Receta de espaguetis con camarones y crema. Cómo cocinar la pasta con camarones. Pastas italianas con camarones en salsa de crema

Preparar productos. Cocinar espaguetis según las instrucciones del paquete. Cocinaré la pasta en agua salada e intentaré no hacer un poco, como dicen, "en los dientes".

Mientras nuestros espaguetis se hierven, cocinaremos camarones. Para poner el aceite cremoso en una sartén profunda y derretirla. Limpiar y aplastar el ajo. Comparta el ajo en el aceite y lo golpea ligeramente en el aceite para que el ajo le dio su fragancia.

Agregue los camarones a la sartén y cocine por 10 minutos. No preliminadamente, no lo descascaré, así que me preparé un poco más hasta que se evaporó la cantidad principal de líquido. En la sartén debería ser un poco de jugo, no debes cortar camarones, no los fríes.

Lave de limón bien. Medio limón cortado en rodajas finas. De la segunda mitad de limón exprime el jugo. Añadir a jugo de camarón y rodajas de limón. Aguje todo y mezcle bien.

Durante este tiempo, nuestros espaguetis fueron soldados. Cancelar espaguetis en un colador y dar una pista de exceso de líquido.

Disfrute de espaguetis en una sartén con camarones. Mezcle todo lo que está a fondo y calienta los espaguetis en llamas durante 2 minutos. Retire la sartén del fuego.

Sentarse con satisfacción, deliciosos espaguetis con camarones calientes. Cuando se envíe, puede, puede espolvorear con greens picados.

Buen provecho!

La pasta con camarones es muy simple, pero al mismo tiempo exquisita y gentleania. Es posible cocinarlo durante media hora, pero nadie será entregado al sabor de tales macarrones.

Lo que necesitas tomar:

• aceite de oliva para asado;
• makarona - 270 g;
• sal al gusto;
• camarones - 0.25 kg;
• picar pimienta negra;
• rebanadas de ajo - 4 piezas;
• tomate - 1 PC;
• albahaca.

Cocción a fases:

1. El tomate debe omitir primero en agua hirviendo, luego en agua fría. Así que es más fácil quitar la piel. La pulpa de tomate cortada en trozos pequeños.
2. Dormir el ajo de las cáscaras a través de la prensa.
3. Si tiene camarones frescos, deben limpiarse. En paralelo, comience a cocinar y pasta y la salsa.
4. Para la salsa en la sartén con un aceite de oliva con calefacción, coloque el ajo y pase a la formación de una corteza dorada.
5. Sacamos el producto preparado de la sartén, y ponamos camarones en su lugar.
6. Espere hasta que un líquido salga del camarón, continúe fry durante 10 minutos.
7. Siga las piezas de los tomates y las tiendas, agregue una sal y vierta un poco de pimienta molida. Cocine otros 5 minutos.
8. Durante este tiempo, las pastas deben ser soldadas. Tomamos un poco de agua de ellos y desbordamos en un relleno en una sartén. Después de eso, cambiamos la pasta lavada.
9. Antes de servir, para decorar un par de hojas de albahaca.

En salsa cremosa

Lista de ingredientes:

• parmesano - 30 g;
• cebollas - 1 \\ 2 PCS;
• pasta - 350 g;
• crema - 200 ml;
• petrushka - 4 ramitas;
• camarones - 40 PCS;
• pimienta negra - 20 g;
• un trozo de aceite - 45 g;
• cuatro clavos de ajo.

Cómo hacer pasta con camarones en salsa de crema:

1. En una cacerola de agua, cocinamos pasta durante 15-20 minutos. No te olvides de agua salada. Asignar pasta con agua limpia.
2. Tiramos un trozo de aceite en la sartén y lo calmamos.
3. Pasa a ella la mitad triturada de las bombillas y rebanadas de ajo hasta que se suavizan.
4. Huelo con vegetales de camarón, agregar fuego y freír minutos.
5. Vierta la crema y prepare la salsa hasta que se vuelva gruesa.
6. COCIDO pasta Nos acostamos sobre placas y agua la salsa cremosa con camarones. ¡Delicioso!

Con camarones reales

Lo que necesitas tomar:

• aceite de oliva - 30 ml;
• limón - 1 PC;
• pimienta negra - un par de pellizcos;
• camarones reales - 12 PCS;
• ramitas de perejil;
• pasta - 200 g;
• ajo - 4 rebanadas;
• mantequilla de crema variedad - 50 g;
• sal - 10 g

Algoritmo de acciones:

1. Cloves de ajo purificados cortados en rebanadas grandes.
2. Retire el refugio de cizallamiento, la cabeza y retire el interior.
3. Añadir cremoso y aceite de oliva en la sartén. En la mezcla de aceite comienzan a freír camarones y trozos de ajo.
4. Vierta jugo de un limones y continúe freír durante un minuto.
5. En la cacerola, soldar la pasta o la pasta, latir.
6. En la sartén, devuelva la pasta, llénela con salsa, mezcle y sirva en la mesa. ¡Buen provecho!

Pasta con camarones en una salsa cremosa de ajo.

Composición de la receta:

• petrushka Fresh - 25 g;
• camarones - 0.2 kg;
• sal - 20 g;
• cebollas - 50 g;
• makaroni - 0.25 kg;
• crema - 0.15 L;
• dos rebanadas de ajo;
• mantequilla cremosa - 20 g;
• pimienta molida al gusto.

Algoritmo de acciones:

1. Ajo finamente brillante con arco. Freír verduras picadas en aceite derretido en una sartén.
2. Después de 2 minutos, consulte los camarones purificados y prepare todo durante unos tres minutos.
3. Huelo 10 gramos de sal y un par de pizca de pimienta negra.
4. Añadimos crema y esperamos hasta que la salsa hierva.
5. Desmenuzando el perejil finamente picado. Vierta listo, puede apagar el gas.
6. Junto con la salsa en la siguiente cacerola, preparamos pasta, enjuague debajo de la grúa.
7. Mezclamos la pasta y la salsa y nos damos caliente.

Con la adición de champiñones

Lista de compras:

• hierbas de oliva - 10 g;
• camarones purificados - 0.45 kg;
• aceite de oliva - 70 ml;
• parmesano - 100 g;
• mostaza - 25 g;
• pasta - 450 g;
• champiñones - 0.35 kg;
• tres rebanadas de ajo;
• crema - 300 ml;
• harina - 40 g.

Opción de preparación:

1. Ponemos el agua para pasta, pre-sal, y vierta 20 ml de aceite de oliva.
2. Los residuos de aceite vierten en la sartén, Fry Smallly Pollo Ajo en él.
3. Después de 4 minutos, agregue champiñones picados y pase otros 7 minutos.
4. Mientras tanto, el agua en una cacerola debe hervir, lanzamos pastas allí.
5. Agregue los camarones en la sartén, vierta la crema en minutos, ponga la mostaza, las especias.
6. Huelo la harina y mezclo todos los ingredientes.
7. Si la mezcla parecía desfavorable, simulamos. Estamos esperando hasta que la salsa comience a hervir en el bajo poder del fuego.
8. Enjuague la pasta ligeramente insunes con agua limpia y colóquelos hacia el sublifting, mezcle todo.
9. Al alimentar el plato con parmesano rallado. ¡Buen provecho!

En salsa de tomate

Necesitará:

• dos tomates;
• dos limas;
• pasta - 0.3 kg;
• sal al gusto;
• camarones - 0.5 kg;
• albahaca secada - 10 g;
• cabeza de ajo;
• picar pimienta negra;
• pasta de tomate - 20 g.

Instrucción paso a paso:

1. Los camarones necesitan hervir y limpiar.
2. Traslamos el producto en el tazón, nos embarcamos allí solo los dientes de pollo de ajo (3 piezas), sal, vierte jugo de limón y agregamos pimienta negra. La mezcla se cierra en el refrigerador durante 20 minutos.
3. Pasta soldada, realizamos agua, volvemos a los platos y vamos a verter un poco de aceite de oliva.
4. Moler 5 piezas de ajo y freír en el aceite de oliva restante.
5. Con un tomate, eliminamos la piel, la carne cortada en trozos y se agregamos a ajo.
6. Huelimos una albahaca, sal con pimienta, agregamos camarones y pasta de tomate en escabeche.
7. Cocinar salsa durante 5 minutos y verlos pasta. ¡Buen provecho!

Componentes de la receta:

• una bombilla;
• parmesano - 50 g;
• caldo - 100 ml;
• coñac - 18 ml;
• 8 camarones de tigre;
• crema agria - 25 g;
• pasta - 0.3 kg;
• ajo slicare;
• sal de mar - 15 g;
• verdes y otras especias al gusto.

Preparación paso a paso:

1. Cocinar los camarones, colóquelos por separado y limpio. El caldo se fija y se desborda en platos separados.
2. La bombilla finamente picada está a 2 minutos en aceite.
3. Es transmitir camarones, crema agria, vierta coñac, agregue especias.
4. Vertimos caldo y basura debajo de la tapa durante 5 minutos.
5. Ajo triturado crudo y apaga el fuego.
6. Enjambre las pastas con la adición de sal y 20 ml de aceite de oliva, yacen en la sartén y cocine junto con una salsa durante unos 5 minutos. Delicadeza lista decorada parmesano rallado. ¡Buen provecho!

Pasta con camarones - plato favorito en todo el mundo. Sin embargo, en cada país hay una manera de prepararse y alimentar. En una cocina, los espaguetis se hierven y se mezclan con camarones, y el otro se sirve por separado. Sin embargo, en cualquier variante, el plato se deriva delicioso y exquisito. Intente cocinar pasta con camarones en las recetas propuestas y sorprenda a nuestros huéspedes una obra maestra de cocinar.

Receta simple para verdadero gourmet

Espaguetis como espaguetis, pero desde la salsa vendrá a la delicia culinaria. El plato se está preparando de forma simple y rápida, y el resultado saldrá de un delicioso especial.

Proceso tecnológico fasado:

1. Bombilla cortada fríe hasta la dorada en aceite cremoso;
2. Después de enviar para robar espinacas en rodajas arbitrarias;
3. Vierta la crema, espere a hervir y cocine otros 5 minutos;
4. Durante este tiempo, hervir espaguetis;
5. Rejure queso y envíe a la sartén al resto de los ingredientes;
6. Para espolvorear nuez moscada y tirar camarones;
7. Interferir y esperar hasta que la salsa tenga una consistencia ligeramente gruesa;
8. Vierta la pasta y sirva a la mesa.

Las pastas se pueden reservar de dos maneras: hasta que los italianos lo hagan, o en nuestra opinión, hasta que esté preparada.

Pasta con camarones en salsa de crema

La cocción fácil no prive al plato de elegancia.

Para cocinar necesitas los siguientes componentes:

• macarrones - 350 gr.;
• aceite derretido - 50 gr.;
• cebolla picada - ½ PCS.;
• ajo (presionado) - 4 PCS.;
• camarones purificados - 40 PCs.;
• crema 20% - 1 taza;
• pimienta molida - 2 h.;
• parmesano (pre-rejilla) - 6 cucharadas. l.;
• perejil fresco - 4 ramitas;
• limón - 4 rebanada.

Tiempo total dedicado a cocinar: 35 minutos.

Calorie: 144.18 KCAL.

Proceso de cocción a fases rápidos:

Antes de servir el plato, decore las ramitas de perejil y las rebanadas de limón.

Mariscos con pasta en salsa de tomate cremoso.

El sabor del plato es muy bueno. Le gustaban muchas amantes con una combinación exitosa de facilidad de preparación y un resultado espectacular. El más rápido de este plato, tal vez, los huevos revueltos se están preparando, pero en buen gusto con este plato no se comparará. Spaghetti B. salsa de tomate cremosa Con la adición de camarones preparados principalmente en las regiones italianas junto al mar y tienen casi la misma receta.

Componentes requeridos para platos:

• camarones crudos - 400 gr.;
• parmesano - 50 gr.;
• pasta - 300 gr.;
• aceite - 15 ml;
• bulbo;
• tomates - 6 PCS.;
• claves de pimienta de Chile - ¼ de h. L.;
• vino blanco - 1 taza;
• diente de ajo;
• aceite - 100 gr.;
• albahaca seca - ½ cucharadita;
• sal pimienta;
• crema de grasa - 50 ml.

Tiempo total empleado en la cocina: 25 minutos.

Calorie: 163.82 KCAL.

Proceso paso a paso:

1. En la sartén, descompone los tomates, los bulbos, el ajo picado, los copos de la pimienta de chile, la albahaca y el aceite de vertido. Freír alimentos a fuego medio;
2. Vierta los productos de vino y extinción, mientras que el líquido no se evaporará completamente;
3. Camarones Espolvoree, sal y pimienta;
4. Freír en una sartén separada unos 4 minutos;
5. Tan pronto como el líquido en la salsa se evapora casi para verter crema;
6. Siguiendo agregar camarones;
7. Preparar 2 minutos y poner pasta hervida;
8. Revuelva, espolvoree con parmesano.

Camarones en una salsa cremosa de ajo con pasta.

Fácil cocina y asombroso plato sabroso Con camarones se está preparando solo por un cuarto de hora. ¿No creen? Asegúrate de sí mismo.

Se necesitan los siguientes componentes para la preparación del plato:

• pasta - 250 gr.;
• crema agria - 50 gr.;
• camarones (purificados y hervidos) - 500 gr.;
• varios dientes;
• pimienta, sal y especias;
• perejil fresco - 1 haz;
• aceite - 50 gr.

Tomando tiempo de cocción: 20 minutos.

Calorie: 204.35 Kcal.

Tecnología de cocción paso a paso:

1. PAN Rellena con agua, hierva la pasta hasta la mitad soldada. Líquido para fusionarse, previamente eliminado en un vaso separado de 100 ml;
2. En una sartén precalentada en el aceite para freír el ajo (triturado) con camarones;
3. Poner la crema agria, prevenir y verter de antemano líquido preparado;
4. Agregue la pasta hervida a los ingredientes, mezcle, vierta la vegetación verde aplastada al plato de especias;
5. Continuar procesamiento térmico Otros 3-4 minutos y retirar de la estufa.

Intenta que lo recogamos. ¡Es delicioso e inusual!

Carne picante B. salsa dulce dulce - ¡Sólo ocultando tus dedos! Receta.

El salmón debajo de la salsa cremosa es quizás lo mejor que solo puede llegar. El sabor del pez se complementa perfectamente con una salsa gruesa, además, el pez resulta ser inusualmente jugoso y suave.

Cómo cocinar la pasta en una salsa de crema yugo con queso.

Aún así, los italianos son una gente interesante: servir familiar para todas las pastas con diferentes salsas y obtener un plato nuevo con un gusto absolutamente diferente.

Se requerirán los siguientes componentes para los platos:

• camarones purificados - 0.5 kg;
• blanco vino seco - 1 taza;
• crema (la más gorda, mejor) - 200 ml;
• aceite de oliva;
• ajo - 2 dientes;
• pasta hervida (espaguetis) - 400 gramos.

Tomando el tiempo de preparación: 40 minutos.

Calorie: 161.2 Kcal.

Proceso paso a paso:

1. En una sartén precalentada, Fry Shrimpps en aceite de oliva. Es necesario interferir rápidamente para que el ingrediente no se queme. El proceso de tiempo tomará 5 minutos. Durante este tiempo, todos los fluidos se evaporan;
2. Salta a través de la prensa los dientes de ajo, agregue a los camarones y freír otro minuto;
3. Vierta el vino, espere a hervir y pasar unos minutos;
4. Vierta la pasta hervida para verter salsa y un archivo listo para la mesa.

Para una variedad y mejora del sabor de los mariscos, puede agregar a los camarones para agregar anillos de calamar en rodajas.

Otra receta interesante para cocinar: camarones "tagliatelle" en cerveza

En esta receta, en lugar de Tagliathell, puedes usar cualquier pasta o fideos planos de calificaciones sólidas Trigo.

Ingredientes de preparación para el plato:

• bulbo;
• pimiento rojo dulce;
• pimienta dulce verde;
• aceite de oliva - 45 ml;
• champiñones frescos - 250 gr.;
• ajo - 2 dientes;
• pasta de tomate - 1 cucharada. l.;
• tomillo fresco - 1 cucharadita;
• cerveza ligera - 1 taza;
• tomates enlatados - 400 gr.;
• pimienta negro;
• talliathellile de fideos - 250 gr.;
• camarones purificados - 350 gr.;
• maíz dulce enlatado - 150 gr.;
• manojo de perejil; Basilio - 5 ramitas.

Tiempo total de cocción plato italiano: hora.

Calorie: 92.16 Kcal.

Proceso de cocción paso a paso:

1. Los pimientos y las cebollas están finamente picadas. Calentar el aceite y freír en sus ingredientes hasta que se suavizan;
2. Champiñones cortados en los platos. Muela de ajo. Añadir a los ingredientes anteriores y estofado 3 minutos;
3. Mezcla de tomates purificados con tomate, agregar hojas de tomillo y también enviar a la sartén;
4. Verter cerveza;
5. Temporada, prepare unos 10 minutos a fuego lento a la densidad;
6. En agua salada para hervir TagliAthelle;
7. Agregue salsa de camarón, espere a hervir y apagar unos 4 minutos;
8. En la sartén, cambiando la pasta, espolvoree con perejil picado y albahaca, hierva hervir.

Antes de servir el plato, la placa está de pie ligeramente.

• cuando no resultó crema gorda, Como espesante, puedes usar harina. Para esto necesitas diluir en agua 2 cucharadas. l. harina y mezclar con crema baja en grasa;
• los camarones crudos se preparan de 4 a 5 minutos. Jarny lo suficiente como para apagar durante unos dos minutos. Nunca prolonga el tiempo de tratamiento térmico de este mariscos. De lo contrario, los camarones se convertirán en caucho y severo;
• para que el plato sea verdaderamente italiano, use aceite de oliva;
• la crema en ningún caso debe ser hervida, de lo contrario, rizo;
• para que la pasta durante la cocción no se pegue entre sí, agregue una cucharada de aceite de girasol en el agua.

Como se puede ver, recetas de cocina de macarrones con camarones mucho. Elija a cualquier persona que le guste o en función de los propuestos, comience su propia forma de cocción y convertirlo en una delicadeza familiar corporativa.

La historia de crear el original y plato exquisito - Pasta con camarones en salsa de crema - Rodeado de leyendas interesantes, de las cuales se recuerda especialmente brillantemente. Italiano, el dueño de un pequeño restaurante, no sabía cómo ayudar a su novia, la luz de la vida en la que se desvaneció justo en sus ojos.

Al ver cómo las fuerzas abandonan al amado, el hombre decidió cocinar una sorpresa: cocinó una pasta y observó su salsa, que invirtió la actitud reverente y el amor sincero para esta mujer. Salsa contenía crema, aceite y queso. Y sucedió un milagro, la niña comenzó a recuperarse.

Un poco de historia

En Italia, la pasta se llama pasta rizada hermosa: fanfalle, espagueti, fetchini y dr. Traducido de la lengua italiana "Pasta" significa "masa". Y de la masa puedes cocinar productos fragantes y pan, y un gran número de Diferentes en la forma y tamaño de los macarrones.

El primero en llegar a una pasta china.. Marco Polo, un famoso viajero, fieltro con el uso de este producto, y lo llevó a Italia.

Los italianos alimentan a las pastas como el primer plato.seguido de caliente y uso diferentes variaciones Su cocina. LAZAGNA, RAVIOLI, Ensaladas: todas las evocas y no cuentan. Pero especialmente fragante, suave y sorprendentemente sabroso es una pasta que se adjunta un sabor especial al camarón en el relleno cremoso.

Conjunto de productos alimenticios y herramientas.

El componente más caro son camarones, por lo que deben ser elegidos con especial cuidado. Es mejor sobrepasar 40-50 rublos y comprar un marisco purificado.Sancionar el tiempo de limpieza de camarones de refugios. Pero para la ausencia de esos, puede comprar camarones congelados en bruto, una cubierta sólida con la que se elimina fácilmente después del tratamiento térmico corto.

EN versión clásica Se usa aceite de oliva, pero no siempre es posible comprar un producto costoso. El análogo puede realizar cualquier aceite vegetal purificado. Cloves de ajo mejor elige más grande - Son más fáciles de limpiar y cortarlos.

Pegar puede ser elegido a su discreción. - Una variedad de tipos de macarrones facilitan enormemente la elección. En el embalaje con crema, es necesario ver el momento de la fabricación: el producto debe ser fresco.

Las variaciones de cocinar este plato son mucho. Dar especialidad calidad de sabor Se utilizan ingredientes adicionales, como queso, leche, huevos de gallina, etc.

Corriendo, rompiendo la cabeza, en la cocina en busca de los platos deseados, la anfitriona se distrae del proceso de cocción, y como resultado, los contenidos de la cacerola "se agotan", queman o decepcionados. por lo tanto necesitas cocinar de antemano:

• 2 sartén con un fondo grueso (uno de ellos es espacioso, con lados altos, el segundo es más pequeño) o en lugar de la 1ª sartén, se usa la sartén;
• hoja de madera para agitación;
• buen cuchillo;
• cheschnodavka;
• colador;
• vidrio;
• comedor y cucharaditas;
• básculas de cocina.

Recetas

Opción clásica

Tomará el siguiente conjunto de productos:

• crema grasa en la cantidad de 300 g;
• camarones congelados - 600 g;
• cabeza de ajo desde donde necesitas tomar 3-4 dientes;
• un poco de aceite de oliva (si no, verduras peladas es adecuado);
• albahaca (fresca o seca);
• ligera sal;
• pasta - 450

Orden de cocción:

• La pasta puede ser elegida en su preferencia. Largo fibroso o rizado pequeño - mirada igualmente sabrosa y agradable. Makarona necesita verter en agua hirviendo. cocine alrededor de 8 minutos antes del estado de "Aldente" (ligeramente sin resolver, sólido, elástico) y fugarse en el colador.
• El ajo para cubrir con un cuchillo (la magnitud de las piezas arbitrariamente), barriendo ligeramente el aceite vegetal caliente en una sartén para que el ajo dejen que el jugo y diera un aroma. Quitar el ajo del aceite Y ponga a un lado la sartén.
• Limpie las gambas de los glaseados y fríelos en otro recipiente con una parte inferior gruesa, a un color dorado agradable, y luego deje enfriar.
• Crema vierta suavemente en la sartén Con aceite de ajo, moderadamente salado, vierta en el líquido una pizca de basílica y manténgase en un fuego pequeño hasta que la mezcla se espese ligeramente.
• El momento más responsable ha llegado: los camarones en el aceite deben llenarse en los contenidos cremosos y tomber a fuego lento por unos minutos más..
• Camarones en salsa crema puede mezclar inmediatamente con la pasta o verterlo bellamente una parte Con pasta. Y la otra opción se verá increíble.

A pesar de que esta opción utiliza un conjunto limitado de productos, el plato se obtiene muy sabroso..

Similar y no menos recetas deliciosasPero con una gran cantidad de ingredientes, encontrará en el artículo sobre.

¿Cómo cocinar la pasta boloñesa en casa y lo que se necesita para esto? Y sorpresa de hogares.

En salsa con crema y queso.

Para cocinar pasta con camarones en salsa cremosa. deberías llevar:

• 12-15 camarones pelados y helados;
• el grado bajo en grasa de queso como parmesano frota en el rallador y dejó 2 cucharadas para el plato;
• crema agria o crema de alta grasa - 1 cucharada;
• aceite cremoso y vegetal (mejor aceituna) en cantidades iguales - 1 cucharada;
• 1 dientes de ajo (si el ajo es pequeño, puede tomar 3-4 dientes);
• 1 pizca de una mezcla seca de pimientos y pimientos negros molidos;
• ligera sal;
• eneldo fresco en cualquier cantidad (dependiendo de las adicciones de sabor);
• pasta de embalaje (vale la pena pagar preferencia a fibrosa, Macarrones largos)

El proceso de cocción consta de los siguientes pasos:

• Hervir la pasta durante 7-8 minutos en agua salada, tírela en un colador, y cuando está de pie, déjese en una cacerola debajo de la tapa.
• Bar manteca derretirse sartén caliente Y agregar aceite vegetal.
• Los dientes de ajo se dividen en 2-3 partes cada una y omiten en el aceite caliente.
• Tan pronto como el ajo le da una fragancia, agregue los contenidos de la sartén de camarones y freírlos juntos con ajo 3-4 minutos.. Luego ajo eliminar.
• Vierta crema agria o crema en la sartén, vierta un eneldo finamente picado, una mezcla de pimientos.
• Cubra la tapa y salga en fuego medio durante 2-3 minutos.
• Complete la pasta lista para camarones, mezcle los componentes a fondoAñadir, agregar la cantidad correcta Las sales, sostienen el fuego por otros 2 minutos.
• Comparte la mezcla resultante en las porciones y las espolvoree con un chips de queso.

Los hogares y los huéspedes estarán encantados con un plato hermoso y fácil de cocinar.

En la salsa cremosa de ajo con la adición de leche.

El conjunto de productos incluye:

• parafalle Papala (macarrones pequeños, similar a las mariposas) - aproximadamente 250;
• crema - 2/3 tazas (grasas, cuanto más, mejor);
• leche fresca - 1 taza;
• ½ el cabezal de cebolla de la cebolla;
• camarones reales (necesidad de 1 kg);
• 3-4 dientes de ajo;
• picar sal al gusto;
• aceite vegetal purificado (mejor aceituna) en la cantidad de 2 cucharadas;
• harina de trigo de grado superior - 2 cucharadas;
• yolk 1 huevo de gallina.

Sólo sigue siendo conectar los componentes:

• Camarones para hervir en agua salada durante 20-25 minutos, luego agua para fusionar y dejar los mariscos en una cacerola debajo de la tapa.
• En un aceite vegetal calentado, fríe a una corteza dorada de una cebolla finamente picada, agregue ajo picado. Caer camarones y freír 3-4 minutos, no deje el plato y revolviendo los contenidos de la sartén.. Retire el contenedor hacia el lado.
• Mirando las pastas en agua salada al estado de Aldente, después de agregar 1 cucharada en agua aceite vegetal. Fusionar agua.
• Batir la yema, verter en la leche. Un poco de leche agrega a la harina, interfiere con la desaparición de los bultos. Vierta la mezcla de harina de leche a la leche restante y vuelva a golpear.
• La mezcla resultante de camarones de vierte y se incendió durante 1-2 minutos.
• Agregue a los contenidos de la crema de sartén, la sal al gusto y se deje a fuego lento durante otros 5 minutos.
• Salsa cremosa con camarones pasta y mezcla.

Larse, es bueno en ese pintado en diferentes colores: naranja, verde, rojo. Combinándolos, puedes conseguir una pasta varicolor, hermosa.

Videobeep

Con camarones y champiñones

Cómo preparar una pasta con camarones y champiñones en una salsa cremosa:

Con salmón, camarones y calabacín.

Pasta sabrosa con camarones y ingredientes adicionales Con salsa cremosa:

En salsa de tomate-crema.

Tierno, pero pasta picante con camarones en salsa de tomate-crema.

Plato bellamente decorado excita un apetito saludable

A los platos que se sirven en restaurantes por algún tiempo y no quieren ser luchadores, lo que son mirarse deliciosamente! La reacción natural del cuerpo se convierte en una abundante selección de jugo gástrico. Con un gran apetito, todo se está cerrando a la mesa.

Con un mínimo de esfuerzo, poniendo fantasía para diseñar platos, puede lograr el mismo efecto en el hogar. PERSP con camarones en salsa cremosa, porción desplegada, puedes decorar las ramitas de eneldo o perejil., colocando la cereza en miniatura en los bordes de los platos. Se pueden cortar por la mitad o usar tomates de una sola pieza.

Como se sirve una adición sabrosa y fragante al plato principal. repollo guisado Brócoli o champiñones. La pasta se mezcla con ellos no es necesaria, puede colocarlos bellamente en el lado de la diapositiva de pasta con camarones.

¿Quieres saber cómo? Luego, cumple con la receta más simple de los maestros italianos.

El contenedor en el que se prepara el plato principal, debe ser espaciosoDado que al final de la preparación, los ingredientes se mezclan en una composición.

En agua hirviendo salada antes de hervir una pasta, debe verter 1 cucharada de aceiteEntonces, las pastas se obtienen por enteros y se desmoronan, porque no se pegan entre sí y al fondo de los platos en el proceso de cocción.

Para descongelar rápidamente los camarones, sigue manténgalos durante algún tiempo en agua fría..

Para asar productos, use platos especiales con un fondo grueso. Sartén de hierro fundido - opción perfecta. En este plato, los productos se revelan uniformemente y no pierden su gusto.

Antes de elegir una pasta adecuada, sigue pagar. Al final del nombre, puede determinar qué tamaño de pasta se encuentran en el paquete: -oni (pasta grande), -tti (pequeño), -ini (MS).

Impresionantes deliciosos y tiernos espaguetis con camarones en salsa de ajo crema. La salsa y las pastas se preparan por separado, y antes de la conexión de alimentación, creando un sabor brillante y un aroma. Y, por supuesto, suave sabor cremoso Pegar complementa el sabor salado del parmesano rallado, que se ha convertido en un aditivo clásico a casi cualquier pasta italiana. Una agradable adición al plato es el momento en que el espagueti está preparado con camarones lo hace de forma rápida y sencilla, no más de 20 minutos se irá para todo el proceso de cocción.

Estructura:

• Spaghetti - 300 g
• Camarones - 400 g
• Crema (20%) - 0.5 l
• Queso parmesano - 50 g
• Ajo - 4 dientes
• Verdes secos (albahaca y orégano) - al gusto
• Sal al gusto

Cocinando:

Ajo limpio y cortado todos los manchas a la mitad. En la sartén, calienta un poco de aceite vegetal y disuelve el ajo. Puede usar el aceite de girasol convencional, oliva o mezcla de los mismos. Freír el ajo en una sartén hasta el color dorado, y luego retírelo de la sartén, el ajo logró darle su aroma al petróleo y no nos necesitamos más. Siga cuidadosamente el ajo, sea lo que haya quemado, y luego nuestra salsa se establezca.

Camarón pre-helado yacía en mantequilla de ajo Y Freír durante 2-3 minutos si son helados, o durante 7-8 minutos, si están crudos. Utilicé camarones ya purificados, pero puedes usarlo e impuro, los limpié después de freír.

Los camarones le darán mucho líquido durante la fritura, dejen este líquido en una sartén, y los camarones se empujan sobre un plato. No comer en exceso de camarones en una sartén, de lo contrario se convertirán en caucho. Ponga los camarones por un tiempo, y en la sartén vierta la crema y hierva hervir.

En la crema hervida, agregue sal, pimienta y especias, así como los camarones precocidos.

Mezcle la salsa y apague inmediatamente. En paralelo con la preparación de la salsa, incline la pasta. Para hacer esto, vierta agua en una cacerola y hierva. Cuando el agua hierve, extiende una pasta en la sartén. No rompa los espaguetis, y colóquelos en toda la cacerola, sumergiendo primero solo la parte de la pasta, y cuando se suaviza, ponga una pasta en todo el agua.

Cocine a los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete al estado de al Dente. Ponga la pasta preparada en la sartén hacia la salsa y mezcle suavemente.

La pasta con los camarones en una salsa de ajo cremosa está lista, sirva caliente, colóquela en las placas de la porción y rociada con rallado en un pequeño rallador de parmesano. Como cualquier pasta italiana, los espaguetis con camarones es mejor aplicarse inmediatamente después de cocinar, sin calentarse, ya que, cuando se calentó, su gusto empeoró.

¡Buen provecho!

A continuación se puede ver un video divertido: