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세상에서 가장 비싼 샐러드. 가장 비싼 해산물 요리. "새우를 곁들인 시저 샐러드"

요리에서 "비쌀수록 좋다"라는 규칙이 항상 작동하는 것은 아닙니다. 예를 들어, 평범한 식당의 샌드위치는 요리된 필레미뇽보다 훨씬 더 식욕을 돋우는 것처럼 보일 수 있습니다. 반면에 재래식 수백 단위 가치가 있는 요리는 돈을 쓴 것을 후회하고 싶지 않다는 이유만으로 훌륭합니다. 12개의 작품을 고려하십시오 요리 예술세계에서 가장 비싼 요리인 미식가의 예산에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다.

10위 - 골든 오펄런스 순대

  • 비용: $1000
  • 그들이 요리하는 곳: Serendipity III, 뉴욕, 미국

어퍼 이스트 사이드에 위치한 유명한 카페는 "럭셔리 패스트푸드"로도 알려져 있습니다. 여기서 요리하는 햄버거, 샌드위치, 핫도그는 일반 요식업체보다 훨씬 비쌉니다. 그리고 디저트는 여기에서 저렴하지 않습니다. 그냥 Golden Opulence Sundae를 드시면 됩니다. 이 디저트의 기본은 타히티산 바닐라 콩으로 만든 아이스크림입니다. 그것으로 채워진 그릇은 세계에서 가장 비싼 초콜릿 부스러기인 Amedei Porceleana와 식용 가능한 금잎으로 장식되어 있습니다. 드라제, 마지판 체리, 설탕에 절인 이국적인 과일, 캐비아 접시가 디저트와 함께 제공됩니다. 요리는 최소 이틀 전에 주문해야 합니다. 그렇지 않으면 요리사가 요리를 준비할 시간이 없습니다.

9위 - Zillion Dollar Lobster Frittata

  • 비용: $1000
  • 요리하는 곳: Norma's, Le Parker Meridien, 뉴욕, 미국

오믈렛보다 간편하고 저렴한 요리가 있을까요? 아이도 두 개의 계란을 때리고 튀길 수 있습니다. 그러나 New York's Norma's의 셰프들은 오믈렛도 걸작으로 만들 수 있음을 증명했습니다. 사실, 준비를 위해 가장 일반적인 제품은 필요하지 않습니다. 밀가루, 우유 및 허브 대신 크림, 전체 랍스터 고기, sevruga 캐비아 및 골파가 여기에 사용됩니다. 호텔의 언론 서비스 대변인은 요리의 가격이 메뉴에 명시된 가격과 거의 같다고 말합니다. Zillion Dollar Lobster Frittata는 방문자에게 돈을 버는 것이 아니라 감동을 주는 한 가지 방법입니다. 보다 경제적 인 고객을 위해 캐비아가 적고 비용이 $ 100에 불과한 "가벼운"버전의 요리가 있습니다.

8위 - 술탄의 황금 케이크

  • 비용: 파운드당 € 5,750부터
  • 요리 감독: 피에르 에르메, 파리, 프랑스

프랑스 패스트리 셰프인 피에르 에르메(Pierre Hermé)의 레시피에 따라 준비된 과자는 브랜드 요리 부티크에서 매우 높은 가격에 판매됩니다. 그러나 많은 사람들이 Erme의 초콜릿이나 쿠키 한 상자를 살 수 있습니다. 마카롱 제조에 대해서는 말할 수 없습니다. 모든 사람이 이 케이크 1파운드를 감당할 수 있는 것은 아닙니다. 유명한 페이스트리 셰프의 구색에는 수백 가지가 포함됩니다. 다른 조리법이 과자 요리. 그는 추가할 수 있습니다 공기가 잘 통하는 반죽달걀 흰자위의 거의 모든 성분 - 이국적인 과일, 카라멜 및 땅콩 버터샴페인, 장미 꽃잎 및 바다 소금으로 끝납니다.

3위 - 피자 루이 13세

  • 가격: € 8300
  • 요리 교실: 레나토 비올라

피자의 이름을 짓는 것은 어렵지만 절묘한 요리: 대도시에서는 거의 모든 구석에서 1페니에 판매됩니다. 그러나 이탈리아의 요리사 Renato Viola는 왕실 리셉션에서 손님을 대하는 것이 가능한 독특한 피자 레시피를 만들어 이러한 고정 관념을 없애기로 결정했습니다. 비올라는 미리 준비한 반죽 위에 캐비어, 랍스터, 랍스터 고기 3종, 새우, 버팔로 모짜렐라 치즈(검은 버팔로 우유로 만든 치즈)를 고객의 눈 앞에서 올려줍니다. 엘리트 코냑 Remy Martin Louis XIII는 피자 드레싱으로 사용됩니다. 접시에는 일반 소금도 사용하지 않고 홍조류가 많이 자라는 머레이 강 유역에서 채굴되는 오스트레일리안 핑크를 사용한다. 그러한 피자의 지름은 20cm에 불과하므로 채우기를 채울 수 없을 것입니다.

2위 - 와규 미트 파이

  • 비용: ₤ 8000
  • 음식: 영국 Lancashire의 Fence Gate Inn

와규는 매우 고가의 고기입니다. 세계 시장에 대한 주요 공급 업체는 호주와 일본입니다. 물론 농부들은 생산의 비법을 대중에게 공개하지 않지만, 기름 대신 사케로 황소를 마사지하고 물을 뿌린 결과 마블링 고기가 너무 부드럽고 맛있다는 소문이 있습니다. 맥주. 그러한 쇠고기로 만든 파이도 값 비싼 즐거움입니다. 특히 송로버섯과 송로버섯이 포함되어 있고 고기 자체를 1982년 빈티지 샤또 무통 로스차일드 와인에 절인다면 더욱 그렇습니다. 레스토랑의 경영진은 그러한 전체 케이크를 살 의향이 있는 사람이 그리 많지 않다고 올바르게 믿고 접시를 4분의 1로 판매할 준비가 되어 있으며 각각 ₤ 2000입니다.

1위 - The Fortress Stilt Fisherman Indulgence

  • 비용: $ 14500
  • 그들이 요리하는 곳: Wine3, The Fortress Resort and Spa, Galle, Sri Lanka

처음으로 자신을 발견하면 이 작은 주에 세계에서 가장 비싼 디저트 중 하나가 있다는 사실이 믿기지 않을 것입니다. 왜냐하면 지역 주민들이 상당히 겸손하게 생활하기 때문입니다. 그러나 그럼에도 불구하고 고급 호텔 The Fortress의 영토에 위치한 Wine3 레스토랑의 페이스트리 셰프는 손님들을 놀라게하기로 결정했습니다. 그들이 발명한 진미는 이탈리안 비스킷 기반의 달콤한 카사타, 아이리쉬 크림 리큐어, 돔 페리뇽 샴페인 기반 사바욘 에그 크림, 석류 통조림, 망고로 구성되어 있습니다. 장대 위에 앉아 있는 어부의 초콜릿 입상이 디저트의 장식으로 사용됩니다. 이것이 그들이 스리랑카에서 낚시하는 방식입니다. 접시의 주요 장식 요소는 가장 순수한 80캐럿 아쿠아마린입니다.

어느 정도 자부심을 느끼는 프리미엄 레스토랑에는 메뉴에 요리가 포함되어 있습니다. 선택받은 소수에게만 제공되는 진미라고 할 수 있습니다. 그러한 요리의 비용은 수천 달러에 이릅니다. 세계에서 가장 비싼 요리 순위를 제시합니다. 패스트 푸드 체인의 요리조차도 등급의 마지막 자리를 차지하지 않았습니다.

10위
세상에서 가장 비싼 초콜릿 - Knipschildt의 Chocopologie... 미국에서만 생산됩니다. 다크 초콜릿, 최고 품질의 천연 성분만을 기본으로 합니다. 100g 가격은 570달러... 초콜릿은 유통기한이 말 그대로 이틀로 매우 짧기 때문에 수출이 되지 않는다는 점은 주목할 만하다.

9위

감자 1kg당 500유로.
프랑스인들은 일반적으로 이상한 사람들입니다. 그리고 이 다양한 감자 "라 보노떼(La Bonnotte)"는 특별한 맛이 있다고 주장하지만 나에게 감자 한 개당 500유로는 너무 많습니다. 기본적으로 엘리트 레스토랑에서 구입합니다.

7위
$ 200에 패스트 푸드
요리는 샌드위치입니다. 그 안에는 다양한 과자가 가득 들어 있었는데, 그 뿐만 아니라 더 비싼 트러플, 메추리알, 이베리아 햄, 브레스트 극지방 고기 등

6위
피자 - 루이스 13세
피자 레시피는 간단합니다. 우리는 가장 비싼 재료를 사용합니다. 서로 궁합이 좋지 않더라도 반죽에 모든 것을 넣고 굽습니다. 그리고 짜잔! 제일 비싼 피자세상에 준비되어 있습니다.
포함: 빨간색과 검은색 캐비어, 새우, 랍스터, 랍스터, 가장 비싼 치즈 등
비용은 8,300유로입니다.

5위
샐러드 - 800유로
이 샐러드는 "Florette Sea & Earth"라고 불리며 현재 세계에서 가장 비싼 샐러드입니다. Le Manoir aux Quat Saisons 호텔에서 제공됩니다. 샐러드의 구성에는 각각 벨루가 캐비어, 랍스터, 랍스터, 콘월어 게, 트러플이 포함됩니다. 이것은 소중한 사람 중 하나입니다. 아스파라거스, 감자, 고추, 올리브 오일과 같은 재료는 전혀 언급되지 않습니다.

4위
핫도그 - $100
세계에서 가장 비싼 핫도그입니다. "드래곤 도그"라고 합니다. 구성에는 랍스터 고기, 마블링 쇠고기, 트러플 및 올리브 오일, 심지어 값 비싼 브랜디가 포함됩니다. 이 "요리"는 밴쿠버 패스트 푸드 체인에서 제공됩니다.

3위
세계에서 가장 비싼 아이스크림 - $ 25,000
이 구성에는 20가지 이상의 코코아 품종이 포함되어 있습니다. 탑 아이스크림은 휘핑크림과 세계에서 가장 비싼 초콜릿 "Chocopologie by Knipschildt"로 덮여 있습니다. 이 신성한 요리는 금이 박혀 있고 다이아몬드로 장식된 유리잔에 제공됩니다. 간식은 재수저로 먹어야 합니다. 식사 후에는 씻지 않은 모든 금 접시를 가지고 갈 수 있습니다.

2위
이상한 청록색 만두가 뉴욕 레스토랑에서 제공됩니다. 색은 특별한 토치 피쉬 만두의 구성 때문입니다. 충전물에는 송아지 고기, 돼지 고기 및 연어 고기가 들어 있습니다. 가격은 1인분에 천문학적인 $2,400에 불과합니다. 하나의 청록색 만두 비용은 $ 250입니다.

일부 카페에는 여전히 청록색 제품이 있으며 훨씬 저렴한 가격에 있습니다. 그들의 색깔은 토치 물고기 때문이 아니라 저장 조건 때문입니다.

1위
알마스 캐비아는 벨루가 캐비아 중에서 가장 비싼 품종입니다. 진미는 런던의 Caviar House & Prunier에서 제공됩니다. 세계에서 가장 비싼 요리는 금으로 덮인 항아리에 담겨 나옵니다.
캐비어는 200그램 병에 10,000달러입니다.

물론 이러한 요리는 예를 들어 목록에서 부유한 사람들만 살 수 있습니다.

세계에서 가장 비싼 요리

이 컬렉션에서 당신은 세계에서 가장 비싼 요리에 대해 알게 될 것입니다. 아래의 진미 중 일부는 부유하고 유명한 사람도 손이 닿지 않는 곳에 있습니다.

1. 만두.

많은 사람들이 "만두"라는 단어를 러시아 요리와 연관시키지만 러시아 만두는 논의하지 않습니다. 세계에서 가장 비싼 만두는 뉴욕 브롱크스의 골든 게이트에서 즐길 수 있습니다. 러시아 이민자들이 이 식당을 자주 방문합니다. 이 만두의 특징은 부드러운 송아지 고기, 돼지 고기, 연어 외에도 깊은 곳에 사는 토치 피쉬 (Curtius Flame Fish)의 땀샘을 추가한다는 것입니다. 특이한 추가는 접시에 청록색을 주지만 이것이 맛있고 식용을 방해하지는 않습니다. 만두 8개 가격은 2,400달러, 만두 16개는 4,400달러입니다.

2. 너트.
세계에서 가장 비싼 견과류는 마카다미아입니다. 오늘날이 너트에는 두 가지 유형만 있습니다. 마카다미아 나무는 최대 100년 동안 열매를 맺지만 특별한 관리가 필요하다는 사실이 제품의 희소성을 나타냅니다. 이 너트는 연간 40톤만 생산되므로 1kg의 가격은 30달러에 이릅니다.

3. 사프란.
사프란은 가장 비싼 향신료로 간주됩니다. 사실, 그것은 crocus 가족의 식물의 수술을 나타냅니다. 이 향신료는 손으로 따서 말립니다. 1kg의 사프란을 생산하는 데 약 50만 개의 수술이 필요합니다. 이러한 이유로 사프란 1kg당 가격이 거의 6천 달러에 이릅니다.

4. 화이트 트러플.
각각의 버섯이 경매에서 팔리기 때문에 이 미식의 즐거움에 대한 정확한 가격은 없습니다. 버섯의 최대 비용은 30,000 유로 이상이었습니다.

5. 다크 초콜릿.
Knipschildt의 Chocopologie는 세계에서 가장 비싼 초콜릿입니다. 미국의 본고장인 초콜릿 453g에 단가는 2600달러다.

6. 감자.
감자가 가장 비싼 요리 목록에 포함될 수 있을 것 같습니다. 그러나 가장 비싼 감자 품종인 "La Bonnotte"는 Nurmuatie 섬에서 자랍니다. 가격은 kg당 약 500유로입니다. 손으로 채취하여 섬세한 맛을 냅니다.

7. 쇠고기.
일본 와규 소의 마블링 쇠고기는 세계에서 가장 비싼 고기입니다. 이 동물들은 특별한 방식으로 보살핌을 받습니다. 매일 맥주와 사케가 제공되며, 특히 최고의 풀과 함께 자랍니다. 이 동물의 200그램 지점에 대해 100~1000달러를 지출해야 합니다.

8. 샌드위치.
Von Essen 호텔 체인에서는 von Essen Platinum Club Sandwich라는 세계에서 가장 비싼 샌드위치를 ​​즐길 수 있습니다. $ 200 샌드위치 포함: 사워도우 빵, 이베리아 햄, 화이트 트러플, 메추라기 알, 건조 이탈리아 토마토그리고 Bress poulard.

9. 피자.
피자의 본고장인 이탈리아에서는 가장 비싼 요리를 해준다. 그것은 "Luis XIII"이라고 불리며 한 피자의 가격은 8300 유로에 이릅니다. 이 피자는 반드시 손님 앞에서 준비해야 하며, 속은 버팔로 모짜렐라 치즈, 레드 랍스터, 캐비아 3종, 랍스터, 새우를 사용합니다.

10. 오믈렛.
가장 비싼 이국적인 오믈렛은 뉴욕 호텔 "르 파커 메르디앙"에서 준비합니다. 그 비용은 천 달러에 이릅니다. 계란 외에도 이 오믈렛에는 통 랍스터가 들어 있으며, 감자 튀김, 그리고 그것은 모두 sevruga 캐비아로 장식되어 있습니다.

11. 샐러드.
세계에서 가장 비싼 샐러드는 "Florette Sea & Earth"라고 불립니다. 옥스포드 호텔 "Le Manoir aux Quat Saisons"에서 준비됩니다. 50g의 엄선된 화이트 벨루가 캐비어, 콘월 크랩, 랍스터, 랍스터, 플로레타 어린 샐러드, 약간의 올리브 오일, 고추, 간 송로버섯, 감자, 아스파라거스가 들어 있습니다. 그리고이 즐거움의 가격은 800 유로입니다.

12. 캐비어.
일반적으로 가장 비싼 캐비아는 회색 또는 검정색입니다. 그러나 이것은 그렇지 않습니다. 세계에서 가장 비싼 캐비아는 흰둥이 벨루가의 알마스 캐비어입니다. 이 진미는 이란에서 금 항아리에 담아 수출됩니다. 캐비어 100g에 2,000달러가 듭니다.

13. 커피.
세계에서 가장 비싼 커피 "Kopi Luwak"은 Luwak이라는 작은 포식자가 생산합니다.
이 동물은 커피 나무의 잘 익은 과일을 먹고 최고의 원두만을 선택하는 것을 좋아합니다. 그는 커피를 많이 먹어서 모든 것을 소화할 수 없습니다. 동물의 내장에 있는 소화되지 않은 곡물은 효소에 노출되어 이 커피의 감정가에 따르면 독특한 맛과 향을 선사합니다. luwak 소장에서 커피 1kg은 $ 300-400입니다.

14. 차.
Dahunpao는 세계에서 가장 비싼 차의 이름입니다. 번역하면 "큰 빨간 로브"를 의미합니다. 이 차는 Tianxin 수도원 근처에서 자라는 단 6개의 관목의 잎에서 얻습니다. 이 관목은 이미 350 년입니다. 매년 약 500 그램의 차가 수집되며 킬로그램 당 가격 완제품비용은 685,000달러입니다.

원래 음식만큼 맛이 좋지 않은 사람들은 얼마를 지불할 용의가 있습니까? 우리는 혼동하지 않도록 사진과 가격으로 세계에서 가장 비싼 요리를 루블로 제공합니다.

32,000 루블 가치 일본 요리알, 튀김, 해조류로 만든 상갈제비의 진짜 둥지로 만든 "제비의 둥지".

Le Parker Meridien 호텔에 위치한 미국 레스토랑 Norma 's의 이국적인 오믈렛은 33,000 루블입니다.


오믈렛은 계란, 랍스터 고기, 크림 및 골파로 만들어지며 베개 위에 놓여 있습니다. 감자 튀김 sevruga 캐비아의 전체 더미로 장식되어 있습니다. 3000 루블의 가격으로 캐비아가 적은 똑같은 오믈렛을 구입할 수 있습니다.

터키 레스토랑 Çırağan Palace Kempinski의 술탄 황금 케이크는 35,000 루블입니다.

자메이카 럼에 적신 스폰지 케이크에 살구, 배, 무화과, 모과로 장식하고 트러플과 카라멜로 장식합니다. 그것은 식용 가능한 진짜 금 층으로 덮여 있으며 세계에서 가장 비싼 디저트 중 하나를 먹은 후 기념품으로 남을 장식 은색 상자에 제공됩니다.

66,000 루블은이란에서 캐비아 "Almas"100g을 소비했습니다.


이 알비노 벨루가 캐비아는 맛있고 건강하며 매우 값비싼 요리를 먹은 후에도 기억에 남을 금병에 포장되어 있습니다.

Angelito Araneta Jr. - 유명한 필리핀 요리사의 Sushi Del Oriente 비용은 67,000 루블입니다.


본질적으로 이것은 가장 섬세한 금판(24캐럿!)으로 싸여 있고 각각 0.2캐럿의 아프리카 다이아몬드로 장식된 초밥입니다. 다이아몬드는 값비싼 식사를 기억합니다.

80,000 루블은 미국 레스토랑 Golden Gates의 만두 (8 개)의 일부입니다.

즉, 만두 하나는 식당 방문자에게 10,000 루블입니다. 송아지 고기, 새끼 돼지 및 연어 고기와 토치 피쉬 동맥이 혼합되어 있습니다. 이 땀샘은 만두의 맛을 바꾸지 않고 원래의 맛을 냅니다. 푸른 색그리고 어둠 속에서 빛나게 합니다. 이 비싼 요리를 기억하는 가장 좋은 방법은 어둠 속에서 동영상을 찍는 것입니다.

Samundari Khazana 비용은 105,000 루블입니다. 인도 요리는 런던 레스토랑 봄베이 브라세리에서 제공됩니다.


핵심은 랍스터, 게, 전복, 달팽이로 만든 스튜이며 트러플과 벨루가 캐비아로 맛을 냅니다. 비싼 식사의 기념품으로 랍스터 껍질을 가져갈 수 있습니다.

165,000 루블은 생 송로 버섯의 킬로그램 가치가 있습니다 - 지하에서 자라는 버섯


그들은 페로몬을 방출하고 사람을 가벼운 행복감 상태로 만들어 에너지 폭발을 제공하는 것으로 유명합니다. "천연 비아그라"라고도 합니다. 트러플은 많은 요리의 구성 요소로 사용되어 비용이 크게 증가합니다. 따라서 생 트러플을 사는 것이 수익성이 있습니다.

168,000 루블은 Fleur 레스토랑에서 제공되는 라스베가스의 거대한 버거의 가치가 있습니다.

속은 특제 고베규와 푸아그라를 트러플 소스로 맛을 낸 것입니다. 버거에는 1995년 수확한 포도로 만든 샤토 페트뤼스(Château Pétrus) 와인 한 병과 품질 인증서와 함께 기념품으로 고객의 집으로 보낼 수 있는 전용 잔이 함께 제공됩니다. 미식가 동반자에게는 보너스가 제공됩니다. 그러나 가장 표준적인 무료 버거입니다.

254,000 루블은 파리의 Pierre Herme의 마카롱 오뜨 꾸뛰르 비용

이것은 가장 섬세한 질감과 놀라운 맛을 가진 특별한 유형의 케이크로 주인이 구입 한 사람 만 독점적 인 맛을 얻을 수 있도록 수천 가지 재료를 추가합니다. 기념품으로 구매자에게는 파스타 한 상자가 남습니다.

365,000 루블이 가장 비쌉니다. 이탈리안 피자아름다운 이름 "루이 13세"로


그것은 고객이 있는 곳에서 준비됩니다: 새우, 랍스터 및 랍스터 고기, 버팔로 모짜렐라 및 3가지 유형의 캐비아는 직경이 20cm에 불과한 작은 반죽 시트에 깔려 있습니다. 핑크 호주 소금과 엘리트 코냑 레미 마틴 루이 13세가 피자의 바다 맛을 그늘지게 합니다.

413,000 루블 상당의 와규 고기 파이 - 영국 레스토랑 Fence Gate Inn의 요리사가 준비한 파이


파이를 채우는 것은 세계에서 가장 비싼 고기입니다. 와규 쇠고기를 특별한 와인에 절인 후 송로버섯과 송로버섯으로 맛을 낸 것입니다. 전체 파이를 살 여유가 없다면 4분의 1을 살 수 있습니다.

Fortress Stilt Fisherman Indulgence 비용은 480,000 루블입니다-스리랑카의 디저트


Fortress 호텔에 위치한 Wine3 레스토랑은 방문객들에게 특별한 대접을 제공합니다. 작은 접시에 담긴 전체 작품입니다. 베이스에는 석류 통조림과 망고를 포함하는 아이리시 크림에 담근 가벼운 스폰지 케이크가 있으며 값비싼 샴페인을 기반으로 한 사바욘을 이슬비로 뿌립니다. 장식은 장대에 앉아있는 어부의 초콜릿 입상이며 그 옆에는이 디저트를 상기시키는 장식 요소가 있습니다. 무게는 80 캐럿의 실제 아쿠아 마린입니다.

825,000 루블은 뉴욕 레스토랑 "Serendipity 3"의 아이스크림 디저트입니다.

금과 다이아몬드로 장식된 그릇에 담겨 나오는데, 역시 다이아몬드가 흩뿌려져 장식된 금수저와 함께 먹어야 한다. 접시 자체는 25가지 코코아 품종으로 만든 크림 같은 아이스크림에 휘핑크림, 값비싼 초콜릿 칩, 식용 금박으로 장식했다. 이 값비싼 요리를 맛보기로 결심한 미식가의 기억에는 그릇과 숟가락이 남아 있다..

폰트에이

우리 모두는 "비싼 음식"의 개념을 다른 방식으로 이해합니다. 하나는 프랑스 치즈이고 다른 하나는 숟가락이 달린 검은 캐비어, 누군가는 그것이 해산물이라고 생각합니다. 그러나 고급 레스토랑에서 제공되는 일부 요리는 괜찮은 차와 가격이 같습니다. 세상에서 가장 비싼 음식과 그만한 가치가 있는 음식이 무엇인지 알려드리겠습니다.

몇 가지 요인이 요리 비용에 영향을 미칩니다. 사용된 재료의 희소성과 높은 비용, 장식, 서빙, 요리가 준비되는 장소 및 요리사의 지위.

"부자들을 위한 피자" $ 1000 (65 000 ₽)

Nino's Bellissima Pizza(맨해튼)에서는 "럭셔리 피자"를 주문할 수 있습니다. 충전물의 구성은 다음과 같습니다.

  • 캐비아: 벨루가와 별모양 철갑상어;
  • 랍스터;
  • 연어 롤;
  • 두꺼운 생크림;
  • 와사비 페이스트;
  • 파.

에 이루어집니다 얇은 빵 껍질, 피자 가게 방문 24시간 전에 주문해야 합니다.

캐비아가 포함되어 있기 때문에 요리 비용이 높습니다.

랍스터 프리타타 $ 1000 (65 000 ₽)

Frittata는 속을 채운 이탈리안 오믈렛입니다. 뉴욕 르 파커 메르디앙(Le Parker Meridien)에 있는 Norma's 레스토랑은 상상력으로 창조에 접근합니다. 이 요리를 만들려는 아이디어는 2004년에 태어났습니다. 그 당시에는 아무도 레스토랑을 유명하게 만들 거라고 생각하지 못했습니다. 이 오믈렛의 충전물에는 세브루가 캐비어(300g), 랍스터(0.5kg)가 포함됩니다. 접시가 그렇게 비싼 것은 당연합니다.

장난으로 만든 요리

일요일 "Golden Abundance" $ 1000 (65 000 ₽)

2007년 가장 비싼 아이스크림 디저트로 기네스북에 등재되었으며, 창립 50주년을 맞아 뉴욕 세렌디피티 레스토랑에서 탄생했습니다. 이 요리는 마다가스카르에서 가져온 바닐라를 더한 타히티의 아이스크림으로 구성되어 있습니다. 볼은 식용 가능한 985금으로 덮여 있습니다. 금 외에도 베네수엘라 추아오 마을에서 자란 코코아 콩으로 만든 세계에서 가장 비싼 초콜릿인 아메데이 포셀라나(Amedei Porcelana)가 사용되었습니다. 이 구성에는 미국 황금 캐비아, 패션프루트 조각, 오렌지, 이국적인 과일의 설탕에 절인 과일도 포함됩니다. 그게 다가 아니다. 구성에는 마지판 체리, 트러플, 금 당의정 및 아르마냑이 포함됩니다.

디저트는 자개 껍질과 18캐럿 금 수저의 Harcourt 크리스탈 잔에 제공됩니다.

상단은 레스토랑의 셰프인 Ron Ben-Israel의 설탕꽃 아이스크림으로 장식되어 있습니다.

기네스 북에 기록을 등록한 후이 식당의 소유자 인 Steven Bruce 자신은 $ 25,000에 더 비싼 아이스크림을 만들겠다고 발표했습니다.

글램버거 $ 1,770 (115,050 ₽)

런던의 Honky Tonk 레스토랑은 세계에서 가장 비싼 버거를 가지고 있습니다. 이 요리는 글램버거라고 하며 다음과 함께 메뉴에 제공됩니다. 뷔페진미에서.

칼로리 함량 - 2600kcal

요리에는 다음이 포함됩니다.

  • 대리석 쇠고기;
  • 뉴질랜드 양고기;
  • 히말라야 소금;
  • 브리 치즈;
  • 랍스터;
  • 베이컨;
  • 메이플 시럽;
  • 벨루가 캐비어;
  • 훈제 오리알.

롤빵은 화이트 트러플을 뿌리고 금박으로 덮습니다.

보석 스시 $ 1 971 (128 115 ₽)

세계에서 가장 비싼 스시는 스시의 고향인 일본이 아니라 필리핀에서 만들어졌다. 마닐라에 있는 Karat-Chef 레스토랑의 셰프인 Angelito Araneta는 일본에서 오직 쌀로만 이루어진 특이한 스시를 준비했습니다.

다이아몬드 무게 0.2캐럿

포함된 구성 다음 성분:

  • 일본 쌀;
  • 70년 된 지하수;
  • 노르웨이 연어;
  • 푸아그라;
  • 게살;
  • 망고;
  • 야생 사프란;
  • 오이 피클;
  • 머스코바도 설탕;
  • 버터;
  • 12세 발사믹 식초이탈리아에서;
  • 마요네즈.
  • 팔라완 섬의 진주 12개;
  • 아프리카에서 4개의 큰 다이아몬드;
  • 24캐럿 식용 금박.

이 모든 구성 요소는 접시의 높은 비용을 설명합니다.

Pelmeni "Golden Gates" $ 2 500 (162 500 ₽)

세계에서 가장 비싼 만두는 뉴욕 브롱크스 지역의 골든 게이트 레스토랑에서 먹을 수 있습니다. 레스토랑은 뉴욕으로 이주한 러시아인 중 한 명이 문을 열었습니다. 아마도 레스토랑의 명물 중 하나가 만두인 이유일 것입니다.

저조도에서 그들은 어둠 속에서 빛납니다

다진 고기에는 3가지 종류의 고기가 들어 있습니다.

  • 송아지 고기;
  • 돼지 고기;
  • 고라니.

하지만 이 요리의 독특함은 비밀 성분- 토치 피쉬의 으깬 땀샘, 심해에서 빛나는 멸치. 그들은 접시를 장관처럼 보이게 만듭니다. 대낮의 만두는 푸르스름한 색을 띠고 먹을 수없는 것처럼 보이지만 미식가에 따르면 맛은 놀랍습니다.

피자 로얄 007 $ 4,200 (273,000 ₽)

또 다른 가장 비싼 요리는 자선 목적으로 만들어졌습니다. 스코틀랜드인 Domenico Crolla는 실명 예방을 위해 개발도상국과 협력하는 Fred Hollows 재단을 위한 기금을 마련하기 위해 스코틀랜드에서 이탈리아로 날아갔습니다.

총 금 무게 - 24캐럿

요리에는 다음이 포함됩니다.

  • 캐비아;
  • 사슴 고기;
  • 랍스터;
  • 훈제 연어;
  • 오래된 발사믹 식초.

또한 피자 상단에는 먹을 수 있는 금가루가 많이 장식되어 있습니다.

FleurBurger 5000 $ 5,000 (325,000 ₽)

일본 와규(세계에서 가장 비싼 마블링 비프)를 사용하여 푸아그라와 블랙 트러플 조각 및 소스를 추가했습니다. 바삭한 롤빵에 다른 모든 햄버거와 마찬가지로 제공됩니다. FleurBurger는 1995 Chateau Petrus 한 병과 함께 제공되며 가격은 일반적으로 약 $2,500입니다. 하지만 그게 다가 아닙니다! 와인은 식사 후 집으로 가져갈 수 있는 Ichendorf 잔에 제공됩니다.

손님이 이 버거를 먹었다는 것을 확인하는 진품 증명서를 집으로 보낼 수 있습니다.

"시크 파이" $ 9 784 (635 960 ₽)

호주 시드니에서 가장 오래된 영국식 펍 중 하나인 Lord Dudley Hotel의 레스토랑에서 제공됩니다. Posh Pie("세련된 파이")라고 하는 가장 비싼 파이는 호주의 Groupon이 호주와 뉴질랜드에서 2,000,000 식품 상품권의 기록적인 판매를 기념하기 위해 시작한 대회를 위해 만들어졌습니다.

이 케이크의 레시피는 3주가 걸렸습니다

Posh Pie의 일부로:

  • 고급 차돌박이 쇠고기;
  • 2 서부 호주 가시 랍스터;
  • 겨울 검은 송로 버섯;
  • 펜폴즈 그레인지 리저브 레드 와인;
  • 말린 이탈리아 포르치니 버섯;
  • 퍼프 페이스트리;
  • 샬롯;
  • 당근;
  • 셀러리;
  • 부추;
  • 토마토;
  • 토마토 페이스트;
  • 백리향;
  • 송아지 고기 소스.

하이라이트는 케이크를 장식하는 독일산 23K 금박입니다.

루이 13세 레미 마틴 피자 $12,000 (780,000 ₽)

이탈리아의 Renato Viola는 해산물 애호가를 위한 이 요리의 레시피를 고안했습니다. 충전물에는 카스피해의이란 연안에서 발견되는 바닷가 재, 바닷가 재, 철갑 상어 캐비아가 포함됩니다.

피자의 독특한 하이라이트는 칼슘과 마그네슘을 함유한 호주 머레이 리버 계곡의 향신료인 머레이 리버 핑크 소금입니다.

충전물은 검은 버팔로 우유가 사용되는 다양한 모짜렐라 치즈 - 버팔로로 보완됩니다.

피자의 이름은 레미 마틴 루이 13세의 꼬냑에서 따온 것입니다. 18세기 초부터 생산되었습니다. 100년된 Grande Champagne 포도에서만 생산됩니다.

마블링 비프 잉글리시 파이 $ 14 260 (926 900 ₽)

이 가장 비싼 케이크 비용은 Fence Gate Inn(영국 Lancashire) 고객이 2005년 11월 14일에 8명의 손님이 주문할 때 £8,195 또는 $14,260입니다.

이 영어 파이는 기네스북에 등재되었습니다.

파이 재료:

  • 쇠고기 와규 등심;
  • 중국 버섯송이버섯(너무 비싸서 보호하에 수집됨);
  • 겨울 검은 송로 버섯;
  • 1982 Chateau Mouton Rothschild 와인 2병으로 만든 소스;
  • 먹을 수 있는 황금잎을 얹은 반죽.

디저트 "죽마 위의 어부" $ 14500 (942 500 ₽)

이 절묘한 디저트의 고향은 스리랑카입니다. 그것은 Wine3 레스토랑에서 준비되며 섬의 고대 전통인 죽마를 탄 어부들에게 헌정되었습니다.

아쿠아마린의 무게는 80캐럿입니다.

비스킷, 아이리쉬 크림 리큐어, 돔 페리뇽 와인, 과일을 베이스로 합니다. 금박과 푸른 남색 플라스틱 때문에 가격이 너무 비쌉니다. 디저트는 어부의 수제 초콜릿 피규어와 함께 제공됩니다.

일요일 "Frrrozen Haute Chocolate" $ 25,000 (1,625,000 ₽)

Serendipity 3 레스토랑의 소유자인 Steven Bruce는 보석상 Euphoria New York과 협력하여 희귀한 코코아 콩과 식용 금을 포함하는 아이스크림 디저트를 만들어 고객을 놀라게 했습니다.

디저트는 높은 다리의 유리잔에 제공되며 하단에는 18캐럿 골드 팔찌가 있습니다.

팔찌와 함께 제공되는 스푼도 금으로 제작되어 손님이 가져가실 수 있습니다.

이란산 화이트 캐비아 "알마스" $25,000 (1,625,000 ₽)

지구상에서 가장 비싼 캐비아는 검은색이 아니라 금색입니다. 철갑상어가 멸종 위기에 처한 오늘날, 화이트 캐비아는 희귀하고 희귀한 진미가 되었습니다.

이 품종은 주로 이란 근처의 오염되지 않은 지역에서 카스피해에 서식하는 흰둥이 철갑상어 벨루가에서 유래합니다.

벨루가는 보통 100년 이상 살지만 멜라닌 결핍은 소수의 종에만 영향을 미치는 유전적 장애이기 때문에 야생에 남아 있는 알비노 종은 거의 없습니다. 이것은 그들의 캐비아가 왜 그렇게 비싼지를 설명합니다.

파베르제 초콜릿 푸딩 $ 34 500 (2 242 500 ₽)

푸딩은 수제 영국 요리입니다. 그것은 확실히 크리스마스 휴가를 위해 준비되었습니다.

Chateau d'Yquem 와인은 디저트와 함께 제공됩니다.

푸딩 반죽에 버튼 1개, 동전 1개 또는 링을 추가하세요. 버튼을 찾는 사람은 또 한 해 동안 독신이 될 것입니다. 반지는 가까운 장래에 결혼식이 열릴 것입니다. 그리고 6펜스가 발견되면 여행은 성공할 것입니다.

그러나 세계에서 가장 비싼 푸딩은 Lindeth Howe Country House 레스토랑에서 즐길 수 있습니다. Mark Guibert 셰프는 벨기에 천연 초콜릿 4종, 신선한 과일(오렌지, 복숭아), 샴페인, 캐비어를 사용했습니다. 디저트에 윤기를 더해주는 금박. 섬세한 맛벨기에 초콜릿은 이 요리를 독특하게 만듭니다.

이 비디오에는 세계에서 가장 비싼 요리가 설명되어 있습니다.

가장 비싼 요리는 식용 금을 사용하여 인위적으로 고가입니다. 그리고 기본적으로 경매나 기네스북 기록, 식당 광고를 위해 만들어집니다. 그리고 접시 구입에 지출 한 금액으로 친구와 가족에게 감동을주고 싶은 마음이 없다면 구입할 필요가 없습니다.