맛있는 수제 코티지 치즈 캐서롤 요리법. 두부 캐서롤-최고의 요리법. 두부 캐서롤을 적절하고 맛있게 요리하는 법. 밀가루와 오븐 코티지 치즈 캐서롤

그다지 많은 칼로리, 빠른 요리, 맛있고 만족스럽지 않습니다. 아침과 저녁 모두 제공됩니다. 휴일이 많고 이미 요리에 지쳤 으면 휴일 동안 요리를 할 수 있으며 훨씬 더 많은 것이 코티지 치즈 캐서롤에 관한 것입니다.

그것은 매우 다른 방법으로, 전자 레인지와 멀티 쿠커에서 준비되지만 물론 가장 중요한 요리 방법은 오븐입니다. 재료도 다르고 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 건포도, 다른 열매 및 과일이지만 물론 주요 성분은 코티지 치즈입니다.

부모님을 위해이 글을 쓰고 있다는 것을 알고 있습니다. 그리고 자녀를 둔 젊은 가정은 자녀에 대한 임시 및 일회성 수당에 문제가있을 가능성이 높습니다. 그래서 나는 1.5 세까지의 자녀를 돌보는 수당에 대한 자세한 지침을 찾았습니다. 갑자기 어느 쪽이 도움이 될 것입니다. 간단하고 친근한 추천!

메뉴:

이 간단하고 맛있는 음식 성인과 어린이 모두에게 적합합니다. 그리고 누구나 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 스스로 시도하고 보자.

1. 계란 코티지 치즈 캐서롤

성분 :

• 코티지 치즈-350g.
• 계란-5 개
• 설탕-1/2 컵
• 바닐라 설탕-1/2 tsp
• 버터-30g.

예비:

1. 거품이 날 때까지 설탕 믹서로 계란을 치십시오.

2. 두부를 깊은 용기에 넣고 두드린 계란을 넣고 덩어리가없이 균질 해 지도록 섞는다. 추가 바닐라 설탕 다시 섞습니다. 원하는 경우 사랑하는 사람 이이 덩어리에 씻어서 찐 건포도를 추가 할 수 있습니다-한 줌.

3. 양식을 준비하십시오. 곰팡이 내부에 버터를 바르고 뿌린다 빵 부스러기 또는 양질의 거친 밀가루.

4. 혼합물을 틀에 붓습니다. 남은 버터 금형의 혼합물 표면에 조각으로 놓습니다.

5. 양식을 넣으십시오. 뜨거운 오븐 180 °로 가열되었습니다. 30-40 분 동안 굽습니다. 20 분 후 두부 표면이 매우 뜨거우면 호일로 덮으십시오.

6. 완성 된 두부를 오븐에서 꺼내 식힌다.

접시에 담습니다.

금형에 직접 자르고 완성 된 조각을 나누어 진 판에 놓을 수 있습니다.

사워 크림, 잼 등으로 제공하십시오. 누가 무엇을 좋아하는지. 뜨겁거나 차가운 음료.

맛있어요!

1. 사워 크림과 양질의 거친 밀가루를 곁들인 코티지 치즈

성분 :

• 커드 9 %-360-400g.
• 설탕-4 큰술 (슬라이드 포함)
• 사워 크림 20 %-2 큰술 + 2-3 큰술. 캐서롤 기름칠
• 바닐라 설탕-1 tsp
• 소금-1/4 tsp
• 닭고기 달걀-2-3 개.
• 퀵 소다-1/4 tsp
• 바닐라 에센스-몇 방울
• 양질의 거친 밀가루-4 큰술 (작은 슬라이드 포함)
• 약간 말린 건포도와 말린 체리
• 버터-30-40g.
• 지상 크래커

예비:

1. 코티지 치즈를 깊은 용기에 넣고 포크 또는 특별한 "크러쉬"로 반죽합니다.

2. 으깬 두부에 설탕 추가

3. 사워 크림에 바닐라 설탕을 넣으면 지금 넣으세요.

4. 소금을 넣으십시오.

5. 우리는 계란을 부수기 때문에 두부 덩어리가 이미 매우 가볍고 오븐에 잘 맞고 계란을 치면 베이킹 중에 캐서롤이 안정 될 수 있기 때문에 추가로 믹서로 칠할 필요가 없습니다.

6. 모든 것을 철저히 섞는다. 우리는 매우 가볍고 부드러운 두부 반죽을 얻었습니다.

7. 반죽에 빠른 베이킹 소다와 바닐라 에센스 몇 방울을 추가합니다.

8. 양질의 거친 밀가루를 추가합니다 (물론 밀가루와 크래커를 추가 할 수 있지만 세 몰리나를 사용하면 훨씬 부드럽고 맛있습니다). 반죽의 두께에 중점을 둡니다. 반죽이 얇 으면 양질의 거친 밀가루를 더할 수 있으며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 완전히 저어줍니다.

두꺼운 사워 크림의 일관성을 가진 반죽을 얻어야합니다.

9. 선택적으로 다음에 추가 할 수 있습니다. 두부 덩어리, 씻고 말린 후 건포도와 체리를 말립니다. 반죽에 넣은 마른 세 몰리나가 부풀어 오르도록 20-30 분 동안 저어두고 두십시오.

10. 프라이팬에 버터를 녹입니다.

11. 베이킹 할 양식에 윤활유를 바릅니다.

12. 빵가루를 뿌려서 남은 부분을 털어 내고,

기름에 달라 붙는 부분은 그대로 두십시오.

13. 두부 덩어리를 몰드에 넣고 수평을 유지합니다.

14. 베이킹하는 동안 빽빽한 두꺼운 크러스트가 형성되지 않도록 사워 크림으로 윤활합니다. 번짐의 결과로 빵 껍질은 매우 얇고 부드럽고 맛있습니다. 캐서롤은 오븐에서 꺼낼 때 밀도가 높고 두꺼운 빵 껍질이 있기 때문에 안정됩니다.

15. 남은 버터를 뿌리고 180 °로 예열 된 오븐에 넣습니다. 베이킹 시간은 여러 요인에 따라 다르지만 평균적으로 40 분입니다.

베이킹 할 때 우리는 색상에 초점을 맞추지 않습니다. 가장 중요한 것은 중앙을 잡고 가장자리에서 확실히 잡을 것입니다.

16. 우리는 오븐에서 캐서롤을 꺼내서 보통 식힌 다음 잘라냅니다.

우리는 열과 함께 열정으로 사랑합니다.

17. 조각으로 자르고 접시에 담는다.

사워 크림, 꿀, 잼이 캐서롤과 함께 제공됩니다. 제 생각에는 그 자체로 너무 좋습니다.

그래서 우리 캐서롤이 준비되었습니다. 무엇이든 사랑하는 사람을 먹어라.

맛있어요!

1. 요리 "유치원처럼"

성분 :

• 코티지 치즈-500g.
• 계란-2 PC.
• 설탕-3 큰술
• 양질의 거친 밀가루-2 큰술
• 건포도-50g.
• 식물성 기름-1 큰술
• 소다-1/4 tsp
• 소금-1/2 tsp
• 윤활용 사워 크림
• 바닐린

예비:

1. 계란 2 개를 컵에 넣고

2. 설탕 첨가

3. 믹서로 모든 것을 이길 수 있습니다.

4. 코티지 치즈를 깊은 접시에 넣고 포크로 조각을 부수고 코티지 치즈 덩어리가 너무 크면 체에 문지릅니다.

5. 계란-설탕 혼합물을 넣고 세 몰리나 2 큰술을 넣습니다.

6. 건포도를 넣고 후회하지 말고 건포도를 더 이상 가지지 않았습니다.

7. 식물성 기름을 첨가하십시오.

10. 바닐린

11. 완전히 저어 주면 맛있고 통풍이 잘되는 두부 덩어리가 생겨 지금 살 수 있습니다. 그러나 수제는 훨씬 맛있고 좋습니다.

12. 윤활 식물성 기름 모든 가장자리에 그리스를 바르십시오.

13. 혼합물을 펴고 수평을 맞추고 사워 크림을 뿌립니다.

14. 180 °로 가열 된 오븐에 25-30 분 동안 넣습니다.

15. 오븐에서 꺼내 식히십시오. 뜨거워서 잘 안 잘린다.

조각으로 자르고 접시에 놓고 포도 장식을 추가하고 먹습니다.

맛있어요!

1. 맛있는 두부 캐서롤

성분 :

• 밀가루-5 큰술
• 사워 크림-300g.
• 계란-3 PC.
• 설탕-5 큰술
• 코티지 치즈-400g.
• 베이킹 파우더
• 바닐린

예비:

1. 코티지 치즈부터 시작합니다. 우리는 깊은 접시에 넣습니다

믹서로 저속으로 치십시오.

2. 사워 크림을 넣고 저속으로 계속 뛰십시오.

3. 달걀을 특수 유리에 쪼개십시오.

4. 설탕 추가

거품이 날 때까지 치십시오.

5. 사워 크림과 함께 두부 덩어리에 구타 계란을 추가하십시오

6. 스푼으로 손으로 부드럽게 섞는다.

7. 체를 통해 밀가루를 체로 치십시오.

8. 밀가루에 바닐린 1g을 추가합니다.

9. 및 2 tsp. 베이킹 파우더. 이거 다 섞어

10. 두부 블랭크에 추가

11. 부드럽게 저어주세요

12. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다.

13. 두부 덩어리를 몰드에 붓습니다.

14. 사워 크림으로 윤활유를 바릅니다. 통풍이 잘되는 것으로 밝혀졌습니다.

두부 덩어리의 전체 준비에는 15 분이 걸렸습니다. 양식을 180 °에서 40 분 동안 오븐에 보냅니다.

우리는 오븐에서 꺼냅니다. 푹신한 캐서롤이 준비되었습니다. 부분으로 잘라서 제공하십시오.

맛있어요!

1. 비디오-밀가루와 양질의 거친 밀가루가없는 섬세한 두부 캐서롤

맛있어요!

좋은 하루 되세요! 창 밖은 완전히 따뜻해 져서 더 자주 친구와 가족을 제 집에 초대하고 싶습니다. 티 파티를 준비하고 모두를 두부 캐서롤이라는 다소 맛있고 건강한 진미로 대하는 것이 좋습니다. 오늘은 오븐에서 전통적인 방식으로 요리하겠습니다.

우리는 지난번에이 유제품으로 훌륭한 치즈 케이크를 만들었습니다. 기억하십니까? 또한 모든 중요한 요구 사항을 확인하여 멋지게 아름답고 멋진 맛으로 판명되었습니다. 나는 당신에게 코티지 치즈에 대한 작은 실험을 보여 주었으므로 오늘 당신이 저와 함께 코티지 치즈 캐서롤을 만들고 있다면 게으르지 말고 실제로 코티지 치즈가 있는지 확인하십시오.

저는이 요리 창작물을 좋아하고 어린 시절을 기억합니다. 유치원 나는 끊임없이 더 많은 것을 요구했고, 특히 달콤한 그레이비와 함께 제공된다면 나는 완전히 기뻤습니다. 이제 그들은 대부분 잼과 함께 어떤 이유로 그것을 제공합니다.

우리 아이들도 그것을 꽤 잘 먹지만, 여기에 비밀과 그것을 만드는 방법이 있습니다.

빵 껍질이 바삭한이 요리가 마음에 드십니까? 아니면 베이킹 후 가라 앉지 않는 요리가 마음에 드십니까? 이 제시된 버전은 전통적인 유형 중 하나이거나 양질의 거친 밀가루와 레몬 향이 추가 된 성공적인 유형 중 하나라고 말할 수 있습니다. 학교와 학생 식당에서 준비한 맛과 비슷합니다.

우리는 다음이 필요합니다.

요리 방법 :

1. 상점 응유를 꺼내 포장을 제거합니다. 수제 제품을 사용하는 것이 가장 좋지만 항상 구매할 수는 없으며 고품질 제품도 구매할 수 없습니다.

2. 숟가락으로 잘 으깬다.

중대한! 두부 일관성을 더 부드럽고 부드럽게 만들려면 체, 우물 또는 적어도 고기 분쇄기로 분쇄하는 것이 좋습니다.

3. 과립 설탕을 넣고 양질의 거친 밀가루.

4. 그런 다음 닭고기 달걀그냥 신선한 계란을 가져 가세요.

중대한! 계란이 신선한 지 여부를 확인하려면 귀 근처에서 계란을 흔들어야합니다. 아무것도 들리지 않으면 아직 악화 될 시간이없는 것입니다.

이러한 혼합물은 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르기 위해 약간 서 있어야합니다. 양질의 거친 밀가루를 대체 할 수있는 것은 무엇이라고 생각하십니까? 일반 밀가루로 밝혀졌습니다.

5. 베이킹 소다를 끄세요. 아주 흥미 롭습니다. 스푼에 지글 지글 끓습니다.

6. 개선하기 위해 맛이 나다 바닐린을 사용하십시오. 칼 끝에 붓는다.

7. 말린 살구를 취해 요리 용 칼로 잘게 썬다. 말린 살구 대신 건포도를 사용할 수 있습니다.

중대한! 이 구운 요리에 건포도 또는 말린 살구를 부드럽게 유지하려면 따뜻한 물에 15-20 분 동안 담가 두십시오. 이 열매를 먼저 잘 씻는 것을 잊지 말고 끓는 물로 부으십시오.

8. 두부 덩어리에 주황색 조각을 추가합니다.

9.이 형태의 맛을 내기 위해 레몬 제스트를 사용하고 레몬을 가져다가 미세한 강판으로 갈아줍니다. 노란색 껍질 만 사용하십시오. H레몬을 잘 씻는 것을 잊지 마십시오.

10. 풍미를 부어 부드러워 질 때까지 저어줍니다.

11. 이제 준비된 혼합물을 실리콘 몰드에 골고루 펼칩니다. 기름칠 필요조차 없습니다.

12. 사워 크림을 얹습니다. 원한다면 kefir로 기름을 부을 수 있습니다.

13. 오븐에서 굽습니다. 베이킹 온도는 180도이고 베이킹 시간은 30-40 분입니다.

14. 시간이 지난 후 실리콘 장갑을 사용하여 오븐에서 곰팡이를 제거하면 충분히 안전합니다.

15. 여기에 아름다운 별이 있습니다! 맛좋은!

16. 얼마나 맛있어 보입니까? 간단하고 맛있습니다!

17. 맛있는 이야기를 즐기세요! 질문에 의아해하는 경우 코티지 치즈 캐서롤 상단에 기름을 바르는 방법은 무엇입니까? 그런 다음 준비된 답변을 드리면 베리 잼, 연유 또는 특별한 달콤한 그레이비로 부을 수 있습니다. 신맛을 선호하는 사람들은 사워 크림과 함께 제공하십시오.

코티지 치즈 캐서롤 레시피, 세 몰리나와 밀가루 없음

그렇게 겉보기에 중요한 성분없이 그러한 옵션이 있습니다. 말하자면, 갑자기 구워 질 때 세 몰리나 나 밀가루와 같은 제품이없는 경우 경제적 인 옵션입니다. 결국, 그러한 경우는 일상 생활에서 발생 하거나이 디저트를 칼로리를 낮게 만들고 싶습니다.

그런 코티지 치즈는 뜨겁거나 차갑게 사용할 수 있습니다. 누가 더 좋아하든 난 따뜻하고 너는?

우리는 다음이 필요합니다.

• 지방 함량이 6-9 % -1kg 인 코티지 치즈
• 지방 함량이 20 %-4 큰술 인 사워 크림.
• 계란-8 개
• 전분-4 큰술. l 슬라이드 포함
• 설탕-10 큰술 l 슬라이드 포함
• 바닐라 설탕-1 tsp
• 말린 살구 또는 건포도-100g
• 가루 설탕-4 큰술. 엘
• 주황색-1 개 (제스트 만 필요)
• 소금-꼬집음
• 버터-40g

요리 방법 :

1. 강판으로 아름다운 오렌지에서 풍미를 제거하십시오. 전체 오렌지는 완전히 불필요합니다.

2. 말린 살구는 물에 불린다. 물은 뜨겁게 사용해야하며 끓는 물을 사용하는 것이 좋습니다. 건포도가 있으면 먼저 담그고 잠시 후에 확실히 부풀어 부드러워집니다.

3. 계란을 노른자와 흰자로 나눕니다. 믹서를 사용하여 소금 한 꼬집으로 공기가 잘 통하는 거품으로 흰색을 털고 차갑게하십시오.

중대한! 흰자와 노른자를 분리하십시오. 이것은 푹신한 캐서롤의 비밀입니다.

4. 설탕과 노른자를 두부와 합친다. 휘젓다. 다음으로 바닐라와 함께 사워 크림과 전분을 추가하십시오.

중대한! 두부 캐서롤이 액체가 아니도록 전분을 첨가합니다. 이것은 왜이 접시가 때때로 액체로 밝혀 지는지에 대한 질문에 대한 대답입니다.

5. 핸드 블렌더와 함께이 재료들을 휘젓습니다. 얼마나 통풍이 잘 되었습니까?

6. 또한 아름답습니다.

7. 이전 버전과 마찬가지로 말린 살구를 조각으로 자르고 그릇에 추가합니다. 다음으로 휘핑 달걀 흰자위와 레몬 제스트를 추가합니다. 휘젓다.

8. 녹인 버터로 몰드에 기름을 바릅니다. 에프양식에 윤활유를 칠할 수 없으며 자신의 방식으로 그녀가 이전에 어떻게 행동했는지 살펴보십시오.

9. 준비된 틀에 반죽을 붓습니다.

10. 예열 된 오븐에 180-200 도로 보내고 약 40 분 동안 굽습니다.

11. 금형에서 생성 된 두부 케이크를 제거합니다. 디캐서롤을 식히십시오. 때로는 이것이 어렵지만, 특히 배고픈 남편이나 자녀가있는 경우에는 더욱 그렇습니다.)

장식 후 착빙 설탕! 가장 맛있고 매우 아름다운 생물입니다. 두부 케이크 사랑하는 구독자 및 독자 여러분, 달콤한 차!

12.이 걸작을 즐기 셨기를 바랍니다. 미식가는 통풍이 잘되고 가벼운 것으로 판명되었으며 사진에서도 볼 수 있습니다.

이 비디오 클립에서 볼 수있는 또 다른 옵션이 있습니다.

다음 기사에서는 다른 흥미로운 요리 옵션을 볼 수 있지만 지금은 연락중인 내 그룹에 가입 할 것을 제안합니다!

그건 그렇고, 사과로 캐서롤을 구울 수도 있습니다. 아직 보지 못한 샬롯과 같은 유명한 파이에 대한 기사에서 이미 설명했습니다.

고전적인 건포도 레시피

이 흥미로운 옵션은 밀가루와 양질의 거친 밀가루입니다. 두부가 건조하면 밀가루를 덜 사용하십시오. 전통적인 버전은 다양한 열매없이 준비되며 건포도 만 사용할 수 있으며 좋아하는 말린 과일을 추가 할 수 있습니다. 결국 우리가 전시회가 아닌 집을 위해 요리하기 때문입니다)))).

우리는 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈-1kg
• 밀가루-3 큰술 (또는 양질의 거친 밀가루없이 요리하는 경우 6 큰술)
• 양질의 거친 밀가루-3 큰술
• 계란-4 PC.
• 설탕-8 큰술 또는 맛
• 맛볼 바닐린

요리 방법 :

1. 한 그릇에 코티지 치즈와 계란을 섞습니다.

3. 과자 굽는 판에 특수 종이를 놓고 결과 혼합물을 숟가락으로 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다.

4. 오븐에서 180도에서 40 분 동안 굽습니다. 열매 또는 과일로 장식하십시오. 우리 아이들은 이것을 함께 사용하거나 체리 설탕에 절인 과일을 좋아합니다. 맛있는 어린 시절의 추억!

정원 에서처럼 푹신한 캐서롤 요리하는 법 배우기

글쎄, 아마도 모두가 어린 시절 부터이 맛있는 맛을 기억할 것입니다. 우리는 현재 GOST를 사용하여 집에서 요리 하고이 유제품의 맛을 기억합니다. 많은 사람들 이이 옵션을 위해 어린이 두부를 가져가는 것이 더 낫다고 주장하며 누군가가 그것을 요리하려고했을까요?

나는 이것의 많은 유형을 시도했습니다 달콤한 파이, 나는 모든 것을 찾고 있었는데, 유치원 시절의 비슷하고 독특한 맛이었고 이제 마침내 기적이 일어났습니다.

우리는 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 18 %-250g
• 설탕-50g
• 양질의 거친 밀가루-50g
• 우유-0.2 큰술
• 버터-25g.
• 계란-1 PC.
• 바닐라 설탕-1 tsp
• 빵 부스러기와 곰팡이에 기름칠을 할 버터 조각

요리 방법 :

1. 냉장고에서 기름을 제거하고 상온에 있어야합니다.

2. 흰자와 노른자를 서로 분리합니다. 이것이 무엇인지 알고 있기를 바랍니다. 안정된 피크가 될 때까지 별도의 용기에 믹서를 사용하여 설탕으로 백인을 치십시오.

중대한! 백인을 차갑게해서 그들을 이기기가 더 쉽습니다!

3. 다른 용기에 두부, 연화 버터, 바닐린을 칼 끝에 섞습니다. 우유를 따뜻하게 유지하려면 우유를 약간 데워 야합니다. 거기도 추가하십시오.

4. 부드러워 질 때까지 저어 주면 전기 블렌더를 사용할 수 있습니다.

5. 이제 휘핑 달걀 흰자위를 추가합니다. 휘젓다. 그리고 이미 여기에서 두부 덩어리가 통풍이 잘되고 푹신하고 가벼워지고 더 부드러워 졌음을 알 수 있습니다.

6. 다음으로 혼합물에 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 조금 서서 세 몰리나가 부풀어 오릅니다. 양질의 거친 밀가루를 넣고 섞은 후 약 40 분이 지나야합니다.뚜껑이나 필름으로 덩어리를 덮는 것을 잊지 마십시오.

7. 베이킹 접시 또는 베이킹 시트에 버터를 바르고 빵가루를 뿌립니다. 빵가루 대신 양질의 거친 밀가루를 사용할 수 있습니다. 저는 개인적으로 케이크를 구울 때 항상 이것을한다고 상상해보십시오. 구운 제품은 쉽게 곰팡이에서 떨어져 바삭 바삭 해집니다.

8. 혼합물을 몰드 전체 표면에 골고루 펴 바르고 오븐에 40 분 동안 넣어 180도에서 굽습니다.

중대한! 붉고 아름다운 빵 껍질을 얻으려면 사워 크림이나 달걀 노른자로 상단에 기름을 바르십시오.

9.이 기쁨을 야생 딸기와 따뜻한 차와 함께 제공하십시오. 쾌적한))). 저에게는 저녁이나 아침에 이것을 줄 수 있습니다. 체중이 줄고있는 분들에게도 한 조각에서 어떤 일이 일어날 것이라고는 생각하지 않지만 훨씬 더 많은 혜택이있을 것입니다.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 채찍 캐서롤

당신도 기뻐할 건포도와 함께 또 다른 옵션. 부엌에서 요리하는 방법을 빨리 배우고 싶습니까? 그런 다음이 모양을 취하고이 요리 걸작을 만드십시오. 특히 복잡한 것을 숨기지 않기 때문에 초보자 또는 초보 여주인이 완벽하게 대처할 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 (5-9 % 지방)-800g, 무 지방 섭취하면 건조합니다
• 설탕-4 큰술. 엘
• 건포도-150g.
• 계란-4 PC.
• 소다-1 tsp
• 소금 -1 tsp
• 양질의 거친 밀가루-8 큰술. 엘
• 사워 크림-8 큰술. 엘

요리 방법 :

1. 코티지 치즈를 포크로 으깨어 건포도를 물에 미리 담가 부드러워지게합니다. 15 분 동안 끓는 물을 부은 다음 물기를 빼고 말리고 종이 타월에 담그면 소쿠리에 흔들 수 있습니다. 건포도 대신 다른 열매 나 설탕에 절인 과일을 사용할 수 있습니다.

2. 바닐라 설탕을 넣고 저어 맛을 내세요. 휘젓다.

3. 그런 다음 과립 설탕을 추가하거나 다이어트 중이라면 전혀 추가하지 않을 수 있습니다. 이 혼합물에도 사워 크림을 붓습니다.

4. 거기에 계란을 깨고 저어줍니다. 이 패스트리가 부드럽 지 않도록 소금. 덩어리가 오븐에서 아주 잘 올라간 다음 떨어지고 무성하고 통풍이 잘되지 않기 때문에 어떤 경우에도 계란을 이길 수 없다는 의견이 있습니다. 나는 항상 때리지 않고한다. 어떻게 하시겠습니까?

5. 양질의 거친 밀가루와 베이킹 파우더 1 작은 술을 추가합니다. 세 몰리나를 조심스럽게 부으십시오. 코티지 치즈가 날것이면 지정된 비율보다 조금 더 추가해야하며 반대로 건조하면 훨씬 적어야합니다. 여기에서 조정해야합니다.

6. 실리콘 주걱으로 모든 것을 섞습니다. 여기에 무슨 일이 있었는지. 숟가락에서 떨어지지 않는 진한 혼합물은 진한 사워 크림처럼 보입니다.

7. 건포도를 버립니다. 천천히 천천히 저어주세요. 세 몰리나가 퍼지고 거의 사라질 수 있도록이 형태로 약 30 분 동안 그대로 두십시오.

8. 수조에서 버터 조각을 녹이거나 전자 레인지를 사용합니다.

9. 베이킹 시트에 기름을 바르고 빵가루를 뿌립니다. 무향 빵가루 사용하기.

크래커가 없으면 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 나는 항상 양질의 거친 밀가루를 사용합니다.

10. 반죽을 붓고 틀에 고르게 펴 바릅니다.

11. 붉고 식욕을 돋우는 빵 껍질을 얻으려면 표면에 사워 크림을 바른 다음 버터를 바릅니다. 표면에 아무것도 바르지 않으면 상단이 너무 단단하거나 바삭 바삭해질 수 있다는 사실에 놀라지 마십시오.

12. 미리 설정된 베이킹 온도가 180 도인 경우 오븐에서 약 40 분 동안 구워야합니다. 갈색 껍질로 준비 상태를 볼 수 있습니다.

여기에 맛있고 다공성의 기적이 일어났습니다. 우리 가족은 그러한 상태가 될 때까지 지속되지 않지만 그러한 디저트 감기를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 왜냐하면 우리 가정은 잼으로 여전히 뜨거울 때 즉시 삼키기 때문입니다.

오븐에서 다이어트 두부 치료

바나나 좋아하세요? 그렇다면 오늘의 구운 요리에 추가해보세요. 매우 밝고 향기로운 맛을 얻을 수 있습니다. 따라서 영양사에 따르면 그러한 멋진 아름다움은 당신의 몸매에 해를 끼치 지 않을 것입니다. 유일한 것은 무 지방 코티지 치즈를 사용하는 것입니다. 따라서 건강을 위해 먹으십시오!

우리는 다음이 필요합니다.

• 무 지방 코티지 치즈-600g
• 바닐라 설탕-1 tsp
• 바나나-4 PC.
• 양질의 거친 밀가루-4 큰술
• 닭고기 달걀-4 PC.
• 우유-100ml

요리 방법 :

1. 바나나 껍질을 벗기고 포크로 으깬다.

2. 우유에 양질의 거친 밀가루를 넣습니다. 양질의 거친 밀가루가 부 풀어야합니다. 붓는 시간은 약 30-40 분입니다.

3. 포크로 코티지 치즈를 으깨고 계란과 바닐라 설탕을 넣습니다. 휘젓다.

4. 부드러워 진 바나나와 세 몰리나를 덩어리에 넣습니다. 컵에 모든 것을 다시 섞으십시오. 식물성 기름을 바른 후 베이킹 접시에 넣으십시오. 40 분, 온도-180도 굽습니다.

5. 무슨 일이 있었는지, 가루 설탕을 뿌려서 가루와 다른 패턴과 패턴을 만들 수 있습니다. 바나나 캐서롤은 매우 부드럽고 맛있습니다. 시도 해보세요!

코티지 치즈와 사과로 캐서롤을 요리하는 방법에 대한 비디오

우리는 다소 흥미롭고 독창적 인 조리법을 찾았습니다. 커티지 치즈 캐서롤에 사과를 추가하는 방법은 무엇입니까? 나는 개인적으로 긍정적으로 우리가 두부 샬롯에 추가했기 때문에 여기에 추가하면 환상적 인 맛이 될 것이라고 생각하지만 여전히 아름답고 세련되게 보일 것이라고 생각합니다. 그들이 말했듯이 저렴하고 쾌활 할 것입니다.

연유로 빠르고 맛있는 두부 캐서롤 요리하기

이 유형은 가장 간단하며 세 가지 재료 만 사용합니다. 어느 것 같아요?

어린이의 경우이 옵션도 잘 작동 할 수 있습니다. 그러나 나는 그것을 남용하라고 조언하지 않습니다. 왜냐하면 내 취향에 따라 조금 달콤하지만 단 것을 가진 아이들은 그만한 가치가있는 소음만을 삼키기 때문입니다.

우리는 다음이 필요합니다.

• 연유-1 캔
• 코티지 치즈-600g
• 계란-3 PC.
• 소금-꼬집음
• 바닐라 설탕-1 봉지

요리 방법 :

1. 믹서로 계란을 가볍게 치십시오.

2. 과용하지 마십시오. 소금, 설탕 및 바닐린을 첨가하십시오. 그리고 물론 연유를 얇은 흐름에 부으십시오. 모든 것이 부드러워 질 때까지 믹서로 계속 휘젓는 다.

3. 두부를 매끄럽고 덩어리가 없도록 으깨십시오.

4. 달콤한 연란 혼합물에 넣습니다. 믹서로 저어주세요.

5. 꽤 유동적이었습니다. 놀라지 마십시오.

6. 곰팡이에 버터를 바르고 그 위에 밀가루를 뿌린다.

7. 두부 덩어리를 붓습니다.

8. 오븐은 160 도로 예열되어야합니다. 약 40 ~ 50 분.

9. 손가락으로 캐서롤을 눌러 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 눌려지면 아직 준비되지 않았으며 손가락이 가라 앉지 않아야하며 질량이 탄력적이어야합니다.

10. 그런 부드러움이 드러났습니다. 보시다시피 치즈 케잌 밀가루 나 양질의 거친 밀가루가 없어도 모양을 완벽하게 유지합니다.

11. 잼이나 보존 식품으로 장식합니다. 신 건포도 잼과 같은 신맛이 나는 것을 사용하는 것이 좋습니다. 맛있어요!

Julia Vysotskaya의 두부 레시피

이 TV 호스트와 그녀의 음식 이야기가 마음에 드십니까? 그런 다음 Julia의 멋진 요리 방법을 쉽게 메모하고보고 배우십시오. 성공하기를 바라며 손님은 달콤한 디저트에 충격을 받았습니다.

코티지 치즈 캐서롤 식물성 기름에 튀기지 않고 조리되기 때문에 치즈 케이크보다 훨씬 건강합니다. 동시에 캐서롤에 너무 많이 넣지 않아도됩니다 맛있는 코티지 치즈 -다양한 첨가제로 인해 요리가 매우 맛있습니다.

가장 쉬운 캐서롤을위한 필수 제품

필요할 것이예요:

• 코티지 치즈-500g;
• 양질의 거친 밀가루-0.5 컵;
• 날달걀-2 개;
• 소금-칼 끝에;
• 설탕-맛보기;
• 바닐라 설탕-1 봉지.

또한 건포도 또는 말린 살구와 같은 소수의 말린 과일을 준비하십시오. 둘 다 가져갈 수 있습니다. 건포도를 따뜻한 물에 담그는 것이 좋습니다. 10 분 정도 걸립니다.

간단한 두부 캐서롤 만드는 법

캐서롤 요리는 전혀 어렵지 않습니다.

1. 녹인 버터로 작은 베이킹 접시를 닦고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 그녀를 옆에 두십시오. 오븐을 켜서 180도까지 가열합니다.
2. 금속 체를 통해 두부를 갈거나 침지 블렌더로 중단하십시오.
3. 두부에 노른자 두 개와 양질의 거친 밀가루를 모두 넣으십시오. 채우기에 소금을 넣고 설탕과 바닐라 설탕을 넣으십시오. 모든 것을 섞는다.
4. 말린 살구를 작은 조각으로 자르고 건포도와 함께 두부 덩어리에 추가하십시오.
5. 솜털이 될 때까지 두 다람쥐를 치십시오. 단백질이 떨어지는 것을 방지하려면 휘젓는 동안 신선한 레몬 주스를 2-3 방울 떨어 뜨리거나 가루 설탕을 조금 넣습니다.
6. 두부베이스에 단백질을 매우 조심스럽게 추가하십시오. 실리콘 주걱으로 아래에서 위로 만 저어주세요.
7. 준비된 접시에 두부 덩어리를 넣고 주걱으로 표면을 부드럽게하십시오.
8. 윗부분이 약간 갈색이 될 때까지 캐서롤을 굽습니다.

사워 크림이나 액체 잼으로 맛있고 건강한 두부 요리를 제공하십시오. 코티지 치즈 캐서롤은 덥고 차갑습니다. 많이 익혀서 먹지 못했다면 남은 음식을 밀폐 용기에 담아 얼리세요. 전자 레인지에서 자연 해동 및 가열 (시간-2 분, 파워-중간) 후 캐서롤이 바로 조리됩니다.

코티지 치즈가 가장 맛있습니다 우유 제품... 당신은 어린 시절부터 그것을 시도했고 결코 지루하지 않을 것입니다. 코티지 치즈를 사용한 요리법이 발명되지 않았습니다. 하나, 유치원부터 가장 기억에 남는 좋아하는 음식 -코티지 치즈 캐서롤.

아이들은 처음에는 코티지 치즈 디저트를 좋아하지 않기 때문에 구워지면 생명선이됩니다. 그러나 아름답고 만족스러워 보이게하는 것 외에도 올바르게 요리하는 방법을 알아야합니다.

오븐에서 코티지 치즈 캐서롤에 대한 고전적인 유치원 조리법을 사용하려면 먼저 준비에 대한 몇 가지 팁과 규칙을 숙지해야합니다. 우리는 모양없는 "케이크"가 아닌 코티지 치즈로 만든 가장 맛있고 푹신하고 진짜 캐서롤을 원합니다. 그리고 그 후에 메인으로 내려가 전통 레시피.

집에서 주문이 준수되지 않으면 많은 주부 들이이 요리를 준비하는 데 실망하지만 오른쪽에서 영혼으로 과정에 접근하면 100 %가 올바르게 나타납니다.

1. 두부가 주성분입니다. 따라서이 제품에 대한 특별한주의. 신선하고 기름기가 있어야합니다. 부드럽지는 않지만 약간 시큼합니다. 다이어트 중이라면 저지방으로 극복 할 수 있습니다. 완전히 부드럽거나 건조 해지면 사워 크림을 추가하십시오.
2. 항상 순서대로 따르십시오. 단계별로 단계를 따르십시오. 즉, 먼저 계란과 설탕을 치면서 점차 커티지 치즈를 퍼뜨립니다. 마지막에는 양질의 거친 밀가루 (밀가루). 믹서를 사용하십시오.
3. 두부 캐서롤의 모양은 양질의 거친 밀가루로 제공됩니다. 이를 바탕으로 가능한 한 조리법에 양질의 거친 밀가루를 사용하십시오. 완성 된 혼합물은 얇은 사워 크림처럼 보일 것입니다.
4. 모든 절차를 마친 후에는 세 몰리나가 부풀어 오르도록 완성 된 혼합물을 30 분 동안 두는 것이 좋습니다.
5. 에 오리지널 레시피 유치원 건포도와 같은 코티지 치즈 캐서롤이 마지막에 추가됩니다. 그 전에 끓는 물이나 뜨거운 차에 찐다.
6. 요리가 끝날 때 설탕을 뿌려서 황금빛 갈색 빵 껍질을 만듭니다.

정원처럼 두부 캐서롤

맛은 어린 시절과 같고 손가락을 핥을 것입니다! 캐서롤은 통통하고 붉게 밝혀졌습니다.

제품:

• 두부-반 킬로,
• 버터-반 팩,
• 닭고기 달걀-3 조각,
• 양질의 거친 밀가루-반 잔,
• 우유-반 잔,
• 전분-2 큰 스푼,
• 베이킹 소다-반 티스푼,
• 설탕은 유리 다
• 건포도-반 유리.

단계별 조치 :

1. 세 몰리나에 따뜻한 우유를 붓고 30 분 동안 부풀어 오릅니다.
2. 건포도에 뜨거운 물을 붓고 5 분 동안 찐다. 그런 다음 종이 타월로 물기를 빼고 펴서 여분의 액체를 제거하십시오.
3. 계란을 설탕과 섞고 치십시오.
4. 조각에 버터를 넣고 다시 치십시오.
5. 코티지 치즈와 전분 및 소다를 결합하십시오.
6. 두부와 달걀 버터 혼합물을 섞고 치십시오.
7. 양질의 거친 밀가루를 우유로 부어 부드러워 질 때까지 치십시오.
8. 건포도를 넣고 저어주세요.
9. 반죽을 틀에 넣고 30 분 동안 오븐에 보냅니다.

오븐에서 간단한 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 단계별 레시피

이 레시피에는 불필요한 것이 없습니다. 그러나 신선한 좋아하는 과일과 말린 과일을 모두 추가 할 수 있습니다. 그러나 이것은 여주인의 요청입니다.

다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈-1/2 킬로그램,
• 설탕은 반 잔
• 계란-3 개 대형
• 양질의 거친 밀가루-반 잔.

단계별 조치 :

1. 단단한 거품이 생길 때까지 설탕을 첨가하여 계란을 치십시오.
2. 코티지 치즈와 구타 달걀을 섞고 양질의 거친 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오.

3. 몰드에 버터를 바르고 반죽을 부어줍니다.

1. 반죽을 오븐에 20 분 동안 보냅니다.
2. 휘핑 크림과 과일을 함께 제공합니다.

첨가제가없는 코티지 치즈의 캐서롤을위한 또 다른 조리법 "모두 세"-더 이상

이제 두부 캐서롤에 대한 다양한 옵션이 있습니다. 현대 주부들은 상상력이 좋기 때문에 달콤한 딸기와 과일에서 육류 제품과 치즈에 이르기까지이 요리에 무엇이든 추가합니다.

이 조리법은 준비하기가 매우 쉽고 첨가물을 제외합니다. 어떤 주부라도 기억하기 쉬우 며 이름 자체가 "All in three"라고 말합니다. 즉, 모든 재료를 3 개씩 추가해야합니다.

다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈-250g,
• 각 3 큰술 : 양질의 거친 밀가루, 설탕, 밀가루
• 계란-1 PC.,
• 기름-1 큰술

500g의 코티지 치즈로 캐서롤을 준비하려면 이러한 재료의 수에 2를 곱해야합니다. 두부의 질량이 다른 경우 유사한 비율의 제품을 관찰해야합니다.

조리.

Step 1. 반죽을보다 편리하게 반죽하기 위해 깊은 그릇에 두부를 넣습니다.

2 단계 : 세 몰리나, 설탕, 밀가루 3 큰술을 추가합니다.

3 단계. 달걀 하나를 치십시오.

4 단계. 색상과 일관성이 균일 한 덩어리가 될 때까지 전체 내용물을 혼합합니다.

5 단계. 양식에 야채 나 버터를 바르고 그 혼합물을 거기에 넣습니다.

6 단계. 숟가락을 사용하여 주형의 전체 둘레를 따라 두부 덩어리를 부드럽게 분배합니다.

Step 7. 오븐에 모든 것을 넣고 35-30 분 동안 굽습니다.

이 옵션에는 밀가루를 추가 할 필요가 없습니다. 두부는 빨리 준비되고 매우 맛있고 육즙이 많은 것으로 판명되었습니다.

제품:

• 코티지 치즈-반 킬로,
• 설탕-반 잔
• 닭고기 달걀-6 조각,
• 양질의 거친 밀가루-5 큰 스푼.

예비:

1. 설탕과 계란이 부드러워 질 때까지 코티지 치즈를 갈아주세요.
2. 양질의 거친 밀가루를 넣고 모든 것을 철저히 섞으십시오. 15 분 동안 붓는다.
3. 우리는 혼합물을 기름칠 형태로 옮기고 30 분 동안 굽습니다.
4. 서빙하기 전에 과일과 휘핑 크림으로 장식하십시오.

에어리 커드 캐서롤

이러한 복잡하지 않은 레시피 가장 섬세한 캐서롤은 초보 주부조차도 무관심하지 않습니다.

성분 :

• 두부-반 킬로,
• 설탕-200g,
• 계란-3 개,
• 사워 크림-2 큰술
• 바닐라-1 봉지
• 식초로 담금질 베이킹 소다-반 티스푼,
• 밀가루-큰 스푼 3 개.

요리 방법 :

1. 설탕으로 계란을 갈아주세요.
2. 덩어리가 생기지 않도록 두부를 잘 갈아주세요.
3. 두부와 계란을 설탕과 결합하고 부드러워 질 때까지 갈아줍니다.
4. 바닐라와 사워 크림을 넣고 다시 갈아주세요.
5. 담금질 된 소다 및 밀가루와 섞고 동등해질 때까지 저어줍니다.
6. 기름칠 양식을 펴고 30 분 동안 오븐에 보냅니다.
7. 서빙하기 전에 휘핑 크림으로 장식하십시오.

양질의 거친 밀가루와 밀가루가없는 코티지 치즈 캐서롤

이 섬세하고 푹신한 캐서롤은 온 가족에게 적합합니다. 그것은 그림을 해치지 않을 것이며 아이들은 그것에 기뻐할 것입니다.

성분 :

• 코티지 치즈-500 gr.,
• 계란-6 조각,
• 설탕-1 잔.
• 감자 전분-2 큰 스푼,
• 레몬 주스-2-3 방울
• 지상 계피-반 티스푼,
• 바닐라 설탕-향 주머니
• 마가린-곰팡이에 기름칠.

단계별 지침 :

1. 흰자와 노른자를 분리하여 달걀을 부수십시오.
2. 부드러워 질 때까지 설탕으로 노른자를 치십시오.
3. 안정된 봉우리가 될 때까지 레몬 주스로 백인을 휘젓습니다.
4. 두부 덩어리에 휘저어 진 노른자를 넣고 다시 치십시오.
5. 그런 다음 나머지 제품을 추가하고 다시 이깁니다.
6. 채찍질을 멈추지 않고 채찍질 단백질을 소량으로 도입하십시오.
7. 휘핑 한 두부 덩어리를 마가린으로 기름칠을 한 틀에 조심스럽게 넣고 25-30 분 동안 오븐에 넣습니다.
8. 이쑤시개로 준비 상태를 확인합니다. 건조하면 접시가 준비된 것입니다.
9. 과일, 설탕에 절인 과일, 강판 초콜릿 또는 휘핑 크림으로 장식하여 제공하십시오.

천천히 밥솥에 양귀비 씨앗과 바나나로 두부 캐서롤 다이어트

이 캐서롤은 성인과 어린이를위한 완벽한 아침 식사입니다. 특히 식단을 따르는 사람들에게 감사 할 것입니다. 가벼운 스낵으로 작업 할 때 가져갈 수도 있습니다.

제품:

• 무 지방 코티지 치즈-반 킬로그램,
• 계란-3 조각,
• 1 % 지방 함량의 사워 크림-2 큰술,
• 마카-큰 스푼 2 개
• 바나나-작은 조각 2 개,
• 밀가루-두 스푼
• 레몬 또는 오렌지 껍질 -작은 숟가락,
• 바닐라-향 주머니
• 여보-2 큰술. 엘.

단계별 조치 :

1. 코티지 치즈와 계란, 꿀을 섞는다.
2. 사워 크림, 바닐라, 양귀비 씨앗 및 밀가루를 추가하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

3. 바나나를 정사각형으로 자르고 오렌지 또는 레몬 향과 함께 반죽에 추가합니다. 잘 저어주세요.

1. 멀티 쿠커의 용기에 마가린을 바릅니다. 반죽을 부어 40-45 분 동안 "베이킹"모드에서 멀티 쿠커로 보냅니다.
2. 조리 된 캐서롤 위에 저칼로리 천연 요거트를 섞은 바나나로 장식합니다.

쌀과 호박을 곁들인 다이어트 커드 캐서롤

두부 캐서롤의 고전적인 요리법은 항상 양질의 거친 밀가루 또는 밀가루를 사용합니다. 이것은 요리에 추가 칼로리를 추가합니다. 이 예는 양질의 거친 밀가루와 밀가루가없는 것입니다.

다음이 필요합니다.

• 밥은 잔
• 저지방 코티지 치즈-반 킬로,
• 계란 3 개,
• 낮은 비율의 사워 크림-한 스푼,
• 호박-150g,
• 레몬 또는 오렌지 주스-3 큰술
• 물 1/4 컵
• 소다수 반 티스푼,
• 꿀 3 스푼
• 바닐라 한 봉지.

예비:

1. 반쯤 익을 때까지 밥을 끓입니다. 가혹해야합니다.
2. 쿡 호박죽... 이렇게하려면 펄프와 껍질에서 껍질을 벗긴 호박을 자르고 냄비에 넣고 물과 강어귀 또는 오렌지 주스로 채우십시오. 부드러워 질 때까지 익히고 꿀 1 큰술을 넣고 퓌레가 될 때까지 익 힙니다.
3. 계란과 꿀로 코티지 치즈를 갈아주세요.
4. 바닐라, 소다, 쌀, 사워 크림을 넣고 호박 퓨레... 모든 것을 철저히 치십시오.
5. 우리는 반죽을 기름칠 틀에 옮기고 30 분 동안 오븐에 보냅니다.
6. 기성품 캐서롤이되면 과일과 천연 요구르트로 장식하십시오.

오븐에서 부드러운 코티지 치즈 캐서롤의 고전적인 요리법

대대로 전해 내려 오는 전통적인 캐서롤 레시피. 캐서롤은 항상 맛있고 부드럽고 통풍이 잘됩니다.

• 두부 질량-0.5 kg.,
• 양질의 거친 밀가루-반 잔,
• 계란-4 조각,
• 신 우유-유리
• 설탕은 머그잔
• 바닐라-패키지
• 베이킹 소다-반 작은 스푼,
• 소금-꼬집음
• 건포도-백 그램 유리.

단계별 레시피 :

1. 노른자에서 단백질을 분리하십시오. 푹신 푹신해질 때까지 설탕 절반으로 백인을 치십시오. 노른자를 설탕과 소금으로 하얗게 갈아주세요.
2. 코티지 치즈와 노른자, 케 피어, 소다, 양질의 거친 밀가루, 바닐라를 섞으십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
3. 결과물에 단백질을 부분적으로 추가하고 이길 수 있습니다.
4. 반죽을 틀에 넣고 30 분 동안 오븐에 보냅니다.
5. 약간 식힌다.

놀라운 두부의 또 다른 버전. 매우 유용하며 아기, 수유 부모에게 훌륭한 아침 식사이며 임산부에게 특히 유용합니다.

성분 :

• 코티지 치즈-500g,
• 계란-4 개,
• 사워 크림-2 큰술. 엘.,
• 사과-큰 두 개
• 소다 식초-반 tsp.,
• 양질의 거친 밀가루 한 잔
• 설탕 한 잔
• 계피-반 티스푼,
• 장식용 가루 설탕.

요리 절차 :

1. 사과를 작은 조각으로 자릅니다. 그리고 사과의 반을 얇게 자릅니다.
2. 모든 사과를 설탕과 계피로 덮으십시오. 주스가 돋보 이도록 잠시 기다리십시오.
3. 코티지 치즈와 계란, 설탕, 사워 크림, 소다 및 양질의 거친 밀가루를 섞으십시오. 모든 것을 잘 반죽하십시오. 잘게 잘린 사과 만 넣고 반죽에 나온 모든 주스를 부으십시오. 모든 것을 잘 반죽하십시오.
4. 반죽을 기름칠 형태로 붓고 사과를 넣고 반죽 위에 조각으로 자릅니다. 부드러워 질 때까지 오븐에서 굽습니다.
5. 서빙하기 전에 캐서롤 상단에 가루 설탕을 뿌립니다.

코티지 치즈 캐서롤을 만드는 데 매우 빠르고 맛있는 옵션입니다. 요리하는 데 최대 10-15 분이 걸립니다. 그리고 그 결과는 모든 기대치를 뛰어 넘습니다!

제품:

• 코티지 치즈-반 킬로,
• 계란-4 개,
• 설탕-한 잔
• 움푹 들어간 체리-컵
• 밀가루-유리의 1/3.

예비:

1. 설탕과 계란으로 코티지 치즈를 갈아주세요.
2. 밀가루와 체리를 추가합니다. 모든 것을 섞는다.
3. 반죽을 실리콘 몰드로 나눕니다.
4. 전자 레인지에서 5 ~ 6 분 동안 굽습니다.
5. 제공하기 전에 강판 초콜릿으로 장식하십시오.

코티지 치즈, 건포도 및 드라이 젤리가 들어간 캐서롤

이 캐서롤은 마른 젤리로 인해 매번 다른 맛이 나옵니다. 그것은 전분과 색 대체의 역할을합니다.

• 코티지 치즈-반 1kg.,
• 계란-5 조각,
• 양질의 거친 밀가루는 유리입니다
• 건포도-중형 머그
• 인스턴트 젤리 (모든)-향 주머니,
• 소다-1/2 작은 스푼,
• 밀가루-큰 스푼 2 개.

요리 과정 :

1. 건포도 위에 끓는 물을 붓고 부풀어 오릅니다.
2. 부드러워 질 때까지 설탕으로 코티지 치즈를 문지릅니다.
3. 계란을 치고 두부와 섞는다.
4. 마른 젤리, 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 소다를 넣고 모든 것을 치십시오.
5. 건포도를 넣고 잘 섞는다.
6. 반죽을 틀에 붓고 오븐에 40 분 동안 넣습니다.
7. 식히고 서빙하고 휘핑 크림으로 장식하십시오.

건포도와 코티지 치즈 캐서롤

매우 빠르게 준비되며 어린이와 성인 모두에게 아침 식사에 적합합니다.

제품:

• 코티지 치즈-300g.
• 꿀 두 숟가락
• 건포도-재량에 따라
• 계란 3 개,
• 밀가루 두 스푼.

요리 방법 :

1. 건포도를 뜨거운 물에 담급니다.
2. 코티지 치즈, 계란, 꿀, 밀가루를 섞는다. 반죽을 반죽하십시오.
3. 건포도를 넣고 저어주세요.
4. 확장 실리콘 몰드 전자 레인지에 5 분 동안 넣어주세요.
5. 베리 시럽과 함께 제공하십시오.

코티지 치즈 캐서롤은 어린이와 성인 모두가 좋아하는 요리 중 하나입니다. 달콤한 과일 젤리, 시럽 또는 연유가 뿌려진 푹신한 캐서롤 조각을 거부하는 사람은 거의 없습니다. 두부 캐서롤은 맛있을뿐만 아니라 건강한 요리... 두부는 많은 것을 포함합니다 유용한 요소 -단백질, 칼륨, 마그네슘, 엽산, 그룹 B 및 A의 비타민.

많은 아이들이 코티지 치즈를 먹지 않지만 캐서롤로 절대 포기하지 않을 것입니다. 말린 과일을 접시에 넣을 수 있습니다. 신선한 사과, 배, 바나나, 레몬 또는 오렌지 향, 설탕에 절인 과일. 그리고 완전히 새로운 맛의 요리를 얻을 때마다.

캐서롤의 맛은 코티지 치즈의 영향을 많이받습니다. 매장에서 구입 한 제품에는 종종 팜유가 포함되어 있으므로 건너 뛰는 것이 가장 좋습니다. 라벨에는 "Curd product"또는 "Farmer 's Cottage cheese 18 % fat"이라는 이름이 포함되어 있습니다. 그것의 캐서롤은 밀도가 높고 맛이 좋지 않습니다.

정말 맛있는 코티지 치즈 캐서롤을 만들려면 시장에 가서 천연 코티지 치즈를 구입하십시오. 요리의 성공이 보장됩니다!

오븐의 코티지 치즈 캐서롤에 대한 단계별 조리법-클래식 버전

맛있는 코티지 치즈 캐서롤을 얻으려면 양질의 수제 코티지 치즈를 관리하십시오.

성분 :

• 코티지 치즈-400g;
• 과립 설탕-3 큰술;
• 양질의 거친 밀가루-2 숟가락;
• 사워 크림-2 큰 스푼;
• 계란-2 조각;
• 맛을위한 바닐린;
• 식물성 기름 (곰팡이를 윤활하는 데 필요함).

예비:

두부는 균질하게 만들어야합니다. 이렇게하려면 체로 문지르거나 핸드 블렌더를 사용할 수 있습니다. 두부가 부드러 우면 포크로 원하는 일관성을 쉽게 얻을 수 있습니다.

별도의 그릇에 계란을 치십시오. 과립 설탕을 넣으십시오. 강한 거품이 생길 때까지 혼합물을 치십시오.

두부로 옮깁니다. 양질의 거친 밀가루, 바닐린 및 사워 크림을 첨가하십시오. 잘 섞는다. 무엇보다도 믹서를 사용하는 것이 좋습니다.

금형의 측면과 바닥에 식물성 기름을 바릅니다. 코티지 치즈가 벽에 달라 붙지 않도록 빵 부스러기를 추가로 뿌립니다.

준비된 코티지 치즈를 곰팡이에 옮기고 +200도까지 예열 된 오븐에 넣으십시오. 캐서롤을 요리하는 데 40 ~ 45 분이 걸립니다.

서빙 할 때 사워 크림, 잼, 시럽으로 부분을 따르거나 그대로 제공 할 수 있습니다. 여전히 충분히 달콤합니다.

이 두부 캐서롤 조리법은 고전적인 것으로 간주 될 수 있습니다. 그리고 그에 따라 변형을 준비하십시오.

오븐의 무성한 두부 캐서롤-정원처럼

아마 우리 모두는 유치원에서받은 코티지 치즈 캐서롤의 맛을 기억할 것입니다. 이것은 놀라운 일입니다-항상 무성하고 동시에 통풍이 잘되었습니다. 항상 달콤한 그레이비와 함께 제공되었습니다.

성분 :

• 코티지 치즈-500g;
• 양질의 거친 밀가루-50g;
• 계란;
• 과립 설탕-50g;
• 찐 건포도-40 그램;
• 버터-30g;
• 사워 크림-30g;
• 향료를위한 바닐라.

예비:

1. 코티지 치즈는 블렌더로 잘 가공하여 크림처럼 일관성을 유지해야합니다.
2. 녹인 버터, 양질의 거친 밀가루, 과립 설탕, 바닐린 및 달걀 노른자를 넣습니다.
3. 단백질을 강한 거품으로 치십시오. 그런 다음 두부에 부드럽게 저어줍니다.
4. 거기에 찐 건포도를 넣으십시오.
5. 코티지 치즈를 기름칠에 넣고 크루통 형태로 뿌립니다. 상단을 매끄럽게하고 사워 크림으로 코팅하십시오.
6. 30 분 동안 +200도까지 예열 된 오븐에서 코티지 치즈 캐서롤을 요리해야합니다.

맛이 잘 나오도록 약간 식힌 다음 달콤한 밀크 소스를 부어주세요. 아래에서 레시피를 찾을 수 있습니다.

클래식 두부 캐서롤 레시피

이 조리법에 따라 준비된 두부 캐서롤은 달콤하고 매우 아름답게 보입니다. 서빙 할 때 사워 크림이나 새콤 달콤한 소스를 뿌릴 수 있습니다.

성분 :

• 코티지 치즈-200g;
• 과립 설탕-40g;
• 양질의 거친 밀가루-1 큰술;
• 냄새에 대한 바닐린;
• 계란;
• 사워 크림-35g.

예비:

1. 깊은 그릇에 계란을 버리고 알갱이 설탕을 넣으십시오. 설탕을 완전히 녹이기 위해 완전히 섞는다.
2. 코티지 치즈를 문지르고 달걀-설탕 혼합물과 섞는다.
3. 혼합물을 저어주세요. 사워 크림, 바닐린, 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 다시 완전히 저어주세요.
4. 베이킹 접시를 처리하고 준비된 두부 덩어리를 넣으십시오.

윗부분이 갈색이 될 때까지 +190도까지 예열 한 오븐에서 캐서롤을 요리합니다. 소스와 함께 뜨거운 부분을 제공하십시오.

오븐에서 양질의 거친 밀가루로 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 법

이 조리법에 따른 두부 캐서롤은 부드럽고 통풍이 잘되는 것으로 밝혀졌습니다. 가루는 먼저 물로 찐 다음 코티지 치즈에 첨가해야합니다. 이것은 캐서롤을 더 맛있고 균일하게 만듭니다.

성분 :

• 코티지 치즈-550g;
• 건포도-1/3 컵;
• 계란-2 조각;
• 맛볼 소금;
• 사워 크림-100ml;
• 과립 설탕-3 큰술;
• 양질의 거친 밀가루-4 큰 스푼.

예비:

1. 계란을 그릇에 넣고 소금으로 간을하고 두들겨서 약간의 설탕을 첨가합니다.
2. 건포도와 양질의 거친 밀가루를 물에 담그고 별도의 그릇에 담급니다.
3. 부드러워 질 때까지 체에 두부를 문지릅니다. 먼저 계란과 설탕 혼합물을 섞은 다음 나머지 재료를 추가하십시오.

캐서롤을 180도에서 40 분 동안 익 힙니다. 오븐은 미리 예열되어야합니다.

양질의 거친 밀가루가없는 두부 캐서롤 요리법

세 몰리나없이 살구와 함께 맛있는 코티지 치즈 캐서롤을 맛보는 것이 좋습니다.

성분 :

• 코티지 치즈-1kg;
• 계란-3 조각;
• 과립 설탕-유리의 2/3;
• 밀가루 / 전분-3 큰 스푼;
• 살구 잼-150g.

예비:

1. 코티지 치즈를 과립 설탕 및 밀가루와 결합하십시오.
2. 노른자는 단백질과 분리되어 두부에 첨가되어야합니다. 잘 갈아서 잼의 전체 표준을 넣으십시오.
3. 강한 거품이 될 때까지 백인을 두들겨 두부 덩어리에 추가하십시오.

+180 도의 온도에서 40-50 분 동안 접시를 요리하십시오. 서빙하기 전에 캐서롤을 식히고 부분으로 자르면 수제 음식을 테이블에 초대 할 수 있습니다. 원하는 경우 소스를 붓습니다.

코티지 치즈 캐서롤의 다이어트 레시피

이 코티지 치즈 캐서롤 레시피는 다이어트중인 모든 과자에 전념합니다. 요리의 칼로리 함량은 최소화되지만 맛과 향은 놀랍습니다.

성분 :

• 저지방 코티지 치즈-360 그램;
• 밀기울 (귀리)-2 큰술;
• 사과-1 조각;
• 여보-1 스푼;
• 천연 요구르트-2 큰술;
• 계란-2 조각.

예비:

1. 코티지 치즈는 밀기울과 완전히 혼합되어야합니다.
2. 사과 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 두부를 넣으십시오.
3. 나머지 구성 요소를 질량에 추가하십시오-꿀, 계란.
4. 혼합물을 저어주고 기름칠 베이킹 접시로 옮깁니다. 요거트 위에 기름을 바르고 +200에서 20 분 동안 디저트를 요리합니다.

서빙 할 때 부분으로 자르고 약간 식히십시오.

오븐에서 통풍이 잘되는 두부 캐서롤 요리하기

이 조리법에 따라 준비된 두부 캐서롤은 푹신하고 달콤합니다. 구울 때 조금 올라와 아이들에게 매우 인기가 있습니다.

성분 :

• 코티지 치즈-250g;
• 맛볼 소금;
• 케 피어 / 사워 크림-50 ml;
• 바닐린-숟가락 끝에;
• 계란;
• 소다-슬라이드가없는 티스푼의 ½ 부분;
• 버터-50g;
• 양질의 거친 밀가루-130g.

예비:

1. 양질의 거친 밀가루 위에 약간의 따뜻한 물을 붓고 부풀게합니다.
2. 버터를 녹인다. 케 피어를 붓고 계란, 소금을 넣고 바닐린과 소다를 넣으십시오. 믹서로 혼합물을 치십시오.
3. 두부를 조금씩 넣고 포크로 저어줍니다. 완전히 눕히면 믹서를 사용하십시오.
4. 부은 세 몰리나를 두부 덩어리에 넣고 혼합물을 15 분 동안 그대로 두십시오.
5. 두부를 기름칠 팬에 옮기고 오븐에 넣으십시오. 캐서롤을 +180 도의 온도에서 40 분 동안 요리해야합니다.

서빙 할 때 조각에 과일, 딸기를 장식하고 초콜릿 칩을 뿌릴 수도 있습니다.

밀크 소스 레시피

이 옵션 우유 소스 달콤한 두부 캐서롤에 좋습니다.

성분 :

• 우유-250 ml;
• 밀가루-10g;
• 버터-10g;
• 과립 설탕-30g;
• 바닐린 맛.

예비:

1. 버터가 타지 않도록 최소한의 열로 냄비에 버터를 녹입니다.
2. 밀가루를 넣고 저어 1 분간 볶습니다.
3. 일정하게 저으면서 미리 데운 우유를 조금씩 붓기 시작합니다. 혼합물이 끓고 소스가 걸쭉해질 때까지 익 힙니다. 약 10 분입니다.

맛있는 코티지 치즈 캐서롤 만드는 법-요리의 비밀

요리를 맛있게 만들려면 몇 가지 미묘한 점을 알아야합니다.

• 말린 과일을 추가하기 전에 뜨거운 물에 담가야합니다. 그렇지 않으면 가혹할 수 있습니다.
• 두부에 신선한 과일을 넣기 전에 냄비에 튀겨 야합니다. 이것은 과도한 주스를 제거하는 데 도움이되며 캐서롤은 밀도 측면에서 원하는 일관성을 갖습니다.
• 계란은 통째로 놓아서는 안됩니다. 강한 거품을 형성하기 위해 소금을 첨가하여 흰자를 따로 젓는다. 코티지 치즈로 노른자를 갈아서 두 구성을 결합하십시오.
• 코티지 치즈 층을 너무 두껍게 만들 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 잘 구워지지 않습니다.
• 양식에는 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루 또는 빵가루를 뿌려야합니다.
• 코티지 치즈가 약간의 액체이지만 약간의 전분을 첨가 할 수 있습니다. 그러나 제품을 과도하게 건조시키지 않도록주의하십시오.
• 양질의 거친 밀가루를 추가하기 전에 따뜻한 물에 담가야합니다. 오래 앉을수록 좋습니다.
• 코티지 치즈 캐서롤의 칼로리 함량을 높이려면 양질의 거친 밀가루를 밀가루로 대체해야합니다. 그 반대.

오븐에있는 코티지 치즈 캐서롤의 비디오 레시피

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