ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಪಾಸ್ಟಾ

ಅಂದವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ - ಇದು ಕೇವಲ appetizing ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರು: ಪಾಸ್ತಾ ಈ ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಗೋಧಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಚಿತ್ರದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಂತಹ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪ್ರಬಲ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು appetizing ಖಾದ್ಯದಿಂದ ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಬೇಕೆಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾದ ಪಾಸ್ತಾದ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಫರ್ಫಾಲ್, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿ, ಫ್ಯೂಸಿಲ್ಲಿ, ಲಿಂಗ್ಯುನಿ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಖಾಸಗಿ ನೋಟ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಅಂದವಾದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಜವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ನವಿರಾದ ಸಾಸ್ ಕೆನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈಗ ನೀವು ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಕಲಿಯಲು, ಒಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೂಢಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೊಸ್ಟೆಡ್ ಸೀಫುಡ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು, ಪೂರ್ವಭಾವಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರ್ಬಂಧಿಸದಿದ್ದಾಗ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ತಯಾರಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಬೆಂಕಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಹಾಕಿದೆ. ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ನಾಳೆ ನಾಳೆ ಕನಿಷ್ಟ ಬೆಂಕಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕವರ್.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

Piquant ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫಿಟ್ ಫರ್ಫಾಲ್ ("ಬಿಲ್ಲುಗಳು"): ತಮ್ಮ ರೂಪದಿಂದಾಗಿ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಫರ್ಫಲ್ನ 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ 500 ಗ್ರಾಂ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೈನ್ ಇನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಸ್ವಂತ ರಸ;
• 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಒರೆಗಾನೊ ಟೀಚಮಚ (ಶುಷ್ಕ ಮಸಾಲೆ) ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಬಲ್ಬ್;
• 70 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಕ್ರೀಮ್ (30%);
• 100 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ: 135 kcal.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಇನ್ಸೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೃತ ದೇಹಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಉಳಿಸಲು, ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಟ್ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೈ ಒರೆಗಾನೊ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣ, 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಫ್ರೈ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಭರ್ತಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬ್ಯಾಂಕ್ನಿಂದ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ.

ನೀರಿನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನೀರು ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀವ್.

ಸಾಸ್ಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಅವನನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪೊರ್ಫಲೇಲ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಪ್ರತಿ ಭಾಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಫುಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ

ಪಾಸ್ಟಾ, ಸೀಫುಡ್, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ - ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯ ಸಂಕೇತ. ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಪೆನ್ನೆ ("ಫೆದರ್");
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಸಾಲ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಹಿಟ್ಟಿನ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬಿಳಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂ: 160 kcal ಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.

ನೀವು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ತನಕ ಅದರಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುವುದು, ಅದು ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೈ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾಸ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿದ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಉಬ್ಬುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಿಮ ಬಾರ್ಕೋಡ್ ಬಿಳಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರಿಂಗ್ಸ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಸಿ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾ-ಫ್ಯೂಸಿಲ್ಲಿ ("ಸುರುಳಿಗಳು") ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಪಾಸ್ಟಾದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೂಪವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ "spirax";
• ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
• 150 ಮಿಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು;
• ಬಲ್ಬ್;
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
• 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ (33%);
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಒರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ: 182 kcal.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಪೂರ್ವ-ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟಿಂಗ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧವಾದ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ರಸದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಫ್ರೈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ, ಬೃಹತ್-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಇಲ್ಲಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒರೆಗಾನೊ, ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಮೃದುತ್ವದ ತನಕ ಸ್ಟಿವ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಫ್ಯೂಸಿಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮುಗಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಿರುಗಿಸಿ. ಪುರಿಯಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೋಗುವ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪೇಸ್ಟ್ನಂತೆಯೇ, ನೀವು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಪಾಸ್ಟಾದ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಅವರು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವರ ಮಧ್ಯಮ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು;
2. 3-8 ನಿಮಿಷಗಳು - ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ;
3. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಚಮಚದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ;
4. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ;
5. ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಮೊದಲು ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ - ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ;
6. ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳಲ್ಲಿ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪೇಸ್ಟ್ ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 35 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ, ಇದು ಸರಳ, ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯ ಆನಂದವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಪೇಸ್ಟ್ ನಿಮಗಾಗಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು ಸಹ ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 550 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 11 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 240 ಮಿಲಿ;
• ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಚೀಸ್ - 210

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೀಫುಡ್ ಡ್ರಿಲ್. ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು.
2. ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೆಕ್ಸ್ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳು.
3. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಲಾಟರ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ. ಡ್ರೈನ್ ದ್ರವ.
4. ಹಿಡಿತ ಚೀಸ್. ಕೆನೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆಗಾಗಿ ಕಾಯಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
5. ಸಾಸ್ಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ಸೀಗಡಿ ಜೊತೆಗೆ

ಅಂದವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯಇದು ಮ್ಯಾಕರೋನಿಯ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಆನಂದಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಜೊತೆ ಪಾಸ್ಟಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ - 550 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 460 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಲಿ ";
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಸೀಗಡಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರಿ ಮೆಣಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕೆಚಪ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುದಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾ. ದ್ರವ ವಿಲೀನ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳು.
3. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು. ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು. ಅಡಗಿದ ಸಾಸ್. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ

ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್. ಅವರು ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 550 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಶುಷ್ಕ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆದರ್ಶ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಗ್ರೇಡ್ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
2. ಕುದಿಸಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕಟ್.
3. ಯಂತ್ರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆರು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ದ್ರವದಿಂದ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ. ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಪಾಸ್ಟಾ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ ದಿನಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಿರುವ ಜನರು. ನಾವು ಲ್ಯಾಂಡ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಅಂಟಿಸಿ - 550 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 6 PC ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಕೊರೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಲೈಸ್. ಹುಲ್ಲು ಪಡೆಯಬೇಕು.
2. ಸುತ್ತಿಗೆ ದ್ರವ ವಿಲೀನ. ಚುಚ್ಚುವಿಕೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
3. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ. ಸೀಜ್ ಸೀಫುಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ.
4. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಜೂಲಿಯಾ ವಿಸಾಟ್ಸ್ಕಾಯಾದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಸಲುವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಂಟಿಸಿ - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - 1 h. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 0.4 h. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 7 ಕಾರ್ಕರ್ಸ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತುಳಸಿ - 4 ಕೊಂಬೆಗಳು;
• ಘನೀಕೃತ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ವೈಟ್ ವೈನ್ - 110 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಯಂತ್ರ ಬಲ್ಬ್.
2. ಸೌನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಶೇಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾಡಿ.
4. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬಿಲ್ಲುಗೆ ಇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
5. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪರ್ಪ್ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್. ಬೆರೆಸಿ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ತನಕ ಫ್ರೈ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಪಾಸ್ಟಾ ಡ್ರಿಲ್. ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
7. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತುಳಸಿ ಪೌಪಿ. ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು

ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ ಘನೀಕೃತ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ;
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 1 ಗಂ. ಚಮಚ;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 320 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• schuput - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಶುಂಠಿ -1 ಗಂ. ಚಮಚ ತುರಿದ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಾಗರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ.
2. ಪಾಸ್ಟಾ ಡ್ರಿಲ್. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತೈಲ ಸೆಸೇಮ್ ಸೇರಿಸದೆ ಫ್ರೈ. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ.
4. ಶೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮರಿಗಳು.
5. ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸೆಸೇಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೀಡುತ್ತದೆ ಸುಲಭ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಿಟ್ಟಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮ್ಯಾಕರೋನಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ ಬೊಪ್;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುದಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಹಜವಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಚಿಕನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸಿ.
3. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಿಂಬೆ ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು, ಮೇರುಕೃತಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
5. ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯ, ಇದು ಅನನುಭವಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯವರಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಫಾರ್ಮ್ ಮೌಲ್ಯವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ರೆಂಬೆ;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 650 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಪಿಂಚ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 160 ಮಿಲಿ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ತಯಾರಾದ ಮೃತ ದೇಹಗಳು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಡ್ರೈನ್ ದ್ರವ.
3. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳು.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸೋರಾಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಹಿತಕರ ಮಾಂಸರಸ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಪನವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೇಸ್ಟ್ ಏನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜನರು ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಲೆಗೆ ಪಾಪ್ಸ್. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಆದರೂ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಫೇಡ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಒಂದು ಔಟ್ಪುಟ್ ಇದೆ - ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು. ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಅಂಟಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮ್ಯಾಕ್ರೊನೊವ್ ಸಂಯೋಜಿತ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳು ದೀರ್ಘ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಬ್ಬರ್ ಆಗುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಗಿಯಲು ಅವರು ಅನಾನುಕೂಲ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಮುಂದಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಷಣ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೇವಲ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಇನ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಹತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚರ್ಮವು ಕರುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಃ ಸ್ಲೋಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸುಮಾರು 5 ಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೇಲೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾ - 0.4 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 0.4 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಪೆಪ್ಪರ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ರೋಸ್ಮರಿ, ತುಳಸಿ, ಥೈಮ್, ಒರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಬಹಳ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕೆಟಲ್ನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತಿರುಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವಂತಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಕೆಲವು ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಮುಂದೂಡಬಹುದು.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಸಾವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಸ್ತರಿಸಲು. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ನಿಮಿಷವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಫೀಡ್ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಗಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಪಾಸ್ಟಾ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ) - 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15-20% - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ನೀರು - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಪೈಸಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ಮೊದಲ ಕುದಿಯುವ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತೈಲ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧತೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸ್ಕಿಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಸ್ಪರೋಮ್ ಈರುಳ್ಳಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಈ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತಕ್ಷಣ ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಅವರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸದ್ಯದ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಫಾರ್ ಸುಂದರ ಫೀಡ್ ಮೊದಲಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆನೆ ಸಾಸ್.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕ್ಯಾನನ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಏಷ್ಯನ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - 0.35-0.45 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಬಿಲ್ಲು - 1 ತುಂಡು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ತುಣುಕು;
• ಕ್ರೀಮ್\u003e 20% - 0.25 ಲೀಟರ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ (ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧದಿಂದ);
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತುಳಸಿ:
• ಪೆಪ್ಪರ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಮೊದಲ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸ - ನಾವು ನಮ್ಮ "ಸೀಫುಡ್" ಅನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಟ್ರೈಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಮೃತ ದೇಹಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಂಗುರಗಳಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಮುಂದೂಡಲು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಬಿಡಿ.

ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ವೋಕ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ, ನಂತರ ಅವರು ಕಹಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಔಟ್ ಎಳೆಯಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನಂತರ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತೇವಾಂಶವು ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ರಸ ಇನ್ನೂ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು - ನಾವು ಕೆನೆ, ಮಿಶ್ರಣ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಲು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸರಸವು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಆವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೋರ್, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ. ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಮೂಲತಃ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಮೂರನೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಕೇಳುವುದು, ಜನರು ತಮ್ಮ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೊಸ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ - ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಅನನುಭವಿ ಹೋಸ್ಟ್ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಗೆ ರೆಡಿ ಡಿಶ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಯಾವಾಗಲೂ ಘನ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ನಾನು ಒಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ದರೋಡೆಕೋರರು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು - ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನಾನು ಕೆಳಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ, ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಲವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಶಿಫಾರಸು - ಅವರು ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

(300 ಗ್ರಾಂ) (600 ಗ್ರಾಂಗಳು) (150 ಗ್ರಾಂಗಳು) (1 ಪಿಂಚ್) (1 ಪಿಂಚ್) (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು) (1 ಪಿಂಚ್) (1 ರೆಂಬೆ)

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆ:

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಒಳಹರಿವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತೆಳುವಾದ ತಟ್ಟೆ). ನಾವು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ನಾವು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಘನಗಳು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಂದರವಾದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಬ್ಟಿಲ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ - ಅಕ್ಷರಶಃ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಸಾಕಷ್ಟು ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಿಂದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ. ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮೃದುತ್ವದ ರಹಸ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಚಿಕ್ಕದಾದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ - ಇದು ನಮ್ಮ ಕೈ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸರಳವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಆಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿನ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಹಂತ 1: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ.
ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಇದು ಬಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿದ ಎಸೆಯಲು ಎಸೆಯಿರಿ.


ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮರಿಗಳು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.

ಹಂತ 2: ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್.

ಒಂದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಈಗ ಶುಷ್ಕ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಎಲ್ಲವೂ ಇನ್ನೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ವೈನ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಂತ 3: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ನಂದಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ಲಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಶಿಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 4: ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಫ್ಲಿಪ್ ಪಾಸ್ಟಾ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಕೋಯೆನ್ನೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 5: ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೂಕ್ತವಾದುದು ಕುಟುಂಬ ಊಟ ಮತ್ತು ಫಾರ್ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಊಟ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಬಳಸಬಹುದು.