فطيرة الرمال مع الكشمش الأبيض. كعكة الكشمش على اختبار ساندي. إعداد الخبز في المنزل

الحلوى الرملية الجميلة التي هي مثالية بالنسبة ل العشاء الاحتفاليوللشرب الشاي العادي للعائلة. فطيرة، مزينة بالتوت الأسود الأسود، مزاج رائعة للأطفال وسيتعين عليهم القيام به مع البالغين. لطيف بشكل خاص إذا التوت للكعك - من منطقة بلدك. الكشمش الأسود لديه طعم فريد ورائحة.

الوقت المطلوب لإعداده هو 60 دقيقة.

فطيرة الرمال مع الكشمش الأسود: وصفة

لطبخ الكعكة ستحتاج:

نجعل العجين للكعك الرملية مع الكشمش:

قرحة ماننا كرن، السكر الأول زبدة في وعاء، مشوش، ثم أدخل البيض وعصير البرتقال، والخلط إلى الاتساق المتجانس. يجب سحب الزيت دسم من الثلاجة من أجل أن تصبح درجة حرارة الغرفةوبعد يتم وضع العجين الناتج في ورقة خبز مشحم أو شكل خاص للخبز، بقطر 25 سم.

يجب اختراق سطح الاختبار من قبل شوكة، وسوف يساعد ذلك على تجنب وامض الكعكة عند الخبز. ثم من الضروري إعطاء الاختبار للراحة لمدة ربع ساعة، مما وضعه في الثلاجة أو التجميد الضحلة الفريزر. ينصح النموذج مع الاختبار لتغطية حزمة البولي إيثيلين أو فيلم غذائي.

المكونات المطلوبة لإنشاء التعبئة:

• 300 غرام من التوت الكشمش الأسود؛
• 1.5 ملعقة كبيرة. تلذذ البرتقال؛
• قرفة؛
• 100 غرام من مسحوق السكر.
• 100 غرام اللوز؛
• 25 غرام من الشوكولاته.

جميع المكونات باستثناء التوت، طحن في خلاط، لاستخدام القرفة حسب الرغبة. تخلط التوت مع خليط الجوز الناتج، وتوزيع بالتساوي على سطح الاختبار. خبز فطيرة لمدة نصف ساعة في الفرن عند درجة حرارة 200 ج.

لنا فطيرة الرمال مع الكشمش الأسود جاهزة! شاي شاي لطيف!

عجينة السلامة، وبالطبع، التوت. في مقالتنا سوف نقول كيف يتم إعداد هذه العجين. سوف تستمتع الكعكة بالتأكيد معجبي الحلويات التوت. الخبز فاتح الشهية بشكل لا يصدق والعطاء ولذيذ.

وصفة بسيطة

هذه الكعكة البسيطة ستكون قادرة على إعداد حتى الطهي المبتدئين. تم الحصول على الجزء العلوي من المنتج العصير، والهجير هو متموج.

قبل التقديم، تم تزيين الحلوى بالإضافة إلى التوت.

لجعل الحاجة الرملية:

• فن واحد. نشا ملصقات (مرغوب فيه استخدام الذرة لهذه الأغراض)؛
• نصف حزمة من الزبدة (حوالي مائة غرام)؛
• ثلاثمائة غرام من الكشمش الأسود؛
• بيضتان؛
• نصف كوب من الدقيق؛
• ح. ملعقة من مسحوق الخبز؛
• السكر (100 غرام اللازمة لملء، بقدر ما هو مطلوب للاختبار).

إعداد الخبز في المنزل

أي فطيرة تبدأ مع العجين.

1. أول جعل كورينين. للقيام بذلك، صب الدقيق (غربل) في وعاء عميق. التالي إضافة مسحوق الخبز. بعد مزيج.
2. Squirrels منفصلة من صفار. أحدث إضافة إلى مجموع الكتلة.
3. بعد صب السكر، ضع الزيت.
4. رمي هناك كفعيل البرتقال.
5. بعد مزيج من التجانس.
6. ثم وضع في النموذج وبعد عشرين دقيقة إرسال إلى الثلاجة.
7. سخن الفرن، ضع النموذج حوالي عشرين دقيقة.
8. بعد الملتوية الحواف، احصل على الجذر.
9. الآن جعل حشو من فطيرة ساندي مع الكشمش الأسود. للقيام بذلك، في الحاوية العميقة، تصب البروتينات، إضافة الملح والعرق الكتلة.
10. ثم أضف النشا والسكر.
11. تغلب على كريم أكثر من خمس دقائق حتى تظهر قمم ضيقة.
12. اغسل الكشمش، المجففة بمنشفة ورقية.
13. نصف التوت إضافة إلى ملء. حرك الكتلة.
14. وضع البروتينات، مبعثرة.
15. عندما تكون الكعكة العلوية مع الكشمش الأسود ملتوية، خذها. امنح الخبز لتبرد وتزيينه على رأس التوت ويقدم على الطاولة.

فطيرة الرمال مع الكشمش الأسود والجبن المنزلية

للاختبار، ستحتاج:

• كوب من الدقيق.
• السكر (مطلوب مجموع غرام 100)؛
• مقابس الزبدة (حوالي مائة غرام)؛
• بيضة؛
• مفلس (زوج من قرصة).

لملء، ستحتاج:

• بيضتان؛
• اثنين من الفن. ملاعق النشا
• الفانيليا السكر (زوج من قرصة)؛
• الكشمش الأسود (300 غرام)؛
• مائتي غرام من السكر؛
• 100 مل الكريمة الحامضة؛
• polkilogram من الجبن المنزلية.

إعداد الحلوى

كيفية جعل الحلوى لذيذة؟

الخبز لذيذ جدا وجميلة!

فطيرة مع meringue.

للاختبارات مطلوبة:

• كريم مجلس الوزراء الكامل
• نظارة اثنين من الدقيق.
• قليل من الملح؛
• 150 جرام من الزبدة؛
• واحد ونصف اللقاء.

لملء ستحتاج:

• 250 غراما من الكشمش الأسود.
• النشا (مجموع 2 ملعقة كبيرة. ل.، من هذه، هناك بضع ملاعق الشاي في مرينغ، والباقي في ملء)؛
• قليل من الملح؛
• ثلاث بروتينات
• السكر (مرغوب فيه أن تأخذ ريد، حوالي 150 جرام).

كعكة الطبخ مع meringue

من أجل إعداد فطيرة ساندي مع الكشمش الأسود، تحتاج إلى عجن العجين.

1. تذوب النفط وترك للوقوف لمدة خمس إلى سبع دقائق.
2. صبها في وعاء، إضافة كريم الحامض. ضجة.
3. صب دقيق القديس، مسحوق الخبز والملح، تعجن العجين. لفها إلى البولي إيثيلين واختبأ لمدة ثلاثين دقيقة في غرفة التبريد.
4. في هذا الوقت، قم بإعداد النموذج (استخدم قابل للفصل). شحنها مع الورق.
5. إزالة العجين المبرد. ضعها بشكل موحد في النموذج. شكل الجانبين.
6. تلقيح العجين.
7. شحنها على رأس الورق للخبز. بعد ذلك، ضع البضائع (على سبيل المثال، يمكن أن تكون طبقة من المكسرات)، وبالتالي فإن العجين لن يرتفع.
8. إرسال نموذج إلى فرن التسخين لمدة خمسة عشر دقيقة.
9. إزالة الورق مع البضائع. نقدر الخام حتى اللون الذهبي. ستستغرق هذه العملية حوالي خمس إلى عشر دقائق.
10. في حين أن الجذر هو الخام، قم بإعداد التعبئة. الكراهية قطع في النشا.
11. إعداد التالي تحضير meringue. السناجب لتناول خلاط مع قليل من الملح على الثورات الصغيرة.
12. بعد ظهور رغوة كبيرة، ابدأ بإضافة السكر والنشا (الذي تم تركه إلى Meringue). استيقظ على قمم مستقرة.
13. إزالة جذر الجذر. ضعها مع النشا (1 ملعقة صغيرة). وضع في أعلى 1/3 الكشمش.
14. ثم، مع التوت المتبقية، مزيج meringues. وضع خارج على القمة. إرسال كعكة مخبوزة في الفرن لمدة ستون وأربعين. يجب أن تكون درجة الحرارة في الفرن 150 درجة.

هذه الوصفة فطيرة الرمال مع الكشمش الأسود سوف ترضي جميع أفراد الأسرة طعم الصفات ومظهر.

في فصل الصيف، مع إعداد Yums المختلفة، لا توجد مشاكل في الحديقة مليئة بالتوت والفواكه المختلفة. اليوم سأخبرك كيفية إعداد فطيرة رمادية لذيذة مع الكشمش الأسود وهو في انتظارك وصفة خطوة بخطوة مع الصور. الحلوى عبق جدا ولذيذ جدا أنه من الصعب مقاومة له وعدم تناول بضع قطع.

يمكن إعداد مثل هذه الكشمشات ليس فقط في الصيف، ولكن أيضا في فصل الشتاء باستخدام الكشمش الأسود المجمد. بالمناسبة، يتم تخزين الكشمش الأسود تماما في الثلاجة، منحوتة بالسكر.

إذا كنت لا ترغب في استخدام الكشمش الأسود، فيمكنك استبدالها بأي توت آخر، على سبيل المثال، أحب هذه الكعكة مع عنبية، ولكن هذا هو التوت، لذلك أطبخ ذلك في كثير من الأحيان.

كيفية صنع كعكة مع كشاة من العجين الرمال

منتجات

• الدقيق - 2 النظارات
• السكر - 0.5 كوب
• زبدة دسم - 200 جرام
• البيض - 1 قطعة.
• كريم الحامض - 20 جرام
• الصودا - 1 ملعقة شاي.
• النشا - 20 جرام
• currant - 2 النظارات
• سكر ناعم

وصفة خطوة بخطوة لكعكة الرمل مع الكشمش الأسود

أضف الصودا في الدقيق والسكر والمزيج.

ثم، إضافة كريم الحامض إلى الدقيق.

زيت كريم وخلط قليلا.

أضف بيضة إلى خليط الدقيق وعجن اليدين سلامة العجين.

من عند اختبار جاهز نأخذ 1/3 جزءا، لف في الحزمة وإرسال ما لا يقل عن 30 دقيقة إلى الثلاجة.

وضعت التوت في طبق منفصل، ورش النشا والخلط. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة بعض السكر إلى التوت، حسب الرغبة، لأنه بدونها، يتم الحصول على التعبئة الحمضية للغاية. أما بالنسبة للتوت، فمن الممكن استخدام الشغب الأسود فقط، ولكن أيضا التوت الأخرى، مثل الكرز، التوت

وضع العجينة في شكل مشحم وتوزيعه بالتساوي بيديك في الشكل، تشكيل الرحلات الجوية. يمكنك أولا لفة العجين، ثم تحول في النموذج.

على العجين وضع التوت.

قطعة الثانية من العجينة يفرك على المبشرة فوق الكعكة.

نحن نخبز كعكة لدينا مع الكشمش الأسود عند درجة حرارة 180s لمدة 10 - 40 دقيقة.

هذا كل شيء، لدينا كعكة الكشمش الأسود اختبار الرمل مستعد. نترك الأمر أثناء وجوده في النموذج بحيث يتم تبريده بالكامل، وبعد ذلك من الممكن تحويله إلى طبق مسطح ورش السكر المجفف. الآن يمكن علاج الكعكة مع الناس بالقرب منك.

شخصيا، أنا لا أحب الفطائر مع المربى والمربى، وأي بيري عندما يتحول الخبز إلى شيء مماثل. لكن هذه الكعكة سعيدة بمستقبلات النكهة الخاصة بي، لأنها داخل كان هناك مربي تقريبا - يتدفق وشفافة وحلوة.

من هذا العدد من الاختبار، حصلت على كعكة بقطر 20 سم، وظل الجزء الثالث من العجينة. يتم تخزينه تماما في الثلاجة لعدة أيام، وفي الفريزر - عدة أشهر. من ذلك يمكنك طهي ملفات تعريف الارتباط واضحة. ذهب التعبئة كل شيء. أريد أن أشير إلى أن حجم الكعكة يعتمد على سمك العجين المدلفن، تحتاج إلى محاولة جعله رقيقة قدر الإمكان، ثم سيتم تحقيق تأثير الأزمة.

لإعداد فطيرة ساندي مع الكشمش الأسود، خذ المنتجات التالية.

في خزان مريح، مزيج الدقيق، مسحوق السكر والملح.

أضف مكعبات زيت لطيف وسحب كل شيء في الفتات.

في المركز جعل المياه المثلجة جيدا وصب مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون. يمكن استبدال العصير بالخل 5٪. يجب أن يكون الماء باردا جدا بحيث عندما يعجن العجينة، فإن الزيت بسرعة لا يذبح ولم يغير العجين هيكله. ربما عند العجن الاختبار، ستحتاج إلى إضافة ملعقة من المياه بالإضافة إلى ذلك أو زوج من الملاعق أقل، انظر في دقيقك، سواء كان ذلك يتطلب المزيد من الرطوبة. للقيام بذلك، لا تضيف كل الماء.

بسرعة جمع العجينة إلى المركز في مقطوع وتسلق قليلا إلى الاتحاد، دون تشديد العملية عدم فقدان الهيكل الرملي. لف العجينة في الفيلم ووضعها في الثلاجة.

وفي الوقت نفسه، إعداد شراب. في المناظرية لتوصيل 8 ملاعق من الماء (من شائع) والسكر. جلب إلى غليان وبيك لمدة ثلاث دقائق.

إضافة الكشمش. تخلص من التوت لمدة 10 دقائق، وتنظيف الرغوة. حاول على حلاوة. الكشمش هو التوت الحمضي تماما، وإذا كان السكر لا يكفي بالنسبة لك، فعندئذ في هذه المرحلة، يمكنك ضبط كل شيء وإضافة الحلاوة المفقودة.

مخفف النشا في ملاعقتين المتبقية من الماء البارد.

بعد 10 دقائق إلى شيل مع الكشمش أضف النشا. امسك النار لمدة دقيقتين، مع التحريك باستمرار، بحيث تعبئة سميكة. بارد إلى درجة حرارة الغرفة.

العجينة مقسمة إلى ثلاثة أجزاء (كما اتضح)، لاتخاذ جزءين للعمل. واحد منهم لفة ناعما في الدائرة.

البقاء في الجزء السفلي من النموذج. أفضل وأسهل بالنسبة لهذه الكعكة لاتخاذ شكل قابل للفصل، ولكن إذا لم يكن هناك شيء من هذا القبيل، فإن الجزء السفلي من الشكل العادي الذي سيتم تشكيله مع شهادة جامعية، والتقاط قليلا على الجانبين. عجينة لاصقة لتقليم السكين.

الشحوم في الداخل مع بيضة مخفوقة. إذا عند الخبز العجينة، فإن العجين تكسير بدقة، ثم لا يتبع الملء.

توزيع حشوات الاختبار.

تغطية الكعكة الثانية من العجين المدرفلة وإصلاح الحواف بقوة. قطع كل شيء أكثر من اللازم.

الكعكة على شكل لتشحيم البيض ورش السكر. أخبز في 180 درجة حوالي 30 دقيقة. خبز كعكة بلدي في 20 دقيقة. يجب أن يمنح سطح الكعكة ويصبح متموج.

فطيرة رائعة في الشكل، ثم قم بإزالته بلوحة مقلوبة.

من الأفضل إعطاء الكعكة لتبرد جيدا لتحقيق الاستقرار في التعبئة. قطع وخدمة.

فطيرة الرمال مع الكشمش الأسود جاهزة.

هذا هو متعة!

فطيرة الكشموس هي الحلوى الجميلة التي ستكون قهر البساطة قلبك ونعمة الذوق. مزيج من الكشمش الحمضي والحجج الحلو سيقوم بتحديث أي شاي شرب وتذكيرك بالصيف المشمس.

الزعيم في زراعة الكشمش في السوق العالمية هو روسيا. لذلك، يمكن اعتبار الفطائر مع هذا التوت الروسية الطبق الوطنيوبعد كان RUS دائما مشهورا بالكعك مع أكثر حشوات مختلفةوبعد لا عطلة فعلت بدونهم. مضيفة كعكة الرمل المخبوزة مع الكشمش إلى الشاي، جرب خبز وأنت.

منتجات

• بيض 2 قطع؛
• زيت 198 غرام؛
• النشا 60 غرام؛
• التوت 505 غرام؛
• دقيق 320 جم؛
• السكر 295 غرام؛
• حوض 10 غرام؛
• الملح ملعقة شاي؛
• الفانيليا السكر ملعقة شاي.

وصفة

1. يتم تقديم النفط قبل الطهي مسبقا من الثلاجة بحيث يكون الاختبار ناعما.
2. يجب أن ينهار الدقيق ومختلطه بمسحوق الخبز.
3. {!LANG-2c8851ea620769a8993eef24e648d8b4!} {!LANG-f7411b702c60949ac01a0662f61c9f05!}{!LANG-ff04117a32e6669d5b97a3f5148653b6!} {!LANG-09f11436b038eea5a02973dbb1697d10!}{!LANG-29f55b12e0e10a66fecef208c5f86ff0!}
4. {!LANG-f77eac3e2f5df61a1cf27c9dcd2a5cdc!} {!LANG-9076ced335aba658ac27fe54c68afc85!}{!LANG-a58a20050277260d027b0c8902308b62!} {!LANG-0e6839642b2c1a14745836033093b92d!}{!LANG-37409ec8e3f1d07744f92c89ad33aa96!}
5. {!LANG-8e7332a0961e97a926b08eae9576fde2!}
6. {!LANG-d820d5206b6b9951b56ddcb8ff3734e3!}
7. {!LANG-51375e3758713520a415e919ff883d33!}

{!LANG-86d3c0cc6ffd4067c51cfa12c84bdd7b!}

منتجات

• {!LANG-64aaa423d045cb2a1e605e169e40df5d!}
• {!LANG-4b607aa6294d0fd0cdba64828e07d1d2!}
• {!LANG-13198c3d39487389a52aebe0fcb3d801!}
• {!LANG-1ea74c62bf9c7695f9b53a014b7f39aa!}
• {!LANG-38f171c01d13b170eb4d57f919caa96c!}

وصفة

1. {!LANG-b4d68bbb5e41552ed873f50ee1216aee!} {!LANG-b538c62fa0c12662eef9335d846e04b1!}{!LANG-104e248aa0ac9eac4fe9f24537bf9f66!}
2. {!LANG-e9f511a9f45ba46cba015542821395b8!}
3. {!LANG-d45ab0e688da100b078b27a29c8e25c5!}
4. {!LANG-082135a4cae1ca023f2e75df29c46d37!}
5. {!LANG-4161375848fb84f89864f09178bc26d8!}
6. صفار من البيض والدقيق أضف إلى البروتينات المخفوقة. بسرعة كل شيء يطفئ مع ملعقة، إلى اختفاء كتل. اسحب العجين في الشكل المعد، يتم سكب التوت المستعدة على القمة. ضع الكعكة في الفرن لمدة نصف ساعة. أثناء الخبز الباب فرن لا تفتح. فطيرة جاهزة الحصول على وترك بارد ( بسكويت ساخن عندما القطع يمكن أن يستقر).

وصفة أصلية

منتجات

• مسحوق السكر 82 غرام؛
• فانيلين.
• حوض 10 غرام؛
• الجبن المنزلية 205 جم؛
• currant 155 g.
• زبدة دسم 105 غرام؛
• بيضة 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• دقيق 205 غرام؛
• السكر 82.

وصفة

1. ابدأ الطبخ من عجينة العجن. في وعاء وضع درجة حرارة غرفة النفط المفرومة إلى قطع. إضافة مسحوق السكر والدقيق مع مسحوق الخبز إلى النفط. على كل شيء في الفتات الدقيق الزيتية.
2. يتم تناثر شكل العجين مع ورقة الطعام المغطي. وضعت في شكل جزأين ثالثين من الاختبار.
3. بمساعدة خلاط في وعاء منفصل، فإن الجبن المنزلية والبيض والسكر والسكر الفانيليا مختلط. يتم سكب كتلة الرائب في العجين في الشكل. العجين المتبقي يضع جبنوبعد يتم وضع التوت الكشمش الأسود المغسول والجريف فوق الكعكة، والسكر ملعقة.
4. خبز في درجة حرارة 190 درجة حوالي نصف ساعة. من الأعلى، يمكن تزيين الكعكة بعد الخبز على رغبتك (المكسرات المحمصة، الكريم، الشوكولاته المبشورة، إلخ).

الوصفة الأصلية جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!