Kā sagatavot rīsu putra pienu. Kā pagatavot rīsu putru uz piena? Putra no rīsiem un piena "stienis no bērnības"

Kā zināms - rīsi ir bagāti ar vitamīnu grupu B, kam ir labvēlīga ietekme uz valsti nervu sistēma cilvēks, kā arī āda, mati un nagi. No šī labības jūs varat pagatavot lielu skaitu garšīgi ēdieniViens no populārākajiem, bez šaubām, ir rīsu putra piena. Par tās sagatavošanu vislabāk ir izmantot apaļas rīsus, jo tas satur vairāk cietes un ir labāk metināts. Arī dažādiem rīsu putra pievieno rozīnes, bet tas ir iespējams bez tā. Vislabāk ir to sagatavot nerūsējošā katliņā, mēs kategoriski nepiedāvājam izmantot emaljētos ēdienus.

1 glāze apaļo rīsu noskalo vēsā ūdenī.

Pannā ielej 2 glāzes ūdens un uzlikt uguni. Kad ūdens vārās, ielej rīsus tajā. Cook bez vāka, bet ūdens neattiecas.

Noņemiet uguni. Pievienojiet 0,5 tējkarotes sāli un 2 ēdamkarotes cukura. Tad ielej pusi tasi piena ik pēc 5 minūtēm, pēc periodiski maisot putra ar karoti. Kopā iegūst 20 minūtes. Noved putra līdz pieņemamai konsistencei.

Publishing putra ielieciet plāksni un sezonu krējuma eļļu ar patvaļīgu izmēru, jo putra nesabojā sviestu!

labu apetīti!

Kādas brokastis pārsteidz ģimeni, lai būtu garšīgs un noderīgs? Protams, rīsu putra uz piena. Salds maigs ēdiens Izkāpšana no bezrūpīgas bērnības, piemēram, ikvienam bez izņēmuma. Tas ir viegli uzsūcas, perfekti piesātina ķermeni, ir vienkārša, un tas nav pat vērts atgādināt par saviem labumiem.

Cik daudz laika gatavo rīsu putru uz piena

Rīsu putras sagatavošana ir pilnīgi vienkārša, bet nedaudz traucīga. Šis ēdiens ir kaprīzs un tā gatavošanas procesā ir apjucis nevēlams.

Lai iegūtu garšīgu piena rīsu, jums būs jāuztur vismaz 30-40 minūtes.

Bet, ja esat moderns saimniece un jau esat ieguvis virtuvē ar palīgu - lēnu plīts, pēc tam pagatavojiet gardus piena brokastis Tas būs daudz vieglāk, lai gan tas aizņems visu to pašu 40 minūtes. Bet pastāvīgi kontrolēt gatavošanas procesu, nav nepieciešams - lēns plīts būs sagatavot visu. Jums ir nepieciešams, lai ieslēgtu "rīsu" vai "piena putra" režīmā 25 minūtes, un pēc tam atstāt trauku "apsildāmā" režīmā 15 minūtes.

Kā pagatavot rīsu putru uz piena

Ja, gatavojot rīsu putru, tiek izmantots tikai piens, tad putra vāra ilgu laiku, un būs lieliskas dedzināšanas iespējas, un tas palielinās kaloriju saturu. Tāpēc biežāk nekā puse sagatavošana un pēc tam runājiet ar pienu.

Par rīsu piena putra, būs nepieciešami šādi produkti:

• 2.5 aukstā ūdens glāzes
• 1 tase "Krasnodar" rīsi
• 2,5 glāzes piena
• 2-3 ēdamkarotes cukura
• 1 ēdamkarote (50 g) krējuma eļļa

1. Rīsu graudaugu mazgā zem celtņa, līdz caurspīdīgs ūdens kļūst plūstošs.
2. Katlā ielej 2,5 glāzes auksta ūdens un ielieciet to tur.
3. Pavārs tik putra apmēram 15-20 minūtes, samazinot intensitāti uguns mazāko līmeni. Tātad, ka tas nav žēlsirdīgs un nav pieturēties pie pannas, putra regulāri sajauc.
4. Citos ēdienos viņi vāra pienu ar cukuru.
5. Katrā ar rīsiem ielej karstu pienu. Sajauciet, saglabājiet, un, kad sasist vāra, dodieties uz lēnu gaismu un dariet pirms gatavības, regulāri sajaucot.
6. Gatavojoties pagatavošanai putra, pievieno eļļu, un trauks ir gatavs lietošanai.

Tāpēc, ka nav jāuztraucas, ka ūdens ir popped up, un putra baros, jūs varat pagatavot rīsus lieli daudzumi ūdens. Pēc tam, kad throwing to prom kā vermicelli, uz colorder, un pēc tam ziedot pienā.

Nelieli piena rīsu putras sagatavošanas noslēpumi

Neskatoties uz visu šī ēdiena vienkāršību, ir svarīgi ievērot dažus tās sagatavošanas ieteikumus, pretējā gadījumā jūsu brokastis būs bezcerīgi sabojātas.

• Priekšroka ir vērts maksāt apaļos rīsus, tas ir labāk metināts, un trauku iegūst ar krējumu un maigu.
• Rīsu putru nevar pagatavot uz intensīva uguns, jo ūdens ātri iztvaiko, un putra paliks neapstrādāta un nodedzināta.
• Ja piens vai ūdens vārīšanas procesā tika iztvaicēts, un rīsi vēl nav devuši, to var droši ielej šķidrumu, un tas ir labāks karstais ūdens.
• Tas ir ērtāk un drošāk, lai sagatavotu rīsu biezu sienu katliņā alumīnija vai nerūsējošā tērauda, \u200b\u200btāpēc tas būs mazāk, lai pesteris apakšā un sienām.
• Gatavošanas procesā rīsu putra regulāri jaukt.
• Katliņš kur rīsi ir vārīti, cieši aizveriet vāku. Labāk ir atstāt nelielu spraugu vai noņemt vāku vispār.
• Eļļa tiek pievienota pašā gatavošanas galā, varat arī pievienot kanēli, medus un tvaicētus žāvētus augļus.

Recepte rīsu piena putra ar ķirbju un rozīnēm

Šo ēdienu ir grūti izsaukt parasto putru, jo tas atgādina vairāk maigs desertsJoing, kas, ikviens lūgs piedevas.

Tas prasīs:

• 1 tase apaļu rīsu
• 2 glāzes ūdens un piena
• 300 g ķirbju gaļas
• 3 ēdamkarotes cukura
• 60 g sviesta

Ūdens applūst rīsi, lai uzvāra. Patched ķirbju miesa, dzirkstošie rozīnes un cukura ielej katliņā ar rīsiem, pievieno 2 glāzes karsts piens. Rīsu-ķirbju putrai ir jādara vai labāks, pateicoties rīt 30-40 minūtes, tikko dedzinot uguni, periodiski sajaucot. Tad, noņemot no uguns, pievienojiet eļļu un iekost pannu ar segu, lai putra ir izpildīta vismaz 30 minūtes.

Šajā traukā cukuru var aizstāt ar medu, tad smarža būs milzīga.

Skatīt arī:

Es mēdzu domāt: "Nu, kas varētu būt vieglāk nekā gatavošanas biezputra? Ielej rīsus ar pienu un pavārs, līdz tas pavāri." Tiesa, viņai bija tā, lai to barotu, viņi vienojas ... un tas joprojām nav tāds pats kā dēviņos.
Un izrādās, tas nav tik nepieciešams gatavot!


Augsti laba recepte Svetlana dalījās. Es daudz uzzināju par pavāriem. Taisnība, es saņēmu nedaudz šķebinošs, jo Pienam nebija pietiekami, bet es joprojām jutos atšķirību ... tas ir īsts putra! Tādi, kas vienmēr ir sniegti bērnudārzā (skolā, nometnēs, slimnīcās) ...Autora vārdi, mani fotoattēli

Uz 5-6 vidēja viskozitātes putras porcijās (Jūs varat veikt visu pusi mazāk)

• Rīsu kārtu krupi, krāsaino metālu - 1 glāze 200g (es iesaku rīsu uzņemties Krasnodar)
• Ūdens - 2 glāzes 200 ml
• 2-3 glāzes piena (līdz vēlamajam blīvumam)
• Sāls pie čempiona galā
• Cukurs pēc garšas

Rīsu graudaugi - lieliskas gastronomijas izejvielas kulinārijas receptes lielākā daļa no dažādās orientācijas, visvairāk pieejamu un vienkārši ir normāla putra Pievienojot pienu vai nevainīgu krējumu. Process, kā pagatavot rīsu putru uz piena katliņā vislabāk veikt traukos ar biezu apakšējo vai čuguna, bet, lai nogādātu trauku, līdz cepeškrāsns ir gatava. Šādā gadījumā putra tiešām kļūst garšīgs un smaržīgs. Rīsu putrige - Uzturviela, apmierinoša, noderīgs un lēts ēdiens. Ar pārtikas vērtība Rīsu graudaugi pieder produktiem, kas bagāti ar olbaltumvielām, cietes, taukiem un organiskām skābēm. Graudu rīsu struktūrā tika atrasti svarīgi mikroelementi: magnija un kālija sāļi, selēns, rindu vitamīni, kā arī e un pp. Enerģijas vērtība Gatavā putra uz rīsu piena svārstās no 95 un virs kcal uz 100 g. Ja traukā tiek pievienoti krēmveida eļļa un žāvētu augļu augļi, kaloriju saturs palielinās citām vienībām. Visvērtīgākie graudi ar aminoskābju saturu ir griķi, rīsi un auzu. No rīsiem var izrādīties ēstgribu un skaisti dekorētas kastrolas ar žāvētiem augļiem, triecieniem un pudiņiem ar ievārījumu, pikantu mežoniem, dārzeņu kotletes Un citi produkti.

Kā apstrādāt rīsus pirms gatavošanas procesa?

Vārīšanās rīsu graudu ilgums ir atkarīgs no tā veida un apstrādes. Pirms vārīšanās rīsi tiek pārvietoti un mazgāti plūstošā ūdens strūklā. Neskatoties uz to, ka rīsu putra bieži tiek pagatavota ar pienu, rīsu garša var būt pārsteidzoši atvēršana uz kārdinošs pamata. Labības, ūdens un piena proporcijas attiecība var tikt mainīta, jo rīsu graudaugi tās struktūrā ļauj iegūt drupinātu, šķidru vai daļēji saistošu putru gatavošanas procesā. Ar drupām rīsu putrā, tad privilances diapazons no 180%, viskozā - līdz 350%, kā arī naudas līdz 350% - 550%. Sagatavoti graudi drupans khashe Nu saglabā formas apvalks, nedaudz palielinot apjomu, pilnīgi uzbriest un labi atdalītas kopā. Pullis no rīsiem pienā ir vārīta ilgāk nekā ūdenī, tāpēc rīsi vispirms ir ieteicams vārīt verdošu ūdeni apmēram 25 minūtes, un pēc tam sekojiet receptei.

Kulinārijas standarti ēdiena gatavošanai no putra no rīsu graudaugi Uz 100 g gatavo ēdienu izskatās šādi:

• rīsu putra crumbling konsekvence: 210 ml ūdens / 4 g sāļi;
• rīsu putra viskoza konsistence: 370 ml ūdens / 4 g sāļi;
• rīsu putra šķidruma konsistence: 570 ml ūdens / 5 g sāls šķīduma ekstrakta.

Ja jūs vēlaties saņemt rīsu putru ar augstu blīvumu un blīvumu, ir saprātīgi izmantot rīsu, ūdens un piena attiecību kā 1/2 (rīsi, daļa, ūdens un piens - 2 daļas). Par daļēji šķidro rīsu putru, aprēķinu proporciju ietver ūdens un piena pieaugumu par daļu.

Putra no rīsiem ar pienu - soli pa solim recepte

Ja ņemam vērā gatavošanas standartus, tad sākumā rīsu graudi jānomazgā ūdenī, kurā apkures temperatūra ir 50 grādi un pēc tam ūdenī 60-70 grādu temperatūrā. Parasti piena putru ar rīsiem tiek vārīta ar viskozu konsekvenci.

Tradicionālai receptei:

• rīsu graudi - stikls,
• piens (no 2,5% līdz 3,2% tauku) - 4 glāzes,
• cukurs ir vismaz 1 ēdamkarote,
• sāls - uz garšas preferencēm.

1. Rīsu krupa izskalo un visu norādīto daudzumu aizmigt verdošā ūdenī. Rīsi jāveido vismaz 6-8 minūtes.
2. Pēc norādītās minūtes no karstās rīsu iztukšošanas lieko šķidrumu.
3. Tvertne ar pienu, lai uzkarsētu plāksni un ļaut viņam iet uz vārīšanās.
4. Pēc tam apkures temperatūra ir jāsamazina un jāievieš nesaistīti rīsi pienā.
5. Sāls visu pienaino rīsu maisījumu un saldināt. Putra Tomatov zemā temperatūrā ir aptuveni ceturtā daļa stundu.

Putra no rīsiem "atklās" viņa garšu, ja gatavošanas procesa beigās, lai nosūtītu to uz "sasniegt" Ūdens vanna Vai vidēji uzsildīta krāsnī. Labākais no visas rīsu graudaugu garša bagātinās sviestu, nevis augu taukus.

Putra no rīsiem un piena "stienis no bērnības"

Pirms gatavošanas rīsu putra uz piena katliņā, būtu rūpīgi izskalot ar krupu. Tas prasīs:

• round rīsu graudi - 200 g,
• Ūdens - 400 ml,
• jebkura tauku piens - 2,5 glāzes, \\ t
• nobaudīt sāli un cukuru.

1. Rīsu atzīmes, lai nodotu stabilu skalošanu zem ūdens strūklas.
2. Raw graudi ielej ūdeni un atstāj 60 minūtes. Nepieciešams, lai graudi būtu ieguvuši mīkstāku formu un galu galā pagriezās labi. Turklāt, kad rīsu graudi ir iemērkti, no tiem tiek noņemti pārmērīgi cieti savienojumi. Vēl viens punkts, kas attiecas uz šo vienumu, ir tas, ka pirms rīsu, putra var sametināt daudz ātrāk. Stundu vēlāk, iztukšojiet pārmērīgu šķidrumu no rīsiem.
3. Ievietojiet rīsus verdošā ūdenī un pagaidiet, līdz viss masa sasniedz vārīties. Tiklīdz ūdens ar rīsiem vāra, jūs varat saistīt apkures temperatūru un turpināt rīsu gatavošanas procesu zemākai sildīšanai vēl 8-10 minūtes.
4. Piens rīsu putrai jābūt atsevišķi booed.
5. Kad viss rīsu šķidrums iztvaiko, tad jūs varat ielej karstu pienu. Tagad temperatūra gatavošanas putrai jābūt minimālai. Visi Piena rīsu maisījumi laiku pa laikam jāsagatavo un jāpārvieto putra vismaz 12-15 minūtes. Glātes tvertnēs jābūt mīkstām.
6. Pārtikas pagatavošanas process, lai pabeigtu faktu, ka tas ir nepieciešams beigās, lai salutētu un saldinātu.

Lai mainītu vienkāršu putra garšu uz piena no rīsiem, to var uzlabot, ja pievienojat gatavs trauks Ogas, žāvēti augļi, kanēlis, šķipsnu muskatriekstu.

Rīsu putra "itāļu valodā"

Tādā veidā sākotnējā recepte Jūs varat saņemt rafinētu rīsu putru.

• piens - puse litru,
• rīsu graudi - 200 g,
• krējums 10% - 125 g,
• cukurs - 1,5 ēdamk.
• bitter šokolāde - 50 g,
• mandeļu pārslas - 40 g,
• aprikozes vai mango konservētos vai svaigā veidā - 125 g,
• vaniļas smaržai.

1. Vāra pienu un ieviest cukuru. Noņemiet siltuma apkures temperatūru un ielej rīsus. Visi pavārs apmēram pusstundu uz lēnas uguns, neaizmirstot samaisīt, lai rīsi nebūtu linden apakšā.
2. Rīsi pienā veido no plīts un dod to atdzist labi.
3. Pārspēt krējumu un ieiet viņiem režģi Šokolādes drupatas, mandeles, riekstu mandeļu pārslas un vaniļas.
4. Dzesētie rīsu putra "padara draugus" ar putukrējumu krēmveida šokolādes riekstu maisījumu.
5. Mango augļi vai aprikozes sadalītas gabalos. Trešdaļa no visām masām tiek sasmalcinātas blenderī.
6. Lveicene ir labāk jāiesniedz skaistās porcijas kausos. Augļu mango biezenis un gabali ir nepieciešami, lai rotā trauku. Tas ir iespējams rotā šo versiju rīsu putras pēc saviem ieskatiem un garšas atkarību.

Salda putra ar ķirbju bumbieru mīkstumu

Sagatavot:

• rīsu krupes - stikls,
• piens - 1000 ml,
• cukurs balts - 3 ēd.k.
• cukurs no niedru - 3 ēdamk.
• vaniļa aromātu,
• bumbieru miesa - 150 g,
• Ķirbju miesa - 200 g,
• krēmveida eļļas smaržīgs - 55 g,
• dzeltenums.

Step-pa-soli recepte par putru uz piena nākamā:

1. Rīsu graudiem šai receptei jābūt gataviem kā parasti: vispirms izskalojiet tos zem tekoša ūdens, un pēc tam jaunajā ūdenī vāriet tos septiņu virzienu stāvoklī 1/5 stundas ar nelielu plāksnes apkuri.
2. Iztvaikojot šķidrumu, tā samazināšanās notiek, un, tiklīdz ūdens gandrīz nav, jūs varat ielej karstu pienu.
3. Piens, putra vēl dažas minūtes ir jāturpina: parasti 10-15.
4. Tagad Tu vari olas dzeltenums Beat ar cukuru un plānu aušanu lēnām ieiet putrā no rīsiem. No plāksnes putra līdz jums ir nepieciešams šaut un turpināt "rīt". Pēc 5 minūtēm rīsu piena masa tiek noņemta no pannas virsmas. Lievenis, lai dauzītu segu no vilnas un dod to vēl vairāk, lai atvērtu 2/3 stundas.
5. Ķirbju un bumbieru celulozei jābūt baltajam cukuram sviests. Beigās pievienojiet vaniļas un cukurniedru cukuru.
6. Rīsu putra uz šīs receptes tiek pasniegtas siltā formā ar karamelētu ķirbju un bumbieru.

Spēja apvienot rīsus ar daudziem produktiem, jūs varat sasniegt negaidītākos rīsu putras garšas toņus jebkurā pat visprasīgākā un skaistākā garša.