ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಬೇಲಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚಿಕನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ತುಂಬಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ತುಂಬಿದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಾನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಒಂದು! ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನ. ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಒಲವು ತಿನ್ನಿರಿ!

ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹುರುಳಿ

ಟಾಪ್ 5. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು "ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೋಪ್ ಕ್ವೀನ್ಸ್":

1. ಇದು ಕ್ರೂಪ್ಸ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುವ ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಇದೆ.
2. ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸುವ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
3. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಲಾಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಕರುಳಿನ ಕರುಳಿನಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ತನ್ಮೂಲಕ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
4. ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಅವರಿಂದ ನೀವು ಸೂಪ್, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಜ್ಯುಸಿ ಹುರುಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹುರುಳಿ - 1 ಕಪ್
• ಚಿಕನ್ ಥೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೋವರ್ ಲೆಗ್ಸ್ - 800 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊರೊಟ್ ಸರಾಸರಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಮೂಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ್ದೆ. ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದ ಚರ್ಮವು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಕುರೂ ಅವರು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೊಳೆದರು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ. 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
3. ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಗೋಡೆಗಳ ಜೊತೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು. ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಜಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೇಲೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಾಕಿ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಘನಗಳು. ಆದರೆ, ನೀವು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು. ಯಾರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ! ಅಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಅಗ್ರ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮುರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ.
7. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದು ಒಂದು ಬೆರಳಿನ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿಗಳ ಪರಿಮಾಣದ ಮೇಲೆದೆ.
8. ಹುರುಳಿ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೋಳಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
9. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ, ತೊಳೆಯುವುದು, ನಾವು ಚಾಕುವನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಕೋಳಿ ಮೇಲೆ ಸಮನಾಗಿ ಚದುರಿದ.
10. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಂಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
11. ನಾವು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕೋಪಗೊಳ್ಳುವುದು!
12. ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಥಂಬ್ನೇಲ್ನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ನಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
13. ನಂತರ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ. ಆದರೆ ಅತಿಕ್ರಮಣ ಮಾಡಬೇಡಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ ನನ್ನ ವಿಮರ್ಶೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಇದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಗುತ್ತದೆ!

ನಾನು ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಸ್ವತಃ ಬ್ಯಾಂಗ್ನಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಿಲ್ಲ! ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಗಂಡ ಕೂಡ ಸಂತೋಷದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದರು ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಬಂದರು ಏನು ಎಂದು ಹೊಗಳಿದರು.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೊತೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ - ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶಾಲ ಕ್ಷೇತ್ರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹುರುಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ ಇದನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು.

ಇಂದು ನಾವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮೂಲಭೂತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ - ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಸ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು ಅಡುಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ 0.5 ಗಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಹಲ್ಲು.
• ಹ್ಯಾಮರ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಿಹಿ 1 ಗಂ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 0.5 tbsp. l.
• ನಿಂಬೆ ರಸ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು

• ಹುರುಳಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನೀರು 2 tbsp.
• ಉಪ್ಪು 0.5 ಗಂ. ಎಲ್.
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ 20 ಗ್ರಾಂ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಆಯಿಲ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಲ್ಯೂಕ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ತುಂಬಿದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಹಕ್ಕಿ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಿದ್ದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವಾಗ ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ (ಆದರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ!). ನಾನು 2 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ತೊಳೆದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಿದ್ದೆ. ಬಾಲ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಸ್ಫಟಿಕ ಗ್ರಂಥಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ - ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. 
   ಮರಿನಾಡಾ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ-ಪೇಸ್ಟ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಇದು ಲವಣಯುಕ್ತಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು). ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ, ಆಕೆ ತನ್ನ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಂದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಳು. ನೀವು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಸವಾಲಿನ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು
3. 
   ಮಾರ್ಕ್ಯೂಸ್ ಮಾಂಸ, ಭರ್ತಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಮಯ. ಮೊದಲಿಗೆ ನಾನು ನೋಡಿದೆ ಹುರುಳಿ. ನಾನು ಕುಸಿತವನ್ನು ತೊಳೆದು ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಿತು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು.
4. 
   ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರೋಸ್ಟರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಘನದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಇದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಹುರಿದುಂಬಿಸಿತು.
5. 
   ಸಂಪರ್ಕಿತ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಹಿಡಿತವು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಂದಿತು. ಇದು ಮುಳುಗಿದ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
6. 
   ಇದು ಚಿಕನ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಗಂಜಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. 2-ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ, ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಶೇಷವಿಲ್ಲದೆ ಬಿಡಲಾಗಿತ್ತು.
7. 
   ಅವರು ಥ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಜಿ ಹೊಲಿದು - ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆಗಿರಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಥ್ರೆಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
8. 
   ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಉಡುಗೆ ಅಪ್ ಹಾಕಿ. ಚಿಕನ್, ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುವ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮುಳುಗುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದಿದೆ. ನಾನು 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ - ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ನೇರವಾಗಿ ಕಾರ್ಷಶ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ಸರಳವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ: ಪಾರದರ್ಶಕ ಮಾಂಸ ರಸವು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮೂಳೆಗೆ ಚಾಕನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನಂತರ ಹಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
9. 
   ನಂತರ ಅವರು ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು, ಸಮೀಕ್ಷೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ತಿರುಚಿದ (ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮಾತ್ರ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ).
10. Appetizing, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್, ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು: ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳು. ಅಡುಗೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು: ಚೀಸ್ನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿ, ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್, ಸಲಹೆ, ಕರುಣೆ, ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ರಸವು ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಚೀಸ್ನ appetizing ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಚಿಕನ್ ಶಿನ್ - 1000 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 270 ಮಿಲಿ;
• ವಾಟರ್ ಹಾಟ್ ಉಪ್ಪು - 370 ಮಿಲಿ;
• ಚೀಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಎಚ್ಇಎಲ್-ಸುನೆಲ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಕ್ರಮವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
2. ನೀರಿನಿಂದ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹ್ಯಾಂಗ್.
3. ತೈಲದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
4. ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
5. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಚಚ್ಚಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
6. ಕವರ್ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್.
7. ಚಿಕನ್ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯು ಮಸಾಲೆ. ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಿರಿ.
8. ಲೂಸ್ ಚಿಕನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
9. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
10. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
11. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
12. ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ ಸರ್ವ್.

ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಶ್ಅದು ನಿಖರವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. CROUPES, ಚಿಕನ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿ ರುಚಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - 370 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಚಿಕನ್ - ಮಧ್ಯಮ ಮೃದ್ವಸ್ಥ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಹುರುಳಿ - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಉಪ್ಪು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಎಚ್ಇಎಲ್ಎಲ್-ಸುನೆಲ್ಸ್ - 1 ಎಚ್. ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ:

1. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕುಂಚ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದ ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
3. ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಟ್.
6. ಹಲ್ಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಕ್ರೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ತೊಳೆದು ಕೋಳಿ.
8. ಬಕ್ವೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
9. ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನ್ನೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
10. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ವಿತರಣೆ.
11. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
12. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
13. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
14. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
15. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಹೊರಭಾಗವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿನಿಂದ ತುಂಬಿ

ಆತ್ಮ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವರು ಮೂಲ ನೆರಳು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಪಫ್ಡ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಚಿಕನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮೃತ ದೇಹವು ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ, ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ - 1 -1.3 ಕೆಜಿ;
• ಹುರುಳಿ -1 ಗಾಜಿನ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 6 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಕ್ ಬಕ್ವೀಟ್.
2. ಪೂರ್ವಹಣ್ಣಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (190 ಡಿಗ್ರಿ).
3. ಬಿಲ್ಲು, ಕುಯ್ಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಹೊಟ್ಟು ಬಾಡಿಗೆ.
4. ಗ್ರೈಂಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರೈಂಡ್.
6. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹೋಗಿ.
7. ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.
8. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
9. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ವಂಚನೆ.
10. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ.
11. ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
12. ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಫಾರ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಉಗಿ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೃತದೇಹದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಇಂತಹ ಮಾಂಸವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

1.5 ಕಿ.ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ ಹಕ್ಕಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಅದು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಪೀಚ್ನಲ್ಲಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ. Appetizing I. ಸಮೃದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಹಳ ಸರಳ ಸಿದ್ಧತೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 750 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಬಕ್ವೀಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ತಲೆಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕರಿ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ವಿದೇಶಿ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ. ನೀರನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದ್ರವವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು.
3. ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಶುಷ್ಕ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಂದ, ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಚಿಕನ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ. ಫ್ರೈ ಫಿಲೆಟ್, ಸ್ಪಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
8. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನಿದ್ದೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಫ್ರೈ.
9. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
10. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
11. ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಬೆರೆಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
12. ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
13. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೋಡ್ 180 ಡಿಗ್ರಿ.
14. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸೇವೆ.

ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಿ

ಚಿಕನ್ ರುಚಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಹುರುಳಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಿಸಿ - ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಫಾರ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಅಥವಾ ಆರಾಮವಾಗಿರುವ ಕುಟುಂಬ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಭೋಜನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - ಮೃತದೇಹ;
• ಕರಿಮೆಣಸು - 0.5 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅರಣ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರಿಶಿನ - 0.5 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೇಲೋಗರ - 0.5 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳು - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಗಂ. ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ.
3. ಕೋಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿ.
4. ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
5. ಕುಕ್ ಅಥವಾ ಉತ್ಸಾಹವುಳ್ಳ ಬಕ್ವೀಟ್.
6. ಕಟ್ ಅಣಬೆಗಳು.
7. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
8. ಬೆಣ್ಣೆ, ಫ್ರೈ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬಿಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
9. ಉಪ್ಪು. ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
10. ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ ಒಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಅಂಚುಗಳು.
11. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ತೋಳುಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸ ತೋಳು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.
12. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೋಡ್ 190 ಡಿಗ್ರಿ ಹಾಕಿ.
13. ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೊದಲಿಗೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಹುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕದಿಯುತ್ತವೆ. ಅಂದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ / ಹಕ್ಕಿ ಒಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ವಿನಿಮಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಪರಸ್ಪರ ರಸಗಳು. ಟೇಸ್ಟಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ.

ನೀವು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ, ಮೊದಲ ಹಂತಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ರೂಪ ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್, ಹುರುಳಿ, ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕೊಲ್ಲಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹೇಳಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಮೃತದೇಹದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಆಕಾರಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಣೀಯವಾದ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿಯಾಗಿ, ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ - ನೇರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅತ್ತಕಡೆ ಇಡು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು - ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು.

ನಾವು ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಬಕ್ವೀಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಣೆ.

ಟಾಪ್ ಸ್ಥಳಗಳು ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು.

ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು (ಸರಿಸುಮಾರು 450 ಮಿಲಿ), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಾವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ತಾಪಮಾನ - 180 ಡಿಗ್ರಿ) ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 1044.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು / 100g: 9
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು / 100g: 12

ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿಯ ಹುರುಳಿ, ಇಂದು ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಶ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಊಟದ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರ. ಇಂತಹ ಹುರುಳಿ ತಯಾರು ಒಂದು ಸಂತೋಷ, ಇದು ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಡಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಪೂರ್ವ-ತರಬೇತಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಬೊಯಿಲನ್. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮಿಂದ, ನೀವು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಬರ್ಡ್ನ ಫರ್-ಕೊಬ್ಬು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ - ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಕಾಲುಗಳು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

- ಬಕ್ವೀಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - 1 ಕಪ್,
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು,
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 270 ಗ್ರಾಂ.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ,
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ,
- ಒಣ ತರಕಾರಿಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ,
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ - ತಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಪ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಜೊತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾದುಹೋಗಲು.



ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕ್ಲೀನ್ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಆಘಾತ.



ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪರಿಹರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಣ, ಟ್ರಿಮ್ ದೇಹದ ಸ್ಟಫ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.





ಚಿಕನ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.



ಈ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಲ್ಲಿನ ನೋಟವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ, ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ಗೆ ಬಿಲ್ಲು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.



ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಶಿಫ್ಟಿಂಗ್ ಬಕಿಂಗ್. ನೀವು ನೋಡಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.



ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಸಿ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆಹಾರ ಫಾಯಿಲ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಆಕಾರವನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 25-35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ತೊರೆದ ನಂತರ, ನಂತರ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೀರಿ.





ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!