집 / 내 친구들의 레시피/ 어린이용 인스턴트 시리얼 요리. 조리법 : 우유 메밀 죽에서 유아용 조제 팬케이크. 드라이 믹스 쿠키: 비디오 레시피

어린이용 인스턴트 시리얼 요리. 조리법 : 우유 메밀 죽에서 유아용 조제 팬케이크. 드라이 믹스 쿠키: 비디오 레시피

오늘 갑자기 너무 맛있는게 생각나서 건강한 쿠키. 그것은 모든 어린이용 즉석 죽으로 만듭니다. 내 아이는 그런 시리얼을 한 번도 먹어 본 적이 없었습니다. 분명히 그는 처음에는 평소에 익숙해졌습니다. 나는 거의 모든 것이 설탕을 포함하고 있기 때문에 1 년 후에야 그에게 즉석 죽을 주기 시작했고 나는 딸기와 과일에 죽을 만드는 것을 선호했습니다. 일반적으로 우리는 유제품 주방에서 많은 어린이 시리얼을 먹었고 그런 쿠키를 만드는 방법을 배웠습니다.

이 쿠키를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 즉석 죽(나는 옥수수 죽을 정말 좋아합니다), 건포도, 계란, 버터 반 팩, 설탕(취향에 따라), 밀가루 및 물 한 팩이 필요합니다. 죽에 유제품이 없으면 물 대신 우유를 섭취할 수 있습니다.

계란으로 설탕을 치십시오. 재량에 따라 설탕의 양을 섭취하십시오. 반 잔은 조금 너무 많은 것 같았고, 나는 보통 덜 취했습니다.

버터(100g)는 전자레인지에 녹이고 끓이지 마세요!

계란-설탕 혼합물에 버터를 붓고 물 한 컵을 넣으십시오. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다.

그런 다음 서서히 죽을 추가하고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

건포도를 넣고 그대로 두었다가 약간 부풀게 둡니다(10분).

베이킹 소다와 밀가루 반 컵을 섞는다.

우리는 반죽을 반죽합니다. 처음에는 부드럽고 끈적 거리지 만 냉장고에 15 분 동안 보관하면 작업하기가 더 편리해질 것입니다.

나머지 밀가루를 거의 모두 첨가하십시오. 그것의 일부는 여전히 반죽을 굴리기 위해 갈 것입니다. 우리는 공을 만들고 1 센티미터의 두께로 굴립니다.

쿠키커터나 유리컵으로 모양을 잘라서 베이킹 시트에 올려주세요.

180도로 예열된 오븐에 갈색이 될 때까지 굽는다(약 15~20분)

결과는 매우 맛있는 쿠키어린이와 성인 모두에게 유용합니다.

모든 사람 본 에피타이트!

요리 시간: PT01H00M 1시간

최대 1 년 동안 어린이에게 먹이를주기 위해 다양한 곡물이 자주 사용됩니다. 대부분의 경우 젊은 어머니는 우유가 포함되지 않은 인스턴트 건조 식품을 구입합니다. 이 구성 요소는 요리 과정에서 죽을 추가됩니다. 일부 부모는 우유를 물로 대체합니다. 모든 어머니가 처음으로 자녀를위한 이상적인 보완 식품을 찾는 것은 아니며 이미 열린 죽의 유통 기한은 3 주를 넘지 않습니다. 모든 사람이 자신의 취향을 좋아하지 않기 때문에 성인은 그러한 제품을 거의 소비하지 않습니다. 무엇을 할까요? 일부 엄마들은 아기 시리얼로 쿠키를 만듭니다. 이러한 패스트리에는 건강한 말린 과일이나 견과류, 꿀을 넣을 수 있습니다.

아기 죽 쿠키 : 케 피어 레시피

이 진미를 준비하려면 약간의 시간과 제품이 필요합니다. 모든 쿠키 구성 요소를 사용할 수 있으며 모든 식료품점에서 구입할 수 있습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

마른 아기죽 2컵.
2 큰술. 밀가루 한 스푼, 바람직하게는 오트밀.
2 큰술. 코코아 숟가락.
케 피어 0.5 컵.
버터 기반 크림 50g.
2 큰술. 설탕 숟가락.
베이킹 파우더 1티스푼.
바닐린 1g.
가루 설탕 100g.

반죽 준비

베이비 시리얼로 쿠키를 가볍고 통풍이 잘되게 만들려면 먼저 반죽의 모든 느슨한 구성 요소를 깊은 용기에 섞어야합니다. 코코아, 귀리가루, 설탕, 베이비 시리얼, 베이킹 파우더 및 바닐린. 크림 기반 버터는 부드럽게 만든 다음 혼합물과 함께 용기에 추가하는 것이 좋습니다. 여기에 케 피어 또는 다른 발효유 제품도 부어야합니다. 구성 요소를 잘 혼합한 다음 몇 분 동안 그대로 둡니다. 반죽이 부풀어야 합니다. 덩어리가 쉽게 성형되어야합니다.

굽는 방법

아기 인스턴트 죽을 쿠키는 오븐에서 구워야합니다. 우선 공백을 만드는 것이 좋습니다. 반죽에서 크기가 호두와 비슷한 공을 만들어야합니다. 이러한 블랭크는 가루 설탕으로 말려야합니다.

베이킹 시트는 특수 베이킹 페이퍼로 덮고 버터를 발라야 합니다. 준비된 표면에 블랭크를 놓습니다. 오븐은 180°C로 예열해야 합니다. 이 온도에서 아기 시리얼의 쿠키는 15분 동안 구워야 합니다.

치료는 크기가 약간 증가해야합니다. 뜨거운 쿠키는 매우 부드럽습니다. 그러나 식으면 바삭한 설탕 껍질이 나타납니다.

아기 시리얼로 쿠키를 만들려면 모든 발효유 제품을 사용할 수 있습니다. 버터가 없으면 마가린으로 대체 할 수 있습니다. 그것에 관해서는 쉽게 준비 할 수 있습니다. 커피 그라인더로 할 수 있습니다. 귀리 플레이크장치에 붓고 갈아야 합니다.

모든 죽을 사용하여 간식을 준비할 수 있습니다. 원하는 경우 여러 개를 혼합할 수 있습니다. 하지만 맛있는 간식우유에서 얻은 것 또한 고려할 가치가 있습니다. 메밀 쿠키모든 사람이 좋아하지는 않을 것입니다. 따라서 반죽에 추가하십시오. 많은 수의이 죽을 권장하지 않습니다.

사워 크림 레시피

사워 크림을 곁들인 어린이 인스턴트 죽 쿠키의 제조법은 매우 간단합니다. 그러한 진미를 준비하려면 다음이 필요합니다.

계란 1개.
설탕 80g. 죽 자체가 달콤하면이 구성 요소를 반죽에 추가 할 수 없습니다.
소다 또는 베이킹 파우더 1티스푼.
마른죽 2컵. 이 경우 메밀이나 오트밀을 사용하는 것이 좋습니다.
1st. 지방 함량이 25 % 인 사워 크림 한 숟가락.
1st. 한 숟가락의 액체 꿀.
버터 기반 크림 50g.
밀가루 90g.
바닐린.
건포도와 견과류.

반죽을 반죽하는 방법

아기 마른 죽으로 쿠키를 만들려면 반죽을 반죽해야합니다. 이렇게하려면 깊은 용기에 설탕, 바닐린을 넣고 계란을 넣으십시오. 구성 요소를 잘 치는 것이 좋습니다. 마가린은 수욕에서 조심스럽게 녹이고 꿀과 사워 크림과 섞어야합니다. 결과 혼합물은 계란과 설탕이 든 용기에 부어야합니다.

따로 소다나 베이킹파우더와 밀가루를 섞어주세요. 반죽의 액체 성분에 마른 아기 죽과 밀가루를 붓습니다. 작동하려면 모든 것이 잘 혼합되어야 합니다. 균질한 질량. 입력 준비된 반죽견과류와 건포도를 추가합니다. 원하는 경우 각 공백 위에 배치할 수 있습니다.

우리는 간식을 굽습니다

반죽이 준비되면 반죽에서 공백을 만들어야합니다. 이렇게하려면 덩어리에서 작은 공을 굴립니다. 호두만한 크기여야 합니다. 그런 다음 각 공을 약간 부수어 깔끔한 케이크를 만드십시오.

베이킹 시트에 크림 기반 버터를 바르거나 양피지로 덮는 것이 좋습니다. 준비된 표면에 모든 공백을 배치하십시오. 이 경우 케이크 사이에 약간의 공간이 있어야합니다. 그렇지 않으면 쿠키가 서로 달라 붙습니다. 오븐은 160°C로 예열하는 것이 좋습니다.

쿠키는 아기 인스턴트 죽에서 20 분 동안 구워집니다. 이 경우 오븐의 온도는 180 ° C보다 높아서는 안됩니다. 진미는 따뜻하게 제공될 수 있습니다.

블랭크를 쉽게 형성하려면 손에 밀가루를 뿌릴 가치가 있습니다. 그래야 반죽이 달라붙지 않습니다. 이러한 쿠키를 준비하려면 모든 어린이용 쿠키를 사용할 수 있습니다. 즉석 죽. 원하는 경우 여러 품종을 혼합할 수 있습니다.

꿀이 매우 걸쭉한 경우 반죽에 넣기 전에 예열해야 합니다. 제품이 더 유동적입니다. 쿠키에 호두와 말린 과일을 추가하는 것이 가장 좋습니다. 원하는 경우 진미없이 진미를 요리 할 수 있습니다. 유지하다 기성품 쿠키이물질 냄새가 나지 않는 밀폐된 상자에 보관합니다.

내 아들은 여전히 먹는 사람이고 나는 끊임없이 죽의 잔재를 버립니다. 그리고 어머니는 그것을 사용했습니다. 그녀는 팬케이크 또는 팬케이크를 만들었습니다. 그래서 인스턴트 아기죽이 반 갑 남았을 때 먹어보기로 했어요. 저를 믿으십시오, 그것은 아주 맛있습니다! 나는 메밀을 좋아하는데, 이제는 아주 자주 한다.
그리고 오늘 저도 레시피대로 처음 만들어봤는데 보통 재료는 눈으로만 보는 편이에요.
저는 팬케이크가 입에서 녹는 걸 좋아해서 밀가루를 한 컵 정도 넣었어요. 이 경우 팬케이크가 부드러워지고 남편은 항상 팬에서 찢어 버리고 익숙해졌습니다. 물론 더 탄력 있는 팬케이크를 원하시면 밀가루나 계란을 조금 더 넣으세요.

그래도 마른 죽으로 팬케이크를 만들지만 완성된 남은 것을 사용할 수도 있습니다.

그래서.
1. 볼에 계란 2개에 설탕 한숟가락을 살짝 풀어주세요 (추가 안하셔도 됩니다, 죽에 설탕이 충분히 들어있습니다. 남편이 달달한걸 좋아해서 넣어줍니다)

집에서 만든 계란이 있는데 색이 너무 예쁘죠?

2. 마른 죽과 크림(또는 우유, 아무 우유나 추가합니다. 이미 유통기한이 지난 크림이 있었습니다)을 추가합니다.
물을 추가합니다. 덩어리가 없도록 잘 섞는다.

3. 밀가루를 넣습니다. 충분히 두꺼워져라 탄력있는 반죽. 원하는 농도가 될 때까지 물을 추가합니다. 남편을 위해 두꺼운 팬케이크를 튀긴 다음 물을 조금 넣고 얇은 팬케이크를 직접 튀깁니다. 뜨거운 물을 넣습니다.

그리고 물론, 약간의 식물성 기름.

포크로 잘게 썬 베이컨으로 팬에 윤활유를 바르십시오. 매우 편리하고 맛있습니다. 그리고 평소와 같이 양쪽에서 팬케이크를 볶습니다.

예, 회색으로 보이고 못생겼습니다. 하지만 메밀가루입니다.

아기가 자라서 아기 죽을 주식이 남아 있으면 서두르지 말고 버리십시오. 그런 재료에서 상상력이 풍부한 안주인이 많은 흥미로운 요리를 준비합니다!

케이크

이 케이크는 확실히 성공할 것이며 조리법은 간단합니다. 빵 껍질에는 다음이 필요합니다.

계란 2개;
즉석 죽 230g(밀, 옥수수 또는 오트밀이 바람직함);
밀가루 170g;
베이킹 파우더 또는 베이킹 소다 티스푼;
기름칠용 버터 10g.

크림:

두꺼운 사워 크림 150ml;
120g 가루 설탕(설탕도 효과가 있습니다)
즉석 죽 80g;
바닐린 향 주머니 또는 3 tsp. 코코아 (원하는 맛에 따라 다름).

설명:

반죽을 반죽하십시오. 충분한 크기의 용기에 계란과 함께 설탕을 푼 다음 베이킹 파우더 (또는 소다, 끓는 물 또는 레몬 주스). 다음으로 죽을 넣고 모든 것을 저어주고 반죽을 30분 동안 그대로 두십시오.
반죽을 버터가 묻은 틀에 넣고 (바람직하게는 분리 가능) 180도에서 약 30분 동안 굽습니다.
비스킷을 식히고 적어도 세 개의 케이크로 자릅니다.
생크림에 즉석 아기죽과 파우더를 섞어 크림을 만든다. 설탕을 사용할 경우 커피 그라인더나 블렌더로 갈아주세요. 죽의 팽창으로 인해 덩어리가 약간 두껍게하십시오.
케이크와 전체 표면에 크림을 바르십시오. 냉장고에서 케이크를 식히고 차와 함께 제공하십시오.

비스킷

남은 어린이용 즉석죽으로 무엇을 만들 수 있는지 모르겠다면 가정에서 부드러운 쿠키. 다음 재료를 준비하십시오.

과립 설탕의 전체 유리;
아기를 위한 오트밀 또는 멀티 시리얼 죽 300g;
버터 팩;
우유 100ml(물이 적당함);
껍질을 벗긴 생 땅콩.

요리:

냄비에 물이나 우유를 붓고 설탕을 넣으십시오. 혼합물을 끓인 다음 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
믹서기로 몸을 움직이고 덩어리를 휘젓는 동안 부드러운 버터를 넣으십시오.
이제 휘핑 과정을 계속하면서 코코아 가루를 넣은 즉석죽을 차곡차곡 넣어주세요.
어떤 식 으로든 땅콩을 갈아서 반죽에 추가하십시오.
원하는 모양의 쿠키를 만들어 유산지를 깐 베이킹 시트 바닥에 놓고 170도로 예열된 오븐에서 갈색이 될 때까지 굽습니다.

사탕

아기 죽 - 과자에서 식욕을 돋우는 디저트를 빨리 만들 수 있습니다. 여기에 필요한 것이 있습니다.

아기 인스턴트 죽 500그램 팩(필러를 사용해도 가능);
우유 또는 크림 두 잔;
4 큰술. 엘. 버터;
설탕 한 잔;
3 예술. 엘. 코코아 가루;
건포도, 자두 또는 설탕에 절인 과일 70g;
껍질을 벗긴 호두 80g.

프로세스 설명:

냄비에 우유를 붓고 즉시 버터로 코코아를 넣으십시오. 혼합물을 끓여서 죽에 부어 덩어리가 두껍고 일관성있게 반죽처럼 될 때까지 요리하십시오.
혼합물을 30분 동안 그대로 두십시오. 그러면 플라스틱과 비슷해질 것입니다. 그 동안 충전물을 준비하십시오. 말린 과일이 건조하고 단단하면 뜨거운 물에 1분간 부을 수 있습니다. 호두깨거나 칼로 자르거나 믹서기로 갈아서십시오. 토핑을 추가합니다.
젖은 손으로 덩어리에서 공이나 다른 인물을 만들고 코코아로 굴려 쟁반에 놓고 냉장고에서 식히십시오.

튀김

훌륭한 아침 식사 옵션 간단한 팬케이크즉석 죽부터. 구성 요소 목록은 다음과 같습니다.

케 피어 500ml, 천연 요구르트또는 응고 우유;
6 예술. 엘. 밀가루;
즉석 죽 170g;
계란;
코티지 치즈 70g;
불완전한 h.l. 베이킹 소다;
4-5 예술. 엘. 사하라
사과;
튀김 기름.

지침:

설탕이 든 포크로 코티지 치즈를 으깨거나 침지 믹서기로 자릅니다. 다음으로 계란, 케 피어, 즉석 죽, 설탕 및 밀가루와 결합하십시오. 모든 것을 철저히 혼합하고 20-30분 동안 그대로 두어 부풀어 오르고 거품을 형성합니다.
사과를 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 과일을 작은 조각으로 자르고 반죽에 넣으십시오.
팬에 기름을 두르고 잘 가열하고 팬케이크를 튀기기 시작하여 큰 숟가락으로 모양을 만들고 깔아줍니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 튀겨야 합니다.

케이크

통풍이 잘되고 부드럽고 죽에 기초한 베리가 들어있는 준비하기 쉬운 머핀이 나옵니다. 다음이 필요합니다.

즉석 죽 한 잔 (원칙적으로 모든 것이 적합합니다);
버터 120g;
과립 설탕 140g;
모든 열매 (체리, 라즈베리, 딸기, 건포도) 한 잔;
세 개의 닭고기 달걀;
티스푼 베이킹 파우더 또는 소다.

단계별 처리:

부드럽게 또는 잘 녹는다 버터, 설탕을 넣고 모든 것을 치십시오.
믹서로 모든 것을 적극적으로 치면서 설탕-버터 혼합물에 계란을 한 번에 하나씩 깨십시오. 공기가 잘 통하는 거품을 얻어야 합니다.
소다를 입력하고 질량을 다시 치십시오.
믹서로 휘젓는 과정을 멈추지 않고 마지막에 즉석죽을 천천히 넣어준다.
말 그대로 10분 동안 반죽이 부풀어 오르도록 두고 필요한 경우 씻고 씨를 제거한 후 열매를 추가합니다.
기름칠한 틀 사이에 반죽을 나누어 2/3로 채웁니다.
약 30분 동안 180도로 예열된 오븐에 틀을 보냅니다. 컵 케이크는 잘 부풀어 오르고 갈색이어야합니다.

셔벗

당신이 사랑한다면 흥미로운 요리그리고 동양 과자, 당신은 확실히 셔벗을 좋아할 것입니다. 그리고 그것이 즉석 죽으로 만들어졌다는 사실은 확실히 모두를 놀라게 할 것입니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

곱게 간 아기 죽 한 팩(500g);
땅콩 두 잔;
과립 설탕 또는 분말 2 잔;
크림 한 잔;
선택 사항 3-5 큰술. 엘. 코코아 가루.