Ensaladas de Año Nuevo del año. Ensalada de "perro" - receta paso a paso y foto

18.09.2017 Detki-malavki

Las vacaciones de Año Nuevo están a la vuelta de la esquina, lo que significa que el Perro de Tierra Amarillo se convertirá en el patrón del Año Nuevo según el horóscopo chino. Por lo tanto, para atraer buena suerte, felicidad y comprensión a la casa, la anfitriona tendrá que esforzarse mucho.

Además de decorar el interior, servir acero y dibujar una imagen adecuada, debe pensar detenidamente. menú de vacaciones... Después de todo, es de él que depende el estado de ánimo de los invitados, el ambiente de la tarde y la noche, así como la actitud de un amigo fiel y un símbolo del año para todos los hogares.

Por supuesto, no puedes compartir todas las recetas en un artículo, así que hoy decidimos contarles a nuestros lectores sobre creativos y muy deliciosas ensaladas en forma de adorables cachorros. La ensalada Perro, Druzhok y Cachorro se convertirá en auténtica decoración de mesa y en los principales "platos fuertes" de la cena de gala en el círculo de familiares.

Ensalada "Druzhok", receta paso a paso con foto

Como mencionamos anteriormente, el patrón de 2018 será un amigo leal y un compañero insustituible: el Perro. Esto significa que para causarle una buena impresión y ganar su amor, tendrás que trabajar duro. Después de todo, como mucha gente sabe, ¡esta mascota nunca puede ser engañada! El perro siempre sabe cuándo es amado y cuándo se ofende ... por eso, para poder ganarte su confianza, tendrás que cuidar no solo el orden en la casa, sino también la forma y el gusto. ensaladas festivas... Es bueno si son carnosos, y aún mejor si su forma se parece al contorno de un perro. Por ejemplo, la ensalada "Druzhok" es la personificación tanto de la apariencia como del contenido interno y, lo más importante, ¡el plato es nuevo y aún no ha aburrido a nadie!

Ingredientes para cocinar para 10 personas:

1) 250 gr de filete de pollo;
2) 250 gramos de champiñones frescos;
3) 7 huevos de gallina;
4) 300 gramos de queso (es mejor tomar dos diferentes, 150 gramos cada uno);
5) 1 grande manzana verde o 150-200 gr de piña (opcional);
6) mayonesa para aderezar;
7) aceitunas deshuesadas;
8) unas bolsitas de té negro.

Clase magistral paso a paso:

1) Enjuague el filete de pollo, colóquelo en una cacerola y cúbralo con agua. Encienda el fuego hasta que esté tierno, recordando quitar la espuma.

2) Mientras tanto, mientras se cocina el pollo, cortar los champiñones y freírlos en una sartén.

3) Cortar el filete de pollo terminado en cubos y reservar.

4) Retire los champiñones del fuego.

5) Hervir los huevos, separar las claras de las yemas y rallar cada uno por separado.

6) Rallar dos tipos de queso en un rallador fino y una manzana en un rallador grueso.

8) La primera capa es pollo + mayonesa, la segunda es champiñones + mayonesa, la tercera es manzana + yema, la cuarta, quinta, etc. - repetición de las tres primeras capas.

9) Para decorar, sumerja algunas de las proteínas ralladas en té fuerte durante 30-40 minutos para colorearlas.

10) Al colocar la ensalada, no se olvide de la forma del cachorro: sus patas, cola, torso y cabeza. Haz el color con la ayuda de proteína teñida y natural, en forma de ojo y nariz - usa aceitunas.

Ensalada "Curly Dog", receta paso a paso con foto

A pesar del hermoso aspecto de la ensalada, que recuerda el trabajo de un maestro, ¡cocinarla en casa con sus propias manos no es tan difícil! Basta con preparar todos los productos que serán necesarios para preparar un hermoso plato y seguir las instrucciones descritas en la clase magistral.

Lista de compras:

1) 200 gramos de pechuga de pollo o cerdo hervida (al gusto);
2) 4 papas hervidas, cortadas en cubos;
3) 1,5 pepino rallado fresco;
4) 4 huevos de gallina, rallados en un rallador fino;
5) 250 gramos de mantequilla en escabeche;
6) 1 cucharada. una cucharada de salsa de granada;
7) hojas de lechuga;
8) aceitunas;
9) sal al gusto;
10) mayonesa para aderezo.

Clase magistral paso a paso:

1) Ponemos la ensalada de la misma forma que en la foto de abajo, sin olvidarnos de las patas y la cola.

2) La primera capa es malla de patatas + mayonesa.

3) La segunda capa: pollo retorcido en una picadora de carne y mezclado con salsa de granada + mayonesa;

4) Después - un pepino.

5) La cuarta capa: 2 huevos rallados + 2 yemas (quedan 2 ardillas para decorar).

6) Cubra con mantequilla y hojas de lechuga picadas.

7) Decora el perro terminado con clara de huevo rallada y aceitunas.

¡Importante! Para que la proteína se vuelva marrón, debe teñirse con té negro.

Ensalada Scooby Doo para el Año Nuevo 2018 del perro de tierra amarilla

Se puede preparar una ensalada de dibujos animados inusual para los niños a los que les gusta el dibujo animado "Scooby Doo". Para prepararlo, necesitará 60 minutos de tiempo libre y una receta prestada de la ensalada presentada anteriormente (a base de mantequilla). Lo único que cambiará en su preparación es la forma. El plato terminado debe verse igual que en la foto de abajo.

El elemento ardiente comienza a enfriarse lentamente y un signo de tierra tranquilo se acerca con un paso suave para reemplazar los dos símbolos ardientes del mono y el gallo. Para conocer al amigo más devoto de una persona completamente armada, debe pensar no solo en el menú de Año Nuevo para el año del perro amarillo, sino también en todos los matices de la mesa y la decoración. Si aún no ha elaborado un plan de acción para el próximo mes de vacaciones y no ha ideado qué dulces ofrecer a sus invitados, nuestro artículo será muy útil para usted.

Receta de ensalada para perros para el Año Nuevo 2018

Productos necesarios para hacer ensalada para niños "Dog Druzhok":

• champiñones - 800 gr.,
• salchicha - 300 gr.,
• huevos - 8 piezas,
• zanahorias hervidas - 4 piezas,
• maíz enlatado - 1 banco,
• papas hervidas - 8 tubérculos medianos,
• mayonesa al gusto
• sal al gusto.

Productos necesarios para la decoración:

Aceitunas - para ojos y nariz.

La receta para hacer una ensalada para niños "Dog Druzhok":

1. Todas las verduras hervidas se cortan en cubos, también las yemas. Las proteínas y las salchichas se rallan por separado.
2. Los champiñones se fríen con cebolla en aceite vegetal.
3. Luego se mezcla todo, se le agrega elote, se mezcla y se sazona todo con mayonesa.
4. La ensalada se coloca en un plato con forma de perro.
5. La punta de la cola, las puntas de las patas y las orejas son una salchicha rallada, la lengua también está hecha de salchicha, pero no rallada, los ojos y la nariz son aceitunas.
6. Y todo el cuerpo se rocía con proteína rallada.
7. Todo es bastante sencillo, pero muy bonito, los niños estarán muy contentos y disfrutarán con esta ensalada. Pero hay un PERO: tal vez lamentarán mucho estropear (comer) tal "obra de arte".

¡La ensalada para niños "Dog Druzhok" está lista! ¡Disfrute de su comida!

Sándwiches para Perros Año Nuevo 2018

Ingredientes:

• 7 piezas de pan
• 7 piezas de salchicha cocida,
• restos de salchichas ahumadas cocidas y crudas,
• 1 aceituna
• mantequilla.

Cómo cocinar paso a paso:

1. Cortar el pan en trozos y untar con mantequilla.
2. Cubra con trozos de salchicha hervida.
3. Recorte los elementos del perro de salchicha, aceitunas y queso cocidos y crudos: cabeza, orejas, cola, patas.
4. Recoge el sándwich de perrito y colócalo en una fuente.

Receta de ensalada de perrito para el Año Nuevo 2018 del Earth Dog

Preparé esta ensalada para la hija de mi amigo, ya que el perro Scooby Doo es su personaje de dibujos animados favorito.

Ingredientes:

• Pulpa de cerdo hervida 150 g
• Patatas hervidas 2-3 piezas
• Pepino fresco 1 ud.
• Huevos duros 3-4 piezas
• Salsa de soja con champiñones 1-2 cucharadas
• Champiñones en escabeche 200 g
• Aceitunas para decoración
• Repollo rojo para colorear proteínas
• Mayonesa al gusto

Preparación:

1. Poner las patatas en la primera capa, engrasar con mayonesa.
2. Mezclar carne de cerdo con champiñones salsa de soja, extiéndalo en la segunda capa.
3. Entonces nos esparcimos pepino fresco.
4. Dejamos la clara de un huevo para decorar, frotamos el resto de los huevos en un rallador.
5. La siguiente capa son los champiñones en escabeche. Collar de ardilla
6. Rallar la col lombarda o picar con una cosechadora, añadir una cucharada de agua, verter la proteína hervida con el jugo, rallar.
7. La nariz, la boca y las cejas de Scooby Doo. ¡Aquí tienes una ensalada! ¡Hecho!

Pastel de perrito para el año nuevo 2018

Para el pastel "Doggy", hago 5 pasteles, 4 para el pastel y uno para la miga. Los pasteles deben hornearse de forma rectangular. Hay que contar con la crema para que permanezca un poco. El pastel en sí pesa unos 5 kg. Puedes reducir los ingredientes y hacer el pastel más pequeño. Así que empecemos ... Primero, engrasamos los bizcochos y los dejamos reposar en el frigorífico durante una hora, para que se empape el bizcocho y se endurezca la nata. Divide los pasteles por la mitad a lo largo. Una mitad servirá como torso y la otra como piernas, cabeza y orejas. En el soporte en el que se servirá el pastel, coloque todo como debe ser. Pon la mitad entera en el medio. Y con el segundo cortamos un cuadrado (cabeza), cuatro rectángulos idénticos (patas), dos rayas finas (orejas). Ahora empezamos a recortar los bordes, redondear todo, darle la forma. Hacemos una "cintura", un hocico, unas zarpas ... Ponemos unos pedazos de la "cintura" en el "culo" para que quede levantado. Todos los demás adornos y la quinta torta se cortan en migajas, se mezclan con el resto de la crema. Con esta masa nivelamos todo, la tapamos, la redondeamos ... Es muy importante que la forma tenga la forma correcta con un cuchillo, ya que no se puede hacer nada con "masilla", ya estamos caminando por la pieza de trabajo ... Periódicamente nos humedecemos las manos con agua, ya que es pegajosa. Cubrimos cada detalle por separado, a excepción de la cabeza. Y luego los unimos al cuerpo con la misma masa. Unimos las orejas con brochetas, de lo contrario se caerán ... Delineamos los ojos, hacemos la nariz y la cola con la misma masa pegajosa, hacemos la transición de la cabeza al cuerpo más suave. Ahora comenzamos a decorar con crema utilizando una manga pastelera y un aditamento de asterisco. Comenzamos a decorar desde los lugares más difíciles: las patas traseras, moviéndonos gradualmente a lo largo de la cintura hasta las patas delanteras y las orejas. Además, en la parte delantera, entre las piernas y el hocico, decoramos toda la parte inferior, subiendo gradualmente, pero al mismo tiempo es necesario dejar espacio para los ojos, la nariz, las cejas, las orejas y la cola. Cuando todo esto está hecho, comenzamos a decorar la parte superior del perro ... Vamos en la dirección de la cabeza a la cola. Ahora oscurecemos un poco el color y decoramos los detalles para los que dejamos un lugar ... No se toque la nariz, se dibujará con chocolate. Alrededor del perro hacemos hierba, rosas, detalles de chocolate: mariposas, erizo, orugas, conejito, gato ... (para esto derretimos chocolate, hago esto en una bolsa sin un agujero (uso una bolsa de crema agria, muy conveniente очень) verter chocolate, atar y lo pongo en una taza de agua hirviendo.En cuanto el chocolate se haya derretido, lo saco, corto la punta de la bolsa, hago un hoyo muy pequeño y dibujo en papel pergamino (lo pongo en una plantilla, todo es transparente y conviene dibujar al frío, si pongo mariposas entre objetos, para que resultaron alas levantadas. Y el último paso, tomamos un hueso ancho para dibujar y dibujamos ojos y una nariz con chocolate. Oh, sí, casi lo olvido, hacemos una lengua de masilla y la partimos con un pincho. Bueno, eso parece ser 🙂

Ingredientes:

• azúcar 1 kg.
• harina 1 kg.
• cacao 100 gr
• kéfir 600 gr.
• huevos 5 piezas
• leche 400 gr.
• azúcar 250 gr.
• harina 200 gr.
• huevos 1 ud.
• aceite 200 gr.
• cacao 30 gr.
• 600 gr. aceites
• 1 lata de leche condensada (400 gr.)
• cacao 50 gr.
• algunos tintes

1. Para el pastel "Doggy", hago 5 pasteles, 4 para el pastel y uno para la miga. Los pasteles deben hornearse de forma rectangular. Hay que contar con la crema para que permanezca un poco. El pastel en sí pesa unos 5 kg. Puedes reducir los ingredientes y hacer el pastel más pequeño. Así que empecemos ... Primero, engrasamos los bizcochos y los dejamos reposar en el frigorífico durante una hora, para que se empape el bizcocho y se endurezca la crema. Divide los pasteles por la mitad a lo largo. Una mitad servirá como torso y la otra como piernas, cabeza y orejas.
2. En el soporte en el que se servirá el pastel, coloque todo como debe ser. Pon la mitad entera en el medio. Y con el segundo cortamos un cuadrado (cabeza), cuatro rectángulos idénticos (patas), dos rayas finas (orejas).
3. Ahora empezamos a recortar los bordes, redondear todo, darle la forma. Hacemos la "cintura", el hocico, las piernas ...
4. Extendemos unos trozos de la "cintura" sobre el "culo" para que quede levantado. Todos los demás adornos y el quinto bizcocho se cortan en migajas y se mezclan con el resto de la crema.
5. Con esta masa nivelamos todo, tapamos, redondeamos ... Es muy importante que el cuchillo tenga la forma correcta, ya que no se puede hacer nada con la "masilla", ya estamos caminando por la pieza de trabajo ... Periódicamente nos humedecemos las manos con agua, ya que está pegajosa.
6. Cubrimos cada detalle por separado, a excepción de la cabeza. Y luego los unimos al cuerpo con la misma masa.
7. Adjuntamos las orejas con brochetas, de lo contrario se caerán ... Delineamos los ojos, hacemos la nariz y la cola con la misma masa pegajosa, hacemos la transición de la cabeza al cuerpo más suave.
8. Ahora comenzamos a decorar con crema utilizando una manga pastelera y un aditamento de asterisco. Comenzamos a decorar desde los lugares más difíciles: las patas traseras, moviéndonos gradualmente a lo largo de la cintura hasta las patas delanteras y las orejas.
9. Además, en el frente, entre las piernas y el hocico, decoramos toda la parte inferior, elevándose gradualmente, pero al mismo tiempo es necesario dejar espacio para los ojos, la nariz, las cejas, las orejas y la cola. Cuando todo esto está hecho, comenzamos a decorar la parte superior del perro ... Vamos en la dirección de la cabeza a la cola.
10. Ahora oscurecemos un poco el color y decoramos los detalles para los que dejamos un lugar ... No toques la nariz, se dibujará con chocolate.
11. Hacemos hierba, rosas alrededor del perro
12. tomamos un hueso ancho para dibujar y dibujamos ojos y una nariz con chocolate.
13. Y partes de chocolate - mariposas, erizo, orugas, conejito, gato ... (para esto derretimos el chocolate, hago esto en una bolsa sin agujero (uso una bolsa con crema agria, muy conveniente 🙂) verter chocolate, atarlo y colocarlo en una taza de agua hirviendo En cuanto el chocolate se ha derretido, saco, corto la punta de la bolsa, hago un agujero muy pequeño y dibujo en papel pergamino (lo pongo en una plantilla, todo es transparente y conviene dibujar en el frío, si pongo mariposas entre objetos para conseguir alas levantadas.
14. Oh, sí, casi lo olvido, hacemos una lengua de masilla y la partimos con un pincho. Bueno, eso parece ser 🙂

Es hora de preparar los regalos para el Año Nuevo y pensar en el menú de Año Nuevo. Así que hemos preparado un regalo para los lectores de Nuestra Receta y, al mismo tiempo, intentamos responder a la pregunta: ¿qué preparar para el Año Nuevo 2018? Una receta paso a paso con fotos te ayudará a preparar rápida y fácilmente una maravillosa y original ensalada de Año Nuevo en forma de un gracioso perro. Dado que el dueño del próximo año es un perro, la ensalada debe ser necesariamente carne: usé hervida pechuga de pollo, pero puede utilizar otras carnes como desee. Como autor de la receta de ensalada para perros, estaré muy contento si te gusta. A mi familia le gustó mucho, y la ensalada se comió al instante :)

Ingredientes:

• 400-600 gr. pollo cocido (también puedes usar otras carnes hervidas o ahumadas según tu gusto)
• 1/2 cebolla
• 5-6 huevos (según tamaño)
• 3-4 (o en escabeche)
• 4-5 uds. papas
• 3-4 zanahorias
• mayonesa
• 1-2 dientes de ajo (opcional)
• sal
• pimienta negro
• unas aceitunas negras / aceitunas para decorar
• un trozo de salchicha para decorar

La cantidad exacta de comida dependerá del tamaño del plato que usará para la ensalada.

Preparación:

1. Al igual que con la preparación de otras ensaladas de Año Nuevo en forma de animales (ensaladas), te recomiendo que primero dibujes la cara del perro en un papel.
   
   
2. Para hacer esto, coloque un plato grande en el que preparará la ensalada boca abajo en una hoja de papel normal o papel de hornear. Delineamos el contorno del plato, lo recortamos. En esta hoja dibujamos la cabeza del perro, dibujamos las orejas, el hocico. Separar. Usamos el contorno exterior del papel con un agujero en forma de cabeza de perro a modo de plantilla, dispuesto en un plato de ensalada. Para evitar que la plantilla se mueva, el papel se puede humedecer ligeramente con agua.
   
   
3. Corte la cabeza del perro en papel a lo largo de los contornos en sus partes componentes: orejas, frente, mejillas. Lo dejamos a un lado, todavía nos serán útiles.
4. Después de lavar bien las patatas y las zanahorias, hiérvelas hasta que estén cocidas "en su uniforme". Deje enfriar, limpie tres en un rallador grueso en un recipiente aparte.
5. Cocine los huevos duros por separado (5-7 minutos desde el momento de la ebullición). Llenar los huevos duros con agua fría, y cuando se enfríen, limpiar y enjuagar con agua corriente. Luego cortamos cada huevo por la mitad a lo largo, separamos las yemas hervidas de las claras. Ponemos las yemas en un bol aparte (tapar los platos para que las yemas no se agrieten). Tres ardillas en un rallador grueso.
6. Separe la carne de pollo hervida de la piel y los huesos, córtela en cubos pequeños.
7. Pela la cebolla y el ajo. Corta la cebolla en trozos pequeños, ponla en un bol aparte. Tres ajos en un rallador fino o prensar a través de una prensa y mezclar con mayonesa. Si tu mayonesa es demasiado espesa, puedes diluirla ligeramente con agua, verterla en una cucharada y remover hasta obtener la consistencia deseada. Si tienes mayonesa diluida, te recomiendo agregar sal al gusto, también agrego pimienta negra molida allí y mezclar.
8. Ponga 1 capa de ensalada para perros en un plato: papas ralladas, sal un poco, engrase con mayonesa.
   
   
9. 2da capa - pollo hervido cortado en cubos, se le puede agregar un poco de sal, pimienta, grasa o espolvorear con mayonesa.
   
   
10. Cortar en cubos pepinos salados (el tamaño de los cubos, como para) y coloque la tercera capa de ensalada para perros. Lubrique nuevamente con mayonesa.
    
    
11. La siguiente capa consiste en esparcir las zanahorias hervidas ralladas, sal y pimienta ligeramente esta capa.
    
    
12. Coloque las orejas cortadas en papel sobre una capa de zanahorias, engrase con mayonesa solo la parte de la ensalada que no esté cubierta con papel. Ponga una capa de pollo hervido y cebolla picada encima de la mayonesa.
    
    
13. Si quita las orejas de papel, se verá así:
    
    
14. Engrase la capa de pollo y cebolla, así como los lados de la ensalada con mayonesa por todos lados, dejando solo las orejas de zanahoria sin lubricar. Tres yemas en un rallador fino, espolvorear con él la parte de la ensalada donde estará la frente del perro, y el lado de la ensalada adyacente. Cubra densamente las "mejillas" con proteína rallada, así como el lado de la ensalada adyacente a ellas. Coloque los lados de la lechuga adyacentes a las "mazorcas" de zanahorias ralladas... Resulta que esta es la cara de un perro:
    
    
15. Corte con cuidado la plantilla de papel en varios lugares en la dirección desde los bordes hacia el centro y, sosteniendo los bordes de la ensalada con una espátula, espátula culinaria o el borde de un cuchillo, retire con cuidado el papel.
16. Decoramos la ensalada del perro: hacemos los ojos, las cejas, la nariz y la boca con aceitunas negras, cortamos la lengua de un trozo de salchicha o jamón. La ensalada se puede servir inmediatamente o se puede dejar en remojo en el refrigerador por un par de horas antes de servir para que quede aún más sabrosa.
    
    

¡Disfrute de su comida!

"" ¡Les desea un Feliz y Feliz Año Nuevo 2018!

Las ensaladas con forma de perro son los acentos principales de cualquier mesa festiva, pues en el próximo año este animal se considera su símbolo oficial. A todas las amas de casa les gustaría tener una ensalada original en la mesa con la forma del símbolo del año que viene: un perro amarillo.

Los ingredientes de esta ensalada pueden variar, pero tienen una cosa en común: la forma del perro. Pero cada anfitriona podrá diseñar el perrito a partir de los ingredientes de diferentes maneras, todo aquí depende de la imaginación de la anfitriona y la capacidad de decorar bellamente los platos.

Hay muchas opciones para combinaciones de ingredientes de tales ensaladas en forma de animales: pueden ser champiñones frescos, salchicha de cerdo ahumada, la mayonesa está presente en casi todas las opciones, algunas de las ensaladas se apilan en capas.

Este es un manjar original para mesa festiva se distingue por su sencillez de preparación y presentación única.

Necesitamos los siguientes componentes:

• Champiñones - 800 g;
• Salchicha baja en grasa - 300 g;
• Maíz enlatado - 1 lata;
• Huevos de gallina - 8 piezas.;
• Zanahorias hervidas - 4 piezas.;
• Papas hervidas - 8 piezas.;
• Mayonesa ligera - 2 cucharadas l.;
• Aceitunas para decoración;
• Sal y pimienta opcional.

Cocción paso a paso:

Para empezar, los champiñones frescos deben cortarse en tiras medianas, luego freír en aceite vegetal hasta que estén tiernos. Los componentes vegetales se pelan y cortan en cubos, las yemas de los huevos duros se cortan de la misma manera. Las proteínas hervidas y las salchichas se rallan por separado unas de otras. Luego, todos los componentes se mezclan en un recipiente común, luego se sazonan con mayonesa ligera. Forma un perro a partir de la ensalada terminada.

Decoramos comida lista: para patas y orejas usamos salchicha rallada, la salchicha también puede convertirse en lengua. Usamos aceitunas para la nariz y los ojos. Espolvorea todo el cuerpo con proteína rallada de manera uniforme. La ensalada se sirve después de remojar en el refrigerador.

Este plato temático es una gran adición a cualquier celebración.

Componentes requeridos:

• Cerdo hervido - 150 g;
• Patatas - 3 piezas.;
• Pepino fresco;
• Huevos duros - 3 piezas.;
• Hongos en escabeche (agáricos de miel - 200 g);
• Salsa de soja natural - 2 cucharadas l.;
• Col roja y aceitunas para decoración;
• Mayonesa baja en grasa - 2 cucharadas l.;
• Sal.

Cocción paso a paso:

La ensalada se apila en capas, la primera capa de la futura ensalada son papas ralladas empapadas en mayonesa. Luego viene una capa de carne de cerdo en rodajas con salsa de soja. Después de eso, ponga un pepino fresco, cortado en tiras pequeñas. Dejamos la clara de huevo rallada para decoración exterior, el resto de componentes se cortan y se apilan encima pepino en rodajas... Al final, cubrimos al perro con champiñones en escabeche, los espolvoreamos con claras de huevo ralladas por encima. Hacemos puré el repollo rojo con una licuadora, vertimos sobre la superficie de la ensalada. Realizamos la nariz y las cejas del perro utilizando aceitunas oscuras.

Esta ensalada conquistará a todos desde la primera cuchara y dejará un ligero regusto.

Lista de componentes necesarios:

• Salchicha del médico - 300 g;
• Cebolla - 1 pieza;
• Aceitunas para decoración - 2 piezas.;
• Mayonesa ligera - 200 g;
• Maíz enlatado - 1 lata;
• Patatas - 7 piezas.;
• Zanahorias - 3 piezas.;
• Huevos - 8 piezas.;
• Champiñones frescos (preferiblemente champiñones) - 9 piezas

Cocción paso a paso:

Corta la salchicha del doctor en rodajas finas, luego muélela en una licuadora o en un rallador. Separar las yemas de las claras. Muele la yema en una licuadora. Picar las zanahorias hervidas en forma de batidora. Tritura las proteínas en una licuadora. Cortar los champiñones en tiras finas y sofreír con cebolla hasta que estén tiernos. Sumergimos las patatas en una batidora. Todos los componentes, junto con los champiñones fritos y enfriados, se mezclan con mayonesa ligera. Ponemos la ensalada en forma de perro en un plato plano, la complementamos con orejas, garras de salchicha, y hacemos los ojos y la nariz con aceitunas.

Puedes ver la preparación paso a paso de la ensalada aquí:

Este maravilloso plato se distingue por su excelente sabor y apariencia estética.

Lista de componentes:

• Cerdo ahumado - 300 g;
• Multicolor pimiento morrón (para decoración) - 3 piezas.;
• Cebolla mediana;
• Aceitunas enlatadas - 1 lata;
• Queso duro - 200 g;
• Yema hervida para decoración;
• Mayonesa - 2 cucharadas l.;
• Sal y pimienta para probar.

Procedimiento de cocción:

Corta la cebolla, la carne ahumada y la mitad del pimiento en dados, corta las aceitunas enlatadas en tiras finas. Corta la segunda mitad del pimiento en tiras finas. Además, todos los componentes se mezclan entre sí, condimentados abundantemente con mayonesa. Repartimos la ensalada en forma de cara de perro. Con ayuda de aceitunas damos forma a los ojos y nariz, hacemos un bigote con los restos de pimiento, espolvoreamos el resto del hocico con yema rallada.

Esta magnífica ensalada te sorprenderá no solo por el esplendor del sabor, sino también por su elegante apariencia.

• Pollo ahumado - 300 g;
• Patatas - 6-7 piezas.;
• Zanahorias pequeñas - 4-5 piezas.;
• Huevos de gallina - 3-5 piezas.;
• Queso fundido - 1 ud. (90-100 g);
• Champiñones en escabeche - 150 g;
• Mayonesa - 100-150 g;
• Sal al gusto;
• Pimienta negra molida - al gusto;
• Clavel (para decoración) - 6 piezas.;
• Salchicha o carne (para decoración): una pequeña rebanada;
• Eneldo fresco (para decoración), opcional - algunas ramas.

Cocción paso a paso:

Hervir las papas, los huevos y las zanahorias con anticipación hasta que estén cocidas, enfriar bien. Pollo ahumado y cortar los champiñones encurtidos en cubos pequeños. Dejamos unas setas para la decoración.

Si no hay champiñones en escabeche a mano, en este plato se pueden reemplazar con pepinos frescos. Si usa un pepino, debe quitar las semillas con la parte afilada de una cuchara para que la ensalada no gotee del jugo.

Coloque las papas ralladas con la primera capa, forme las orejas del perro y el hocico. Engrase generosamente con mayonesa, luego ponga un centavo de pollo. La proteína rallada se encuentra sobre el pollo. Luego viene una capa de champiñones en rodajas. El siguiente paso es queso fundido, zanahorias hervidas ralladas. Luego, nuevamente viene la segunda parte de la papa, debe formar bien y firmemente la cara del perro, ocultando las capas restantes debajo de ella. Frote la yema en un rallador fino encima. Espolvorea las orejas y parte del hocico con proteína. Hacemos ojos y nariz con aceitunas.

Esta increíble ensalada hará las delicias de adultos y niños.

Lista de componentes necesarios:

• Cerdo - 300 g;
• Patatas - 3-4 piezas.;
• Pepinos en escabeche - 2-3 piezas.;
• Huevos - 5 piezas.;
• Champiñones en escabeche - 1 lata;
• Aceitunas - 10 piezas.;
• Mayonesa - 200 g;
• Salsa de soja natural - 1 cucharada l.;
• Repollo rojo - 100 g;
• Sal al gusto.

Cocción paso a paso:

Cocine el cerdo hasta que esté tierno. Cortar el filete terminado en tiras, mezclarlo con salsa de soja natural. Tres patatas, pepinos y huevos en un rallador grueso. Los hongos con miel se cortan en cubos grandes. Agrega las patatas y mezcla con la mayonesa coagulada.

Formamos un plato escamoso: modelamos la cara de un perro a partir de papas, la carne se coloca encima, luego los huevos rallados untados con mayonesa, una capa delgada de pepinos en escabeche. Después de eso viene nuevamente la capa de papa, luego nuevamente la capa de carne. A continuación, viene una capa delgada de papas, se colocan hongos con miel. Con la ayuda de la clara de huevo formamos orejas, ojos y un diente. Pintamos la proteína con jugo de col roja, luego decoramos el collar con ella. La nariz y las cejas están decoradas con aceitunas.

Esta ensalada original es capaz de deleitar a los invitados con una apariencia elegante y un sabor increíble.

Lista de componentes necesarios:

• Cóctel de mariscos - 500 g;
• Palitos de cangrejo - 250 g;
• Zanahorias - 2-3 piezas.;
• Patatas - 2-3 piezas.;
• Huevos - 5 piezas.;
• Maíz enlatado - 1 lata;
• Caviar negro - 6-8 porciones;
• Queso - 50 g;
• Aceitunas negras - 6 piezas.;
• Sal al gusto;
• Mayonesa ligera - 200 g.

Cocción paso a paso:

Primero, cocinamos un coctel helado de mariscos. Hierva las verduras frescas y los huevos hasta que estén completamente cocidos. Cortamos palitos de cangrejo y mariscos hervidos. Mezclamos todos los ingredientes, rellenamos con mayonesa ligera. De la masa resultante hacemos un perro. Cubrimos toda su superficie con caviar negro.

Esta ensalada no solo tiene una apariencia linda, sino también un gran sabor.

Lista de componentes necesarios:

• Carne de res - 500 g;
• Salchicha del médico - 300 g;
• Huevos - 5 piezas.;
• Cebollas - 2-3 piezas ;
• Pepinos en escabeche - 2 piezas ;
• Patatas - 4-6 piezas.;
• Zanahorias - 4-6 piezas.;
• Champiñones - 300 g;
• Aceite vegetal - 50 gramos;
• Mayonesa - 500 g;
• Sal al gusto;
• Aceitunas negras - 2 piezas (para decoración).

Cocción paso a paso:

Cocine la carne, las zanahorias, los huevos y las papas hasta que estén tiernas. Picar finamente la cebolla, dividir el resultado en 2 partes iguales. Corte la carne en cubos pequeños, tres encurtidos en un rallador grueso, colóquelos en un colador para eliminar el exceso de humedad. Patatas hervidas, ardillas y tres salchichas en un rallador grueso, zanahorias en un rallador fino. Corta los champiñones en platos finos. Sofreír la mitad de la cebolla con un poco de aceite, agregar la carne, cocinar a fuego lento durante 2 minutos, agregar los pepinillos y sofreír por 2 minutos. Freír los champiñones por separado, evaporar el líquido y agregar allí el resto de la cebolla. Lo freímos hasta que esté dorado. Formamos la ensalada en capas.

Coloca las capas de lechuga en forma de cara de perro. Ponemos la ensalada en una bandeja, el primer paso es la ternera, salteada con cebolla. A continuación, ponga las patatas ralladas, untadas con mayonesa. La siguiente etapa son las zanahorias, luego las papas, la carne picada, las yemas trituradas. Luego viene la clara de huevo rallada mezclada con mayonesa ligera. Después del final de la formación del cuerpo y la cabeza del perro, hacemos orejas con los restos de papas, que se colocan encima de la capa. salchicha del doctor... Formamos la lengua de la salchicha rallada, los ojos y la nariz de las mitades de aceitunas.

Este plato inusual puede sorprender a los invitados con su apariencia inusual y su sabor extraordinario.

Lista de componentes necesarios:

• Salmón rosado salado - 150 g;
• Pepinos frescos - 3 piezas.;
• Papas medianas - 2 tubérculos;
• Mayonesa ligera.

Procedimiento de cocción:

Enjuague los pepinos frescos y córtelos en cubos medianos. Los colocamos directamente en el plato, les damos la forma de la cara de un perro. También cortamos las papas hervidas peladas en cubos, colocamos la siguiente capa encima de los pepinos. Procesamos esta capa con mayonesa, ponemos salmón rosado picado encima. Divide los huevos en yemas y claras y ralla por separado. Engrase una capa de clara de huevo con mayonesa. Se pueden utilizar berenjenas o aceitunas para decorar la nariz y la mirilla. Puedes hacer rosas con zanahorias.

Esta gran ensalada es fácil de preparar y los ingredientes están disponibles.

Lista de componentes necesarios:

• Cebolla - 1 pieza,
• Huevos de gallina - 3 piezas.;
• Queso Gouda - 300 g;
• Sardinas enlatadas - 1 frasco;
• Mantequilla casera - 30 g;
• Mayonesa 67%.

Cocción paso a paso:

Picar finamente la cebolla. Cocine los huevos hasta que estén tiernos. Limpiamos y en forma fría frotamos por separado las claras de las yemas. Coloque la comida enlatada en un bol de vidrio, amásela con un tenedor hasta que quede suave. Poner claras con yemas ralladas encima de las sardinas, dejar la mitad para decorar.

Para evitar que la cebolla le dé amargor a la ensalada, es necesario verterla con agua hirviendo.

Tres quesos y mantequilla en un rallador. Agrega la mayonesa y mezcla todos los ingredientes. Extendimos la ensalada en un plato plano con forma de cara de perro. Pon las proteínas restantes en el centro, y a los lados hay yemas, estas son mazorcas. Cortamos los ojos de la salchicha, le damos forma a la nariz con una aceituna y hacemos una lengua y un lazo con una manzana.

Esta ensalada será el centro de atención mesa de año nuevo, será apreciado y amado incluso por los gourmets más exigentes.

Lista de componentes necesarios:

• Filete de pollo hervido - 1 pieza;
• Salchicha hervida - 300 g;
• Guisantes enlatados - 1 frasco;
• Huevos de gallina - 3 piezas.;
• Pepinos frescos - 3 piezas.;
• Champiñones en escabeche - 1 frasco;
• Zanahorias hervidas - 2 piezas.;
• Mayonesa ligera o crema agria - 200 g;
• Aceitunas negras - 3 piezas

Cocción paso a paso:

Hervir las patatas y las zanahorias, los huevos hasta que estén tiernos, enfriar y cortar en cubos medianos. Huevos hervidos frote por separado las yemas de las claras en un rallador. Cortar los champiñones marinados en rodajas finas. Corta el filete de pollo enfriado en cubos medianos. Dibuja el contorno del perro acostado en un plato plano. Coloque las capas en la siguiente secuencia: papas, filete de pollo, zanahorias, mayonesa, pepinos frescos, yema, mayonesa, champiñones en escabeche y mayonesa. Engrase generosamente la parte superior con mayonesa, espolvoree con clara de huevo. Para decorar, rallar la salchicha hervida. Forme las orejas, las patas, la lengua y la cola con la salchicha restante. Extiende los ojos y la nariz con aceitunas. Dejamos la ensalada terminada en el refrigerador para remojar.

Esta maravillosa ensalada gustará a muchos por su gran sabor y excelente apariencia.

Lista de componentes necesarios:

• Tubérculos de papa - 3 piezas;
• Apple - 1 pieza;
• Zanahorias - 3 piezas.;
• Huevos de gallina - 5-6 piezas o codorniz - 10-12 piezas.;
• Chalotas o cebollas - 2 piezas.;
• Pepino fresco o salado - 3-4 piezas.;
• Carne de res - medio kilo;
• Nueces peladas - 150 g;
• Aceitunas - 3 piezas.;
• Salchichas de ternera (pueden ser cremosas) - 400 g;
• Hierbas frescas - 2 manojos;
• sal al gusto;
• Pimienta molida - al gusto;
• Salsa de mayonesa - 500 ml.

Cocción paso a paso:

Enjuague todas las verduras, enjuague la carne. Hierva las verduras hasta que estén completamente cocidas, cocine la carne y las salchichas por separado. Pica la cebolla en cubos pequeños. Pelar el pepino y cortarlo en tiras finas. Tres patatas y zanahorias hervidas en un rallador fino. Corta la carne enfriada en tiras medianas. Moler las salchichas en pequeñas migas en una licuadora. Freír las nueces peladas en una sartén seca durante 3 minutos. Déjelos enfriar y límpielos de la piel oscura. Pica finamente la manzana pelada. Coloque una capa de patatas en forma de perro acostado sobre un plato plano. Cúbralo con mayonesa, ponga la carne encima, luego zanahorias, nueces, manzanas, yemas, hierbas, cebollas, nuevamente papas hervidas, pepino. Sazone cada capa con mayonesa. Con la última capa, coloque las claras de huevo en una capa densa para que parezca el pelo de un perro. Acomoda las patas, la cola y las orejas con las salchichas picadas. Extiende los ojos y la nariz con aceitunas.

A todos les encantará esta original ensalada, es ligera y fácil de preparar.

Lista de componentes necesarios:

• Pulpa de cerdo hervida - 150 g;
• Patatas hervidas -2-3 piezas.;
• Pepino fresco - 1 pieza;
• Huevos duros -3-4 piezas.;
• Salsa de soja de hongos - 1-2 cucharadas;
• Champiñones en escabeche - 200 g;
• Aceitunas para decoración;
• Col lombarda para colorear proteínas;
• Mayonesa al gusto.

Metodo de cocinar:

Ponga patatas ralladas en la primera capa. Mezclar la carne de cerdo con salsa de soja de hongos, poner encima de las patatas ralladas, colocadas en forma de cara de perro. Luego viene un pepino fresco. Dejamos una proteína para decorar, los otros tres huevos en un rallador, las claras por separado de las yemas. La etapa final son los champiñones en escabeche, cortados en rodajas. Frote la col roja en un rallador, vierta la proteína restante con el jugo resultante. Hacemos la nariz, la boca y las cejas a partir de aceitunas.

Esta es otra opción interesante para hacer una ensalada de Año Nuevo que también vale la pena tomar nota.

Lista de ingredientes necesarios:

• Papas hervidas - 2 piezas.;
• Zanahorias hervidas - 1 pieza.;
• Huevo de gallina - 3 piezas.;
• Filete de pollo hervido - 300 g;
• Pepino fresco - 1-2 piezas.;
• Mayonesa - 3 cucharadas;
• Sal al gusto;
• Pimienta negra molida - al gusto;
• Aceitunas sin hueso (para decoración) - 3-4 piezas.;
• Tomate fresco (para decoración) - 1 rodaja;
• Clavos en yemas (para decoración) - 6 uds.

Procedimiento de cocción:

Hervir los huevos y las verduras, el pollo con anticipación hasta que estén cocidos. Corta las verduras en cubos medianos, mezcla todo en un bol. Pica finamente la carne de pollo o córtala en fibras. También cortamos un pepino y un huevo, los 2 huevos restantes se utilizarán para decoración. Condimente la ensalada con mayonesa. Mezclar todo bien, ponerlo en un plato plano con forma de cara de perro ovalada con orejas. Con las yemas restantes distinguimos el hocico. Con las ardillas hacemos orejas y una capa. Hacemos una lengua con un tomate. Hacemos ojos y nariz de aceitunas.

Esta ensalada se caracteriza por la ausencia de carne en su composición. A pesar de esto, en términos de sabor, no es peor que sus contrapartes de carne.

Lista de componentes necesarios:

• Champiñones - 800 gr .;
• Salchicha - 300 gr .;
• Huevos - 8 piezas.;
• Zanahorias hervidas - 4 cosas .;
• maíz enlatado - 1 lata;
• papas hervidas - 8 tubérculos;
• mayonesa - al gusto;
• sal al gusto.

Cocción paso a paso:

Todas vegetales hervidos cortado en cubos, las yemas son similares. Las ardillas y las salchichas se frotan por separado. Sofreír los champiñones frescos con la cebolla en una sartén con un poco de aceite. Mezcle los champiñones enfriados con todos los demás componentes. Repartimos la ensalada en forma de perro. La punta de la cola, las patas, las orejas tienen forma de salchicha rallada. Hacemos los ojos y la nariz en forma de aceitunas, espolvoreamos todo el cuerpo con proteína rallada.