말의 해에 말굽 모양의 소시지로 만든 스낵 샌드위치 케이크. 샌드위치 케이크(스낵바) 소시지 샌드위치 케이크

샌드위치 케이크, 최근까지 유럽에서 매우 인기가 있었고 러시아인의 마음과 배를 얻기 시작했습니다. 이 요리의 가장 큰 장점은 간단하고 준비가 빠르며 비교적 저렴하다는 것입니다. 결국 주재료는 빵(호밀이나 밀)이고 결과는 매우 아름답지만 우리에게는 조금 특이한 요리일 수 있습니다. 이것은 샌드위치 케이크의 또 다른 아름다움입니다. 손님을 놀라게하고 놀라게하기 때문에 소수의 사람들이 만듭니다! 그러나 테이블에서 그들은 매우 흥미롭고 우아하게 보입니다.

우리는 모두 샌드위치를 ​​먹습니다. 어떤 것은 덜 자주, 어떤 것은 더 자주 먹습니다. 샌드위치 케이크는 매우 큰 샌드위치의 축제 버전입니다. 음식을 잘 못 먹는 아이들도 이 해외의 기적을 맛보며 기뻐할 것입니다.

정렬="왼쪽">

레이어의 제품은 고기, 생선, 파이, 치즈, 청어, 코티지 치즈 등 무엇이든 될 수 있습니다. 가공 치즈 또는 버터를 자주 사용합니다. 단, 색과 맛을 다양하게 하기 위해 부드러운 버터에 치즈(치즈버터)와 채소를 넣어주면 됩니다. 녹색 기름), 케첩 또는 토마토 페이스트(장미 오일), 동일한 훈제 카펠린 캐비아(캐비아 오일). 샌드위치 케이크는 흰 빵과 검은색 빵 모두에서 요리할 수 있으며 흰 빵과 검은색 빵을 번갈아가며 사용할 수 있습니다. 빵은 맛의 문제로 가게에서 찾을 수 있는 원형 또는 "벽돌"로 가져갈 수 있습니다. 케이크와 낮음과 높음이 있으며 레이어 수는 원하는 대로만 결정됩니다.
케이크 만들기를 시작하기 전에 빵에서 모든 빵 껍질이 잘립니다. 한 덩어리를 수평으로 여러 조각으로 자르고 높이가 1cm를 초과해서는 안됩니다. 그런 다음 조각이 가장자리를 따라 정렬됩니다. 완성 된 케이크의 가장자리와 상단은 부드러운 버터 또는 녹인 치즈, 마요네즈, 다진 허브, 파, 계란 원, 오이로 장식되어 (아름다움을 위해) ... 상단 장식을위한 많은 옵션이 있습니다 - 새우, 채소, 강판 또는 다진 계란, 캐비어, 생선이나 야채의 장미...
샌드위치 케이크는 원칙적으로 미리 준비되며 적절하게 담글 기회를 주어야 하며 케이크는 제자리에 제대로 "세워야" 합니다. 그들은 12시간 또는 하루 동안 케이크를 준비하고 이 시간을 풍화를 피하기 위해 덮고 냉장고에 보관합니다.
케이크가 더 잘 접착되도록 (함께 접착) 작은 압박이 맨 위에 놓입니다 (마지막 케이크). 단, 샌드위치 케이크는 먹기 얼마 전에 데코레이션을 해줘야 구겨지지 않고 신선해 보입니다.둥근 케이크는 테이블 위에서 직접 잘라주지만 직사각형 케이크는 미리 잘라서 조각조각 낼 수 있습니다(이 경우 윗면을 케이크는 절단 방법에 따라 장식됩니다). 층이 움직이지 않게 하려면 가늘고 긴 칼날로 칼로 케이크를 잘라야 합니다. 매번 뜨거운 물에 적시고 닦아 말립니다.

샌드위치 케이크 조리법

햄과 파프리카와 함께

샌드위치 케이크 레시피
우리는 필요합니다

얇게 썬 사각 밀 빵 한 덩어리
햄 200g
100 그램 버터
붉은 파프리카 1/2작은술
삶은 계란 3개
마요네즈 2큰술
녹인 치즈 200g
1/2 컵 톰 주스(함침용)

요리

햄, 파프리카, 버터, 믹서기에 갈아
- 계란과 마요네즈를 따로 풀어서(깨)
- 빵의 4면에 크러스트를 자른다.
재미있는 부분으로 가자
- 평평한 접시에 빵 한 조각을 놓고 녹인 치즈와 계란 덩어리로 기름칠
- 두 번째 조각으로 덮고 담그십시오. 토마토 쥬스그리고 그 위에 햄을 듬뿍 올려
- 빵의 세 번째 조각을 넣고 그 위에 - 녹인 치즈와 계란 덩어리
- 다음 빵 층 - 토마토 주스에 담그고 햄 덩어리를 펴십시오.
- 햄 덩어리로 가장자리를 코팅하고 햄 롤, 치즈, 올리브 및 허브로 장식하십시오.

샌드위치 케이크 간

우리는 필요합니다

흰 빵 1 덩어리
완성된 페이트 500g
버터 200g
삶은 계란 6개
1 토마토
푸른 잎

요리
- 빵의 모든 껍질을 잘라내고 직사각형을 잘라 각각 1cm의 두 층으로 자릅니다.
- 두 조각의 빵에 페이트를 발라 기름칠을 하고 서로 겹칩니다.
- 부드러운 버터로 케이크 윗면과 옆면에 기름칠
- 달걀 노른자를 갈아서 남은 버터로 휘젓고 주사기를 사용하여 케이크 상단을 장식하십시오.
- 원형으로 자른 단백질로 측면을 장식합니다.
- 케이크 상단을 토마토와 허브로 장식

샌드위치 케이크 축제

우리는 필요합니다
1라운드 흰 빵
스프랫 1병
햄 150g
삶은 오징어 100그램
버터 100g
단단한 치즈 100g
삶은 계란 2개
머스타드 2작은술
준비한 와사비 2큰술
3작은술 사워 크림
마요네즈
파
파슬리와 딜
소금과 후추 맛

요리
- 계란 1개, 햄, 버터 20g, 머스타드 1티스푼, 후추, 부드러워질 때까지 블렌더로 치십시오 - 햄 덩어리
- 강판 치즈, 계란 1개, 버터 30g, 겨자 1작은술, 균질한 덩어리를 위해 믹서기로 치십시오 - 치즈 덩어리
- sprats (기름 배출), 믹서기로 기름 30g과 마요네즈 1 큰술을 치십시오 - 덩어리
- 빵은 크러스트를 제거하고 수평으로 5조각으로 자릅니다.
케이크를 모으다
- 첫 번째 케이크 - 버터에 허브를 얇게 뿌립니다.
- 두 번째 케이크 - 사워 크림, 양 고추 냉이, 오징어의 혼합물로 덮습니다 (얇은 조각으로 자른다)
- 세 번째 케이크 - 햄 매스
- 치즈 덩어리
- 다섯 번째 케이크로 덮고 압박을 가하고 냉장고에 3-4 시간 동안 두십시오.
- 서빙하기 전에 측면에 마요네즈를 바르고 위에 페이트 덩어리를 바르십시오.
- 토마토 조각과 허브로 장식하기

치즈와 연어를 곁들인 샌드위치 케이크

우리는 필요합니다
검은 빵 1 덩어리
삶은 계란 3개
150그램 크림 치즈
가볍게 소금에 절인 연어 150g (이미 얇게 썬 것을 구입하는 것이 좋습니다)
작은 삶은 새우 150g
머스타드 2작은술
레몬 1개
레몬즙 2큰술
신선한 오이 2개
마요네즈 150g
사워 크림 100g
딜, 파
소금, 후추 맛

요리
- 빵 껍질을 자르고 높이가 1cm 이하인 3 개의 케이크로 수평으로 자릅니다.
- 마요네즈 - 사워 크림 혼합물로 하단 케이크에 기름을 바르고 계란 덩어리를 펼치고 분배하십시오.
- 두 번째 케이크를 닫고 크림 치즈로 기름을 바르고 다진 딜을 뿌리고 생선 조각을 놓고 레몬 주스를 뿌리고 세 번째 케이크로 덮습니다.
- 마요네즈-사워 크림 혼합물로 기름을 바르고 가장자리를 따라 원으로 자른 오이를 펴고 중앙에 새우를 펼칩니다.
- 가장자리를 마요네즈-사워 크림 혼합물로 코팅하고 잘게 썬 허브를 듬뿍 뿌립니다.
케이크는 냉장고에서 12시간 동안 담가야 합니다.

파테와 자두를 곁들인 줄무늬 케이크

우리는 필요합니다
검은 빵
흰 빵
그린 오일 100g
파테 250g
자두 50g
파슬리

요리
- 우리는 빵 껍질에서 빵을 꺼내고 같은 조각으로 자릅니다.
-흰 빵에 우리는 검은 색 - 녹색 버터에 페이트를 칠합니다.
- 우리는 흰색과 검은색 빵 조각을 번갈아 가며 케이크를 수집합니다.
- 케이크의 윗면과 옆면에 파테나 버터를 바르고 다진 달걀, 방울토마토, 허브로 장식합니다.

치즈와 소시지를 곁들인 샌드위치 케이크

우리는 필요합니다
검은 빵 1 덩어리
치즈와 그린 버터 100g(만드는 방법, CANAPES 섹션 참조)
닥터스 소시지 150g
치즈 100g
1 토마토
파슬리

요리
빵의 껍질을 벗기고 가로로 1cm 두께로 4등분
- 식빵의 바닥층에 치즈버터를 바르고 얇게 썬 소시지를 올려준 후 두 번째 식빵으로 덮는다.
- 식빵에 그린 버터와 강판 치즈를 바르고 겹겹이 겹칩니다.
- 무, 소시지, 올리브로 케이크 장식하기

훈제 연어 샌드위치 케이크

우리는 필요합니다
흰 빵 1 덩어리
훈제 연어 필레 250g
버터 150g
양 고추 냉이와 식초 각각 1/2 tbsp
심황 1작은술

요리

우리는 빵에서 모든 빵 껍질을 자르고 세로로 0.5cm 조각으로 자릅니다.
- 버터를 강황으로 휘젓고 반은 따로 두고, 나머지 반에는 양 고추 냉이와 식초를 넣고 휘젓는다.
- 빵 조각은 양 고추 냉이로 기름진 덩어리로 기름칠을합니다.
- 생선 필레를 얇은 판으로 자르고 빵에 바르십시오.
- 조각을 하나씩 놓고 냉장고에 약간의 압력을 가하여 몇 시간 동안 두십시오.
- 냉장고에서 꺼낸 후 남은 기름을 모든 면에 바르고 잘게 썬 채소로 케이크 가장자리를 장식하고 상단에 연어 조각과 어린 가지를 올려 장식합니다.

페이트를 곁들인 샌드위치 케이크

우리는 필요합니다
흰 빵 1 덩어리
완성된 페이트 300g
버터 250g
매운 케첩 2큰술
올리브
피망

요리
- 덩어리의 모든 껍질을 자르고 가장자리를 자르고 직사각형을 만들고 5 개의 접시로 자릅니다.
- 페이트의 절반을 케첩과 섞는다.
- 빵 조각에 부드러운 버터를 바르고 페이트를 바르고 색상을 번갈아 가며 발라줍니다(페이트와 필러로 페이트).
- 우리는 준비된 빵을 서로 위에 놓고 위에 작은 압박을 가하고 몇 시간 동안 냉장고에 넣습니다.
- 냉장고에서 꺼낸 케이크의 옆면과 윗면에 페이트를 바르고 옆면에 잘게 썬 채소를 뿌린다.
- 케이크를 부분으로 자르고 버터, 올리브, 레몬 조각으로 상단을 장식하십시오.

당근 샌드위치 케이크

우리는 필요합니다
1 둥근 흰 빵
사워 크림 2컵
삶은 달걀 1개
삶은 당근 2개
1 큰술 젤라틴
아보카도 1개
파슬리
1/4티스푼 간 생강
소금과 후추 맛

요리
- 빵의 껍질을 잘라내고 0.5cm 두께로 3겹으로 자른다.
- 포장 지침에 따라 한 숟가락의 젤라틴을 녹입니다.
- 사워 크림에 젤라틴을 넣고 잘 섞는다.
- 우리는 믹서기로 당근을 부수고 사워 크림, 소금, 후추, 2/3와 섞습니다.
- 사워 크림 - 당근 혼합물로 두 개의 아래 층을 바르고 세 번째 층에 사워 크림을 바르고 서로 쌓습니다.
- 아보카도 슬라이스, 계란, 허브로 케이크 장식하기

햄과 치즈가 들어간 샌드위치 케이크

우리는 필요합니다
검은색 또는 흰색 원형 빵 1덩어리
버터 100g
부드러운 치즈 150g
햄 150g
사워 크림 2큰술
와사비 2큰술
완성된 페이트 300g
겨자 50g
붉은 고추
푸른 잎
1 토마토
오이 1개
파
마요네즈 50g

요리
- 빵의 모든 껍질을 잘라내고 가장자리를 매끄럽게 하고 긴 칼로 네 겹으로 자릅니다.
- 각 빵 조각에 버터를 바르십시오.
- 치즈, 양 고추 냉이 및 사워 크림 혼합 - 치즈 덩어리
- 햄을 잘게 썰어 딜, 고추, 머스타드와 섞는다 - 햄 덩어리
- 페이트와 마요네즈 섞기
-각 부분에서 장식을 위해 약간 분리합니다.
케이크를 모으다
-햄 덩어리를 아래 층에 놓고 두 번째 빵 층으로 덮고 치즈 덩어리로 번지고 다시 빵과 페이트 덩어리
케이크 꾸미기
- 케이크에 4개의 원을 그립니다.
-중앙에 다진 파를 부어 치즈 덩어리로 두 번째 원을 닫고 햄 덩어리로 세 번째 원을 닫고 페이트로 네 번째 원을 닫습니다.
- 가장자리에 허브를 솔솔 뿌리고 오이, 토마토로 장식한 후 냉장고에 1시간 휴지

햄과 버섯을 곁들인 치즈 케이크

우리는 필요합니다
얇은 빵 1팩
버터 100g
허브를 곁들인 소프트 크림 치즈 200g
햄 200g
샴피뇽 100g
전구 1개
물냉이 1팩
33% 크림 200ml
준비한 와사비 2큰술
맛에 소금

요리
- 봉지에 빵을 넣고 밀대를 이용하여 으깬다.
- 부드러운 버터와 빵가루 섞기
- 탈부착이 가능한 폼의 바닥을 양피지로 덮고 식빵과 버터를 듬뿍 올려준 후 잘 밀봉하여 냉장고에 15분 휴지
- 포장에 적힌 대로 젤라틴을 녹입니다.
- 깨끗하고 마른 물냉이를 잘라 치즈와 섞고 젤라틴 용액 1/2을 넣고 살짝 섞어 식힌 후 케이크 베이스에 올린다.
- 양파 버섯을 자르고 반쯤 익을 때까지 볶고 다진 햄을 넣고 익을 때까지 볶고 소금 간
- 휘핑 크림 두꺼운 거품, 젤라틴과 레몬 1/2개 즙을 넣고 휘젓고 양파와 햄과 함께 양고추냉이와 튀긴 버섯을 넣고 섞어서 치즈 덩어리 위에 틀에 넣는다
- 완전히 굳을 때까지 냉장고에 3시간 넣어둡니다.
- 계란, 키위 조각, 허브로 장식하기

버섯 크림 레이어 케이크

우리는 필요합니다
이스트 퍼프 페이스트리 2팩
흰 버섯 350g
버섯 육수 2컵
전구 1개
버터 300g
삶은 계란 2개
밀가루 2티스푼
강판 치즈 3큰술
다진 채소 3큰술

요리
- 퍼프 페이스트리한 방향으로 굴리고 포크로 찔러 180 * 익을 때까지 굽습니다.
- 케이크를 식히고 잘라냅니다 (바스라기는 장식용으로 갈 것입니다)
- 버섯이 부드러워질 때까지 끓이고 양파를 자르고 볶습니다. 소금
- 준비된 버섯그리고 믹서기에 양파를 갈아주세요
- 마른 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 밀가루를 볶고 식힌 다음 버섯 국물의 일부로 희석합니다.
- 남은 육수를 버섯에 붓고 끓여서 희석한 밀가루를 넣고 걸쭉해질 때까지 조금 끓인다
- 계란을 자르고 버터와 결합하고 치십시오. 냉각 된 버섯 덩어리를 넣고 다시 치십시오. 소금
- 기성품 케이크버섯 크림을 바르고 케이크를 조립하십시오
- 케이크의 측면과 상단에 크림을 바르고 강판 치즈로 케이크 상단을 덮고 부스러기로 측면을 뿌립니다. 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.

햄 무스를 곁들인 샌드위치 케이크

우리는 필요합니다
1 둥근 흰 빵
햄 400g
마요네즈 6큰술
버터 2큰술
육수 1컵
젤라틴 10g
와사비 1큰술
9% 식초 1큰술
삶은 달걀 1개
푸른 잎
붉은 후추와 소금 맛

요리
- 지침에 따라 국물에 젤라틴을 녹입니다.
- 햄 100g을 편으로 썰어 200g을 고기 분쇄기에 넣고 마요네즈와 섞고 소금, 후추, 젤라틴 용액을 넣어 맛을 내고 치십시오.
- 빵에서 빵 껍질을 자르고 높이가 1cm 이하인 두 조각으로 자릅니다.
- 하단 케이크에 버터를 바르고 햄 슬라이스를 깔고 소스를 덮고 두 번째 케이크로 덮습니다.
- 우리는 우리를 위해 양피지 조각으로 케이크를 감싸고 (가장자리에서 2cm 들여 쓰기) 두 번째 케이크에 햄 무스를 붓습니다.
- 서빙하기 전에 냉장고에 넣어두고 장식하십시오.

청어 샌드위치 케이크

우리는 필요합니다
검은 빵 1개
소금에 절인 청어 필레 1kg
버터 250g
파 200g
삶은 계란 4개
머스타드 1/2작은술
후추 맛

요리
- 청어 필레는 블렌더로 부서지고 (장식을 위해 몇 조각 남겨 둡니다), 기름, 후추, 겨자를 넣고 잘 치십시오.
- 빵에서 크러스트를 자르고 수평으로 3개의 케이크로 자릅니다(1cm 이하).
- 청어 덩어리로 3 개의 케이크에 기름을 바르고 케이크를 모으십시오. 가장자리와 측면에도 같은 덩어리로 기름칠을해야합니다.
- 토마토 조각, 청어 조각, 계란으로 케이크 장식하기

줄무늬 샌드위치

줄무늬 샌드위치 레시피

우리는 필요합니다
검은색(리가, 향기로운, 보로디노) 빵
버터 100g
녹인 치즈 200g
햄 100g
와사비 2큰술
붉은 고추
레몬즙 1/2작은술
푸른 잎

요리

버터를 휘젓다 실온녹인 치즈를 넣고 3등분
- 잘게 썬 햄과 허브
- 버터-치즈 혼합물의 한 부분에 양 고추 냉이, 고추 (기호에 따라)를 넣고 섞는다.
- 또 다른 - 녹색 및 레몬 주스, 섞다
- 세 번째 - 햄과 빨강 피망, 섞다
-빵을 1-1.5cm 조각으로 자르고 모든 빵 껍질을 자릅니다.
샌드위치를 ​​만들어
- 식빵 아랫부분에 허브와 치즈 덩어리를 펴 발라줍니다.
-다시 식빵을 올리고 햄과 치즈 덩어리를 발라줍니다.
- 그런 다음 빵 한 조각과 양 고추 냉이로 치즈 덩어리를 바르고 빵 한 조각으로 닫습니다.
- 샌드위치에 약간의 압박을 가하고 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.
- 서빙하기 전에 작은 사각형 또는 삼각형으로 자르고 허브로 장식하십시오 (체리 토마토, 올리브, 새우 ....)
채우기는 취향과 상상에 따라 수정할 수 있습니다. 예를 들어, 햄 대신 붉은 생선, 푸른 올리브 대신, 고추냉이 대신 매운맛, 겨자 등 상상력이 충분하다면 섭취하십시오. 만들고 즐기십시오!

샌드위치 케이크를 장식하는 방법

섹션도 제공됩니다.

아마도 인생에서 샌드위치 없이는 할 수 있는 사람이 없을 것입니다. 지금 우리가 점점 더 옹호한다고 해도 건강한 생활인생, 포기 유해한 제품, 우리는 올바르게 먹기 시작하고 큰 축제 행사, 리셉션 및 잔치에서 자유를 허용합니다. 우리가 당신에게 제공하기로 결정한 사진이있는 요리법 인 소시지 샌드위치는 누군가에게 정권을 위반할 수 있지만 여전히 식욕을 돋우고 맛있습니다.

그리고 집에서 손님을 맞을 때는 각자의 취향대로 진행하는 것이 아니라 사람을 위한 모든 일을 합니다. 따라서 축제 잔치를 계획하는 경우 다가오는 경우 새해당신은 당신의 사랑하는 사람 및 친척과 함께 아늑한 네이티브 둥지에서 만날 계획입니다. 오리지널 스낵으로 그들을 기쁘게하십시오.

소시지와 신선한 오이 샌드위치

재료:

• 바게트(또는 빵),
• 버터,
• 익지않는 훈제 소시지,
• 신선한 오이,
• 신선한 딜.

요리:

1. 바게트빵을 약 1cm 두께의 동그란 원형이나 타원형으로 예쁘게 자른 후 부드러운 버터를 발라줍니다.

2. 두 개의 얇은 원형 소시지를 그 위에 놓고 얇게 썬 오이 원형도 소시지 위에 올려 놓습니다.

3. 딜로 모든 것을 장식하십시오 (잔가지를 넣을 수도 있고 샌드위치를 ​​채소로 자르고 부술 수 있습니다).

삶은 소시지와 방울토마토를 곁들인 샌드위치

재료:

• 참깨 드레싱을 곁들인 호밀 덩어리,
• 마요네즈,
• 신선한 상추,
• 신선한 파슬리,
• 삶은 소시지,
• 방울 토마토.

요리:

1. 덩어리를 원형 또는 타원형으로 자릅니다. 마요네즈의 얇은 층으로 각 조각의 한 면에 기름을 바르십시오. 그 위에 예쁘게 접힌 상추잎을 올려주세요.

2. 좋은 품질의 삶은 소시지를 구입하십시오. 소시지 덩어리를 원하는 대로(튜브, 장미, 봉투에) 감쌀 수 있도록 얇은 원으로 자릅니다.

3. 각 소시지에 신선한 파슬리 가지를 두어 개 넣고 소시지를 반으로 접고 다시 반으로 접습니다.

4. 소세지를 접은 상태로 양상추잎에 펴서 펴지지 않게 깔고, 샌드위치 전체를 이쑤시개나 꼬치로 고정한 뒤, 방울토마토 반쪽을 맨 위에 올려준다.

훈제 소시지 "무당 벌레" 샌드위치

재료:

• 짠 샌드위치 쿠키 "크래커",
• 훈제 소시지,
• 방울 토마토,
• 신선한 파슬리,
• 올리브,
• 마요네즈 또는 사워 크림 (장식용).

요리:

1. 훈제 소시지를 원형 또는 타원형으로 자릅니다.

2. 크래커 쿠키에 생파슬리 가지를 먼저 올리고, 그 위에 소시지를 올리고, 그 위에 방울토마토 반 개를 올려주세요.

3. 올리브에서 무당벌레의 머리와 발을 잘라내고 토마토 주위에 "이 신체 부위"를 놓고 사워 크림이나 마요네즈를 사용하여 머리에 눈처럼 두 개의 점을 만듭니다. 퍼지지 않는다는 것). 아이들은 그러한 샌드위치에 가장 관심이 있을 것이지만 어른들도 좋아할 것입니다.

소시지와 함께 뜨거운 샌드위치 조리법

재료:

• 덩어리,
• 부드러운 크림치즈,
• 신선한 딜,
• 반 훈제 소시지,
• 단단한 치즈,
• 마늘 정향.

요리:

1. 한 덩어리를 1cm 이상의 두께로 자른 후, 한쪽 면에 부드러운 크림치즈를 바르고 다진 딜을 뿌린다. 그리고 뿌리지 않습니다).

2. 소시지를 스틱 모양으로 잘라 4~5등분한 식빵에 올려주세요.

3. 단단한 치즈거친 강판에 갈아서 샌드위치를 ​​뿌리고 위에 다진 마늘을 조금 넣으십시오.

4. 오븐을 180-190도의 온도로 예열하고 양피지로 덮인 베이킹 시트에 샌드위치를 ​​넣고 10-15 분 동안 오븐에 보냅니다.

5. 치즈가 녹고 황금색 크러스트가 형성되기 시작하자마자 오븐 창을 통해 살펴보십시오. 샌드위치를 ​​꺼내 테이블에 뜨겁게 제공하십시오. 이것은 매우 맛있고 채우는 간식입니다.

케이크 만들기 전날 3개 준비 다른 충전재그리고 냉장고에 보관하세요.

에서 스터핑 닭고기: 삶은 닭고기를 가늘게 썰고 잘게 썬 샐러리와 섞고 강판에 껍질을 벗긴 오이를 넣고 식초, 소금, 후춧가루로 미리 간을 합니다. 채우기가 충분히 두껍도록 마요네즈를 덩어리에 넣고 섞습니다. 신선한 토마토를 얇게 썬다(단, 토마토는 조리 전날 자르지 말고 샌드위치 케이크를 만드는 과정에서 직접 자르면 된다). 충전물은 바닥에서 케이크의 두 번째 레이어에 사용됩니다.

계란 채우기: 올리브를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 삶은 계란을 잘게 자르고 올리브와 섞는다. 마요네즈, 겨자, 소금, 후추로 맛을 내고 섞습니다. 케이크의 중간 내부 층에 충전물을 사용하십시오.

햄 또는 소시지 채우기: 마른 프라이팬에 껍질을 벗긴 달콤한 고추 꼬투리를 살짝 굽고 피부와 고환을 제거하고 잘게 자릅니다. 햄이나 소시지는 자르거나 고기 분쇄기에 통과시키는 것이 좋습니다. 모든 제품을 섞어 향신료와 소금으로 맛을 낸다. 마요네즈를 넣고 고루 섞는다. 케이크의 마지막 상단 내부 층에 충전물을 사용하십시오.

케이크가 만들어지는 날, 케이크의 마지막 충전물과 마무리 매스를 준비하십시오.

마지막 채우기 : 잘게 잘린 강판을 조심스럽게 갈아서십시오. 가공 치즈뜨거운 물을 조금씩 넣어가면서. 치즈가 많이 맵지 않다면 취향에 따라 향신료를 추가하십시오. 충전물은 케이크의 첫 번째, 가장 낮은 층에 사용됩니다.

마무리 덩어리 : 코티지 치즈를 체로 문지르고 마요네즈와 다진 허브로 맛을 내고 강판 치즈와 섞은 다진 양파를 넣고 맛을 내십시오. 덩어리를 사용하여 케이크의 상단과 측면에 기름을 바르십시오.

케이크 장식.

둥근 밀에서 또는 호밀 빵빵 껍질을 잘라냅니다 (예리한 칼로 빵의 전체 표면에서 매우 조심스럽게 제거하십시오). 그런 다음 예리한 칼로 빵을 같은 두께의 수평 원 5개로 자르십시오. 하나가 다른 하나의 위에 매우 촘촘하게 쌓이면 케이크의 층을 구성할 것입니다. 버터 또는 버터 혼합물의 얇은 층으로 케이크의 가장 낮은 케이크에 윤활유를 바르고 그 위에 매운 필링을 바르십시오. 가공 치즈. 충전물 위에 두 번째 케이크를 단단히 놓고 닭고기 충전물의 절반 양을 기름칠하십시오. 충전물 위에 얇은 조각으로 자른 토마토를 놓으십시오. 충전물의 두 번째 부분입니다. 토마토가 케이크 가장자리 밖으로 튀어 나오지 않도록 조심스럽게 놓습니다. 빵의 세 번째 층에 계란 필링을 깔고 네 번째 케이크에 햄 필링을 발라줍니다. 마지막 (둥근) 빵 케이크로 케이크를 덮고 손으로 모든 면을 부드럽게 다듬어 여분의 충전물을 모두 제거합니다. 익힌 케익의 옆면과 윗면에 기름을 발라주세요 두부 덩어리그리고 볶은 빵가루와 섞은 강판 치즈를 뿌립니다. 완성된 케이크 3-4 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 서빙하기 전에 얇은 원, 파, 파슬리로 케이크를 장식하십시오. 테이블 위의 케이크를 최대 3cm 두께로 썰어 접시에 담고 신선한 야채 또는 야채 샐러드. 케이크를 만들기 위한 제품의 가능성과 가용성에 따라 채우기 및 마무리 매스에 대한 옵션을 만들 수 있습니다.