Haudutettua kaalia ja sieniä Philips -monitoimikoneessa. Haudutettua kaalia sienillä hitaassa liesi. Haudutetut pavut, kaali ja sienet

Haudutettua kaalia sienillä hitaassa liesissä (bork, Panasonic, redmond, polaris, scarlet, moulinex, vitek, phillips ja muut mallit) resepti osoittautuu erittäin maukkaaksi (etenkin nuori kaali). Sienet antavat lautaselle erityisen aromin ja hämmästyttävän maun.

Ainekset kaali ja sienet hitaassa liesi:

• ½ keskikokoinen kaali;
• 250 g sieniä (herkkusieniä voidaan käyttää);
• 1 keskikokoinen sipuli;
• 4 rkl. l. kasviöljy;
• suola, pippuri (herneet);
• Laakerinlehti.

Kaali sienillä hitaassa liesissä: resepti ruoanlaittoon askel askeleelta

Kuinka valmistaa kaalia sienillä hitaassa liesissä? Pilko puolet kaalista mahdollisimman ohuiksi. Hiero kaali ja suola käsin. Pilko sienet ja sipulit.

Mikä tila (ohjelma) ja kuinka kauan aikaa valmistaa kaalia sienillä hitaassa liesissä. Aktivoi leivontaohjelma ja kuullota sipulia öljyssä 5 minuuttia. vaalean kultaiseen väriin. Lisätä. Paista vielä 5-8 minuuttia.

Lisää kaali, pippuri ja laakerinlehdet. Sekoita. Voit lisätä hieman öljyä. Kytke paisto -ohjelma pois päältä kytkemällä "Haudutus" päälle. Aseta aika 1 tunniksi. Napsauta Käynnistä.

Kun kaali sienillä valmistetaan hitaassa liesissä, voit levätä. Ajoittain, kun avaat kannen, voit sekoittaa astiaa. Valmis kaali sienillä on erinomainen lihan lisuke. Hyvää ruokahalua!

Haudutettua kaalia sienillä hitaassa liesi -videossa

Jos pidät lihaa, kohtelet vihanneksia suotuisasti ja rakastat ruoanlaittoa hitaassa liesissä, tämä resepti kiinnostaa sinua varmasti. Puhumme erittäin maukkaasta ruoasta, joka on valmistettu sähkökeittiön avustajan avulla hauduttamalla. Kuten käytäntö osoittaa, haudutettua kaalia ja sieniä hitaassa liesissä osoittautuu paljon pehmeämmäksi ja maukkaammaksi kuin pannulla tai kattilassa keitetty. Joten jos olet tämän upean kattilan ylpeä omistaja, kokeile tätä reseptiä. Voit käyttää mitä tahansa sieniä (sieniä, osterisieniä, valkoisia) ja jos niitä on runsaasti kukkakaali, lisää valkoinen ja hän.

Ainekset:

• 600 g valkokaalia;
• 500 g herkkusieniä;
• 40 g tomaattimurskaa;
• 1 sipuli, porkkana ja tomaatti;
• noin lasi vettä tai valmis liemi;
• paprikasekoitus maun mukaan;
• tl suolaa;
• jälkiruoka lusikka sokeria;
• vähän kasviöljyä.

• Halutessasi voit täydentää tätä koostumusta tuoreella valkosipulilla, muutamalla laakerinlehdellä ja yrteillä. Ja jos lisäät vähän vihanneksia ( paprika, kesäkurpitsa, munakoiso, kurpitsa), niin saat vielä ylellisemmän ruokalajin - vihannesten pata sienien kanssa.

• Kypsennysaika - 80 minuuttia.

Haudutettua kaalia sienillä hitaassa liesireseptissä valokuvalla:

Huuhtele sienet ensin huolellisesti ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele kaali ja pilko ei kovin pitkät suikaleet.

Kaada tippa öljyä monitoimikoneen kulhoon, laita hienonnetut sienet ja käytä "Paista" -toimintoa kosteudesta sienistä sulkematta laitteen kantta.

Sillä aikaa kun hidas liesi tekee tehtävänsä, paista pienessä määrässä öljyä paistinpannulla kevyesti kaalia (neljä minuuttia riittää) miedolla lämmöllä, kaada sitten puoli lasillista vettä (lientä) ja hauduta kolmasosa tunnin kannen alla.

Kuori ja huuhtele loput vihannekset, pilko sipuli sopivan kokoiseksi, hiero porkkanat karkealle raastimelle, leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi.

Kun kaikki kosteus on haihtunut sienistä ja ne kuivuvat, kaada muutama ruokalusikallinen öljyä, heitä sipulit ja porkkanat, sekoita ja paista 4-5 minuuttia.

Päälle kaalia ja hienonnettua tomaattia.

Laimenna puoli lasia (tai täysi, jos haluat suuri määrä neste astiassa) tomaattisose yhdessä kaikkien mausteiden kanssa ja kaada kulhoon muiden aineiden kanssa (sienet vihannesten kanssa), sekoita. Sulje monikeittimen kansi ja aseta sammutustila 35 minuutiksi.

Heti kun monikeitin ilmoittaa kypsennyksen päättymisestä, avaa laite ja aseta tuoksuva ja hullu maukas ruokalaji sienistä ja vihanneksista lautasille.

Hyvää ruokahalua!!!

Monikeitin REDMOND RMC-M211. Teho 860 W.

Terveisin Irina Kalinina.

Haudutettua kaalia sienillä - hieno lisäkkeenä. Se voi tuoda monia etuja, normalisoida ruoansulatuskanavan ja kyllästää kehon hyödyllisillä mikroelementeillä. Lisäksi haudutettua kaalia ja sieniä voidaan käyttää piirakkojen, piirakkojen, nyyttien tai piirakkojen täytteenä. Tänään näytämme useita reseptejä haudutetun kaalin valmistamiseksi sienillä hitaassa liesissä.

Haudutettua kaalia metsän sieniä ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista. Lisäksi tämä ruokalaji otetaan huomioon budjettivaihtoehto varten perhepäivällinen tai illallinen, koska ostaa tarvittavat ainesosat vaaditaan vähintään varoja. Tarvitsemme siis seuraavia tuotteita:

• valkoinen kaali - 1,3 kg;
• metsäsienet - 300 gr;
• porkkana - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• auringonkukkaöljy - 60 ml;
• tomaattipasta (voidaan korvata tomaattimehulla, mutta eri suhteessa) - 2 rkl. l;
• keitetty vesi - 1,5 lasia;
• suolaa makusi mukaan.

Kuinka valmistaa haudutettua kaalia villisienillä hitaassa liesissä.

1. Huuhtele sienet, keitä kattilassa liedellä.
2. Kuori porkkanat ja sipulit, raasta porkkanat karkealla raastimella, pilko sipuli pieniksi kuutioiksi.
3. Pilko kaali hienoksi suikaleiksi.
4. Aseta monikeitin paistotilaan, kaada auringonkukkaöljyä.
5. Laita esikuivatut sienet lämmitettyyn öljyyn, paista 15 minuuttia.
6. Lisää porkkanat ja sipulit sieniin, paista vihanneksia vielä 15 minuuttia.
7. Laita kaali kulhoon ja kaada vesi pois.
8. Sulje monikeitin, aseta kypsennystila ja keitä vihanneksia 30 minuuttia.
9. Kytke monikeitin kiehuvaan tilaan ja kypsennä astiaa vielä 40 minuuttia.
10. Avaa kypsennysohjelman lopussa kansi, suolaa sisältö ja lisää tomaattipasta. Sekoita kaikki.
11. Aseta monikeitin uudelleen "haudutustilaan" ja kypsennä astiaa vielä 10 minuuttia.
12. Huuhtele vihreät ja pilko veitsellä.
13. Lisää 5 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä hienonnetut yrtit monitoimikoneen sisältöön, sekoita ainekset.

Halutessasi ripottele valmis ruokalaji mustapippurilla ja tarjoile smetanan kanssa.

Haudutettua kaalia sienillä ja tomaateilla hitaassa liesissä

Haluatko tehdä haudutettua kaalia sienillä vielä rikkaammaksi, maukkaammaksi ja aromaattisemmaksi?! Käytä sitten tuoreita tomaatteja valmistellessasi. Tämä tuote antaa valmiille ruokalajillesi vertaansa vailla olevan maun ja parantaa sen hyödyllistä vaikutusta kehoon.

Jos haluat valmistaa haudutettua kaalia sienillä ja tomaateilla hitaassa liesissä, tarvitset seuraavat ainekset:

• valkoinen kaali - 400 gr;
• herkkusienet - 10 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• tomaatit - 2 kpl;
• auringonkukkaöljy - 2 rkl. l;
• persilja ja tilli - pieni nippu;
• suolaa, pippuria oman maun mukaan.

Haudutetun kaalin valmistaminen sienillä ja tomaateilla hitaassa liesissä vaiheittain.

1. Kuori sienet, huuhtele ja leikkaa pieniksi, vapaamuotoisiksi paloiksi.
2. Pilko valkoinen kaali hienoksi veitsellä suikaleiksi.
3. Suolaa kaali ja lisää pippuria.
4. Kuori sipuli, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
5. Kuumenna tomaatit, kuori ne ja raasta karkealla raastimella.
6. Kaada auringonkukkaöljy monitoimisäiliöön.
7. Lähetä kaikki vihannekset laitteen kulhoon, sekoita ja tarvittaessa suolaa.
8. Sulje monikeitin tiiviisti kannella, aseta haudutustila, kypsennysaika on 30 minuuttia.
9. Huuhtele vihreät, hienonna veitsellä.
10. Lisää yrttejä monitoimikeittimen sisältöön 5 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä, sekoita ainekset.

Valmis ruokalaji voidaan tarjoilla lisukkeena tai sellaisenaan tuoreiden valkosipulipullien kanssa.

Kaksi haudutettua kaalia sienillä hitaassa liesissä

Tämä resepti oletetaan käytettäväksi yhtenä päätuotteista hapankaali... Kiitos hänelle valmisateria se osoittautuu erittäin epätavalliseksi maulla, jolla on ominainen happamuus. Rakastamasi ihmiset arvostavat varmasti kahden tyyppistä haudutettua kaalia ja sieniä, ja he pyytävät sinua keittämään sitä uudestaan ​​ja uudestaan.

Ainesosat, joita tarvitaan kahden tyyppisen haudutetun kaalin ja sienien kypsentämiseen hitaassa liesissä:

• valkoinen kaali - 550 gr;
• hapankaali - 150 gr;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkana - 1 kpl;
• herkkusienet - 350 gr;
• kasviöljy - 2 rkl. l;
• keitetty vesi - 1 monilasi;
• laakerinlehdet - 2 kpl;
• sokeri - pieni ripaus;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kahdentyyppisen haudutetun kaalin ja sienien kypsentämisen vaiheet hitaassa liesissä.

1. Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa kuutioiksi.
2. Kuori porkkanat, raasta karkealla raastimella.
3. Kuori sienet, leikkaa pieniksi minkä tahansa muotoisiksi paloiksi.
4. Pilko valkoinen kaali veitsellä.
5. Aseta monikeitin paistotilaan, kaada päälle kasviöljyä.
6. Lähetä sipuli lämmitettyyn öljyyn, paista 5 minuuttia.
7. Lisää porkkanat sipuliin, kuullota kaikki yhdessä vielä 5 minuuttia.
8. Lisää sieniä monikeitinastiaan, jatka paistamista paistotilassa vielä 10-12 minuuttia.
9. Lisää valkosipuli ja hapankaali, laakerinlehdet, sokeri, suola, pippuri astiaan ja sekoita ainekset.
10. Kaada monikeittimen sisältö vedellä.
11. Aseta laite haudutustilaan ja kypsennä astiaa 1 tunti.

Valmis haudutettu kaali, kahdentyyppinen sienillä, sopii täydellisesti piirakkojen tai nyyttien täytteeksi tai lisäkkeeksi.

Haudutettua kaalia sienillä ja lihalla hitaassa liesi

Haudutettua kaalia voidaan tarjoilla vaikka itsenäinen ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi. Tätä varten sinun tarvitsee vain lisätä siihen vähän lihaa. Kiitokset lihan ainesosa, ruokalaji on rikkaampi, tyydyttävämpi ja ravitsevampi. Lue, miten voit haudutettua kaalia kunnolla valmistaa sienillä ja lihalla hitaassa liesissä.

Luettelo tarvittavista ainesosista:

• valkoinen kaali - 750 gr;
• vähärasvainen sianliha tai naudanliha - 450 gr;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkana - 1 kpl;
• sienet (herkkusienet tai osteri) - 250 gr;
• valkosipuli - 2 kynttä;
• auringonkukkaöljy - 2 rkl. l;
• vesi - 1,5 lasia;
• suolaa, pippuria oman maun mukaan.

Kuinka valmistaa haudutettua kaalia lihan ja sienien kanssa hitaassa liesissä.

1. Pese liha, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa pieniksi neliöiksi.
2. Pilko kaali veitsellä suikaleiksi.
3. Kuori sienet, jos ne ovat herkkusieniä, huuhtele osterisienet. Leikkaa pieniksi paloiksi minkä tahansa muotoisia.
4. Kuori sipulit ja porkkanat, leikkaa sipulit kuutioiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella.
5. Vie valkosipuli puristimen läpi tai raasta hienolla raastimella.
6. Aseta monikeitin "paistamiseen", kaada auringonkukkaöljy.
7. Kun öljy on kuumaa, lähetä sipulit ja sienet kulhoon. Paista ainesosia 10 minuuttia.
8. Lisää liha ja porkkanat monitoimikoneen sisältöön. Jatka paistamista vielä 15 minuuttia.
9. Laita kaali ja valkosipuli astiaan.
10. Suolaa ja pippuroi laitteen sisältö ja sekoita hyvin.
11. Kaada vesi ruoan päälle.
12. Aseta monikeitin haudutustilaan ja kypsennä astiaa 1 tunti suljetun kannen alla.

Haudutettua kaalia sienillä. Video

Ainekset:

• 500 gr valkokaalia
• 2 rkl tomaattisose
• 1 porkkana
• 200 gr mitä tahansa sieniä (voidaan pakastaa)
• 1 sipuli
• 4-5 rkl kasviöljy
• 200 ml vettä
• suolaa, pippuria, laakerinlehteä
• vihreitä sipuleita

Kaali on yksinkertainen ja edullinen vihannes, josta voit keksiä monia erilaisia ​​ruokia. Nämä ovat salaatteja, joissa kaalia käytetään tuoreena, ja kaikkien suosikki, ja helppo valmistaa vanha hyvä pata. Kaalista on helppo valmistaa, siitä valmistettuja ruokia on lähes mahdotonta pilata. On erittäin kätevää, että kaalia voidaan käyttää melkein ympäri vuoden, vihannes säilytetään melko hyvin eikä samalla menetä sen sisältämiä vitamiineja ja ravintoaineita. Tänään meillä on haudutettua kaalia sienillä hitaassa liesissä valikossa..

Haudutettu kaali on yksinkertainen ruokalaji, mutta sen valmistuksessa on pieniä salaisuuksia. Muista paistaa ensin kaikki vihannekset unohtamatta lisätä hieman tomaattipyrettä. Kesällä voit helposti korvata sen tuoreilla tomaateilla. Haudutettua kaalia sienillä osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tuoksuvaksi, jonka valmistamme tänään hitaassa liesissä. Tämä ruokalaji on ehdottoman laiha, ja myös kasvissyöjät arvostavat sitä. Haluttaessa voit hauduttaa kaalia ja naudanlihaa, jauhelihaa ,.

Haudutin kaalia sienillä VES Electric SK-A12 -monikeittimessä. Siitä tuli hieno, suosittelen sitä kaikille!

Ruoanlaitto

1. 
   Valmistella tarvittavat tuotteet... Poista kaalin pään ylälehdet, kuori porkkanat ja sipulit. Pese kaikki. Sulata sienet ja purista ne hyvin nesteestä.
2. 
   Aseta "Fry" -tila monitoimipaneeliin, lisää hieman kasviöljyä. Laita punajuurelle raastetut porkkanat kulhoon, paista 2-3 minuuttia ja lisää sipulit, leikattu puolirenkaisiksi. Sekoita kullanruskeaksi.
3. 
   Laita suolatut vihannekset lautaselle, kaada vielä vähän öljyä monitoimikeittimeen ja laita sienet. Ne on leikattava etukäteen, mutta älä jauhaa sieniä liikaa, niiden palat tulee tuntea hyvin astiassa. Paista 5-7 minuuttia.
4. 
   Palauta porkkanat ja sipulit takaisin hitaaseen liesiin, lisää tomaattipasta tai ketsuppi. Mausta suolalla ja mustapippurilla ja sekoita.
5. 
   Pilko valkoinen kaali ja lähetä se muiden aineiden joukkoon.
6. 
   Paista kaikki yhdessä 10-15 minuuttia. Kytke sitten monikeitin "Quenching" -tilaan, lisää vettä, sulje kansi tiiviisti ja keitä 35-40 minuuttia. Tarkista säännöllisesti nestettä ja sekoita kulhon sisältö. Tarkista ajan kuluttua kaalin valmiusaste. Täällä sinun on todella ohjattava makuasi: joku rakastaa rapeaa, toiset pitävät hyvin haudutetuista. Kypsennysaika on säädettävä vastaavasti. Sammuta monikeitin, laita laakerinlehti, lisää halutessasi yrttejä (persilja, tilli, vihreä sipuli). Muista antaa haudutetun kaalin ja sienien seistä suljetussa monikeittimessä noin puoli tuntia. Joten ruokalaji tulee herkullisemmaksi ja sienien haju kasvaa moninkertaisesti.
7. 
   Tarjoile herkullisesti yhdessä smetanan kanssa, muista tarjota

Kaali herkkusienineen on erittäin maukasta myös kylmänä. Vain sienet ja perunat ovat harmonisempi pari. Hauduttaminen on kätevää antaa monikeittimelle.

Lisäämällä tomaattimehu, on pidettävä mielessä, että sen maku kilpailee sanoinkuvaamattoman sienikimpun kanssa. Ja tässä on persiljan juuri tai ripaus muskottipähkinä herkkää herkkusienen tuoksua korostetaan ihanteellisesti.

Haudutettu kaali sopii hyvin kuuman kanssa mureneva puuro, pala keitettyä kalaa, sitä voidaan käyttää nyyttien ja kotitekoisten leivonnaisten täytteenä.

Ainesosat

• 500 g valkokaalia
• 300 g herkkusieniä
• 1 sipuli
• 2 rkl. l. kasviöljy
• 150 ml tomaattimehua
• 0,5 tl jauhettua korianteria
• 1/3 tl kurkuma
• 1 tl suola
• vihreät

Kuinka hauduttaa kaalia sienillä hitaassa liesissä

1. Sopii tähän ruokaan nuorena valkokaali ja viime vuoden sadon kaali. Vapauta vahva kaali pää ilman vakavia vaurioita ylemmästä limasta ja likaisista lehdistä. Huuhtele sitten juoksevalla vedellä ja pilko hienoksi.

2. Polttimon tulee olla keskikokoinen. Poista kuori, pilko se hienoksi. Valkoinen tai punainen sipuli kelpaa.

3. Pese herkkusienet juoksevalla vedellä, tarkista ne huolellisesti ja poista kaikki roskat. Leikkaa pieniksi paloiksi tai viipaleiksi. Voit myös käyttää osterisieniä vaihtoehtona herkkusienille, mutta nämä sienet ovat vähemmän havaittavia ruuassa - tämä johtuu siitä, että sienet ovat tiheämpiä ja selkeämpiä.

4. Kaada vähän öljyä monitoimikoneen kulhoon, kuumenna se "Paista" -toiminnolla (pari minuuttia). Siirrä sitten hienonnetut sienet, kaali ja nauris kattilaan.

5. Lisää suola ja mausteet. Voit laittaa vähemmän suolaa, jos tomaattimehu on suolaista.