ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್. ಸಾಸೇಜ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಪಚ್ಚೆ". ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್
ಡೆನಿಸ್ kvasov
ಎ
ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಸ್. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಾರ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡಿದ ವೇಳೆ, ಹಳೆಯ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಗಟು ಬಣ್ಣದ ಪದವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಏಕದಳ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಇರಬಹುದು ಘನ ವಿಧ. ಅದರ ಬಣ್ಣವು ನಿಮಗೆ ವಿವಿಧ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ದೃಢವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಅಡುಗೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು.
ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ನಡುವೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಅವರೆಕಾಳು, ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- 0.5 ಅರ್ಧ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
- 5 ತುಣುಕುಗಳು. ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- ಸ್ವೀಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬ್ಯಾಂಕ್;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
ನೋಂದಣಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ:
- ಸಾಸೇಜ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹುಲ್ಲು, ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2.
ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:
- ಅರ್ಧ ದೋಷದ 350 ಗ್ರಾಂ;
- 4 ವಿಷಯಗಳು. ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- ಹಳದಿ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬ್ಯಾಂಕ್;
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಕರಗಿದ ಚೀಸ್.
ನೋಂದಣಿ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ದೀರ್ಘ ಹುಲ್ಲುಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
- ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಸ್ ಸ್ಥಳಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊರಿಯಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್, ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 3.
ಅಗತ್ಯ:
- ಅರ್ಧ ದರ್ಜೆಯ 300 ಗ್ರಾಂ;
- 5 ತುಣುಕುಗಳು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- ತಾಜಾ ಅವರೆಕಾಳು;
- ಅರ್ಧ ಎಲೆಕೋಸು ತರಬೇತುದಾರ;
- 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಜಾರ್.
ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ವಿಧಾನ:
- ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೌಕಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಚನ್ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಕೈಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 4.
ಅಗತ್ಯ:
- ಸಾಸೇಜ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ;
- 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಗಾಡಿಯ 150 ಗ್ರಾಂ;
- 2 ಕಚ್ಚಾ ಕರಗಿಸಿ;
- ಬುಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಗದಡಾ ಸ್ಟ್ರಾವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೊರಿಯಾದ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ.
- ಲೀಕ್ ಕ್ರಷ್. ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಇದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಅರ್ಧ ಬೆಡ್ಚೆಂಕಿ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಏಕದಳ ಸಂಸ್ಕೃತಿ;
- ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ: ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ. ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು, ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು.
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ನೀವು ತರಕಾರಿ ವೈಟ್ಬರ್ಡ್ ಗ್ರೇಡ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಗತ್ಯ:
- 250 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
- ಅರ್ಧ ಪಿಚ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ;
- 3-4 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಪಾಟ್ ಅವರೆಕಾಳು;
- ಏಕದಳ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಜಾರ್.
ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ-ಒಂದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ.
20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾರ್ನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಪರೂಪ. ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅವರೆಕಾಳು ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತೊಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಕೋಲ್ಡ್ ಹಸಿವು
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅದ್ಭುತವಾದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮೇಲೆ ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- ಅರ್ಧ ದರ್ಜೆಯ 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕಾರ್ನ್;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
ನೇಮಕಾತಿ: ತರಕಾರಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲಿನ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಅರ್ಧ ವೇಗ ಚಾಪರ್, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ದ್ರವ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು:
- 350 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
- ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಲಿಕ್ಕರ್;
- ಅರ್ಧ-ಪೊಯಿನ್ ನ 300 ಗ್ರಾಂ.
ನೋಂದಣಿ ವಿಧಾನ: ಎಲೆಕೋಸು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕುಯ್ಯುವುದು, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಘನಗಳು ವಿತರಿಸಲು ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್, ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸರಾಸರಿ ಗ್ರಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವವರಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 350 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ;
- 3-4 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಗಂಡಿ;
- 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- ಮಧ್ಯದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
- ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್.
ನೋಂದಣಿ ವಿಧಾನ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಹುಲ್ಲು ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ - ಘನಗಳು.
ಲೀಕ್ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಮೋಹಕ್ಕೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಾಶ್, ಕೊರಿಯಾದ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ
ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ನ 350 ಗ್ರಾಂ;
- 0.5 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
- 4 ವಿಷಯಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಬೀಜಿಂಗ್ನ 350 ಗ್ರಾಂ;
- 10 ತುಣುಕುಗಳು. ಮಾಸ್ಲಿನ್;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಗಂಡಿ;
- 0.5 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- ಹಳದಿ ಧಾನ್ಯಗಳ 0.5 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
- ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಘನಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ - ಹುಲ್ಲು. ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ ಗ್ರಿನ್.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಆಲಿವ್ಗಳ ಓಪ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ, ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್"
ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಿವೆ. "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಅರ್ಧ-ಜನಸಮೂಹದ 250 ಗ್ರಾಂ
- 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ 160 ಗ್ರಾಂ;
- 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು;
- 150 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ವಿಧಾನ:
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು, ಹುಲ್ಲು, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನ - ಘನಗಳು.
- ಡಿಶ್ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊದಲ - ಫಿಲೆಟ್, ನಂತರ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಾಸೇಜ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ, ಆಲಿವ್ಗಳು - ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಬದಲು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ
ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:
- ಅರ್ಧ ದರ್ಜೆಯ 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್;
- ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ರೆಡ್ ಬೀನ್ಸ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸಾಸೇಜ್ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೊದಲು.
ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು:
- ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಫೀಡ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಗರಿಗರಿಯಾದರು. ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಿ. ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
- ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇಲಾಗಿ ಒಣಹುಲ್ಲು.
ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಇಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್.
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು? ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಸಾಕು, ಅಲ್ಲಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಲವಾರು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಂದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಲಾಡ್.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಅದು ತುಂಬಾ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ,
- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕಾರ್ನ್,
- 1 ಟೊಮೆಟೊ,
- 1 ಕವರ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ನ 20 ಗ್ರಾಂ,
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರಸ, ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ನೆನೆಸಿದ, ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅದನ್ನು ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ,
- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕಾರ್ನ್,
- ಗ್ರೀನ್ಸ್,
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗಬೇಕು, ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ, ನೀರನ್ನು ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಇದನ್ನು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
- 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
- 0,7 ಗಾಜಿನ ಅವರೆಕಾಳುಗಳು,
- ಕಾರ್ನ್ 0.7 ಕಪ್ಗಳು,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
- 1 ಗುಂಪೇ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೀರದಲ್ಲಿ ಮೂರು, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದಾನೆ.
ವರ್ಷದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೋ ಬಯಸಿದಾಗ, ಭೋಜನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ "ಶರತ್ಕಾಲ" ಸಲಾಡ್, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ,
- 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 5 ತುಣುಕುಗಳು,
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್,
- ಸೋಲ್- ರುಚಿಗೆ
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಕಾರ್ನ್ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಪರಿಹಾರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ನಂತೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ. "
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
- 1 ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ,
- ಕಾರ್ನ್,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್,
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಗುಂಪೇ
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವವನು, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗಬಹುದು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೋದರೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಶಾಂತ ಸಲಾತ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 150 ಗ್ರಾಂ,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ,
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 1 ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆ ಅವರೆಕಾಳು,
- 1 ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್,
- ಮೇಯನೇಸ್,
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ರಸದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ರಿಫ್ಯೂಲ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ನ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನೆಲದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು.
ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
- ಕಾರ್ನ್,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ,
- 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್,
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:
ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ಒಂದೆರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ "ವಿದಾಯ ವ್ಯಕ್ತಿ" ಎಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ,
- ಪವರ್ಕದೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಪ್ಸ್,
- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕಾರ್ನ್,
- 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 180 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 50 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ:
ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದವು, ನಾವು ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ಪುಡಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸುಂದರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೂವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ "ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಪಾಯಿಂಟ್" ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಈ ಖಾದ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅವರೆಕಾಳು,
- 1 ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು,
- 1 ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ,
- ಮೇಯನೇಸ್,
- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕಾರ್ನ್.
ಅಡುಗೆ:
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ನೀರನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.
ನಾವು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮಾತ್ರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಿಶ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಬೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ, ಇವೆ ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೆಟಿಸ್ "ಬೀನ್" ತಯಾರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯ ಗುಂಪೇ
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:
ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಗುಂಪೇ
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ,
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ,
- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್,
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:
ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಲಯಗಳು, ರಡ್ಡರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಫ್ಲಾಟ್ ಫಲಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಅಡಿಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಲೇಯರ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್:
1 ಲೇಯರ್ - ಸಾಸೇಜ್,
2 ಲೇಯರ್ - ಸೌತೆಕಾಯಿ,
3 ಲೇಯರ್ - ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್,
4 ಲೇಯರ್ - ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು,
5 ಲೇಯರ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ನಾವು ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" - ತಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
- ½ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು,
- 2 ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
- ಮೇಯನೇಸ್,
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಕುರುಕಲು.
ಅಡುಗೆ:
ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿದ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೇವೆ.
ಇದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿ. ಫೋಟೋ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಸಾಸೇಜ್ ಸಾಸೇಜ್, ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಅಂತಹ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳುಮತ್ತು ಕೇವಲ ಭೋಜನಕ್ಕೆ. ಭಾರೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿ ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, "ಪಚ್ಚೆ" ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ "ಪಚ್ಚೆ" ಗಮನಿಸದೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮೇಜಿನಿಂದ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಉಪ್ಪು.
ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಚ್ಚೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾಕುವಿನ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಜ್ಜುವ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮೂಗು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊಳಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಶೈನ್ ಹುಲ್ಲು.
ಚಿಕನ್ ಎಗ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಹಾಲಿವು.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಫ್ರಿಂಜ್ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್.
ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಅವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತವೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು.
ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಜೋರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ರೀಫ್ಯೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್.
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉಪ್ಪು ಸಾಕು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳವಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅವರು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ ಪಾಕೆಟ್ ಹಿಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಇದು ಸಹ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.
ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ಸಾಸೇಜ್, ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ 500 ಗ್ರಾಂಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು "ಸಲಾಡ್" ಅಥವಾ "okroshka ಗಾಗಿ" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);
- 5 ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- 4 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 10 ಚಿಕನ್ ಯಾಜ್ಜ್ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ;
- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ;
- ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಸಾಸೇಜ್, ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಜೋಳದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಾರ್ನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು.
ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಹಲ್ಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಮೂವತ್ತು-ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು "ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ" ಬೇಯಿಸಿ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು ಕೇವಲ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ವಿಧದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ, ಸಾಸೇಜ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿದ್ಧ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೆನಪಿಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆ ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ದಟ್ಟವಾದ ಮೊಸರುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತಾರೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಚೇರಿ, ಒಣಗಿದ, ಡೈರಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ದಿನವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರ ಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ
- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
- ಘನ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
1. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವೆಬ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಶೆಲ್ನಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ನಾವು ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ - ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಹೊಡೆತಗಳು. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಕಡಿತ.
2. ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮತ್ತು ಘನ ಚೀಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಸಹ. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರುತ್ತಿರುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪು ಮರಿನೆನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ತುರಿದ ಕಚ್ಚಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಜೊತೆಗೆ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಲಗುವುದು.
3. ಪ್ರಚಾರ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಿಂಜಾ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ದಪ್ಪ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.