Mitä nyytiin laitetaan yllätyksenä. Nyytien täytteiden merkitykset ennustamiseen vanhalle uudelle vuodelle. Resepti vedessä ja keltuaisissa

En kannata yllätyksiä sisältävien nyytien ostamista kaupasta. Minulle vanhan uudenvuoden tärkein viehätys oli aina vain valmisteleva hetki. Kaikki sukulaiset ja ystävät voivat olla mukana nyytien veistoprosessissa. Tässä liiketoiminnassa jokaiselle löytyy tekemistä. Joku valmistaa taikinan, joku kaulii sen, toinen muotoilee nyytit, toinen on mukana täytössä, loput valmistavat yllätyksiä. Tämän seurauksena ruoanlaitto, kuten usein tapahtuu, kokoaa kaikki yhteen ja yhdistää, muuttuen hotellilomaksi. Ja ruoka keitetty omilla käsilläni, kuten tiedät, herkullisin. Ja jopa se, että jotkut nyytit eivät tule täydellisesti, ei häiritse ollenkaan, vaan päinvastoin - lisää vaihtelua ja intoa juhlaan :)

Sitä paitsi, kun keität nyytit itse, valitset itse ennustukset, eli käytännössä luot oman kohtalosi :) Eikö olekin hienoa?

Ennen kuin ryhdyt tähän vastuulliseen työhön, kannattaa kuitenkin päättää, mitä tarkalleen laitamme nyytiimme, ja oppia lisää yllätysten purkamisesta. Toivomme, että tämä pieni viikonloppuhuijauslehti auttaa sinua tässä.

Muutama vinkki:

1. Yllätyksen kera nyytiin kannattaa valita yhtenäinen täyte, olipa kyseessä sitten peruna tai raejuusto. Sekatäytteessä, esimerkiksi perunoissa sienien kanssa, "yllätykset" voivat hävitä.

2. On parempi kääriä yllätykset folioon, koska jotkut tuotteet voivat keittää, eikä kukaan huomaa niitä.

3. Vaikka kääriisit kaikki yllätykset folioon, huuhtele kaikki huolellisesti, erityisesti kolikot ja sormukset. En usko, että on syytä selittää miksi ja miksi.

4. Yllätyksiä sisältävien nyytien suhteessa tavallisiin nyytiin tulee olla noin 1/3. Jos niitä on liikaa, kaikki jännitys menetetään ja ennustuksista tulee niin paljon, että ne yksinkertaisesti menettävät "maagisen" voimansa.

5. Kun valitset, mitä yllätyksiä haluat lisätä, mieti ennen kaikkea, ketkä ovat pöydässä. Yrityksessä, jossa kaikki ovat olleet naimisissa pitkään, kihlausta symboloiva sormus voi tulla hyvin sopimattomaksi, kuten teini-ikäisille, pavut, jotka perinteisesti ennakoivat raskautta.

6. Tavallisten yllätysten lisäksi voit lisätä pieniä muistiinpanoja ennusteilla. On parempi kirjoittaa ne lyijykynällä, koska kynä voi "vuotaa" kypsennyksen aikana ja teksti ei ole luettavissa. Mitä tarkalleen kirjoittaa, on sinun päätettävissäsi. Täällä ei ole rajoituksia. Tämä voi olla matka johonkin kaukaiseen maahan, ylennys, palkankorotus, vaalitun unelman toteutuminen, auton tai asunnon osto. Näytä mielikuvituksesi ja mieti mitä toivot läheisillesi - ja tekstit itse muistiinpanoihin syntyvät välittömästi.

1. Klassisia yllätyksiä

Sokeri- elämä on tänä vuonna "makeaa".

Suola- kyyneliin.

Jauhot- (yksi surullisimmista ennusteista, ja siksi se jätetään usein pois "yllätysten" luettelosta) piinaan ja vahvoihin negatiivisiin kokemuksiin.

Rengas- kihloihin tai häihin. Sinkku - uuteen suhteeseen.

Pähkinä- eri tulkintojen mukaan joko hyvään terveyteen tai mittaamattomaan vaurauteen. Ja voit heti ja siihen ja toiselle. Jotkut väittävät edelleen, että suuri numero faneja.

Rahaa (kolikoita)- taloudellisen hyvinvoinnin kasvuun (kolikon nimellisarvosta riippuen kasvu on joko pientä tai erittäin huomattavaa).

laakerinlehti- laakerit, eli maine ja menestys, tarkemmin sanottuna, voivat koostua uran kasvusta.

Lanka- matka (mikä matka tulee olemaan, lähelle vai kaukaisiin maihin, voidaan määrittää langan pituuden tai sen värin perusteella, esimerkiksi: valkoinen lanka - pitkä tie, vihreä - tie ulkomaille, musta - lyhyt matka).

Pavut- raskauteen (tytöille), perheen täydentämiseen miehille.

Maissi(mukaan lukien riisi) - hyvinvointi, varallisuus talossa.

Pippuri- akuuttiin, tapahtumarikkaaseen elämään, joka on täynnä tapahtumia ja seikkailuja, joiden luonne voi olla sekä positiivista että negatiivista.

Painike- uudet vaatteet.

2. Eksoottisia yllätyksiä

Oranssi- kaikenlaisia ​​nautintoja ja nautintoja.

Maapähkinä- rakkausseikkailut.

Tilli- flirttailu.

Kirsikka-onnea.

Rusina- kiusaukseen.

Kaali- rahalle.

Karamelli- rakkaus, flirttailu.

Karpalo- vakavia muutoksia elämässä.

Hedelmien siemen- hyvään satoon.

Kuivattuja aprikooseja- iloksi.

Hunaja- hyvä terveys.

Porkkana- monia uusia ja mielenkiintoisia tuttavuuksia.

Lihaa ja leipää- hyvin ravittu elämä, hyvinvointi.

Siemenet- suunnitelmien toteuttamiseen.

Juusto- voittaa.

Raejuusto- uusien ystävien syntymiseen.

Omena- ansaitulle palkinnolle.

Peruna- ylennetty työssä.

Suikale, pala tulitikkua- asumisen syntymiseen.

Tämä ei tietenkään ole täydellinen luettelo "yllätyksistä". Monilla yrityksillä ja perheillä on omat perinteiset "yllätykset" ja niiden tulkinnat, jotka poikkeavat suuresti yleisesti hyväksytyistä.

Pääasia, että tänä vuonna kaikki yllätykset sekä nyytissä että elämässä ovat vain miellyttäviä :)

Loman terveisiä! :)

Vanhan uudenvuoden aikana, joka osuu joulun aikaan, oli tapana koko perhe veistää nyytit yllätyksenä ja arvata ensi vuonna. Mitä nyytissä on "yllätys" - se on tulevana vuonna. Uskotaan, että vanhan uudenvuoden ennustukset toteutuvat.

Dumplings - perinteinen venäläinen ruokalaji taikinasta. Pyyhkeiden täyte voi olla hyvin monipuolinen - perunasta, kaalista, lihasta, raejuustosta, kurpitsasta jne. Päätäytteen lisäksi nyytiin laitetaan erilaisia ​​syötäviä tai syötäväksi kelpaamattomia esineitä, joilla on oma merkityksensä, yllätys Vanhalle. Uusivuosi. Voit laittaa kolikoita, paprikaa, suolaa, nappeja, herneitä, papuja, lankaa, rengasta ja muita esineitä nyytiin.

"Yllätyksiä" tarkoittaa ennustamisessa:

• kolikko - vuosi on rahallinen
• pavut - hyötyä ja täydennystä perheessä
• Suola - kyyneliin
• Lanka - tielle
• Painike - rakastetulle uudelle asialle
• liha - hyvinvointiin
• Taikina on kova elämä
• Sormus - todelliseen rakkauteen
• Sienet - pitkäikäisyys
• Kuivatut aprikoosit - iloa
• Kirsikat - onnea
• Peruna - edistäminen työssä
• Riisi - liiketoiminnan menestys
• Raejuusto - uusille ystäville
• Leipä - runsaalle vuodelle
• Porkkanat - hyvään terveyteen
• Sokeri - makeaa elämää varten
• pippuri - jännitykseen
• Siemenet - hedelmälliset suunnitelmat odottavat
• Tattari - suotuisiin ja kannattaviin uutisiin
• Herneet - matkustamiseen
• Karpalot - odottamattomat muutokset elämässä
• Apple - hyvin ansaitulle palkinnolle
• Valkosipuli - mukavuusavioliitto

• Kypsennys taikina nyytiin yllätys: ½ rkl. keitetty vesi, 1 muna, 2 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä, 1 tl suolaa, 3 rkl. jauhot. Sekoita ainekset ja vaivaa elastinen taikina... Kauli taikina noin 2 mm paksuiseksi kerrokseksi. Vaihtoehdot täytteistä nyytiinPerunatäyte sienillä: 2-3 kpl. keitetyt perunat, 300 g herkkusieniä, 1 sipuli, kasvi. voita. Paista sienet sipulien kanssa kasviöljyssä ja sekoita perunamuusiin. Kaalitäyte sillillä ja metsäsienillä: tuore kaali- 300 g suolattua sillifilettä - 150 g, Metsän sienet- 120 g, 1 kpl. sipulia, voita. Pilko kaali hienoksi ja hauduta sienien kanssa. Esipaista sienet sipulin ja silakan kanssa. Lisää pippuria ja suolaa maun mukaan. Kirsikka täyte... Hänelle tarvitsemme kivettömiä kirsikoita 500-600 g, 1 rkl. smetana, 4-5 rkl. sokeria ja 1 rkl. lusikallinen tärkkelystä Laita marjat siivilään niin, että mehu pinoa, ripottele päälle sokeria ja sekoita tärkkelyksen kanssa (tärkkelys estää täytteen valumisen pois nyytistä). Tarjoile smetanaa valmiisiin nyytiin. Raejuuston täyte... Ainesosat: raejuusto - 500 g, 2 rkl. sokeri, 1 keltuainen, voita, suola Ruoanlaitto: Raejuustoa on hierottava lisäämällä sokeri, keltuainen, sulatettua voita, suolaa. Sekoita kaikki huolellisesti. Tarjoile kuumat nyytit sulatettuna smetanan kaatamisen jälkeen voita tai hunajaa. Mikä tärkeintä, älä unohda huuhdella "yllätyksiä" perusteellisesti ennen kuin laitat ne nyytiin. Ja muista varoittaa vieraita nyytistä "Yllätys"-merkillä välttääksesi hampaiden rikkoutumista tai nieltyjä kolikoita

Odotetuin loma - Vanha Uusivuosi 2018 on pian tulossa. Voit arvailla nyytit ja selvittää, millainen koko vuosi tulee olemaan. Ennustaminen, vaikka sitä pidetään koomisena, mutta pyhänä iltana monet ennustukset toteutuvat. Joten miksi et kokeilisi onneasi ja kerro onneja. Loppujen lopuksi tämä on yksinkertaisin ja herkullisin ennustaminen. Järjestämiseen voivat osallistua kaikki perheenjäsenet, pienimmätkin voivat tehdä nyytit yllätyksen kera.

Toisin kuin uudenvuodenaatto, tämä loma on lämmin eikä kiireinen. Se pidentää joulun viehätystä ja antaa paastoaneiden nauttia juhlaruokia... Lisäksi hänellä on toinen käytännöllinen komponentti - TV-laatikossa, ja näet raittiisti kaikki menetetyt uudenvuoden ohjelmat ja konsertit. Jos juhlit uutta vuotta ystävien kanssa, tämä loma voidaan omistaa perheellesi. Ja päinvastoin. Sanalla sanoen, sellainen toinen mahdollisuus, jota venäläiset niin rakastavat. Ja tietysti vanha uusi vuosi on nyytien ja arvailujen aika!

Perinteisesti tammikuun 13. päivän iltana oli tapana kattaa pöytä avokätisesti ja runsaasti. Toisin kuin joulu, yksinomaan perhejuhla, jokaisessa kodissa oli tapana käydä toistensa luona, laulaa ja hemmotella itseään. Ihmiset tekivät kaikkensa päihittääkseen naapureitaan. Tarjoillaan pöytään hyytelöity kala, peltopyyt, kotitekoista makkaraa, pannukakut, täytetty siipikarja, piirakat, paistettu sianliha. Yksi pääruoista oli "rikas" kutia. Pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja ja rusinoita ei säästetty hänelle.

Uskomus sanoo, kuinka kohtaat uuden vuoden - niin vietät sen. Ja myös, mitä uudenvuoden nyytissä näkyy - olkoon niin. Ennustaminen yöllä 13.–14. tammikuuta ei ole elinikäistä, vaan vain vuodeksi. Uskoa tai olla uskomatta nyytiin on mestarin asia. Tärkeintä: älä unohda huuhdella perusteellisesti ja "täytteitä" ja varoittaa myös vieraita, että nyytit ovat yllätyksiä, jotta vältytään hampaiden rikkoutumisesta ja niellyistä nappeista.

Yksi herkullisimmista kohtauksista elokuvassa "Yö ennen joulua", kun vatsakasakka Patsyuk, joka tunsi pahat henget, imee ponnistelematta yhtä vatsallisia nyytit hapankermalla.

Jotka hyppäävät täysin itsenäisesti hänen suuhunsa. Niille, jotka epäilevät tämän kuuluisan ukrainalaisen ruuan maagisia ominaisuuksia, suosittelemme sen valmistamista jonkin ehdotetun reseptin mukaan.

Taikinareseptejä nyytiin ja yllätys ennustamiseen vanhalle uudelle vuodelle

Tämä ei ole taikina, vaan vain laulu! Herkkä, joustava, taipuisa, miellyttävä työskennellä ja erittäin maukas! Ne nyytit, nyytit tai piirakat osoittautuvat hänen kanssaan aina uskomattomiksi. Ja siitä voi myös tehdä herkullisia manteja, asentoja, piirakoita ja hiutalekakkuja.

Lisää munan joukkoon suola ja vatkaa haarukalla. Lisää sitten 3 kupillista jauhoja ja 1 lusikallinen kasviöljyä.

Sekoita hyvin ja lisää 1 kuppi kiehuvaa vettä (älä pelkää, liimaa ei tule). Vaivaa lusikalla. Ja vaivaa sitten käsin (lisää tarvittaessa vähän jauhoja). Hyvää ruokahalua!

Tässä on toinen mielenkiintoinen resepti:

• Kefiiri - 250 g
• Kuuma vesi - 100 g
• Suola - 0,5 tl
• Jauhot - 500 g ja vähän taikinan kaulimiseen

Taikinaa varten siivilöi jauhot, lisää suola, sekoita. Lisää kuuma vesi kefiriin, sekoita. Tee reikä jauholiuskan keskelle, kaada lämmin kefir ja vaivaa taikina nopeasti. On välttämätöntä, että vaivattu taikina on pehmeää, mutta samalla ei leviä ja viruu, ts. ei saa olla nestemäistä.

Peitä vaivattu taikina ja anna levätä 15 - 20 minuuttia, jolloin jauhot imevät itseensä vettä, muodostavat gluteenia ja taikinasta tulee entistä helpompaa vaivata. Vaivaa levä taikina hyvin tasaiseksi. Tuloksena pitäisi olla erittäin pehmeä muovinen taikina.

• 1 lasillinen mineraalivettä,
• 1 muna,
• 0,5 tl suolaa
• 0,5 tl sokeria
• 4 ruokalusikallista kasviöljyä,
• jauhot (kuinka paljon sisällytetään).

Sekoita kulhossa kaikki ainekset paitsi jauhot. Lisää jauhot vähitellen. Vaivaa pehmeäksi elastiseksi taikinaksi. Sen tulee näyttää kiiltävältä, eikä se saa tarttua käsiisi ja pöytään.

Valmistamme nyytit tai nyytit. Tämä taikina voidaan keittää, hautua ja jopa paistaa. Sopii myös pasteiksi, mutta älä sitten lisää munaa taikinaan.

50 g voita

Kaada vesi kattilaan, lisää suolaa, voita (Veden tulee kiehua, öljy liukenee) Lisää 1 rkl. jauhot (sekoita nopeasti).

Vatkaa munat yksitellen (sekoitin lusikalla, sitten käsin, massa ei ollut kuuma, vaan lämmin). Kaada jauhot ja vaivaa taikina.(Parempi tietysti lasi kerrallaan)

Anna taikinan levätä 30 minuuttia (minä peitin sen kelmulla)

Mykyjen taikina on erittäin pehmeää, joustavaa. Mukava työskennellä hänen kanssaan. Lisäksi se on erittäin hyvä vaihtoehto, se sopii myös nyytiin ja nyytiin.

Anoppini opetti minulle tämän taikinan tekemisen. Aluksi käytin sitä postauksessa, mutta pidin siitä niin paljon, että aloin käyttää sitä nyytiin, ja nyytiin ja kaikenlaisiin paistettuihin tortilloihin kaikenlaisilla täytteillä. Se ei sisällä ollenkaan munia, on erittäin muovinen, tarttuu hyvin, mutta ei tahmea pintaan ja käsiin, ei vaadi jauhojen pölyämistä.

• kiehuvaa vettä 250 ml
• kasviöljy 50 g
• suolaa 1/2 tl
• jauhoja noin 400 g

Kaada öljy kiehuvaan veteen, lisää suola ja puolet jauhoista. Sekoita vatkaimella taikina-osien avulla. Aluksi taikina on melko möykkyinen, mutta muuttuu hyvin nopeasti homogeeniseksi ja sileäksi.

Lisää vähitellen jauhoja, vaivaa melko jyrkkä mutta pehmeä taikina. Jos taikina osoittautuu liian jyrkäksi, sillä ei ole väliä, voit laittaa sen pussiin 30 minuutiksi, siitä tulee muovisempaa.

Taikina muistuttaa pehmeää muovailuvahaa, se muovautuu hyvin, vaikka se ei tartu pöytään, kaulimeen ja käsiin ollenkaan, ei vaadi pölyttämistä jauhoilla. Se rullautuu melko ohueksi, ei katkea venytessä. Ne kiehuvat erittäin nopeasti, säilyttävät muotonsa hyvin.

Kokeile! Tulet pitämään siitä!

• Jauhot (riippuu jauhotyypistä ja sen kosteuspitoisuudesta) - 2-3 pinoa.
• Maito - 1/2 kuppia
• Vesi - 1/3 kuppia
• Muna - 1 kpl
• Kasviöljy - 1 tl.
• Suola - 1 tl

Klassisen nyytien taikinan tulisi koostua jauhoista, munista ja vedestä (maidosta) - tämän koostumuksen määritti monien kansojen vuosisatoja vanha kokemus. Toinen kysymys on oikeiden mittasuhteiden määrittäminen, ja tässäkin kokemus tulee apuun.

Lisää taikinasta lämmintä vettä ja/tai maitoa saadaksesi vaaditun viskositeetin. Kasviöljy tekee taikinasta pehmeämmän ja taipuisamman. Suolaa lisätään maun mukaan.

Kaada siis 2 kupillista jauhoja pöydälle tai kuppiin. Tee tuloksena olevan dian keskelle pieni syvennys, riko sinne muna ja lisää lämmintä vettä, johon on sekoitettu maitoa ja suolaa.

Vaivaa taikina huolellisesti, lisää siihen 1 tl öljyä ja vaivaa uudelleen hyvin.

Peitä syntynyt taikina liinalla tai pyyhkeellä ja anna kypsyä 40 minuuttia. 40 minuutissa upea taikinamme on valmis.

Pyöreiden päätäytteet ovat raejuusto ja perunat paistettua sipulia... Mutta itse asiassa voit täyttää ne niin monin eri tavoin, että se ei edes tule mieleen heti: sienistä appelsiineihin. Juustoa, kirsikoita, herneitä, kalaa, tomaatteja, rusinoita, kuivattuja aprikooseja, katkarapuja japanilaisessa versiossa.

Jos olet menossa iso yhtiö ja aiot kiinnittää paljon nyytiä, laita ne jauhoilla sirotetun pyyhkeen päälle ja peitä, jotta ne eivät halkeile. Kun nyytit heitetään kattilaan, varmista, että ne kelluvat vapaasti eivätkä tartu toisiinsa.

Muuten nyytit rikkoutuvat, täyte valuu ulos ja asettuu astian pohjalle. Älä myöskään peitä pannua kannella - vaarana on pilata "kohtalosi" etkä näe yllätyksiä.

Tarjoa valmiit nyytit kuumana - maistuu paremmalta. Ja jos ne ovat jäähtyneet, ripottele päälle lämmintä maitoa ja kuumenna miedolla lämmöllä.

Nyytien täytteiden merkitykset ennustamiseen vanhalle uudelle vuodelle

Ja nyt tärkein asia on legenda erilaisista vanhoista uudenvuoden nyytistä:

Valkoinen lanka - pitkälle tielle;

Herneet - kotirauha;

Saksanpähkinä - terveys;

Tattari - hyviä uutisia;

Sienet - pitkään ja onnelliseen elämään;

Vilja - vaurauteen;

Rusinat - suureen kiusaukseen;

Perunat - ylennukseen työpaikalla;

Karpalot - elämän muutokseen;

Sormus - häihin;

Punainen paprika - harmiksi tai yllätykseksi;

Kuivatut aprikoosit - iloksi;

Laakerinlehti - menestykseen ja kunniaan;

Hunaja - hyvä terveys;

Kolikko on aineellisesti vauras vuosi;

Porkkanat - uusille tuttaville;

Kidutus - kiusata;

Liha - hyvinvointiin

Valkoinen lanka - pitkä tie (pitkä ja pitkä matka);

Pähkinä - heti kahdelle tuulettimelle (faneille);

Pippuri - jännitys;

Painike - uudelle asialle;

Hirssi on tyhjiä askareita;

Riisi - hyvinvointiin talossa;

Sokeri - Suloinen elämä(helppo, suotuisa vuosi);

Mielenkiintoista!

Nyt on olemassa monia muunnelmia nyytistä, joissa on yllätys vanhalle uudelle vuodelle, jonka täyttö on säkeen huomautus. Tämä alkuperäinen idea joka varmasti yllättää vieraat. Runoja löytyy Internetistä.

Yllätyksen vanhimmat merkitykset olivat:

• pavut - palkokasvien täyttö osoittaa perheen todennäköistä täydentämistä;
• piina - lupaa tulevia vaikeuksia ja piinaa;
• Nappi on miellyttävä yllätys varsinkin naisille, hän puhuu uuden asian välittömästä hankinnasta;
• sokeri - merkitsee "makeaa" elämää;
• suola - kyyneliin, epäonnistumisiin;
• pippuri - odottamattomiin jännityksiin;
• lanka - matkalle;
• kolikko - voittoon.

Nuoret tytöt halusivat aina tietää etukäteen, kuka olisi heidän kihlattunsa ja milloin hän kutsuisi käytävää. Siksi he kirjoittivat pienille paperipaloille väitettyjen valittujen nimet ja käyttivät niitä täytteenä, mutta jos tytöllä oli jo rakastaja, nyytiin laitettiin sormus. Jos tyttö kohtaa juuri sen, tule hänen vaimokseen tänä vuonna.

Lue myös

Mykyt ovat hyviä missä tahansa muodossa, mutta kesän tullen valmistamme useimmiten ruokia hedelmistä ja marjoista. Ja nyytit eivät ole...

Taikinareseptejä nyytiin ja yllätys ennustamiseen vanhalle uudelle vuodelle

Niille, joilla ei ole mahdollisuutta kokata sitä Uudenvuoden ruokalaji sellaisenaan, jäädytetyt nyytit kanssa klassisia täytteitä tai happamatonta taikinaa, josta jää vain muodostaa nyytit. Mutta jos haluat noudattaa täysin Venäjällä hyväksyttyjä perinteitä, on parempi muotoilla nyytit yllätyksellä vanhalle uudelle vuodelle omin käsin.

Ainekset:

• muna - 1 kpl;
• jauhot - 4 kuppia;
• vesi - 1 lasi;
• kasviöljy - 4 ruokalusikallista;
• sokeri - 2 tl;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

• Sekoita jauhot, sokeri ja suola, muodosta liukumäki.

• Tee liukumäen yläosaan syvennys, johon voit rikkoa munan, kaada vettä ja öljyä.

• Vaivaa taikinaa, kunnes paakut häviävät ja taikina on tasaista.

Viitteeksi!

Jos et halua viettää koko päivää kuvanveistossa, tee aihiot etukäteen ja pakasta ne lomailtaan asti. Ennen tarjoilua riittää keittää puolivalmiste.

Peitä muovikelmulla ja jäähdytä useita tunteja. Kun taikina on sopivaa, voit aloittaa täytön. Valinta on valtava, tärkeintä on valita se, joka vetoaa koko perheeseen. Tarjoamme useita herkullisia vaihtoehtoja:

• perunamuusi (tavallinen tai sienillä);
• kirsikat, soseutettu sokerilla;
• makea pehmeä raejuusto (tavallinen tai rusinoilla);
• suosikkimarjoja tomusokerilla ripottuna.

Aloita - ota taikina jääkaapista, ripottele pöytä jauhoilla. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi ja leikkaa samankokoisiksi pyöreiksi paloiksi lasilla tai lasilla. Laita ympyrän keskelle täytettä, valmis yllätys, taita taikina puoliksi ja purista reunat.

Mieti kaikkia yllätysvaihtoehtoja, käsittele ne, pese ne. Jos nämä ovat pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi. Tee kaikki nyytit samankokoisia, jotta vieraat eivät arvaa, millainen yllätys lautasessa on.

Kun nyytit ovat valmiita, keitä niitä kiehuvassa vedessä 7-9 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsiä.

Sp-force-piilota (näyttö: ei mitään;). Sp-muoto (näyttö: lohko; tausta: #ffffff; täyte: 15px; leveys: 600px; enimmäisleveys: 100%; reunan säde: 8px; -moz-border -säde: 8px; -webkit-border-radius: 8px; reunuksen väri: #dddddd; reunuksen tyyli: kiinteä; reunuksen leveys: 1px; fonttiperhe: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form-syöttö (näyttö: rivilohko; peittävyys: 1; näkyvyys: näkyvä;). sp-form .sp-form-fields-wrapper (marginaali: 0 automaattinen; leveys: 570px;). sp-lomake .sp- lomakkeen ohjaus (tausta: #ffffff; reunuksen väri: #cccccc; reunuksen tyyli: kiinteä; reunuksen leveys: 1px; fontin koko: 15 kuvapistettä; täyte-vasen: 8,75 kuvapistettä; täyte-oikea: 8,75px; reuna- säde: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; korkeus: 35px; leveys: 100%;). sp-form .sp-field label (väri: # 444444; font-size : 13px; font-tyyli: normaali; fontin paino: lihavoitu -väri: # 0089bf; väri: #ffffff; leveys: automaattinen; fontin paino: lihavoitu;). sp-form .sp-button-container (text-align: left;)

Tarjoile voin, smetanan tai hillon kera, ripottele yrteillä, jos täyte on makeuttamaton, lautasesi näyttää herkulliselta, suunnilleen kuin kuvassa.

Nyytien täytteiden arvo ennustamiseen vanhalle uudelle vuodelle

Tämä ruokalaji tuo varmasti kaikki perheenjäsenet yhteen. Loppujen lopuksi tämä illallinen on valmistettu paitsi saadaksesi tarpeeksi, myös saadaksesi selville tulevaisuutesi. Emäntä voi miettiä itse, millainen yllätys vanhan uudenvuoden nyytiin tulee.

Mutta jos et halua keksiä pyörää uudelleen, tarjoamme sinulle perinteisiä täytteiden salauksenpurkuja:

• sitrusviipaleet - jatkuvaan nautintoon;
• pyöreät herneet - rauhalliseen ilmapiiriin talossa;
• paahdetut maapähkinät - romanttisiin seikkailuihin;
• saksanpähkinä - hyvään terveyteen;
• paistetut sienet - onnelliseen ja pitkään ikään;
• tattaripuuro - hyvät liikeuutiset;
• rusinat - houkutuksiin;
• maissi - valtaviin voittoihin;
• karamellikaramelli - vahvoihin tunteisiin;
• karpalot - kirkkaisiin muutoksiin;
• kuivatut aprikoosit - hyviä uutisia;
• laakerinlehti - kuuluisuuteen ja kunniaan työssä;
• porkkanat - miellyttäville tuttaville;
• liha tai jauheliha - vaurauteen;
• tuore kurkku - vahvaan urosolkapäähän;
• riisi - hyvinvointiin talossa;
• juusto - onni on puolellasi;
• kokonaiset hasselpähkinät - hyviin ostoihin;
• leipä - huolettomalle vuodelle;
• makea omena - huippuosaamisen palkinnosta;
• valkosipuli - avioliittoon itsekkäisiin tarkoituksiin.

Viitteeksi!

Jos vieraiden joukossa ei ole pieniä lapsia, voit laittaa yllätyksenä syötäväksi kelpaamattomia esineitä: sormuksia, nappeja, ketjuja ja kolikoita. Varoita vain vieraitasi etukäteen, että sinun ei pitäisi niellä kaikkia nyytit umpimähkään.

Vanhan uudenvuoden loma on ystävällinen ja kodikas perinne, loistava tilaisuus koota koko perhe ja viettää aikaa yhdessä. Käsittele ennustamisen ideaa jännittävänä pelinä, älä hermostu, jos sinulla ei ole kovin miellyttävä ennuste. Toivotamme sinulle hyvin käytettyä uudenvuoden lomat läheisten ihmisten ja todellisten ystävien piirissä!

Sano kiitos artikkelista 0

Toinen loma on tulossa - tämä on vanha uusi vuosi, joka sai nimensä siirtymisen yhteydessä Juliaanisesta kalenterista gregoriaaniseen. Vanhaa uutta vuotta ei juhlita yhtä äänekkäästi kuin itse uutta vuotta, mutta he muistavat silti tämän päivän ja yrittävät viettää sen juhlallisesti.
Yksi mielenkiintoisimmista toiminnoista juhlaillassa on erilaiset ennustamiset ja ennustukset, sillä muinaisista ajoista lähtien on uskottu, että vanhan uudenvuoden yö on epätavallinen ja täynnä erilaisia ​​mystisiä tapahtumia.

Tapaamiseen voi valmistaa erilaisia ​​herkkuja, esimerkiksi nyytit yllätysten kera, joiden merkitys on tulkittavissa sen mukaan, mitä täytettä vastaan ​​tulee. Nyytien tekeminen ennusteilla on hyvä vaihtoehto yhdistää herkullinen herkku ennustamalla ja kokeilemalla onneasi ja kohtaloasi. On kuitenkin muistettava, että ennusteet eivät tarkoita, että se olisi niin koko loppuelämäsi. Ennusteet kertovat vain, mitä odottaa vuodelta.

Mykyt voidaan valmistaa syötävällä ja syötäväksi kelpaamattomalla täytteellä. Vain kun tällaisia ​​herkkuja tarjoillaan pöydälle, vieraita tulee varoittaa etukäteen, että nyytit ovat epätavallisia ja sisältävät yllätyksen. Ehkä kaikki tuotteet eivät ole ihanteellisia nyytien täytteeksi eivätkä sovi makean taikinan kanssa. Mutta ennustuksella varustettua nyytiä ei tarvitse syödä, voit vain vetää nykyn esiin ja saada ennustuksesi. No, jotta ei jää täysin nälkäiseksi, kannattaa silti tehdä nyytit paitsi yllätysten lisäksi myös tavallisilla täytteillä, kuten raejuustolla tai Warnierilla. Joten mikä on yllätysnyytien merkitys?

Syötävien täytteiden merkitys

Appelsiinihillo - nautinnolle ja runsaudelle
Pähkinä - hyvään ja kestävään terveyteen
Rusinat - houkutuksiin ja kiusauksiin
Kuivatut aprikoosit - iloisiin tapahtumiin
Hunaja - symboloi myös erinomaista terveyttä
Perunat - uran kasvuun
Kurkku - tapaamiseen vahvan miehen kanssa
Curd - uskollisen ystävän hankinta
Leipä - hyvää satoa, kylläisyyttä varten
Valkosipuli - avioliittoon rahan tai muiden etujen takia
Apple - palkkioksi työstä
Juusto - lottovoitto
Kalasuomut - perheen lisäämiseen
Porkkanat - kuvaa myös vauvan ilmestymistä perheeseen
Laakerinlehti - mainetta ja ylennystä työssä
Karamelli - rakkaudelle
Kaali - avioliittoihin
Tattari - hyviä uutisia
Jauhettu punainen paprika - katkeraan tapahtumaan
Liha - taloudelliseen hyvinvointiin
Maapähkinät - rakkausseikkailuihin ja seikkailuihin
Vilja - vaurauteen
Sienet pitkäikäisyyteen
Pippuriherneet - uutta ja jännitystä
Riisi - hyvä suhde talossa
Siemenet - suunnitelmien toteuttamiseen
Kirsikat - onnea ja onnea varten
Capsicum - seksuaalisiin seikkailuihin
Tilli - hyvä terveys
Suola - kyyneliin, epäonnistumisiin
Hirssi - turhaa työtä
Karpalot - suuriin elämänmuutoksiin
Sokeri - makeaa ja onnellista elämää varten
Syötämättömien täytteiden arvo
Tarjottaessa nyyttejä, joissa on syötäväksi kelpaamattomia yllätystäytteitä, tulee varoittaa kaikkia pureskelemaan nyytiä varovasti. Loppujen lopuksi nielty nappi tai sormus ei ole ollenkaan suotuisa lopetus lomalle. Lisäksi syötäväksi kelpaavalla täytteellä varustetun nyytin usein terävä pureminen voi rikkoa hampaan tai tukehtua. Siksi ennusteet ovat ennusteita, mutta varovaisuus on silti huomioimisen arvoinen.
Sormus - häihin
Painike - ostaa uusi
Musta lanka - lyhyelle matkalle lähimaihin
Valkoinen lanka - pitkälle ja pitkälle matkalle
Vihreä lanka - ulkomaanmatka
Kolikko - rahasta
Ketju - vahvat perhesiteet ja hyvät perhesuhteet

Yllätyksellä varustetut nyytit, joiden merkitys on nyt selvitettävissä, ei ole vain herkkua pöydällä, vaan myös mielenkiintoista viihdettä