف). سيل الملح، عقد ربع ساعة. شطف بالماء، جافة.
2. أرسل إلى مقلاة مع زيت دافئ. يقلى على كلا الجانبين. دعونا استنزفت النفط، ووضع منشفة ورقية.
3. بينما يتم تحميص الخضروات، اسحب الجبن ناعما. طبخ خلاط المكسرات. اقلب فصوص الثوم في الكفوف المهروسة.
4. جميع المزيج، إضافة المايونيز، البقدونس المفروم مع الشبت. ضجة مرة أخرى - الصلصة جاهزة.
5. توزيع ملء على طول طول القطع الباذنجان. تشغيل لفة. إلى الحفاظ على أفضل، تأمين المسواك.
6. الجذور يمكن أن يقلى كذلك. أو فقط اتركها في الثلاجة بحيث يتم غارقة SiteSes واحدة بالصلصة. تناول طبق بارد.

الباذنجان اللذيذ مع الطماطم في جورجي

حار، عطرة، طبق حار. الممثل اللائق للمطبخ الجورجي.

يأخذ:

• الطماطم - زوج من القطع.
• باذنجان.
• معجون الطماطم - ملعقة كبيرة.
• الثوم - 4 أسنان.
• باسل، البقدونس، كينزا - عدة أغصان.
• Khmeli-Sunneli - ملعقة صغيرة من الملعقة.
• حمراء حادة فلفل - جراب.
• الملح - حسب الرغبة (IdeaGei مثالية، هي والتوابل).
• مصباح.
• ماء.

طبخ لامع مع الطماطم والخضر:

1. طبخ مكعب وعاء، ورمي على مقلاة. فراي في النفط.
2. لف الطماطم، ضع الجلد مع الصليب. إزالة قشر، مقطعة إلى مكعب صغير. إرسال إلى لوكا.
3. استمر في إطفاء المحتوى حتى تتحول الطماطم إلى هريس. صب كوب من الماء، إضافة عجينة ومواصلة التشويش.
4. تمتص، يرش القفزات السنية. واضح الثوم ناعما وإرسال. قطع الفلفل الأخير إلى الصلصة، مقطعة من خلال حلقات صغيرة.
5. بالتوازي، تقلى المقلاة في مقطع آخر على طول شرائح الباذنجان (للبساطة التي يمكنك الدوائر). جعل سمك لوحات لا مزيد من سنتيمتر.
6. وضعت في صلصة لامعة لامعة. فارغة مع غطاء وعلى البخار بضع دقائق على النار الصغيرة. عند إيقاف، امنح طبق يقف قليلا تحت الغطاء.

وصفة الفيديو قصة خطوة بخطوة حول طبخ أطباق الباذنجان اللذيذة في جورجيا. تتيح لك دائما أن تكون لذيذ!

أنا أقدم لك وصفة كعكة حمار وحشي دون بيض وحليب. هذا هو الخبز النباتي تماما (العجاف). تقع خصوصية هذه مانيكا في حقيقة أنه يحتوي على طبقة من لون مختلف، كشريط من حمار وحشي. العجين المعتاد يتناوب مع الشوكولاته، وخلق مزيج لطيف النكهات والمظهر المذهل.

• الراعي ل La Focaccia مع Pesto. وصفة مع الصور والفيديو

  ستكون كعكة La Focaccia مع البازيليكا بمثابة إضافة ممتازة للحساء أو الطبق الرئيسي كخبز. وهو مستقل جدا المعجنات اللذيذة، على غرار البيتزا.

• فيتامينات لذيذة سلطة نيئة من المسحات مع المكسرات. سلطة من Swarls الخام. وصفة مع الصور والفيديو

  جرب هذا سلطة فيتامين رائعة من أسرة الخام مع الجزر والمكسرات. إنه مثالي لفصل الشتاء وأوائل الربيع، عندما يفتقر إلى الخضروات الطازجة!

• Tarta Tathane مع التفاح. نباتي (جميل) فطيرة مع التفاح على اختبار الرملوبعد وصفة مع الصور والفيديو

  Tarta Tathane أو Cake-Relversal هي واحدة من وصفاتي المفضلة. انها أنيقة فطيرة الفرنسية. مع التفاح والكراميل على العجين الرمال. بالمناسبة، يبدو بفعالية للغاية ومع النجاح سوف تزينك طاولة احتفاليةوبعد المكونات هي أبسط وبأسعار معقولة! فطيرة لا تحتوي على بيض وحليب، هذه وصفة هزة. والذوق رائع!

• أذن نباتية! حساء "السمك" بدون سمكة. وصفة العجاف مع الصور والفيديو

  اليوم لدينا وصفة لحساء نباتي غير عادي - هذه الأذن دون سمكة. بالنسبة لي انها مجرد طبق لذيذوبعد لكن الكثيرين يقولون أنه يشبه الأذن حقا.

• حساء كريم من اليقطين والتفاح مع الأرز. وصفة مع الصور والفيديو

  أقترح عليك إعداد حساء كريم غير عادي مصنوع من اليقطين المخبوز مع التفاح. نعم، نعم، هو الحساء مع التفاح! للوهلة الأولى، يبدو هذا الجمع غريب، ولكن في الواقع يخرج لذيذ جدا. هذا العام كنت نمت أصناف القرص ...

• رافيولي مع الخضر - الهجين رافيولي وأوزبيك كوكوار كوك. وصفة مع الصور والفيديو

  نحن نستعد vegan (العجاف) رافيولي مع الخضر. دعت ابنتي طبق من ترافيولي - بعد كل شيء، في ملء العشب :) في البداية، كنت مستوحاة من وصفة الزلابية الأوزبكية مع خضر كوكسوار، لكنني قررت تعديل الوصفة في اتجاه التسارع. انحراف الزلابية لفترة طويلة جدا، وقطع رافيولي - أسرع بكثير!

إعداد أشرطة من الباذنجان يبدأ بجراحة الباذنجان المقلية أنفسهم. لهذا، قطع الخضروات، وقطع الغطاء وقطع الباذنجان على طول الشرائط الرفيعة بسمك حوالي 0.5 سم. إذا كانت الباذنجان في حيرة، فإن الملح جيدا كل شريط وترك للاستلقاء لمدة 30 دقيقة، وبعد ذلك نحن تماما تشطف بالماء وامسح جميع الباذنجان بمناشف ورقية جيدا: لن تظهر لفات المحمصة في عملية التحميص. في هذا الوقت، قطع البصل بشكل ناعم للغاية ويقليه في مقلاة مع كمية صغيرة من الزيت النباتي على حرارة متوسطة قبل الشفافية والطولون الخفيف وتعيين إلى الجانب. سوف تتكون ملء لفات من الباذنجان جزئيا من هذا القوس. نضع على نار متوسطة قوية مع مقلاة ذات قلي مسطحة، في انتظار حتى يصبح دافئا ويبدأ في شرائط Balazhanov. أفعل ذلك على الإطلاق دون زيت للحد من الدرج من الطبق والتخلص من الدهون غير الضرورية، وهي الباذنجان، مثل الإسفنج، استيعاب نظيفة. يتم الحصول على لفات الباذنجان دون أن النفط لذيذ. يقلى الشرائط من 1-2 دقائق على كل جانب إلى البساط، تغطي الغطاء في كلتا الحالتين. يطوى الباذنجان الجاهز في لوحة، أثناء تحميص جميع القطع، سيكون لديهم وقت لتبرد قليلا. سوف تتداول لفات لذيذة من الباذنجان الجورجي بهذه الطريقة أسهل بكثير. في حين أن جميع الباذنجان محمص، نطبخ ملء. أول طحن في تقزيم المكسرات الخلاط. لفات الباذنجان مع المكسرات - إنه لذيذ بشكل لا يصدق! بالمناسبة، إذا كنت لا تحب عين الجمل، يمكنك استبدالها بالكاجو، على اللوز أو في البندق - في جميع الحالات سيكون رائعا. على الرغم من أنني، على سبيل المثال، لا أحب أن أكل الجوز على الإطلاق، لكنني حقا أحب جميع الأطباق بحضورها، لذلك جربها! نضع البصل المحمص في المروحية، الثوم المقشور الطازج، كزيلترو كبير مقطوع، والذي يمكن استبداله أيضا بقدونس إذا كنت لا تحبها، والهواتفية، والملح، والفلفل وعصير الليمون أو الخل. بالمناسبة، لدي قيادة مقالة رائعة للغاية لقد احتفظت هؤلاء Lifehaki، الذي تجسست في الطهاة الشهيرة، محضرات عديدة من حياتي!

في النهاية، أضف بعض المياه النقية وطحن كل شيء إلى اتساق متجانس. إذا تحولت صلصة الجوز سميكة للغاية، فأضف بعض الماء وتغلب مرة أخرى. الباذنجان المحشو - المشبعة نكهة الجوز والتوابل من البهارات الجورجية! عندما تكون الوجبة الخفيفة من الباذنجان "لفات مع المكسرات والثوم" جاهز للتجميع، انتقل إلى العملية. وضعت على النخيل شريط الباذنجان المقلي. إلى الحافة وضعت 1 ملعقة صغيرة من صلصة الجوز وتبدأ تحريف لفة الباذنجان من الحافة مع حشو إلى النهاية. يتم الجمع بين الباذنجان مع المكسرات تماما. نتيجة لذلك، نحصل على لفات جاهزة من الباذنجان في جورجي، تزيين قمم زوج من حبوب الحبوب التي تكمل طعم هذا الأمر بشكل مذهل طبق حاروبعد نكرر العملية مع كل عنصر و ... رولز الباذنجان مع المكسرات والثوم جاهزة! بجانبهم ... واحد آخر وجبة خفيفة جورجية فالي من السبانخ التي سأخبرها في وقت لاحق قليلا من الأطباق من الباذنجان (رولز على وجه الخصوص) مثالية طاولة رأس السنة الجديدة! وسوف تلخص.

وصفة قصيرة: لفات الباذنجان مع المكسرات الجورجية

1. بيغاتي، قطعت القبعات، مقطعة إلى الشرائط الطولية بسماكة ما يقرب من 0.5 سم، والملح كل شريط وترك لمدة 30 دقيقة، وبعد ذلك نغسل الملح تماما مع الماء الجاري ومسح شرائط الباذنجان مع مناشف ورقية.
2. في هذا الوقت، قم بتنظيف المصباح، ونحن قطعنا ناعما ويقلىون في مقلاة مع كمية صغيرة من الزيت على حرارة متوسطة قبل الشفافية والطولون الخفيف، ثم إزالة من النار وضبط جانبا.
3. لقد وضعنا على النار المتوسطة القوية إلى مقلاة مع قاع مسطح وقلى عليه (يفضل أن يكون ذلك بدون زيت) كل شريط من الباذنجان من جانبين إلى 1-2 دقائق إلى استحى قوي تحت الغطاء، والباذنجان النهائي أضعاف لوحة منفصلة.
4. في هذا الوقت، نجعل صلصة الجوز: طحن الخلاط المكسرات في التقطيع، ثم أضف بصل مشوي، ثوم مقشر، هفورز - سونتس، الملح، الفلفل، الخضر المفروم، القليل من الماء، مرة أخرى كل شيء طحن إلى التجانس (يمكنك إضافة بعض الماء إذا كنت تستطيع إضافة الاتساق سميكة للغاية).
5. يتم وضع قطاع الحديد المقلي على النخيل، حيث وضعت الحافة 1 ملعقة صغيرة من صلصة الجوز والتحريف من هذه الغاية في لفات مع ملء، وضعت على طبق وتزيين حبيبات الرمان.
6. الآن تعرف كيفية جعل لفات من Baklazhanov في جورجي!

مكونات:

• 1-2 egplazan.
• 1 الفلفل البلغاري
• 1 بصل مصححة
• يد في الجوز
• العديد من الأغصان بتروشكي
• 2 القرنفل الثوم
• 6 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون.
• الملح والفلفل الأسود حسب

كيفية جعل لفات من الباذنجان في جورجي:

يمكن ربط الباذنجان للطبخ في مقلاة أو خبز في الفرن. لإعداد لفات من الباذنجان في جورجيا، قررت استخدام الفرن - أسرع بكثير وأكثر فائدة. غسل الأزرق، وقطع ذيول. قطعنا كل الباذنجان على طول فتحات 5 ملم سميكة. ليس من الضروري تنقية القشر، وسوف يستسلم وسيجري لفات الباذنجان لطيفا.

عادة ما أرضع مع الملح الأزرق، لأنه بعد العلاج الحراري للمرارة في منهم لا يشعر بالراحة. بالإضافة إلى ذلك، من المهم استخدام الباذنجان الشباب، فهي غير فخورة.

للخبز، سوف نستخدم ورقة الخبز المعدنية أو شكل حراري. اللياقة الذاتية مع الزيت النباتي، تضعها في طبقة واحدة من الباذنجان المفروم. امام لهم بالزيت مع فرش سيليكون، بحيث تحولت لفات الباذنجان مع الجوز في جورجي إلى رودي.

ضع ورقة الخبز ب. فرن ساخن لمدة 10-15 دقيقة. ستكون الخضروات الخبز على المستوى المتوسط \u200b\u200bعند 200 درجة. ثم ضعها على أطباق جافة باردة.

الباذنجان بارد حتى الآن، وجعل ملء. لوك قطع المكعب. د الفلفل البلغاري نحن نزيل البذور وقم أيضا بقطعها مع مكعب. ناليم بضع زيت عباد الشمس على المقلاة ودعه الاحماء. ثم يتم سكب الخضروات في ذلك وسنقلها حتى لينة.

ثم ضعها في وعاء الخلاط. امسح عصير الليمون لجعل لفات الباذنجان مع المكسرات في جورجيان أكثر عطرة. إضافة حفنة من الجوز والثوم والبقدونس والملح والفلفل الأسود.

طحن الخليط في عجينة سميكة متجانسة، وملء لدينا لفات من الباذنجان جاهز.

أشم رائحة الباذنجان المخبوزة لصق الخضروات الناتج، تاركة حافة واحدة مجانية بحيث الأشرطة من الباذنجان مع ملء من المكسرات ملفوفة جيدا.

سيكون أكثر صحة للاتصال به طبق - الباذنجان في صلصة Satzivi. خيارات الطبخ يمكن أن تكون عدة.

الأول، عندما تستعد الصلصة في شكل أكثر سائلة، وغمرت دوائر الباذنجان المقلية بهذه الصلصة. بالنسبة لي، لذلك عرض الطبق غير مقدم للغاية، ونرى ما هو هناك وكيف يستحيل الأمر)).

هذا هو بالضبط هذا الخيار للتحضير أكثر شعبية عندما تبدو الصلصة سيزيفا في سمك خثارة ولوحات الباذنجان مشحم مع هذه الصلصة. الذوق هو نفسه، ولكن الرأي مفيد كثيرا.

بدلا من الخل، تأخذ صلصة القنابل اليدوية تقليديا، ولكن من أجل غيابها، ما هو هناك.

لإعداد Saziva من Baklazhanov في جورجيا، نأخذ المنتجات في القائمة.

غسل الباذنجان ونظيفة من جلود. أنا لا أزال كل الجلد، أشعر أنني تذذ.

قطع الباذنجان بأطباق مع سمك 1 سم. إذا تم امتصاص الباذنجان، فإن الملح لهم، اترك العصير الداكن لفترة من الوقت حتى يتميز العصير الداكن. إسقاط عصير وشطف والباذنجان الجاف. بلدي الباذنجان غير فخورين، وأنا لن أخفقها أبدا.

فراي الباذنجان من قبل زيت نباتي، تسرب قليلا منهم. حاول ألا تصب الكثير من النفط على المقلاة. مشاركة لوحات الانتهاء من الباذنجان على المناديل للنفط الزيوت الزائدة.

ثم جعل صلصة سيزيفا. لهذا، يحتاج الجوز إلى طحن المسحوق. لقد فعلت ذلك مع خلاط، وهو مصمم لطحن التوابل، لذلك تحولت الطحن على الفور صغيرة جدا. إذا كنت تستخدم طاحونة اللحوم، فيجب تمرير المكسرات مرتين.

أيضا سحق البصل والثوم وسيلانترو. أضف إلى المكسرات.

ثم صب الخل وأضف جميع التوابل بالملح.

حرك الصلصة إلى التجانس، يجب أن يرتب الذوق - أضف ما هو مفقود. بموجب الاتساق، اتضح مثل القشدة الحامضة. إذا سميكة جدا، ثم صب بعض الخل أو الماء المغلي، وتتطلع إلى الذوق. يجب أن تكون الصلصة في التدقيق المعتدل، ولكن ليس حمضيا.

على شريحة الباذنجان، ضع ملعقة صغيرة كاملة من الصلصة سيزيفا. يمكنك تشويه بملء وتطوي شريحة في النصف، ولا يمكنك تشويه وتورط مع لفة، كم أحبها.

وضع الباذنجان في صلصة الصلصة على الطبق. تزيين، في الإرادة، حبيبات القنبلة، حلقات البصل أو الخضر. وأنا دائما تفتقر إلى الطماطم في سيزيفا الجورجية من الباذنجان)))

بالعافية!

ومع الخبز الأسود أيضا لذيذ جدا).