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Fai una torta con marmellata. Torta aperta con marmellata

Ogni settimana un cuocere per la tua casa varie torte. Questa settimana è stata balunn la loro torta aperta con marmellata.

Il petrolio si scioglie in qualsiasi modo conveniente per te, fresco. Zucchero di zucchero, battere il mixer.

Inserisci uova e vanillina, mix.

Redee soda in. aceto di vino E versare nella miscela montata, mescolare.

Aggiungi la farina e impastare l'impasto.

L'impasto sarà incrociato. Mettilo nel film e rimuovi per 60 minuti in frigorifero. Preparare una forma staccabile con un diametro di 22 cm. Fondo della forma con una pergamena.

Dare l'impasto e dividerlo in due parti ineguali. Il peso della maggior parte di me era 560 g, più piccolo - 330. La parte più piccola del test verrà rimossa nel frigorifero.

La superficie di lavoro è leggermente perturbando la farina e rotolando la maggior parte del test nel diametro del cerchio. Trasferire con cautela il cerchio laminato nella forma e le mani per distribuire l'impasto, rendendo low-tech.

Faremo un po 'di forcella Nakolov e facciamo una marmellata densa in modo uniforme.

Una parte più piccola del test che rotola nel serbatoio, applichiamo alle strisce.

Parte delle strisce si stenderanno in cima alla torta, facendo una griglia. E la parte metterà sul bordo del lato. Torta ha messo in anticipo pre-20-220 gradi del forno e il forno per circa 25 minuti.

Succede che gli ospiti siano già in arrivo, ma non c'è nulla da offrire al tè.

O voglio qualcosa di delizioso, ma non c'è abbastanza tempo a causa del grande flusso.

A tali momenti, le ricette comprovate sono partite piroganger veloci. Loro, abbastanza fortunatamente per soddisfare assolutamente tutti i gusti.

La cosa principale è che per la loro cucina hai bisogno dei componenti più semplici che sono in magazzino in cucina in ogni padrona.

Ricetta per torta chiusa con marmellata di mele

Ci vorrà almeno uno sforzo minimo, tempo e ingredienti. Questa è la ricetta più semplice per la torta con inceppamento skouring hand.. Componenti:

Getta zucchero e uova, versare 150 ml di latte, mescolare. Ottenuto con aceto soda aggiungere alla miscela. Raccogliere la farina setacciata.

Aggiungere olio finemente nudo e marmellata di mele. Mescolare tutti gli ingredienti. La pasta è pronta

Allora dovresti dargli la forma e lo spostarsi nel contenitore di cottura. Invia a un forno in ottone. Deve essere preriscaldato a 180 ° C.

Tempo di cuoce - 40 minuti. Puoi decorare la torta pronta zucchero in polvere o glassa.

Ora ti offriamo di guardare una ricetta video di una torta chiusa incredibilmente bella fatta di pasta sfoglia.

Meravigliosa idea per hostess creative!

Chiamato dessert con una mano fallita

Un'altra ricetta straordinariamente deliziosa e semplice. Per cucinare chiamato torta Smorodina, mirtillo, fragola o inceppamento della prugna sono perfettamente adatti per una mano di ambulanza.

Componenti richiesti:

Farina - 3,5 bicchieri;
Marmellata / saltata - 200 g;
Zucchero - 200 g;
Olio - 150 g;
Soda cibo - 0.5 cucchiaini da tè;
Uovo - 3 pezzi.;
Vanillina - 1,5 g;
Tabella dell'aceto - 0,5 cucchiai di penette.

L'olio cremoso deve essere tenuto in anticipo nel caldo, puoi tritarlo finemente per essere più veloce. Oppure puoi inserirlo nel microonde per 10 secondi.

Quando addolcimento dell'olio, è necessario mescolarlo con zucchero e aggiungere vanillina. Quindi colpisci le uova.

Vinema per pagare la soda e versare nella miscela risultante. Mescolare accuratamente.

L'impasto dovrebbe essere elastico. Quindi tagliarlo in 2 parti. La prima parte dovrebbe essere approssimativamente del 75%, il secondo, rispettivamente, il 25%.

La maggior parte di sinistra invariata e di meno aggiungere la farina rimanente.

Mescolare per ottenere uno stato omogeneo e metterlo in frigorifero per alcuni minuti.

Prendi una teglia, lay su di esso per la carta da forno. Quindi la maggior parte deve essere rotolata e posizionata sulla teglia. Il suo spessore deve essere di 10-12 cm.

È necessario spalmare l'impasto della marmellata.

Dopodiché, grattugiare, usando una grande grattugia rimasta pasta sopra la marmellata.

Nel forno, preriscaldato anticipato di 200 ° C. Posizionare la torta e cuocere per 30 minuti.

Torta di sabbia con marmellata di albicocca

Questa torta ha una ricetta molto semplice. Ma non rinuncia ai due precedenti. E delicato pasta di sicurezza e marmellata di albicocche Aggiungigli un gusto unico.

Per cucinare torta di sabbia Con la marmellata su una mano di ambulanza ha bisogno dei seguenti prodotti:

Lo zucchero e le uova devono essere confusi. Olio piovoso aggiungere e spostare bene in uno stato omogeneo. Introdurre la sodio e la farina odiata dall'aceto.

Dalla miscela risultante impastare l'impasto. Separato da esso 3/4.

Parte che è più piccola, posta in frigorifero. Per svogliare la seconda parte, per rimuovere i bordi e spostarsi delicatamente nel vassoio.

Condividi marmellata di albicocche su pasta arrotolata. Prendi una parte più piccola dell'impasto e con l'aiuto di una grattugia, grata dall'alto. Cuocere per 30 minuti a 200 ° C.

E qui è l'istruzione video!

Non dimenticare che la marmellata può essere presa per la ricetta.

Delizioso cottura aperta su una mano di ambulanza

Per il test avrai bisogno di:

Margarina - 150 g;
0,5 tazze sono panna acida;
4 tuorli bolliti uovo;
¼ h. L. sali;
Farina - 3 bicchieri;
0,5 cucchiaino di soda.

Da riempire:

500 g di qualsiasi marmellata;
250 G. noci Se hai, puoi usare anacardi, nocciole e mandorle.

Farina per setacciare, i tuorli da confondere attraverso un setaccio, connettersi, aggiungere sale e mescolare. Tagliare l'olio ghiacciato con fette molto piccole in farina con tuorli.

Aggiungi panna acida e soda dai capelli aceto. Impastare l'impasto e lasciarlo per un po 'nel congelatore.

Prosciugato noci Macinare e mescolare con inceppamento. Il ripieno è pronto.

Quindi devi prendere l'impasto e separare 2/3 da esso. Rotolare e fare incendi. Autamente decomporsi il riempimento sull'impasto laminato.

La pasta rimanente deve essere ridotta finemente. Poi dal foglio rotolato tagliato ordinatamente a strisce.

Da queste strisce per fare una griglia in cima al ripieno. Cuocere la torta all'aperto con marmellata a 190 ° C.

Gli ingredienti possono cambiare leggermente, ma in generale il video qui sotto mostra perfettamente, come cucinare la torta aperta veloce:

In modo che le torte non bruciassero, e l'impasto si è rivelato senza grumi e il processo di cottura ha consegnato solo piacere, è possibile utilizzare i seguenti suggerimenti:

In modo che l'impasto non formasse grumi, tutti gli ingredienti liquidi devono essere versati con un flusso sottile, mescolando accuratamente la miscela;
Lubrificare le mani con oliva o altro olio, l'impasto non si attenuerà a loro. Ciò faciliterà notevolmente il processo di cottura;
La farina ha sempre bisogno di setacciare in modo che sia saturo di ossigeno. L'impasto in questo caso sarà lussureggiante;
Prima di cottura, è consigliabile deporre la forma di pergamena o carta speciale in modo che il prodotto finito sia facile da rimuovere;
La zappata frantumata arancione o il limone è adatta come sostituto di vanillina;
Cognac può sostituire la teglia in polvere. Aggiungi solo un bel po ';
In presenza del tempo, il prodotto non deve essere messo immediatamente in forno, e, se possibile, lasciare per diversi minuti per rafforzare a 20-25 ° C e dare il test all'avvicinata;
Prima di cottura, la torta è preferibilmente lubrificata uovo crudo. Allora allenterà con una crosta dorata;
Se metti una forma a caldo su un asciugamano bagnato, dopo alcuni minuti il \u200b\u200bprodotto può essere facilmente raggiunto senza deformare e non rompere;
In modo che la torta non cadasse e non ha perso il suo aspetto originale, è meglio immagazzinarlo nei piatti di argilla e assicurati di essere coperto.

Spesso il risultato della cottura dipende dalle caratteristiche del piatto. Utilizzare la stufa elettrica è molto più conveniente del gas. È distribuito uniformemente in modo uniforme e è possibile utilizzare il sistema di riscaldamento inferiore e superiore, a seconda delle esigenze.

Caratteristiche della cottura nel forno elettrico

Tale forno è conveniente perché supporta automaticamente la temperatura desiderata. Spesso, le piastre elettriche sono dotate di un timer che aggiunge solo comfort. E così non ci sono problemi quando si lavora con esso, ecco alcuni suggerimenti:

Prima di accendere il forno elettrico, è necessario ottenere tutte le barre e i reticoli da esso che non saranno utilizzati;
Prima di inviare il prodotto per essere cotto, è necessario riscaldare il forno alla temperatura desiderata;
Se lo si desidera, l'aria in forno elettrico È possibile inumidire, mettere un contenitore d'acqua in esso o spruzzare la torta;
I piatti in vetro e ceramica non possono essere collocati in un forno caldo, deve riscaldare gradualmente, altrimenti può scoppiare;
Per scoprire che la torta è pronta, ha bisogno di perforarlo, ad esempio uno stuzzicadenti o una partita. La mancanza di pasta appiccicosa sullo stuzzicadenti indica che il prodotto è pronto;
La temperatura di sbiancamento raccomandata è di 180 ° C. Articoli da un test a soffio. Si consiglia di cuocere a 200 ° C.

Se hai un Lingonberry, quindi sostituirlo con inceppamento di cottura. Le bacche fresche differenziate rendono la torta bella, e sedendosi sulla polvere, sembrerà che siano sotto la neve! Fantasize!

E cosa stanno suggerendo di preparare una rapida bobina di altri paesi, ad esempio, la Francia? Leggi la risposta, troverai le ricette lì. Aprirò il segreto per te, preferiscono Kish. Si può dire che questa è anche una torta, ma con un certo punto saliente francese.

Se non c'è tempo per la torta, o gli ospiti non vogliono aspettarlo, i panini arriveranno alle entrate. Leggi su come cucinarli su una mano di ambulanza.

Caratteristiche della cottura nel forno a gas

Il forno a gas si riscalda. Pertanto, gli utenti spesso affrontano il problema che la torta sta bruciando e non va bene. Come affrontarlo?

Prima di inviare il prodotto per essere cotto, è necessario riscaldare il forno a gas al fuoco massimo;
In modo che la torta non brucia, è necessario mettere una teglia con sale o sabbia;
Hai sempre bisogno di lubrificare la forma per la cottura o la carta speciale con grasso, ridurrà significativamente il rischio di bruciare;
Intorno alla torta deve essere libera, per la normale circolazione dell'aria;
La crosta dorata può essere fatta aumentando il fuoco negli ultimi minuti di cottura;
In modo da forno a gas La torta non è esattamente bruciata, il mattone refrattario è messo su di esso. Questo è il modo più efficace per bruciare.

Prima di utilizzare qualsiasi forno, è importante esplorare le istruzioni per questo. Aiuterà a alleviare significativamente il lavoro con esso. Anche per pasticceri esperti con esperienza, le istruzioni di lettura per la fornace possono essere utili.

Con questi ricette semplici Dibirete te stesso e tutta la tua piazzola deliziosa torta, pur non perdere molto tempo. A seguire consulenza utile, le torte di forno porteranno solo piacere.

1 Prepariamo tutti gli ingredienti per la torta. La soda può essere rimborsata in kefir, succo di limone o aceto o prendere una teglia da forno. Ho una spessa marmellata di ciliegie, quindi ho messo fuori la soda a Kefir.
2 Le uova gocciolano in una ciotola profonda, aggiungere zucchero.
3 Batti il \u200b\u200bcuneo alla schiuma leggera.
4 Aggiungi jam.
5 Soda che ho messo in kefir. Versare il kefir con soda in una ciotola. La foto mostra come schiuma Kefir. Mescolare tutto attentamente.
6 In una ciotola, setacciare la farina, mescolare accuratamente in modo che la farina rimane in basso. Sciogliere l'olio e versare nell'impasto, ancora una volta tutto è attentamente, ma si mescola delicatamente.
7 Ho una forma per cupcakes, un diametro di 23 cm. Lubrificare la forma di un cremoso o olio vegetale senza odore. Versare l'impasto in forma, per dissolvere la pasta.
8 Cuocere in un forno preriscaldato a 175-180 gradi, per 30-40 minuti, per asciugare gli spiedini. Il tempo di cottura della torta dipende dalle dimensioni della forma e dal tuo forno.
9 Pietra pronta Esci dal forno e lasciarlo sotto forma per 10-15 minuti. Quindi passare alla griglia e lascia fino a completare il raffreddamento. In linea di principio, la torta è pronta. Ma il figlio chiese di versarlo al cioccolato.
10 In qualche modo preparato una torta al cioccolato e una piccola crema al cioccolato mi ha lasciato, qui sono assoluto. Come cucinare la crema al cioccolato o ganash del cioccolato. Trova sul nostro sito web nella sezione "cottura". La crema può essere fondente nel microonde, su un bagno d'acqua o come me sul fuoco più piccolo della casseruola.
11 La torta si è raffreddata, girala sul piatto e versare la crema al cioccolato. Rimuovere in frigo per un orologio.
12 Struttura crema al cioccolato Puoi dare con un tovagliolo, si scopre più interessante.
13 Serviamo il tavolo per bere il tè, tagliare la torta e il trattamento dei parenti e degli ospiti deliziosa tortacucinato con amore.

Sicuramente tutti saranno d'accordo sul fatto che il più deliziosi pasticcini - Questa è torte fatte in casa, panini, fegato! Forno pasta di sabbia Decentemente completato cena di famiglia, serata romantica o festa amichevole! Se sei programmato per gli ospiti in un'ora, allora Torta aperta con marmellata Sarà solo nell'argomento! Questo dessert è economico, veloce e soprattutto molto gustoso. Ci rivolci agli ingredienti per la ricetta

Torta aperta con marmellata

Quindi avremo bisogno: (foto 2)

2 uova
qualsiasi marmellata (preferibilmente non molto liquido)
200 grammi Margarine.
farina del grado più alto 500-700g
sugar 1 tazza
soda 1 Tea.l. (odiato dall'aceto)

Cucinando:

1 Quindi, iniziamo. Per prima cosa devi tirare le uova con nastri di zucchero o un mixer. (foto 3)

2 La margarina si fonde fino alla temperatura media in modo che non sia molto caldo. (foto 4)

3 Prendiamo una tazza per impastare la pasta e annusare la quantità specificata di farina lì. Successivamente, versiamo la margarina, le uova con zucchero e soda dai capelli. (foto 5)

4 Mescolare l'impasto. Separare tre pezzi da esso e forma la forma delle palle da esso. (foto 6)

Le palle dall'impasto sono necessarie per 15-20 minuti per inserire il freezer proprio sullo scenario. Mentre le palle si raffreddano nel congelatore, occuperemo di un rotolamento dell'impasto sulla torta. Rotolare di circa 1 cm di altezza. Quindi, impilare ciò che hanno rotolato in una teglia. Nel mio caso, la fila del bagaglio, ma in generale, puoi usare qualsiasi forma che è nella tua cucina. La teglia non è necessaria per lubrificare l'olio, poiché la margarina è sufficiente nell'impasto in modo che la torta non si attacchi. Se l'impasto durante la posa sulla teglia, è necessario bagnare i bordi della torta e premi l'un l'altro. O idratare un pezzo di pasta e usarlo come una tubazione.

5 Non appena hanno posato l'impasto, procedere a posare la marmellata. L'inceppamento può utilizzare qualsiasi: lampone, fragola, mela, albicocca, ecc. Ho usato la prugna. (foto 7)

La cosa principale è che la marmellata non è troppo liquida, poiché si diffuse semplicemente di forma notevolmente. Invece di inceppamento, puoi anche usare qualsiasi giacca, marmellata, frutta secca. Come opzione, è possibile utilizzare un ripieno dalla ricotta, aggiungendo zucchero e uvetta ad esso. In ogni caso, la torta è molto gustosa.

6 Dopo la posa di inceppamento, procedere alle nostre palle. Tutte e tre le palline devono essere perse direttamente sulla marmellata su una grande grattugia. Getta uniformemente, coprendo uno strato di marmellata. (foto 8)

Ora la nostra torta di marmellata aperta può essere inviata al forno. La fornace è necessaria ad una temperatura di 200-220 gradi, nel tempo 30-35 minuti. Non dimenticare di tenere conto delle caratteristiche del tuo forno. Pertanto, dopo 25 minuti, guarderai sicuramente il forno. La torta pronta deve essere contorta in cima.