Gambe di pollo con maionese. Gambe di pollo in forno con patate in maionese. Prosciutto di pollo in un pacchetto con una crosta croccante

Hai mai provato al forno? In caso contrario, assicurati di provare a cucinarli. Questo è veramente piatto gustoso Dal pollo. La maionese e il ketchup sono due salse universali che sono adatte in diversi tipi di carne. Oggi propongo di fare una salsa in base alla maionese, pepe acuto, Aceto balsamico, spezie e aglio.

Ciascuno dei componenti di questa salsa contribuirà al suo gusto, al colore e alla coerenza. Quindi grazie aceto balsamico La salsa acquisirà un sapore dolce speziato, e nel processo di cuocere il pollo darà una bella tonalità d'oro per lei. Pepper of Chiche e Mustarda del grano farà salsa piccante e spezie e aglio - piccanti.

Ricetta Coscetti di pollo al forno in maionese Consisterà in tre fasi. Il primo stadio - la preparazione della salsa, il secondo marination, e il terzo è la sua cuttura immediata nel forno. Considera ora come preparare le gambe di pollo in maionese nel forno passo dopo passo.

Ingredienti:

• Senape in fagioli - 1 cucchiaio. un cucchiaio,
• Cosce di pollo - 1 kg.,
• Maionese - 150 ml.,
• Pepe del Cile - da gusto
• Aglio - 3-4 denti,
• Aceto balsamico - 1 cucchiaio,
• Spezie - a piacere
• Sale a gusto

Gambe di pollo in maionese nel forno - Passo dopo passo ricetta

Preparare la salsa di marinatura della gamba di pollo in base alla maionese. Rendilo meglio in una piccola ciotola. Quindi, stendi i grani della senape francese. Aggiungi maionese.

Metti il \u200b\u200bpeperoncino freddo Chilly Chilly. Ho inscatolato e non tagliente come baccelli freschi. Il numero di peperoncino può essere ridotto o non aggiungere, chi non piace tagliente.

Aggiungere a una ciotola con una salsa tritata attraverso la pressa aglio.

Per un sapore dolce e saporito, versare l'aceto balsamico.

Passare spezie e sale. Ho una miscela di spezie fatte di coriandolo terra, paprika, kary, pepe nero e zenzero.

Salsa piccante della maionese per il pollo rimane da mescolare.

Gambe di pollo in maionese nel forno. Foto

Approfittando del caso e questa foto, rivela i principali segreti della preparazione del pollo appetitoso. Se una volta non è riuscito a cuocere un succoso uccello roseo, non affrettarti a arrabbiarsi. Ti dirò come cucinare le gambe di pollo con una crosta croccante nel forno (ogni ricetta con la foto, quindi, i nuovi arrivati \u200b\u200bsi riveliranno dalla prima volta). Preparati per il fatto che il pollo preparato da voi scricchiolirà in modo che anche i vicini spazzalino la saliva.

Prosciutto di pollo in un pacchetto con una crosta croccante

Buon appetito!

Pollo, cotto nel forno, è stato a lungo offerto, uno dei piatti più amati del popolo, che può essere cucinato, come in onore della vacanza delle vacanze o semplicemente in onore della cena di famiglia, e anche se vuoi per favore Il tuo pranzo accogliente delizioso. Vale la pena notare che possiamo cuocere il pollo nel forno, così come le singole parti, ad esempio, solo le gambe di pollo. Cosce di polloPer questa ricetta, forzeremo la salsa di limone senape fragrante, e nelle erbe, il piatto è semplicemente fantastico.

Come cuocere le gambe di pollo nel forno - ricetta con salsa al limone della senape

Ingredienti per cuocere le gambe di pollo:

• polkilogram di gambe di pollo,
• tre cucchiaini da cucchiaini senape,
• uno o due limoni
• aglio,
• pepe nero macinato a piacere
• sale a gusto
• tre cucchiai di olio vegetale,
• verdi.

Prima di tutto, per cuocere le gambe di pollo nel forno, dovresti preparare una salsa marina completamente straordinaria per cuocere le gambe di pollo. Per fare ciò, è necessario pre-macinare l'aglio. Mescolare l'aglio, il succo di limone, il pepe, la senape, così come il sale. Mescolare accuratamente il mix. Questa marinata è la fase principale e importante nella preparazione di gambe di pollo nel forno.

Il secondo stadio per cuocere le gambe di pollo nel forno. In primo luogo, scongelare completamente, e quindi lavare le gambe di pollo sotto acqua fredda. Ricorda che devono asciugarsi, ma se hai poco tempo, puoi pulire le gambe di pollo con un tovagliolo di carta. Dopodiché, da tutti i lati, ha bisogno di cogliere le gambe di pollo precedentemente preparate dalla salsa al limone della senape, quindi piegale in una ciotola e lasciare per due o tre ore. Tutto ciò è fatto in modo che le gambe siano stregate. Se le gambe di pollo sono molto grandi, allora puoi prenderli congelati, ma marinati, in questo caso, dovrebbero essere da cinque a sei ore.

La terza fase della cuocere delle gambe di pollo nel forno è il lavoro con il forno e cosce direttamente a cottura di pollo. Prima di tutto, prendiamo un foglio di forno dal forno, lubrificando abbondantemente e accuratamente lubrificato con olio vegetale (ricorda che non dovrebbe essere molto, ma non risparmiare anche l'olio), posare le gambe di pollo preaclenate nella salsa di marinata .

Quarto tappa per cuocere le gambe di pollo nel forno. Ricorda che il forno è necessario riscaldare fino a centoottantacinquecento gradi, dopo di che mettiamo una teglia con le gambe nel forno, e poi facciamo cuocere le gambe di pollo per un'ora.

Gambe di pollo nel forno "Semplice e gustoso" - Come cuocere

• gambe di pollo - 10 pezzi
• maionese - 250g.
• aglio - 3 fette
• sale - 1st. l.
• greens.

Preparazione di gambe di pollo al forno:

In una ciotola profonda mix di maionese, aglio schiacciato, sale. La miscela è stata montata con un mixer. Le gambe lavate versano la miscela risultante e il mix. Poniamo le gambe di pollo sulla teglia e lo mandano nel forno riscaldato. Abbiamo paura di 30 minuti, dopo di che prendiamo una teglia, spostano le gambe di pollo su un piatto largo e cospargere con verdure.

Come cuocere le gambe di pollo nel forno in marinata da erbe piccanti

Ingredienti per la cottura di gambe di pollo:

• gambe di pollo - 4 pezzi
• aglio - 4 fette
• rametti del timido
• rametti di rosmarino
• olio d'oliva - 50 ml.
• succo di limone
• zucchero - 0,5 h. L
• pepe

Preparazione di gambe di pollo al forno nel forno:

Innanzitutto, preparare la marinata per le gambe di pollo. Prendi un piccolo contenitore e mettere aglio in esso, affettato da anelli, afose di timo e rosmarino, succo di limone, olio d'oliva e zucchero. Tutto questo mixer completamente.

Gambe di pollo lavato sale sale, lay aglio ed erba sotto la pelle, piega nel contenitore e versare la marinata, peperone spray. Le gambe di pollo marinate non devono meno di un'ora.

Forma di cottura da un foglio, lasciando i bordi per coprire le gambe di pollo in cima, distendersi le gambe, versare la marinata, chiudendo il foglio. Cuocere in forno per 50 minuti. Affinché il pollo sia contorto, aprire il foglio dopo mezz'ora, dipingere le gambe di pollo formate sotto forma di liquido e rimettono nel forno.

Gambe di pollo al forno con verdure nel forno

Ingredienti per la cottura di gambe di pollo in verdure:

• gambe di pollo - 3 pezzi
• patate - 7 pezzi
• fagioli da corsa - 200g.
• pepper Bulgaro - 1 pezzo
• aglio - 2 fette
• cipolle - 1 pz.
• pollo boliillon. - 200 ml.
• verdi,
• sale, paprica, pepe
• olio vegetale

Preparazione di gambe di pollo al forno con verdure:

Gambe di pollo lavato strofinare sale, paprica e pepe.

Le patate purificate tagliate in anelli. Pepper tagliato a pezzi. Aglio e cipolle. Gambe di pollo friggere sull'olio fino a crosta dorata e posticipata. Aglio e cipolle mettono un minuto in una padella, aggiungere patate, pepe, fagioli.

Versare verdure con brodo e portare a ebollizione, dopo di che tutto è spostato nella forma per la cottura, aggiungere verdi, sale, pepe, distendersi le gambe di pollo in cima. Mettere in un forno preriscaldato e cuocere 45 minuti.

Quindi, ti abbiamo parlato di come preparare le gambe di pollo. Prova a assicurarsi che questo semplice prodotto possa essere trasformato in delicatezza preferita La tua famiglia.

Le gambe di pollo sono preparate per due ricette di base: in marinata o impanatura. Puoi anche cuocere un prodotto con altri ingredienti, improvvisando con le variazioni di preparazione e inventare per la tua famiglia " ricetta perfetta».

Gambe di pollo rosee: cucinare con piacere

I buongustai particolarmente sofisticati consigliano alla carne marina in salsa di birra al miele. Ti riconosceremo sicuramente con questa ricetta in questo articolo e possiamo assolutamente garantire la sua qualità.

La marinata standard è una miscela liquida con l'aggiunta di olio e una varietà di spezie. Alcune persone non volevano solo pompare i componenti della salsa.

Semplicemente strofinano la superficie della gamba di pollo di sale e pepe, dopo di che mandano carne sulla griglia calda.

Siamo sicuri - la crosta croccante delle gambe di pollo rubiconò può ricordarti di estate e muoverti mentalmente in natura, dove sei soddisfatto del picnic in un cerchio amichevole o familiare.

A proposito, se nella tua città è vietato allevare gli incendi nei parchi e ai database di ricreazione, è possibile regolare le seguenti ricette per andare a vacanze attive con un "accompagnamento d'oro goloso incredibilmente gustoso.

Ingredienti alla ricetta:

• gambe di pollo 6 pezzi.
• piccoli champignons. 6 pezzi.
• bow 1 PC.
• aglio 2 denti
• prezzemolo Greens Piccolo fascio
• sale, pepe a piacere
• olio vegetale 2 cucchiai. Cucchiai

Metodo di cottura:

1. Lavare le gambe di pollo. Rimuovere con cautela la pelle, spostandola sul bordo stesso dell'osso. Tagliare l'osso con carne con un coltello o tagliato con forbici da cucina, cercando di non danneggiare la "calza" dalla pelle.
2. Carne separata dai dadi, tagliala con piccoli cubi. Pulito e finemente versare cipolle, aglio, champignon e verdure. Aggiungere sale e pepe, mix. Riempire la pelle ottenuta carne macinata. Cerca di non riempirmi di me minuto troppo stretto. Avvolgere il bordo della pelle in modo da chiudere la tasca e non dare il riempimento per cadere. Puoi fissare lo stuzzicadenti della pelle. Applicare la forma della gamba della gamba.
3. Metti le gambe su un olio vegetale lubrificato con una spremitura verso il basso. Anche le gambe strisciano anche l'olio. Cuocere 40 minuti fino a quando la pelle è mescolata. Puoi lubrificare le gambe con la maionese e 10 minuti prima della fine della preparazione cospargere di formaggio grattugiato.
4. Consiglio: Il sapore del trito migliora, se preriscaldare cipolle e funghi. Vero, in questo caso il riempimento non sarà dietetico.

Il servizio termico speciale consente di preparare piatti in proprio succo, senza l'uso dei grassi. Le gambe di pollo nella manica sono succose e morbide. Se aggiungi patate, cipolle, peperoni e altre verdure, risulta il profumato arrosto di vitamine. Le gambe nella manica possono prepararsi anche infinitamente lontano dall'uomo della cucina.

Ingredienti alla ricetta:

• gambe di pollo 10 pezzi.
• maionese 2 cucchiai. Cucchiai
• ketchup 2 Tbsp. Cucchiai
• senape 1 h. Cucchiaio
• limone 1/2 PCS.
• sale, pepe, foglia di alloro

Metodo di cottura:

1. Lavare le gambe e asciugare. Mescolare la maionese, il ketchup, la senape, il sale, il pepe nella ciotola profonda della maisisista. Aggiungere le gambe e mescolare in modo che la salsa copriva uniformemente carne. Dare i pasti per meravigliarsi di almeno 30 minuti, anche se, più a lungo, meglio è.
2. Tagliare il limone con fette sottili. Disporre le gambe nella manica, spostando fette di limone e foglie di alloro. Legare un pacchetto con un armadio speciale o un filo normale. Metti il \u200b\u200bpacchetto sul vassoio e metti nel forno. Cuocere 40 minuti. 10 minuti prima della fine, puoi tagliare la manica in modo che le gambe siano contorte.
3. Servire caldo.
4. Consiglio: Aggiungi al manicotto a fette di patate, peperone dolce e cipolle. Non solo un piatto di carne, ma anche imbevuto di contorno di carne.

Le gambe di pollo nel forno sono preparate molto semplicemente e rapidamente, quindi almeno una volta che dovresti cucinare questo piatto. Buon appetito!

Pollo Una delle viste a base di carne più economiche sui nostri contatori. È considerato un prodotto dietetico, particolarmente bollito o cotto nel forno. Oggi consideriamo come puoi cucinare le gambe di pollo. Su questa ricetta con la foto è possibile preparare qualsiasi parte del pollo - le gambe, i fianchi, le ali, il filetto. Ma ad esempio, il filetto di pollo è asciutto e molti cuochi raccomandano la carne dalle gambe di pollo. Pertanto, ho deciso di fermare la mia scelta su di loro.

Come cucinare le gambe di pollo nel forno succoso e gustoso

Per dare esplorazione a qualsiasi carne, varie marinate usano sempre.

7-8 gambe di pollo;
2-3 cucchiai. panna acida;
1-2 cucchiai. pasta di pomodoro;
3-4 spicchi d'aglio;
1 cucchiaino di curry;
0.5 cucchiaini di pepe nero;
Sale, marine o comuni al suo gusto.

1. Laviamo il pollo, rimuoviamo la pelle se interferi con qualcosa.
2. Pulire l'aglio dalle bucce e tagliala con i piatti, gettalo nel contenitore dove sarai a tuo agio per mescolare pezzi.

3. Metti la panna acida e la pasta di pomodoro lì, cadere pepe addormentato, sale e curry. Il set di selezione potrebbe essere diverso, ad esempio, aggiungere Verdi.

4. Posizioniamo le gambe di pollo nella miscela e mescolare (fallito).

5. Lasciamo il contenitore in frigorifero, puoi coprirlo con un coperchio o un film alimentare. Marinare 2-4 ore in modo che le gambe siano succose e gustose.

6. Riscaldare il forno a 180-200 gradi

7. La teglia è leggermente lubrificata con olio

8. Metti le gambe del mago.

9. Friggere a una temperatura di 200 ° С 40 minuti, a 180 ° C richiederà 10 minuti.

10 minuti prima della prontezza versare il pollo la marinata rimanente

Appliciziamo con un contorno con contorno, patate (più sul disco laterale alla fine degli articoli)

Come cucinare le gambe di pollo nel forno con una crosta croccante

Ci sono diverse semplici tecniche per questo:

a) Prima di cuocere nel forno, cospargere la farina e dare un po 'di tempo per sdraiarsi, in modo che la farina si attacchi alla superficie del pollo, friggere su una padella ben riscaldata.
b) Immergere in un uovo frustato e tagliare il pangrattato, in altre parole. Dopo di ciò, friggere in una padella (su un fuoco forte) a una crosta, e solo poi cuocere, usando il forno.
c) Durante la cottura nel forno, per cospargere di formaggio grattugiato per 10 minuti.

Se usi marinate o non vuoi preoccuparti di prodotti aggiuntivi, sarà possibile ricevere la manipolazione del calore - metti nel forno preriscaldato a 220 ° C per 15 minuti, quindi cadere fino a 180-200 ° C, cuocere metà Ora e alla fine di modificare, aumentare la temperatura è di nuovo fino a 220 ° C per 5-10 minuti.

Come gustose gambe di pollo a cuoco in manica

Per cuocere il prosciutto o le gambe, abbiamo bisogno di:

gambe di pollo 7-8 pezzi. (o 2-4 prosciutto)
Rosemary 2-3 ramoscelli o 1 cucchiaino (se asciugatura).
Miele 1 cucchiaino. (opzionale);
Pasta di pomodoro 1-2 cucchiai.;
Curry 0.5-1 Bl.;
Aglio 2-3 denti.

In questo modo, abbiamo bisogno di preparare le gambe di pollo al forno usando un pacchetto per la cottura o la manica. Immagina di avere un martello. A proposito, un modo molto conveniente per cucinare anche un contorno. Ad esempio, tagliare (in aggiunta) alle fette di pollo, alle patate e alle carote e insieme al suo cuocere nella manica. E se non ti piace il pollo, prova.

1. Lavare il prosciutto, se lo si desidera, possono essere tagliati in parti - la coscia e lo stinco. Per questo scopo è possibile utilizzare un colino o solo per risciacquare con le mani, l'acqua corrente.
2. L'aglio può tagliare le piastre, fare tagli-forature in un pollo e bastone grumi di aglio nei fori. Come in questo. Questa è solo una delle opzioni, o nella vecchia strada, macinare l'aglio in una ciotola.
3. Aggiungere un paio di cucchiai di pasta di pomodoro, polvere di curry e foglie di rosmarino o usare secco schiacciato.
4. Dolce pezzi di pollo E soda li preparati dalla miscela.
5. Prendi la manica per la cottura o un pacchetto speciale Posizionare il pollo lì. Legare i bordi del manicotto (pacchetto) e fare un paio di piccoli fori in esso.
6. Posizionare in un forno riscaldato a 180-200 ° C proprio nella manica, su una cottura o una padella (così più conveniente). E lasciare i 40-50 minuti.
7. Questo passaggio è facoltativo. Per 5-15 minuti, aprire con attenzione il pacco e lubrificare il cucchiaino del tè del miele. È necessario renderlo un riscaldamento leggermente liquido o aggiungere 1 cucchiaio. Acqua calda bollita. Questo aiuterà la formazione di "smalti" e aggiungere i dolci.

Come cucinare le gambe di pollo nell'impasto (nel forno)

È meglio usare pasta salata, lievito o fresco (a scelta). Per risparmiare tempo puoi acquistare un nuovo anno nel negozio, nel nostro tempo non è un problema speciale.
Per preparare questa ricetta avrai bisogno di:

6-8 gambe di pollo;
3 spicchi d'aglio;
0,5 kg. Pasta sfoglia finita;
sale e pepe a gusto, olio vegetale;
1 uovo per lubrificazione.

1. Le gambe di pollo lavato puliscono con un tovagliolo di carta, cospargere di sale e pepe. Con una lunga pressione aglio o schiacciarlo con un coltello da cucina.
2. Mettiamo la padella al fuoco al di sopra della media, l'olio di riscaldamento in esso. Gambe di pollo cascino a crosta rossa su ciascun lato. Riflettiamo la fiamma e la frittura per circa 15-20 minuti fino alla prontezza, accendendo la necessità (puoi solo cogliere, ma poi è necessario mettere 40-50 minuti nel forno).
3. Metti sul piatto, lascia che sia leggermente fresco.
4. Dividere l'impasto, pulire il tavolo con farina e rotolare con uno strato sottile circa 3 mm. Tagliare le strisce (larga 1,5-2 cm), avvolgere ogni gamba di pollo e avvolgere un osso con un pezzo di pasta o un foglio, in modo da non bruciare.

C'è un'opzione "borse", per questo, pasta sfoglia arrotolata tagliata a quadretti 10-15 cm. Il centro mise la gamba con un osso e, sollevando il bordo dell'impasto, forma una borsa che può essere fissata (non molto forte) filo di cibo o al solito.

6. Cuocere il tutto nel forno riscaldato a 200-210 ° C durante i 15-20 minuti fino a quando l'impasto non è attorcigliato (se il pollo non è preparato nella padella, quindi il tempo aumenta a 50 minuti).

Cucinare nella borsa è ben completata da un contorno, che viene preparato separatamente, e quindi inserito nel "convertitore" nella fase di formazione. Patate, funghi, cipolle pepe bulgaro e altre verdure e cereali.

Come cucinare le gambe di pollo con pancetta nel forno

Ingredienti:
6-8 pezzi di gambe di pollo 0,8-1 kg.;
1 imballaggio di pancetta crudo o di cheesecake;

Marinata:
Mare salato 1 ch.l;
Pepe di terra rossa 1 cucchiaino;
Aglio 3 denti;
Coriandolo 2 pizzico;
Olio vegetale 1 cucchiaio;

Smalto:
Salsa di soia 1-2 Art. l.;
Miele liquido 1 cucchiaio. l.

1. Preparare le gambe di pollo, sciacquare, rimuovere la pelle, lasciarlo asciugare.
2. Disposizione in una casseruola o confezione e addormentarsi con spezie. Sale, pepe, coriandolo e aglio schiacciato, annaffiatura olio d'oliva.
3. Mescolare accuratamente, chiudi e pulirlo in un luogo fresco (e migliore in frigorifero) per 2-4 ore.
4. Riscaldare il forno a 200-220 gradi.
5. Le gambe derise portano fuori dal contenitore in cui sono stati marinati e avvolgono delicatamente ogni 2-3 strisce di pancetta.
6. E ci spostiamo su una teglia, coprirlo con lamina e inviarlo al forno per mezz'ora.
7. Dopo 30 minuti, rimuovere la lamina, lubrificare la gamba con una miscela di miele e salsa di soia. E ancora, inviarlo al forno per 15-20 minuti prima della chiusura.

In linea di principio, abbiamo considerato una varietà di opzioni Cucinare con forno. Scrivi nei commenti come lo fai. Forse abbiamo perso qualcosa.

Più marinate e glassa per gambe di pollo al forno

Il numero di pollo è lo stesso di 7-8 PC. gambe o piedi.

Le ricette più semplici includono la maionese, la panna acida pasta di pomodoro (o anche ketchup) e le loro miscele di 1-3 cucchiai.

1h. l. denaro liquido (puoi anche meno di);
-2 h. L. senape acuta;
-2 h. L. ketchup;
-1 Art. l. salsa di soia;
-1ch.l. Il martello da paprika o 0,5-1 cucchiaini. peperoni acuti (chi ama altro);

1-2 cucchiai di miele riscaldato;
-1 h. Cucchiaio di condimento fragrante per pollame (una miscela di spezie);
-1-2 Denti di aglio schiacciati;
-1 Art. cucchiaio di salsa di soia;
- 1 cucchiaio. cucchiaio di semi di sesamo;

1 cucchiaio di senape con grani;
-1 cucchiaio da cucchiaio di miele (liquido);
-3 cucchiai di salsa di soia;
-1/4 Sali del cucchiaino;
-Relen: rosmarino, origano, maggiore o solo prezzemolo.

Senape (6 cucchiaini);
- limone (1 pezzi);
- Aglio, pepe macinato nero e sale - a piacere;
- olio vegetale (3 cucchiai);
- Verdi.

Cosa includere?

Le verdure e il porridge friabile sono adatti ai Garnings.
Nel forno, insieme a carne, puoi cuocere pepe bulgaro, melanzane e pomodori o pomodorini (che rimasero dopo). Ma il più delle volte stanno preparando le patate, posa fette rotonde o fette sotto il martello o in una teglia con loro. E lo consiglierei. Non sarebbe superfluo preparare una salsa.

Tutti buon appetito E grazie per la tua attenzione!

Il tempo di frittura di gambe di pollo è determinata dalla loro taglia. Di meno carne Sull'osso, la lavorazione più breve. Il piatto è preparato senza una copertura (in modo da non spegnere) a fuoco medio (su una grande bruciatura, si attenuerà su uno piccolo). Gambe di pollo fritto - It prodotto utilese non abusano. La buona carne non dovrebbe essere congelata, morbida e delicata rosa. Il vecchio pollo si distingue per giallo e durezza. Non è anche consigliato prendere un uccello con una pelle molto spessa, un gran numero di Il grasso può danneggiare.

Come friggere le gambe di pollo in una padella

• Ci sono alcune regole che devono essere osservate per non rovinare il piatto. La carne che fai una padella nella pelle può essere conservata succursità. La frittura senza skin porterà ad un'essiccazione del prodotto. Pertanto, il pollo va necessariamente in grano o impanatura.
• Per non tagliare le gambe, ogni lato si distingue per 5-10 minuti. Dopo l'aspetto della crosta, la padella è coperta da un coperchio e fritto su un piccolo incendio un ulteriore 15 min.
• Marine migliora il gusto e ammorbidisce la struttura delle fibre di carne. Vengono utilizzati schianni congelati e congelati, che sono precedentemente definiti.

Come friggere le gambe di pollo in una padella in impanatura

Ingredienti ricetti:

• Gambe di pollo - 1 kg.
• Farina di grano - 3 cucchiai.
• Vino bianco secco - 100 ml.
• Burro cremoso - 30 g.
• Olio vegetale - 50 ml.
• Sale, spezie - da gusto.

Processo di cottura:

• Tutti i prodotti preparati per questo piatto sono accuratamente puliti e lavati. Successivamente, le cosce di pollo vengono essiccate e avvolte con spezie a terra asciutta e vino d'acqua. La carne dovrebbe insistere 1 ora in frigorifero.
• La pittura si sta preparando: mescolato farina di frumento, sale, pepe macinato, terra noce moscata. Le gambe sono asciutte dal vino e spruzzate con miscela di impanatura. L'olio vegetale è riscaldato nella padella, il pollo è arrostito in impanatura fino alla prontezza. Le gambe sono controllate da una forchetta costosa. Il sangue non va - carne pronta.
• La fase successiva è la preparazione della salsa. In una padella pura fritta burro, 1 cucchiaio. Miscela del letto, 1 cucchiaio. Marinata del vino. Se necessario, la salsa è condita con erbe, viene portato a bollente e ha insistito sotto il coperchio per 5 minuti. Kushany è servito sul piatto, annaffiando la salsa di vino cremosa.

Come friggere le gambe di pollo in una padella con verdure

Ingredienti ricetti:

• Gambe di pollo - 4 pezzi.
• Brodo di pollo - 300 ml.
• Farina di grano - 6 cucchiai.
• Olio di mais - 5 cucchiai.
• Pomodori in scatola - 400 g.
• Aglio - 2 z-ka.
• Stelo di sedano - 1 pz.
• Pepe bulgaro - 1 pz.
• Cipolla - 1 pz.
• Sale, spezie - da gusto.

Processo di cottura:

• La ricetta è estremamente semplice. Innanzitutto, i prodotti sono puliti, quindi pulire. La carne di pollo è asciutta da asciugamani di carta. Padella riscaldata con burro. Le gambe sono arrostite su entrambi i lati, ma non fino alla fine della cottura.
• La farina viene versata nella padella pura e sta rotolando per il colore cremoso leggero. Successivamente, gli ingredienti rimanenti sono versati nella farina: cipolle, sedano, pepe, aglio, spezie, sale. Tutto questo è friggere in olio 2 minuti.
• Dopo aver aggiunto gambe di pollo, pomodori, tritati con pezzi e versato con brodo. Il pollo insieme a verdure è preparato per circa 45 minuti.

Come friggere gambe di pollo in una padella con aglio

Ingredienti ricetti:

• Gambe di pollo - 1 kg.
• Aglio - 3 z-ka.
• Maionese - 4 cucchiai.
• Olio vegetale - 50 g.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

• Colpo di pollo e asciugato con un asciugamano pulito. I denti di aglio sono schiacciati nella scanalatura e mescolano il grasso basso con la maionese, dal momento che il piatto è grasso. Gambe marinate B. aglio maionese 30 minuti.
• La padella si riscalda le gambe fritte olio vegetale su entrambi i lati. Durante la frittura, è necessario controllare la forcella per il sangue. Il pollo finito evidenzia il succo trasparente invece di sangue, e la carne risulta tenera e succosa.

Per friggere è meglio scegliere una padella in ghisa. Più spesso è il fondo e le pareti, meno possibilità che le gambe siano bruciate. Trattamento a lungo termine con temperature elevate sovraccarichi il prodotto. È importante arrostire strato superiore E risparmiare la morbidezza nel mezzo. Puoi anche rimuovere l'osso dallo stinco e fare riempimenti interessanti, ad esempio, con ananas o arance in scatola in maionese. La carne di pollo si sta preparando con patatine fritte, Riso e porridge del grano saraceno.

Preparare le gambe di pollo in maionese. Solo, rapidamente e gustoso puoi nutrire la famiglia in breve tempo. Le gambe marinaranno in spezie e salsa di maionese. Dopo la cottura, acquisiranno una crosta mozzafiato e una carne delicata. Guarnire preferito e insalata di verdure fresche diventerà una buona aggiunta ad un piatto soddisfacente.

ingredienti

• gambe di pollo - 6 pezzi;
• maionese - 100 ml;
• olio vegetale - 1 cucchiaio. l;
• sale, spezie - 1 cucchiaino.

cucinando

Usiamo le gambe refrigerate. Se devi scongelare, fallo migliorare dalla sera. Sarà ragionevole mettere la carne nel frigorifero sullo scaffale in basso, e al mattino sta già cucinando.

Le mie gambe, rimuoviamo le piume se lo sono.

Quindi li ingoiamo con asciugamani di carta, sale.

Generosamente le spezie stagionali. Strofinarli in carne.

Molto bene prendere una miscela di spezie per pollo. Nella loro composizione ci sono curcuma, che mi darà un'ombra d'oro durante la cottura.

Metti la maionese. La sua grassa non importa. Di norma, per la salsa di utilizzo della cottura, che è aperta a lungo. Non puoi metterlo nell'insalata. E per il forno si adatta.

Tutto mixe e lascia marinato sotto il film almeno un'ora.

Liviato con olio con olio. Appoggia le gambe su di esso.

Cuociamo in un forno preriscaldato a 200 gradi 40 minuti. Disponibilità a controllare il coltello. Piego lo stinco nel posto più grasso. Se il succo rosa non lo fluisce, significa che la carne è pronta.

Gambe di pollo con maionese - un piatto incredibilmente gustoso e insolitamente fragrante che decorarà il tuo tavolo e si adatta perfettamente a qualsiasi guarnendo. Ti offriamo diverse ricette per la loro cottura, e selezioni il più adatto.

Gambe di pollo sotto maionese

Ingredienti:

• gambe di pollo - 2 pz;
• maionese - 3 cucchiai. cucchiai;
• condimenti: dolce paprika, curcuma, peperoncino, cipolle secche;
• aglio - 2 denti.

cucinando

Le gambe di pollo vengono sciacquate bene, siamo aumentati con un asciugamano, processo, se necessario, e asciutto. Quindi prendiamo un pizzico di tutti i condimenti preparati e li mescoliamo in una ciotola. Sto soddisfacendo la carne, strofiniamo il fragrante e lasciamo i minuti marinati per 15 minuti. Dopodiché, tagliamo le gambe sui pezzi di porzione o lasciandolo completo. I Garns fumano dalle bucce, spremere attraverso una stampa speciale, mescolare con e abbondantemente avvolgere il pollo con una miscela cotta.

Quindi, coprire tutto il film per il cibo e rimuovere il frigo a sottaceto per 30 minuti. Dalla maionese, la nostra carne diventerà incredibilmente morbida e favolosa delicata, e l'aglio gli darà un magnifico gusto e fragranza divina. Ora prendiamo la forma, la laviamo con oliva vegetale, distendiamo strettamente i pezzi di carne di porzione e inviano il forno a circa 45 minuti. Cuochiamo le gambe di pollo ad una temperatura di 180 gradi, periodicamente versarle con il succo risultante.

Gambe di pollo con maionese in una padella

Ingredienti:

• gambe di pollo - 5 pezzi;
• aCQUA - 0,5 TBSP.;
• aglio - 2 denti;
• maionese - a piacere;
• spezia;
• olio vegetale;
• formaggio solido - a volontà;
• i verdi di prezzemolo - a piacere.

cucinando

Le gambe di pollo risciacquarono accuratamente, secco, strofiniamo il sale e il pepe fresco. Poi spostiamo la carne in una padella profonda e frigghiamo su un'oliva vegetale ben riscaldata da tutti i lati prima dell'aspetto di una crosta rossa. Aglio pulito, risciacquare e spremere l'aglio fino a uno stato omogeneo.

Dopodiché, mescolalo con acqua e con l'aiuto di un cucchiaino, andiamo a gambe di pollo. Successivamente, li lubrificano con una piccola quantità di maionese, riducono il fuoco e friggere fino alla prontezza. A pochi minuti prima della fine della preparazione, cospargiamo di divertimento grattugiato, mettiamo le gambe sul piatto, abbiamo decorato con rami verdi e servono un piatto al tavolo.