Receta exuberante de cebra. Receta de pastel de cebra en casa con fotos paso a paso.

Para todos los amantes de lo simple y pasteles dulces Quiero recomendar el Zebra Pie. Hay muchísimas opciones para hacer este postre y, por ello, he recopilado en este artículo las recetas más deliciosas y populares. Todo se describe paso a paso, recetas con fotos, y para aquellos que quieran ver cada paso de la cocina, les recomiendo ver los videos adjuntos.

Quiero señalar que aquí están las recetas del pastel Zebra. No un pastel, sino un pastel (magdalena, galleta). Es decir, todo es lo más sencillo posible y con un mínimo de ingredientes. No hay capas múltiples, rellenos, almohadillas de crema ni adornos de fantasía. Habrá un artículo separado para pasteles.

¡La esencia del pastel de cebra es simple! La masa se amasa, luego se divide en dos partes. La primera parte permanece liviana, pero a la segunda se le agrega cacao, chocolate o colorantes similares. Luego esparce la masa con una cuchara en un círculo de borde a centro, alternando entre "blanco" y "marrón".

Todos estos métodos de cocción son igualmente adecuados tanto para el horno como para la multicocina. ¿Quieres hornear en el horno? Amasamos la masa, la colocamos y la mandamos a hornear. ¿Prefieres una multicocina? Haga todo lo mismo, pero en una multicocina y en un modo de horneado especial.

Por cierto, también te aconsejo que prestes atención a estas maravillosas recetas:

Recetas

Esto es receta clásica pastel de "cebra" en casa.

Esencialmente un dulce ordinario pastel de gelatina sobre masa de kéfir, que adquiere esplendor y ternura en el proceso de horneado. Otra cosa buena del kéfir es que puedes poner aquí una cucharada de bicarbonato de sodio como polvo de hornear y lo "extinguirá" con su medio ácido.

Ingredientes:

• Huevos -3 uds.
• Kéfir - 260 ml.
• Cacao en polvo (regular o con leche) - 4 cucharadas. cucharas
• Azúcar - 200 g.
• Refresco - 1 cucharadita
• Harina de trigo - 320 g.
• Azúcar de vainilla - 1 cucharadita

Cómo cocinar "cebra" en kéfir.

Batir los huevos con el azúcar con una batidora. Agregue kéfir, refresco, harina y azúcar de vainilla... Continúe batiendo hasta que esté tierno y suave.

Ahora vierte la mitad de la masa en otro bol. Mezclamos cacao en polvo en una de las partes. La segunda parte permanece blanca.

Engrase el formulario con los lados con aceite o cúbralo con pergamino. Pon un par de cucharas en el centro masa de chocolate, luego un par de cucharadas de kéfir a su alrededor. Y repetimos esto hasta que se acabe toda la masa. Mira la foto de abajo. No importa con qué masa empezar, lo principal es que no se mezcla, por lo que quedan capas.

Puedes enviar el bizcocho de esta forma al horno, pero agregaremos un par de toques. Tome un palillo de dientes u objeto delgado similar y luego deslice suavemente desde el centro hacia el borde y viceversa. Como resultado, puedes hacer un patrón que parezca una flor, una telaraña o lo que sea, cualquiera que sea tu imaginación.

Calentamos el horno a 180 grados, cerramos el pastel en él durante 30 minutos.

Aquí hay una receta tan simple para el pastel de cebra.

Pastel de cuajada de cebra

Y este pastel está hecho de masa quebrada con adición un número grande requesón. El resto de la técnica de cocción sigue siendo la misma.

Ingredientes:

• Masa (pastel):
• Harina - 200 g.
• Polvo de hornear - 1 cucharadita
• Sal - una pizca
• Azúcar - 90 g.
• Azúcar de vainilla - 1 cucharadita
• Yemas - 2 uds.
• Mantequilla (margarina) - 130 g.

Llenado (llenado):

• Huevos - 2 piezas
• Leche - 150 ml.
• Crema agria - 380 g.
• Cuajada - 900 g.
• Azúcar - 150 g.
• Azúcar de vainilla - 2 cucharaditas
• Almidón - 1-2 cucharadas. cucharas
• Cacao - 30-50 g.

Cómo hacer pastel de cebra con requesón

1. Empezamos amasando la masa quebrada. Frote la harina con mantequilla y levadura en polvo. Batir el azúcar con las yemas, el azúcar de vainilla con una pizca de sal.
2. Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina - amase la masa suave.
3. Envuelva la bola de masa en una envoltura de plástico y colóquela en el refrigerador durante 40-50 minutos.
4. Ahora estamos haciendo el relleno. Mezcle el requesón, los huevos, la crema agria en una licuadora, vierta la leche allí, agregue azúcar y vainilla, almidón. Es decir, simplemente mezclamos todos los ingredientes (excepto el cacao) en una papilla homogénea.
5. Ahora dividimos esto masa de cuajada en 2 partes iguales y agregue cacao a una de ellas.
6. Sacamos la masa, la enrollamos y la metemos en un molde con lados. Presionamos con fuerza en todas partes.
7. Repartimos desde el centro hasta el borde a su vez ligero y cuajada de chocolate.
8. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante una hora. Luego, el pastel debe enfriarse por completo, solo luego cortarlo en porciones.

Pastel de cebra con leche condensada

¿Por qué no cocinarlo con leche condensada? Aquí tenemos tanto leche condensada hervida como ordinaria. ¡Y además del cacao en polvo, también hay trozos de chocolate que harán que el sabor sea aún más rico!

Exteriormente, esta versión de la "cebra" no difiere de la primera receta, pero el sabor ... ¡el sabor es completamente nuevo!

Por cierto, si está interesado en recetas de leche condensada, vaya a la página :.

Ingredientes:

• Huevos - 3 piezas
• Leche condensada hervida - 130 ml.
• Leche condensada común - 3-5 cucharadas. cucharas
• Chocolate - 50 g.
• Cacao - 2 cucharadas. cucharas
• Polvo de hornear - 1 cucharadita;
• Harina - 1.5 tazas;
• Margarina (o mantequilla) - 100 g.
• Crema agria (o yogur) - 4 cucharadas. cucharas
• Azúcar: un poco menos de 1 taza;

Proceso de cocción

1. Amasar la masa de cebra. Batir los huevos con azúcar con un tenedor o batidora. Agregue crema agria, mantequilla derretida. Cuando la masa se vuelva homogénea, agregue harina en pequeñas porciones.
2. Ahora necesitas transferir la mitad de la masa a un recipiente aparte. Agregue cacao en polvo y trozos de chocolate a esta mitad. Revuelva bien.
3. Se puede añadir leche condensada a la masa, pero lo haremos de otra manera. Simplemente mezcle 2 tipos de leche condensada por separado.
4. Ha llegado el momento de la formación del pastel. Lubrique el molde con mantequilla, ponga un par de cucharadas de masa ordinaria en el centro, luego agregue una cucharada de leche condensada, y luego un par de cucharadas de masa de chocolate. Repite hasta que todo termine.
5. Caliente el horno a 180 grados; hornee un pastel de este tipo durante unos 40 minutos.

Pastel de cebra con crema agria

¿Buscas una receta sencilla de pastel de cebra? Eche un vistazo más de cerca a esta opción de crema agria. Sí, además de la crema agria, tiene mucha mantequilla, parece que es demasiado. Pero no te preocupes, la cebra resultará rica en calorías, ¡pero muy jugosa y tierna!

Ingredientes:

• Cacao - 3 cucharadas. cucharas
• Polvo de hornear - 1 cucharadita;
• Harina de trigo - 2 tazas;
• Margarina - 150 g.
• Crema agria - 1 vaso;
• Aceite vegetal - 100 ml.
• Azúcar - 1 vaso;
• Huevos - 4 piezas

Preparación

1. Batir los huevos con una batidora con azúcar, mantequilla (dos tipos) y crema agria.
2. Mezclar la harina con la levadura en polvo. Vierta en la masa líquida y continúe batiendo con una batidora.
3. Divide la masa aprendida en 2 partes. Mezclar una de las partes con cacao en polvo.
4. Cubre el molde con aceite. Ponga un par de cucharadas de masa ligera en el centro del molde, luego un par de cucharadas de chocolate encima. Y así sucesivamente, seguimos alternando.
5. Precalienta el horno a 180 grados, hornea el bizcocho durante 45 minutos.

Pastel de cebra con leche

Y esta tarta esta hecha con leche y sin manteca... La leche se puede tomar tanto fresca como ácida. Kéfir, leche horneada fermentada, yogur: todo servirá.

Ingredientes:

• Harina de trigo - 310 g.
• Vanillin - una pizca
• Masa para hornear - 1 cucharadita
• Huevos - 4 piezas
• Cacao en polvo (o barra de chocolate 50 g) - 2-3 cucharadas. cucharas
• Aceite vegetal - 200 ml.
• Azúcar - 200-250 g.
• Leche - 260 ml.

Preparación

Batir los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos. Agregue mantequilla, leche, vainillina y harina con levadura en polvo. Mezclar bien.

Divide la masa en 2 partes. Mezcle el cacao o el chocolate derretido en uno.

Extendemos la masa clara y oscura a su vez en la forma. Y luego lo enviamos al horno durante 40 minutos a una temperatura de 180 grados (precalentar).

Mannik "Zebra"

El pastel de cebra se considera un simple producto horneado casero. La receta con una foto paso a paso, se puede ver a continuación. Además, hemos seleccionado otras opciones para el pastel de cebra.

Este pastel fue muy popular hace 15 años y todas las alumnas sabían cocinarlo. Luego se olvidó del pastel, pero no se pueden olvidar todas las cosas buenas, por lo que la receta vuelve y vuelve a ser popular.

Los productos necesarios para este horneado son sencillos y asequibles, y es posible que también los tenga, y no tendrá que ir especialmente a la tienda.

Puedes hornear el pastel Zebra tanto en un horno convencional como en una olla de cocción lenta. El ingrediente principal es kéfir, crema agria o leche en mal estado... El resto de los ingredientes son similares y solo cambia la forma en que se hace el pastel de cebra.

Lea también:

Pastel de cebra con crema agria, receta paso a paso

Este pastel se puede llamar con seguridad un pastel. Al fin y al cabo, prepararemos tanto el glaseado como la crema en casa. El pastel rayado se cocinará con crema agria.

Ingredientes:

Para la costra de crema agria:

• crema agria - 400 g;
• huevos - 4 piezas;
• azúcar - 1.5 tazas;
• harina - 200 g;
• cacao - 2 cucharadas;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• aceite - 100 g.

Para glaseado:

• leche - 300 ml;
• chocolate - 100 g;
• mantequilla - 70 g;
• almidón de maíz - 1 cucharada.

Para la crema:

• crema agria - 250 g;
• azúcar - 0.5 tazas.

Receta:

Combine los huevos y el azúcar en un tazón grande. Bátelos con una batidora hasta que aumente el volumen y se disuelva el azúcar.

Agregue crema agria a la masa.

Para hacer el pastel de cebra, en casa, especialmente sabroso, debe derretir la mantequilla y agregar a la masa. Si recetas donde se bate mantequilla con azúcar. Pero la opción con mantequilla derretida nos pareció más deliciosa.

Agregue la harina mezclada con la levadura en polvo, dejando 2 cucharadas. Los necesitaremos más tarde. Mezclar bien la masa.

Lo dividimos en dos partes. En una parte, agregamos las dos cucharadas de harina de la izquierda, en la otra, 2 cucharadas de cacao. Ahora tienes dos masas, la misma densidad, pero diferentes colores. Puedes empezar a formar la cebra.

Cubra la fuente para hornear con papel pergamino o engrase con aceite. Coloque tres cucharadas de masa blanca en el centro. En el centro del blanco, esparce tres cucharadas de masa marrón.

Cuando la masa llegue a los bordes del molde, reducir la cantidad de masa en dos cucharadas y terminar con una. Enviamos el bizcocho a un horno precalentado durante 40 minutos, a una temperatura de 200 grados.

Mientras se hornea el pastel, prepara el glaseado. Derretir la mantequilla y calentar la leche. Junta estos dos ingredientes. Ponemos la masa a fuego lento y añadimos el chocolate roto. Seguimos en el fuego hasta que se disuelva. Se puede utilizar cacao y azúcar.

Vierta un poco de masa en un recipiente aparte y agregue la maicena. Mezclar bien y verter en la masa total. Mantener a fuego lento todo el tiempo, revolviendo, hasta que el glaseado comience a espesarse.

Para la nata, bata la nata ácida con el azúcar.

El pastel está listo. Déjalo enfriar y sácalo del molde.

Corta el bizcocho en dos o tres trozos (opcional).

Lubricar con crema agria.

Decora el bizcocho con glaseado.

En un par de horas estará lista la tarta de cebra, según la receta.

Pastel en una olla de cocción lenta

Cocinar una cebra en casa en una olla de cocción lenta es muy simple. En este caso, el bizcocho no se quema y se hornea bien. El resultado es hermoso, delicado y único. pasteles deliciosos que decorará perfectamente mesa festiva, o una simple fiesta de té con sus seres queridos.

Ingredientes

• cinco huevos de gallina;
• azúcar granulada - un vaso y medio;
• harina de trigo - una taza y media;
• cacao en polvo: dos o tres cucharadas;
• un paquete de vainillina.

Receta con foto:

1. Primero debe batir bien todos los huevos en un recipiente aparte hasta que se forme una espuma ligera. Esto se hace mejor con una batidora, pero una batidora normal también funcionará.
2. Después de eso, es necesario verter lentamente todo el azúcar en la masa resultante y mezclar bien, y luego batir nuevamente durante diez a quince minutos.
3. A continuación, tamice suavemente la harina. Entonces, su cebra en una multicocina resultará más aireada y tierna.
4. Agregue vainillina y vierta en un tazón a la mezcla de huevo y azúcar. Revuelva la masa suavemente con una cucharada o un batidor de masa hasta que quede suave.
5. Después de eso, divide la masa en dos partes iguales y vierte dos o tres cucharadas de cacao en polvo en una de ellas.
6. Una vez lista la masa, coge un bol multicocina y engrasa generosamente sus paredes con mantequilla.
7. A continuación, comenzamos a dar forma a nuestro pastel. Primero, vierta una cucharada de masa blanca, luego oscura. Y continuamos este proceso hasta que se acabe la masa.
8. Después de eso, seleccione el modo "Hornear" en la multicocina y prepare nuestro pastel de cebra según la receta, en casa en la multicocina, durante 45 minutos.

Pastel de cebra clásico

Entre las muchas recetas caseras, se agradece la elaboración del clásico pastel Zebra. Una característica distintiva del pastel es que su masa se amasa con crema agria. Puede complementar armoniosamente tales productos horneados. glaseado de chocolate o una crema suave y ligera.

Ingredientes

• crema agria 20% - 0,9 kg; (500 g por masa, 400 g por nata)
• azúcar granulada - 0,5 kg (350 g para masa y 150 g para crema);
• 5 huevos;
• harina de trigo - 0,4 kg;
• cacao en polvo - dos cucharadas;
• un paquete de vainillina;
• chocolate para glaseado.

Receta, con una descripción paso a paso:

1. Lo primero que hay que hacer es moler la margarina junto con el azúcar en un bol hondo con una cucharada. Luego agregue los huevos y mezcle todo bien con una batidora o con un batidor de repostería común.
2. Al final, agregue con cuidado 500 gr. crema agria, vierta vainillina y harina de trigo. Mezclar bien la masa hasta obtener una consistencia homogénea y dividir en dos partes.
3. Agregue cacao a uno de ellos y mezcle, dejando la otra parte en su forma original.
4. Alternativamente, usando una cucharada, vierte nuestra masa de cebra en una fuente para hornear: primero una cucharada de blanco, luego oscuro, etc. luego enviamos nuestro pastel a un horno precalentado a 180 grados. Tiempo de horneado aproximado de 40 a 50 minutos.
5. Mientras tanto, estamos preparando un sencillo cCrea agria... Tomamos el resto de la crema agria y el azúcar y batimos con una batidora. Deberías obtener una masa espesa.
6. Tan pronto como esa cebra esté lista, se debe cortar en dos pasteles y untar bien con crema. Opcionalmente desde arriba pastel clásico La cebra se puede verter con glaseado de chocolate y adornar con hojas de menta.

Cocinar con kéfir

Cocinar pastel de cebra en kéfir en casa no le llevará mucho tiempo. Para hacer tal postre, se requieren los productos más comunes. Receta paso a paso tal pastel es bastante simple.

Ingredientes

• kéfir - un vaso;
• harina de trigo - tres vasos;
• un paquete de mantequilla (se puede reemplazar con margarina);
• azúcar granulada - 0,4 kg;
• cuatro huevos de gallina;
• cacao - tres cucharadas;
• una pizca de bicarbonato de sodio.

Receta:

1. Primero necesitas derretir la mantequilla (margarina). Esto se puede hacer usando vapor o un horno de microondas. Deje que la mantequilla derretida se enfríe a temperatura ambiente antes de agregarla a la masa.
2. Mientras tanto, batir los huevos con el azúcar hasta que se forme una ligera espuma. Es mejor hacer esto con una batidora o licuadora. Esto te llevará mucho menos tiempo preparar el postre.
3. Luego, en la mezcla de huevo y azúcar, debe verter kéfir, mantequilla derretida (que debería enfriarse para ese momento) y agregar una pizca de sal. Y mezcla todo a fondo. Para hacer que los productos horneados sean más esponjosos, puede agregar un polvo de hornear para la masa, para un sabor más picante: un poco de jugo de limón. Después de eso, vierta la harina y revuelva nuevamente hasta obtener una consistencia homogénea. En lugar de kéfir, puede tomar leche agria para hacer un pastel en casa.
4. El siguiente paso es dividir la masa en dos partes iguales. En uno añadimos cacao en polvo y mezclamos bien la masa, en el otro lo dejamos en su forma original.
5. Ahora comienza la diversión: la formación del patrón del futuro pastel Zebra. Para hacer esto, esparza alternativamente la masa oscura y clara en la fuente para hornear con una cucharada. En este caso, puedes intentar dibujar ondas, corazones, estrellas, etc. con la masa. Pero en cualquier caso, el dibujo siempre es bello y original.
6. Después de eso, debes poner la galleta en un horno precalentado a 180 grados. Se tarda unos 40 minutos en preparar el postre.

El pastel de cebra en casa, como se puede ver en las recetas de la foto y se describe paso a paso, no es difícil de cocinar.

Contenido de calorías: No especificado
Hora de cocinar: No especificado

Mi mamá siempre hacía pastel de cebra para las noches de vacaciones. Si teníamos invitados, amigos de nuestros padres, siempre servían para el té. tarta dulce"Cebra" en leche, la receta con una foto de la que te describí a continuación. En ese momento, todos estaban distraídos de los negocios y siempre se acercaban a la mesa para probar un trozo de un maravilloso pastel. Alguien estaba tocando la guitarra, alguien estaba jugando a las cartas, alguien estaba cantando canciones, pero el pastel de cebra en un instante reunió a todos en la mesa, mi madre sirvió té caliente y todos fueron llevados al postre. Y cuando éramos niños, simplemente estábamos encantados con un manjar tan hermoso y multicolor, que alternaba con rayas oscuras y luego claras. Deliciosos bocadillos No sabiamos. Mi hermano, mi hermana y yo siempre comíamos un trozo con gusto, y si quedaba algo, simplemente luchábamos por más. Todavía horneo hoy. Por supuesto, mi madre me dio la receta, por lo que la receta está probada por muchos años de experiencia, sabrosa y sólida.



Productos requeridos:

- 600 gramos harina de trigo;
- 3 piezas de huevos de gallina;
- 1,5 cucharadas. cacao;
- 200 gramos de leche;
- 200 gramos de aceite vegetal;
- 250 gramos de azúcar granulada;
- 1 pizca de sal;
- 2 pizcas de vainillina;
- 1,5 cucharaditas polvo de hornear para alimentos.

Preparación

Batir los huevos de gallina con azúcar granulada con un batidor. Lentamente al principio, luego con un poco más de energía.





Vierta la leche y continúe revolviendo lentamente para que el azúcar se derrita de manera lenta pero segura.





Vierta toda la porción de aceite vegetal en la masa.







Tamizar la harina en trozos pequeños dentro de la masa. Vierta sal, vainillina aromática, mezcle y agregue nuevamente la harina restante.





El resultado es una masa líquida que se vierte fácilmente con una cuchara.





Separe la mitad de esta masa en un recipiente limpio aparte y agregue el cacao allí, revuelva para hacer una masa de chocolate.







Vierta una cucharada de masa blanca en una fuente para hornear una a una, y una cucharada de chocolate encima. Conseguimos un pastel rayado. Pero eso no es todo.





Ahora tomamos un palillo y dibujamos tiras rectas desde el centro hacia los bordes, primero desde el centro hacia el borde y luego desde el borde hacia el centro. Obtenemos un patrón hermoso.





Cocinamos el pastel en un horno precalentado, horneamos hasta que estén tiernos durante 35-45 minutos y fijamos la temperatura a 175-180 °. Después de hornear, el pastel se vuelve dos o tres veces más esponjoso. También puedes cocinar

Pastel de cebra

Receta de pastel de cebra:

1. Batir los huevos y el azúcar en un bol.
2. Derrita la mantequilla, enfríe, enfríe la soda en vinagre o crema agria.
3. Combine los huevos batidos, la mantequilla, la crema agria con el bicarbonato de sodio y agregue la harina al final. Mezclar todo hasta que quede suave y sin grumos.
4. Divida toda la mezcla en dos partes y mezcle una con el cacao.
5. Cogemos un brasero o una forma redonda, lo calentamos, lo engrasamos con aceite vegetal.
6. Vierta 3 cucharadas de masa blanca en el medio del molde, luego 3 cucharadas de masa oscura en el centro. Seguimos extendiendo, alternando entre sí toda la masa restante.
7. Colocar en un horno precalentado a 160-180 ° C y hornear durante unos 40 minutos.
8. Saque la galleta terminada y déjela enfriar.

Hay varias opciones para decorar un pastel:
- cubra todo el pastel con leche condensada hervida, espolvoree con granos de nueces;
-corta a lo largo en dos tortas y un sándwich lactoso;
-llene con glaseado de chocolate;
si nos estamos preparando para las vacaciones, entonces se pueden combinar 2 y 3 puntos.

El pastel de cebra se prepara aproximadamente de la misma manera que los pasteles, pero no se unta con crema. Este delicioso y hermoso pastel es bueno para té o café. El aspecto estéticamente agradable y atractivo hace de este postre una verdadera decoración de mesa. El pastel de cebra definitivamente deleitará a sus invitados y familiares con su sabor. La receta de cocina es bastante sencilla.

Pastel de cebra con crema agria

Ingredientes:

• 250 gramos de azúcar;
• la misma cantidad de harina de trigo premium;
• 4 huevos de gallina;
• 200 ml de crema agria natural;
• 100 gramos de mantequilla natural;
• 2 cucharadas de cacao en polvo;
• 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio (apagar con unas gotas de vinagre);
• 150 gramos de nueces molidas.

Preparación:

¿Cómo hornear pastel de cebra? Batir ligeramente los huevos con la mitad del azúcar con una batidora. Batir el azúcar restante con la mantequilla blanda. Junta todo, agrega la crema agria, la harina, la soda, apaga con vinagre y amasa bien la masa (puedes usar una batidora). Engrase una fuente para hornear con mantequilla. Divida la masa resultante en 2 partes aproximadamente iguales, en una de las cuales debe agregar cacao en polvo y mezclar bien. Ahora ponemos dos cucharadas de masa oscura en medio del molde, y luego ponemos con cuidado dos cucharadas de masa blanca en medio de la masa oscura, y alternaremos de esta forma. El dibujo en sí se realiza con un cuchillo: dibujamos rayas desde el borde del formulario hasta su centro. Hornearemos en un horno precalentado a temperatura media durante 40-60 minutos. Puede hornear el pastel Zebra en una olla de cocción lenta con el modo de horneado durante unos 65 minutos.

Pastel simple

Puedes hacer un pastel de cebra muy simple sin crema agria ni nueces.

Ingredientes:

• 5 huevos;
• 2 tazas de harina de trigo;
• 1 taza de azúcar granulada;
• 150 gramos de mantequilla natural;
• 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio, enfriado con vinagre.

Preparación:

La masa debe tener una consistencia similar a la crema agria espesa. Mezclar todo, dividir en 2 porciones aproximadamente iguales. Agregue 2 cucharadas de cacao en polvo a una de las porciones y mezcle. Engrase la fuente para hornear con mantequilla y vierta una cucharada alternativamente entre masa clara y masa oscura, desde los bordes hacia el centro. Coloque el bizcocho en el horno durante 40 minutos. La preparación se puede comprobar por su hermoso color de corteza y su agradable olor. La preparación completa está indicada por un fósforo seco con el que perforamos el pastel en el medio.

"Zebra" con leche

Puedes hacer pastel de cebra con leche o kéfir.

Ingredientes:

• 300 gramos de mantequilla;
• una bolsa de vainillina;
• 4-5 huevos de gallina;
• 1-1.5 tazas de harina;
• un poco de soda, apagada con vinagre (en la punta de un cuchillo);
• 200 ml de leche o kéfir;
• 2 cucharadas de cacao.

Preparación:

Cocinamos de la misma manera que se describe en las recetas anteriores, lo principal es que la consistencia de la masa se asemeja a la crema agria espesa. Si adelgaza la masa, la torta se mojará por dentro.

Tarta de chocolate

Puedes hacer un bizcocho de cebra con chocolate, es un poco más difícil, pero resultará especialmente sabroso así, aunque ya no sea un bizcocho, sino un bizcocho. Preparemos un conjunto de productos, lo mismo como se describió anteriormente en la primera receta, solo un poco más de nueces. Durante la cocción, agregue un poco de vainilla, canela y coñac o ron a la masa; esto le dará al pastel un sabor exquisito. Agregue la mitad de las nueces a la masa; use el resto más tarde. Hacemos todo de acuerdo con el método descrito anteriormente. Rallar la barra de chocolate en un rallador grueso y derretir al baño maría. Pastel listo Lubricar "Zebra" con chocolate derretido, espolvorear con nueces molidas, verter chocolate encima y espolvorear nuevamente con nueces. Así, el pastel Zebra se convierte en un pastel muy sabroso y atractivo que se puede servir en la mesa festiva.