ಕುಕೀಸ್ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಸ್ಲಿಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್. ಡಯೆಟರಿ ಫ್ಲೋರ್ ಪಥ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಕುಕೀಸ್

ಇದು ವೈಭವಯುತ ಕುಕೀಸ್ನಿಂದ ಇದು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ! ಬಿರುಕುಗಳಲ್ಲಿ ರಚನೆಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಹೌದು, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಜ್ರ ಬೇಕಿಂಗ್ನಂತೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಲೇಖಕ ನಟಾಲಿಯಾ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ನಾನು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - knillin ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು - ನನ್ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏನೋ ಸೇರಿಸಿತು.

ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸ್ಯಾಂಡಿ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಕುಕಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಹೋಲುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಳುಗಿಹೋಗುತ್ತದೆ, ದುರ್ಬಲವಾದ, ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅತಿಕ್ರಮಣ ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ :) 180-190ರಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಘೋಷಿಸಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಕೀಸ್ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅರ್ಧ ಡಜನ್ ತುಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ:

• ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನ 225-240 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಹನಿ 1 ಚಮಚ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ¼ ಟೀಚಮಚ ಲವಣಗಳು;
• ಸೋಡಾದ 0.5 ಚಮಚಗಳು;
• ↑ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• Vanilline pining;
• ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲು:

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಎಣ್ಣೆ ಉಜ್ಜುವುದು. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಏಕರೂಪದ ಕೋಮಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವಳ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೀರುವಂತೆ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇದು ಒಂದು ತುಣುಕು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾರೀ ಅದನ್ನು ಕುರುಡನಾಗಲು, ತದನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ.

ಕೇವಲ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಳು ಶುದ್ಧವಾದದ್ದು, ಸುಮಾರು 7-10 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದ ವೇಳೆ - ನಾವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೂಗಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ; ಅದು ಮುಳುಗಿದರೆ - ನೀವು ಕೆಲವು ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕುಕೀಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ. ಕುಕೀಸ್ ನಡುವೆ ನಾವು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮುರಿಯಬಹುದು.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 180 ರ ದಶಕಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧ ಕುಕೀಗಳು ಘನ, ದಪ್ಪ, ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವಲ್ಲ, ರಚನೆ ಬಿರುಕುಗಳು. ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಬಹುತೇಕ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಯಿತು; ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ನೊಂದಿಗಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು!

ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ!

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುಕೀ: ಮೃದು, ಮುಳ್ಳುಗಿಡ. ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಇದು ಮೃದುವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್, ಹುರುಳಿ, ಕುಳಿ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ; ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಹುಶಃ ಈ ಜಾತಿಗಳ ಹಿಟ್ಟು 1-2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಇಡೀ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ - ಓಟ್ಮೀಲ್-ಬಕ್ವೀಟ್ ಕುಕೀಸ್ ಗಸಗಸೆ (ನಾನು ಒಣ ಗಸಗಸೆಗೆ ಡಫ್ಗೆ ಒಂದೆರಡು ಸೂಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ), ಮತ್ತು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಕಾಗಿದ್ದಾರೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೆಸಿಗಳು.

Fantasize ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ! ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು!

ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಲಾಭಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹಿಟ್ಟುಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಏಕೈಕ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನ ನಂತರ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಲಾಭದಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಿಟ್ಟು ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಗಳ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬದಲಿಗೆ ಕುಕೀಸ್.

ಈ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕುಕಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಒಂದೂವರೆ ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಿಠಾಯಿ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡೀ ಧಾನ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ಇದು ಕರುಳಿನ ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಕುಕೀಸ್ ಇಂತಹ ಹಂತ ಹಂತದ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಿರಣಗಳು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ನಿಲಿನ್ (½ H ಗೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ) ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಓಟ್ಮೀಲ್ (40 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ವೆಲ್ಕೋಗರ್ ಹಿಟ್ಟು (110 ಗ್ರಾಂ) ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿತು.
3. 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಸೋಡಾವನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮರ್ಡಿಡ್ ಡಫ್ ಅನ್ನು 10 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೈಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ, ಇಡೀ ಗಿರಣಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿದ 10 ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಬ್ರಿಯಸ್ ಫ್ಲೋರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಕುಕೀ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಶಾಂತವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು, ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ.

ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ಟೆಪ್-ಬೈ-ಸ್ಟೆಪ್ ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಮತ್ತು 1 ಮೊಟ್ಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ (180 ಗ್ರಾಂ) ಕರಗಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ (80 ಗ್ರಾಂ), ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ಗಂಟೆ ಚಮಚ) ಮತ್ತು 1 ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ.
3. ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಡಫ್ನ ಮೊಸರು ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗ್ರೆನ್ ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಲಾಕೃತಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕುಕೀಸ್.

5 ಎಂಎಂ ಹಿಟ್ಟಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಕುಕೀಸ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾದವು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದಿವೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕುಕೀಸ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ, ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಇಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ (1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.) ಮತ್ತು ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಗಾಜಿನ. ಸಕ್ಕರೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಸರು (60 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
3. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
4. ಟೆಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆರ್ದ್ರ ಆರ್ಮ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 40 ಪಿಸಿಗಳು) ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು.
5. ಓಟ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಟಿಮಿನೊಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟುಗಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕುಕೀಸ್

ಈ ಕುಕೀಯನ್ನು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜೀರಿಗೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕುಕೀಸ್ ಇಡೀಗ್ರಾೈನ್ ಹಿಟ್ಟು ನಿಂದ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿರುತ್ತದೆ:

1. ಒಂದು ಟೇಬಲ್ವೇರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ: ಇಡೀ ಗ್ರಾನ್ ಹಿಟ್ಟು (220 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (½ ಎಚ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅದರಿಂದ (50 ಗ್ರಾಂ), ಜೀರಿಗೆ (1 ಎಚ್. ಚಮಚ).
2. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (70 ಮಿಲಿ). ಪ್ಲಗ್, ತುಣುಕು ಪಡೆಯಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಈಗ ನೀವು ಬಿಗಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಳಸಿ.
5. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕಿಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕಿ ರೆಸಿಪಿ

ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೇಯಿಸುವುದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಕುಕೀಸ್ ಇಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಎಣ್ಣೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಅದೇ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ: Whelecrement ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ).
4. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ-ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಫ್ಟ್ ಡಫ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು (20 ಪಿಸಿಗಳು) ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಪಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆನ್ನೆಲುಬು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತಂಪಾಗುವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಲಾಭಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹಿಟ್ಟುಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಏಕೈಕ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನ ನಂತರ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಲಾಭದಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಿಟ್ಟು ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಗಳ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕುಕೀ ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬದಲಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಡಯೆಟರಿ ಫ್ಲೋರ್ ಪಥ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಕುಕೀಸ್

ಈ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕುಕೀ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಒಂದೂವರೆ ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ ಇದು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಕುಕೀಸ್ ಇಂತಹ ಹಂತ ಹಂತದ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಿರಣಗಳು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ನಿಲಿನ್ (½ H ಗೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ) ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಓಟ್ಮೀಲ್ (40 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ವೆಲ್ಕೋಗರ್ ಹಿಟ್ಟು (110 ಗ್ರಾಂ) ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿತು.
3. 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಸೋಡಾವನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮರ್ಡಿಡ್ ಡಫ್ ಅನ್ನು 10 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೈಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ, ಇಡೀ ಗಿರಣಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿದ 10 ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಬ್ರಿಯಸ್ ಫ್ಲೋರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಕುಕೀ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಶಾಂತವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು, ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ.

ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ಟೆಪ್-ಬೈ-ಸ್ಟೆಪ್ ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಮತ್ತು 1 ಮೊಟ್ಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ (180 ಗ್ರಾಂ) ಕರಗಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ (80 ಗ್ರಾಂ), ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ಗಂಟೆ ಚಮಚ) ಮತ್ತು 1 ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ.
3. ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಡಫ್ನ ಮೊಸರು ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗ್ರೆನ್ ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಲಾಕೃತಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕುಕೀಸ್.

5 ಎಂಎಂ ಹಿಟ್ಟಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಕುಕೀಸ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾದವು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದಿವೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು

ಹಿಟ್ಟು ಹಾರ್ಬರ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕುಕೀ ಇಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ (1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.) ಮತ್ತು ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಗಾಜಿನ. ಸಕ್ಕರೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಸರು (60 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
3. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
4. ಟೆಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆರ್ದ್ರ ಆರ್ಮ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 40 ಪಿಸಿಗಳು) ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು.
5. ಓಟ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಟಿಮಿನೊಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟುಗಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕುಕೀಸ್

ಈ ಕುಕೀಯನ್ನು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜೀರಿಗೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿರುತ್ತದೆ:

1. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ: ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು (220 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (½ ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ (50 ಗ್ರಾಂ), ಜೀರಿಗೆ (1 ಗಂಟೆ ಚಮಚ).
2. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (70 ಮಿಲಿ). ಪ್ಲಗ್, ತುಣುಕು ಪಡೆಯಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಈಗ ನೀವು ಬಿಗಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಳಸಿ.
5. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕಿಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕಿ ರೆಸಿಪಿ

ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೇಯಿಸುವುದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಕುಕೀಸ್ ಇಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಎಣ್ಣೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಅದೇ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ: Whelecrement ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ).
4. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ-ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಫ್ಟ್ ಡಫ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು (20 ಪಿಸಿಗಳು) ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಪಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆನ್ನೆಲುಬು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತಂಪಾಗುವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು.

ಮತ್ತು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಫೈಬರ್. ಮತ್ತು ಇಂತಹ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಪೈ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ಶೆಲ್ನಿಂದ ಧಾನ್ಯದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆಯೇ, ಧಾನ್ಯದ ಏಕೈಕ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಧಾನ್ಯದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನಿಂದ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಇ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕ್ರೋಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟರ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಡಗುಗಳು, ಹೃದಯ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೆನೆರಿಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಫೈಬರ್ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಈ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದೆ? ಇದು ಬ್ರೆಡ್, dumplings, dumplings, ಪೈ, ಕುಕೀಸ್, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೇಕ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ನಯ, ಡಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್

ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. 200 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೀರಮ್ನಲ್ಲಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಗಾಗಿ ಬಿಡಿ. ರೋಲ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುಸಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೇಕು

ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ 250 ಗ್ರಾಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, 8 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 400 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಂಡಿತ

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಸೋಡಾದ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ, 500 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ 200 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾದರೆ ಅದು ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಕುಕೀಸ್

100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 100 ಗ್ರಾಂ ಪೋಷಿಸಲು. 120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 75 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಪೀನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು 170 ಗ್ರಾಂ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ ಧ್ರುವ ರೆಡಿ ಕುಕೀಸ್ ಕಹಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಪಿಜ್ಜಾ

40 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲಾಗಿದೆ (100 ಮಿಲಿ). ಅವರು ಸವಾರಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತೊಂದು 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ, ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ರೋಲ್. ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 250 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫೆನ್ನೆಲ್. ಪಿಜ್ಜಾ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಗ್ ಪುಟ್. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದೊಳಗೆ ಇಡೀಗ್ರೇನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಇಡೀ ಗ್ರೆನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ

ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಬನ್ಗಳು

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 220 ಗ್ರಾಂ, 135 ಗ್ರಾಂ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು, ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಫ್ ಓಟ್ ಬ್ರ್ಯಾನ್. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟ್ (100 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನ 10 ಗ್ರಾಂ) ಏರಲು ಕೊಡಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು (ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು), ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, 70 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತರಬೇತಿಗಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೆಸೇಮ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಿರುಗಾಳಿ

ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರಿನ 150 ಗ್ರಾಂ, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಟೀಚಮಚ, 150 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಹಿಟ್ಟು. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ (ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣ). ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ರೋಲ್, ಮತ್ತು ಆಯತಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದವು.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಹೌದು, ಉಪಯುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಿಕ್ಸ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಒಂದೆರಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಬೇಯಿಸುವ ಪೌಡರ್ನ ಟೀಚಮಚ, ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲೀ ತಣ್ಣೀರು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ಲೇ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು, ಜೇನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಔಟ್ ಇಡಲು (200 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ), ತದನಂತರ ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಡ್ಡಲು. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಹೇಗಾದರೂ, ಇನ್ನೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಂತಹ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಇಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

50 ಮಿಲೀ ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪೌಡರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 50 ಮಿಲೀ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡಫ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತ್ರಿಕೋನದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್, ತ್ರಿಕೋನ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ( ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊಳಗಳ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸುಲುಗುನಿ ಚೀಸ್). 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತುಂಬುವುದು ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ - ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಭಾವಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನಂತರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಭರ್ತಿಮಾಡುವವರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲ, ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಂದು.

ಪಿಯರ್ ಚೀಸ್

ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು 60 ಗ್ರಾಂ ನೆಲವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಬೇಯಿಸುವ ಪೌಡರ್ನ ಒಂದು ಚಮಚ, ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲಿನ ಚಮಚ, ಕೋಕೋ ಒಂದು ಚಮಚ, ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಟ್ಟಾಗುವಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಪ್ಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊನೊಸ್ಲಿವಿನ್ ಜೋಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಲವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಬಲೆ

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಗಾಜಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು 400 ಗ್ರಾಂ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಇದು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ತಿರುಗಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ).

ಇವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಡೀಗ್ರೇನ್ ಹಿಟ್ಟು ನಿಂದ, ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸ್ನೇಹಿತರು, ನೀವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕುಕೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಲು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ! ಕುಕೀಸ್ ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು. ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಪೈಗಳು, ಹಾಲಿನ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು (AHA, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅಂಕಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ), ಆದರೆ ಇದು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಲುಪಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಬೇಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ತೊರೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಪವಾಡವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ - ರುಚಿಯಾದ ಜಗತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇಲೆಗ್ರೇನ್ ಕುಕೀಸ್! ಪೂರ್ವಗೃಹದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮತ್ತು ಇದು ನಾನು ಅನುಭವಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಕುಕಿಯಾಗಿದ್ದರೂ!

ನಾನು ಪ್ರತಿಭಾನ್ವಿತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರೂಪಕ್ಕೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರು ತಾರುಗ ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆ ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಂದವರು. ಆಂಡ್ರೆ ಅಜರೊವ್ ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಅರ್ಥವಾಗುವ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ತೋರಿಸಿದರು ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಓಟ್ಮೀಲ್ - 2.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಆಫ್ ಹಿಟ್ಟು, ಜೊತೆಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೈಲ, ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ಸ್ಥಗಿತ ಆಫ್ ಓಟ್ (ಮತ್ತು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆ ಚಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ), ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೂರು ಬಾರಿ tastier. ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಿನ್ಫೆಡ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ನಾವು ಅವರನ್ನು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಾನು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಳೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಗಿರಣಿಯು ಹೇಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

20-25 ಪಿಸಿಗಳಿಗಾಗಿ.
2.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಓಟ್ ಪದರಗಳು (ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒತ್ತಿದರೆ);
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು;
100 ಗ್ರಾಂ. ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ;
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
½ ಸ್ಟ. ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು);
½ ಸ್ಟ. ಹನಿ (ಸಹ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು);
¼ CHL ಲವಣಗಳು;
1 / ಸಿಎಲ್. ಸೋಡಾ;
½ st.isuma;
½ ಸ್ಟ. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಸ್ಕಟ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ನಮ್ಮ ಕುಕೀಸ್ ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಗೆದ್ದಿತು! ಪದರಗಳು ಡಿವಾನಿ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕುಕೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು (ರು ಎರೋಸ್ಚೆಫೆಲ್ಡರ್ ಎಬಿ.), ಮೋಲಿ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು: ಅವರು ಬಂಕರ್ ಆಗಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರು, ಅವರು ಸ್ವಿಚ್ಗೆ ತಳ್ಳಿತು, ಅವರು ಸ್ವಿಚ್ಗೆ ತಳ್ಳಿದರು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕುಸಿಯಿತು ಹೇಗೆ ಗಿರಣಿಗಲ್ಲುಗೆ. ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಬೆಳೆದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಯಾನ್ ಸಣ್ಣ ವೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಲೈಡ್ ಇರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಗಿರಣಿ ಮೂಗು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು: ತೈಲ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದುಬಿಟ್ಟವು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಧರಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೋಡಿ :)

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಎಣ್ಣೆಯು ಸೊಂಪಾದ ಆಗುತ್ತದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓಡಿಸುವವರೆಗೂ ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಒಂದೊಂದಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಪದರಗಳು, ಸೋಡಾ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.

ತೈಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಚಮಚವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವನಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುರಿಯುತ್ತದೆ), 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತಂಪಾಗಿಸಲು, ಹಾಲು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಾಗೆ.
ನಾವು ಈ ಕುಕೀಯನ್ನು ಹಳೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಯಾವ ವರ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೆಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ!

ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಮುರಿದು ಮತ್ತು ತಲೆಬರಹವನ್ನು ಕ್ಷೀಣಿಸಿತು, ಎರಡನೆಯದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೂರನೇ, ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಬಹುತೇಕ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದು ರುಚಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ಚಿಂತನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕುಕೀ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿದೆ!

ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.