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Adzhika de pimienta y manzanas sin tomate. Adjika con manzanas y zanahorias. Reglas de cocina Inicio Billet

receta paso a paso con foto

La deliciosa adzhika con manzanas y tomates para el invierno será una excelente adición a platos de carne y pescado, garniram y bocadillos. Opcionalmente, puedes hacerlo ligeramente picante o quemado. Las manzanas para Adzhika deben tomar ácidas, ya sea agridulce, los tomates deben estar maduros y carnosos. Triturador pimientos picantes, Tenga cuidado: haga que las manos esté bien, cuchillos y tablas después de contacto con él, en ningún caso, no es la cara de Tryreti. Para ingredientes de esmerilado, puede usar el molinillo de carne, esto logrará ciertos "granos" ADZHIKI, si usa un procesador de cocina, luego no lo exagere y no gire las verduras en el puré, encienda la velocidad baja y apague En un par de minutos.

Ingredientes

Por 6 litros:

  • 3 kg de tomates
  • 2 kg de pimiento dulce
  • 1 kg de manzanas
  • 1/4 pila. Sololi.
  • 150 g de SAHARA
  • 150 ml de vinagre de mesa 9%
  • 150 ml de aceite vegetal
  • 2-3 técnicas de carbón
  • 1 pila. ajo

Cocinando

1. Todos los vegetales se rebajan con cuidado, las manzanas eliminan el núcleo, cortan los tomates en varias partes, pimienta cortó la fruta y retire las semillas. Desde el ajo, retire la cáscara.

2. Muela las verduras y las manzanas con un molinillo de combinación o carne en este orden. Primeras manzanas, tomates y pimiento, Poner en una cacerola.

3. Coloque la cacerola en llamas y espere a hervir, luego hierva sobre el calor débil de 15 minutos, revolviendo.

4. En la licuadora, moler ajo purificado y piezas de pimientos ardientes, puede, junto con semillas, pero sin frutas.

5. Después de 15 minutos de cocinar Adzhika Agregar aceite vegetalEs recomendable tomar algo sin olfato.

6. Ahora vierta el vinagre del 9%, vierta el azúcar y la sal, revuelva.

7. En 5 minutos, agregue una masa de pimiento de ajo a Adzhika, mezcle y cocine y hierva por otros 3 minutos.

8. Pullery Hot Adzhik en frascos esterilizados.

9. Apretar firmemente los frascos con espacios en blanco con cubiertas estériles, punta sobre la parte inferior y envuelva hacia arriba para completar el enfriamiento. Adzhik es genial en un lugar fresco y oscuro.

Azafata en una notas

1. Las manzanas saltadas a través del molinillo de carne comienzan inmediatamente a oscurecerse. No se requieren medidas de emergencia que los salpican con cualquier ácido alimenticio: todavía cambian el color después de mezclar con el resto de los ingredientes y debido al tratamiento térmico. Para preservar sus vitaminas, también es sin sentido.

2. En la cacerola esmaltada, hierva Adzhika, si hay confianza en la integridad completa de su recubrimiento. Batería de cocinaUsado al menos en la continuación de seis meses, necesariamente tiene microcracks en el esmalte. Cuando interactúe con los componentes de este billet, se producirá una reacción, indeseable tanto para los platos como para los productos. Además, la cerámica de metal en este sentido es absolutamente segura, además, durante la tomaturdía de las verduras del suelo, se excluye la quema de la masa engrosadora de la parte inferior y las paredes de tales cacerolas y paisajes. Muchos se extinguen con mezclas de vegetales complejas en rugido de hierro fundido, que es bastante aceptable.

3. Si la pimienta de ajo sola, salpicando de la licuadora sumergible de debajo del tornillo, caerá en la piel, las quemaduras tangibles se pueden evitar fácilmente, enjuague inmediatamente el lubricante debajo del chorro frío. Peor aún cuando una gota ardiente resulta estar en el lado mucoso, y sucede. La primera medida se está lavando de nuevo, el segundo está colocado debajo del párpado "OFTAGEL" o INSILTACIÓN DE LA "SYSTYNA".

Recetas muy sabrosa inicio Adjika Sin cocinar y cocinar:

Hoy hablaremos sobre un maravilloso bocadillo agudo, que es habitual para frotarse en un pedazo de pan fragante fresco, su Majestad Tsarice en nuestra mesa, incomparable Adjika. Tsaritsa Esto está bien consumido al menos un mordisco con una chupación de calor, aunque con Mead de carbones ... ¡Se adaptará a cualquier plato desmontable con un golpe!

Los beneficios de Adzhika son, sin duda, no solo que conserva todo el conjunto de vitaminas y elementos traza que forman parte de los productos, sus componentes, y en general, tiene un efecto beneficioso para aumentar el metabolismo, mejora el apetito y tiene algo antiviral. efecto.

Bueno, al principio las recetas más simples y complican gradualmente.

El hogar más delicioso Adzhika - Abkhaz ardiendo agudo Adzhik para el invierno

La receta es clásica, tradicional, inicial. Los más fáciles de preparación, literalmente una década.

Productos:

  • estantes de pimiento rojo ardiente, ligeramente explorado en el sol, si no quieres eliminar bruscamente las semillas,
  • un buen paquete de Kinsse, preferiblemente ensamblado durante la floración,
  • un pequeño montón de ramitas de joven eneldo,
  • manojo de hojas de perejil,
  • 5 cabezas de ajo,
  • 3 cucharas de comedor lúpulo-solos,
  • un vaso de una sal de gran molienda.
  • puedes agregar un par de núcleos de molienda. nueces - En un aficionado.

Limpia todo, lavado, seco. Desplácese por la amoladora de carne, la salinidad, la mezcla y se desplaza varias veces para obtener una pasta homogénea. Es incluso mejor usar la combinación de la cocina con un cuchillo afilado y picar todo al polvo.

Damos en la mesa de la cocina un par de días. Despacho en frascos o contenedores de alimentos y almacene en el refrigerador.

Inicio Adjika - Receta con Herramienta

La invención ya es culinaria rusa. Las personas se llaman de manera diferente: HRENODER, GORLDER, HRENOVINA. Simplemente y rápido en la cocina, un conjunto de productos para ello en agosto en cada eje de jardín. Maravillosamente almacenado en el refrigerador todo el invierno.

  • los tomates son muy maduros, kilogramo,
  • demonios: la décima parte de los tomates es clásica, pero que ama más agregar más agudas,
  • un par de vásculos de chile rojo afilados,
  • cabezas de pareja de ajo
  • cuchara con una sal de montar.

Aquí, al trabajar con Herramienta, es preferible a un molinillo de carne que un procesador de alimentos, demasiado viscoso de la textura de Shred.

Entonces, todo es mío, nos limpiamos, secos. Giramos a través del molinillo de carne y se debe mezclar. Cuando echo de menos el infierno, mejor usar una bolsa de celofán en el molinillo de carne y empate en el cuello de salida, no se pellizcará los ojos. O tirar todos los componentes de la intención, también para reducir la bocina en el aire.

Solim, mezcle bien para disolver completamente la sal.

Ponemos en frascos secos estériles y eliminamos la nevera o en la bodega.

Es muy adecuado para cualquier primer o segundo plato como una adición a los ganadores de la familia en las tardes frías de invierno.

Bueno, muy rápido y sabroso! Los huéspedes y la tarea serán apreciados en la mesa.

Ingredientes:

  • tomates maduros 3kg,
  • pepper Sharp Total 4pcs,
  • pimienta dulce, preferiblemente rojo 5pcs,
  • ajo 10 dientes grandes,
  • cebolla 5pcs,
  • ½ vasos de aceite vegetal,
  • mesa de vinagre 9% 5 50 ml,
  • la sal es una cuchara con una gran equitación.

Hacer paso a paso:

  1. Lave todo, limpio, seco. Peppers cortan semillas.
  2. Gire las amoladoras de carne o corte en los tomates, pimienta, cebollas y ajo de la licuadora.
  3. Mezclar con vinagre y sal. Último agregar aceite y lavar con cuidado.
  4. En frascos secos estériles y retire en la nevera o en la bodega.

¡La mesa será muy sabrosa!

Video Receta: Adjika para el invierno es licencia de dedos agudos

Abra el frasco de una obra de trabajo quemada en el día de invierno y recuerde esos tiempos de verano bajo el kebab.

Esta receta será más complicada y costosa, pero el resultado vale la pena, créeme por palabra. Además, tal espacio en blanco se puede mantener en la bodega durante años si existe una necesidad.

El hecho es que este Adzhik, en contraste con los anteriores, cocinaremos.

  • los tomates son grandes, muy maduros de 3 kg,
  • zanahoria grande de 1,5 kg,
  • pimienta búlgara 2kg,
  • ajo 10 dientes,
  • picker Chili 2 vainas,
  • tablas de sal 2. cucharas
  • azúcar completo
  • el aceite del piso es la mitad de una taza,
  • tabla Vinagre Paul Se puede reemplazar con Apple.

Ahora cocinando:

  1. Todo mío, limpio, pimienta cortó las semillas, nos secamos.
  2. Los tomates cortan en rodajas grandes en la sartén, vierten la mitad del agua y en el fuego medio, hierncemos a hervir. No lo damos, inmediatamente eliminamos y nos enfriamos. En el tamiz enrollaré las pieles y las semillas, se vuelven gruesos. jugo de tomate con carne.
  3. En la licuadora triture en zanahorias de polvo y pimienta. Lo ponemos en un pequeño fuego durante una hora y media.
  4. Añadimos el ajo de trituración, la sal y el azúcar, vimos vinagre, mezclamos y lo dejamos entrar en otros 5 minutos.
  5. Retire de la placa y descomprima rápidamente los bancos estériles, enrollarnos, gíranos y debajo de la capa de piel hasta que haya un enfriamiento completo.

Esta opción le da al alcance de tu imaginación. Puede experimentar sobre la base de esta receta como desee, agregando hortalizas e incluso frutas en él durante la cocción, todo será delicioso.

Delicioso Adzhika de Kabachkov en Bielorrusia

Otro receta inusual, Otro nombre es Adzhik con Kabachki en Bielorrusia.

  • zucchini 3kg,
  • zanahorias de polikylogram
  • popper dulce polkilograma,
  • tomates kilogramo y medio,
  • vidrio limpiado de ajo,
  • pepper Red Ground 2.5 cucharadas,
  • aceite de vidrio vegetal,
  • sal de sal 2.5. cucharas
  • vidrio de azúcar.

La preparación es la más sencilla:

  1. Como de costumbre de lavar todo, limpiar, condenar. Desplácese por la amoladora de carne o corte en la combinación de la cocina, el ajo también, pero en platos separados.
  2. Mezcle con aceite vegetal para mezclar con aceite vegetal, agregue azúcar y auge en un tostador grande con un fondo grueso de cuarenta minutos.
  3. Agregue pimientos agudos y ajo, cinco por otros cinco minutos.
  4. Retirar del fuego, descomponerse a los frascos y rodar estériles. Gire sobre el abrigo de piel hasta la mañana.

El sabor de esta adzhika resulta suave, dulce con ácido picante, no muy afilado.

Adjika Home - Receta para el hogar más delicioso Adjika bajo el giro

El llamado amargo. El plato para hombres reales es muy agudo!

  • tomates 5 kilogramos,
  • zanahoria 2 kilogramos,
  • 300 gramos de Chile agudo,
  • kilogramo de ajo,
  • peppers-Paprika Kilogramo,
  • aceite vegetal 200g
  • cuchara de sal con gran equitación.

Lavar, limpiar, secar todas las verduras. Desplácese por un molinillo de carne o corte en el proceso de la cocina. Manténgase en una cacerola, agregue aceite y sal. Guisado alrededor de una hora en fuego lento, interferir con él. Lugar en bancos estériles y enullidos. Apretar bajo un abrigo de piel.

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  1. Calabacín marinado

Cómo preparar Adzhik sin pimienta búlgara en casa - con berenjenas y miel

¡Pero con berenjenas! Un poco exótico, pero delicioso, sus dedos están perdiendo!

Necesitará:

  • tomate 3kg,
  • baklazhan 2kg,
  • ajo 0.5kg,
  • 4 vásculos afilados de chile
  • vaso de aceite vegetal,
  • paul un vaso de vinagre de mesa 9%,
  • perejil al gusto si amas mucho, entonces un buen paquete,
  • dill también a su discreción
  • 3 cucharas grandes de azúcar,
  • Mesa de sal. Cuchara con una big tobera,
  • miel Tres cucharadas, cuánto llorará.

Todas las verduras se ponen en la cocina. Las berenjenas para una mayor sofisticación se pueden cortar en un pequeño cubo. Manténgase en un rugido más grande, sal, mezcle con azúcar, mantequilla y estofado en fuego lento 50 minutos.

Entra miel y revuelve bien. Añadir greens frescos finamente picados, picoteando un par de minutos y entra en vinagre. Mezclar y dejar pasar por unos minutos. En los bancos estériles, ponga, ponga la tapa y se enfríe debajo del abrigo de piel.

¡La miel le dará al plato encanto especial!

Cómo cocinar el hogar más delicioso Adzhik con manzanas.

También una receta algo exótica e inusualmente deliciosa.

Productos:

  • tomates un poco más kilogramo,
  • paprika dulce 0.5 kg
  • manzanas 0.5 kg, preferiblemente agridulce,
  • chili agudo 3 vainas
  • zanahoria 0.5 kg,
  • ajo 2 cabezas,
  • mesas de sal. la cuchara,
  • mesa de vinagre Paul Gracana,
  • media cocina vegetal de aceite,
  • azúcar Paul Gracana.

Cocinando:

  1. Lavar y secar. Pimientos y manzanas Retire las semillas.
  2. Todos los vegetales, excepto el ajo, se ponen en una licuadora en polvo y disponen en una cara más grande.
  3. Guisado alrededor de 1 hora 20 minutos.
  4. Agrasión de aplastamiento, aceite, azúcar, sal y vinagre Añadir a la masa y mezcla resultantes. Respeto por muchos minutos tres.
  5. Coloque en frascos estériles, rueda y se enfríe con la bobina.

Muy sabroso y fragante!

Receta Inicio Adjik Sin vinagre con ciruelas ni alcohol.

Pero al mismo tiempo es muy inusual, porque con ciruelas o alych, a quienes le gusta lo que!

Ingredientes:

  • 1 kg de ciruelas, mejor desinteresado o alqui,
  • 15 buenos clavos de ajo,
  • 2 vainas afiladas de chile
  • 5 kg dulce paprika, por ¼ cucharadita de pimientos negros molidos, cilantro, claveles,
  • en un pequeño montón de vegetación, que se encuentra - Dill, Basil, Etragón, Perejil,
  • paste de tomate 1 cuchara,
  • cuchara de sal comedor con un poco de equitación.
  • la mitad del hallado de azúcar.

Cocinando:

  1. Enjuague los vegetales a fondo, retire los huesos y las semillas de los pimientos, secos.
  2. Correcto en la cocina combina la ciruela, la pimienta y los greens.
  3. Sal, agregue azúcar, especias de tierra, pasta de tomate, mezcle bien y guise aproximadamente media hora en una pequeña paja.
  4. Añadir el ajo fino picado y picoteando otros tres minutos.
  5. Poner en bancos y esperar. Torcido debajo del abrigo de piel hasta un enfriamiento completo.

¡Buen provecho!

Delicioso Adzhik con la cocina de rayos!

  • Pepper Paprika Dulce Kilogramo,
  • cuartos de vinagre de manzana,
  • Diez dientes de ajo,
  • dos vainas de chile agudo,
  • polkulo nuez purificado
  • cuchara de sal (comedor),
  • paul taza de azúcar.

Manejar de forma estándar todas las verduras, limpiar, enjuagar. Mart en el polvo en la cocina se combina. Introduzca vinagre, sal y azúcar. Hervir 15 minutos e inmediatamente descomponerse a los bancos, rodar cubiertas. Fresco debajo del abrigo de piel. Almacenar en la bodega o refrigerador.

  • luke de la República y Sweet Pepper por Polkulo,
  • 2 vainas de chile
  • media vaso de aceite vegetal.
  • en el paquete de cilantro y albahaca,
  • ajo 10 Cloves
  • limón,
  • cucharada de cucharada con una ligera sal de montar.
  • Cocinando:

    1. Todas las verduras mayores se lavan, limpian, retire las semillas de pimienta, cortadas en trozos y disponen de la bandeja para hornear. Cubra el papel de aluminio y hornee los minutos de cuarenta.
    2. Fresco y molienda en una licuadora junto con chile, limón, ajo, greens y sal.
    3. ¡Siéntate a la mesa!

    De la historia de los bocadillos agudos.

    Adzhika: la palabra en sí es de origen abkhaz y significa en esencia, pan con sal, acogedor plato al reunirse con los invitados caros. Sus esposas de plantillas caucásicas en la antigüedad en una piedra, poniendo mucho tiempo y fuerza en esta simple ocupación. Pero estamos contigo moderno y avanzado, por lo que no estaremos tan asesinados. Hay combinaciones, licuadoras, amoladoras de carne, así que déjalos enfriar, y trabajar, ¡y los miraremos!

    Inicialmente, era una masa salada de rojo pastoso, que incluye varios componentes, pimiento rojo y ajo, cilantro y fenugreeps azules ... no asustan a la fenogrecia azul, así que se llama Smartamente UtsO-Sunnel, casi siempre es parte de todos Somos famosos lúpulos famosos-Sunnels.

    Sin embargo, a lo largo del tiempo, las personas aprendieron a agregar muchas otras verduras útiles y nutrientes a Adzhik e incluso frutas con nueces, lo hicieron menos saladas y agudas, muy adecuadas para nuestro estómago europeo inexperto.

    El color también cambió, ahora cocinando y verde adjika de pimiento verde. Es muy conveniente usar en una mezcla de mezcla con crema agria o mayonesa para la preparación de varias salsas y como condimento a las sopas.

    Reglas de cocina Inicio Billet

    Inmediatamente aquí le dirá a algunos reglas generales Cuando se ajusta la cocción, no para repetir en cada receta y asignarlas en cursiva:

    • Las verduras y otros componentes se secan cuidadosamente y se secan necesariamente en una toalla seca, especialmente para aquellas recetas que sin tratamiento térmico - ¡No debería haber gota de agua en el plato!
    • ¡Los bancos y las cubiertas necesariamente esterilizan y que se sequen!
    • ¡¡¡Importante!!! Primero esteriliza a los bancos, ¡luego comienza a cocinar!
    • ¡Con la pimienta de ardor amarga, es recomendable trabajar en guantes para no tener una quemadura!

    Bueno, tal vez, todo sobre Adzhik, el delicioso, fragante y diverso condimento, que ocupa su honorable lugar en mi escritorio. Espero que estés ahora también!

    Adjika con manzanas para el invierno está representado por recetas con diferentes productos de sub-preparación y tecnología de cocción: la búsqueda de dificultades adecuadas no se entregará. La elección es amplia: con vinagre y sin tratamiento térmico y no, con y sin esterilización, para almacenamiento en la bodega o refrigerador. Empieza a cocinar con una encía.

    Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas Adzhika con manzanas:

    La mayoría de las veces, las manzanas para ADZHIKA se seleccionan, en casos extremos, agridulce, denso, con una piel completa. Es mejor si son frutas de jardín, y no se compran en el supermercado, se proporcionará el ácido. El color del valor de la fruta no tiene: puede tomar rojo, amarillo, verde, pero es mejor no mezclarlos, elegir algo solo.

    Aquí está uno de opciones simples Cocinar manzana adzhika:

    1. Manzanas claras de la cáscara, retire el núcleo. Prepare zanahorias, tomates, pimientos dulces y afilados.
    2. Todas las verduras se desplazan por el molinillo de carne.
    3. Ponga la masa en llamas y cocine, agitando, 40 minutos.
    4. Añadir a una mezcla de especias, sal, ajo y vinagre. Cocine 3 minutos y retire del fuego.
    5. Cálidos descomponerse en bancos y rodar.
    6. Muchas azafatas agregan azúcar a ese adzhik para mejorar el gusto. Pero es mejor no hacer esto, haz la dulzura de las manzanas.

    Cinco recetas de Apple Adzhika más rápidas:

    • los tomates para Apple Adzhika pueden ser reemplazados por la pasta de tomate.
    • dulce pimiento es mejor tomar rojo para que la salsa se vea más hermosa
    • para obtener más consistencia de licitación, las manzanas y las verduras se pueden reasar en un gran rallador o cortar la licuadora en puré de papas.
    • la humedad excesiva de Adzhika es mejor evaporarse en el proceso de cocción o para aparecer en su extremo.

    Y manzanas, que es ideal para los segundos platos. Puedes cocinarlo recetas simplesQue hemos elegido para este artículo.

    Adzhika con manzanas Antonovka

    Delicioso aditivo a la carne, el pescado y la pasta se preparan a partir de ingredientes asequibles. Necesitará:

    • Tomates - 2.5 kilogramos.
    • Zanahoria - 2 kg.
    • Pimienta búlgara - kilogramo.
    • Las manzanas son un kg.
    • Ajo - 300 gramos.
    • Pimienta amarga es de cuatro piezas.
    • Aceite refinado vegetal - 300 ml.
    • Sal y azúcar a voluntad.

    Adzhika con Antonovka y pimienta búlgara Preparándose para una receta de este tipo:

    1. Baje los tomates en agua hirviendo y retire la piel.
    2. Después de eso, omita a través de la amoladora de carne, y ponga el puré hecho para ser hervido en un incendio pequeño.
    3. Las manzanas y zanahorias purificadas también se molestan con las amoladoras de carne. Baje los productos en una cacerola a los tomates y prepare todos juntos media hora.
    4. Pimientos de tierra (dulces y amargos) y ajo envían al resto de las verduras durante otros 30 minutos.
    5. Al final, vierta el aceite vegetal en una cacerola, agregue sal y azúcar.

    Expluga el refrigerio terminado en bancos limpios, cierre las tapas y cubra la manta caliente. Mantenga los frascos en un lugar oscuro fresco.

    Adjika con manzanas

    Este aperitivo original es adecuado para mesa festiva y cotidiana. Para ella necesitarás:

    • Dos kilogramos de tomates.
    • Kilogramo de manzanas.
    • Un kg de zanahorias y pimientos dulces.
    • 100 gramos de pimpid.
    • 200 gr ajo.
    • La mitad del hallado de azúcar.
    • 100 gramos de sal.
    • Vinagre 9% - 200 ml.
    • Un vaso de aceite vegetal.

    ¿Cómo se está preparando Adzhika con Antonovka? Receta Lee a continuación:

    1. Limpiar y lavar las zanahorias.
    2. Pierce Pepper para cortar las colas. Trabaja en los guantes para no dañar tus manos.
    3. Ajo libre de cáscara.
    4. Pimienta dulce Limpie las semillas y retire las frutas.
    5. Los tomates se lavan, vierten agua hirviendo durante un par de minutos, y luego limpie la piel.
    6. Todos los productos preparados están triturados con una molinilla de carne y se coloca en una cacerola.
    7. Media hora después de hierve.
    8. Añadir al vinagre, aceite vegetal, azúcar y sal. Prepare un plato por otros diez minutos.
    9. Bancos y cubiertas enjuague con refrescos y esterilizando.

    Declarar bocadillo caliente En los frascos y hundidos. Después de eso, gire el plato boca abajo y envuelva la manta caliente. Cuando Adzhika se enfría, envíelo al almacenamiento en un lugar adecuado.

    Adzhika zabachkovo-manzana

    Esta vez sugerimos cocinar. plato sabroso sin tomates. Ingredientes:

    • Zucchini - cinco kilogramos.
    • Las manzanas son un kg.
    • Pimienta y zanahorias búlgaras - un kilogramo.
    • Pluma ardiente roja - 200 gramos.
    • Aceite vegetal - 500 ml.
    • Vinagre - 125 ml.
    • Azúcar - 200 gramos.
    • Sal - 100 gr.

    Kuccachk Adzhik con Antonovka se está preparando así:

    1. Lave y limpie todas las verduras y frutas especificadas. Si no le gusta un refrigerio demasiado agudo, luego reduce la cantidad de pimiento ardiente.
    2. Salta los productos a través de la puntuación eléctrica. Añadir a ellos la cantidad correcta Azúcar, vinagre, sal y aceite vegetal.
    3. Cocine a Adzhika en una cacerola grande durante dos horas. Luego descomponer bocadillo listo Bancos limpios. En cada contenedor, ponga más de una cuchara de vinagre.

    Deslice Adzhika y envíelo al almacenamiento hasta el invierno.

    Adzhika con cebolla y antoniovka.

    Si tiene suerte y ha recogido una gran cosecha de manzanas, luego use para la preparación de bocadillos fragantes y hermosos. Para esto necesitará los siguientes productos:

    • Kilogramo de pimienta búlgara.
    • Un medio kg de tomates.
    • 500 gramos de manzanas.
    • Un kilogramo del arco del reptil.
    • Tres vainas de pimiento amargo.
    • 800 gramos de zanahorias.
    • 200 gr azúcar.
    • 200 ml de aceite de girasol.
    • Tres cucharadas de sales.
    • 250 gramos de ajo.
    • 200 ml de vinagre.

    Adzhika con Antonovka para el invierno se prepara de la siguiente manera:

    1. Trate a todos los productos preparados y muele con la ayuda de un molinillo de carne.
    2. Colóquelos en la cacerola derecha, agregue arena de azúcar, sal y aceite de girasol. Hervir a Adzhik una hora y media.
    3. Ponga el ajo fino y el vinagre a las verduras y las frutas. Hervir todo junto un cuarto de hora.

    Difunde el bocadillo en platos limpios y hundidos. Desde el número especificado de productos, resultará en frascos de cuatro litros.

    Apple Adzhika

    Este plato nos prepararemos de acuerdo con la antigua receta letona. Sin duda te gustaría la combinación original de gustos. La receta indica tales ingredientes:

    • Apple - 700 gr.
    • Ajo - 70 gr.
    • Apio de la raíz - 135 gr.
    • Azúcar - 30 gramos.
    • Sal - 20 gr.
    • Paprika dulce - 4 gr.
    • Pepper Menny Chile - 2 gramos.
    • Pepper es un paquete.

    Adzhika con Antonovka se está preparando así:

    1. Limpie las manzanas y retire las semillas de ellos. Cortar superficialmente la pulpa.
    2. Llene la pieza de trabajo con agua y póngala en el fuego medio. Plato de cojín hasta que los frutos se vuelvan suaves.
    3. Apio y ajo purificados, y también lavar el perejil a través del molinillo de carne.
    4. Conecte los productos juntos y hervirlos diez minutos.
    5. Agregue azúcar, sal, condimentos y hervir a Adzhik otro minuto.

    Snack fresco, ponga en un jarrón y sirva a la mesa.

    Osetian adzhika

    Este bocadillo universal sale literalmente a cualquier plato. Servirlo para almorzar o cenar y sorprender a los huéspedes con gusto original. Los ingredientes deseados:

    • Los tomates y las manzanas son un kilogramo.
    • Ajo - 200 gramos.
    • Pimienta búlgara - 300 gr.
    • Chile - 100 gr.
    • Gran ramo de vegetación fresca.
    • Sal - dos cucharadas.

    ¿Cómo se está preparando Adzhika con Antonovka? La receta es muy simple:

    1. Los pimientos (dulces y chili) cortan por la mitad y eliminan las semillas.
    2. Beba manzanas, corta las rebanadas y retire el núcleo.
    3. Torcie las verduras y frutas preparadas, ajo pelado y verduras.
    4. Agregue sal, mezcle la masa resultante y déjela reposar diez minutos.

    Explore Adzhik en bancos de esterilización en seco, cierre sus cubiertas y póngala en el refrigerador.

    Adzhika de manzanas y calabazas.

    Antes de ti, una opción más de cocinar bocadillos de Antonovka y diferentes verduras. Los componentes necesitarán para cocinar:

    • Calabaza - 500 gramos.
    • Apple - 150 gr.
    • Pimienta búlgara - 170 gr.
    • Cebollas - 130 gr.
    • Ajo - cinco dientes.
    • OREGO - 15 gramos.
    • Aceite de oliva - 30 ml.
    • La sal es una cucharadita.
    • En una cucharadita (sin una diapositiva) del Etragón, la pimienta de tierra negra, la basílica, el tomillo y el romero.
    • Limón - 150 gramos.
    • Chile pimienta - dos piezas.

    Adzhika con Antonovka y Calabaza se prepara de la siguiente manera:

    1. Limpie las verduras y las frutas.
    2. Pimienta, cebollas, manzana y calabaza envuelve en papel de aluminio y ponte en el horno durante media hora.
    3. Moler ajo, limón y orégano en un tazón de licuadora. Añadir especias y aceite vegetal a ellos.
    4. Calabaza al horno puesta en la gasa y la apretón.
    5. Retire la piel con manzanas y pimientos, mole la pulpa y conéctelos con una calabaza.
    6. Moler las verduras y la licuadora de frutas, y luego mezclarlos con reabastecimiento de combustible.

    Puedes terminar Adzhika tanto calientes como fríos.

    Adjika con ketchup

    Una receta simple te ayudará a cocinar rápidamente. bocadillo original A cenar o cenar. Pero para esto necesitas comprar tales productos:

    • Pimienta roja dulce - un kilogramo.
    • Una pluma ardiente
    • Dos manzanas grandes.
    • Cuatro clavos de ajo.
    • Tres cucharadas de ketchup.
    • En una cucharada de vinagre, azúcar y sal.
    1. Verduras y frutas Limpia la cáscara y las semillas. Cortarlos en trozos pequeños.
    2. Desplácese por los productos preparados a través del molinillo de carne o moler la licuadora.
    3. Añadir sal, vinagre y azúcar a ellos.
    4. Mezcla Adzhik e inmediatamente lo lleves a la mesa.

    Esperamos que use recetas con bocadillos picantes originales cocinados de verduras y manzanas. Adzhika con Antonovka es un excelente suplemento a la carne y platos vegetalesque se puede servir con seguridad incluso para una mesa festiva.