Topla futbol sahəsindəki tort. Şirniyyat mastikası ilə "Futbol meydançası" tortu Şokoladdan necə bir futbol hədəfi etmək olar

Bu tortu bişirmək çox vaxt, səy və bacarıq tələb edir. Ancaq hamısı boş yerə xərclənməyəcək - "Futbol sahəsi" qənnadı sənətinin şah əsəri adlandırıla bilər! Tortun əsasını kakao tozu ilə xama xəmir təşkil edir Kesilmiş yerdə tort zolaqlı olur - şokolad rəngli qabığı qar kimi ağ rəngli xama jeli ilə əhatə olunmuşdur.

Ancaq tort haqqında ən vacib şey səthinə qoyulmuş kompozisiyadır. Kompozisiya vəziyyətdən-vəziyyətə dəyişir - hər müəllif öz dizayn bacarıqlarını təcəssüm etdirə və xəyalındakı futbol sahəsini qura bilər. Özünüzü yaşıl xalça, qol və topla məhdudlaşdıra və ya burada bütün bir futbol döyüşü qura bilərsiniz - hər şey sizin əlinizdədir!

Fondan tortu bəzəmək üçün bir çox resept var. Zefirdən yaxşı bir plastik kütlə əldə edilir - ya da deyildiyi kimi, zefir çeynəyir. Hazırlamaq çətin deyil, ancaq şəklini nəzərə çarpacaq dərəcədə saxlayır. Bunu reseptimizə uyğun hazırlayın və ailənizi və dostlarınızı orijinal, gözəl və çox məmnun edin dadlı tort futbolçu rəqəmləri ilə!

Futbol Sahəsində Tort Tarif

Bir konteynerdə şəkər, xama və vanillini birləşdirin, qarışdırın. Jelatini suya batırın və şişməyə buraxın (təxminən 10 dəqiqə). Bundan sonra oduna qoyun və bir qaynağa gətirmədən və qarışdırmadan taxıl tamamilə həll olunana qədər gözləyin. Şəkər və xama qarışığına kiçik hissələrə jelatin əlavə edin. Proses boyunca davamlı qarışdırın.

Çörək qabını qida filmi ilə örtün. Şəkər, xama və jelatin qarışığını tökün, səthi düzəldin. Ən azı 4 saat, tercihen bir gecə soyudun. Xəmiri hazırlayın. Yumurtaları bir qaba ayırın, şəkər əlavə edin, çəngəllə yüngülcə döyün. Yumurta şəkər kütləsinə xama əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.

Unu ələyin, xəmirə soda ilə birlikdə əlavə edin, qarışdırın. Xəmirin içinə kakao tozu tökün. Qarışdırın və kütlədə heç bir yumru qalmadığından əmin olun. Doldurmanı soyuducudan çıxarın, qəlibdən götürün və soyuducuya qaytarın. Kalıbı yağla yağlayın, xəmirin içinə tökün, səthi düzəldin. 170 dərəcə qızdırılmış bir sobaya qoyun və yumşalana qədər bişirin (təxminən 25-30 dəqiqə).

Bu vaxt krem \u200b\u200bhazırlayın. Xama və şəkəri birləşdirin və şəkər həll olunana qədər üyüdün. Mastik hazırlayın: zefirləri doğrayın, metal bir qaba qoyun, suya tökün. Zefirləri su banyosunda əridin - zefir dilimlərini tamamilə həll olunana qədər zəif odda saxlayın. Sonra su banyosundan çıxarın.

Kütləyə şəkər tozu əlavə edin və əllərinizə yapışmayana qədər yoğurun. Mastikanızdakı rəqəmlərin sürünmədiyini və şəkillərini qoruduğunu yoxlayın. Kütlə bu tutarlılığı əldə etdikdən sonra onu plastik qablaşdırın və bir müddət buraxın.
Çörək bişirmək və doldurmaq üçün düzbucaqlı bir çörəkçilik təbəqəsindən istifadə edin - sahə real olacaq! Şokoladı zolaq və qapı hazırlamaq üçün hazırlayın. Bunu etmək üçün plitələri dilimlərə ayırın, sıx bir plastik torbaya qoyun. Suyu qızdırın və torbanı içərisinə batırın. Şokolad tamamilə əridilənə qədər saxlayın. Bir kağız götürün. Bunun üzərinə lazımi ölçüdə bir qapı çəkin. Kağızı qida filmi ilə örtün.

Şokolad torbasını sudan çıxarın, bir künc kəsin. Kağız üzərində çəkilmiş konturu izləyin. Parçanı qapının "damı" ilə bükün. Bütün bu quruluşu dondurucuya qoyun və ən azı 15 dəqiqə saxlayın. İşarəyə qoymaq üçün bir az şokolad qoyun.

Fırından qabığı çıxarın, qəlibdən çıxarın. Üstü düzəldin - kəskin bıçaqla təpəni kəsin. Qırxıntıları kənara qoyun. Hazır tort uzununa yarıya bölün. Bişmiş məhsullar hələ isti ikən hər iki tortun kəsilmiş tərəfini qaymaqla fırçalayın. Kremdən bir az kənara qoyun. Kekləri otaq temperaturunda islatmaq üçün buraxın və ya soyudun və soyudun.

Tortlar islandıqda tortu yığın. Biskvitin yuxarı hissəsini aşağıya qoyun (islanmış tərəf yuxarı). Doldurma ilə örtün (filmi əvvəlcədən çıxarın). Jelly təbəqəsi qabıqdan kənara çıxırsa, artıq hissəsini kəsin. Qabığın digər yarısı ilə örtün. Dibi yuxarıda olmalıdır - düz bir düz səth.

Qayçıqları bir qarışdırıcıya qoyun və doğrayın, kənara qoyulmuş qaymaqla birləşdirin və qarışdırın. Yaranan kütləni tortun üstünə və yanlarına tətbiq edin, hamarlayın. Kərə yağı otaq temperaturunda yumşaldır. Yemək fırçasından istifadə edərək yuxarı və yanları qalın bir yağ təbəqəsi ilə fırçalayın. Tortu soyuducuya qoyun və kərə yağı qoyun.
Ən çətin olan tort üçün futbolçuların səliqəli heykəlciklərini heykəlləməkdir! Bu vaxt mastik hazırlayın. Kütləni bir neçə hissəyə bölün. Ən böyüyü yaşıl sahəyə çevriləcəkdir. Bir hissəsi ağ olacaq - ondan topu, oyunçuların başlarını, qollarını və ayaqlarını düzəldəcəksiniz. Qalanları fiqurları bəzəmək üçün istifadə edəcəyiniz qədər hissəyə bölün. Hansı boyalara ehtiyacınız olduğunu düşünün.

Hər bir mastik parçasına lazımi boya əlavə edin. Bunu etmək üçün bir mastik topu yüngülcə basaraq ortasına boya töküb yoğura bilərsiniz və ya rəng çubuğunu rəngin kökündən bir neçə hissəsinə yönləndirmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Bu, boyanı daha bərabər paylayacaqdır. "Sahəni" hazırlayın. Yaşıl mastikləri bir yayla ilə yaydırın. Mastik qat ən azı 2-3 mm qalınlığında olmalıdır və tortun ölçüsündən bir qədər çox olmalıdır.

Kaplamanın düz uzanması üçün qalın olmalıdır. Bir əyləcdən istifadə edərək hazırlanmış mastiki torta köçürün və üstünə qoyun. Küncləri diqqətlə düzəldin. Bunun üçün yuvarlaq bir pin istifadə etməkdən çəkinməyin: mastik çox plastikdir, buna görə örtüyə zərər verməyəcəksiniz. Tortdan kənara çıxan örtük hissələrini kəskin bıçaqla kəsin.

Futbolçuların fiqurlarını düzəldin və topu yuvarlayın. Lazım gələrsə ağ şokoladın qalan hissəsini qızdırın. Sahəyə işarələr tətbiq edin: sərhədlər, orta xətt, içəridə dairə. Darvazanı dondurucudan çıxarın. Onları diqqətlə filmdən çıxarın və sahəyə qoyun. Futbolçuların fiqurlarını yerlərinə yerləşdirin. Topu sahənin ortasındakı dairəyə qoyun. Tortu masaya verin.

Tərkibi:
Biskvit üçün:
Yumurta: 9
Un: 2 stəkan
Toz şəkər: 200 qram
Kərə yağı: 300 qram
Dadmaq üçün duz
Jam - 100 qram

Krem:
Kərə yağı 600 qram
Qatılaşdırılmış süd - 1 bilər

Hazırlanması:
1. Yumurtaları parçalayın və dənəvər şəkərlə qarışdırıcı ilə çalın
2. əridir kərə yağı, yumurtaya əlavə edib qarışdırın
3. Dadmaq üçün un və duzu qarışdırın
4. Xəmiri bişirmə qabına qoyun və yumşalana qədər 180 dərəcə bişirin.
5. Tortun bir az soyumasına icazə verin və uzunluğu 2 hissəyə kəsin

6. Tortu cem ilə fırçalayın

7. Krem hazırlayın: ərinmiş kərə yağı qatılaşdırılmış süd ilə çırpın

8. Kremin üçdə birini ayırın və tortun üzərinə qoyun.

9. İkinci tortu üstünə qoyun

10. Bir bıçaq götürün və bütün tortun kənarlarını kəsin

11. Bütün tortu və kənarları qalan krem \u200b\u200bilə fırçalayın.

12. Mastik və böyük bir kəsmə taxtası götürün. Taxtanın üstünə un səpin və mastiki yuvarlaq bir sancaqla yuvarlayın. Mastik tortdan biraz daha böyük olmalıdır

13. Mastikləri yavaşca torta köçürün.

14. Künclərdəki mastikləri əllərinizlə sıxın.

15. Artıq mastikanı bıçaqla kəsin

16. Futbol sahəsinin rəsmini götürün və tortun üzərinə qoyun. Əllərinizlə aşağı basın. Daha yaxşı tutmaq üçün mastikanı bir az islada bilərsiniz. Bitmiş bir rəsm yoxdursa, bir şirniyyat şprisi ilə çəkə bilərsiniz.

Həmişə ailəmizi və dostlarımızı şirin və xoş bir gün üçün şərəfinə məmnun etmək istəyirəm dadlı xəmir xəmirləri... Lakin, yalnız yemək bişirmək kifayət deyil yaxşı tort - necə bəzədiləcəyini düşünməlisən ki, ləzzətin görünüşü ətrafdakıları heyrətləndirsin. Məsələn, niyə Futbol Sahəsi tortunun hazırlanmasını öyrənməyək.

Müasir qənnadıçılar öz əsərlərini mastika ilə bəzəməyə alışmışlar - istənilən formanı formalaşdırmağa imkan verən şirin bir baza. Maraqlı bir tort hazırlamaq üçün istifadə etməyə çalışaq.
Tələb olunan məhsullar:

Biskvit üçün:

• 9 yumurta;
• 350 q şəkər;
• 365 g un;
• 350 q kərə yağı;
• 5 q duz.

Kərə yağı kremi üçün:

• 650 q kərə yağı;
• 550 q qatılaşdırılmış süd;
• 20 q vanil şəkər.

Mastik üçün:

• 100 q zefir zefir;
• 10 ml limon suyu;
• 300 q şəkər tozu;
• 25 q kərə yağı.

İşin mərhələləri:

1. Biskvit hazırlanır. Yumşaldılmış kərə yağı elan olunan şəkərin yarısı ilə maddələr ağarana qədər çırpın.
2. Qalan şəkəri sarısı ilə birləşdirin, hamar olana qədər qarışdırıcı ilə gətirin.
3. Yumurta qarışığını yağ qarışığı ilə birləşdirin, yaranan kompozisiyanı tüklü olana qədər çırpın.
4. Göstərilən unun 75% -ni əlavə edin və yavaş-yavaş xəmir yoğurun.
5. Soyudulmuş yumurta ağlarını duzla qarışdırın və sabit zirvələr görünənə qədər çalın. Nəticədə beze xəmirə göndəririk, qalan unu əlavə edirik və biskvit bazası yaratmağa davam edirik.
6. Dördbucaqlı formada bir tort bişiririk. Hələ isti ikən kəskin bıçaq və ya ipək ipdən istifadə edərək tortu 3 hissəyə bölün.
7. Gəlin qaydaya keçək. Yağı qatılaşdırılmış süd və vanil və ya bənzər bir özü ilə döyün. Kompozisiyanın bir hissəsinə yaşıl boya əlavə edin. Krem hazırdır, amma istifadə etməzdən əvvəl soyuducuya göndəririk.
8. Mastik növbəsi gəldi. Hazırlamaq üçün kərə yağı və zefir əridir. Tərkibinə limon suyu və şəkər tozu əlavə edin. Mastik yoğurun, qida filmi ilə sarın və soyuducuya göndərin.
9. Gələcək tortu toplayırıq. Hər biskvit tortunu istənilən şirin şərbətlə isladın və sonra kremlə örtün. Yağ bazasından istifadə edərək pastanın yanlarını və üst hissəsini bağlayın. Soyuducuda müalicəni 60 dəqiqə çıxarırıq.
10. Bu anda gələcək futbol sahəsinin elementlərini mastikdən hazırlayırıq. Əvvəlcə nişasta səpilən bir masanın üstündəki adi bir əyləc pinindən istifadə edərək şirin bazanı yaymalısınız. Bundan əvvəl, mastikləri kulinariya kətanında istifadə olunan rənglərin sayına bərabər hissələrə ayırırıq. İstədiyiniz boyanı əlavə edin, qarışdırın və istədiyiniz formaların meydana gəlməsinə davam edin.
11. Soyudulmuş tortu böyük bir mastik təbəqəsi ilə örtürük, xüsusi bir spatula istifadə edərək torta diqqətlə əzirik. Artığını bıçaqla çıxarın.
12. Vasitəsilə kərə yağı kremi futbol sahəsinin işarələrini tortun üzərinə qoyduq, qapını quraşdırdıq.

Məsləhət! Pastanın biskvit və qaymaqlı bazası fərqli ola bilər. Bu baxımdan, yalnız "futbol" tortunun nəzərdə tutulduğunun dadına bərabər olmalıdır.

Krem şirniyyat

Elə oldu ki, hamı mastika ilə işləməyi sevmir. Buna görə, təsvir edilmiş tortun qaymaqlı bir baza ilə bəzədilmiş başqa bir versiyasını nəzərdən keçirməli olacağıq. Başlamaq üçün aşağıdakı maddələrin mövcudluğuna diqqət yetirməlisiniz:

Tortlar üçün:

• 400 q kərə yağı;
• 10 yumurta;
• 180 q kakao;
• 710 q şəkər;
• 400 ml xama;
• 650 g un;
• 10 q soda.

Krem üçün:

• 750 q kərə yağı;
• istənilən kölgənin boyası;
• 700 q qatılaşdırılmış süd.

İşin mərhələləri:

1. Bir qabıq etmək üçün yumurtaları şəkərlə çalın. Əriyən kərə yağı, sonra xama, sonra söndürülmüş soda və nəhayət əlavə edin buğda unu.
2. Xəmiri yoğurun, yarısını bölün. Birincisinə kakao tozu tökün, şirin tərkibə qarışdırın.
3. Hər iki növ bazanı bir-biri ilə növbə ilə düzbucaqlı bir çörəkçilik təbəqəsinə yaydıq.
4. İş parçasını bişməyə göndəririk. Soyudulmuş biskviti bir neçə bərabər hissəyə bölün.
5. Gəlin qaydaya keçək. Yağı qatılaşdırılmış südlə çırpın. Kompozisiyanı ayırın və bir hissəsini yaşıl boya ilə boyayın.
6. Qurulmağa başlayaq. Yenidən yağlayın peçenye tortlar kərə yağı kremi, onunla müalicənin səthini örtün. Tortu islatmaq üçün vaxt verərək soyuducuya aparırıq.
7. 2-3 saatdan sonra "Futbol meydançası" nın özünü təşkil edə bilərsiniz. Bir xəmir torbasını soyudulmuş qaymaqla doldururuq, tortun səthini uşaq meydançasının rəsmləri ilə doldururuq.

Yalnız qol rəqəmlərini və oyunçuları doğaçlama meydançasına qoymaq qalır.

Emma nin nənəsindən resept

Ən kiçiklərdən biri dadlı seçimlər yeməklər tanınmış YouTube həvəskar aşpaz nənə Emma tərəfindən təqdim olunur. Onun reseptinə əsasən, bir futbol meydançası şəklində bir tort hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var.

Biskvit üçün:

• 100 q kakao;
• 2 yumurta;
• 400 q buğda unu;
• 350 q şəkər;
• 200 ml süd;
• 200 ml qaynar su;
• 65 ml bitki yağı;
• 1,5 çay qaşığı. qabartma tozu;
• 1,5 çay qaşığı. soda.

Krem üçün:

• 7 yumurta sarısı;
• 5 osh qaşığı. l. buğda unu;
• 150 q şəkər;
• 400 q kərə yağı;
• vanilin;
• 200 ml süd.

Beze üçün:

• 7 yumurta ağı;
• ½ çay qaşığı limon turşusu;
• 250 q şəkər;
• 180 q hindistan cevizi.

Buzlanma üçün:

• 200 q şəkər tozu;
• 1 yumurta ağı.

Dekorasiya:

• 400 ml% 33 krem;
• 6 osh qaşığı. l. toz şəkər;
• emprenye üçün şirin şərbət;
• yaşıl rəngli qida boyaları.

İşin mərhələləri:

1. Biskvit hazırlamaq üçün yumurtaları göstərilən miqdarda dənəvər şəkərlə çırpma ilə döyün.
2. Kakao və bir az bitki yağı əlavə edin. Tərkibləri birləşdiririk.
3. Süd tökün.
4. Un, qabartma tozu və soda qarışığı tökün. Xəmiri çırpma ilə bir qarışıq qalana qədər qarışdırın.
5. Alınan qarışığı tez və hərtərəfli qarışdıraraq yalnız biskvit bazasına qaynar su tökmək qalır.
6. Tortu əvvəlcədən qızdırılan sobada 50 dəqiqə bişiririk.
7. Bu anda bir beze yaratmağa davam edirik. Soyudulmuş zülalları periyodik olaraq əlavə edərək bir qarışdırıcı ilə çırpın limon turşusu və şəkər. Beze sabit zirvələr əldə edənə qədər iş davam edir.
8. Hindistancevizi lopa əlavə edin, maddələri birləşdirin.
9. Bezi əvvəlki biskvitin hazırlandığı yerdə eyni formada bişiririk. Tortu ən azı 90 dəqiqə 110 dərəcə qurudun.
10. Gələcək yaradılış üçün bəzəklər etmək üçün buzlanma istifadə etməlisiniz. Bir neçə saat sərtləşir, buna görə əvvəlcədən edilməlidir.
11. Soyudulmuş yumurta ağlarını çırpın, növbə ilə onlara kiçik şəkər tozu əlavə edin.
12. Hazır kütlə hamar olmalıdır.
13. Şəbəkə, qapılar üçün naxışlar düzəldirik, basdırırıq, bir dosyaya qoyuruq və xəmir torbasından istifadə edərək elementlərin konturu boyunca buz tətbiq edirik.
14. İş parçalarını tamamilə quruyana qədər isti və quru yerə aparırıq. İstədiyiniz hər bir elementin birdən bir neçə versiyasını düzəltmək ən yaxşısıdır, çünki yumurta bazasından olan hissələr çox kövrəkdir və asanlıqla parçalanır. Sonra yalnız eyni tərkibdən istifadə edərək eyni quruluşun ayrı-ayrı elementlərini birləşdirmək qalır.
15. Kremin növbəsi gəldi. İstilənmiş sarısı və vanil ilə şəkəri birləşdirin və çalın.
16. Süd tökün, kompozisiyanı qarışdırın.
17. Buğda ununu süzürük, komponentləri birləşdiririk və konteynerə göndəririk su hamamı... Kremi qalınlaşana qədər davamlı qarışdırın.
18. Komponenti soyuduq, sonra çırpılmış kərə yağı ilə birləşdiririk.
19. Tortu yığırıq. Əvvəlcə biskviti bir neçə yerə kəsin. Alt təbəqəni şərbətlə isladın, sonra bir az qaymaqla yağlayın və üstü beze qoyun. Bunu pastanın bütün hissələri ilə təkrarlayırıq.
20. Baza əmələ gəldikdə, yanlarını örtün və üstünü kremlə örtün. Nəmləndirici müalicəni ən azı 60 dəqiqə soyuq bir otağa aparırıq.
21. Bəzəmək vaxtı gəldi. Soyudulmuş kremi qalınlaşana qədər tozla çırpın. Tortu qaymaqlı bir əsasla yağlayın, bıçaqla düzəldin. Bir xəmir torbasından istifadə edərək işarələri doğaçlama futbol sahəsinə tətbiq edirik.
22. Yaşıl bir boya ilə krem \u200b\u200büzərində boyayırıq, tortun üstündəki otları "əkirik".
23. Bir qolun tort heykəlciklərini və buzlanmadan əvvəlcədən yaradılan bir futbol topu qoyuruq.

Məsləhət! Tortu xidmət edənə qədər soyuducuda saxlayın, qaymaqlı bəzək yerində qalsın.

Futbol meydançası şəklində qeyri-adi tort

Nəyi gizlədə bilərik, oyun sahəsi şəklində olan desert böyüklər və uşaqlar üçün gözəl bir hədiyyə olaraq istifadə edilə bilər. Ancaq əvvəlcə belə bir qeyri-adi krem \u200b\u200btortunu özünüz necə edəcəyinizi bilmək yaxşı olardı.

Tələb olunan maddələr:

• 2 osh qaşığı. şəkər tozu;
• 2 osh qaşığı. un;
• 8 yumurta;
• 3 yumurta ağı;
• 2 çay qaşığı vanil şəkər;
• 2, 5 m. qatılaşdırılmış süd;
• 400 q kərə yağı;
• 150 q fındıq;
• 500 q marzipan;
• 400 q şəkər tozu.

İşin mərhələləri:

1. Biskvit üçün yumurtaları komponentlərə ayırırıq. Zülal hissəsini vanil və adi şəkərlə çırpın.
2. Çırpma ilə çırpılmış sarısı və ələnmiş unu əlavə edin.
3. Yaradılan xəmiri istənilən ölçüdə bişiririk.
4. Mastikdən futbolçu, qapı və digər futbol aksesuarlarının fiqurlarını düzəldirik. Bütün elementləri diş çubuqlarına qoyduq.
5. Biskvit bişdikdə soyudun, sonra 3 hissəyə kəsin və qatılaşdırılmış südlə qatlayın. Yuxarıdan xəmir doğranmış qoz ləpələri ilə səpilə bilər.
6. Şirniyyatın əsasını marzipanla çəkin.
7. Bir şablon istifadə edərək, əvvəllər ağ şokoladdan yaşıl və tünd yaşıl bir baza hazırlayaraq bir sahə işarəsi tətbiq edirik.

Yalnız mastikdən rəqəmlər əlavə etmək və bitmiş müalicəni sərin bir yerə bir neçə saat göndərmək qalır.

Futbolçularla

Yalnız bişirmək kifayət deyil yaxşı tort və onu futbol meydançası şəklində bəzəyin. Bu kulinariya şedevrinə oyunçuların şirin heykəlciklərini qoymaq yaxşı olardı ki, daha sonra onları məmnuniyyətlə yeyəsiniz. Bunu etmək üçün aşağıdakı maddələrin mövcudluğuna diqqət yetirməlisiniz:

• 9 yumurta;
• 200 q şəkər;
• 900 q kərə yağı;
• 2 osh qaşığı. un;
• 100 q cem;
• 1 qutu qatılaşdırılmış süd;
• mastika;
• duz.

İşin mərhələləri:

1. Yumurtaları göstərilən miqdarda şəkərlə çırpın.
2. Yaranan qarışığa ərinmiş kərə yağı əlavə edin, qarışdırın.
3. Əvvəlcədən duz və ələnmiş un tökün.
4. Xəmiri yoğurun, sonra qəlibə qoyun və təndirə qədər sobada bişirin.
5. Tort soyuduqdan sonra onu qəlibdən çıxarın və 2 hissəyə bölün.
6. Hər tortu giləmeyvə mürəbbəsi ilə örtürük.
7. Kremi 600 q əridilmiş kərə yağı və qatılaşdırılmış süddən çırpın. Şirin hopdurmanın bir hissəsini ikinci bir tort təbəqəsi ilə örtərək mürəbbənin üstünə qoyun.
8. Qalan krem \u200b\u200bilə məhsulun bütün səthini yağlayın.
9. Mastik boşluğunu nazik bir təbəqə halına gətirin və pastaya köçürün. Əllərimizlə mastikləri tortun kənarlarına basırıq və artıqlarını bıçaqla kəsirik.
10. Bir futbol sahəsinin rəsmini su ilə bir az nəmləndirilmiş bir bazaya köçürün.
11. İstədiyiniz rəngdə olan qida boyaları ilə ağ əsas üzərində rəsm çəkərək mastikdən oyunçu fiqurlarını heykəlləyirik. Hazır məhsulların şəklini daha yaxşı saxlaması üçün onları səpin şəkər pudrası.

Yalnız torta şirin elementlər qoymaq və soyudulmuş yeməkləri masaya vermək qalır.

Toplu tort

Yox ən yaxşı desertBu oyunun azarkeşini xüsusi bir münasibətlə təbrik etmək üçün top olan bir Futbol Sahəsi tortundan daha çox. Bir müalicə yaratmaq üçün hazırlamalısınız:

test üçün

• 10 toyuq yumurtası;
• 4 osh qaşığı. un;
• 4 osh qaşığı. şəkər tozu;
• 2 osh qaşığı. xama;
• 400 q kərə yağı;
• 1 çay qaşığı soda;
• 4 osh qaşığı. l. kakao;

krem üçün

• 2 qutu qatılaşdırılmış süd;
• 750 q kərə yağı;
• qida boyası.

İşin mərhələləri:

1. Mikserdən istifadə edərək yumurta və ağ şəkər qarışığını ağ köpükə gətirin.
2. Xama, sönmüş soda əlavə edin. Məhsulları birləşdirməyə davam edirik.
3. Əriyən kərə yağı tökün.
4. Sonra un. Hər şeyi homojen bir xəmirdə birləşdirin.
5. Kompozisiyanı iki hissəyə ayırırıq. Birini kakao tozu ilə qarışdırırıq, digərini dəyişməz olaraq qoyuruq.
6. Xəmiri 40 dəqiqədən çox bişiririk.
7. Bu anda krem \u200b\u200bhazırlayacağıq. Yumşaldılmış kərə yağı həcmi artana qədər yüngülləşənə qədər çalın. Sonra tərkib hissələrini birləşdirərək qatılaşdırılmış süd əlavə edirik.
8. Yaranan tortu yarıya böldük, hər hansı bir şərbətlə islatdıq və sonra kremlə örtdük.
9. Boyadan istifadə edərək kremə istənilən rəng veririk. Bir şirniyyat torbasından istifadə edərək, tortun üstündə bir sahə düzəldirik, sərhədlərini çəkdiyimizə əminik.
10. Mastikdən bir top düzəldirik, məhsulun ortasına yerləşdiririk.

Şirini xidmət edənə qədər soyuducuda saxlayırıq.

Əslində, elan edilmiş müalicəni hazırlamaqda çətin bir şey yoxdur. Sadəcə, kifayət qədər vaxta, bütün maddələrə və sevdiyiniz futbol azarkeşini məmnun etmək istəyinizə ehtiyacınız var. Yeməkdən zövq alın!

Bir oğlan, ər, sevgilisi üçün "Futbol Sahəsi" ad günü tortu bişirin. Yarışın qaliblərini bütün komandaya yetərincə belə şirin bir hədiyyə ilə mükafatlandıra bilərsiniz. Bu kulinariya şah əsərini yaratmaq olduqca asandır. Əvvəlcə xəmir bazası bişirilir. Sonra krem \u200b\u200bilə bəzədilib. Qapı və sahə işarələri ağ şokoladla, futbolçuların fiqurları və top isə şirin mastikadan hazırlanır.

Kərə yağı Biskvit Tərkibi

Ən yaxşısı Futbol Sahəsi tortunu bir süngər tortu əsasında bişirin, yağı hazırlayın. Şirin olduqca kalorili, lakin çox dadlı olacaqdır. Futbol Sahəsi tortunun böyük və hər kəs üçün yetərli olmasını istəyirsinizsə, tərkibini aşağıdakı miqdarda alın:

2 stəkan un;

1,5 fincan şəkər;

300 q kərə yağı;

Bir çimdik duz.

Xəmir necə hazırlanır?

Yağ olmalıdır otaq istiliyi... Buna görə soyuducuda varsa, əvvəlcədən çıxarın ki, istilənsin və daha plastik olsun. Yumşaldılmış kərə yağını çırpın, üzərinə tədricən şəkərin yarısını əlavə edin.

Ağları sarısından ayırın və hələlik soyuducuya qoyun. Şəkərin ikinci hissəsini sarısına tökün. Həcm çıxana qədər çırpın. İndi sarğı komponentini tədricən kərə yağına əlavə edin, bu xəmir əsasını bir qarışdırıcı ilə döyün. Yüngül, tüklü bir kütlə almalısınız.

Xəmir əlavəsini qarışdırıcıya əlavə edin. 1,5 stəkan unu sarısı-yağ qarışığına tökün, əlavələrdən istifadə edərək hamar olana qədər qarışdırın.

Ağları soyuducudan çıxarın, üzərinə bir çimdik duz əlavə edin, sıx bir köpük əmələ gələnə qədər çalın. Zülalların yarısını xəmirə əlavə edin, yavaşca qarışdırın. Qalan unu əlavə edin, zülal əlavə edin və yenidən qarışdırın havadar xəmir rüsvay olmur.

Futbol Sahəsi tortunu bişirmək üçün bazanı hazırlamaq nə qədər asandır. Ustad dərsi çörəkçiliyin incəlikləri haqqında bir hekayə ilə davam edir.

Fırında xəmir

Növbəti mastik parçasını qoparın, üzərinə qara boya damla, qarışdırın, gəzdirin. Ondan beş kiçik 6 tərəfli forma kəsin. Onları topun səthinə su ilə yapışdırın. Sonra topla əsl futbol meydançası tortunuz olacaq.

Mastik oyunçu hazırlamaq da asandır. Əvvəlcə fiqurlarını heykəlləyin. Fərqli mastik parçalarına qırmızı, mavi və ya başqa bir boya əlavə edərək, futbolçular üçün geyimlər, üz xüsusiyyətləri, ayaqqabılar düzəldin. Hazır fiqurlar, topu sahəyə qoyun, 15-24 saat ərzində qurumalıdır. Sonra mastik tortu demək olar ki, hazır olacaq, topu olan oyunçular futbol sahəsini bəzəyəcəklər.

Məqsəd

Kulinariya şəklinin tam həqiqiliyi üçün qapını etmək qalır. Tor və baza ağ şokoladdan hazırlanır. Su banyosunda 2 100 qr plitələr əridin, qarışığı xəmir torbasına tökün.

Kartonda 4 boşluq çəkin - qapının üstü, iki tərəfi və arxası. Kəsilmiş şablonları şəffaf bir dosyaya qoyun və səthi zeytun yağı ilə fırçalayın. Şprisin nazik çuxurundan karton əsasına bir ızgara naxışı çəkin. Şokolad yaxşı bir şəkildə qoyulsun, sonra dosyanı başlıqdan ayırın. Ərinmiş ağ şokoladdan istifadə edərək onları birləşdirin. Qapını yerinə qoyun - ilə tort futbol sahəsi hazırdır.

Hazırlıq

Hər hansı bir reseptə görə düzbucaqlı süngər tortlarını bişirin, ləzzətini seçin və zövqünüzə görə doldurun (bu darçın, zəfəran, vanil, qoz-fındıq, sitrus meyvələri, şəkərli meyvələr və s. Ola bilər).

Keksləri eyni ölçüdə deyilsə düzəldin və uzunluğu bir neçə təbəqəyə kəsin (tortların qalınlığından asılı olaraq). İstəyirsinizsə, tortların köşeleri bir az yuvarlaqlaşdırıla bilər.

Tortları şərbətlə yüngülcə islatın.

Tort qatına hər hansı bir krem \u200b\u200bhazırlayın. Qalın və viskoz olması arzu edilir.

Tortları kremə sürtərək üst-üstə yığaraq tortu yığın. Kremdən əlavə incə doğranmış meyvələrdən və ya doğranmış qoz-fındıqdan istifadə edə bilərsiniz, ancaq yanlardan çıxmadığına və tortun formasına təsir etdiyinə əmin olun.

Yığıldıqdan sonra bütün tortu diqqətlə qalın, hamar bir ağ krem \u200b\u200bilə doldurun (doldurucu yoxdur), yanlarını hamarlayın.

Tortu soyuducuya 1-2 saat boş qoyun ki, qaymaq yaxşı qalınlaşsın.

Yaşıl mastikləri tortunuzun ölçüsü ilə uyğunlaşdıraraq böyük bir nazik təbəqəyə çevirin.

Mastikləri soyudulmuş torta yumşaq bir şəkildə köçürün, onu tamamilə örtəcək şəkildə yayın. Artıqlarını kəsin, oynaqları su ilə yapışdırın.

Mastikləri yuvarlayın ağ və sahəni işarələmək üçün lazım olacaq nazik zolaqlara kəsin. Zolaqları bərabər tutmaq üçün istənilən çubuqları bir diş çubuğu və ya yığınla tortun üzərinə qeyd edin və sonra ağ mastik zolaqları yapışdırın.

Bitmiş qapını quraşdırın. Buzdan qurudulmuş və ya ağ şokoladdan əvvəlcədən hazırlana bilər (ayrı hissələri dondurun, sonra əridilmiş şokoladla bağlayın).

İstəyirsinizsə, tortu süngər tortunun kiçik hissələrindən hazırlanmış mastik, oyunçuların fiqurları və futbolla əlaqəli digər əşyalardan düzəldilmiş toplarla bəzəmək olar.

Tortun üstünə qida flomasteri ilə yaza və ya xəmir pastasından hərflər və rəqəmlər kəsdirə bilərsiniz.

"Futbol meydançası" tortlarının dizayn variantları

Sizi seçimlərə dəvət edirik: