طبق لذيذ وحار: وصفات طبخ لحم الخنزير مع الخضروات باللغة الصينية. طبق لذيذ وحار: وصفات طبخ لحم الخنزير مع الخضار في الصينية جميع الوصفات مع لحم الخنزير الصيني

خيارات الطبخ لحم الخنزير الصيني في صلصة حلوة حلوة الكثير من ما يكفي، والذي يتحدث عن شعبية هذا الطبق. لحم خنزير عصير مطبوخ ولذيذ مع رائحة حارة و طعم لطيف إنها قادرة على الإرضاء حتى أكثر الذواقة المعلقة والأصحونة. في المطاعم الصينية، يمكنك الاستمتاع لحم الخنزير في صلصة الزنجبيل فول الصويا المطهمة في صلصة تيرياك، لحم الخنزير مع المحار صلصة حادة مع الكاري، لحم الخنزير في صلصة العسل الزنجبيل أو صلصة الأرز (مابيجو).

تقريبا في جميع الوصفات الحالية المكون الرئيسي - صلصة الصوياوبعد غالبا ما تضيف الخضروات الطازجة إلى ماء مالح، وخاصة في كثير من الأحيان - هذه هي الطماطم والثوم وجذر الزنجبيل والعسل والجير والتوابل الحارة. توفر العديد من الوصفات لبضع ساعات من تبجيل اللحوم. لحم الخنزير الصيني في صلصة الصويا، التي ترغب في عرضك، لا تتطلب صفا مزيدا من اللحوم.

سيتم إعداد لحم الخنزير تقليدي المطبخ الصيني القلى styre. سيتم تحميص قطع اللحوم بسرعة جنبا إلى جنب مع صلصة النفط الساخنة. على الطبخ الصيني في صلصة الصويا، لن يكون لديك أكثر من 35 دقيقة من الوقت. لصنع طبق لذيذ، إعطاء الأفضلية للحوم مع الحد الأدنى من الدهون.

بفضل النشا والسكر، يتم الحصول على صلصة لحم الخنزير الصينية من خلال اتساق جذور مثيرة للغاية وغير عادي ويحتوي على مذاق حمضي وحلو. ما لحم الخنزير الأفضل للاستخدام؟ لاجل منحه وصفة لحم الخنزير الصينية في صلصة الصويا أفضل قطع هو الأنسب، سيشيك، الكورية، لحم الخنزير.

مكونات:

• لحم الخنزير - 300 غرام.،
• صلصة الصويا - 150 مل،
• بطاطس النشا - 1 ملعقة كبيرة،
• السكر - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة،
• خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة،
• الثوم - 2-3 الأسنان،
• زيت الزيتون،
• حبيبات السمسم
• البصل الأخضر.

لحم الخنزير باللغة الصينية في صلصة الصويا - وصفة

أولا، إعداد صلصة لحم الخنزير. صب صلصة الصويا في وعاء.

صب نشا البطاطس.

إضافة السكر.

صب التفاح الخل. يمكن استبدال خل التفاح بعصير الليمون.

القرنفل الثوم النظيف. تخطيهم من خلال الصحافة أو في الفتات الصغيرة تجعل سكين. أضف إلى الوعاء إلى بقية مكونات الصلصة.

ملعقة يقلب الصلصة إلى دولة متجانسة. الاتساق واللون الذي تراه في الصورة.

لحم الخنزير شطف والمناديل الجافة. قطع مع شرائط رقيقة من 1 سم واسعة و 4-5 سم.

ضع كمية صغيرة من النشا على طبق مسطح. شرائح لحم الخنزير Obravel على كل جانب في النشا.

تسخين المقلاة مع زيت الزيتون. وضع اللحوم.

الفوركس لها لمدة 2-3 دقائق. بعد ذلك، تتحول جميع القطع إلى ملعقة على الجانب الآخر وإغماء من هذا الجانب أيضا 2-3 دقائق.

إعطاء النار. ملء لحم الخنزير أعدت صلصة حلوةوبعد يجب أن تغطي الصلصة اللحوم بالتساوي.

لحم الخنزير في صلصة الصويا في الصينية يجب أن يكون هناك 3-4 دقائق أخرى. بسبب النشا والسكر بسرعة سماكة والكراميل قليلا. لذلك، من المهم قطع اللحوم، مزيج النصل ليتم حرقه.

اغسل الريش البصل الأخضر وجعلها الببغاء. ضع لحم جاهز مقلي على طبق، ورش الحبوب السمسم والبصل الأخضر. شهية طيبة. لحم الخنزير في صلصة الصويا تخدم الأرز المسلوق أو رايس لابشويوبعد بالمناسبة، هذه الصلصة عالمية، يمكن تقطيعها وخبزها في الفرن أو فيليه أو أجنحة. اتضح أيضا لذيذ جدا.

لحم الخنزير في الصينية - المطبخ الصينية بطاقة الأعمال. هناك العديد من الطرق لطهي اللحوم ولكل منها جيد بطريقته الخاصة. في كل وصفة تقريبا أو السكر أو التحلية الأخرى موجودة، بحيث يخرج الطبق دائما لذيذ وسريع.

كيف طهي لحم الخنزير باللغة الصينية؟

أطباق لحم الخنزير الصينية أطباق حار ولذيذة. الذي جربهم مرة واحدة، يحاول طهيها بمفردهم واستمتع بتذوقهم. ولكن بحيث يأتي إلي، تحتاج إلى اتباع توصيات الوصفة والإعداد بدقة.

1. يتم اختيار لحم الخنزير مع الحد الأدنى من الدهون.


2. يتم قطع اللحم بالقطع بحيث يمكن تناولها مع عيدان تناول الطعام وتناول الطعام في وقت واحد.


3. لحوم القلي، من الأفضل استخدام مقلاة.


4. جبان لحم الخنزير، مخبوز في الدقيق أو النشا. يخلق قشرة على القمة وتبقي العصير.

لحم الخنزير الصيني في صلصة حلوة حلوة

لحم الخنزير الحلو والحلائى في أوراق صينية شهية للغاية أنه حتى الشخص الذي لا يقبل خلط النكهات يجب أن يتذوق. يخدمها بشكل أفضل مع الأرز. من العدد المحدد من المنتجات، سيتم الحصول على 2 حصص الحسية العطرية، والتحضير الذي لن يستغرق الأمر أكثر من نصف ساعة.

مكونات:

• لحم الخنزير - 500 غرام؛


• عصير الأناناس - 150 مل؛


• صلصة الصويا والخل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق


• النشا - 2 ساعة. ملاعق؛


• الثوم - أسنان؛


• دقيق.

طبخ

1. اللحوم صلبة ولفة في الطحين والقلق.


2. عصير مختلط مع صلصة الصويا ونشا والخل والثوم.


3. يتم سكب اللحوم بالصلصة، ويتم تقليل الحريق، وفي لحم الخنزير الصيني سيكون جاهزا في 5 دقائق.

لحم الخنزير مع الخضروات في مقلاة صينية

المطبخ الصيني ليس مألوفا ومفهما تماما بالنسبة للكثيرين. ماذا يستحق كل هذا العناء الخيار المقليةكما في هذه الوصفة. لكن الأمر لا يستحق كل هذا الخوف. لحم الخنزير مع الخضروات باللغة الصينية - الطبق متناغم للغاية ولذيذ. الخضروات لا تقف، يجب أن تكون مع قشرة وردية في الداخل مقرما قليلا.

مكونات:

• لحم الخنزير أوريشيك - 1 كجم؛


• البصل والفلفل والكوسة - 1 جهاز كمبيوتر شخصى؛


• الخيار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛


• النفط - 100 مل؛


• شوبوت - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛


• صلصة الصويا والنبيذ الأبيض - 60 مل؛


• ارز الخل - 20 مل؛


• الملح والسكر - 1 ملعقة شاي.

طبخ

1. بالنسبة للمارينيد والخل والسكر والنصف من النفط والنبيذ وصلصة الصويا مختلطة.


2. شرائح قطع اللحوم، سكب ماء مالح.


3. يتم تسخين عموم القلي، يتم تحميص لحم الأجزاء، إضافة السمسم والبصل والقلق حتى الاستعداد.


4. شينكي القش المتبقية الخضروات والحمص حتى نصف الملحومة.


5. أضف اللحوم ورفع.

الباذنجان مع لحم الخنزير الصيني

لحم الخنزير مع الباذنجان باللغة الصينية هو طبق يمكن العثور عليه في كثير من الأحيان في قائمة المطعم. سوف ترضي وإرضاء الأذواق الأكثر تطورا. ميزة له هي أن اللحوم والإيمان سوف تتحول إلى قشرة رودي شهية. ويكمل الصحن الشهية صلصة الطماطم الحامضة الحلو.

مكونات:

• الباذنجان - 3 قطع؛


• لحم الخنزير - 500 غرام؛


• الجزر - 300 غرام؛


• الفلفل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛


• الثوم - 6 أسنان.


• صلصة الصويا - 150 مل؛


• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛


• السكر، معجون الطماطم، الخل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛


• النشا - 50 غرام.

طبخ

1. تتم إضافة البروتينات، 80 مل من صلصة الصويا إلى قطع من اللحوم.


2. قطع الجزر والفلفل القش، والباذنجان المنقى - لوحات. يرش صلصة الصويا وفة في النشا.


3. الثوم الأرض المقلية.


4. تتم إضافة الخضروات، وإعداد 5 دقائق، ووضعها في قدر، وفي عموم المقلاة يتم تقسيم قطع اللحم إلى النشا.


5. فراي 10 دقائق وشحن إلى الخضروات.


6. جبني الباذنجان.


7. بالنسبة إلى الصلصة في 200 مل من الماء، الطماطم، النشا، 80 مل من صلصة الصويا والسكر والخل، الاحماء ووضعها في اللحوم والخضروات، وأثارت وتوقف.

أناناس الأناناس في الصينية - وصفة

كثير من الناس يعرفون أن لحم الدجاج غالبا ما يتم دمجه مع الأناناس. لكن حقيقة أن كل من لحم الخنزير مع الأناناس باللغة الصينية يخرج بشكل ممتاز أعرف الكثيرين. زائد ضخم من الحساسية هو ما يستعد بسرعة. اللحم مشربة بالصلصة ويتم الحصول عليها عبق وحار. عند تطبيق يمكن أن يؤدي إلى السمسم.

مكونات:

• لحم الخنزير - 400 غرام؛


• الطماطم - 70 غرام؛


• الأناناس - 1 بنك؛


• النشا، السكر - 50 غرام؛


• خل للنبيذ - 50 مل؛


• الماء 100 مل.

طبخ

1. قطع اللحم صلبة ولفة في النشا والحمص.


2. بالنسبة للصلصة في الماء، يتم طماطم الطماطم والمملحة والسكر والخل.


3. انسحب الخليط في قدر، بعد الغليان، تضع الأناناس، قطع من اللحوم وإطفاء دقيقتين.

لحم الخنزير في السيف الصيني

عشاق المطبخ الشرقي سوف لحم الخنزير المقرمشة باللغة الصينية بالاشتراك مع الصلصة القيام به. بعد كل شيء، فإن الحساسية ليست لذيذة فحسب، بل مرضية أيضا. يمكن إعداد الفصل بطرق مختلفة. في هذه الحالة، يتم تقديم خيار من النشا والبيض، بفضل يتم الحصول على اللحوم مع قشرة متموج.

مكونات:

• لحم الخنزير - 500 غرام؛


• السكر، النشا، الخل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛


• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛


• النفط - 400 مل؛


• البصل والجزر والثوم - 1 قطعة؛


• صلصة الطماطم - 50 غرام.

طبخ

1. النشا مختلطة مع البيض وإرضاء.


2. شرائح اللحم تشكل في الوضوح والحمص.


3. الخضروات تمزيقها القش، المحمص، صب الطماطم و 50 مل من الماء.


4. بضع دقائق تضيف الخل والسكر والملح ويغلي إلى الكثافة.


5. يقدم لحم الخنزير على الطاولة، سقي الصلصة.

لحم الخنزير في النشا باللغة الصينية

لحم الخنزير المقلي باللغة الصينية - غاباجو - طبق لذيذ بشكل غير عادي. أحتاج إلى قطع اللحوم لها رقيقة جدا، يجب أن تتحول القطع. من أجل تنفيذها، يجب أن يكون لحم الخنزير مسبقا جيدا. لا يستحق تحريك اللحم، وإلا فإن الرقائق المقرمشة ستخرج.

مكونات:

• لحم الخنزير كربوناد - 300 جم؛


• النشا - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق


• النفط - 120 مل؛


• صلصة الصويا - 40 مل؛


• الثوم - أسنان؛


• جذر الزنجبيل - 20 غرام

طبخ

1. النشا مختلط بالماء في نسبة 1: 1.5. انحنى اللحوم في الخليط، وترك لمدة 15 دقيقة.


2. في WOK، يتم تسخين الزيت، يتم تخفيض اللحم فيه وعلى كل محضر يقلى الجانب من دقيقتين.


3. يتم خلط كتلة النشا مع صلصة الصويا والزنجبيل والثوم و 150 مل من الماء.


4. الصلصة سكبت في المقلاة وتجلب لغازي، ووضع اللحوم، والخلط، ولحم الخنزير في الطراز الصيني جاهز للتغذية.

لحم الخنزير الحاد في الصينية

لحم الخنزير في الصلصة الحادة في الصينية - الطبق، والذي سوف نقدر عشاق الأطباق الحادة. إنه لذيذ، غض و عبق. سيقوم هذا الطبق بتحويل القائمة اليومية، حيث جلب ألوانا مشرقة إلى النظام الغذائي المعتاد. قد تبدو الوصفة فقط معقدة، وفي الواقع، في 40 دقيقة فقط كل شيء سيكون جاهزا.

مكونات:

• لحم الخنزير - 500 غرام؛


• الزنجبيل المبشور - 4 ساعات. ملاعق؛


• الجزر - 300 غرام؛


• الثوم - 10 أسنان؛


• صلصة الصويا، النبيذ شبه الحلو الأبيض، السكر - 8 ساعات. Spoors؛


• الريش الأخضر لوقا - 8 قطع؛


• النشا - 100 غرام؛


• فلفل شيلي - 4 قطع؛


• ارز الخل - 6 ساعات.


• الماء - 100 مل؛


• النفط - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق


• الملح - 1 ملعقة شاي.

طبخ

1. بالنسبة للمارينيد، 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا والنبيذ و 5 ملاعق من النشا مختلطة، والزنجبيل.


2. قطع اللحم مع القطع، سكب المفرحين ووضعوا البرد لمدة نصف ساعة.


3. بالنسبة للصلصة، يجمع بين صلصة الصويا المتبقية، النشا والنبيذ والملح والسكر والماء والخل وقلب.


4. في ووك، يتم تسخين النفط، ووضع الجزر والركاب.


5. يقلى اللحوم.


6. أضف الثوم والفلفل والقلق معا 1 دقيقة.


7. الجزر إضافة، صب الصلصة، تحريك.


8. لحم الخنزير حاد في اللغة الصينية سيكون جاهزا عند تكثيف الصلصة.

لحم الخنزير الصيني في صلصة الصويا

لحم الخنزير باللغة الصينية - الوصفة متاحة. يمكن شراء جميع المكونات في أي سوبر ماركت. بالنظر إلى أن لحم الخنزير يستخدم ليس سمينا، يجب ألا تخاف أن اللحوم ستكون جافة. إنه مشرب بالصلصة ويخرج لينة. سيطلب إعداد 2 حصص أكثر من نصف ساعة.

مكونات:

• لحم الخنزير - 300 غرام؛


• صلصة الصويا - 150 مل؛


• الثوم - 3 أسنان.


• خل التفاح، النشا، السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛


• البصل الأخضر، حبيبات السمسم.

طبخ

1. يتم خلط النشا مع صلصة الصويا للصلصة والسكر والخل والثوم.


2. لفة اللحوم في النشا والحمص.


3. يتم تقليل الحريق، وسكب اللحم مع الصلصة، وإطفاء 4 دقائق، ووضع على طبق، ورش البصل السمسم والأخضر.


4. لحم الخنزير باللغة الصينية جاهزة للتغذية.

لحم الخنزير مع الفطر الصيني

تتيح لك وصفة لحم الخنزير الطهي باللغة الصينية مع الفطر تحضير طبق لن يترك أي شخص غير مبال، فسيظهر ليكون لذيذ وتلويضا ومهما. بدلا من ذلك، سيكونون مناسبون تماما وغيرهم من الفطر أو الفطر أو الذين يحبون المزيد. usion ينسج تماما مع أي أطباق جانبية.

مكونات:

• لحم الخنزير - 500 غرام؛


• لوم - 250 غرام؛


• صلصة الصويا - 20 مل؛


• نشاء؛


• البصل الأخضر.

طبخ

1. في WOK، يتم تسخين النفط، يتم وضع اللحوم في النشا، وسكب صلصة الصويا والقلق 5 دقائق.


2. تتم إزالة لحم الخنزير، ووضع الفطر والتحضير حتى يسمح لهم.


3. عودة اللحوم وتحت غطاء لحم الخنزير مع الفطر الصيني سيكون جاهزا بعد 10 دقائق.

السعرات الحرارية: غير محدد
الوقت للتحضير: لم يشر اليه

ميزة المطبخ الصينية - الخضار المقلي السريعة، الأسماك، الدجاج أو اللحوم على النار القوية. لحم الخنزير باللغة الصينية مع الخضروات في صلصة الصويا، وصفة مع الصورة التي نقدمها، اتضح الجذور، ولكن لا تغمرها. دائما ما يكون اللحوم مسبقا مع إضافة صلصة الصويا أو خل الأرز أو الجير أو عصير الليمون أو الفلفل أو الزنجبيل والثوم أو التوابل الأخرى. ميزة أخرى هي كل المكونات يتم قطعها بواسطة خطوط رقيقة بحيث يتم تسليم الخضروات واللحوم بالتساوي.

مكونات:
- لحم الخنزير - 400 غرام؛
- الجزر كبير - 1 قطعة؛
- الفاصوليا المجمدة - 150-200 غرام.
- البصل - 2 رؤساء؛
- الزنجبيل (الجذر) - 3-5 سم؛
- السكر - 1-2 قرصة؛
- الثوم - 3 شرائح؛
- الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحاد - 1/3 ساعات؛
- صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. ل؛
- زيت الخضروات - 3-4 ملعقة كبيرة. ل؛
- ملح للتذوق؛
- النشا - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
- الأرز أو الطبق الجانبي الآخر، الخضر الطازجة - للتغذية.

كيف تطبخ مع الصورة خطوة بخطوة

إذا كانت هناك فرصة، فإن اللحم بحاجة إلى فوستر قليلا - ثم سيكون من الأسهل قطعها في شرائح رقيقة من نفس السماكة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدام لحم عجل شاب أو فيليه دجاج أو تركيا.




ينظف الزنجبيل من الجلد، ثم فرك على أصغر مبشرة ومزيج مع قطع من اللحوم.




على نفس المبشرة الصغيرة، نرفق الثوم، أضف إلى اللحوم مع الزنجبيل.






بحيث تحول لحم الخنزير باللغة الصينية إلى أن تكون عباءة وحادة وموسم مع الفلفل الأسود الأرض والفلفل الحاد (الفلفل الأحمر أو الفلفل الحار).




نحن نضيف صلصة الصويا إلى اللحوم. إذا كانت الصلصة ليست مالحة، فقد جلسنا اللحم حسب الذوق. جميع مزيج أولا مع ملعقة، ثم فرك ماء مالح إلى شرائح اللحوم. قم بتغطية الأطباق باللحوم مع غطاء أو تشديد فيلم الطعام وإزالة ساعة واحدة على الأقل في الثلاجة.




قبل القلي في لحم الخنزير الصيني، فإنه يمزجه مع النشا، وفقا للوصفة. عندما يكون النشا القلي سيعطي قشرة روزية موحدة.






الجزرة تنقية، درع القش رقيقة. الفاصوليا تخرج من الثلاجة، صب الماء المغلي لمدة 1-2 دقائق. نحن ندمج الماء، ونحن نفخر الفاصوليا بالماء البارد والتعلم على الميمور.




البصل تنقية، وقطع إلى النصف. ثم، كل نصف قطع الريش على طول طول المصابيح. لا ينبغي أن يكون القطع رقيقا جدا، ويبلغ سمك القطع حوالي 0.5 سم.




تسخين الزيت في المقلاة. أنا نشر الجزر أولا، يقلى قليلا. إضافة البصل، الاحتفال حتى القوس لن يكون لينة. نرسل الفاصوليا إلى مقلاة، والاحتفال لمدة 3-5 دقائق أخرى. سوليم كل شيء لتذوق، يمكنك الفلفل قليلا. لا تتحمل الخضروات ولا تختلط بعضها البعض.




تحول الخضروات على طبق ساخن. في نفس الزيت على حريق قوي، اللحوم القلى، بعد أن أمسك القطع من جميع الجوانب.






نحن نملك لحم الخنزير مع الخضروات في العصابة الصينية مع الأرز المسلوق أو

المطبخ الصيني شائع بين سكان العديد من البلدان. يتم تسليط الضوء على الأطباق بمجموعة من النكهات المختلفة، وترتبط مذكرة حلوة وحامضة ومملحة وحادة في طبق واحد. كل هذا يسمح لك بالحصول على النتيجة الأصلية.

تغيير تكوين المكونات، يمكنك الحصول عليها تماما المتغيرات المختلفة طبق واحد.

لحم الخنزير وصفة الطبخ مع الخضروات باللغة الصينية

هذا الطبق يستعد بسرعة وسهولة. تتمثل الوصفة جذابة في أنه من الممكن تغيير مجموعة المنتجات، على سبيل المثال، تجريب التوابل. يتم احتساب كمية المكونات لمدة 3 حصص.

مكونات:

• 450 غرام من لحم الخنزير.
• جزرة؛
• مصباح؛
• نصف الفلفل الحلو الأخضر والأحمر؛
• باذنجان؛
• 3 شرائح الثوم.
• 2.5 ملعقة كبيرة. ملاعق من صلصة الصويا؛
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الرمال السكر والنشا؛
• 0.5-1 الفن. ماء؛
• 0.5 الفن. ملاعق الفلفل
• السمسم؛
• البصل الأخضر.

طريقة طهو:

وصفة المعكرونة الصينية مع لحم الخنزير والخضروات

النظر في خيار الأطباق التي يستخدم فيها المعكرونة على الفور، مما يعني أنه ليس من الضروري إطعام أي مقبلات إضافية. الطبق الأصلي يستحق أن يكون على طاولتك.

مكونات:

• polpachika. المعكرونة القمح اودون
• 200 غرام من لحم الخنزير قليل الدسم.
• جزرة؛
• فلفل الجرس;
• 100 مل من الماء؛
• 50 مل من صلصة الصويا؛
• 2 ساعة. ملاعق النشا البطاطس؛
• قليلا من الجبن.
• زيت نباتي.

طريقة طهو:

1. اللباس اللحوم وقطع العداد.
2. تفريغ الشعرية، tilter على مصفاة وشطف تحت الماء الجاري.
3. لا ينبغي أن يكون المعكرونة هضم، لذلك اتبع التعليمات المحددة على الحزمة. غسلها الخضروات ونظيفة وقطع القش الرقيق.
4. في المقلاة، دافئة النفط والقلق حتى يكون اللحم جاهزا، ثم وضع الخضروات واستمر في الطهي على حرارة متوسطة.
5. في هذا الوقت، اجعل الصلصة التي تقوم بتوصيل صلصة الصويا ونشا. الجميع مختلط جدا واترك لمدة 5 دقائق.
6. بعد مرور الوقت، أضف مزيجا في المقلاة وعندما يبدأ الغليان، ضع المعكرونة المحضرة.
7. مزيج جيدا واستعد على حرارة متوسطة لبضع دقائق.
8. يقدم مع الجبن المبشور.

وصفة لحم الخنزير باللغة الصينية في مقلاة مع الخضروات والأناناس

نحن نقدم لإعداد الطبق الأصلي، والذي بفضل استخدام الأناناس يصبح حلو قليلا. إن تنوع الذوق الذوق سوف يعجبك حتى الذروة البناءة للغاية.

مكونات:

• 0.5 كجم من لحم الخنزير العجاف؛
• 2 الفلفل الحلو من ألوان مختلفة؛
• 100 غرام من الأناناس الطازج أو المعلب.
• جزرة؛
• بيضة؛
• 1 ملعقة كبيرة. نشا ملعقة
• الثوم الفضي.
• 2 سم من جذر الزنجبيل؛
• زيت نباتي؛
• الخل فول الصويا.

بحيث كانت اللحوم لذيذة ولطيفة، نقترح طهي ماء مالح.

مكونات ماء مالح:

• 3 ملعقة كبيرة. ملاعق من صلصة الصويا؛
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الخل الأرز؛
• 0.5 ساعة. ملاعق من سكر الرمال؛
• 1 ساعة ملعقة الملح.

طريقة طهو:

لحم الخنزير مع الخضروات باللغة الصينية مع الفطر

يمكنك تكمل الطبق مع الفطر، إذا لم يكن هناك شيتاكي، فسيكون بأسعار معقولة مناسبة. تخدمه أفضل للأرز المسلوق، على الرغم من أنه من الممكن وفصله.

مكونات :

• قطع 250 غرام.
• صلصة الصويا؛
• 125 ج غرام
• فلفل الجرس؛
• باذنجان؛
• مصباح؛
• جزرة؛
• 3 شرائح الثوم.
• زيت نباتي.

طريقة طهو:

لحم الخنزير مع الخضروات باللغة الصينية مع الفول

بالنظر إلى وجود البقوليات، فإن الطبق راض عن مرضية، واستخدام مقبلات إضافية اختيارية، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إطعام الأرز أو المعكرونة.

مكونات:

• 35 غرام من بذور السمسم.
• 0.5 كجم من لحم الخنزير المفروم؛
• 4 ملعقة كبيرة. ملاعق السكر للخبز.
• بيضة؛
• 280 غرام من الجزر.
• slicare الثوم.
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق النفط؛
• 250 غرام من الفلفل البلغاري؛
• 185 غرام من الفاصوليا الذهبية نبتة؛
• 3.5 ملعقة كبيرة. ملاعق من صلصة الصويا؛
• 4 ملعقة كبيرة. ملاعق الكاتشب.
• 1 ملعقة كبيرة. مرق اللحم؛
• 3 حصان النشا الملاعق.

طريقة طهو:

سيجعل أي وصفة من هذا المنشور تحضير طبق أصلي ولذيذ، والذي يشبه البالغون والأطفال. إذا كنت لا تحب لحم الخنزير، فيمكنك استبدالها بحفر ولحم العجل وحتى الدجاج في الوصفات المقترحة.

تجربة مملح مختلفة، على سبيل المثال، باستخدام العسل أو الخردل لإضافة الحلويات أو الطبق الحاد.

شعبية بين الذواقة تتمتع. لدليل نفسك مزيج نادر من الأذواق، ليس من الضروري الذهاب إلى المطعم. يمكن إنشاء Kushana الأصلي في المنزل. نحن نقدم خيارات للوصفات في لحم الخنزير الصيني، بناء على أفضل تقاليد الطهي الوطنية.

لحم الخنزير الكلاسيكي باللغة الصينية: وصفة مع الصور

طريقة خمر لحوم التحميص باللغة الصينية سهلة للغاية للتحضير. الأطباق النهائية هي لذيذ للغاية ولطيف عطري. ابدأ المنتجات التالية:

• حبوب لحم الخنزير - 350-400 غرام؛
• النشا - 2 ملعقة كبيرة. ل؛
• لمبة (الأسهم)؛
• الثوم - 4 شرائح (يمكن تقليلها أو توسيع)؛
• عصير الطماطم (لصق) - 150 - 200 مل؛
• الخل - 1.5 ملعقة كبيرة. ل؛
• زيت عباد الشمس - للحمالة؛
• سكر الرمال، الملح - حسب الرغبة.

اتبع خوارزمية التحضير التالية:

الشكل مثالي كطبق جانبي.

نصيحة: للصلصة، وليس العصير فقط، ولكن أيضا معجون الطماطم، الكاتشب، فرك الطماطم، مطلقة في الماء.

مجموعة متنوعة من الوصفات

خيارات الطبخ لحم الخنزير العطر باللغة الصينية. نظرا لأنه يجمع بشكل جيد مع صلصات مختلفة، توابل، الأطباق الجانبية، والوصفات تختلف قليلا عن كل مكونات أخرى.

ومع ذلك، فإن جوهر واحد - يتم عرض المنتجات لمعالجة الحرارة السريعة، والحفاظ على الحد الأقصى من الخصائص المفيدة.

نحن نقدم لك وصفات المأكولات الصينية الأكثر لذيذة من لحم الخنزير.

مع الأناناس

تريد أن يرجى إغلاق الطبق الأصلي مع طعم فريد من نوعه، استفد من الوصفة التالية:

1. شرائح لحم الخنزير (400 غرام من الملح العنقي)، وقطع كسر في النشا، والقلق حتى الاستعداد.
2. النزول من الصلصة: نشر معجون الطماطم (70 جم) بالماء (حوالي 100 مل)، محلى، ملح حسب الرغبة، صب الخمر (50 مل)، يهز جيدا.
3. صب الخليط في ووك (مقلاة). بمجرد أن يغلي، أضف قطعة من الأناناس، لحم الخنزير، تمتد 3-5 دقائق.

يقدم مع الخضروات الطازجة أو غيرها من مقبلات حسب ذوقك.

تحذير الطهاة من ذوي الخبرة من أن الفاكهة الغريبة (الأناناس) يمكن استبدالها بمشمش المعلبات (الخوخ) أو الخوخ الناضج. خصائص الذوق في كوشان لن تخسر.

مع المعكرونة الصينية مع الخضروات

الطبق اللذيذ للغاية الذي سوف يسرد من الأحباء والضيوف تناسب الجدول اليومي والوليد - المعكرونة الصينية مع لحم الخنزير والخضروات. إعداد المنتجات التالية:

• wOK-NOODLES / السباغيتي (مسموح SOBA أو UDON) - 350 جم؛
• فيليه لحم - 350 جم؛
• الفلفل الأحمر الحلو - 1-2 قطعة؛
• الكورية الجزرة - 150 غرام؛
• صلصة الصويا - 2-3 ملعقة كبيرة. ل؛
• بذور السمسم المحمص؛
• السكر البني - 1 ملعقة شاي.

من الأفضل إعداد هذا الطبق في ساعة - مقلاة صينية، بعد الوصف:

1. غلي المعكرونة، تميل على المصنع، شطف.
2. تقلى مع صلصة الصويا والسكر شرائح الفلفل شرائح.
3. إضافة كتل اللحوم، والتحضير 5-7 دقائق. ثم - الجزر الكوريةوبعد قطع تحت الغطاء المغلق في المتوسط \u200b\u200bلا يزيد عن 10 دقائق. تواصل مع الشعرية، ضجة وإيقاف الغاز بعد دقيقتين.

تقدم إلى الطاولة من خلال رش بذور السمسم. لا يتم اتخاذ أطباق لذيذة أقل مع سمك السلمون أو بلح البحر أو لحم العجل أو الدجاج.

لحم الخنزير الحاد

سيتعين على هذه الوصفة أن تفعل نصف الذكور. خصوصية لها في اللحوم الجذور جيدا والخضروات الرطبة قليلا.

إذا كنت تفضل عدم وجود طعام حاد للغاية، فسيتم إصلاحه بسهولة: تقليل عدد البهارات والاستمتاع بطبق لذيذ.

يقلى اللحوم كما هو موضح أعلاه. املأها صلصة الصويا، والتحضير لمدة 3 دقائق، مع التحريك باستمرار. ضع شرائح الخضروات: الفلفل الحلو الأحمر والجزر والمبة. الحفاظ على النار 4 دقائق أخرى، مما يؤدي بشكل دوري إلى المحتويات. الموسم مع الملح، الفلفل الأرضي الأسود، الثوم المفروم، البهارات (حسب تقدير شخصي). يرش البقدونس المساحات الخضراء، وإزالة دقيقتين، ثم أخرج من النار. خدمة لحم الخنزير لحم الخنزير حاد في صيني أفضل مع الأرز.

لحم الخنزير في كلاار.

سيكون هذا الخيار وجبة خفيفة ممتازة، ولكن يمكن تقديم هذا الطبق مع أي طبق جانبي.

تحضير المكونات اللازمة:

• الكورية - 0.5 كجم.

إلى مارينادا:

• الملح وصلصة الصويا والفلفل الأرض والتوابل والخل النبيذ - على العين.

للفقاءة:

• دقيق القمح - كم سيأخذ العجين؛
• بطاطس النشا - 1.5 - 2 ملعقة كبيرة. ل؛
• الماء - 0.5 النظارات؛
• يولك البيض - واحد أو أكثر؛
• شرب الصودا - لا يزيد عن 1 ساعة؛
• خل الخل لحصاد الصودا؛
• ملح للتذوق.

للقلي والعربة - دقيق، زيت الخضروات، الملح.

النظر في طريقة خطوة بخطوة لطبخ لحم الخنزير في كيلار صيني:

للتخلص من الدهون الزائدة، اكتشف قطعا جاهزة على منشفة ورقية.

يقدم مع الصلصة والخضروات والأرز أو مقبلات أخرى.

لحم الخنزير في صلصة حلوة وحامضة

لحم الخنزير Tenderloin (لا يزيد عن 0.5 كجم) شرائح مع بارس رقيقة، صب مع النشا (حوالي 200 غرام)، صب كمية صغيرة من الماء (حوالي 100 مل). ترك التشريب لمدة نصف ساعة، ثم يقلى في المقلاة العميقة.

إعداد الصلصة:

1. رمي السكر (100 غرام)، معجون الطماطم (20-30 مل)، معجون الطماطم (20-30 مل) ووضعوا النار القوي؛
2. إضافة ملعقة صغيرة من الملح، صب 150 مل من الماء المغلي؛
3. بمجرد أن يغلي الخليط، صب الخل (20 مل)؛
4. إلى Thhust الصلصة، أضف ملعقة كبيرة من النشا، تخلط جيدا إلى الاتساق المتجانس، والعرق قليلا (لا يزيد عن 2-3 دقائق)؛
5. يضيف صلصة جاهزة للحوم، إطفاء 3-4 دقائق.

اختياريا، يمكن إضافة أي خضروات إلى الصلصة: الفلفل البلغاريوالبصل والجزر والقرنبيط والفاصوليا وغيرها. الموسم مع الثوم والزنجبيل أو البهارات الأخرى.

مع الفطر

كثير العصارة طبق حار اتضح إذا كنت تطبخها مع الفطر والخضروات. لتقديم، مصمم لمدة 4 أشخاص، ستكون المنتجات التالية مطلوبة:

• 1 قطعة - كوسة، الجزر، البصل؛
• 200 ج غرام
• 2 قطع. الفلفل البلغاري الأرضي
• 3 شرائح الثوم.
• 400 غرام من لقطة لحم الخنزير.
• لتذوق - زيت عباد الشمس، صلصة الصويا، فلفل أرضي أسود.

ينصح باستخدام مقلاة مقلاة لطهي الطبق، في غياب مقلاة عميقة مع أسفل سميكة.

جميع المنتجات تغسل جيدا، جافة. خضروات واضحة، مقطعة إلى القش (الفلفل، كوسة)، فرك الجزرة على مبشرة كبيرة، القوس ختم بدقة. سحق الفطر، مقطعة إلى خطوط رقيقة.

سخن WOK مع الزبدة، البصل الشيكل، أضف لحم، يقلى حتى نصف جاهز. ثم أرسل الفطر والخضروات على المقلاة، امزج، إطفاء حوالي 5-7 دقائق. صب صلصة الصويا، صب الفلفل والثوم مرت عبر الصحافة. تخلط جيدا، ضع 5 دقائق أخرى، ثم إزالة من النار وانتشر على اللوحات.

لحم الخنزير في مقلاة

Styr-Fry هي وسيلة بسيطة وشعبية لإعداد لحم الخنزير باللغة الصينية. وهي تتألف في تحميص اللحوم في الصلصة والزيت في مقلاة.

لحم الخنزير (400 غرام من الكوريين) قطع الطبقة، تقلع قليلا ووضعها في الفريزر لمدة 15 دقيقة. ثم قم بإزالة وقطع الألواح.

ثم يقلى اللحم على حريق قوي على مقلاة التسخين في غضون 3 دقائق، التحريك باستمرار. لحم الخنزير المشوي، إضافة قوس منقوطة، والحد من النار وإطفاء حوالي 15 دقيقة. ثم الثناء على التوابل، حبيبات السمسم، الثوم المفروم، صب الصلصة (كلاسيكي فول الصويا / تيرياكي - 100 مل). ضرر بعناية واستمر في تقلى الحرارة المتوسطة لمدة 10 دقائق قبل شراء الظل الكراميل.

اللحوم المحمصة الجاهزة باللغة الصينية مقترنة تماما مع بكين الملفوف والحمضيات.

لحم الخنزير مع الخضروات باللغة الصينية - piquant و طبق لطيفوبعد لطهي الطعام الصحيح، اتبع الوصفة المقترحة بدقة ومراعاة توصيات الطهاة ذوي الخبرة:

1. لحمة. اختيار أفضل لحم الخنزير المتوسطة الدهون. يمكنك استبدالها بحفر أو دجاج. الشيء الرئيسي هو عدم تعريض اللحوم لمعالجة الحرارة الطويلة. في بعض الحالات، من الأفضل أن تخنقها مسبقا. يتم قطع المنتج إلى قطع صغيرة لجعله مريحا لأخذ عصا وتناول الطعام. أمام التحميص في الدقيق أو النشا.
2. خضروات. تقليديا، هذا هو البصل والثوم والجزر والفلفل الحلو. استخدام الكوسة والباذنجان والطماطم. غالبا ما يتم استبدال الأخير معجون الطماطم أو الكاتشب. يوصى بقطع قش الخضروات.
3. صلصة. أعدت من العديد من المكونات، ولكن الشيء الرئيسي هو صلصة الصويا الكلاسيكية أو تيرياكي. في كثير من الأحيان العسل، السكر، عصير الليمون / الخل المختلفة، الزنجبيل، الثوم، فلفل حاروبعد إن إضافة مجموعة متنوعة من التوابل، بناء على تفضيلات الذوق الفردية، مسموح بها.
4. اللحوم المقلية في مقلاة (ووك مثالية) زيت نباتي على النار القوية. صحن جاهز مصممة من السمسم الأبيض أو الخضر الطازجة. عند معالجة الحرارة المتكررة، يخسر لحم الخنزير ذوقه، لذلك لا ينصح بتسخينه.

ستحول Kushanye بلطف، وتذكر أن الصلصات والتوابل هي بالفعل مالحة.

نأمل أن تكون خيارات الطهي المقترحة لحم الخنزير الصيني مفيدة لك. الاستعداد مع الروح، لا تخف من التجربة ثم لن تتخلى الطبق الخاص بك عن طاهي من ذوي الخبرة. أتمنى لك وجبة شهية!