ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ತಮಾಷೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಿಮ ಮಾನವರು
ಪ್ಯಾಪಿಲೋಟ್ಸ್(fr. ಪ್ಯಾಪಿಲ್ಲೋಟ್ - ಪೇಪರ್ ಹೊದಿಕೆ). ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಕಟೌಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೇಪರ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು, ಇವುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೂಳೆಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾಪಿಲ್ಲೋಟ್ಗಳು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹೊದಿಸದೆ ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಭಾಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪ್ಯಾಪಿಲ್ಲೊಟ್ಗಳು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ. ಪ್ಯಾಪಿಲ್ಲೋಟ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೋವಿಯತ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಮ್ಯುನಿಸ್ಟ್ ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಹುರಿದ ಆಟವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಪ್ಸ್ ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ಸ್, ಪೇಪರ್ ಪ್ಯಾಪಿಲೋಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೋಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಪಿಲ್ಲೋಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕಾಗದದ ಅಂಚನ್ನು 1-1.25 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದೊಂದಿಗೆ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗಲದಾದ್ಯಂತ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಗದವನ್ನು 4 ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದುಂಡಗಿನ ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿ, ಹೂವಿನ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೋಸೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, 12:12 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ಕಾಗದವನ್ನು 4 ಪದರಗಳಲ್ಲಿ (ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು) ಮಡಚಿ, ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ರೋಸೆಟ್ನ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತಗೊಳಿಸಿ ಪ್ಯಾಪಿಲ್ಲೋಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ).
"... ಪ್ಯಾಪಿಲ್ಲೋಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಬರೆದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಿಯ ಮಂದ-ತಲೆಯ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಪಿಲ್ಲೋಟ್ ಒಂದು ತಿರುಚಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಗದದ ತುಂಡು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕರಿದ ಕೋಳಿಗಳ ಮೂಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗೆಡ್ರಿಯಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೆಕ್ಕುಮೀನುವನ್ನು ಪ್ಯಾಪಿಲ್ಲೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದಾಳೆ. ಅವಳ ಕೂದಲಿಗೆ ತಿರುಚಿದ ಅವನ ಮಹಿಳೆ. "
(ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಸಾಹಿತ್ಯದ ಆಯ್ದ ಭಾಗ).
ಸರಳವಾದ ಪ್ಯಾಪಿಲ್ಲೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಯೋಜನೆ:
1. ಕಾಗದವು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರಬಾರದು - ಪ್ರಿಂಟರ್ ಪೇಪರ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
2. ಭಾರವಾದ ಬಿಳಿ ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸುಮಾರು 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಉದ್ದದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ.
4. ಮಡಚಿದ ಕಾಗದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಡಚೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ - ನೀವು ಅಂಚಿನಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
5. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಕೋಲು, ಅದರ ವ್ಯಾಸವು ಮೂಳೆಯ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು, ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಅಂಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಗದದ ಪಟ್ಟಿಯ ತುದಿಯನ್ನು ಅಂಟು ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ.
ಸೂಚನೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸರಳತೆಗಾಗಿ, ಪ್ಯಾಪಿಲ್ಲೋಟ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಕಾಚ್ ಟೇಪ್ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಅಂಟು ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
7. ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕಫದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾಪಿಲ್ಲೋಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸರಳವಾದ ಪ್ಯಾಪಿಲ್ಲೋಟ್ನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಫೋಟೋ:
ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ಎಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಸ್ವತಃ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನೋಟವನ್ನು, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ನಾವು ಫೋಟೋವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ನೀವು ನಿಂತು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತ ಕಡಿತವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಕೇವಲ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸರಳವಾದ meal ಟವು ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೀನು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: (ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ)
- 2 ಹರ್ರಿಂಗ್ಗಳು
- 400 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ
- ನೇರಳೆ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರು
- 8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡದೆ ಮಾಡಬಹುದು
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಎಷ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳು ಹಾಜರಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ನೇರಳೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಾಕಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ನಡುವೆ ಬಾಲದಿಂದ ಇರಿಸಿ.
ಮುಂದಿನ ವಲಯವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಳ ಎರಡು ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಬೆನ್ನಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಎದುರಾಗಿರುವ ಬಾಲಗಳಿಂದ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಗೋಚರಿಸಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಫೋಟೋವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.
ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರವು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕು, ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ವಿನೋದ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ವೃತ್ತಿಪರರಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಬಯಕೆ, ಅಷ್ಟೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ವಲಯಗಳ ನಡುವೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ವೃತ್ತದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತವನ್ನು, ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ವೃತ್ತವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಕಟ್ ಇರಿಸಿ; ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಷ್ಟೇ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು
ಅವರ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ತಾಯಂದಿರು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರದೆ ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು. ಆಹಾರವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಪಾತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ನೀಡಿದರೆ, ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತು ಹಬ್ಬ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ "ಹಣ್ಣಿನ ಅಂಗೈ" ಆಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಕ್ಕಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ಖರ್ಜೂರದ "ಕಾಂಡ" ಅಥವಾ "ಕಿರೀಟವನ್ನು" ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಹಣ್ಣು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು:
- ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಎಡಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬಲಕ್ಕೆ ಒಂದು ತಾಳೆ ಮರದ ಕಾಂಡದ ನೋಟವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿ.
- ಮರಳಿನ ಬದಲು, ಒಂದೆರಡು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮರಗಳ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅವು ನಮಗೆ ತಾಳೆ ಮರಗಳ ಹಸಿರು ಕಿರೀಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಎಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ನೀವು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೀನಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಮೊದಲ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಪಕಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಬಾಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇಡೀ ಆಲಿವ್ಗಳು ಕಣ್ಣುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ - ಸಿಲಿಯಾ. ಅಷ್ಟೇ.
ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಪಕಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮೀನಿನ ಬಾಲ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಚಿತ್ರ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ s ತಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಅಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ, ಆಸೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಫೋಟೋ ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಆಯ್ಕೆ 1: ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ನಿಮಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಬಹುಶಃ ಅಷ್ಟೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಆಕಾರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊದ ಅಂಚನ್ನು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಅಂಚನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ.
ಆಯ್ಕೆ 2: "ಪುಷ್ಪಗುಚ್ of ಟುಲಿಪ್ಸ್"
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯ, ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ನಿಂತಿದೆ.
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕೆಲವೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಒಂದು ಡಜನ್ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆನೆ
- 60 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
- 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಒಂದು ಚಮಚ
- ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ - ಅಡ್ಡಹಾಯಿ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹಾಕಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಂಪನ್ನು ಬಿಳಿ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಾಣದಿಂದ ಕಟ್ಟಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂಡಾಕಾರದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಟುಲಿಪ್ಸ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದಂತೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಬಟಾಣಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸುಂದರವಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ ,, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹಾನುಭೂತಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಆಯ್ಕೆ 3: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ನಮಗೆ ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. "ಲೇಡಿಬಗ್" ಅನ್ನು ಮಾಡೋಣ, ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಮುದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಮಗು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಆಲಿವ್ನ ನಾಲ್ಕನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕೀಟಗಳ ತಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಷ್ಟೇ.
ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅವರ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ "ಆಲಿವಿಯರ್", ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಆಲಿವಿಯರ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು
ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ತಟ್ಟೆಯ ಖಾಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಸುತ್ತಲೂ ಜೋಡಿಸಿ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ದೃಷ್ಟಿ.
ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಧರಿಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು
ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ಆಕಾರ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೀಲಿಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು; ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಉಂಗುರಗಳು, ಸರಪಳಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಲೆಟಿಸ್, ಆಲಿವ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಬೀ": ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಆಲಿವ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
ಕ್ಯಾಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು: ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನಿಂದ (ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ) ಕ್ಯಾಲ್ಲಾ ಹೂವಿನ ಬೇಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಕೇಸರಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಅಸ್ಟ್ರಾ": ಹೂವಿನ ದಳಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು... ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಬಾಸ್ಕೆಟ್":ಬುಟ್ಟಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ನಡುವೆ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿವೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಲುಕೋಶ್ಕೊ": ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬುಟ್ಟಿ ನೇಯ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಪಾಮ್ಸ್": ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ತಾಳೆ ಮರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಹಾರ್ಟ್": ತುರಿದ ಚೀಸ್, ತಳದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಂಚಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲೆಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಪುಷ್ಪಗುಚ್" ":ಟೊಮೆಟೊ ಟುಲಿಪ್ಸ್, ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾಂಡಗಳು.
ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಮಶ್ರೂಮ್": ಅಣಬೆಯ ಕಾಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಕ್ಯಾಪ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು: ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಐಡಿಯಾಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೂಲ ಆಭರಣನಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು(ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲಿವ್, ಮೂಲಂಗಿ). ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಗರಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇಡೀ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ 0.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್": ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ದಾಳಿಂಬೆ, ಜೋಳ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ.
ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ಈ ಬದಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ದೋಣಿ": ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಮೂಲ ದೋಣಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ನೌಕಾಯಾನವನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಲಪ್ತಿ": ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್(ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ), ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು.
ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳುಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಮಿಶ್ಕಿ": ಇಲಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನಿಂದ (ಬಟಾಣಿ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಸ್ಲೈಸ್": ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಇರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಣೆ" ಯ ಅಂಚು ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನದು ಚೀಸ್. ತದನಂತರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಟೊಮೆಟೊ. ಆಲಿವ್ಗಳ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳು "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ". ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ರೈಬ್ಕಾ": ಹೋಳಾದ ಸಾಸೇಜ್ (ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ) ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೀನಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಬಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊದ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್, ಕಣ್ಣು ಉಂಗುರ (ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ), ಶಿಷ್ಯ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತುಂಡು.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಗುಲಾಬಿಗಳು": ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೇರಗೊಳಿಸಿದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಪೊಚಾಟೋಕ್": ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಕರ್ತಾ": ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್.
ಹೀಗಾಗಿ, ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಚೀಲಗಳು": ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್, ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಂಸ.
ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳು.
ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಲೇಡಿಬಗ್ಗಳು.
ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚೈನ್, ಫ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಉಂಗುರಗಳು.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯು ಸಾಕು.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಡಾಗ್" ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು
ಅಂತಹ ಪೂಡ್ಲ್ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯ 2018. ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆ. ಮೂತಿ ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಕಾಕರೆಲ್ಸ್"
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ "ಕಾಕೆರೆಲ್ಸ್ ಫ್ರಮ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು" ನ ಆಕರ್ಷಕ ಅಲಂಕಾರ. ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಮಾಡಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಹಸಿರು ಮೇಲೆ ಕೋಕೆರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಕುಳಿತ ನಂತರ. ಅವರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಂತಹ ಕೋಳಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ಫೋಟೋ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ision ೇದನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೊಕ್ಕಿನೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗಸಗಸೆಯಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
"ಎಗ್ ವೈಟ್ ರೂಸ್ಟರ್"
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾಲ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆ ಗರಿಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ನ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ರೂಸ್ಟರ್ನ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಮತ್ತು ಗಡ್ಡ.
"ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳು"
ಸರಿ, ಅವರು ಮುದ್ದಾದವರಲ್ಲವೇ! ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, "ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಟೋಪಿ" ಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೊಕ್ಕು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಕೋಳಿಗಳ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೂ ಸಹ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಕೆಳಗಿನ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು
ಸೇಬನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದ್ಭುತ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.
ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ರಜಾದಿನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿಸಲು ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಬಂದಾಗ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಇರುವಾಗ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತವೆ - ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ತಾಯಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ, ಮದುವೆಗಾಗಿ. ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು
ಅಲ್ಲದೆ, ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಮ್ಯಾಟಿನಿ ಮತ್ತು ಜನ್ಮದಿನಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ. ಸುಂದರ ಅಲಂಕಾರಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಂದುಕೊಂಡಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೋಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಓದುಗರಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಫೋಟೋ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ .
ಹಬ್ಬದ ಬಟರ್ಫ್ಲೈ ಸಲಾಡ್
ಬಟರ್ಫ್ಲೈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳುನೀವು ನೋಡಬಹುದು
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಕುದುರೆ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್: 1 ಪಿಸಿ. (ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ: 1 ಪಿಸಿ.)
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು: 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ: 2 ಪಿಸಿಗಳು.)
- ಅಣಬೆಗಳು: 200-300 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ: 1 ಪಿಸಿ
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ: ಹುರಿಯಲು
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್: ರುಚಿಗೆ
- ಉಪ್ಪು: ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಕುದಿಯುವ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ) ಕೋಮಲ ಕಾಲು (ಅಥವಾ ಸ್ತನ) ಕುದಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣ.
ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆದು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) ತೊಳೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ.
ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ season ತು.
ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. (ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತನ್ನಿ.)
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬರ್ಗಂಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ), ಕುದುರೆಯ ತಲೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕುದುರೆಯ ಸಿಲೂಯೆಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಮೇನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ), ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ as ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಕನಿಷ್ಠ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬೇಕನ್ ಟಿ "ಕುದುರೆ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ "ಇಲಿಗಳು"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು)
- 240 gr ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
- 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಕಾಳುಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ:
1. ಚೀಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಮೊಸರಿನಿಂದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
6. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬಾಲಗಳನ್ನು, ಕರಿಮೆಣಸಿನಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಸಕುರಾ ಶಾಖೆ«ಪದಾರ್ಥಗಳುಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:
300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2 ಸಣ್ಣ ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳ ಜಾರ್;
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ 4-5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ತುರಿದ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಸಾಟಿಡ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
ಸಕುರಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಿಂದ ಅಳಿಲು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಲೀಕ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೇಸರಗಳು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಂದವು.
ವಿನ್ಯಾಸವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಹೂ ಕುಂಡ«ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಡ್ರಾಪ್-ಡೌನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಹಲಗೆಯ ಟೇಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಉಂಗುರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಬಹುದು. ಈ ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ:
1. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
4.ಕಂಬರ್ಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನಿಂತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಲಿ),
5. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೀಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನೀಲಕ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ರಸದಲ್ಲಿ.
ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು "ಮಡಕೆ" ಸುತ್ತಲೂ ಹಾಕಿ, ಹಸಿರಿನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೋರ್ರೆಲ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಡುವೆ ತುರಿದ ಬಿಳಿ ತುಂಡನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಸೀಸ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್"
ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಟಾಕಿ" ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2013 ರ ಹಾವಿನ ಸಲಾಡ್
ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಹಾವು" (7 ತುಣುಕುಗಳು) ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಏಡಿ ಸಲಾಡ್
"ಏಡಿ" ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ಸಲಾಡ್ "ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್"
"ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್" ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು
ಪರ್ಲ್ ಸಲಾಡ್
"ಪರ್ಲ್" ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ಬಿಳಿ ಬರ್ಚ್ ಸಲಾಡ್
ವೈಟ್ ಬಿರ್ಚ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು
ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ ಸಲಾಡ್
ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು
ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್ # 1
ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್ # 1 ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ವೈಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಲುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಇದರಿಂದ ನೇರಳೆ ದಳಗಳು ನೀಲಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತವೆ. ಪಾಲಕದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಮೂಲಂಗಿ ವಲಯಗಳಿಂದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನೇರಳೆಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲು ಮಾಡಿ.
"ಫಾಕ್ಸ್ ಫರ್ ಕೋಟ್" ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ಗೊಸಾಮರ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್, ಕೆಚಪ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ : ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ನಂತರ ಮೂರು ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಅಲಂಕರಿಸಲು, 1 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪೈಡರ್ ವೆಬ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ. ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಜೇಡವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಸಿವು "ನವಿಲಿನ ಬಾಲ"
ಇದರೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳುನೀವು ನೋಡಬಹುದು
ಪಟಾಕಿ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ
ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚಪ್ಪಟೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮೂರು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ನಾವು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೇವಿ ದೋಣಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಮಹಿಳೆಯರ ಹ್ಯಾಟ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಆಧರಿಸಿದೆ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹಗ್ಗ ಚೀಸ್ ಸುಲುಗುನಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್
ಏಪ್ರಿಲ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಮೂಲಂಗಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್, ಆಲಿವ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ.
ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಮಿ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಮಿಯ 7 ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲ ತುಂಡನ್ನು ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಳಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು with u200b \ u200bthe ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಗ್ರೀನ್ ರೋಸ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗುಲಾಬಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಅಡುಗೆ : ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು season ತುವಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ... ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಹಾಕಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಕಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಬಿಳಿ ಕ್ರೋಕಸ್ಗಳು"
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ: ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಳ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು 7-8 ಸಣ್ಣ ಮೊಳಕೆ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಬಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಾರಕರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ), ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1/4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಬಿಲ್ಲಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯ "ಇನ್ಸೈಡ್" ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು "ಈರುಳ್ಳಿ ಕಪ್" ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಲಿವರ್ ಕೇಕ್ "ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್"
ತಯಾರಿ: ತಯಾರಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೇಕ್ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿಪ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಎಳೆಯ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ), ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ಜೋಳ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಾಲಿಕ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ : ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಚದರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬಾಲಿಕ್, ಕಾರ್ನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಕ್ಷೇತ್ರ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸಾಕರ್ ಬಾಲ್ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ.
ಸ್ನೋಡ್ರಾಪ್ಸ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್
ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸೆಳೆತ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳಿಂದ ಹಿಮಪಾತವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಳಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಡೈಕಾನ್ ಮೂಲಂಗಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ರೌಂಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌರಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂನ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ : ಹೂವಿನ ಆಕಾರದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ, ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪದರ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದು ಮೇಲಿನ ಪದರಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ"
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಅಡುಗೆ : ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಏಡಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲಿವ್. ಸಾಸ್: ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ : ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸುಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಇಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡೀನ್), ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು (ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳ ಬಾಲಕ್ಕಾಗಿ), ಕರಿಮೆಣಸು (ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಕಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿ)
ಸಲಾಡ್ "ಅಕ್ವೇರಿಯಂ"
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಸೀಫುಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಕಡಲಕಳೆ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಮೀನು ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು), ಮೇಯನೇಸ್, ಏಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಪ್ರಿಂಗ್ಲ್ಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು
ಸಲಾಡ್ "ಗೇಟ್"
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಆವಕಾಡೊ, ಸೀಗಡಿಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು
ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಲೀಕ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ
ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಆಕಾರದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಸೂಜಿಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
ಏಡಿ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್, ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಸಲಾಡ್ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಲೈಸ್"
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು), ಆಲಿವ್ (ಬೀಜಗಳು), ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಸಿಪ್ಪೆ)
"ಉಡುಗೊರೆ" ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾಪರ್ಕೈಲಿಯ ಗೂಡಿನ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಲೆಟಿಸ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ: ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಸ್ಟಾರ್ಫಿಶ್"
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಸೀಗಡಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಸಲಾಡ್.
ಗಾರ್ಡನ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಲಗಳು
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಫಿಲೆಟ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ "ಹಾಸಿಗೆ" ಮಾಡಿ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬನ್ನಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ
ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಣೆಯಾಕಾರಕ್ಕೆ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್ 2
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಲೆಟಿಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು
ಟೈಗರ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲಿವ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗೊಂಚಲು ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು(ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ), ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ನೀಲಿ ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
ಸಲಾಡ್ "ಮನುಷ್ಯನ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ"
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಚೀಸ್ಕ್ಯಾಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಸ್ಟಿಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸುಂದರವಾದ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ: ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆಗಳುಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ
1 (20%) 1 ಮತನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ - ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ social, ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಫೋಟೋ ವರದಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಬರೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನನಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿಫಲವಾಗಿದೆ 💖💖💖!
ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿ.
ಖಾಲಿ ಎಗ್ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆ ಇರಬಾರದು).
ತಯಾರಾದ ಕೂಲಿಂಗ್ ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಶೆಲ್ನ ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಪದರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಂಬೆಡೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೊರಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯುವುದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.
ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಜೆಲ್ಲಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಶೆಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ - 2-3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು - ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಸೂಚನೆ.ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಯ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೊಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.