Kā pagatavot zirņu zupu parasti. Zirņu zupa (klasiskā recepte). Kā pagatavot liesās zirņu zupu ar grauzdiņiem

Pēdējo desmitgažu laikā zirņi sāka baudīt lielu popularitāti mūsu planētas iedzīvotāju vidū. Tas nav pārsteidzoši, jo legingiem ir masa noderīgi vitamīni. Ar zirņu sastāvā iekļauto proteīnu daudzumu, tas ir identisks gaļai. Zirņi ir neaizstājams pārtikas produkts veģetāriešiem un cilvēkiem, kas ievēro pastu. Papildus olbaltumvielām zirnī satur liels skaits Kālija, dzelzs un fosfors. Plauksti gatavo visu veidu zirņu ēdienus. Liela popularitāte bauda zirņu zupa. Pirmajam ēdienam ir daudz receptes. Šodien mēs pastāstīsim par visbiežāk sastopamajām receptēm šīs garšīgās un ļoti noderīgās zupas sagatavošanai.

Garšīgu zirņu zupa gatavojas recepti, kur nepievienojot kūpinātu, to ir viegli izdarīt. Trauks ir piepildīts ar patīkamu Haze smaržu. Tā pamodina apetīti un padara ēdienu īpašu. Šādas zupas priekšrocība ir tā vienkāršā gatavošanas process. Pavārs pirmo ēdienu pat iesācēju saimniece. Lai zupa būtu garšīga, ir nepieciešams sagatavot sastāvdaļas sarakstā un divas ar pusi stundas brīvā laika.

Produkti zupai:

• Paul kilograms kūpinātas cūkgaļas ribas. Jūs varat nomainīt 300 gramus krūšu kaula;
• 250 gr. zirņi;
• 500 gr. kartupeļi;
• Sīpoli - 1 gabals;
• Burkānu - 1 vidēja izmēra gabals;
• 2 gab. Laurel loksne;
• Trīs ķiploku daiviņas;
• Vairāki pētersīļu zari;
• Dārzeņu eļļa;
• Sāls pēc garšas.

Svarīgākais zirņu zupas sastāvdaļa ir, protams, zirņi. Pirms sākat strādāt ar produktu, jums ir nepieciešams izlasīt instrukcijas uz iepakojuma. Katrs ražotājs izmanto savas zirņu ārstēšanas metodes. Visbiežāk zirnīši ir jāuzņemas divas stundas aukstā ūdenī. Tikai tad dodieties uz tās sagatavošanu.
Svarīgs punkts gatavošanas procesā zirņu zupa ir tas, ka ūdens, kurā zirņi nav nepieciešami apvienot. Mēs ievietojam produktu uz vidējā uguns un gatavot pusstundu. Neaizmirstiet noplūdes ūdeni. Pārliecinieties, ka putas uzkrājas uz ūdens virsmas. Tiklīdz jūs pamanījāt savu izskatu, nekavējoties salikt ar karoti vai mirdzumu.

Kamēr zirņi vārās, sāciet gatavošanas buljonu. Tas viss ir atkarīgs no jūsu preferenču zupa var sagatavot gan gaļas buljona, gan parasto attīrītu ūdeni. Jebkurā gadījumā zirņu zupa neatkarīgi no recepte, uz kuras tā ir sagatavota, būs smaržīga un piesātināta. Mēs apskatīsim iespēju ar buljonu. Tātad, katliņā, mēs ielej trīs litrus ūdens, uzlikt uguni un uzkarsē. Pievienojiet lauru lapu. Ribas vai filejas sagriež mazos gabaliņos un atiet pannā. Ribas ir piedzēries uz pusotru stundu, bet uz kūpinātu fileju sagatavošanas tas ir pietiekami, lai pavadītu ne vairāk kā stundu. Pēc gatavības ribas ir atdalītas no gaļas un noņemts no buljona.

Tālāk, dodieties uz Roaster. Rūpīgi nomazgājiet burkānu ar sīpoliem, sagrieziet dārzeņus ar nelielu kubu. Mēs nosūtām uz uzkarsētu un ieeļļotu ar saulespuķu eļļu pannā. Fry dārzeņi pirms ruddy garoza izskata. Uzpildiet gatavs. Sekojiet, notīriet kartupeļus un sagrieziet mazos kubiņos. Visas sastāvdaļas, ieskaitot kartupeļus, kalnus un zirņus, kurus mēs nosūtām uz sagatavoto buljonu. Pavārs zirņu zupa mūsu receptē 25 minūtes. Galvenais ir metināt kartupeļus. Piecas minūtes pirms noņemšanas pannas no plīts, mēs izspiest ķiplokus uz zupu.

Beigās pievienojiet šķēlēs zaļumus, noņemiet zupu no degļa un nosedziet vāku. Vienas stundas laikā vārītā pirmajā ēdienam ir jāsadala. Pēc zupas ielejot porcijas plāksnēs. Daudzi visi izmanto šo darbu kulinārijas māksla Pievienojot žāvētus krekerus. Tomēr, ņemot vērā zupas kaloriju, kļūst par lielāku lielumu.

Zirņu zupa ar sēnēm

Parasti visas zirņu zupu receptes sastāv no gaļas vai kūpinātas. Tomēr tagad mēs redzēsim vismaz garšīga zupa No zirņiem, kas tiek sagatavots, izmantojot sēnes. Tas parasti nav, bet ļoti garšīgs. Sastāvdaļas:

• 500 grami sēņu. Svaigi šampinjoni ir vislabāk piemēroti;
• 250 gr. zirņi;
• Viens burkāns;
• Viens sīpols;
• Stumbra selerijas - 1 gab.;
• 2 litri attīrīta ūdens vai gaļas buljona;
• Saulespuķu eļļa cepšanai - 30 ml;
• Sāls, pipari pēc garšas;
• 2 lauru lapas.

Zirņu zupa ar sēnēm ir ļoti zema kalorija. Tas ir ideāli piemērots tiem, kas atrodas uz diētu vai skatoties to skaitli.

Vārīšanas process sākas ar zirņu mērcēšanas. Velkot to labāk visu nakti. Ja nav laika, tad vismaz pāris stundas. Turklāt pannā mēs ielej ūdeni un pievieno zirņus ar lauru lapu. Solims pēc garšas un gatavojiet 30 minūtes. Rūpīgi izskalojiet sēnes un žāvē tos uz papīra dvieli. Tālāk sagrieziet tos ar maziem gabaliņiem, jūs varat kubiņus. Burkāni ar priekšgala noskalo zem tekoša ūdens. Sīpolu režīms ar maziem kubiņiem, es berzēju burkānu uz liela rīve. Selerijas, arī sasmalcinātas kā priekšgala vai sēnes.

Ielej saulespuķu eļļu pannā un vispirms ielieciet sēnes. Pēc 10 minūtēm jūs varat pievienot sīpolus ar selerijām pēc burkāniem. Cepiet visus dārzeņus pirms zelta garozas izskata. Ja zirņi uz krāsns pavadīja apmēram pusstundu, pannas saturs var pievienot to. Iepriekš iegūt lauru lapu. Zupai jātērē uz plīts apmēram 20 minūtes. Tajā pašā galā ēdiens var būt pāri un pievienot smalki sagrieztu zaļumus.

Gatavošanas noslēpumi garšīgi zirņu zupa

Zirņu zupa dažādas receptes būs atšķirīga garša Un aromāts. Tomēr ir daži kopīgi noslēpumi, kas palīdzēs sagatavot lielisku ēdienu neatkarīgi no formulējuma. Papildus noderīgajām zirņu īpašībām zupas daļa nepārsniedz 350 kcal. Un tas ir maksimālais rādītājs.

• Pirms gatavošanas zupa zirņi ir iemērkti kādu laiku. Labāk darīt visu nakti. Tomēr ar laika trūkumu, tas būs pietiekami, lai uzsūktu produktu vismaz divas stundas. Tas ļaus nākotnē ātri gatavot zirņus un ievērojami uzlabot to. garšas īpašības.
  Foto 7.
• Zirņi ir jāpārvadā zemā temperatūrā, lai izvairītos no pannas apakšas uzlīmēšanas. Ja jums ir nepieciešams panākt pilnīgu produkta aplaupīšanu, pagatavošanas procesā pievienojiet tējkaroti pārtikas sodas uz ūdens.
• Pēc vārīšanas jums ir jāsniedz zupa. Tātad visas sastāvdaļas ir piesūcinātas ar kopējām aromātiem.
• Lai zupa izrādījās metināta un apmierinoša, ieteicams to pagatavot uz gaļas buljona. Kūpinātu var aizstāt ar gatavām desām vai šķiņķi. Kad viņi atrodas zupu receptē, jums ir jāpievieno vienlaicīgi ar insultu. Tātad gaļas produkti nezaudēs savu izskatu un garšu. Ja jums ir nepieciešams sasniegt maksimālo zupu biezumu, jūs varat pievienot kartupeļus. Dārzeņu jāsagriež mazos kubiņos.
• Svarīgs punkts gatavošanas procesā mīksts un garšīgi zirņi Ir pareizs sāls papildinājums. Šis komponents ir ielej pannā tikai pēc tam, kad pupiņu produkts ir pilnībā metināts. Pretējā gadījumā zirņi būs stingri un garšīgi.
• Ja vārīšanas procesā jums ir nepieciešams pievienot ūdeni, tas jādara īpašā veidā. Nekādā gadījumā nepievienojiet aukstu ūdeni. Ieteicams aizpildīt tikai katliņā verdošu ūdeni.
• Ir viedoklis, ka visi pākšaugi, tostarp zirņi, izraisa meteorismu. Tā ir patiesība. Tomēr, ja zirņi ir pirmsdzemdību, tad jūs nevarat uztraukties par šo problēmu.

Es gribētu teikt, ka zirņu zupa ir neticami noderīga un gardīgs ēdiens. Izmantojiet Boba produktu (zirņus), ir ieteicams absolūti visiem cilvēkiem, sākot no maziem bērniem un beidzot ar veciem cilvēkiem. Zirņu zupa, ko sagatavojusi mūsu receptes, būs lielisks papildinājums jūsu ikdienas uzturā.

Zirņu zupa patīk daudz. Bet tas izrādījās, ka tas ir patiešām garšīgs, jums ir nepieciešams izdomāt dažus noslēpumus, gatavojot šādu ēdienu!
Zirņi. Tas ir galvenais komponents, lai zupas garša būs atkarīga no tā. Izmantojiet augstas kvalitātes zirņus. Tai jābūt gaiši dzeltenai un ir īpaša smarža. Nepatīkama smarža vai tumšāka runās par zemu kvalitāti. Miso. Jūs varat izmantot liellopu gaļu, cūkgaļu, vistu vai smēķēšanu. Preces. Tyotato, sīpoli, burkāni parasti izmanto. Viņa dos patīkamu garšu un padarīs ēdienu skaistāku. Ir svarīgi nepārspīlēt to, jo zirņu zupa ir maiga un nav pārāk asa.

Zirņu sagatavošana

Tā, ka zupa ir garšīga, sagatavo zirņus. Pirmkārt, noskalojiet to labi vairākas reizes, lai noņemtu visus putekļus. Tad es sāku zirņus ūdenī vairākas stundas. Tas ir nepieciešams, lai sasniegtu mīkstināšanu un samazinātu gatavošanas laiku. Jūs varat ielej to vēsu vai siltu ūdeni un atstāt visu nakti, bet jūs varat ievietot verdošu ūdeni 4-5 stundas.
Kā gatavot? Kā pagatavot gardu zirņu zupu? Tālāk ir vairākas receptes.

Recipe numurs 1

Pavārs pikantā kūpināta zupa. Tas ir tas, kas jums nepieciešams:
200 grami kūpinātu cūkgaļas serdeņi;
200 grami kūpinātas desas;
200 grami bekonu;
1 tasi zirņi;
Divi kartupeļi;
Divi spuldzes;
1 burkāns;
apmēram trešdaļa no stikla augu eļļas;
Vairākas bungas no dillēm un pētersīļiem;
Pipari un sāls pēc garšas.
Pirmkārt, uzdrīkstēties gandrīz līdz zirņiem pilnīgi gatavību. Tas ir diezgan mīksts un viegli braukt. Mēs rūpējamies par kartupeļiem, sagrieziet to ar kubiņiem vai salmiem, ielieciet verdošu buljonu. Kempings ar salmu desu, bekonu un kodolu, visu, kas atrodas katliņā.Luk. Tīru un smalki tīrs, Burkāni labi mazgā un valkā burkānu un soda vai vidējo pakāpi. Fry dārzeņi uz augu eļļas gaismas zelta krāsā. Novietojiet grauzdētus burkānus un sīpolus katliņā. Dilles un pētersīļu mazgāšana, dūmi un ieliek zupā. Ievietojiet piparus un sāli un izslēdziet uguni un izslēdziet uguni.

Recipe numurs 2.

Metiniet delicious zirņu zupu ar atkritumiem. Sastāvdaļas:
400-500 grami cūkgaļas gumijas; Aptuveni 250 grami (viens stikls) zirņu; 2 kartupeļi; 1 spuldzes; 1 burkāns; divas vai trīs ēdamkarotes augu eļļas; vairākas pētersīļu apstādījumu sijas; Sāls un pipari. Sagatavošana:
Ielieciet katliņu ar ūdeni uz uguns, nekavējoties ievietojiet to neveikli vairākas stundas un mazliet pietūkušas zirņus, kā arī cūkgaļas ribu plaukts. Ja tie ir pārāk ilgi, iepriekš iekasē vairākos mazos gabaliņos. Piemēri pēc pusotras stundas, noņemiet rubrijus. Mēs rūpējamies par kartupeļiem, nogrieziet to un novietojiet to buljonā. Kartupeļi ar zirņiem ir piepildīts ar zirņiem, Nāciet ar burkāniem un sīpoliem. Burkānu soda uz rīve, pīlings uz leju un karbonāde nazi. Tad, ceptie dārzeņi cepta pannā pirms pārredzamības, un 5-7 minūtes pēc kartupeļu vārīšanās, ielieciet tos katliņā. Kad kartupeļi kļūs mīksti, noņemiet gaļu no kauliem un nodot to zupā. Pēc piecām minūtēm Pievienojiet smalki sagriezti pētersīļu zaļumus, kā arī piparus un sāli. READY. Reģistratūra Nr. 3.


Garšīgi saņem zupu zupu no zirņiem ar grauzdiņiem. Sagatavojiet šādas sastāvdaļas:
viens stikls zirņu;
2 litri ūdens;
300 grami desu vai desu;
Trīs gabali baltmaize;
Trīs ķiploku daiviņas;
dilles zaļumi;
Trīs ēdamkarotes augu eļļas;
Pipari un sāls.
Vispirms jums ir nepieciešams gatavot uz pilniem priekšapmaksas zirņiem. Kad tas kļūst pilnīgi mīksts un metināts, nedaudz atdzesējiet to un ar blendera purirātu zupu. Ja izmantojat desas, tās jārezervē. Pēc tam sagrieziet tos jebkurā ērtā veidā.
Ielieciet katliņu ar biezeņa zupu uz uguns. Kad buljons vārās, ielieciet šķēlītēs desas vai desas tajā. Pēc trīs minūtēm trīs minūšu laikā pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Pēc minūtes un pielīmējiet zupu un noņemiet katliņu no uguns. Clunch. Chileb cirte mazos kubiņos un apcepiet augu eļļā. Pieprasiet ķiplokus un pārāk Satte ar grintīnu. Par zupu zupa karsts ar grauzdiņiem.

Recipe numurs 4.

Jūs varat pagatavot zirņu vistas zupu.
Sastāvdaļu saraksts:
500 grami vistas (tas būs piemērots jebkurai daļai, jūs varat izmantot fileju);
zirņu glāze;
Divi kartupeļi;
Viens spuldze;
viens burkāns;
trīs vai četras ēdamkarotes augu eļļas;
trīs vai pieci ķiploku daiviņas;
Vairākas dilles apstādījumu ķekarus;
Sāls pēc garšas.
Metina gandrīz līdz zirņi ir gatavi. Dash vistas fileja Un novietojiet to buljonā. Kad fileja ir gandrīz gatava, dariet kartupeļos. Notīriet to, nomazgājiet un sagrieziet salmus. Notīriet un smalki izgrieziet. Burkāni vislabāk berzē uz rīve (vidējs vai liels). Sasmalcinātie dārzeņi apcep uz eļļas, līdz parādās gaismas zelta toni. Sīpolu un burkānu self buljonā. Izstrādāt mazgāšanas, gludo un glābt nazi. Notīriet ķiplokus un sasmalciniet, izmantojot ķiploku skalu. Līdzīgi, 5-7 minūšu laikā pēc kalnu pievienošanas zupā ķiplokiem un zaļumiem. Pavadiet pāris minūtes. Sāls zupa. Gatavs!

Recipe numurs 5.

Jūs varat pagatavot zirņu zupu lēni plīts. Tas ir tas, kas jums nepieciešams;
300 grami šķiņķa;
300 grami kūpinātu cūkgaļas robrys;
zirņu glāze;
2 kartupeļi;
viens burkāns;
Viens spuldze;
Dilly vai pētersīļu zaļumi;
Divas ēdamkarotes augu eļļas;
Pipari un sāls.
Vispirms sagatavojiet sastāvdaļas. Sīpoli tīru un plāksteri, soda ar pakāpi, notīriet kartupeļus un sagrieziet salmus. Zaļa narvita vai karbonāde ar nazi. Ievietojiet bļodā dārzeņu eļļa, Novietojiet viņas šķiņķī, atkritumos, sīpolos un burkānos. Atlasiet "cepšanas" režīmu un sadedziniet visu, maisot, apmēram 10 minūtes. Tagad ievietojiet zirņus multiconer bļodā (tas, protams, jābūt iepriekš iemērcēt) un kartupeļiem. Ielejiet ūdeni, izvēlieties "dzēšanas" režīmu un ievietojiet taimeri 1,5 stundas. Ja zirņi neatbilst jums, tad nodot to visu vēl 10-20 minūtes. Ja zirņi ir gatavi, pievienojiet nedaudz ūdens, zaļumus un sāli un ieslēdziet "apsildāmo" režīmu 10 minūtes. Izvēlieties visvairāk labākā recepte Un pārliecinieties, lai sagatavotu gardu zirņu zupu!

Zirņu zupa raksturo augsts barības vielu vērtība, Bagāts ar folijskābi, dzelzi, olbaltumvielām, kas nepieciešamas pilnvērtīgai aktīvai darbībai.

Lai zupa ar zirņiem ir metinātas ātrāk, žāvēti zirņi labāk uzsūkš 2-3 stundas (un vēl labāk naktī). Ierosinātā zupas versija ar zirņiem - bez iepriekšējas garāmgājēja. Šāda pieeja var būt interesanta tiem, kas meklē veidu, kā sagatavot zirņu ar gremošanas sistēmas pārkāpumiem, jo \u200b\u200bzirņi šeit ir stingri sagremoti. Vairāk tradicionālās gatavošanas iespējas tiek apskatītas ar saitēm :.

Sastāvdaļas

• 1 liels spuldze
• 4 burkāni
• No 4 līdz 6 glāzēm ūdens
• 2 tases žāvētu zirņu
• Sāls un pipari pēc garšas
• 70 g sviesta
• Sasmalcināts

Vārīšanas metode zirņu zupa

1. Izgrieziet sīpolus un burkānus. Ielej pannā no 4 līdz 6 glāzēm ūdens (ūdens daudzums ir atkarīgs no vēlamā zupas piķis). Sagriezti burkāni un sīpoli pievienot pannai, novietojiet tos pašus zirņus iepriekš. Dziedāja un piparus pēc garšas.

2. Izgriezt ar maziem kubiņiem šķiņķi un eļļu arī nosūta katliņam. Atkarībā no preferencēm jūs varat sagatavot veģetāro zupu versiju, tādā gadījumā neizmantojiet šķiņķi un nomainiet sviests dārzeņu.

3. Pavārs uz ļoti lēnas uguns 40-50 minūtes (ja neesat iepriekš mērcē zirņi, jūs atstāsiet uz 5 stundām), līdz zirņi ir vieglas, un zupa ir vajadzīgā konsekvence. Tajā pašā galā, zupa var dekorēt ar zaļumiem un atstāj noņemt zem vāka uz dažām minūtēm.

Sīpoli un burkāni tīra. Sīpoli sasmalcina, burkānu soda uz smalka rīve. Izkausējiet krēmīgo eļļu pannā un cepiet dārzeņos uz tā. Pievienojiet tos zirņiem 15 minūtes pirms tās gatavības.

Pabeigtie zirņi ar sīpoliem un burkāniem pārvēršas par biezeni ar blenderi un atkal uzlikt uguni.

Bekona griezums, cepiet pannā, pievienojiet zirņu biezeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Telpa.

Pasniedziet ar skābo krējumu vai krējumu.

Youtube.com.

Sastāvdaļas

• 250 g matētu zirņu;
• 2 mazi spuldzes;
• 1 burkāns;
• 4 mazi kartupeļi;
• 300 g maltas gaļas;
• sāls, melnie pipari - pēc garšas;
• 1 ola;
• augu eļļa - cepšanai.

Gatavošana

Soak zirņi uz dažām stundām, un pēc skalošanas un nodot vārīšanas. Sīpoli, burkāni, purge kartupeļi. Sīpolu nonors, burkānu, kas apstrīdēts uz sekla pakāpes, kartupeļi sagriež kubiņos.

Uzbriest un piparus sasmalcināta gaļa, pievienojiet olu, pusi sīpolu un veido kotletes. Kā padarīt tos garšīgāk, LifeHaker jau ir.

Loka un burkānu paliekas ir cepta uz augu eļļas līdz zelta krāsai. 20 minūtes pēc zirņu gatavošanas sākuma pievienojiet kartupeļus. Vēl 10 minūtes - kotletes.

Pēc kotletes ir sagatavoti, pievienojiet zupu sīpoliem, burkāniem un sāli. Uzkarsē un pārbaudiet, vai kartupeļi tika metināti. Tiklīdz tas ir gatavs, izslēdziet plāksni, pārklājiet katliņu ar vāku un uzstāt 15 minūtes. Pasniedziet ar zaļumiem.

Delo-vcusa.ru.

Sastāvdaļas

• 1 ½ l buljona;
• 1 tasi zirņi;
• 1 lauru lapa;
• 500 g šampinjona;
• 1 burkāns;
• 1 spuldze;
• 1 selerijas stublājs;
• sāls, karijs, melni malti pipari - pēc garšas.

Gatavošana

Ielej buljonu katliņā, ielej zirņus, ielieciet lauru lapu un uzlika lēnu uguni 30 minūtes. Buljonu var izmantot jebkurš: sēņu, dārzeņu, liellopu gaļas vai.

Izskalojiet sēnes, sausu un sagrieziet šķēlītēs. Burkāni un sīpoli ir tīri un sagriezti mazos kubiņos. Selerijas stublājs sagriež plānās krūzēs. Sīpoli, burkāni un selerijas apcepta uz augu eļļas.

Pēc pusstundas pievienojiet sēnēm zirnīšiem un gatavojiet vēl 15 minūtes. Ievietojiet grauzdētus dārzeņus, uzkarsējiet un vāra vēl 5 minūtes.

Noņemiet zirņu zupu no uguns, izsmidzināt, piparus un pievienojiet kariju. Pasniedziet ar skābo krējumu un zaļumiem.

dzīve-reactor.com.

Sastāvdaļas

• 160 g zirņu;
• 3 vidējie kartupeļi;
• 1 spuldze;
• 1 ķiploku daiviņa;
• ½ bulgāru pipari;
• 2 ēdamkarotes augu eļļas;
• 1 tējkarote kurkuma;
• 1 tējkarote zemes koriandra;
• 1 tējkarote ķimenes;
• ¼ tējkarote čili pipari;
• 1 tējkarote žāvētā ingvera;
• 1 tomāts;
• 2 ēdamkarotes tomātu pastas;
• sāls pēc garšas.

Gatavošana

Soak zirņi, izskalojiet, ielej ar ūdeni un gatavojiet apmēram 40 minūtes. Kartupeļi tīra un sagriezta kubiņos. Sīpoli un ķiploki smalki babble, pipari sagriež mazās svītras.

Pannā uzsildiet karoti augu eļļas, cepiet sīpolus uz viņas un ķiplokiem līdz zelta krāsai. Vieta plāksnē. Ielieciet garšvielu uz pannas, apcep 5 sekundes un pēc tam pievienojiet kartupeļus. Apcep uz vidēja siltuma 5-7 minūtes.

15 minūtes pirms gatavošanas beigām, pievienojiet kartupeļus zirnīšiem pēc vēl 5 minūtēm - pipariem, sīpoliem un ķiplokiem. Tomātu tīriet mizu un sagrieziet lokus. Pievienojiet to gatavošanas beigās kopā ar tomātu pasta un sāls. Turiet 2-3 minūtes, tad noņemiet no uguns. Pasniedziet ar skābo krējumu un.

Avrorra.com.

Sastāvdaļas

• 500 g kūpinātas cūkgaļas ribers;
• 500 g sausā zirņa;
• 1 spuldze;
• 1 burkāns;
• 5-6 kartupeļi;
• 1 ēdamkarote augu eļļas;
• 3-4 ēdamkarotes sinepju;
• sāls, malts melnais pipars - pēc garšas;
• 3 ķiploku daiviņas;
• zaļumi;
• 100 g bekons.

Gatavošana

Cūkgaļas ribas uz gabaliem ievieto pannā un pavārs aptuveni 1,5 stundas: ir nepieciešams, lai gaļa būtu viegli atdalīta no kauliem. Tad iegūstiet Rybra un noņemiet gaļu no tiem. Iztaisnojiet buljonu, pievienojiet to mērkaķu zirņiem un uzlikt uguni.

Tīri dārzeņi. Sīpoli un burkāni sagriež mazos kubiņos, kartupeļos - šķēlītēs.

30 minūtes pēc zirņu gatavošanas sākuma uzlieciet kartupeļus un vāra 10 minūtes. Šajā laikā karstuma augu eļļu pannā un cepiet sīpolus un burkānus līdz zelta krāsai. Pievienojiet grauzdētu pannā un gatavojiet vēl 10 minūtes. 5 minūtes pirms gatavības pievienojiet sinepju un gaļu. Dziedāja un piparus.

Zaļā skalošana un smalki karbonāde. Vienkārši dariet ar ķiplokiem. Bekons sagriež uz plānām svītrām. Zaļš, bekons un ķiploki pievieno zupai un gatavojiet vēl 2 minūtes.

Noņemiet katliņu no uguns, aizveriet vāku un pieprasiet 15 minūtes.

Zirņi ir labi izskalot un atstāt ūdenī naktī. Vistas gaļa ir jānovērš un jāievieto uguns ar zirņiem.

Kad ūdens vārās, tad noņemiet putas un vāra stundu.

Sīpoliem un burkāniem ir jātīra un rūpīgi jāsadala. Tad dariet to visu, pievienojot piparus, sāli, kurkuma pirms sasilta pannas pirms veidošanās zelta garoza.

Mums arī ir nepieciešams tīrīt un samazināt kartupeļus kubiņos.

Pēc tam, kad jūs visi to darāt, jums ir jānovieto kartupeļi zupā un gatavot līdz tās gatavībai. Ir nepieciešams arī pievienot iepriekš veikto Roaster.

Tā, ka tas izrādījās, spēcīgs gaļas buljons Izmantojiet cūkgaļu un liellopu gaļu, gumiju un krūtīm.

Zupas sagatavošanai netiek izmantota tīra gaļa, un gaļa, kas ņemta no kauliem.

Laiks ēdiena gatavošanai ir atkarīga no tā, ko jūs izmantojat. Bet papildus gaļas, jums vajadzētu arī atcerēties par zirņiem, kas tiks vārīti ar viņu. Un laiks gatavošanas sasmalcinātu labi līmeņa zirņi ir aptuveni četrdesmit piecas minūtes.

Viena gabalu zirnī nepieciešams nedaudz ilgāk, lai iegūtu apmēram pusotru stundu.

Ja jūs gatavojat ne tikai zupu, un zupu zupa pēc tam pēc zirņu un dārzeņu slīpēšanas procedūras, izmantojot blenderī. Arī tad, ja jums ir nepieciešams gatavot zupu, cik drīz vien iespējams, nevis parasto gaļu zupā jūs varat likt sautējumu vai kaut kas līdzīgs tam.

Parasti sasmalcinātiem dārzeņiem tiek pievienoti zupai uz citām sastāvdaļām, bet jūs varat doties citādi. No esošajiem dārzeņiem jūs varat veikt Roaster. Piemēram, kartupeļi var nekavējoties ievietot zupā, un pārējiem dārzeņiem (burkāniem, sīpoliem, selerijas pētersīļiem) ir nepieciešams apcep uz iepriekš uzsildīta pannas, pirms veidojat zelta garozu un pievienojiet zupai dažu minūšu laikā pirms tam gatavošana.

Arī saķeri var diversificēt, pievienojot desas, desas un tā tālāk. Gadījumā, ja jūsu zupa ir pārāk šķidra, ir nepieciešams izmantot kaislību no miltiem un eļļas.

Lai iegādātos pikantu garšu zupā varat pievienot arī pienu vai krējumu ar dažādām smaržīgām garšvielām. Pirms noņemat zupu no plīts, nav nepieciešams rezultāts, lai ieliktu labi sasmalcinātus zaļumus.

Galu galā, zupa ir vēlams atstāt vien kādu laiku. Ir nepieciešams, lai visas sastāvdaļas zupu rezultātu veselu paleti ar garšas un garšu.

Ja vēlaties, jūs varat eksperimentēt ar zupas sastāvu. Jūs varat, piemēram, sagatavot zupu, izmantojot jebkuras sēnes vai izmantojot makaronus un tā tālāk.

Šāda zupa ir ierasts, lai kalpotu ar rīvmaizēm, vēlams no baltmaizes. Kad aukstuma un sniega laikā jūs vēlaties kaut ko garšīgu un apmierinošu, tad šis nesarežģītais ēdiens nāks palīdzēt jums.

Lai izbaudītu šo ēdienu, ieteicams sekot mūsu receptēm.

Pat pietiekami nepieredzējuši pavāri un pavāri varēs viegli sagatavot šo trauku un paaugstināt noskaņojumu un radiniekus. Galu galā, garšīgs un barības ēdiens, kā visi zina, ir universāls līdzeklis, lai paaugstinātu noskaņojumu.

Nav vēlams būt pārāk iesaistīts šajā pārtikā, jo ar neierobežotu izmantošanu, neskatoties uz tās labvēlīgas iezīmesŠis produkts var radīt kaitējumu jūsu ķermenim un radīt lieko kilogramu un kuņģa problēmas.

Ziemā uz palodzes var stādīt dažādus augus, ieskaitot zirņus. Izaugiet šo dārzeņu kultūru mājās ir pilnīgi vienkārša. Izmēģiniet, un jūs noteikti gūsiet panākumus.