Rotolo di pollo con ricetta di prosciutto e formaggio. Rotoli di pollo con prosciutto e formaggio in una padella

Snack originale - Rotoli di pollo con prosciutto e formaggio - certamente apprezzeranno tutto, e adulti e bambini. Lo snack è delizioso sia in caldo che freddo, solo nei rulli caldi si estendeti di formaggio fuso con fili appetitosi, ma nello spuntino raffreddato, ovviamente no. In ogni caso, i rotoli possono essere inseriti tavolo festivo O portare con te sulla strada, a picnic come uno spuntino.

Elenco degli ingredienti:

• 5-6 fette di prosciutto,
• 5-6 fette di formaggio,
• 1.5 petti di pollo (3 film),
• 3 cucchiai. l. Farina
• 4 cucchiai. l. briciole di pane,
• 2 uova di pollo,
• 2 h. L. sali
• spezie a gusto
• olio per friggere (4-5 art. L.)

cucinando

1. Utilizzare qualsiasi prosciutto, con idoneo o senza. Taglialo con fette sottili, e poi ciascuna su strisce sottili. Allo stesso modo, fare con il formaggio solido, utilizzare qualsiasi varietà, soprattutto, in modo che si fonda bene.

2. Lavare il filetto di pollo sotto la gru, asciugare i tovaglioli e tagliare tutto inutile - pezzi di grasso, cartilagine, ossa. Taglia il filetto lungo gli strati, ci dovrebbero essere due grandi serbatoi lisci e piccoli filetti con un pezzo.

3. Coprire la carne con un film alimentare o un normale cellophane. Spazzare lungo il filetto da due lati, fai attenzione a non rompere.

4. Carne di carne e pepe. Sul bordo del filetto distendeva diverse strisce di prosciutto e dal formaggio sopra il formaggio.

5. Metti la farina in un disco, ad un altro - briciole di paneE in una pila separata, rompere un paio di uova e portarle con un pizzico di sale. Avvolgi il ripieno in un rotolo stretto e tagliarlo in farina.

6. Avanti, rotolare fino all'uovo e poi nel pangrattato. Metti su una padella preriscaldata con olio per friggere. Ripeti la manipolazione con il filetto rimanente e il prosciutto con il formaggio. Friggere rotoli su calore debole da tutti i lati (3-4 minuti). Alla fine, quando i rotoli sono praticamente pronti, è possibile coprire la padella con un coperchio e per scorse su un fuoco molto debole per altri 3-4 minuti. Servire rotoli di pollo con prosciutto e formaggio insieme a verdi freschi, salse, contorno.

Piatto per cena o tavolo festivo - rotoli di pollo! Le nostre ricette contribuiranno a preparare facilmente un piacere con formaggio, funghi, prosciutto o pancetta.

I rotoli di pollo vengono preparati dai filetti all'interno del quale ci sono due tipi di formaggio (fuso e solido), crollato in cracker, e i rotoli finiti sono cotti nel forno. Il processo di cottura non è complicato, ma il gusto si diletterà.

• Filetto di pollo - 250-300 g
• Uovo - 1 pz.
• Farina - 3 cucchiai.
• Sukhari Paneing - 5 cucchiai.
• Formaggio fuso - 5 pezzi
• Formaggio solido - 5 pezzi
• Aneto - raggio
• Sale a gusto
• Pepe - a piacere

Il mio filetto di pollo. Abbiamo tagliato un mezzo filetti in pezzi di porzione.

Disabilita come un lotto.

In cima metti pezzi di formaggio finemente affettato, primo messo il formaggio duro, il secondo strato - formaggio fuso, cospargere di aneto.

Ci trasformiamo in rotoli.

Avvolgere in farina.

Dopo in un uovo montato con pepe e sale.

Chiamare con pangrattato. Abbiamo messo una teglia con carta pergamena. Spediamo nel forno per 25-30 minuti. Prima di spegnere una crosta.

I rotoli di pollo pronti sono serviti con porridge o patate purè di patate.

Ricetta 2: deliziosi rotoli di pollo con formaggio in una padella

Per preparare questo secondo piatto, dovrai spendere circa quaranta minuti. Questo non è affatto affatto, dato che alla fine avrai deliziosi rotoli di pollo con formaggio. All'interno dei rotoli ci sarà un formaggio delicato e delizioso e il riempimento di olio.

• formaggio solido (55% di grasso) - 30 grammi,
• filetto di pollo - 200 grammi,
• uova di pollo (fresche) - 1-2 pezzi,
• burro cremoso (82% di grasso) - 30 grammi,
• frantumi di pane (segale) - 4-5 cucchiai. cucchiai
• olio di girasole (qualsiasi) - 6-7 Tbsp. cucchiai per friggere.
• spezie, varie spezie e sale - ai tuoi gusti.

Il filetto di pollo deve essere accuratamente arrossito sotto acqua corrente fredda. Quindi stendilo sull'asciugamano e asciugare bene. Ora puoi tagliare pezzi lunghi per avvolgere comodamente i rotoli.

Ogni pezzo di filetto è necessario scoraggiare con attenzione il martello. Assicurati solo che non si rompe, altrimenti i rotoli di pollo con il formaggio non funzionerà. Ripieno fluisce fuori. Pertanto, non è necessario battere troppo intensamente.

Metti il \u200b\u200bfiletto sul piatto e cospargere bene ai tuoi gusti.

Il formaggio solido ha tagliato le strisce di queste dimensioni, qual è la larghezza del filetto.

Indossa un uovo in un comodo contenitore profondo.

Prendi l'uovo con una frusta e aggiungi un piccolo sale. Lì puoi anche aggiungere qualsiasi spezie ai tuoi gusti.

E cracker per impanare devono essere versati in un altro piatto profondo in modo da poter comodo stare comodi per incitare i rotoli.

Ora puoi procedere alla formazione di rotoli di pollo con formaggio. Disporre un pezzo di filetto e metti due o tre pezzi sopra di alta qualità formaggio solido.

Vicino al formaggio, distenda diversi tratti di burro.

Piegare delicatamente i rotoli di pollo con formaggio in modo da chiudere l'intero riempimento.

Ora ogni rotolo deve essere immerso nell'uovo.

E poi tagliare ordinatamente ogni rotolo di pangrattato. Filetto di pollo friggere, farcito con formaggio, è necessario su una padella preriscaldata su qualsiasi olio vegetale. Devono essere contorti su ciascun lato. Il fuoco dovrebbe essere tranquillo se si stufari rotola dopo che non lo farai, e forte se vuoi girare i rotoli dopo la frittura.

I rotoli di pollo del piatto con il formaggio sono pronti!

Ricetta 3: rotoli di pollo con funghi e formaggio (passo dopo passo con le foto)

• filetto di pollo - 400 gr
• champignons - 150 gr
• cipolla - 1-2 lampadine
• formaggio - 100 gr
• pepe, sale - da gusto
• condimento - a piacere
• olio di semi di girasole

Il filetto verrà tagliato in due o più parti.

Per rendere più facile battere la carne e dargli la forma di uno strato, mettilo sul film di cibo. Con uno e d'altra parte, allungando il filetto nel serbatoio senza intervalli vuoti. Spazio, pepe, cospargere con condimenti per carne e lasciare minuti per 20. Durante questo periodo, il filetto è fradicio dall'aroma delle spezie.

Questa volta viene utilizzato per preparare il riempimento. Gli spettacoli di champignon sono finemente applicati, stendendo nella padella, aggiungi loro cipolle a loro, sputa e incendi sull'olio vegetale per circa 20 minuti.

Formaggio spremere su una grattugia superficiale o grande.

Collegare i funghi e il formaggio. I funghi caldi si fondono il formaggio e la massa acquisirà una coerenza viscosa. Inizio disposto con il bordo dei serbatoi di carne.

Carne completa nel rotolo. Il film di cibo ci aiuterà a farlo in modo che il serbatoio non collassi.

Avvolgo il rotolo del filo spruzzato di olio vegetale.

E mettere nella manica per la cottura.

Cuociamo in un forno preriscaldato circa mezz'ora, quindi il film si ritirarà e cuocerà per altri 15 per altri 15 in modo che il rotolo sia contorto. Dopo il raffreddamento completo, rimuoviamo il filo e applichiamo il rotolo con un coltello affilato.

Ricetta 4, passo dopo passo: rotoli di petto di pollo con formaggio

È possibile archiviare tali rotoli di pollo con qualsiasi contorno o semplicemente con verdure, che è molto più saporibile e più utile. Dopotutto, i rotoli non sono abbastanza familiari, stanno già andando al rivestimento finito di patate. Iniziamo la preparazione di dolci rotoli di pollo succosi.

• Filetto di pollo (seno) - 600-800 gr.
• Formaggio duro - 150 gr.
• Verde (qualsiasi) - aggiungere rotoli al ripieno.
• Aglio - 1-2 denti (a piacere)
• Crema di burro - 2-3 cucchiai.
• Patate - 3-4 pezzi.
• Uovo - 1 pz.
• Amido - 3 cucchiai.
• Sale e pepe Black Ground - a piacere.
• Farina - per sfregare i rotoli.
• Olio vegetale - per friggere rotoli.
• Guarnire - a tua discrezione (Ekaterina servì rotoli solo con verdure fresche)
• Spank in legno (stuzzicadenti) - per i rotoli a dondolo (Ekaterina non ha avuto un rotolo di rotoli)

In questa ricetta, è possibile utilizzare sia il filetto di uccello finito, e renderlo da solo, semplicemente tagliando le due parti del filetto del seno di pollo. Lo faccio molto spesso, se ho un pollo carcassa o solo un petto di pollo, e ho bisogno di un filetto pulito senza ossa. È molto facile da fare con un coltello affilato.

Filetto di pollo tagliato lungo 2 strati. Questo è se il filetto è piuttosto spesso. Cioè, da un filetto dovresti ottenere due costolette che torneremo nei rotoli. E copre pacchetto cellophane Con l'aiuto di un martello da cucina, fai attenzione, ma non fermarsi, il filetto di pollo è molto gentile, può sprecare. Alcuni solim e perchimano la carne scavata a piacere. I sali non hanno bisogno troppo, perché avremo formaggio nel riempimento, ed è piuttosto salato.

Separatamente, in una ciotola, strofiniamo il formaggio su una grande grattugia, aggiungere l'aglio spremuto attraverso la stampa, frantumato e ammorbidito burro. Mescolare tutto accuratamente.

Facciamo palle di formaggio o ovalchiki in termini di numero di bracioli esistenti, su ciascun taglio (con il bordo) distendono il riempimento del formaggio.

E il più vicino possibile, avvolgiamo nel rotolo di roll-up. Se lo desideri, puoi produrre rulli sulla cucitura con uno spiedino di legno.

Ora dobbiamo preparare un cappotto di pellicce di patate: lo facciamo così, in una ciotola profonda strofiniamo patate crude Su una grattugia importante, aggiungi un uovo crudo, amido. Sale e pepe a piacere. Mescolare.

Ogni rotolo è crollato in farina. Allo stesso tempo, abbiamo messo il riscaldamento sulla padella della lastra con olio vegetale.

Poi ogni rotolo, spingiamo nella massa di patate, cercando di fare il maggior numero possibile di masse "con la pelliccia" sull'acciaio.

E invia immediatamente rotoli a friggere su una padella divisa. Agiamo rapidamente ed estremamente attentamente.

Friggere rotoli di pollo con riempimento del formaggio Prima di ottenere una bella crosta rossa. Quindi - su tutti i lati.

Friggere tutti i rotoli esistenti, mettili su una padella. E la copertura del coperchio è un po '(5-7 minuti) portali a completare la prontezza. Ma dal momento che il filetto di pollo - la carne è molto gentile, si sta preparando molto rapidamente, quindi, un sacco di tempo non è richiesto per l'assunzione.

Ricetta 5, semplice: rotoli di pollo con prosciutto e formaggio

• Petto di pollo - 2 pezzi.
• Latte - 1 tazza
• Formaggio solido - 100 g.
• Prosciutto - 100 g
• Spezie (pepe macinato nero, curry) - da gustare
• Sale a gusto
• Uovo - 1 pz.
• Briciole di pane.

Il seno di pollo imbevuto di latte per un'ora. Quindi tagliarli a metà. Ogni pezzo di filetto è tagliato in modo che possa essere acceso. Solim, pepe a piacere.

Formaggio e prosciutto tagliato da piatti.

Nel prosciutto dell inserto del filetto di pollo.

Dal sopra il formaggio. Piede di filetto con un rotolo.

L'uovo è frustato da una forchetta. Chiama i rotoli di pollo prima nella farina, poi sciolti in un uovo montatori e crollo nel pangrattato.

Friggere i nostri rotoli sull'olio di vegetazione a fuoco medio. Trasformare periodicamente i rotoli in modo che la crosta dorata, rubiconda, croccante formata da tutti i lati.

Ricetta 6: rotoli di pollo con pancetta e formaggio (con foto)

Sul tavolo festivo, questo piatto è sempre un posto. Inoltre, è più facile prepararlo più facile. I rotoli deliziosi sono ottenuti!

• filetto di pollo - 2 pz
• prosciutto o pancetta - 100 gr
• formaggio - 100 gr
• pollo uovo - 1 pz
• sale a gusto

Per prima cosa è necessario respingere il filetto. Per fare questo, tagliarlo a metà, quindi avvolgere nel film. Quindi, battendo carne, non lo dannepremo, e quindi il rotolo si rivelerà intero.

Tagliare sottile prosciutto e formaggio.

Sterzo con sale, è possibile aggiungere altre spezie. Sarà bene combinare con spezie di carne al pollo, oltre a qualsiasi serie di erbe. Dal bordo mettere un pezzo di prosciutto, un pezzo di formaggio e serrare il rotolo.

Frattare l'uovo montatori.

Spingo il rotolo in un foglio e invialo nel forno. Cinque minuti prima della prontezza, apriamo il foglio e lascia che il rotolo arrostiti un po '. Tempo per la cottura - 25 - 30 minuti. Temperatura - 180 C.

Pronto! Buon appetito!

Ricetta 7: rotoli di filetto di pollo con formaggio e pomodori

Rotoli di pollo con ripieno - eccellente snack caldo Per un tavolo festivo o un secondo piatto a pieno titolo per il pranzo o la cena. Puoi sperimentare con i ripieni, dando al piatto nuovi gusti interessanti. Oggi propongo di preparare dolci e sugosi rotoli di pollo con formaggio e pomodori. Il formaggio può essere usato da qualche tipo a tuo piacimento. Assicurati di provare, si scopre molto gustoso!

• 2 petti di pollo integrali;
• 1 Pomodoro maggiore;
• 100 g di qualsiasi formaggio per il riempimento;
• 100 g di formaggio solido per spruzzatura;
• terreno di sale e pepe - a piacere;
• una piccola maionese per la carne lubrificante;
• farina per impanatura;
• verdi per la decorazione;
• olio per friggere.

Ricetta 8: Rotoli delicati con formaggio di pollo con aglio

• Petto di pollo ½ pezzi.
• Prezzemolo
• Formaggio morbido 50 g
• Bay foglio 1 pz.
• Aglio (denti) 3 pezzi.
• Cannella
• Olio vegetale

Fai sezioni di filetto molto sottili. Dalle metà dovrebbero essere 5 piatti. Sale, cospargere salsa di soia.

Aglio sfregato, mescolare con prezzemolo e formaggio, contorto finemente l'alloro.

Sulle piatti del filetto messo su un cucchiaino di formaggio con prezzemolo.

Snack originale - Rotoli di pollo con prosciutto - Saranno sicuramente tutti e adulti e bambini. Lo snack è delizioso sia in caldo che freddo, solo nei rulli caldi si estendeti di formaggio fuso con fili appetitosi, ma nello spuntino raffreddato, ovviamente no. In ogni caso, i rotoli possono essere messi in un tavolo festivo o prendere con te sulla strada, a picnic come uno spuntino.

Rotoli di pollo classici con prosciutto

Deliziosi rotoli da delicati filetto di pollo Con formaggio e prosciutto - il piatto perfetto per la cena. Questo piatto dietetico piacerà non solo agli amanti carne di gallina. Cuocere rotoli di pollo con formaggio e prosciutto nel forno possono rapidamente.

Ingredienti:

• 4 filetti
• 4 sottili fetta di prosciutto e formaggio
• diffonde Petrushki.
• sale e pepe a piacere
• 100-120 g di cracker o pangrattato
• 2 uova
• 2 cucchiai. Cucchiai di farina

Metodo di cottura:

1. Per preparare i rotoli nel forno, i filetti lavati e asciutti messi su un tagliere e togliere il martello in modo che lo spessore della carne diventa piuttosto sottile e uniforme sull'intera area del pezzo. Leggi di più:
2. Gonfiore e carne di pepe, metti il \u200b\u200bprosciutto, il formaggio, il prezzemolo sulla spada.
3. Rotolo di farcito con filetto nei rotoli e tagliarli prima nella farina, poi in un frusta con un sale dell'uovo, poi in una cotta o una briciola di cracker.
4. Metti i rotoli di pollo con formaggio e prosciutto su un vassoio di cottura a olio lubrificato. Mettili in un armadietto di vetro riscaldato a 200 gradi per circa 25 minuti. La prontezza dei rotoli può essere determinata dalla crosta rubica appetitosa.
5. Supponiamo che il pollo rotoli con formaggio e prosciutto con qualsiasi contorno, come purea o riso.

Rotolo di pollo con prosciutto e formaggio feta

Di solito non preparo uno rotolo di pollo con prosciutto e formaggio - Io faccio due o tre: in primo luogo, è razionale dal punto di vista del consumo di energia (e non solo dell'elettricità, ad esempio - lavare i piatti, andare al negozio, dovrebbero essere considerati anche i propri sforzi), in secondo luogo, uno ancora non sarà molto controllato ripetutamente. Subito dopo la cottura, nella versione calda, delizioso rotolo di pollo Con prosciutto e formaggio in azienda con un contorno si trasforma in una cena meravigliosa. Dopo il raffreddamento, quando la carne durante il taglio non è crollata in parti, ma è tagliata da fette ordinate, il rotolo di pollo con formaggio diventa una straordinaria "cavalcatura" per i panini. In generale, devi fare!

Ingredienti per 2 rotoli:

• 4 petti di pollo;
• 250 g di prosciutto.

Ingredienti per il riempimento:

• 300 g di feta;
• 100 g di noci;
• 50 g di uvetta;
• grappolo di prezzemolo;
• sale, pepe a piacere.

Ingredienti per la marinata:

• 2 cucchiai. l. miele;
• 2 cucchiai. l. olio vegetale;
• 50 ml di qualsiasi vino.

Metodo di cottura:

1. Preparare un riempimento - Mescolo la forcella feta, schiacciata noci, prezzemolo tritato e uvetta. A volte aggiungo un po 'di olio vegetale. Amo tagliare peperoni affilati con strisce sottili.
2. Il mio filetto di pollo, secco, tagliò il film e il grasso. Tagliare il centro, ma non fino alla fine - per rivelare il filetto il più possibile, ma non dividerlo in parti.
3. Prendo due filetti per ogni rotolo - li ho messi uno accanto all'altro e molto delicatamente, ma abbassando accuratamente il martello, mentre metto un seno dopo l'inizio dell'inizio - così che la carne giaceva un baffo.
4. Mi ritmo allo spessore di cui hai bisogno, magro, ma in modo che il filetto non si precipita. Una parte che giace i baffi dovrebbe essere allo stesso spessore del resto della carne.
5. In modo che gli spruzzi dalla carne rotta non volano attraverso la cucina, copro i filetti con un pezzo di film di cibo o un sacchetto di plastica convenzionale.
6. Ci sono molte lettere, ma in effetti, tutto è molto semplice - facendolo una volta, non capirai affatto, perché tutto ciò è stato scritto.
7. Ora - Assemblea del rotolo. Sul filello stendeva il prosciutto - affettato con pezzi sottili (meglio, se per te farà una macchina speciale nel supermercato) e in un unico livello, ma un po 'lampeggia.
8. A metà del piano del riempimento della distribuzione del filetto di pollo, diffusione. Stiamo piegando il rotolo - stretto, ordinatamente. E così ordinatamente lo spostando in una forma per cotti
9. Lo stesso Makar rende il secondo rotolo.
10. Mescolamo gli ingredienti per la marinata, distribuiamo la massa risultante sulla superficie di entrambi i rotoli, copre il foglio di lamina e lasciare 1-4 ore.
11. Dopodiché, mettiamo la forma nel forno preriscaldato a 180 gradi, cuocere sotto il foglio per 30 minuti, quindi rimuovere il foglio, aumentiamo la temperatura a 220 gradi e alzinati altri 150-15 minuti prima della chiusura.

Rotoli di pollo con prosciutto e uovo

ci sono molti modi per preparare i rotoli di carne e molte cose. Questa volta ci concentreremo su una forma di realizzazione, fatta di filetti di pollo, si univano da un po 'di prosciutto e uovo sodo. Rotoli di pollo - il classico del secondo piatto italiano. Il famoso suo prosciutto bollito, l'Italia la lascia senza attenzione, spesso usando le sue deliziose creazioni.

Questi rotoli possono essere chiamati piatto dieteticoPoiché la loro fondazione include carne di petto di pollo dietetico. Si stanno preparando nel forno, quindi non sono completamente grassi, e perfettamente adatti per la cena. Come un contorno è perfetto purè di patate O grano saraceno. Bene, in generale, decidi - questo è un piatto unico grande per tutto.

Ingredienti:

• filetto di pollo,
• uova sode
• prosciutto,
• affettato con strati sottili
• sale pepe.
• formaggio Parmigiano,
• briciole di pane,
• prezzemolo
• piccolo olio d'oliva.

Metodo di cottura:

1. Porta un piccolo filetto di pollo, metti le uova pre-saldate e raffreddate. Metti uno strato di prosciutto e uova affettate su un pezzo di filetto, coprire l'altro strato di prosciutto. Spazio.
2. Arrotolare i rotoli e fissano gli stuzzicadenti in diversi punti in modo da non essere rivelato.
3. Lubrificare la forma di cottura con olio d'oliva e distendere i rotoli. Metti in forno a 190 ° C.
4. Dopo 10 minuti, rimuovere la forma e girare i rotoli.
5. Nel frattempo, prepara la decorazione. Breadcrumbs di Py Golden Color.
6. Utilizzare il processore della cucina per la miscelazione di ingredienti: mescolare con prezzemolo e parmigiano di formaggio vago. Aggiungere la goccia dell'olio d'oliva.
7. Tutto è buono da macinare per ottenere una massa omogenea.
8. Dopo mezz'ora, controllare i rotoli, dovrebbe essere preparato. Servire, annaffiando la salsa cotta.

Rotoli di pollo con prosciutto e ananas

Ingredienti:

• Filetto di pollo
• prosciutto
• Ananas in scatola
• Formaggio russo
• Briciole di pane
• Uovo
• sale
• Pepe nero martello
• Latte di mucca
• Farina di grano del grado superiore

Metodo di cottura:

1. Per cucinare, è necessario lavare il filetto di pollo. Risciacquarlo in acqua corrente. Asciugamano di carta Prix per rimuovere l'umidità in eccesso. Filetto di pollo tagliato a piatti larghi. Ogni pezzo (piatto) del filetto di pollo tagliò un martello di legno.
2. Scegli il lato del martello, dove non ci sono denti. I denti sono fortemente danneggiati in modo da carne morbida, filetto di pollo. Come risultato degli effetti dei rami di filetto, tritare è immediatamente ottenuto.
3. Lanciare il prosciutto. Il mio venduto in Singo naturale. Tagliare a fette sottili (quando acquisti il \u200b\u200bprosciutto nel supermercato, chiedi al venditore di tagliarlo con una speciale macchina da coltello).
4. Aprire la banca con ananas. Ananas da rimuovere dallo sciroppo. Dare una traccia liquida. Bastone di filetto di pollo, salatura. Ananas tagliato a pezzi. Se i tuoi pezzi di filetto di pollo sono dimensioni decenti, puoi tagliare ogni puzzle con 4 parti.
5. Se i pezzi di filetto di pollo sono meno, per tagliare l'ananas di ananas in 4 parti, e poi ciascuna di esse per 2, in modo che si rivelisse di pezzi più sottili e comodo quando si piega.
6. Ci trasformiamo in un rotolo, ondeggiando l'intero riempimento all'interno del rotolo. Scalina il rotolo per l'affidabilità di due e tre spiedini di legno.
7. Preparare farina e pangrattato. In una ciotola separata, prestiremo 1 uovo e ci differemo 2 cucchiai. Cucchiai di latte. Svegliati. Scegli il rotolo nell'uovo, dopo la farina, dopo di nuovo nell'uovo, e poi nella cotta. Pronto.
8. Tale procedura dovrebbe essere fatta con tutti i pezzi di filetto di pollo. 1 uova per il rullo saranno sufficienti per 3-4 rotoli. Se necessario, dovrebbero essere aggiunte le uova e il latte. Metti i rotoli finiti sul vassoio.
9. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Torta in rotoli nel forno. È ora di prepararsi: sarà sufficiente 15-20 minuti. I frantoi del pane saranno contorti e asciugati.
10. Crea una crosta croccante. Il filetto di pollo è molto sottile. È progredire molto rapidamente. Il formaggio si scioglie. Il prosciutto e l'ananas sono inizialmente pronti. Dare il gusto e la dolcezza alla carne.
11. Cucinare rotoli finiti o sue. Le navi in \u200b\u200blegno tirano fuori prima di prendere un rotolo.
12. Servire può con un disco laterale o come piatto indipendente, decorare qualsiasi verdura e verdure.

Rotolo di pollo con prosciutto in salsa cremosa

Oh, questi. involtini di carne - È difficile resistere alle loro opinioni e, se ancora con qualsiasi ripieno, si trasforma in piacere da cui è difficile rifiutare. Il rotolo di pollo con formaggio e prosciutto nella salsa cremosa è uno spuntino eccellente, con uno straordinario gusto morbido.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 2 pezzi.,
• Prosciutto - 150 g.,
• Formaggio solido - 150 g.
• Crema 33% - 100 ml.,
• Aglio - 3 denti,
• Verdi freschi - 1 cucchiaio. il cucchiaio,
• Olio vegetale per friggere - 2 cucchiai. cucchiai
• Sale e pepe - gusto rigorosamente

Metodo di cottura:

1. Tagliare il filetto di pollo su due parti, ripetili con un martello separatamente. Un po 'di pepe e sale. Quindi, mettiamo fette di prosciutto a fette a fette.
2. Il prossimo passo, la parte superiore delle fette di salsicce, che si trovano sui seni accartocciati, mettono le fette di formaggio sottili strati.
3. Tutto avvolgere nel rotolo e fissa gli Skeps in modo da non svolgersi.
4. Nella padella riscaldante il riscaldamento dell'olio vegetale e i rotoli di pollo leggermente friggono con formaggio e salsiccia.
5. Nel processo, è necessario girare e continuare la tostatura a fuoco medio. Il tempo approssimativo della frittura di minuti-due.
6. Successivamente, riempiamo la crema nella padella, stringiamo i clovelli puliti di aglio sui rotoli, se necessario per assaggiare con sale e pepe.
7. Spruzzato verdi e continuare a preparare i getti di carne in una salsa cremosa sul fuoco fine, in tempra lenta, mentre la crema non sta perdendo un po '.
8. Puoi cucinare il riso su una coppia o semplicemente nutrire le costole di pollo con prosciutto e formaggio con verdure fresche.

Rotoli con il prosciutto

Sorprendentemente, c'è una quantità così grande di semplice e deliziose ricette Dal filetto di pollo, che anche se cucini da esso ogni giorno durante tutto l'anno, non puoi mai succedere di nuovo! Qui oggi, il sito di cottura Cook-s.ru offre la tua attenzione un'altra tali ricette - rotoli di pollo con prosciutto e formaggio, arrostito in pangrattato. Carne di pollo delicata in combinazione con prosciutto fragrante piccante e croccante crosta d'oro può trasformare il pranzo ordinario in una vera vacanza!

Ingredienti:

• filetto di pollo - 4 pezzi.
• prosciutto - 250-300 g
• formaggio solido - 50-70 G
• uovo - 1 pz.
• frantumi di pane - 4-5 cucchiai.
• olio vegetale - per friggere
• sale, pepe - da gusto

Metodo di cottura:

1. Lavare il filetto di pollo e asciugare sui tovaglioli di carta. Taglia ogni filetto in 2 pezzi piatti.
2. Inserire con cautela il pollo con un martello da cucina.
3. Cospargere con pepe macinato nero e sale a piacere.
4. Tagliare il prosciutto come fette sottili possibili (il numero di fette di prosciutto dovrebbe corrispondere al numero di chopi di pollo).
5. Formaggio solido tagliato a barre al tasso di 1-2 pezzi. su 1 rotolo.
6. Sul filetto di pollo, deporre una fetta di prosciutto e formaggio.
7. Collapse pollo con rotolo di prosciutto. Facoltativamente, macinare gli stuzzicadenti. Quindi, formano tutti i rotoli con il prosciutto.
8. Uovo con una forchetta e immergere un rotolo in esso.
9. Quindi si applicano immediatamente da tutti i lati nel pangrattato.
10. Condividi rotoli di pollo con prosciutto nella padella e friggere in olio vegetale per una corsa da tutti i lati.
11. Rotoli arrostiti si spostano in forma refrattaria e portano alla prontezza nel forno a 180 gradi circa 20 minuti.
12. Servire il piatto al tavolo con caldo, rimuovendo gli stuzzicadenti (se fissato). I rotoli di pollo con prosciutto sono pronti.

Rotoli di pollo con prosciutto e formaggio in una padella

Snack originale - Rotoli di pollo con prosciutto e formaggio - Godranno sicuramente tutti e gli adulti e i bambini. Lo snack è delizioso sia in caldo che freddo, solo nei rulli caldi si estendeti di formaggio fuso con fili appetitosi, ma nello spuntino raffreddato, ovviamente no. In ogni caso, i rotoli possono essere messi in un tavolo festivo o prendere con te sulla strada, a picnic come uno spuntino.

Ingredienti:

• 5-6 fette di prosciutto,
• 5-6 fette di formaggio,
• 1.5 petti di pollo (3 film),
• 3 cucchiai. Farina
• 4 cucchiai. briciole di pane,
• 2 uova di pollo,
• 2 TSP. sali
• spezie a gusto
• olio per friggere (4-5 cucchiai).

Metodo di cottura:

1. Usa qualsiasi prosciutto, con idoneo o senza. Taglialo con fette sottili, e poi ciascuna su strisce sottili. Allo stesso modo, fare con il formaggio solido, utilizzare qualsiasi varietà, soprattutto, in modo che si fonda bene.
2. Lavare il filetto di pollo sotto la gru, asciugare i tovaglioli e tagliare tutto inutile - pezzi di grasso, cartilagine, ossa. Taglia il filetto lungo gli strati, ci dovrebbero essere due grandi serbatoi lisci e piccoli filetti con un pezzo.
3. Coprire la carne con il cinema alimentare o il normale cellophane. Spazzare lungo il filetto da due lati, fai attenzione a non rompere.
4. Carne di sale e pepe. Sul bordo del filetto, disteso diverse strisce di prosciutto e dal sopra il formaggio
5. Metti la farina in un disco, ad un altro - pangrattato, e per rompere le uova un paio di uova in una pila separata e portarle con un pizzico di sale. Avvolgi il ripieno in un rotolo stretto e tagliarlo in farina
6. Successivamente, saunata nell'uovo e poi nel pangrattato. Metti su una padella preriscaldata con olio per friggere. Ripeti la manipolazione con il filetto rimanente e il prosciutto con il formaggio. Friggere rotoli su calore debole da tutti i lati (3-4 minuti).
7. Alla fine, quando i rotoli sono praticamente pronti, è possibile coprire la padella con un coperchio e per scorse su un fuoco molto debole per altri 3-4 minuti. Servire rotoli di pollo con prosciutto e formaggio insieme a verdi freschi, salse, contorno.

Rotoli di pollo con prosciutto e salsa

La ricetta del pollo farcita con prosciutto e formaggio svizzero sotto delicato salsa cremanon richiede una descrizione lunga. Servire come un piatto indipendente senza un contorno.

Come inizia la preparazione di un piatto particolare? Naturalmente, con la selezione degli ingredienti appropriati. Per preparare i rotoli di carne inviati, e anche che solo le dita possono leccare gli ospiti, allora è necessario, prima di tutto, acquistare solo gli ingredienti più recenti e di alta qualità. Altrimenti, anche lo stesso sgradevole da vedere, e ancora di più provare il piatto.

Ingredienti:

• Due filetti di pollo
• 150 grammi di prosciutto
• 150 grammi di formaggio
• 100 grammi di crema (grasso dal 20 al 33 percento)
• Tre chiodi di garofano di aglio
• Zona pranzo con vegetazione tritata
• Olio vegetale
• Spezie a gusto

Metodo di cottura:

1. Innanzitutto, è necessario preparare gli ingredienti. Per fare questo, tagliare il formaggio con le piccole fette corrispondenti. Il prosciutto è preferibile tagliare a piccoli diapositive di spessore. Ogni petto di pollo deve essere tagliato nella direzione longitudinale in tre parti.
2. Ogni parte del seno di pollo deve essere ripetuta con l'uso del martello culinario. Se non c'è tale, allora puoi usare uno stupido lato del coltello. La carne deve essere spremuta un po '. Su ogni parte del petto di pollo, è necessario mettere due pezzi di prosciutto. In cima al prosciutto è necessario posare una fetta di formaggio.
3. Successivamente, i rotoli devono essere crollati. Nel caso in cui siano nel modo giusto, non riveliscono quando sono ulteriormente preparati. Tuttavia, nel caso in cui sia possibile anche catturare i rotoli con stuzzicadenti.
4. Nella padella, è necessario riscaldare una piccola quantità di olio vegetale. Nell'olio caldo, devi stendere i nostri rotoli e friggerli da tutti i lati. Un segno di prontezza sarà l'apparizione di un'ombra dorata.
5. Dopodiché, è necessario versare in una padella della crema, spremere l'aglio lì, cospargere con i verdi e aggiungere la sfida a piacere. È necessario stufare finché la crema non diventa due volte meno. Puoi usare riso bollito o verdure fresche come contorno.

Rotoli di pollo con pancetta e formaggio affumicato

Questo piatto è un'altra risposta alla questione di ciò che può essere preparato dal filetto di pollo. I rotoli rubicini hanno un appetitoso, diremmo persino, quasi un aspetto festivo, la carne in loro è morbida e succosa, la pancetta rende l'aroma fluttuante dal forno, più saturo. In breve, fai - non ti pentirai!

Ingredienti:

• Filetto di pollo (seno) - circa 0,6 chilogrammi
• Pancetta (in taglio sottile) - 200 grammi
• Formaggio affumicato - circa 100 grammi
• Garofano - 3-4 boutoni (commento "per manichini": stiamo parlando di spezie secche, non sui colori con lo stesso nome!)
• Pepe nero piselli - 8-10 piselli
• Ketchup - 2,5 cucchiai da cucchiai
• Salsa di soia (classico) - 5 cucchiai
• Sale (se lo si desidera e con cautela) - un bel po '.

Cucinando:

1. Il filetto di pollo deve essere lavato prima di lavare con acqua corrente fredda e a filo con un tovagliolo di carta o un tovagliolo. Ogni pezzo è tagliato in due piastre sottili (il coltello si muove nell'aereo parallelo al tagliere).
2. Quindi ogni pezzo di filetti di pollo deve essere leggermente respinto. A casa è conveniente da fare, mettendo carne in un sacchetto di plastica pulito sottile in modo che gli spruzzi non volano nella tua cucina. Abbiamo picchiato leggermente indietro: carne di pollo e abbastanza morbido, il nostro compito rendono fette di filetto più sottile.
3. Formaggio affumicato tagliato in pannelli piccoli (concentrandosi su una sezione trasversale con un lato di circa 1 cm, la lunghezza del forno di formaggio è circa uguale alla parte più larga del filetto di pollo).
4. Mettiamo il pannello di formaggio su un'estremità più ampia del filetto di pollo e girando il rotolo con formaggio all'interno di un'ampia estremità di un pezzo di carne per un trente più stretto.

Rotoli di pollo con prosciutto

Ingredienti:

• kurogood (l'ho già preso a fette sottilmente, così più conveniente)
• formaggio (ho avuto una mozzarella russa, per niente salato)
• prosciutto
• panica
• olio per friggere

Metodo di cottura:

1. Come al solito, tutto è molto semplice - otteniamo un pollo, minimo (se hai dei seni un pezzo - tagliamo sottilmente, per questo mettiamo il seno sul tabellone, premi un po 'di mano e taglia il coltello al coltello .
2. Mi sono seduto un po 'da un lato). Diffondere il prosciutto e il formaggio sulle fette - non troppo in modo che il rotolo sia ben avvolto.
3. Pieghiamo i nostri rotoli e se ti sembra che ti stia tenendo la costruzione estremamente saldamente - fissando gli stuzzicadenti) in questo momento è possibile mettere il deposito a fuoco)
4. Sciochiamo l'uovo, frusciarlo con una piccola forchetta. Ogni rotolo è immergere nell'uovo, e dopo - scarichiamo su un piatto con impanatura e bene lì lo stanno facendo il bagno) dopo - indossare l'opposizione)
   Friggere a fuoco medio, sotto il coperchio, fino alla prontezza.
5. Il più sottile ci sarà il tuo seno - più velocemente si preparerà (che, ovviamente, logico). Pertanto, se hai pezzi troppo spessi, consiglio di friggere i rotoli a una crosta croccante, e poi cuocere.

Rotoli di pollo con prosciutto e formaggio in salsa

Deliziosi rotoli di petto di pollo con prosciutto e formaggio, al forno nella salsa di funghi cremosi perfettamente adatti cena romantica, pranzo in famiglia O vacanze, così come per un normale giorno grigio che vuoi decorare qualcosa per alzare il tuo umore e la gente. A proposito, è facile sostituire il tacchino di pollo, e persino anche sottili fette di vitello o di maiale possono essere utilizzati al posto del seno di pollo.

Ingredienti:

• 1/2 kg di petti di pollo
• 200-300 g di formaggio solido (ad esempio, Swiss, Gaud, ecc.)
• 200-300 g di prosciutto
• 4 cucchiai di olio vegetale
• 2 lukovitsy.
• 2 tazze (circa 400 g) funghi affettati
• 2 cucchiai. Cucchiai di farina
• 1/2 tazza di vino bianco
• 2 tazze di acqua o brodo
• 4-5 spicchi d'aglio
• 1 tazza di crema
• sale, pepe nero

Spezie secche:

• timo,
• basilico,
• orego o Maran.

Metodo di cottura:

1. Prezzemolo o altri verdi per un contorno. Come preparare i rotoli di pollo con il formaggio e il seno di pollo del prosciutto tagliato in modo che le fette siano tagliate allo stesso spessore. Scartare leggermente il martello piatto e consegnare il sale. Tagliare sottile prosciutto e formaggio. Leggi di più:
2. Coprire da sopra ogni fetta di formaggio al seno e prosciutto. Arrotolare e rotolare a stuzzicadenti. Versare olio in una padella con un rivestimento antiaderente e friggere un rotolo di pollo da tutti i lati a un colore dorato. Dare completamente fresco. Nel frattempo, i funghi e le cipolle tagliano.
3. Sulle cipolle fritte, aggiungere funghi e friggere fino a quando il liquido non rimane. Attraverso la paglia versare, versare 2 bicchieri di acqua calda (brodo) e mescolare vigorosamente per prevenire la formazione di grumi. Preparati, mescolando fino a quando la salsa non si addensa.
4. Aggiungere crema, spezie secche, aglio pressato, sale e pepe. Mescolare. Dai rotoli per rimuovere gli stuzzicadenti, tagliare ogni rotolo sulle parti 3-4 in modo che i rotoli abbiano uno spessore di circa 2 cm. Per spostare la miscela di funghi cremosi in una forma di olio lubrificata, una teglia o un piatto per il forno.
5. Rotoli di pollo per posare in cima. Cuocere nel forno a 220 s, circa 10-15 minuti. Cospargere rotoli di pollo pronti con formaggio e prosciutto nella salsa di funghi cremosi con verdi freschi prima di servire.