Ensaladas italianas. Ensalada italiana - recetas probadas. Cómo preparar una ensalada italiana. El proceso de creación de un plato.

Las ensaladas son uno de los platos favoritos de los italianos. Cada anfitrión tiene sus propios secretos de hacer ensaladas que se transmiten de generación a generación.

Las ensaladas son uno de los platos favoritos de los italianos y qué decir, los rusos también.

Ensalada italiana

En cada área de los molinos, puede probar docenas de ensaladas "de marca" que se cocinan de acuerdo con las recetas únicas. Los italianos los sirven además de los platos de pescado y carne.

hogar rasgo distintivo Las ensaladas italianas son que casi nunca se rellenan con crema agria o mayonesa. Como reabastecimiento de combustible, los italianos tradicionalmente usan aceite de oliva exclusivamente frío, así como vinagre balsámico. Además, una característica individual de las ensaladas italianas es que todos los ingredientes se cortan por piezas grandes. Para mejorar el gusto e impartir una fragancia sutil, es habitual agregarlo mucho. herbal fragante. Muchas personas saben que los italianos agregan pasta a ensalada.

Según un proverbio famoso, cocinero ensalada italiana Debe ser un cocinero, codicioso para vinagre, pero generoso en el aceite. En el momento de agregar sal, el cocinero debe ser un filósofo, y durante la conexión de los componentes, un buen artista.

Recetas de ensaladas italianas.

Recetas Las ensaladas italianas podrán diversificar su menú. Sorprenderá y deleite a los huéspedes y al hogar, alimentándose de los originales, platos ricos - Ensaladas italianas.

Damos varias recetas.

Ensalada de Macarona Italiana

Para la preparación de la ensalada italiana necesitará.

• 100 g Makaron
• pimiento (Mitad de rojo y amarillo)
• tomate grande
• pepino
• aceite de oliva
• martillo de pimienta negra
• hojas de ensalada
• greens cualquiera

1. Tomate y pepino bien lavado y limpie la toalla. Cortarlos en cubos grandes.
2. Luego limpie la pimienta dulce y córtelos en cubos pequeños.
3. En el plato para ensalada, conecte el pepino, el tomate, la pimienta.
4. Pasta Hervir el agua salada hasta la preparación. Es muy importante no digerirlos. Fuga de pasta cocida en un tamiz o colador con el vidrio de agua.
5. Lave las hojas de lechuga, seque en la toalla y cepille con las manos en trozos grandes. Greens finamente cortados.
6. Preparar el reabastecimiento de combustible. Pareja de aceite de oliva con greens picadas y agregar pimienta. Opcionalmente, puede agregar un par de gotitas de jugo de limón.
7. Conecta pasta y verduras. Añadir repostaje.
8. Ensalada lista. Es necesario comerlo de inmediato si se encuentra la ensalada, no será sabrosa. ¡Buen provecho!

Ensalada de camarones italianos

La ensalada es muy ligera y sabrosa. ¡Estamos seguros de que irá con una explosión!

• 500 g de camarones hervidos
• 2 haz de hojas de ensalada
• para la salsa:
• 200 g salsa de tomate
• 100 g de crema agria
• 100 g mayonesa
• 2 clavos ajo

Ensalada italiana Cocina Receta

1. Los camarones se mantienen en agua hirviendo (como se indica en el paquete), limpie. (El hecho es que los camarones pelados listosizados no son tan jugosos y deliciosos).
2. Cortar las hojas de ensalada. Puedes romper las manos.
3. Coloque la ensalada en los platos planos. Exprimir camarones en la parte superior. Vierta la salsa, prepare la siguiente.
4. En la taza, conecte la mayonesa, la crema agria y la ketchup (es mejor no usar, no es agudo y dulce). Ketchup no se agrega mejor, pero en pequeñas porciones para que la salsa fuera agradable. tinte rosa. Completa el ajo a través de la prensa y agrega a la salsa. Especialmente bien combina esta ensalada con vino seco blanco.

Ensalada italiana con bolas de queso.

Para cocinar la lechuga necesidad.

• 2 jamón (hervido, sin piel)
• 2 pimientos dulces (preferiblemente multicolor)
• 10-12 omlin u aceitunas
• tarro pequeño de raíz en escabeche
• 150 g de queso suave
• ensalada verde
• nueces de cedro
• ajo
• eneldo

Ensalada italiana Cocina Receta

1. Cortar carne con jamón, pimiento dulce con cubos grandes. Ensalada verde Divida las manos.
2. Limpie el queso en el rallador, conéctelo con ajo picado, así como un eneldo finamente picado. Desde las bolas pequeñas de rollo de masa resultante con un diámetro de 1 cm.
3. En verduras picadas, ponen pepinos, aceitunas, aceitunas, nueces de cedro. Vender aceite de oliva (puede ser reemplazado por girasol). Añadir unas gotas de jugo de limón.
4. Mezcle suavemente, encima de la ensalada caótica dispersa las bolas de queso. ¡El sabor de la ensalada es simplemente fabuloso!

Ensalada italiana con queso, jamón y verduras.

Para cocinar la lechuga necesidad.

• 300 g de jamón
• 2 tomates
• 2 pimientos búlgaros
• 400 g Macaron (mejor que espiral o cuernos)
• 300 g de maíz enlatado
• 200 g de queso
• mayonesa (go otro repostaje)

Ensalada italiana Cocina Receta

1. Hervir la pasta en agua salada, drenar y ponerlos en un colador.
2. Cortar pimienta y tomates con cubos grandes, jamón - rodajas finas.
3. Queso sólido hacerlo en el rallador.
4. Conecte los ingredientes, la ensalada de combustible. ¡Buen provecho!

Ensalada clásica italiana

• 6-8 cucharadas. Caldo
• 500 g Macaron (plumas)
• 500 g de cereza u otros tomates pequeños
• 250-300 g de queso Mozarella
• 6 PCS. 150 g Mortadela
• 1 Lukovitsa
• 2-3 Cloves Ajo
• 1 manojo de perejil
• albahaca
• 8 cucharadas. blanco vinagre de vino
• pimienta blanca
• 1 cucharadita. Sáhara
• 4-6 cdas. Aceite de oliva (vegetal)
• 100 g Maslin

Ensalada italiana Cocina Receta

1. Cocine la pasta en agua salada unos 10 minutos. Escurrir el agua con pasta, fresca.
2. Los tomates se lavan, limpian de las colas, cortadas al trimestre.
3. Mozzarella cortó los cubos grandes. Mortadel gira los rollos y se cortan en rodajas. Limpie las cebollas y el ajo, de forma finosa.
4. Hierbas lavadas y cortadas finamente. Conecte el vinagre, 6-8 cucharadas. Caldo, ajo, cebollas, sal, pimienta y azúcar. Agregar el aceite. Poner en la ensalada de aceitunas. Salir en el refrigerador al menos 1 hora. Opcionalmente, puede agregar más caldo y varias especias a su gusto. ¡Buen provecho!

Ensalada italiana con queso cottage

Necesitar

• 50 g de arco rojo;
• 400 g de frijoles rojos enlatados;
• 2 dientes de ajo;
• 1 limón;
• 100 g de arugula;
• 50 ml de aceite de oliva;
• 200 g de requesón;
• pimienta con sal al gusto.

Cómo cocinar:

Lave los frijoles del jugo y mezcle con una cebolla picada de melodía, rúcula, aceite de oliva y ajo extruido. Agregar requesón Y derrame todo el jugo de limón. Revuelva de nuevo.

Ensalada de temporada y salga por un par de minutos para que los productos estén saturados con el aroma del otro.

Pancanell con pimiento dulce

Necesitar

• 1 baguette francés;
• 4 tomates;
• 4 clavos de ajo;
• 3 pimientos búlgaros rojos;
• 1 bombilla roja;
• 8 cucharas de aceite de oliva;
• 1 cuchara de vinagre balsámico;
• sal con pimienta al gusto.

Cómo cocinar

El horno se calienta a 200 grados. Durante este tiempo, la baguette se corta por rodajas finas y se seca durante 5 minutos. Deje el pan para que se enfríe un poco y pastando rebanadas con dos telas de ajo. El pan se limpia en pedazos, rociado con aceite y se envía nuevamente en el horno durante 10 minutos, revolviendo para que resulte a Ruddy. Fresco

Pimienta cortada en trozos pequeños. En una sartén calentada con aceite para pasar 2 minutos de cebolla con ajo, agregar pimienta y tomates, cortados en 4 partes. El fuego debe hacerse menos y cocinar hasta que el líquido se evapore. Ingredientes cambiando en un tazón para enfriar. Luego, los crutones de ajo agregan y servidos ensalada.

¡Buen provecho! ¿Y qué recetas de la cocina italiana han tomado raíces en su mesa?

La ensalada italiana adquirió gran alcance no solo en su país natal. Ahora estas ensaladas son adecuadas tanto para el banquete como para la dieta informal. Por lo general, son muy nutritivos, por lo que podrán alimentar a muchos invitados, mientras combinan los ingredientes más diferentes.

La mayoría de las veces en una ensalada de este tipo, puedes encontrarte por supuesto, tomates, mozzarella italiana, parmesano, mucha vegetación, árbol, así como mariscos, sin ellos, por supuesto. platos italianos No relacionado con la cocina mediterránea. En su baile, dan un sabor único, por no mencionar el aroma.

La preparación de ensaladas italianas generalmente no ocupa una gran cantidad de tiempo.

Los productos de la cocina italiana, como los quesos, los mariscos son deseables para tomar la mejor calidad, solo este es un verdadero sabor italiano.

Pero por el momento del tiempo de preparación, se obtiene un plato increíble. Además, tales ensaladas son que no son primitivas, y con deleite irá a cualquier mesa.

Cómo cocinar la ensalada italiana - 17 variedades

Ingredientes:

• Prostico - 150 gr.
• Parmesan - 140 gr.
• Arugula - 250 gr.
• Tomates ahogados - ½ bancos (poco)
• Salsa de Balmik - al gusto

Cocinando:

Enjuague y seque la rúcula. Prosciutto cortado en placas delgadas y luego en partes pequeñas. Los tomates están cortados por paja. Rejilla de queso con capas. La oferta de ensalada se puede hacer tanto mixtos como capas. Se presenta la capa inicial, la capa inicial se establece: la rúcula, más precisamente su mitad, luego la mitad de ella, parte de los tomates y un poco de queso, espolvoree la salsa balsámica, de nuevo la rúcula, la prostto, los tomates. Completa con queso y espolvoree con una salsa balsámica.

Ensalada muy práctica que puede ser no solo festiva, sino que también decorar una mesa casual.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo - 5 PC.
• Enlatado. Piña (anillos) - 1 banco
• Champiñones (por su cuenta. Jugo) - 1 banco
• Nueces - 200 gr.
• Cebollas - 1 PC.
• Petrushka - 10 gr.
• Mayonesa - 260 gr.
• Aceite de oliva - 110 gr.
• Sal - 1 pinch
• Pimienta - 1 pinchazo

Cocinando:

Los senos hierven, dan la forma de los cubos. Setas y cebollas aplastadas y cayeron con aceite de oliva. Las nueces son picadas por una licuadora y se combinan con pollo. Piña cortada en piezas pequeñas. Para publicar todos los componentes. Temporada con mayonesa, sal, pimienta, revuelva intensamente.

Classic en la cocina italiana, la ensalada en sí no tomará. gran número Tiempo para cocinar, lo que, sin duda, se convertirá en una ventaja. Y tal componente del producto como aguacate dará un plato exótico.

Ingredientes:

• Aguacate - 1 fruta
• Tomates frescos - 100 gr.
• Baguette - 2 rebanada
• Hojas de ensalada - 20 gr.
• Ajo - 2 rebanadas
• Cebollas (rojo) - 5 gr.
• Tuerca de cedro - 5 gr.
• Basilio fresco - 2 gramos.
• Aceite de oliva - 20 gr.
• Vinagre de vino blanco - 5 gr.
• Sal - 1 gr.
• Pimienta - 1 gr.

Cocinando:

Cortar el tomate con partes grandes. Cebollas limpias y cortadas por halfpapoles. Albahaca a vidente. Rebanadas de baguette ligeramente freír, agarrar el ajo y cortar en trozos grandes. Desde aguacate, retire el núcleo y limpie la cáscara. Cortar en placas medianas. En el Consejo ponga a los tomates, aguacate y galletas bagentes. Agregue el aceite de oliva y el vinagre de vino, de modo que las galletas hayan absorbido el jugo. Para espolvorear nueces de cedro y sal. Mezclar la lechuga para apresurar las rebanadas y agregar al barco. Todos los componentes se mezclan suavemente.

Las anchoas dan un elemento marino especial, en tándem con verduras son simplemente increíbles. Y, por supuesto, la albahaca completa todo el concepto de platos.

Ingredientes:

• Ancho (enlatado) - 2 bancos
• Cereza - 400 gramos.
• PAN (RYE) - 200 gr.
• Basilio - 60 gr.
• Bombilla - 1 PC.
• Pimienta - 2 PCs.
• Alcaparras - 30 gr.
• Aceite de oliva - 40 gr.
• Salsa de Balmick - 15 gr.
• Sal - 1 pinch

Cocinando:

Rebanadas de pan para eliminar pequeños trozos y fritos en aceite. También picar pimienta, alcaparras y cebollas. Cereza y anchoas cortadas en la mitad. Albahaca para desmoronarse. Para publicar todos los componentes, espolvoree con albahaca y mantequilla, agregue sal. Interferir intensivamente.

Italia, en su manifestación pura. Los ingredientes del origen italiano y la lechuga de gamut de color dirán todo por sí mismos.

Ingredientes:

• Tomate - 4 PCs.
• Mozarella - 350 gr.
• Albahaca fresca - 200 gr.
• Salsa de Balmik - al gusto
• Aceite de oliva (sin refinar)

Cocinando:

La mozzarella es cortada por los círculos. Tomate también se corta. Alternativamente, se distribuyen rebanadas de queso y tomates. La albahaca fresca está decorada con un plato, y se pulveriza con aceite de oliva. Antes de usar, déle la lechuga se rompe por lo menos 15 minutos.

Vitaminas de despensa real, proteínas y grasas vegetales. No solo un plato extraordinario, sino una ensalada italiana útil hará pinturas en cualquier mesa festiva.

Ingredientes:

• Camarones - 30 gr.
• Naranjas - 2 unids.
• Aceites - 50 gr.
• Arucola - 150 gr.
• Dijon Mostaza - 1.5 cucharadas. l.
• Shalot - 2 cucharadas. l.
• Ajo - 4 cucharadas. l.
• Vinagre blanco Balsamik - 25 gr.
• Tierra de pimienta negra - 5 gr.
• Sal - 5 gr.
• Aceite de oliva - 100 ml.
• Hoja de laurel - 2 PCS.
• Tomillo - 1 rama
• Pimienta roja - 10 gr.

Cocinando:

En fuego caliente el aceite con ajo, pimiento rojo, tomillo, hoja de laurel. Insiste en unos 15 minutos, moviendo el aceite, luego regresa a la cacerola. Cocina el camarón en él. Posly para conseguir y acostarse en la mente. Shalot cortado en piezas no muy grandes, ajo finamente aplastado, mezcle todo esto con mostaza, balsámico, sal y pimienta negra. Naranjas limpiadas. Y limpiador. En la mente, mezclar todos los componentes.

El atún enriquece todo el plato con su sabor saturado, lo que lo hace más satisfactorio. Y la combinación con el arco agrega una nota de picancía.

Ingredientes:

• Atún enlatado - 1 banco
• Cebollas (blancas) - 1 cabeza
• Tomate - 3 PCs.

Cocinando:

El tomate se corta por rodajas. Cebollas - anillos. Atún en un frasco para estirar el tenedor, sin fusionar el líquido. En las personas profundas, mezcle todos los componentes y mezcle bien.

Esta opción se sirve como cálida y fría, todos se oponen. Pero en general, el sabor es muy nutritivo y suave, se puede preparar en una mesa informal.

Ingredientes:

• Figura - 350 gr.
• Atún (enlatado) -250 gr.
• Aceites - 80 gr.
• Tomates - 200 gr.
• Jamón hervido - 100 gr.
• Pepinos marinados - 80 gr.
• Queso - 150 gr.
• Pimienta dulce - 150 gr.
• Guisantes (enlatado) - 80 gr.

Cocinando:

Arroz al sacrificio.

En esta ensalada, el arroz debe desmoronarse intensamente, es mejor usar variedades basmati.

De un atún para bajar el líquido y vender para un tenedor. Anillos de pelado, queso, pepinos, tomates, jamón y pimienta. Todos conectan.

Calabaza da sabor delicadoY también le da una ensalada de pintura cálida, gracias a la que se obtiene la apariencia apetitiva apetitiva.

Ingredientes:

• Calabazas - 300 gr.
• Semilla purificada de calabaza - 2 art. l.
• Mezcla de ensalada - 1 haz
• Ahogar los tomates - 50 gr.
• Brynza - 150 gr.
• Tomate cherry - 150 gr.
• Jugo de limón - 3 cucharadas. l.
• Aceite de oliva - 3 cucharadas. l.
• Honey - 1 cucharadita.
• Sal - 1 pinch

Cocinando:

Calabaza limpia y cortada en trozos medios. Luego dispone de forma, vierta el aceite de oliva, sal y envíelo al horno y manténgalo a 150 grados hasta que la calabaza se vuelva suave a la perforación. Aceite de oliva para conectarse con jugo de limón y miel. Cereza cortada en cuartos. Ponga la mezcla, para colocar la mezcla, la cereza, corte los tomates con las barras. Poner sobre la cereza. A continuación, el queso se divide en cubos y ponen lo siguiente. La finalización se convertirá en una calabaza, un reposabilitamiento políticamente preparado y se rompió por semillas.

Real italiano ensalada masculina, muy satisfactorio, nutritivo, puede satisfacer a muchos de los huéspedes, y no es solo un suplemento, sino también a sí mismo.

Ingredientes:

• Carne de res - 250 gr.
• Queso - 70 gr.
• Tomate - 3 PCs.
• Pepino - 1 PC.
• Huevo - 1 PC.
• Ajo - 2 rebanadas
• Omlin - 6 PCs.
• Mayonesa - 3 cucharadas. l.
• Eneldo - 2 gr.
• Mostaza - 2.5 cucharadas. L.
• Aceite de oliva - 4 cucharadas. l.
• Jugo de limón - 1 cucharadita.
• Salsa de soja - 2 h.
• Sal - 1 pinch
• Luke Greens - 2 gramos.

Cocinando:

Bebe carne y corte en forma de paja. El huevo también se hirve y se está moliendo con un grano poco profundo junto con el queso. Venta de ajo. Sept Dill. En forma de anillos para cortar aceitunas. Las cebollas cortadas finamente, los tomates van rebanadas. Están en la apariencia de los inicialmente, carne sobre ellos. El pepino se corta en forma de pajitas. Mostaza, jugo, aceite, salsa, sal, pimienta. Haz bolas, mezclando huevo, queso, ajo y mayonesa, se despliega en forma de bolas y se despliega en eneldo. Compartir bolas en la carne, diseñar aceitunas.

A pesar de que no es una reputación aristocrática, la perabierta en la composición de la ensalada es capaz de hacer un sabor completamente nuevo en él. En la ciudad italiana de la Toscana, este es un plato, ya que se llama "Orzo" es bastante popular, y la barrera no hay un mal tono.

Ingredientes:

• PORRIDA DE PEARL - 300 gr.
• Camarones -100 gr.
• Ajo - 4 rebanadas
• Petrushka - 10 gr.
• Basilio - 20 gr.
• Arco rojo - 1 PC.
• Aceite de oliva - 100 gr.
• Pimienta de tierra negra - 1 pellizco
• Jugo de limón - 50 gr.
• Sal - 3 gr.
• Azúcar - 2 gr.
• Cherry - 7 PCs.

Cocinando:

Perlovka hervir, para no hasta la preparación completa, debería ser un poco elástica. Camarones limpios, cortados colas. Ajo claro, estire el plano del cuchillo y molienda. El perejil también molienda. En aceite de oliva, freír camarones a una costra de color naranja junto con perejil y ajo, mientras agrega jugo de limón para evitar quemar el ajo, y amortiguar su brillante. cualidades de sabor. Sal Los componentes obtenidos en la sartén. Las cebollas aplastan las partes medianas, agregan pimienta, sal y jugo al saladney. Toda la bonita mezcla. Corte de cerezo y envíe a Luka. Todo esto es bueno para suministrar aceite de oliva, mezclar. Añadir una pizca de azúcar. Moler una albahaca para agregar al sudino. El ajo no frito picar finamente y enviar al componente. Luego agregue los componentes principales: cebada y camarones tostados, todo está bien agitado.

Una ensalada muy inusual, que tiene en su composición de mejillones, que en el proceso se alargan con una samba de melón. No lo llamarás todos los días, sino que, sin duda, se convertirá en la decoración principal de la mesa.

Ingredientes:

• ROZ RUBY - 200 gr.
• Mejillones - 600 gramos.
• Cebollas - PC.
• Apio - 4 PCs.
• Pimienta - 2 PCs.
• Ajo - 4 rebanadas
• Limón - 1/2 fetal
• Aceite de oliva - 30 gramos.
• Melco Sambuka
• Pimienta de tierra negra - 1 pines
• Tomillo - 1 pinch
• Sal - 1 pinch

Cocinando:

El arroz está hervido hasta la preparación. De limón para extraer jugo. Pimienta, cebollas y medio de apio para extinar. Dividir el ajo, en una sartén precalentada, aceite político, arrojarlo para darle al aroma. Retirar el ajo, tirar pimienta con apio. Un poco más tarde agregando cebollas, freír a un estado blando. En la sartén, envíe los mejillones, después de realizar y la evaporación del líquido agregue Smbush y prenda fuego. Después del final del fuego, retire de la estufa y saca. Todos los componentes se combinan en la mente, agregando jugo, aceite, sal, pimienta y desde arriba proporcionando tomillo.

Ensalada italiana con aguacate en reabastecimiento de combustible de limón de jengibre.

Para los conocedores de gustos inusuales, esta versión de Lettuce se complace en sorprender a los Tasters, y definitivamente se convertirá en un plato favorito en la vida cotidiana.

Ingredientes:

• Aguacate - 1 fruta
• Jengibre - 1 raíz
• Lima - 1 fruta
• Arco rojo - 1 PC.
• Cherry - 4 PCs.
• Ensalada fresca Mezclar - 150 gr.
• Pepino salado - 1 PC.
• Aceitunas - 4 PC.
• Aceitunas - 4 PC.
• Mozarella - 1 bola
• Limón - 1 fruta
• Tomillo - 3 sucursales
• Dill - 3 sucursales
• Mostaza de grano - 2 h.
• Tierra de pimienta negra - 3 gr.
• Azúcar - 2 picando
• Sal - 2 picado
• Aceite de oliva - 50 gr.

Cocinando:

Jengibre limpiado, poco para extorsionar. Vierta 30 gr. Petróleo y agregar mostaza. Revuelva de forma intotensiva. Apriete el jugo de la mitad de Lyme, sal, arrebatar, pimienta. Melden para tomar las cebollas por medio de los anillos. Haz un medio limón, agrega tomillo, salado y plan. Agregue el aceite de oliva y revuelva las buenas cebollas con los componentes. Pepinillo Cortar la paja delgada. Cereza cortada en mitades. Mozarella y pequeños bares de aguacate. Mezclar todos los componentes en la mente, pimienta y espolvorear con aceite de oliva.

• Filete de pollo, 500 gramos;
• Un frasco maíz enlatado;
• Tomates cherry, 250 gramos;
• Pepinos frescos, 3-4 cosas;
• Una cabeza de los arcos de cebolla;
• Queso mozarella, 250 gramos;
• Huevos de gallina, 4 cosas;
• Verdes frescos, al gusto;
• Hojas de ensalada;
• Aceite vegetal;
• Sal, hierbas italianas, pimienta.

Receta:

1. Agua de la tapa, luego agregue sal, pimienta, otras especias al gusto. Lave el filete de pollo debajo del agua, luego envíe un filete en agua hirviendo. Pollo se prepara muy rápidamente. Durante media hora, los filetes estarán listos. Consigue carne de agua hirviendo y enfríe. Después de eso, haz pollo con trozos pequeños.
2. Maíz para ensalada recoger dulce y azúcar. Abra el frasco y drena todo el líquido, luego seque un poco de maíz.
3. Tomates cherry bajo el agua corriente. Luego cortamos los tomates con rebanadas o mitades.
4. Los pepinos frescos también se lavan debajo del agua, luego cortan las colas en ambos lados. Cortar pepinos con anillos. Si se desea, los pepinos se pueden limpiar desde la cáscara.
5. Las cebollas que limpiamos de la cáscara y cortadas por medio anillos. También puedes usar un arco rojo.
6. Mozzzarl se cortó en cubos pequeños.
7. Los huevos de pollo se pliegan en una cacerola con agua. Luego, a hervir los huevos y cocinar por unos minutos más. Escurrir agua hirviendo de los huevos y enfriarlos. Luego purificar huevos de gallina. Cortar los huevos en dos partes o cuatro.
8. Mi vegetación fresca y mi corte finamente.
9. Las hojas de ensalada se enjuagan bajo el agua, luego extiende las hojas de ensalada a lo largo del fondo de los saltaders.
10. Todos los ingredientes en rodajas se mezclan entre sí, combustibles, aceite vegetal, aerosol, agregan hierbas italianas. Coloque la ensalada en la ensalada.

Ingredientes:

• Filete de pollo, 500 gramos;
• Tomates cherry, 200 gramos;
• Baton blanco, 300 gramos;
• Hojas de ensalada, un paquete;
• Queso parmesano, 200 gramos;
• Aceite de oliva;
• La mitad del limón;
• Sal, hierbas italianas, pimienta negra.

Receta paso a paso:

1. Comience la preparación de la ensalada con lo que preparamos la carne. Lave el filete de pollo debajo del agua, luego corte la carne con rodajas medianas. Satchail la carne de sal y una mezcla de hierbas italianas. Luego calienta la cacerola y la carne de freír. Freír la carne hasta la corteza dorada.
2. Las hojas de ensalada se enjuagan bajo el agua. Luego rasgamos las hojas con rodajas medianas. Vierta las hojas de ensalada con una pequeña cantidad de jugo de limón y aceite de oliva. Envía una ensalada de hojas a una ensalada.
3. Los tomates cherry se cortarán en rodajas.
4. Baton blanco cortado en cubos. Luego freír piezas de pan en aceite de oliva. También agregue especias y un pequeño ajo aplastado. Sukhariki saldrá fragante y sabroso.
5. Queso parmesano Dialiate en el rallador.
6. Añadir jugo de limón y hierbas italianas al aceite de oliva. Mezcle todos los ingredientes entre sí, temporada, la ensalada preparó un repostaje anterior.

Ingredientes:

• Jamón o pollo ahumado, 400 gramos;
• Tomates, 3 piezas;
• Pimienta búlgara, 3 cosas;
• Queso sólido, 150-200 gramos;
• Maíz enlatado, un frasco;
• Chicharo verde, 200-250 gramos;
• Macarrones, 350-400 gramos;
• Ajo al gusto;
• Mayonesa o aceite vegetal;
• Sal y especias al gusto.

Receta:

1. Macarrones para la ensalada es mejor en forma en forma de cuernos o espirales. Trae el agua para hervir y lanzar pastas en ella. Añadir sal, de las especias se pueden usar cúrcuma, pimienta, hierbas italianas. Para que las pastas no se peguen para agregar un poco de aceite vegetal al agua. Envuelva la pasta en el colador y enjuague con agua, luego agregue un poco de aceite cremoso en ellos y enfríe.
2. Tomates primer lavado. Luego cortamos en dos partes, eliminamos el líquido y las semillas. Aplicamos tomates en cubos pequeños.
3. Pimienta búlgara también purifica de semillas y cortada en cubos.
4. Queso sólido cortó la paja delgada o la soda en un gran rallador.
5. Los guisantes verdes se ponen en agua hirviendo y hervir el estado suave.
6. Con maíz enlatado, es necesario drenar el líquido.
7. El ajo salta a través del ajo o finamente perturbador.
8. Hammed con pequeñas rebanadas.
9. Ahora estamos listos para todos ingredientes requeridos. Queda por colocarlos en una capacidad común y mezclar bien. Aliviar una ensalada por mayonesa o aceite vegetal, también para apagar.

Ingredientes:

• pepinos, 3-4 cosas;
• Tomates cherry, 200 gramos;
• Aceitunas, 200 gramos;
• Queso suave, 250 gramos;
• Jamón, 250 gramos;
• Pimienta búlgara, 3 cosas;
• Pan blanco;
• Aceite de oliva;
• Ajo al gusto;
• Mayonesa;
• Hojas de ensalada, un paquete;
• Sal y especias al gusto.

Receta:

1. Pepinos frescos con agua corriente. Lavamos los pepinos. Si quieres que los pepinos se puedan limpiar desde la cáscara. Luego aplicamos pepinos con cubos o medio anillos.
2. Los tomates cherry cortan las mitades o rebanadas.
3. Las aceitunas salen en su conjunto o se cortan en dos partes.
4. El queso suave se cortará en cubos.
5. Tomamos el jamón del paquete y luego aplicamos cubos o pajitas.
6. Pimienta búlgara primero limpia de semillas. Luego lavamos y aplicamos paja o cubos.
7. Pan cortado en cubos. Luego secas algunas piezas de pan en el horno. Moler el cuchillo de ajo y ponerlo en aceite de oliva. Luego salimos de nuestros crutones del horno y lo ponemos en una sartén. Polonia Grenki aceite de oliva con ajo y algo de rana. Las coronas resultarán muy fragantes.
8. Enjuague la ensalada se va y se desplaza en trozos medios.
9. Todos los ingredientes preparados se mezclan entre sí, repostar la ensalada de mayonesa y la puesta. Inmediatamente envíe una ensalada a la mesa hasta que los crutones sigan siendo cálidos.

Ingredientes:

• Filetes de bacalao, 300-350 gramos;
• Camarones, 250 gramos;
• Hojas de ensalada, un paquete;
• Aguacate, 2 piezas;
• Pimienta búlgara, 3 cosas;
• Cebollas rojas, una cabeza;
• Salsa de soja;
• Sal, pimienta, hierbas italianas;
• Eneldo fresco, al gusto;
• Ajo al gusto.

Receta:

1. En primer lugar, nos ocuparemos de la preparación de los peces. Corte el filete con piezas pequeñas, luego pimienta, sal y corte en harina. Precaliente una sartén y verter aceite de hierbas en él. Ahora podemos freír piezas de pescado. Prepare los filetes hasta que el pez se vuelva dorado.
2. Cocinar camarones para ensalada. Primero necesitas hervir el agua. Agregue la sal, pimienta al agua, otras especias a su gusto. También puedes agregar un poco de jugo de limón y ajo triturado. Los camarones terminados se apoyan en un colador, déjalos secar un poco. Luego limpie cuidadosamente los camarones.
3. Aguacate cortada en dos partes, consigue un hueso. Cortar los cubos de aguacate para que no se demuestre el jugo de limón de aguacate.
4. Cebollas rojas limpias, cortadas por medio anillos.
5. Pimienta búlgara se puede limpiar de las semillas internas, aguas bajo el agua y aplicar una pajita delgada.
6. Aplicar finamente eneldo fresco.
7. Moler ajo y agréguelo a salsa de soja. Todos los ingredientes se mezclan a fondo entre sí, acudenamos a la ensalada con repostar y cambiar a un hermoso tazón de ensalada, espolvorear con la lechuga de hierbas italianas.

Ingredientes:

• Camarones de tigre, 300 gramos;
• Tomates cherry, 300 gramos;
• Queso parmesano, 250 gramos;
• Pepino fresco, 2-3 piezas;
• Pimienta búlgara, 3 cosas;
• La cabeza del arco del reptil;
• Albahaca fresca, 50 gramos;
• Aceite de oliva;
• Sal, pimienta negra.

Receta:

1. Los camarones de tigre hervirán en agua salada. También puedes agregar especias al gusto. Hervir los camarones dentro de 3-5 minutos. Luego golpearlos en el colador y limpiarlos. También se pueden preparar camarones de una manera diferente, por ejemplo, freír en aceite vegetal con especias.
2. Los tomates Cherry están enjuagados con agua corriente, cortan los tomates con rebanadas o mitades.
3. Queso parmesano exprimido en un rallador. En lugar de parmesano, puedes ponerte queso sólido.
4. Pepinos frescos con aguas bajo el agua, cortan pepinos con cubos o medio anillos.
5. Pimienta búlgara al principio limpia de semillas, luego promoción bajo agua y aplicar cubos o pajitas. Pimienta usa rojo.
6. Las cebollas se pueden limpiar de cáscaras y aplicar cuaternas o medias anillos. Si quieres, cebollas en escabeche en vinagre o jugo de limón.
7. La albahaca fresca está finamente perturbada. Puedes usar tanto la albahaca verde como la púrpura. Además de la basílica, ponga otros verdes, solo mejorará el gusto. plato listo.
8. Nos dirigimos a la etapa final, todos se producen mezclando, ensalada de sal y aceite de oliva de reabastecimiento. Pon tus especias favoritas. Envíe una ensalada inmediatamente a la mesa, mientras que los camarones todavía están cálidos. Ahora sabes lo fácil que es diversificar tu cocina informal con nuevas ensaladas italianas. Mejore y tus seres queridos. Buen provecho.

Las ensaladas son uno de los platos favoritos de los habitantes de Italia. Cada anfitriona tiene sus secretos y recetas para su fabricante, que se están moviendo de una generación a otra. Las ensaladas italianas tienen la siguiente característica: casi nunca se rellenan con crema agria o mayonesa.

Como reabastecimiento de combustible, los italianos usualmente usan vinagre balsámico, aceite de oliva prensado en frío. La segunda característica distintiva: todos los componentes de la ensalada se cortan por trozos grandes. Y para dar una fragancia delgada y mejorar el gusto para agregar una gran cantidad de hierbas fragantes. Muchas personas saben que los italianos agregan pasta a ensalada.

El proverbio italiano afirma que la ensalada italiana debe preparar un cocinero, que se graduó en vinagre, pero el petróleo generoso. El cocinero durante la combinación de ingredientes debe ser un excelente artista, y durante la adición de sal, filósofo.

Puedes diversificar tu propio menú y decorar con ensaladas italianas. Estará gratamente sorprendido por los huéspedes y los miembros de su familia, alimentándose de la mesa. ensalada original. A continuación le damos varias recetas de ensaladas italianas.

Para los platos necesitarás:

• makarona - 300 g
• pimienta verde - 1 PC.
• salchichas lecheras - 100 g
• champiñones marinados - 100 g
• arco verde - 1 manojo
• tomates - 2 PCS.
• maíz enlatado - 1 banco
• aceite vegetal.

El proceso de creación de un plato:

1. Piezas verdes cortadas pajitas. Las chupas están soldadas y cortadas, luego a través de las rebanadas, a una distancia de 3 mm. Obtendrás semi-Windows.
2. Desde los champiñones en escabeche, drene el líquido, córtelos finamente. También cortar finamente los tomates y las cebollas verdes.
3. Prepare la pasta: tome una sartén pequeña, vierta agua hirviendo en ella, sal y ponga el fuego medio. Luego vierta la pasta en esta agua y hierva hasta que la pasta sea suave. Drenar el agua. Pastas pone en un bol.
4. Macarrones, verduras picadas, salchichas y champiñones. Añadir maíz y mezclar. Aceite de flotador severo.

Ensalada italiana con jamón

Esta ensalada es muy adecuada para una mesa de año nuevo.

Para los platos necesitarás:

• repollo blanco - 200 g;
• jamón - 100 g;
• zanahoria fresca - 50 g;
• makarona - 50 g;
• apio - 50 g;

Para la salsa:

• harina de trigo -2 Arte.;
• manteca - 100 gramos;
• yOLK RAW - 1 PC;
• crema - 2 cucharadas.;
• crema agria: - 1 cucharada.;
• vinagre;
• mostaza

El proceso de creación de un plato:

1. El repollo blanco está finamente atado. Leche en sal y azúcar, deje que sepa, luego exprima el jugo. Del otro soldado por separado: macarrones, zanahorias, apio. Agua salada, por lo que será más más sabroso. Si la pasta en forma de pajitas, déles primero una longitud de aproximadamente 7 cm, o tome pasta en forma de diferentes figuras. Zanahorias cocidas, apio y jamón de paja de cosecha. Todos vierten la salsa y mezcle bien debajo.
2. Plato para poner en un tazón de ensalada, decorar los greens.
3. A cambio de la salsa, puede aplicar crema agria, mezclándola con mayonesa 1: 1.
4. Ensalada lista.

Salsa blanca: El aceite cremoso se derretirá en una sartén, vierta gradualmente la harina, revolviendo todo el tiempo. Luego agregue crema. Tendrás una consistencia de crema agria. En la masa resultante, ponga una yema rota, sal, mostaza, azúcar y vinagre. Cuando se enfría la salsa, la temporada es crema agria.

Ensalada de pollo italiano

Para los platos necesitarás:

• pollo (pecho o filete) - 4 piezas.
• aceite a granel - 2 cucharadas. l.
• ajo - 2 dientes
• pan para tostadas - 2 rebanada
• limón - 1 PC.
• aceite de girasol - 3 cucharadas. l.
• azúcar al gusto
• champiñones - 200g.
• tomates -300g
• pimienta

El proceso de creación de un plato:

1. Carne en cada lado fríe en aceite frustrado. Temporada y ponlo en un lugar cálido. Pan cortado en cubos pequeños. Ajo apenas. Pan y ajo freír en grasa. Retirar y posponer.
2. Zest de limón se sitúa en el rallador y aprieta el jugo de la pulpa. Revuelva todo con azúcar, pimienta y sal. Vierta el aceite.
3. Las setas cortadas en trozos pequeños, y tomates en dos partes.
4. Todos los ingredientes agitan. Difundir en platos, recoger y espolvorear con crutones. La carne hace y dispone de la ensalada.

Ensalada italiana con mozzarella y aceitunas.

Esta ensalada es muy útil, ligera y crujiente.

Para los platos necesitarás:

• hojas de ensalada del iceberg - 1 cabeza pequeña;
• queso mozarella - 200 g;
• tomates cherry - 200 g;
• cebollas rojas - 1 PC.;
• aceitunas verdes - 1 banco;
• vinagre de luz balsámica - 1 cucharada. l.;
• hierbas italianas - al gusto.
• aceite de oliva - 4 cucharadas. l.;

El proceso de creación de un plato:

1. Ensalada de iceberg cortada en cubos. Los tomates cherry cortados en dos o cuatro partes, agregan a Salat Iceberg. Queso de mozzarella cortada en pequeños cubos de ensalada. Las aceitunas verdes se cortan en tazas finas y agregan a la ensalada. Puerro rojo cortado en un semiring y también puesto en una ensalada.
2. Ensalada italiana llena hierbas italianas, un vinagre de luz balsámica, aceite de oliva. Revuelva y disfrute de un sabor armonioso.

Ensalada de camarones italianos

Mejor comprar camarones Reales Y hervirlos en la cáscara, limpiarlos cuando ya están hervidos.

Para los platos necesitarás:

• camarones Purificados - 200 g
• orange - 200 g
• queso - 200 g
• calamar - 3 pcs.
• verduras
• crema agria
• hojas de ensalada

El proceso de creación de un plato:

1. Calamar cocido cortó la paja, limpie la naranja y se corta en trozos pequeños.
2. Spice las hojas de lechuga y bellamente puestas en un plato.
3. Ponga calamares, naranja, camarones.
4. Combatir la crema agria (en él con anticipación, cruza la vegetación en rodajas y mezcle todo).
5. Ensalada de camarones italiana espolvoreando con queso.

Las ensaladas italianas se distinguen por una variedad y simplicidad de rendimiento. Como toda la cocina mediterránea, corresponden a imagen saludable Vida y alta cultura alimentaria.

Necesitaremos

Para reabastecimiento de combustible: un vaso de perejil de hoja fresca picada grande, diez hojas grandes de albahaca fresca, un cuarto de año. Oregano seco, dos dientes de ajo, un cuarto de vidrio de vinagre de vino tinto (por ejemplo, "gourmet"), tres cuartos de vaso de aceite de oliva de buena calidad (como "Lucini" o "Colavita"), tres Cuartos de una parte. Sal, cuarto de h. L. Pimienta, una hora y media l. Miel. Para ensalada: ensalada de gran kochan "romano", lavado, seco y en rodajas, pimiento rojo grande, en rodajas, vidrio de un pepino contabilizado, zanahorias grandes, picadas con cintas, cepillo de pequeños tomates, puñado de aceitunas sin semillas, queso ricotta O Feta "- RUSERY, TOGAR.

Nota

"Ricotta" - queso de oveja de leche, y no en todos los queso cottage salado. El queso es completamente diferente, de sabor exquisito y fragancia brillante. Busquelo en una tienda especializada "Quesos". Ensaladas italianas, aunque simples, pero no toleran la aproximación.

Cómo hacerlo

Primero, la salsa de reabastecimiento de combustible: todos los componentes se cargan en la combinación y se mezclan intensivamente. Ahora ensalada: ponlo todo en un tazón ancho en la lista. Llenando muy generosamente, especialmente hojas de ensalada, pero solo antes de la alimentación misma. Espolvoree "ricotta".

Ensalada toscana

Las recetas de ensaladas de cocina italiana pueden diferir significativamente entre sí, dependiendo del área en la que se estén preparando. Aquí hay una ensalada de Florencia.

Que necesitas

Las hojas de ensalada "roman", arqueadas por salsa italiana, jamón, salchicha "Pepperoni", quesos italianos (para elegir), cortinas de tomates, aceitunas, pimiento dulce, cebollas rojas, aceite de oliva y crutones.

Cómo hacerlo

Hojas puramente lavadas y secas de lechuga secas, generosamente torcidas salsa italiana (vendidas listas), colocadas en la parte inferior del plato, en la parte superior: jamón finamente picadas, salchichas, queso. Luego agregue tomates cortadas, aceitunas, pimienta y cebollas rojas. Varios pedazos pan blanco Cortar en cubos y freír en una sartén o en el horno al asperjar el aceite de oliva. La ensalada en el plato también es agradable de espolvorear. ¡Vierta un puñado de mierda y sirva!

Ensalada con naranjas

Las ensaladas italianas pueden ser extremadamente refrescantes y ligeras. Por ejemplo, esta naranja.

Que necesitas

Limpieza de películas y huesos Solk Dos naranjas, un cuarto de vaso de cebollas rojas finamente picadas, cebollas verdes picadas, salsa "Seven mares", hojas de la mitad de la ensalada Kochan "romana", lavada y seca.

Cómo hacerlo

Para beber lechuga con salsa, colóquelos en un plato, siga el horno de naranjas y vierta las cebollas. Añadir más salsa, moverse ligeramente.

Ensalada de cangrejo

Esta es una receta cangrejo, uno de platos interesantesQue ofrece cocina italiana. Las ensaladas son especialmente buenas para el verano y el día cálido. El reabastecimiento de combinación consiste en una combinación de mayonesa, cremosa. salsa italiana Y queso "parmesano". Las verduras dan un giro inesperado al gusto. Preparar ensaladas italianas. Disfrutar.

Que necesitas

Para ensalada: dos vasos de pasta hervida, media taza de picado. carne de cangrejo, Reconocido lleno por cubos de pimientos verdes, media taza de cuartos de tomate de cereza, un cuarto de taza de cebollas verdes picadas, queso cheddar rallado, para el gusto. Para reabastecimiento de combustible: la base de mayonesa, un cuarto de taza de salsa italiana crema, un cuarto de taza queso curioso "Parmesano".

Cómo hacerlo

Hervir la pasta en agua salada, enjuaguelos, pliegue en un tazón grande. También hay carne de cangrejo, cebollas verdes, tomates, pimientos y rallados "cheddar". En un recipiente separado, mezcle mayonesa, salsa de crema y queso. Vierta la ensalada, mezcle suavemente. Para cubrir la tapa y poner en el refrigerador durante dos horas antes de servir en la mesa.