쇠고기 심장 요리법의 비밀. 쇠고기 심장을 요리하는 양. 쇠고기 심장 요리

쇠고기 심장은 우리 테이블에 거의 나타나지 않으며 모든 주부들이 그 요리가 놀랍도록 맛있고 건강하다는 것을 알고있는 것은 아닙니다. 이 기사에서는 몇 가지 요리법을 알려주고 쇠고기 심장을 올바르게 요리하는 방법을 배웁니다.

쇠고기 심장 샐러드 레시피

재료:

• 쇠고기 심장 - 355g;
• 물 - 105ml;
• - 35ml;
• 신선한 파슬리;
• 양파 - 165g;
• 향료;
• 식초 - 1 큰술. 숟가락.

요리

우리는 양파를 닦고 얇은 조각으로 자르고 끓는 물을 20 분 동안 부습니다. 그런 다음 액체를 배출하고 양파를 말리고 희석 된 식초 혼합물에 담그십시오. 삶은 마음을 조각으로 자르고 그릇에 보냅니다. 다진 허브, 절인 양파를 넣고 향신료로 간을하고 마요네즈로 간을합니다.

쇠고기 심장 야채 스튜 레시피

재료:

• 쇠고기 심장 - 505g;
• 물 - 2리터;
• 감자 - 345g;
• 당근 - 165g;
• - 115g;
• 향료;
• 양파 - 1개;
• 버터 - 45g.

요리

우리는 심장을 처리하고 찬물로 채우고 껍질을 벗긴 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 그런 다음 심장을 잘게 자르고 볶습니다. 버터. 다진 당근, 다진 오이, 감자를 넣고 잘게 썬 다음 약간의 물을 붓습니다. 뚜껑을 덮고 1시간 정도 끓인다.

쇠고기 심장 조림 레시피

재료:

• 쇠고기 국물 - 305ml;
• 쇠고기 심장 - 485g;
• 양파 - 65g;
• 밀가루 - 10g;
• 오일 - 25ml;
• 향료;
• 설탕 - 5g;
• 토마토 페이스트;
• 사과 식초- 1티스푼.

요리

레시피 쇠고기 심장아주 간단합니다. 찌꺼기를 씻어서 가공하고 찬물에 몇 시간 동안 담근 다음 말려서 입방체로 자릅니다. 블랭크를 프라이팬에 기름을 바르고 약한 불로 10 분 동안 볶습니다. 그런 다음 심장에 밀가루를 뿌리고 뜨거운 국물을 섞어 부으십시오. 팬을 뚜껑으로 덮고 고기를 1.5 ~ 2 시간 동안 끓입니다.

우리는 양파를 닦고 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 따로 볶습니다. 첨가 토마토 퓨레, 식초, 약간의 설탕을 넣고 몇 분 동안 덩어리를 끓입니다. 그 후 결과 그레이비를 심장으로 옮기고 35 분 더 요리합니다.

쇠고기 심장 커틀릿 레시피

재료:

요리

덩어리 조각에 우유를 붓고 15분 동안 표시한 다음 빵을 짜냅니다. 라드를 잘게 자르고 삶은 심장, 껍질을 벗긴 양파 및 빵 부스러기와 함께 고기 분쇄기로 비틀십시오. 우리는 다진 고기에 계란을 넣고 양질의 거친 밀가루를 부어 향신료를 던지고 섞습니다. 우리는 커틀릿을 만들고 빵 부스러기에 넣고 볶습니다. 해바라기 유양면에서.

이제 당신은 알고 맛있는 요리법쇠고기 심장 요리와 오리지널 요리로 가정을 기쁘게 할 수 있습니다.

삶은 쇠고기 심장다음과 같이 사용할 수도 있습니다. 차가운 애피타이저, 샌드위치 준비 및 다양한 따뜻한 요리와 차가운 요리 준비를위한 반제품.

삶은 쇠고기 심장예를 들어 쇠고기를 심장으로 대체하면 샐러드에 아주 좋습니다.

요리하다 쇠고기 심장매우 쉽지만 길다. 그러나 모든 재료는 간단하고 저렴합니다.

삶은 쇠고기 심장에는 다음이 필요합니다.

• 소금.
• 베이 리프. 크기에 따라 2~3개.
• 검은 후추. 10-15 완두콩.
• 물. 심장의 크기에 따라 3-4리터.

우리는 쇠고기 심장을 요리합니다.

큰 냄비에 물을 붓고 키가 크고 좁은 것이 바람직합니다.

고기나 가금류를 요리할 때 서로 충돌하는 두 가지 주요 목표가 있을 수 있습니다.

첫 번째는 맛있는 국물을 얻는 것입니다.. 그런 다음 고기 나 가금류를 찬물에 넣고 모든 것을 함께 끓입니다. 점차적으로 가열되는 육즙은 고기에서 국물로 이동하므로 국물 자체가 더 맛있고 풍부해집니다.

두 번째는 맛있는 고기나 가금류를 얻는 것입니다.. 반대로이 목표를 달성하려면 고기 나 가금류 조각에 가능한 한 모든 주스를 유지하여 더 육즙이 많고 맛있도록해야합니다. 이렇게하려면 고기 나 가금류를 끓는 물에 넣으십시오. 제품의 외부 층은 즉시 "압착"되어 조각 내부의 모든 주스를 밀봉합니다.

이 경우 가장 맛있는 마음 만 있으면됩니다. 게다가 요리하는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 육즙이 마음에 오래 남을수록 좋다.

따라서 센 불로 물을 끓인 다음 팬에 심장을 넣으십시오. 검은 후추 열매를 즉시 추가할 수도 있습니다.

냄비에 물을 다시 끓인 다음 거품을 제거하십시오.

우리는 열을 최소한으로 줄이고 약간의 종기가 유지되면 뚜껑으로 팬을 닫고 약 2 시간 30 분 동안 심장을 요리합니다.

불을 끄기 약 30 분 전에 맛에 소금을 넣고 팬에 월계수 잎 두 개를 넣으십시오.

그런 다음 불을 끄고 국물에서 꺼내지 않고 심장을 식히십시오. 이 경우 심장은 육즙이 남습니다.

모든 것이 식 으면 국물에서 심장을 꺼내 요리하고 싶은 요리에 사용할 수 있습니다.

최근에 오븐에서 구운 심장을 요리하려고했는데 야채와 함께 호일로 구웠는데 심장이 아주 맛있고 부드럽습니다. 이 레시피에 따르면 오븐에서 쇠고기, 돼지고기 또는 양심장을 요리할 수 있습니다. 저는 돼지심장 2개를 사용했습니다.

구운 심장 레시피에는 다음이 필요합니다.

재료:

• 돼지 하트 - 2 개,
• 신선한 당근 - 2개,
• 양파 - 1개,
• 소금,
• 후추,
• 마늘 - 1 정향,
• 향신료, 말린 허브(프로방스 또는 이탈리아 요리),
• 베이킹 호일.

요리 과정:

베이킹하기 전에 심장을 물로 씻고 소금, 후추, 마른 허브 및 강판 마늘로 문지릅니다. 이 찌꺼기를 향료의 향기에 담그십시오.

당근과 양파를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다.

호일 바닥에 다진 야채를 놓고 그 위에 심장을 감싼다.

오븐을 180도로 예열하고 심장을 호일에 넣어 깊은 베이킹 시트나 탈착식 손잡이가 있는 프라이팬에 45분 동안 굽습니다. 지정된 시간이 지나면 호일을 열고 심장을 갈색으로 만듭니다. 돼지고기와 양고기의 심장은 크기가 작기 때문에 전체 쇠고기 심장보다 더 빨리 익습니다. 굽기 전에 쇠고기 심장을 반으로 자르는 것이 좋습니다.

호일에 굽기 때문에 마음이 익습니다. 자신의 주스육즙이 많고 맛있습니다!

심장 (혀와 같은)이 진미 내장으로 간주된다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 쇠고기 심장 메인 요리를 준비하는 것은 어렵지 않지만 꽤 많은 시간이 걸립니다. 심장의 근육 조직은 상당히 탄력 있고 밀도가 높습니다. 내장을 요리하는 데 약 3시간이 소요될 수 있으며, 소심장 샐러드를 준비하거나 이 재료가 필요한 곳에 속을 채울 때 일반적으로 미리 끓입니다. 그러나 삶은 쇠고기 심장을 독립 요리로 제공 할 수 있습니다.

걸리는 시간에 관계없이 굴라시나 푸짐한 스튜는 항상 노력할 가치가 있습니다. 그리고이 고기의 이점에 대해 이야기조차 할 수 없습니다. 지속적으로 작동하는 근육에는 최소한의 지방과 엄청난 양의 단백질 물질이 포함되어 있으며 동물의 생애 동안 다양한 미량 원소가 축적됩니다. 심장에서 나온 요리는 영양가가 높으며 철분과 아연, 셀레늄, 마그네슘 및 인간의 심장에 필요한 기타 물질을 몸에 공급합니다.

심장이있는 냄비를 불에 태우기 전에 요리를 위해이 찌꺼기를 준비해야합니다.

• 표면에서 얇고 내구성있는 필름과 과도한 지방을 제거하십시오.
• 심장을 세로로 1/4로 자르고 찬물에 2-3 시간 동안 담그십시오.
• 철저히 헹구고 챔버에서 혈전을 제거하십시오.
• 챔버 내부의 밸브의 동맥과 흰색 막을 제거합니다.

찌꺼기를 냄비에 넣고 찬물을 부으십시오. 재빨리 끓여 거품을 걷어냅니다. 약한 불로 줄이고 1시간 정도 끓인다. 그런 다음 전체 당근 (100-150g), 양파 (약 100g), 월계수 잎과 셀러리 또는 파슬리 뿌리를 국물에 추가하십시오.

야채와 함께 1-1.5 시간 더 요리하십시오. 요리가 끝나면 소금을 넣어 맛을 내고 10-20 분 더 끓입니다. 열에서 제거하고 국물에서 식히십시오. 완성된 하트는 요리에 사용할 수 있습니다. 고기 샐러드또는 소시지 대신 샌드위치에 사용합니다.

축제 테이블에서는 혀와 함께 삶은 심장을 콜드 컷으로 제공 할 수 있습니다. 핫, 화이트 소스 또는 양고추냉이 소스, 머스타드와 함께 장식 으깬 감자또는 쌀 심장을 두 번째 요리로 제공할 수 있습니다.

요리에서 남은 국물은 고기의 영양소 일부가 전달되는 매우 맛있고 귀중한 제품입니다. 그것은 헛되이 부어서는 안됩니다. 그것을 기반으로 버섯이나 야채로 멋진 수프를 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있습니다.

쇠고기 심장 샐러드를 만드는 방법?

비프 하트 샐러드에는 삶은 심장이 들어 있습니다. 요리하고 식힐 시간을 갖기 위해 전날 요리해야합니다.

이 버섯 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 심장 준비 - 500g;
• 순무 양파 - 150g;
• 신선한 당근 - 100-150g;
• 말린 포르 치니 버섯 - 100g;
• 식물성 기름 - 3 큰술;
• 식초 - 2 tsp;
• 마요네즈 - 150g;
• 소금, 후추, 조미료 맛.

버섯은 미리 불려 같은 물에 끓여 식힌 다음 임의로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자르고받은 양의 약 절반을 피클하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 굵은 강판에 간 나머지 양파와 당근을 볶습니다. 심장을 얇은 조각으로 자르고 튀긴 양파와 절인 양파를 넣고 마요네즈와 향신료로 간을합니다.

조리법에 따라 고기 나 소시지가 필요한 모든 샐러드에 삶은 심장을 추가 할 수 있습니다. 탄력있는 수분이 많은 조각어떤 경우에도 그들을 대신할 수 있는 훌륭한 대안이 될 것입니다.

허 마음에서

그리고 당신은 요리를 할 수 있습니다 - 한식 샐러드쇠고기 마음에서. 이 요리의 특이성은 고기를 삶거나 튀기지 않고 식초에 절인 동시에 부드러워진다는 것입니다.

쇠고기 심장 500g을 조각으로 자르고 5-6 큰술과 섞습니다. 식초(9%), 소금 및 후추 가루. 냉장고에서 10-12시간 동안 마리네이드합니다. 액체를 짜내고 깊은 그릇에 담습니다.

그런 다음 특수 강판 (약 150g)에 간 당근을 넣고 양파를 깃털로 자릅니다 (100g), 피망얇은 스트립에 오이 (각각 150g). 마늘 3-4 정향과 ½ tsp를 눌러 누르십시오. 지상 고추. 프라이팬에 식물성 기름 100g을 붓고 매우 강하게 가열합니다. 야채 위에 붓고 섞고 1 큰술을 더합니다. 간장. 2~3시간을 고집하고 드세요.

두 번째 코스: 쇠고기 심장 요리법

마음에서 굴 라시를 만드는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 고기는 신 소스에 끓여서 꽤 빨리 부드러워집니다.

걸릴 필요:

• 심장 - 500-600g;
• 양파 - 100g;
• 밀가루 - 2 큰술;
• 토마토 페이스트 - 2 큰술;
• 식물성 기름 - 3 큰술;
• 소금, 후추, 베이 잎 맛.

생 쇠고기 심장 잘라 튀김 식물성 기름. 양파를 넣고 양파와 함께 5분간 볶는다. 고기와 양파에 밀가루를 뿌리고 모든 것이 고르게 덮 이도록 잘 섞은 다음 고기가 액체로 덮 이도록 물이나 국물을 부은 다음 약한 불로 약 1 시간 동안 끓입니다.

굴라시에 추가 토마토 페이스트, 베이 리프, 맛에 소금을 뿌리고 후추를 뿌립니다. 30분 더 끓인 다음 밥이나 으깬 감자 반찬과 함께 제공합니다.

커틀릿

마음에서 다진 고기를 만들고 커틀릿을 튀길 수 있습니다.

삶은 찌꺼기와 생 찌꺼기가 모두 적합합니다.

• 고기 분쇄기를 통과 한 심장-1kg;
• 양파 - 150-200g;
• 날달걀 - 2 개;
• 양질의 거친 밀가루 - 2-3 큰술;
• 빵가루를 입히기 위한 밀가루;
• 커틀릿 튀김 용 식물성 기름;
• 소금, 후추, 향신료.

양파를 자르고 투명해질 때까지 볶고 다진 쇠고기 심장과 섞습니다. 계란을 소금으로 털고 다진 고기에 붓습니다. 양질의 거친 밀가루를 부어 반죽하고 맛에 향신료를 추가하십시오.

다진 고기를 끓인 다음 숟가락과 빵으로 밀가루에 담습니다. 심장에서 나온 커틀릿은 팬에서 일반적인 방법으로 튀기거나 오븐에서 구워 모든 주부가 가지고있는 요리법 인 좋아하는 소스를 부어 넣을 수 있습니다. 감자와 야채, 쌀, 메밀 및 기타 원하는 반찬과 함께 제공 할 수 있습니다.

Pate - 빠르고 건강한 아침 식사

이러한 파테는 심장에서만 만들 수 있거나 다른 내장을 추가할 수 있습니다.

• 심장, 간, 폐 - 심장 200g 또는 600g(선택 사항);
• 양파 - 150-200g;
• 당근 - 200g;
• 마늘 - 2-3 정향;
• 핫 칠리 소스 또는 adjika;
• 딜 또는 기타 채소;
• 지상 호두 - 150g;
• 소금, 식초, 향신료 - 맛.

찌꺼기를 작은 조각으로 자르고 당근과 양파가 부드러워 질 때까지 소량의 액체에 끓입니다.

미세한 화격자가있는 고기 분쇄기를 통해 야채와 액체와 함께 모든 것을 전달하십시오. 나머지 재료를 넣고 섞는다. 파테는 며칠 동안 냉장고에 보관할 수 있으며 샌드위치에 사용하거나 함께 제공할 수 있습니다. 축제 테이블 tartlets와 별도의 접시로.

다른 사람들이 쇠고기 심장으로 준비한 요리법은 매우 다양합니다. 그러나 기본 요리 방법은 동일하게 유지됩니다. 찌꺼기에서 다진 고기를 끓이고 끓이고 요리 할 수 ​​있습니다. 요리에 다양한 재료 조합을 결합하고 실험하면 놀라운 결과를 얻을 수 있습니다.

쇠고기 심장은 비타민과 유용한 미량 원소가 풍부한 찌꺼기입니다. 인체에서 이러한 물질의 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 쇠고기 심장의 이익과 해로움의 비율은 사용의 품질과 빈도에 따라 다릅니다.

쇠고기 심장의 화학 성분

이 제품에는 비타민 A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, H가 포함되어 있습니다. 다음과 같은 유용한 미량 원소도 포함되어 있습니다.

• 마그네슘;
• 칼륨;
• 아연;
• 인;
• 나트륨과 칼슘.

쇠고기 심장의 영양가 및 칼로리 함량

100g 당 쇠고기 심장의 칼로리 함량은 96kcal입니다. 이 속성은 내장을 다이어트에 유용하게 만듭니다. 영양가:

• 단백질 16g;
• 지방 3.5g;
• 탄수화물 2g.

쇠고기 심장의 장점

정기적으로 사용하는 제품의 유용한 특성은 다음과 같은 긍정적인 효과를 가져옵니다.

1. 심혈 관계 강화. 구성에 존재하는 아연은 심장과 혈관벽의 더 강한 근육 형성에 기여합니다. 그리고 마그네슘의 특성은 심장 박동을 정상화합니다.
2. 미네랄 밸런스 조절. 내장에 포함된 유용한 미량 및 거시 요소의 특성의 조합으로 인해 신체는 더 짧은 시간에 질병에서 회복할 수 있습니다. 미네랄 밸런스가 유지됩니다.
3. 높은 스트레스 저항. B 비타민의 특성은 사람이 심리적 스트레스에 더 쉽게 대처하고 만성 피로 증후군을 예방하는 데 도움이 됩니다.
4. 건강한 외모. 속성의 복합체 유익한 비타민미네랄은 손톱과 머리카락을 강화시킵니다. 개선 모습피부와 안색.
5. 근육량의 회복과 성장. 이 제품은 단백질이 풍부하기 때문에 정기적으로 섭취하면 근육의 성장과 손상 회복에 도움이 됩니다.
6. 혈액 구성 개선. 철의 성질은 헤모글로빈의 양을 증가시키고 산소를 운반합니다.
7. 좋은 면역. 비타민 C와 B6는 크롬과 함께 조직의 재생 특성을 향상시킵니다. 면역이 더욱 안정됩니다. 인체는 감염과 바이러스에 더 잘 저항할 수 있습니다. 또한 찰과상과 상처의 치유를 가속화합니다.
8. 소화 과정 개선. 유용한 미량 원소가 포함되어 인체의 산-염기 균형을 정상화하고 신진 대사 속도를 높입니다. 내장은 소화관의 유리한 기능에 기여합니다. 비타민 결핍으로 인한 피해로 인해 발생할 수 있는 장 질환을 효과적으로 치료하는 데 도움이 됩니다.

중요한! 쇠고기 심장 100g 당 140mg의 콜레스테롤이 있으므로 남용할 수 없습니다. 해로울 것입니다.

쇠고기 심장은 체중 감량에 좋은가요?

소심장으로 만든 음식은 칼로리가 낮아 다이어트에 적합하다. 상당한 단백질 함량은 근육량을 줄이지 않고 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다. 지방 침전물만 제거됩니다. 쇠고기 심장에 포함된 물질은 그 특성으로 인해 체중 감량 과정에서 여성과 남성 모두에게 도움이 됩니다.

요리에 쇠고기 마음

쇠고기 마음을 요리하는 방법

이 제품은 그 특성으로 인해 다양한 맛있고 건강한 요리의 재료로 고기를 사용할 수 있다는 사실에도 불구하고 일반 식단에 거의 포함되지 않습니다. 해를 입지 않으려면 요리를 시작하기 전에 모든 지방층, 큰 혈관 축적물 및 혈전을 제거해야 합니다. 때때로 내장은 이미 처리된 상점에서 구입할 수 있습니다. 어쨌든 고기는 흐르는 물에 잘 씻어야 한다.

준비의 다음 단계는 몸을 담그는 것입니다. 이렇게하려면 얼음물에 약간의 소금을 바르고 찌꺼기를 2-3 시간 동안 그대로 두어야합니다. 몸을 담근 후 1.5 시간 동안 요리해야합니다. 조심스럽게 요리하는 것은 최소화합니다. 피해 가능성.

중요한! 동물이 늙었다면 적어도 4~5시간 동안 심장을 적셔야 합니다. 3 시간 동안 끓여야합니다. 그렇지 않으면 고기가 질겨집니다.

전체를 준비하고 조각으로 자릅니다. 요리의 맛을 높이려면 추가하십시오. 양파 링또는 버섯 소스. 채소는 채소에 포함된 탄수화물이 쇠고기 심장 단백질의 특성과 균형을 이루기 때문에 좋은 반찬입니다. 이 조합은 최적이며 소화 시스템에 도움이 되며 건강에 해를 끼칠 가능성을 제거합니다.

쇠고기 심장에서 요리 할 수있는 것

유용한 제품은 삶고, 끓이고, 튀길 수 있습니다. 식이 목적을 위해 오븐에서 굽는 것이 좋습니다. 삶은 내장은 종종 애피타이저나 샐러드의 재료로 사용됩니다. 그것은 pâté의 원료, 파이 및 팬케이크의 충전재로 사용할 수 있습니다. 또한 획득 맛있는 미트볼그리고 굴라쉬.

닭고기보다 더 효능이 좋은 소심장육수가 주부들에게 인기다. 이러한 추가 치료법은 고기가 희박한 경우에만 이점을 제공합니다. 기름진 국물은 해로울 수 있습니다.

쇠고기 심장을 요리하는 방법과 양

제품의 일관성을 유사하게 만들기 위해 삶은 혀 요리, 적어도 4-5시간 동안 조리해야 합니다. 그러나 유용한 부산물이 충분히 부드러워지고 고기 분쇄기에서 자르거나 갈기에 적합하려면 2.5 시간이면 충분합니다. 그러한 시간은 가능한 피해를 최소화합니다.

양조 단계:

1. 여러 조각으로 자르고 철저히 헹굽니다.
2. 미지근한 소금물에 2~3시간 담가둡니다.
3. 적당한 그릇에 물을 끓이고 거기에 얇게 썬 조각을 놓습니다.
4. 거품이 형성되면 제거하고 열을 줄이고 뚜껑으로 팬을 덮으십시오.
5. 최소 2.5시간 동안 조리합니다.
6. 과정이 끝나기 40-60 분 전에 찌꺼기와 함께 끓는 물에 소금, 양파, 월계수 잎, 검은 후추를 넣습니다.

쇠고기 심장 손상 및 금기 사항

쇠고기 심장은 사람을 좋고 나쁘게 가져올 수 있습니다. 일반적으로 고기 품질이 좋지 않거나 보관 규칙을 위반하여 신체 상태에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 제품을 과도하게 섭취하면 신장 질환, 소화 장애, 헤모글로빈 수치 증가 및 동맥성 고혈압을 유발할 수 있습니다.

또 다른 심각한 금기 사항이 있습니다. 소수의 사람들에게서 발생하는 개인의 편협함입니다. 쇠고기 심장은 초기 장 문제로 이어질 수 있으므로 어린이에게 권장되지 않습니다. 그리고 좋은 대신에 해를 끼칠 것입니다.

쇠고기 마음을 선택하고 저장하는 방법

맛있고 건강한 내장 요리를 준비하려면 신선해야 함을 명심해야합니다. 육류는 위생 기준을 게을리하지 않고 필요한 모든 보관 조건을 준수하는 신뢰할 수 있는 판매자에게서만 구입하는 것이 좋습니다. 어린 송아지 심장을 선호하는 것이 가장 좋습니다. 그 이점과 특성은 늙은 동물의 고기보다 훨씬 뛰어납니다. 표시에 따라 제품을 선택해야 합니다.

• 좋은 냄새;
• 표면에 반점이 없다.
• 적갈색;
• 탄력.

냉장 제품과 냉동 제품 중에서 항상 첫 번째 옵션을 선택해야 합니다. 이 형태의 쇠고기 심장은 유익한 특성을 잃지 않지만 냉장고에 2 일 이상 보관할 수 없습니다.

결론

쇠고기 심장의 이점과 해악은 주로 동물의 신선도와 나이에 따라 다릅니다. 이 제품의 요리는 일주일에 3회 이하로 섭취하는 것이 좋습니다. 그러면 해를 끼치 지 않을 것이며 유익한 기능마음은 인체에 필요한 비타민과 미량 원소의 균형을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.

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