ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್

ಇಂದು ನಾವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಇದಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು... ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಧರಿಸಿ, ಈ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅದರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾದ .ತಣ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಿರಾಕರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.




ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ,
- 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ರಷ್ಯನ್", "ಡಚ್", ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.




ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ನೀವು ಸಂಜೆ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಫೈಬರೈಸ್ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.




ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.






ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಆಳವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಚಿಕನ್. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಸಭರಿತತೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಲ್ಲದ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ನಂತರ ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.




ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.




ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಪೂರೈಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಫಲಕಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ season ತುಮಾನವು ಬಂದಿದೆ, ಅದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿನ್ನೆ ನನ್ನ ಪತಿ ಸಣ್ಣ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಸಂತಸವಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ತಾಜಾ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಗಳ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು, ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಇದು ವರ್ಷದ ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಾದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳಿವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲುಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವು ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸೋಣ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಚಾಂಟೆರೆಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೊಳಕಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತನಕ ಕುದಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ನಾನು ಮೊದಲೇ ಚಾಂಟೆರೆಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಸಿದ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಸಲಹೆ!ಚರ್ಮ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೆನೆಸಲು 30 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

FROM ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಖಾದ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಲ್ಲಿಕೆ ರೂಪ

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಹೇಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ "ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು" ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಹಂತವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪದರಗಳ ಕ್ರಮವು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ನ "ಕೋಟ್" ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು. ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮೂಲ ಫೈಲಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ - ಇದನ್ನು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗನ್ನು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಾಲ, ಪಂಜಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖದ ಮೇಲಿನ ಬಿಳಿ ವಿವರಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ರಚಿಸಬಹುದು.

"ಚಾಂಟೆರೆಲ್". ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಕೆಲವೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.

ಸರಳ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಈಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ವಿವರಿಸೋಣ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಅದರ ನಂತರ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಂತರ ನೀವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು.

ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಶೈತ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಈ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸರಳ (ಕೊರಿಯೇತರ) ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿಯಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿನಾನ್\u200cಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ತಾಜಾ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 3 ತುಂಡುಗಳು);
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಕಡಿಮೆ ಸರಳವಲ್ಲ:

1. ಮೊದಲು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸೋಣ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು "ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ" ಇರಲಿ). ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, "ಕೊರಿಯನ್" ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲ).
3. ಅದರ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಮುಂದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
5. ಈಗ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು.
6. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು: ಮೊದಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.
8. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಹಂತವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಬೇಕು.
9. ಹೆಚ್ಚು ಮೇಲಿನ ಪದರ ನಾವು ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದನ್ನು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ನೀರಸ ಹೆರಿಂಗ್\u200cಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ತರಕಾರಿ ಕೋಟ್ ಧರಿಸುವ ಮೀನುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೆರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು (ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) - ರುಚಿಗೆ;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು (ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ) - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕೂಡ ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲರು. ಆದ್ದರಿಂದ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಡಿಬೊನ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತುರಿದ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು.
3. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಅದರ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು.
5. ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; ಒಂದು ಮೀನು; ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು; ಮತ್ತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.
6. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
7. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಖಾದ್ಯ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೃಷ್ಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಿತವಾಗಿ, ಈ meal ಟ ಯಾರಿಗೂ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್ - ಮೂಲ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ... ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರೂ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ! ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ನಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ತೋರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬದಲಾಗದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ - "ಚಾಂಟೆರೆಲ್".

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸುಳಿವು: “ಸಲಾಡ್ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪದರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರವು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ರಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ - ನರಿಗಳು. "

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು;
• ಮೂರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಎರಡು ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್);
• 190 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 190 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ);
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ).

ತಯಾರಿ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು 10-15 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬೇಕು.
4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಿಶ್ ಅಲಂಕಾರ

ಸರಳವಾದ ಕುಟುಂಬ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಸಾಕು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮತ್ತು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಮುಂದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ನರಿಯಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಉನ್ನತ ಪದರವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು. ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗು ಹೊಂದಲು, ನೀವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸುಳಿವು: "ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕುದಿಯುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರದಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ."

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹೆರಿಂಗ್ ಎರಡು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು);
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ).

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹಾಕಿ.
3. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ತಂಪಾಗುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
7. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೋಂದಣಿ:

ವಿಶಾಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮಲಗುತ್ತವೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮೇಲಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಕನಸು ಕಾಣಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಿವಿಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಟೆರೆಲ್\u200cಗೆ ಬಾಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಿಂದಿನ ಪದರಗಳು ಗೋಚರಿಸದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಮಧ್ಯವನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವು ಕಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಾಗೊ ಸಲಾಡ್

"ಚಿಕಾಗೊ" ಸಲಾಡ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ಹೊಸತನ. "ಚಿಕಾಗೊ", ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ನಂತೆ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎರಡಕ್ಕೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಸೂಚಿಸುವದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಶತಾವರಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೆಬ್ಬಾತು ಯಕೃತ್ತು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ (ರುಚಿಗೆ);
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮುಂದೆ, ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ತಲೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಹೆಬ್ಬಾತು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ, ಪಿತ್ತರಸ ಉಪನದಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೆಬ್ಬಾತು ಯಕೃತ್ತು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಶತಾವರಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತು.
5. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಕಾಂಡದ ಸುತ್ತಲೂ ision ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತಿರುಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
7. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಚಿಕಾಗೊ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ರೌಂಡ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಾಗೊ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೂಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳ ಭಾಗ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ತೋರಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಿಕಾಗೊ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ತುಂಬಲು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಮೂಲವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಎಂಬ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ನೋಟದಿಂದ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ!

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್

ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್... ನೀವೇ ನೋಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಐಚ್ al ಿಕ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• ದಾಳಿಂಬೆ ಕಾಳುಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ತಯಾರಿ

ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, season ತುವನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಇದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ... ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು!

"ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಅಂಡರ್ ಫರ್ ಕೋಟ್" ಸಲಾಡ್

"ಖಾದ್ಯ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಎಂಬ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ.

ತಯಾರಿ

"ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಇನ್ ಫರ್ ಕೋಟ್" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಸಿಪ್ಪೆ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದಿರಿ. ನನ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೇಪಿಸಲು ಮರೆಯದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ - ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ.

ಸಮಯದ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, "ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ವಿತ್ ಹೆರಿಂಗ್" ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸಲಾಡ್ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದ್ದೇವೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು, ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ನ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ತನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಾಲದ ತುದಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಮೂಗು ಕರಿಮೆಣಸಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ!

ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ವೇಗವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ! ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ದೊಡ್ಡ ಖರ್ಚುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಬಜೆಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಭರಿಸಲಾಗದಂತಿದೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕೊರಿಯನ್ ಆಗಿರಬಹುದು - ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿ ತನ್ನ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಎರಡೂ ಇರಬಹುದು.

"ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ನೀವು ತೋರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಮತ್ತು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಖುಷಿ ನೀಡುವ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್. ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು "ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು", ಇದರಿಂದ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹ್ಯಾಮ್ 300 ಗ್ರಾ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ತಂಪಾದಾಗ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು "ಸೆಳೆಯಲು" ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ).
5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿಯಿರಿ.
6. ವಿಶಾಲವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ಹ್ಯಾಮ್, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳ ನಂತರ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
7. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನಾವು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ನ ನೋಟವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಿಂದ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್

ಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಲಘುತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರೆ: ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ: ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಭಾಗ ಸಲಾಡ್ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್"

ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಗಿಣ್ಣು ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ಸ್) - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

1. ಕೋಮಲ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
4. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಸ್ತನ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಬಜೆಟ್ ಆವೃತ್ತಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಇದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೂಡಲ್ಸ್ (ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, 1 ಪ್ಯಾಕ್) - 60 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ತಯಾರಿ:

1. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮುರಿಯಬೇಕು.
2. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. 2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಾಲಿನ ಚಮಚ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಉಗಿ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮೀಸಲಿಡಿ.
5. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಚ್.
6. "ಕೊರಿಯನ್" ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
7. Sw ದಿಕೊಂಡ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
8. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ.
10. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
11. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಭಾಗದ ನಂತರ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150-170 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು (ಐಚ್ al ಿಕ)
• ಮೇಯನೇಸ್ (ರುಚಿಗೆ)

ತಯಾರಿ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ತಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಿ.

ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್

ನಾವು ಬಳಸಿದಂತೆಯೇ ಕಾಣದ ಸಲಾಡ್. ತುಂಬಾ ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಕರ. ಇದನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿಬದನೆ.

ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಯಮಿತ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ.
• ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲಾಡ್. ರುಚಿಯಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ.

ಒಣಗಿದ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಹುರಿಯಬೇಕು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಒಣಗಿದ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ
• ಅರಿಶಿನ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕರಿಮೆಣಸು, ಸೆಲರಿ (ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ) ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ತಯಾರಿ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಉತ್ತಮವಾದ red ೇದಕ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ನೋಂದಣಿ:

ಲೆಔಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಇದು "ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಡೈಸ್ ಹೆರಿಂಗ್
5. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ - ಹೆರಿಂಗ್, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್. ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತರ ನಾವು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ನ ನೋಟವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್.
6. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿ, ಮೂಗು, ಬಾಲವನ್ನು ಆಲಿವ್\u200cನಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿ - ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ನಯಮಾಡು. ನಾವು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು, ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್. ಬಾತುಕೋಳಿ ಸ್ತನವು ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮತ್ತೊಂದು "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಸ್ತನ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡದು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 5-6 ಚಮಚ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು, ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ - ತಲಾ 10 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕೆಲವು ಶಾಖೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಒರಟಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ).
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ)
6. ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೊಂಡಗಳಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂಡಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ.
7. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಈಗ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಅಂಗೈಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಬೇಕು, ಆದರೆ ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಂತರ ಒತ್ತಿದ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

• ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ
• ಎರಡನೇ ಪದರವು ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.
• ಮೂರನೆಯದು ಆಲಿವ್ + ಆಲಿವ್ (ಅರ್ಧ).
• ನಾಲ್ಕನೆಯ ಪದರವು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
• ಐದನೆಯದು ಅಣಬೆಗಳು, ಬಾತುಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
• ಆರನೇ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಉಳಿದಿರುವುದು).
• ಏಳನೇ - ಆಲಿವ್ + ಆಲಿವ್.
• ಎಂಟನೆಯದು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
• ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೋಟ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ನೀವು ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೈಲೈಟ್ ಆಗುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 250-300 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 200-250 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಒಣಗಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸೇಬನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಹಿಸುಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ನೆನೆಸಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ನರಿ ಬಾಲ ಸಲಾಡ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುವ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವಂತ ರಸ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 200-250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು.
5. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್

ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್... ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಜ್ಜಿದ ನಂತರ ಸ್ತನವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್"

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್! ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹೂಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಚಪ್ಪಟೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

"ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ರುಚಿಯಾದ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಕುಟುಂಬದ ಯಾವುದೇ ಸದಸ್ಯರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಕೋಮಲ, ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಸಾಗರ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್"

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರಾಜನಾಗಿರುವ ಸಲಾಡ್. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಪಾಡು, ಅದು ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೀಗಡಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಳ್ಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಬೇಡಿ, ಇಡೀ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಶುದ್ಧ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಬಲವಾಗಿ ಹಿಸುಕದೆ, ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
3. ಒಣ ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಳ್ಳು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ನೀವು ನಮ್ಮದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಪರೀತ, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ - ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನನ್ನು, ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ - ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ - ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಒಂದೇ ಪೂರ್ವದಿಂದ ಬಂದವರು! ಇದು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• 270 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 35 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 220 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್;
• 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ;
• 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ನಿರ್ಮಿಸಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಒಣ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಮೃದುವಾಗಬೇಕು. ನಂತರ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
9. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತು. ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು... 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ತರಾತುರಿಯಿಂದ... ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• 225 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 225 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 125 ಗ್ರಾಂ ಜೋಳ;
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು 2 ಎಲೆಗಳು;
• 1 ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 45 ಮಿಲಿ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಸಿದ್ಧವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ರುಚಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೃ are ವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಜೋಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಹಿಗಾಗಿ ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಸವಿಯಿರಿ. ಅದು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ.
6. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಂದರೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ as ೆಯಂತೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ; ಎರಡನೇ ದಿನ ಅದನ್ನು ಬಿಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸುಳಿವು: ಸೇರಿಸಿದ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಆಧರಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದರೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು... ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬ್ರೂವನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್: ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಯಕೃತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಯಕೃತ್ತು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ;
• 160 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 20 ಮಿಲಿ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 20 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್;
• 35 ಮಿಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು:

1. ತೆಳುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಫಲ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಮಾಂಸವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿದ ತಕ್ಷಣ, ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಚಿಕನ್ ಬೌಲನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್... ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
5. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
6. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
8. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಂಪಾದ ನೀರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
10. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೆಟಿಸ್ ಚೂರುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಸುಳಿವು: ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್

ಉಪ್ಪು ಆಲಿವ್, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ರಸಭರಿತವಾದ ಕೋಳಿ, ಮೊನಚಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮೊಟ್ಟೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ... ಯಾವುದು ರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು?

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• 2 ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು;
• 1 ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು;
• 180 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 13 ಚೆರ್ರಿ;
• 160 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 5 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 230 ಮಿಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು: ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾರುಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಅದನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ, ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು - ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೃ, ವಾಗಿ, ತಂಪಾಗಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಯಲು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿ.
6. ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
7. ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
9. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಹಿಂಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
10. ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ

ಇದು ನಿಮಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಅನ್ವೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದೀಗ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳವಾದವು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಬೇಕನ್ 3 ಚೂರುಗಳು;
• 180 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕರಿಮೆಣಸಿನ 2 ಪಿಂಚ್;
• 3 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• 20 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಬೀಜಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಒಣ ಮೂಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಅನಿಲವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
6. ಬೀಜಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಕನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಸುಳಿವು: ಟಾರ್ಟಾರ್ ಸಾಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಇದನ್ನು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು? ನಿಮಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಕೇಪರ್ಸ್, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬೃಹತ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಯಾವುದೇ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, with ಟದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಈಗ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಅಭಿರುಚಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಐದು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಇದನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್, ನಾನು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ. ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸಂಬಂಧಿಕರ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಚಾಂಟೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಈ ಕಡೆಗೆ ಸೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.



ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- 250 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಐಚ್ al ಿಕ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.




ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.




ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.




ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಬಳಸಬೇಡಿ.






ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ.




ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಅವರು ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಳಿ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ.




ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.




ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅಕ್ಷರಶಃ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!