ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್: ಕಿರೀಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ “ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ "ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ" ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾದ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಮೊದಲು ಹುರಿದು ನಂತರ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

"ಒಬ್ zh ೋರ್ಕಾ" ಅಡುಗೆಯ ರಹಸ್ಯ:

• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ 1 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
• IN ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಈಗ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
• ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್\u200cಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹುರಿಯುತ್ತವೆ.
• ನೀವು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪಾಗಿರಬಾರದು.
• ನಿಮಗೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೇಯರ್ - ಹ್ಯಾಮ್

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಪದರ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್

2-3 ಬಾರಿ ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
• 3-4 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು (ಗೋಧಿ)
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 50-70 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಲವಾರು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಮೊದಲ ಪದರ... ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
2. ಎರಡನೇ ಪದರ... ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು 1 ಬಿಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
3. ಮೂರನೇ ಪದರ... ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲಿರುವ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಬಲೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರ... ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್

2-3 ಬಾರಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು 2 ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚಮಚಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ)

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್. ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊದಲ ಪದರ... ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮಾಂಸವನ್ನು 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ., ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಎಳೆಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ವಿಶಾಲವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
3. ಎರಡನೇ ಪದರ... ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕಚ್ಚಾ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು, ಆದರೆ ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮಾಂಸದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನೀವು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಮೂರನೇ ಪದರ... ನಾವು ತೊಳೆದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರ... ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ell ದಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಣಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ .
6. ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಕಡಿದಾಗಿರಲಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್

ಫಾರ್ ಸಲಾಡ್ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಜೊತೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ 2-3 ಬಾರಿ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್
• 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಚಿಗುರುಗಳು, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಅಡುಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆ... ಕತ್ತರಿಸಿದ 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
3. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಣ್ಣೆ ಹರಿಯಲು ಬಿಡಿ.
4. ತೊಳೆದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸೋಣ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು - ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ಜೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್

ಫಾರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ 2-3 ಬಾರಿ:

• 1 ಕ್ಯಾನ್ (500 ಗ್ರಾಂ) ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಅರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳು ಒಂದೆರಡು
• ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ದಟ್ಟವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.
5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್

ಫಾರ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ 2-3 ಬಾರಿ:

• 290 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 220 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 1 ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ
• 2-3 ಸ್ಟ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ
• ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಶಾಖೆಗಳು
• ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಹರಿಯಲಿ.
3. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತು, ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್

ಫಾರ್ ಸಲಾಡ್ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಜೊತೆ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ 2-3 ಬಾರಿ:

• ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ನೆಲ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲು:

• 0.5 ಕಪ್ ನೀರು (ಶೀತ)
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್ ಚಮಚ (9%)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಚಹಾ ಉಪ್ಪು ಚಮಚ
• ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ನನ್ನ ನೇರ ಹಂದಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಾರುಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮೂರು ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ.
3. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್: ನಾಲಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ಸಲಾಡ್

ಫಾರ್ ಕರುವಿನ ನಾಲಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ 2-3 ಬಾರಿ:

• 300-400 ಗ್ರಾಂ ಕರುವಿನ ನಾಲಿಗೆ
• 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು 3 ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಗರಿಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ನಾವು ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು, ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆ ಹರಿಯಲು ಬಿಡಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ, ಮೂರು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಎಣ್ಣೆ ಹರಿಯಲಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ನಾಲಿಗೆ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತು, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್: ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದರೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಫಾರ್ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ 2-3 ಬಾರಿ:

• ತಲಾ 300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 1 ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಒಂದು ಲೇಯರ್... ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫೈಬರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಎರಡನೇ ಪದರ... ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಪದರದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಕೂಡ ಮಾಡಿ.
3. ಮೂರು ಪದರ... ಅಣಬೆಗಳು (ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು), ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ಸಾರು ತೆಗೆಯಿರಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಹರಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ.
4. ನಾಲ್ಕು ಪದರ... ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ಐದು ಪದರ... ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
6. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್ ಚಮಚ
• ಕಾಲು ಗ್ಲಾಸ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ಅರ್ಧ ಚಹಾ. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಚಮಚಗಳು (ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ): ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ, ಮೂರು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಉದ್ದವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪ್ರೆಸ್\u200cನಿಂದ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ 9 ಪ್ರತಿಶತ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮೇಲೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹಾಕಿ, 2-3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಅದನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್: ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್

ಫಾರ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ 8-10 ಬಾರಿಗಾಗಿ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 120 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್
• 2 ಮಧ್ಯಮ, ಜಾಕೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
• 1-2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1-2 ಶಾಖೆಗಳು
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅರ್ಧ 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಒಂದು ಲೇಯರ್... ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
2. ಎರಡನೇ ಪದರ... ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಎಣ್ಣೆ ಹರಿಯಲು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇಡಲು ಬಿಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲ.
3. ಮೂರು ಪದರ... ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ತದನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್.
4. ನಾಲ್ಕು ಪದರ... ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ಐದು ಪದರ... ಚೀಸ್ ಹರಡಿ, ಮಾಂಸದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್.
6. ಆರು ಪದರ... ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ) ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್\u200cನಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ, ಉದ್ದವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಿರಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ: ಫೋಟೋ

ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರೆ ಅದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ - ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವುದು ಸಹ ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ:

ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ "ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ಸ್" ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್

ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್: ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ "ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ" ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಿಂದ "ಗುಲಾಬಿಗಳು"

ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ "ಹೂವುಗಳು" ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಒಬ್ zh ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದ "ಭೂದೃಶ್ಯ" ವನ್ನು ಕೊಳ ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ; ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಫ್ರೈ

ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ ಒಬ್ಜೋರ್ಕಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಾವು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ.

ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಇದು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸಲು ಸಹ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷ, ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ.

ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ);
• 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಬ್ರೆಡ್;
• 20 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು;
• 80 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತಯಾರಾದ ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಗರಿಷ್ಠ ಮೂರು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಾಸೇಜ್\u200cನಂತೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.

ಸುಳಿವು: ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೊಸ ಪರಿಮಳವು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಸೇಜ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ

ಒಬ್ zh ೋರ್ಕಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ, ಬೀನ್ಸ್ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಇದನ್ನು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸಾಸೇಜ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು? ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್;
• 20 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು;
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಪಾರಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರವೇ, ಬೀನ್ಸ್ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.
6. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರವಾಗಿವೆ.

ಸಲಹೆ: ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ಅದಿಲ್ಲದೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ಸಲಾಡ್

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಆವೃತ್ತಿಯು ದಯವಿಟ್ಟು ಆದರೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು "ಸ್ಮಾರ್ಟ್" ಆಗಿದೆ, ಇದು "ಒಬ್ zh ೋರ್ಕಾ" ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹುಚ್ಚನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಚಿಸುವ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಬ್ರೆಡ್ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಳಿ);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• 20 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ಸಲಾಡ್:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
4. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
6. ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ತಮಾಷೆಯ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಳಿವು: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವಿಲ್ಲದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೇವಾಂಶದ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿ "ತೇಲುತ್ತದೆ", ಮತ್ತು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಬ್ಬ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ಸಲಾಡ್

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಗಾ bright ವಾದ ಬಣ್ಣವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಧಾನ್ಯಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ನೀಡುವ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಧುರ್ಯವು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಂಪಿನಾನ್\u200cಗಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 20 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತೈಲವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್, ಗೊಳಿಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಜೋಳವನ್ನು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಹೋದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
6. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಸಹ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅವರು ನೋಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಬೇರೂರಿರುವ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
• 20 ಗ್ರಾಂ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• 20 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಂತೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಆಗ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅತಿದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬುವುದು ಹೆಚ್ಚು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
7. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
10. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.
11. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ.
12. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ "ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ" ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ಸುಳಿವು: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬಹುದು.

ಗೊತ್ತಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು

ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ಸಲಾಡ್, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಅರೆ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ as ೆಯಂತೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಆದರೆ ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ "ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ" ಅದರ ಅದ್ಭುತವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು ರುಚಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ "ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ" ಕೇವಲ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯೆಂದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಏನೇ ಇರಲಿ - ಸಾಸೇಜ್, ಮಶ್ರೂಮ್, ಮಾಂಸದ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಹುಚ್ಚರಾಗಲು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ! ಕೆಲವನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಒಲಾಡ್ "ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ", ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಕಿರೀಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿರೀಶ್ಕಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಚಾಂಪಿನಾನ್\u200cಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ.

ತಯಾರಿ

ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ (ಆದರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ), ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ಜೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್

ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಿಣ್ಣು ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸ್ಟೌವ್\u200cನಿಂದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಚೀಸ್, ಮೇಲಾಗಿ ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ಜೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಬಡಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ಲುಟನ್ ಸಲಾಡ್ ಮೂಲ ಹೆಸರನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಜಾದಿನಕ್ಕೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಂತಹ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಇಳಿಯೋಣ:

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ sk ವಾದ ಬಾಣಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.

ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
ಮೇಯನೇಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
ಸಾಸೇಜ್;
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಈಗ ನಾವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ:

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ.
4. ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾರ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೊದಲು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.
6. ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ.
7. ಈಗ ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್.
8. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
9. ಮೇಲೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು!

ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!

ಒಬ್ zh ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ (ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು) ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ಜೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಈ ಎರಡೂ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಬೀನ್ಸ್ (ಸಲಾಡ್) ನೊಂದಿಗೆ "ಒಬ್ zh ೋರ್ಕಾ": ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಡುಗೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

• ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ - ಸುಮಾರು 160 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ರಸಭರಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಮೇಲಾಗಿ ನೇರಳೆ) - 2 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯುವ ಘಟಕಗಳಿಗೆ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿವೇಚನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ zh ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲ ತರಕಾರಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಲ್ಲಿದೆ (ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಬಹುದು). ಮುಂದೆ, ನೀವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ "ಕಿರೀಶ್ಕಿ" ಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಹಸಿವನ್ನು ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್... ಬಿಸಿ lunch ಟ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಇತರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್: ಕಿರಿಶ್ಕಿ (ಕ್ರೂಟಾನ್ಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಟೋರ್ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಒಬ್ zh ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ? ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ತಾಜಾ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ "ಕಿರಿಶ್ಕಿ" - ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು (ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ);
• ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿವೇಚನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ" - ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ (ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ), ತದನಂತರ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹಿಸುಕುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.

ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ zh ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್, ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಹಾಗೆಯೇ ಹಿಂಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು) ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕು?

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸಲಾಡ್) "ಒಬ್ಜೋರ್ಕಾ" ಅನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪೆಟೈಸರ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ("ಕಿರಿಶ್ಕಿ") ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ನೀವು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಅನಿಸಿಕೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸೋಣ

ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿಂದ ದೂರವಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೊಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು.