L'insalata più costosa del mondo. I piatti di pesce più costosi. "Insalata Cesare con gamberi"

In cucina, la regola "Più costoso è, meglio è" non sempre funziona. Ad esempio, un panino di un ristorante anonimo può sembrare molto più appetitoso per qualcuno di un filet mignon cotto. D'altra parte, un piatto del valore di diverse centinaia di unità convenzionali, volenti o nolenti, suscita ammirazione, se non altro per il fatto che non si vuole rimpiangere i soldi spesi per esso. Considera una dozzina di opere arti culinarie che può incidere seriamente sul budget del gourmet - i piatti più costosi del mondo.

Decimo posto - Golden Opulence Sundae

• Costo: $ 1000
• Dove cucinano: Serendipity III, New York, USA

Il famoso caffè situato nell'Upper East Side è anche conosciuto come "fast food di lusso": hamburger, panini e hot dog cucinati qui sono molto più costosi rispetto ai tradizionali esercizi di ristorazione. E i dessert non sono economici qui - prendi solo Golden Opulence Sundae. La base di questo dolce è il gelato a base di baccelli di vaniglia di Tahiti. La ciotola piena di esso è decorata con scaglie del cioccolato più costoso del mondo - Amedei Porceleana e una foglia d'oro commestibile. Confetti, ciliegie di marzapane, frutta esotica candita e un piattino di caviale sono serviti con il dessert. Il piatto va ordinato con almeno due giorni di anticipo, altrimenti gli chef non avranno il tempo di prepararlo.

Nono posto - Zillion Dollar Lobster Frittata

• Costo: $ 1000
• Dove cucinano: Norma's, Le Parker Meridien, New York, USA

C'è un piatto più facile da preparare e più economico di una frittata? Anche un bambino può sbattere e friggere un paio di uova. Ma gli chef del Norma's di New York hanno dimostrato che anche una frittata può diventare un capolavoro. È vero, per la sua preparazione, non saranno necessari i prodotti più comuni: qui vengono utilizzati invece di farina, latte ed erbe aromatiche, panna, carne di aragosta intera, caviale di sevruga ed erba cipollina. Un portavoce del servizio stampa dell'hotel afferma che il costo del piatto è praticamente uguale al prezzo indicato nel menu. Zillion Dollar Lobster Frittata è un modo per impressionare i tuoi visitatori, non per fare soldi con loro. Per i clienti più economici, esiste una versione "light" del piatto con meno caviale e costa solo $ 100.

Ottavo posto - Torta d'oro del sultano

• Costo: da € 5.750 a libbra
• Cuoco: Pierre Herme, Parigi, Francia

I dolci preparati secondo le ricette del pasticcere francese Pierre Herme sono venduti a prezzi molto alti nelle boutique culinarie di marca. Tuttavia, molti possono permettersi una scatola di cioccolatini o biscotti di Erme, cosa che non si può dire degli amaretti della sua produzione - non tutti possono permettersi una libbra di queste torte. L'assortimento del famoso pasticcere comprende centinaia dei più ricette diverse cucinare questi dolci. Può aggiungere a pasta ariosa quasi tutti gli ingredienti dagli albumi d'uovo - da frutta esotica, caramello e burro di arachidi e termina con champagne, petali di rosa e sale marino.

Terzo posto - Pizza Luigi XIII

• Prezzo: € 8300
• Lezione di cucina: Renato Viola

È già abbastanza difficile dare un nome alla pizza un piatto squisito: nelle grandi città si vende a un centesimo in quasi ogni angolo. Ma lo chef italiano Renato Viola ha deciso di sfatare questo stereotipo creando una ricetta di pizza unica, che è del tutto possibile trattare gli ospiti ai ricevimenti reali. Viola mette davanti agli occhi del cliente tre tipi di caviale, astice e carne di astice, gamberi e mozzarella di bufala - formaggio a base di latte di bufala nera - sull'impasto, preparato in anticipo. Il cognac Elite Remy Martin Louis XIII serve come condimento per la pizza. Nel piatto viene utilizzato anche il sale non ordinario, ma il rosa australiano, che viene estratto nel bacino del fiume Murray, dove crescono molte alghe rosse. Vale la pena notare che il diametro di una tale pizza è di soli 20 centimetri, quindi è improbabile che tu possa riempire il tuo ripieno.

Secondo posto - Wagyu Meat Pie

• Costo: 8000
• Cucina: Fence Gate Inn, Lancashire, Regno Unito

Il manzo Wagyu è un tipo di carne molto costoso. I suoi principali fornitori del mercato mondiale sono Australia e Giappone. Certo, gli allevatori non condividono con il pubblico i segreti della loro produzione, ma si vocifera che la carne marmorizzata risulti così tenera e gustosa per il fatto che i tori vengono massaggiati con sakè al posto dell'olio e innaffiati con birra. Anche una torta fatta con tale manzo è un piacere costoso. Soprattutto se include anche funghi matsutake e tartufi, e la carne stessa viene marinata nel vino Chateau Mouton Rothschild, annata 1982. La direzione del ristorante, ritenendo giustamente che non ci siano così tante persone disposte a comprare una torta così intera, è pronta a vendere il piatto in quarti, al costo di 2000 ciascuno.

Primo posto - L'indulgenza del pescatore su palafitte della fortezza

• Costo: $ 14500
• Dove cucinano: Wine3, The Fortress Resort and Spa, Galle, Sri Lanka

Quando ti ritroverai per la prima volta, difficilmente crederai che questo minuscolo stato ospita uno dei dolci più costosi al mondo, perché la popolazione locale vive in modo abbastanza modesto. Ma nonostante questo, i pasticceri del ristorante Wine3, situato nel territorio dell'hotel di lusso The Fortress, hanno deciso di sorprendere gli ospiti. La prelibatezza che hanno inventato consiste in un dolce italiano a base di biscotto: cassata al gusto di Irish Cream, crema di uova allo zabaione a base di champagne Dom Perignon, melograno in scatola e mango. Una statuetta di cioccolato di un pescatore seduto a cavalcioni di un palo viene utilizzata come decorazione per il dessert: è così che si pesca in Sri Lanka. L'elemento decorativo principale del piatto è l'acquamarina da 80 carati più pura.

Ogni ristorante premium più o meno che si rispetti ha nel suo menù piatti, direi anche prelibatezze alla portata di pochi eletti. Il costo di tali piatti raggiunge diverse migliaia di dollari. Vi presentiamo la classifica dei piatti più costosi al mondo. Non l'ultimo posto nella classifica è stato preso anche dai piatti della catena di fast food.

10° posto
Il cioccolato più costoso del mondo - Chocopologie di Knipschildt... Prodotto solo in America. Cioccolato fondente, che si basa solo su ingredienti naturali di altissima qualità. Il prezzo per 100 grammi è 570 dollari... È interessante notare che il cioccolato non viene inviato per l'esportazione a causa di una durata di conservazione molto breve, che è letteralmente un paio di giorni.

9° posto

Patate 500 euro per 1 kg.
I francesi sono generalmente persone strane. E anche se si sostiene che questa varietà di patate "La Bonnotte" ha un gusto straordinario, per me 500 euro a patata sono troppi. Fondamentalmente, viene acquistato da ristoranti d'élite.

7° posto
Fast food per $ 200
Il piatto è un panino. Vi erano stipate tante golosità, e non solo, ma anche più costose: tartufi, uova di quaglia, prosciutto iberico, carne della regione polare di Brest, ecc.

6° posto
Pizza - LUIS XIII
La ricetta della pizza è semplice: prendiamo gli ingredienti più costosi, anche se non sono del tutto compatibili tra loro, mettiamo tutto sull'impasto e inforniamo. E voilà! Più pizza costosa nel mondo è pronto.
Contiene: caviale rosso e nero, gamberi, aragosta, astice, il formaggio più costoso, ecc.
Il costo è di 8.300 euro.

5° posto
Insalata - 800 euro
Questa insalata si chiama "Florette Sea & Earth", al momento è l'insalata più costosa del mondo. Viene servita presso l'hotel Le Manoir aux Quat Saisons. La composizione dell'insalata, rispettivamente, comprende: caviale beluga, astice, astice, granchio della Cornovaglia, tartufo. Questo è uno dei cari. Ingredienti come asparagi, patate, peperoni rossi e olio d'oliva non sono affatto menzionati.

4° posto
Hot dog - $ 100
È l'hot dog più costoso del mondo. Si chiama "Dragon Dog". La composizione comprende: carne di aragosta, manzo marmorizzato, tartufo e olio d'oliva e persino il costoso brandy. Questo "piatto" è servito nella catena di fast food di Vancouver.

3° posto
Il gelato più costoso del mondo - $ 25.000
La composizione comprende più di 20 varietà di cacao. Il gelato superiore è ricoperto di panna montata e del cioccolato più costoso del mondo "Chocopologie by Knipschildt". Questo piatto divino viene servito in un bicchiere tempestato d'oro e decorato con diamanti. Il trattamento dovrebbe essere mangiato con un cucchiaio di cenere. Dopo il pasto, tutti i piatti d'oro non lavati possono essere portati con te.

2° posto
Strani ravioli blu-verdi vengono serviti in un ristorante di New York. Il colore è dovuto alla composizione degli speciali gnocchi di pesce torcia. Il ripieno contiene carne di vitello, maiale e salmone. Il prezzo è solo un astronomico $ 2.400 per porzione. Si scopre che un gnocco blu-verde costa $ 250.

Abbiamo ancora prodotti blu-verdi in alcuni caffè e ad un prezzo molto più basso. Anche se il loro colore non è dovuto al pesce torcia, ma alle condizioni di conservazione.

1 ° posto
Il caviale Almas è la varietà più costosa di caviale beluga. La delicatezza viene servita al ristorante Caviar House & Prunier di Londra. Il piatto più costoso del mondo viene servito in un barattolo ricoperto d'oro.
Il caviale costa 10.000 dollari per un vasetto da 200 grammi.

Naturalmente, questi piatti possono essere offerti solo da persone facoltose, ad esempio dalla lista.

I piatti più costosi del mondo

In questa raccolta scoprirai i piatti più costosi del mondo. Alcune delle prelibatezze di seguito sono fuori dalla portata anche dei ricchi e famosi.

1. Gnocchi.

Molte persone associano la parola "gnocchi" a un piatto russo, ma gli gnocchi russi non verranno discussi. Gli gnocchi più costosi del mondo possono essere gustati al Golden Gates nel Bronx, a New York. Gli emigrati russi sono frequentatori abituali di questo ristorante. La particolarità di questi gnocchi è che oltre al tenero vitello, maiale e salmone, aggiungono anche ghiandole del pesce torcia (Curtius Flame Fish), che vive a grandi profondità. L'aggiunta insolita conferisce al piatto un colore blu-verde, ma ciò non impedisce che sia gustoso e commestibile. Il prezzo per 8 gnocchi è di $ 2.400 e per 16 paghi $ 4.400.

2. Dado.
La noce più costosa al mondo è la macadamia. Oggi ci sono solo due tipi di questo dado. La rarità del prodotto è indicata dal fatto che, sebbene l'albero di macadamia porti frutti fino a 100 anni, necessita di cure particolari. Vengono prodotte solo 40 tonnellate di questo dado all'anno, quindi il prezzo per 1 chilogrammo raggiunge $ 30.

3. Zafferano.
Lo zafferano è considerata la spezia più costosa. Rappresenta infatti gli stami di una pianta della famiglia dei crocus. Questa spezia viene raccolta a mano e poi essiccata. Ci vuole circa mezzo milione di stami per produrre un chilogrammo di zafferano. È per questo motivo che il prezzo per chilogrammo di zafferano raggiunge quasi i 6mila dollari.

4. Tartufo bianco.
Non esiste un prezzo esatto per questa delizia gastronomica, poiché ogni singolo fungo viene venduto all'asta. Il costo massimo del fungo è stato di oltre 30mila euro.

5. Cioccolato fondente.
Chocopologie di Knipschildt è il cioccolato più costoso del mondo. 453 grammi di cioccolato, che ospita l'America, costeranno ai golosi 2.600 dollari.

6. Patate.
Sembrerebbe che le patate possano entrare nella lista dei piatti più costosi. Tuttavia, la varietà di patate più costosa "La Bonnotte" cresce sull'isola di Nurmuatie, che costa circa 500 euro al kg. Viene raccolto a mano e ha un gusto delicato.

7. Manzo.
Il manzo marmorizzato delle mucche Wagyu giapponesi è la carne più costosa al mondo. Questi animali sono accuditi in modo speciale. Ogni giorno ricevono birra e sakè e crescono eccezionalmente con l'erba migliore. Per un ramo da 200 grammi di questo animale, dovrai sborsare da 100 a 1000 dollari.

8. Panino.
Presso la catena alberghiera Von Essen puoi gustare il panino più costoso del mondo chiamato von Essen Platinum Club Sandwich. Il panino da $ 200 include: pane a lievitazione naturale, prosciutto iberico, tartufo bianco, uova di quaglia, essiccate pomodori italiani e il pollame di Bress.

9. Pizza.
In Italia, patria della pizza, cucinano il piatto più costoso. Si chiama “Luis XIII”, e il prezzo per una pizza arriva a 8300 euro. Questa pizza viene preparata necessariamente in presenza del cliente, e per la sua farcitura si utilizzano mozzarella di bufala, astice rosso, tre tipi di caviale, astice e gamberi.

10. Frittata.
La frittata esotica più costosa viene preparata nell'hotel di New York "Le Parker Meridien". Il suo costo raggiunge i mille dollari. Oltre alle uova, questa frittata contiene aragoste intere, servite su un cuscino di patate fritte, ed è tutto decorato con caviale sevruga.

11. Insalata.
L'insalata più costosa del mondo si chiama “Florette Sea & Earth”. Viene preparato presso l'hotel di Oxford “Le Manoir aux Quat Saisons”. Contiene 50 grammi di caviale bianco beluga selezionato, granchio della Cornovaglia, astice, astice, insalatina floretta, un filo d'olio d'oliva, peperoncino, tartufo grattugiato, patate e asparagi. E il prezzo per questo piacere è di 800 euro.

12. Caviale.
Di norma, il caviale più costoso è grigio o nero. Ma non è così, il caviale più costoso del mondo è il caviale Almas del beluga albino. Questa prelibatezza viene esportata dall'Iran in vasetti d'oro. Cento grammi di caviale ti costeranno 2 mila dollari.

13. Caffè.
Il caffè più costoso al mondo “Kopi Luwak” è prodotto da un piccolo predatore chiamato Luwak.
Questo animale ama banchettare con i frutti maturi della pianta del caffè, scegliendo solo i chicchi migliori. Mangia molto caffè, quindi non tutto può essere digerito. I chicchi non digeriti nell'intestino dell'animale sono esposti ai suoi enzimi, che, secondo gli intenditori di questo caffè, gli conferiscono il gusto e l'aroma unici. Un chilogrammo di caffè dall'intestino di un luwak costerà $ 300-400.

14. Tè.
Dahunpao è il nome del tè più costoso del mondo. Tradotto, significa "Big Red Robe". Questo tè si ottiene dalla foglia di soli sei arbusti che crescono vicino al monastero di Tianxin. Questi arbusti hanno già 350 anni. Ogni anno vengono raccolti da loro circa 500 grammi di tè e il prezzo per chilogrammo prodotto finito costerà 685 mila dollari.

Quanto sono disposte a pagare le persone per il cibo non tanto delizioso quanto originale? Ti offriamo il top dei piatti più costosi del mondo con foto e prezzi, per non confonderti, in rubli.

32 mila rubli per un valore piatto giapponese"Nido di rondine", ricavato da veri e propri nidi di rondine di mare sangal, che ricavano da uova, avannotti e alghe.

Una frittata esotica del ristorante americano Norma's, situato nell'hotel Le Parker Meridien, costa 33 mila rubli

La frittata è composta da uova, carne di astice, panna ed erba cipollina, adagiate su un cuscino di patate fritte ed è decorato con un'intera pila di caviale sevruga. Puoi comprare la stessa identica frittata con meno caviale per un prezzo di soli 3000 rubli.

La torta d'oro del sultano del ristorante turco Çırağan Palace Kempinski costa 35 mila rubli

Si tratta di un pan di spagna imbevuto di rum giamaicano, guarnito con albicocche, pere, fichi e mele cotogne, guarnito con tartufo e caramello. È ricoperto da uno strato di vero oro commestibile e servito in una scatola decorativa d'argento che rimarrà come ricordo dopo aver mangiato uno dei dolci più costosi al mondo.

66 mila rubli costano cento grammi di caviale "Almas" dall'Iran

Questo caviale beluga albino è confezionato in un barattolo d'oro, che rimarrà nella tua memoria dopo aver mangiato un piatto delizioso, sano e molto costoso.

67 mila rubli costano Sushi Del Oriente di Angelito Araneta Jr. - famoso chef filippino

In sostanza, si tratta di un nigiri sushi avvolto nelle più delicate lamine d'oro (24 carati!) e decorato con diamanti africani del peso di 0,2 carati ciascuno. I diamanti rimangono in memoria di un pasto costoso consumato.

Una porzione di gnocchi (8 pezzi) del ristorante americano Golden Gates costa 80 mila rubli

Cioè, un gnocco costa 10 mila rubli per un visitatore del ristorante. Contiene una miscela di carne di vitello, maialino e salmone con l'aggiunta di ghiandola di pesce torcia. Questa ghiandola non cambia il gusto degli gnocchi, ma dona loro un aspetto originale colore blu e lo fa brillare al buio. Il modo migliore per ricordare questo piatto costoso è girare un video al buio.

Samundari Khazana costa 105 mila rubli - un piatto indiano, che viene servito nel ristorante londinese Bombay Brasserie

Al centro, è uno stufato a base di aragosta, granchio, abalone e lumache, aromatizzato con tartufo e caviale beluga. Come souvenir di un pasto costoso, puoi prendere un guscio di aragosta.

165 mila rubli valgono un chilo di tartufi crudi - funghi che crescono sottoterra

Sono famosi per rilasciare feromoni e mettere una persona in uno stato di lieve euforia, fornendo una sferzata di energia. Sono anche chiamati "Viagra naturale". I tartufi sono utilizzati come componente di molti piatti, aumentando notevolmente il loro costo. Quindi acquistare tartufi crudi è redditizio.

168 mila rubli valgono un hamburger gigante di Las Vegas, che viene servito al ristorante Fleur

Il suo ripieno è speciale manzo di Kobe e foie gras, condito con salsa al tartufo. L'hamburger è accompagnato da una bottiglia di vino Château Pétrus ottenuto da uve della vendemmia 1995 e da un bicchiere esclusivo che può essere inviato a casa del cliente come ricordo, accompagnato da un certificato di qualità. Per il compagno gourmet, viene offerto un bonus: un hamburger gratuito, tuttavia, il più standard.

254 mila rubli costano Amaretti Haute Couture di Pierre Herme di Parigi

Questo è un tipo speciale di torte dalla consistenza più delicata e dal gusto sorprendente, a cui il maestro aggiunge uno qualsiasi dei mille ingredienti per ottenere un gusto esclusivo solo per chi li acquista. Come ricordo, all'acquirente viene lasciata una scatola di pasta.

365 mila rubli sono i più costosi pizza italiana con il bel nome "Luigi XIII"

Si prepara alla presenza del cliente: gamberi, astice e polpa di astice, mozzarella di bufala e tre tipi di caviale sono adagiati su una piccola sfoglia di soli 20 centimetri di diametro. Sale rosa australiano e cognac d'élite Remy Martin Louis XIII sfumano il sapore marino della pizza.

413 mila rubli valgono Wagyu Meat Pie - una torta preparata da uno chef del ristorante britannico Fence Gate Inn

Il ripieno della torta è la carne più costosa del mondo: manzo wagyu, marinato in un vino speciale e condito con funghi matsutake e tartufi. Se non puoi permetterti una torta intera, puoi comprarne un quarto.

L'indulgenza del pescatore della fortezza su palafitte costa 480 mila rubli - un dolce dello Sri Lanka

Il ristorante Wine3, situato nell'hotel The Fortress, offre ai suoi visitatori un trattamento speciale. È un'intera opera d'arte su un piccolo piatto. Alla base c'è un leggero pan di spagna imbevuto di Irish Cream, che include melograno e mango in scatola, condito con zabaione a base di costoso champagne. La decorazione è una statuina di cioccolato di un pescatore seduto su un palo, accanto al quale c'è un elemento decorativo che ti ricorderà questo dolce: una vera acquamarina del peso di 80 carati.

825 mila rubli è un dessert gelato del ristorante di New York "Serendipity 3"

Viene servito in una ciotola decorata con oro e diamanti, e bisogna mangiarlo con il cucchiaio d'oro annesso, anch'esso decorato con una manciata di diamanti. Per quanto riguarda il piatto in sé, si tratta di un gelato cremoso fatto con 25 varietà di cacao, guarnito con panna montata, costose gocce di cioccolato e foglie d'oro commestibili. Una ciotola e un cucchiaio rimangono in memoria di un buongustaio che ha deciso di assaggiare questo costoso piatto..

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Tutti comprendiamo il concetto di "cibo costoso" in modi diversi. Per uno è formaggio francese, per un altro - caviale nero con cucchiai, qualcuno pensa che sia pesce. Ma alcuni dei piatti serviti nei ristoranti di fascia alta costano quanto un'auto decente. Ti diremo qual è il piatto più costoso del mondo e se ne vale la pena.

Diversi fattori influenzano il costo dei piatti: la rarità e l'alto costo degli ingredienti utilizzati, la decorazione, il servizio, nonché il luogo in cui viene preparato e lo status dello chef.

"Pizza per ricchi" $ 1000 (65 000 )

Da Nino's Bellissima Pizza (Manhattan), puoi ordinare "Luxury Pizza". La composizione del ripieno è la seguente:

• caviale: da beluga e storione stellato;
• aragoste;
• involtini di salmone;
• panna fresca densa;
• pasta di wasabi;
• cipolle verdi.

È fatto su crosta sottile, devi ordinarlo 24 ore prima di andare in pizzeria

Il costo del piatto è elevato a causa del caviale incluso in esso.

Frittata con astice $ 1000 (65 000 ₽)

La frittata è una frittata italiana con un ripieno. Il ristorante di Norma al Le Parker Meridien di New York si avvicina alla sua creazione con immaginazione. L'idea di realizzare questo piatto è nata nel 2004, allora nessuno pensava che avrebbe glorificato il ristorante. Il ripieno di questa frittata include caviale sevruga (300 g), aragosta (0,5 kg). Non c'è da stupirsi che il piatto sia così costoso.

Il piatto è nato per scherzo

Domenica "Abbondanza d'oro" $ 1000 (65 000 )

Il Guinness dei primati lo ha nominato nel 2007 il dessert gelato più costoso, è stato creato al ristorante Serendipity (New York) in occasione del suo 50° anniversario. Questo piatto è composto da gelato di Tahiti con l'aggiunta di vaniglia portata dal Madagascar. Le palline sono ricoperte di oro commestibile 985. Oltre all'oro è stato utilizzato il cioccolato più costoso al mondo, Amedei Porcelana, ottenuto dalle fave di cacao coltivate nel villaggio di Chuao in Venezuela. La composizione comprende anche caviale dorato americano, fette di frutto della passione, arancia, canditi di frutta esotica. Non è tutto. La composizione comprende ciliegie di pasta reale, tartufi, confetti d'oro e armagnac.

Il dessert è servito in un bicchiere di cristallo Harcourt su un guscio di madreperla e un cucchiaio d'oro 18 carati

La parte superiore è decorata con un gelato di fiori di zucchero di Ron Ben-Israel, lo chef del ristorante.

Dopo aver registrato un record nel Guinness Book, lo stesso Steven Bruce, il proprietario di questo ristorante, ha annunciato la creazione di un gelato più costoso - per $ 25.000.

Glamburger $ 1.770 (115.050 )

L'Honky Tonk Restaurant di Londra ha l'hamburger più costoso del mondo. Questo piatto si chiama glamburger e viene servito nel menu con buffet dalle prelibatezze.

Contenuto calorico - 2600 kcal

Il piatto comprende:

• manzo di marmo;
• carne di agnello della Nuova Zelanda;
• sale dell'Himalaya;
• formaggio brie;
• aragosta;
• Bacon;
• sciroppo d'acero;
• caviale beluga;
• uovo d'anatra affumicato.

Il panino è cosparso di tartufo bianco e ricoperto da una foglia d'oro.

Sushi con gioielli $ 1 971 (128 115 )

Il sushi più costoso del mondo non è stato creato in Giappone, nella patria del sushi, ma nelle Filippine. Lo chef del ristorante Karat-Chef di Manila, Angelito Araneta, ha preparato sushi insolito, dai giapponesi solo riso.

I diamanti pesano 0,2 carati

La composizione inclusa seguenti ingredienti:

• riso giapponese;
• acqua artesiana di 70 anni;
• salmone norvegese;
• foie gras;
• polpa di granchio;
• Mango;
• zafferano selvatico;
• cetriolo sottaceto;
• zucchero muscovado;
• Burro;
• 12 anni aceto balsamico dall'Italia;
• Maionese.

• 12 perle dall'isola di Palawan;
• 4 grandi diamanti dall'Africa;
• Foglia d'oro alimentare 24 carati.

Tutti questi componenti spiegano l'alto costo del piatto.

Pelmeni "Porte d'Oro" $ 2 500 (162 500 )

I ravioli più costosi del mondo si possono mangiare al ristorante Golden Gates nel quartiere Bronx di New York. Il ristorante è stato aperto da uno dei russi emigrati a New York, motivo per cui una delle specialità del ristorante sono gli gnocchi.

In condizioni di scarsa luminosità, si illuminano al buio

La carne macinata contiene 3 tipi di carne:

• vitello;
• Maiale;
• alce.

Ma l'unicità del piatto sta nel suo ingrediente segreto- ghiandole schiacciate di pesce torcia, acciuga incandescente di acque profonde. Rendono il piatto spettacolare. Gli gnocchi alla luce del giorno hanno un colore bluastro, sembrano immangiabili, anche se, secondo i buongustai, il loro gusto è sorprendente.

Pizza Royale 007 per $ 4.200 (273.000 )

Un altro piatto più costoso è stato creato per scopi di beneficenza. Lo scozzese Domenico Crolla è volato in Italia dalla Scozia per raccogliere fondi per la Fred Hollows Foundation, che lavora con i paesi in via di sviluppo per prevenire la cecità.

Peso totale dell'oro - 24 carati

Il piatto comprende:

• caviale;
• carne di cervo;
• aragosta;
• salmone affumicato;
• aceto balsamico antico.

Inoltre, la parte superiore della pizza è decorata con tante scaglie di oro commestibile.

FleurBurger 5000 per $ 5.000 (325.000 )

Preparato con manzo giapponese Wagyu (questo è il manzo marmorizzato più costoso del mondo) con l'aggiunta di foie gras e pezzi di tartufo nero e la loro salsa. Servito come tutti gli altri hamburger in un panino croccante. FleurBurger viene fornito con una bottiglia di Chateau Petrus del 1995, che in genere costa circa $ 2.500. Ma non è tutto! Il vino viene servito in bicchieri Ichendorf, che potrete portare a casa dopo il pasto.

Un certificato di autenticità può essere inviato a casa, confermando che l'ospite ha mangiato questo hamburger.

"Torta chic" $ 9 784 (635 960 )

Viene servito in un ristorante del Lord Dudley Hotel, uno dei più antichi pub inglesi di Sydney, in Australia. La torta più costosa, chiamata Posh Pie ("torta chic"), è stata realizzata per un concorso dell'australiana Groupon, che l'ha lanciata per celebrare le vendite record di 2.000.000 di buoni pasto in Australia e Nuova Zelanda.

La ricetta di questa torta ha richiesto 3 settimane

Come parte di Posh Pie:

• manzo marmorizzato premium;
• 2 aragoste dell'Australia occidentale;
• tartufo nero invernale;
• Penfolds Grange Riserva vino rosso;
• funghi porcini italiani secchi;
• sfoglia;
• scalogno;
• carota;
• sedano;
• Porro;
• pomodori;
• pasta di pomodoro;
• timo;
• salsa di vitello.

Il clou è la foglia d'oro 23K dalla Germania che adorna la torta.

Pizza Luigi XIII Remy Martin per $ 12.000 (780.000 ₽)

L'italiano Renato Viola ha inventato una ricetta per questo piatto per gli amanti del pesce. Il ripieno comprende aragoste, aragoste, caviale di storione, che si trovano al largo delle coste dell'Iran, nel Mar Caspio.

Un punto culminante peculiare della pizza è la spezia - sale rosa del fiume Murray, dalla Murray River Valley, in Australia, che contiene calcio e magnesio.

Il ripieno è completato da una varietà di mozzarella - bufala, per la cui preparazione viene utilizzato il latte di bufala nera.

La pizza ha preso il nome dal cognac Remy Martin Louis XIII. È stato prodotto dall'inizio del XVIII secolo. solo da uve Grande Champagne, di 100 anni.

Torta inglese con manzo marmorizzato $ 14 260 (926 900 ₽)

Questa torta più costosa è costata ai clienti di Fence Gate Inn (Lancashire, Regno Unito) £ 8.195 o $ 14.260 se ordinata da 8 ospiti il ​​14 novembre 2005.

Questa torta inglese è entrata nel Guinness dei primati

Ingredienti torta:

• filetto di manzo Wagyu;
• funghi cinesi Matsutake (sono così costosi che vengono raccolti sotto protezione);
• tartufo nero invernale;
• salsa ottenuta da 2 bottiglie di vino Chateau Mouton Rothschild 1982;
• pasta sormontata da una foglia d'oro commestibile.

Dessert "Pescatore sui trampoli" $ 14500 (942 500 ₽)

La patria di questo squisito dessert è lo Sri Lanka. Viene preparata nel ristorante Wine3 ed è dedicata all'antica tradizione dell'isola - pescatori su palafitte.

L'acquamarina pesa 80 carati

È a base di biscotto, liquore Irish Cream, vino Dom Perignon, frutta. Il costo è così alto a causa della foglia d'oro e delle plastiche blu acquamarina. Il dessert è servito con una statuetta di cioccolato fatta a mano di un pescatore.

Domenica "Frrrozen Haute Chocolate" $ 25.000 (1.625.000 ₽)

Steven Bruce, proprietario del ristorante Serendipity 3, ha collaborato con la gioielleria Euphoria New York per sorprendere i propri clienti creando un dessert gelato contenente rare fave di cacao e oro commestibile.

Il dessert è servito in un bicchiere su una gamba alta, in fondo c'è un braccialetto d'oro 18 carati

Anche il cucchiaio, che viene servito con il braccialetto, è d'oro e il cliente può portarlo con sé.

Caviale bianco iraniano "Almas" per $ 25.000 (1.625.000 ₽)

Il caviale più costoso della Terra non è nero, ma oro. Al giorno d'oggi, quando lo storione è a rischio di estinzione, il caviale bianco è diventato una prelibatezza rara, esclusiva e rara.

Questa varietà deriva dallo storione albino beluga che vive nel Mar Caspio, principalmente in aree incontaminate vicino all'Iran.

Sebbene il beluga viva di solito per più di 100 anni, sono rimaste pochissime specie albine in natura, poiché la mancanza di melanina è una malattia genetica che colpisce solo alcune specie. Questo spiega perché il loro caviale è così costoso.

Budino al cioccolato Fabergé $ 34 500 (2 242 500 )

Il budino è un piatto inglese fatto in casa. È decisamente preparato per le vacanze di Natale.

Il vino Chateau d'Yquem è servito con il dessert

Aggiungi 1 bottone, 1 moneta o anello all'impasto del budino. Chi trova un bottone sarà single per un altro anno, un anello: il matrimonio avrà luogo nel prossimo futuro. E se viene trovato un sixpence, i viaggi avranno successo.

Ma il budino più costoso del mondo può essere gustato al ristorante Lindeth Howe Country House. Lo chef Mark Guibert ha utilizzato 4 tipi di cioccolato naturale belga, frutta fresca (arance e pesche), champagne e caviale. Lamina d'oro che aggiunge lucentezza al dessert. Gusto delicato Il cioccolato belga rende questo piatto unico.

I piatti più costosi del mondo sono descritti in questo video:

I piatti più costosi sono artificialmente troppo costosi usando oro commestibile. E fondamentalmente sono fatti o per le aste, o per il Guinness dei primati, o per pubblicizzare un ristorante. E se non c'è voglia di stupire amici e parenti con la cifra spesa per l'acquisto del piatto, non c'è grande bisogno di acquistarli.