Liesa kūka ar ievārījumu un glazūru. Kā pagatavot šokolādes glazūru no kakao? Recepte labi sacietējošai kakao glazūrai kūkai Liesa glazūra kūkai

Es piedāvāju jums gardu recepti. liesa šokolādes glazūra. Šāda glazūra ir ļoti aktuāla gavēņa laikā, jo pat liesās smalkmaizītes bieži gribas kaut ko segt un izrotāt. Glazūra lieliski pieguļ virsmai un ar pareizo konsistenci neslīd no cepšanas. Jūsu kūciņas vai pīrāgi izskatīsies lieliski ar šo glazūru!

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu liesu šokolādes glazūru, jums būs nepieciešams:

kakao - 3 ēdamk. l.;

pūdercukurs - 3 ēd.k. l.;

kartupeļu ciete - 1 ēd.k. l.;

ledus ūdens - 3 ēdamk. l.

Gatavošanas soļi

Ņemsim to, kas mums vajadzīgs beztaras produkti- kakao, pūdercukurs un kartupeļu ciete. Iesaku ņemt filtrētu ūdeni, ieliet plastmasas traukā un ielikt saldētavā uz 15-20 minūtēm.

Pēc tam izsijātajām lielapjoma sastāvdaļām pievienojiet ledus ūdeni un labi samaisiet ar karoti.

Rūpīgi berzējiet visus kunkuļus līdz spīdumam. viendabīga masa. Liesai šokolādes glazūrai vajadzētu pielipt pie karotes un plūst ļoti gludi (kā fotoattēlā).

Uzklājiet glazūru uz atdzesētiem ceptiem izstrādājumiem. Ja vēlaties, pa virsu var uzklāt konditorejas izstrādājumus vai sukādes, tie labi nostiprināsies.

Raksts par to, no kā var gatavot šokolādes glazūra un kā to pagatavot.

šokolādes glazūra uzklāšanai uz kūkām, smalkmaizītēm, Lieldienu kūkām un konditorejas izstrādājumiem, nav nepieciešams gatavot no šokolādes. To var pagatavot no kakao pulvera, pievienojot pienu vai skābo krējumu, iebiezināto pienu, cukuru un sviests. Šī glazūra pēc garšas un krāsas ir pat labāka nekā šokolāde.

Tas ir kas padomu pieredzējuši konditori strādājot ar glazūru:

• Šokolādes glazūrai var pievienot vanilīnu, rumu, konjaku, kokosriekstu skaidiņas, tās lieliski papildina viena otru.
• Bezvārīšanās glazūra ātri sacietē, tāpēc tā jāuzklāj uzreiz pēc pagatavošanas.
• Kūku nevar pārklāt ar karstu glazūru, kur tā jau ir uzklāta eļļas krēms, bet, ja nepieciešams, tad vispirms jāpārklāj krēms ar šķidru ievārījumu vai pārkaisa ar kakao, un tad glazē.
• Kūku nevar pārklāt ar tikko uzvārītu glazūru, to vajag nedaudz atdzesēt.
• Vispirms uz konditorejas izstrādājuma tiek uzklāts plāns glazūras slānis, bet pēc tam biezāks.

Kā pagatavot glazūru kakao kūkai?

Kūka pilnībā dekorēta ar kakao šokolādes glazūru

Pati šokolādes glazūra ir dekorācija dažādiem desertiem. Turklāt glazūra var izlīdzināt nelīdzenās kūkas, lai pēc tam tās varētu dekorēt ar ziediem un citiem produktiem, kas izgatavoti no sviesta, proteīna vai krējuma.

Šokolādes kakao glazūra kūkai

Recepte:

1. Sajauc katliņā pusglāze cukura, 2 ēd.k. ēdamkarotes sausā kakao, 3 ēd.k. karotes piena un vāra maisījumu, līdz tas sabiezē.
2. Nedaudz atdzesē, pievieno šķipsniņa vanilīna, 30 g kausēta sviesta un sakuļ līdz pūkainai.
3. Izceptajai virsmaizītei iesmērējam glazūru pa vidu, izklājam pa visu virsmu, satverot malas, lai glazūra tek gar sāniem.
4. Kūku noliekam uz nakti aukstā vietā, no rīta var pasniegt pie tējas.

Kūka vispirms pārklāta skābais krējums un pēc tam uzklāja modeli šokolādes krēms no kakao

Ar šo glazūru var veidot rakstus uz krēma, ja virspuse ir pārklāta ar kādu krēmu.

Piezīme. Ja glazūra ir kļuvusi auksta un sabiezējusi, tā slikti klājas uz kūkas, to nepieciešams uzsildīt, pievienojot nedaudz ūdens, un, ja tas ir šķidrs, vāriet to ar karoti cukura.

Glazūra no kakao un iebiezinātā piena, recepte

Kūkas gabals, kas pārklāts ar šokolādes glazūru, kas izgatavota no kakao un iebiezinātā piena

Glazūra ar kakao un iebiezināto pienu

Recepte:

1. Samaisa katliņā puse bundžas iebiezinātā piena, 2 ēd.k. kakao karotes un vāra līdz gludai.
2. Noņem no uguns un pievieno 0,5 st. sviesta karotes..
3. Uzreiz pārlej kūkai un noliek malā atdzist.

Kūka pārklāta ar šokolādes glazūru no kakao, sviesta un iebiezinātā piena, ko izmanto konditorejas veikalos

Šokolādes glazūra no kakao, ko izmanto profesionāļi

Šo glazūras recepti izmanto profesionāļi konditorejas veikalos. Viņš ir diezgan vienkāršs.

Recepte:

1. Izkausē katliņā 1 st. karote sviesta, pievieno kakao un iebiezināto pienu, 1 ēd.k. karote.
2. Labi samaisiet, un jūs varat izrotāt jebkuru konditorejas izstrādājumu.

Piena pulvera un kakao glazūras recepte

Kūkas gabals, kas dekorēts ar šokolādes glazūru, kas izgatavota no kakao un piena pulvera

Glazūra izgatavota no kakao un piena pulvera

Recepte:

1. Mēs piepildām 1 st. karote želatīna 0,5 glāzes ūdens un ļaujiet tai uzbriest.
2. Sajaukšana 1 st. karote kakao un piena pulvera, 4 tējkarotes karotes cukura, ielej 0,5 tases ūdens un karsē, līdz visas sastāvdaļas ir izšķīdušas.
3. Uzbriedinātu želatīnu arī izšķīdina uz uguns, bet neļauj vārīties.
4. Sajauc karstu želatīnu, verdošu piena pulvera maisījumu, sviests (30 g) un vēlreiz samaisa.
5. Glazūra gatava, ar to dekorē kūku un liek atdzist.

Pēc pāris stundām glazūra sacietēs, un kūku varēs pasniegt pie tējas.

Recepte glazūrai ar pienu un kakao

Sagriezta kūka, kas pārklāta ar kakao un piena šokolādes glazūru

Glazūra izgatavota no kakao, piena un miltiem

Šādas glazūras blīvums ir atkarīgs no piena un miltiem, kas ņemti pēc receptes, jo vairāk miltu, jo biezāka ir glazūra, un jo vairāk piena, jo tā ir plānāka.

Recepte:

1. Lej nerūsējošā tērauda katliņā 1 st. karote miltu un kakao, pusglāze cukura, 75 ml piena, visu samīca, un maisot vāra, nedaudz uzvārot, līdz vajadzīgajam blīvumam.
2. Izslēdziet uguni un pievienojiet 50 g sviesta, maisa, līdz eļļa ir pilnībā izšķīdusi.

Glazūru izmanto kūku un kūku pārklāšanai.

Piezīme. Sviesta klātbūtne glazūrā piešķir tai spīdumu.

Liesas kakao šokolādes glazūras recepte

Saldējums ar kakao šokolādes glazūru

Liesas kakao šokolādes glazūra

Recepte:

1. Samaisa emaljas traukā 2 ēd.k. karotes kakao, 3 ēd.k. karotes cukura, 4 ēd.k. karotes ūdens un vāra uz mazas uguns, visu laiku maisot, līdz sabiezē.
2. Noņem no uguns, pievieno 1/3 tējkarotes ēdamkarotes kanēļa un 1 tējk. karote konjaka, sajauc to visu kopā.

Pīrāgus, kūkas, smalkmaizītes pārklājam ar karsto glazūru, saldējuma laistīšanai der auksts.

Profiteroli pildīti ar saldējumu, dekorēti ar liesu kakao šokolādes glazūru

Liesa šokolādes glazūra aukstā veidā

Šīs liesās kakao glazūras recepte ir oriģināla, un tai nav nepieciešama vārīšana. To var pagatavot viesnīcā, dabā.

Šī glazūra ilgstoši nesacietē, ar to var pārklāt gan siltus, gan aukstus saldumus.

Recepte:

1. Samaisa dziļā bļodā 3 art. karotes pūdercukurs bez kunkuļiem, 1 ēd.k. karote kartupeļu ciete, 3 ēd.k. kakao karotes.
2. Pievienošana 3 art. ēdamkarotes ļoti auksta ūdens, vēlreiz mīciet, un glazūru var izmantot.

Ar balto glazūru un liesās kakao šokolādes glazūru dekorēti virtuļi

Kakao sviesta glazūras recepte

Kēkss, dekorēts ar šokolādes glazūru no kakao un sviesta

Šokolādes glazūra no kakao un sviesta

Recepte:

1. Sajauc katliņā 3 art. karotes cukura, 2 ēd.k. karotes piena, 3 ēd.k. ēdamkarotes kakao, 60 g sviesta, visu samīca un liek vārīties, līdz sviests izkūst.
2. Mēs atšķaidām vairāk 3 art. karotes piena un maisot turpina gatavot.
3. Ja matējums ir biezs, pievienojiet vēl 2-3 ēd.k. karotes piena.

Kad glazūra gatava, tai lēnām biezās strūklās jāpil no karotes.

Kā pagatavot biezu kakao glazūru?

Krāsa kūkas, kas pārklātas ar biezu kakao šokolādes glazūru

biezs

Tas ir ļoti izplatīts apsaldējums. Garšo pēc tumšās šokolādes, bet skābens.

Recepte:

1. Sajauc katliņā 100 g saldā krējuma, 3 ēd.k. karotes cukura un kakao, vāra uz lēnas uguns, visu laiku maisot.
2. Kad glazūra uzvārās, pievieno 2 ēd.k. sviesta karotes un vāra, līdz sviests izkūst.
3. Izslēdziet uguni un nekavējoties pārklājiet ar to kūku un konditorejas izstrādājumus, pretējā gadījumā tā atdziest un stipri sabiezēs.

Šokolādes glazūra no kakao un skābā krējuma

Zemenes šokolādes glazūrā ar kakao un skābo krējumu

Šokolādes glazūra no kakao un skābā krējuma

Recepte:

1. Sajauc nerūsējošā tērauda katliņā 2 ēd.k. karotes kakao, 3 ēd.k. karotes cukura pievienot 2 ēd.k. karotes skābā krējuma, samaisa un visu laiku maisot liek vārīties, līdz glazūra sabiezē (10-12 minūtes).
2. Kad glazūra sabiezē, pievienojiet 30 g sviesta un turpiniet karsēt, līdz eļļa izšķīst.
3. Noņemiet no uguns un nekavējoties dekorējiet svaigus smalkmaizītes ar glazūru vai pagatavojiet zemeņu desertu glazūrā.

Kā pagatavot kakao glazūru mikroviļņu krāsnī?

Lieldienu kūka pārklāta ar šokolādes glazūru, kas izgatavota no mikroviļņu kakao un pārkaisīta ar riekstiem

Mikroviļņu kakao šokolādes glazūra

Recepte:

1. Uzsildi uz uguns 3 art. karotes piena un pusi glāzes cukura.
2. Sajauc mikroviļņu krāsnī lietojamā bļodā 2 ēd.k. ēdamkarotes sviesta, 3 ēd.k. kakao karotes, silts saldais piens, 1/3 no tumšās šokolādes tāfelītes ielieciet visu mikroviļņu krāsnī. Salējums būs gatavs 4 minūšu laikā.

Kūku, Lieldienu kūku, kūku un smalkmaizīšu virsu pārklājam ar glazūru.

Kakao glazūras skaistais sviestains spīdums piešķirs jūsu kūkām, smalkmaizītēm, braunīniem un virtuļiem ēstgribu izskatu. Tas var arī dekorēt saldējumu, saldu mannas putraimi un citi deserti.

Video: šokolādes glazūra. Ēdienu gatavošanas noslēpums. Video recepte

Tikai dažas no mūsdienu mājsaimniecēm zina, ka glazūra ir arī liesa. Tajā pašā laikā baltās glazūras garša ir vienkārši neticama. Viņa, piešķirot vieglu skābenumu un svaiga citrona aromātu, ļoti veiksmīgi papildina pat visvienkāršākos konditorejas izstrādājumus.

Lai pagatavotu tādu liesu glazūru no pūdercukura un citronu sula- viegli kā pīrāgs. Iesācēju pavārs tiks galā ar uzdevumu.

Lai pagatavotu glazūru, vajadzēs vienu pilnu glāzi pūdercukura, 5-6 ēdamkarotes svaigas citrona sulas. Parasti man pietiek ar viena citrona sulu, bet citroni ir dažādi. Ja vēlaties, citronu sulu varat aizstāt ar jebkuru citu citrusaugļu sulu. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm šajā jautājumā. Citronu sulai papildus vai vietā varat pievienot arī sasmalcinātas ogas, kuras noteikti ir atrodamas jūsu saldētavā. Tiesa, šajā gadījumā glazūra jau iegūs ieviestās piedevas krāsu un kļūs.

Gatavošanas procesā vienkārši sajauc visas sastāvdaļas, līdz iegūta viendabīga masa. Rūpīgi un kārtīgi samaisiet sastāvdaļas. Rezultāts ir bieza un viskoza masa. Tie, kam ir saldummīļi, šādu gardumu labprāt ēd tāpat vien, bet, ja kaut kas paliek, tad ar to var izrotāt konditorejas izstrādājumus. Šāda vienkārša recepte pūdercukurs kļūst par īstu glābēju amatā.

Kā pagatavot balto citronu glazūru ar pūdercukuru uz ūdens, savā video receptē rāda lietotājs “Gatavojiet mājās kopā ar mums Gatavojam mājās kopā”. Tiesa, daļu citrona sulas viņa aizvieto ar siltu ūdeni, taču tā, kā saka, ir gaumes lieta. Skatieties un gatavojiet tā, kā jums patīk.

Pēdējos gados jauniešu vidū ir kļuvis modē gavēt. Bet lielākā daļa no tiem, kas vēlas sazināties ar Dievu, nezina, kā rīkoties šajā periodā, ko var ēst gavēņa laikā un ko vajadzētu izmest. Baznīca vienmēr ir nosodījusi visu, kas var sniegt prieku. Turklāt gavēņa laikā attieksme pret šo jautājumu kļuva vēl stingrāka. Attiecībā uz šokolādi diezgan ilgu laiku ir notikušas diskusijas: vai tas ir prieks vai nē, vai gavēņa laikā var ēst šokolādi vai nē.

Diskusijas turpinājās ilgu laiku, bet konkrētas atbildes nebija. Šokolāde ir gan kalorijām bagāts, gan dzīvinošs dzēriens, kas remdē slāpes un remdē izsalkumu. Tajā pašā laikā turīgi cilvēki šokolādi turēja augstā cieņā, kas nozīmē, ka no tās var gūt kādu baudu. Kas ir absolūti nepieņemami amatā. Aristokrātija varēja atļauties dzert šokolādi pat dievkalpojumu laikā, ja viņi ievilkās. Dieva templis nevēlējās zaudēt bagātīgos ieguldījumus, tāpēc tas labvēlīgi izturējās pret "nekārtību cēlājiem".

Neskatoties uz to, ka katoļu priesteri, izrādījuši viltību, saņēma Romas pāvesta atļauju lietot šo dzērienu gavēņa laikā, baznīcas attieksme pret šokolādi saglabājās negatīva. Kopš neatminamiem laikiem cilvēce ir zinājusi, ka šokolāde, kas ir kakao pupiņu produkts, ir dabisks afrodiziaks, tāpēc tā tika aizliegta. Un tomēr pēc gadsimtiem ilgiem strīdiem kristīgā reliģija nonāca pie kopsaucēja, ka pat badošanās laikā var ēst tumšo šokolādi.

No šokolādes sastāva ir atkarīgs, pie kāda veida tā pieder un vai to var ēst gavēnī. Atšķirt:

Šokolāde bez piedevām. Šīs šokolādes sastāvdaļas ir rīvēts mīkstums un sviests no kakao augļiem, saharoze. Šis dabīgs produkts. Mainot saharozes un rīvētu pupiņu procentuālo daudzumu, jūs varat mainīt šokolādes uzturvērtību no saldi saldas uz rūgtu. Šokolādes izstrādājumiem ar augstu rīvēta kakao saturu ir raksturīga izteikti izteikta smarža un rūgta pēcgarša.

Receptes Lielajam gavēnim

Šokolāde ar piedevām. Šis konditorejas izstrādājums ir izgatavots no pūdercukura, rīvētām kakao pupiņām un to sviesta, pievienojot dažādas garšas vai garšas. Pārtikas piedevu ievada veselā vai sasmalcinātā veidā. Tas var būt rieksti, vafeles, piens, kafijas pupiņas, žāvēti augļi utt.

Tumšo šokolādi var ēst tikai badošanās laikā. Tas satur lielu rīvēta kakao procentuālo daudzumu - no 58 līdz 99%, bet nesatur dzīvnieku taukus un pienu. Lai sagatavotu šo konditorejas izstrādājumi tiek izmantots sojas piens. Tumšā šokolāde var saturēt riekstus, mandeles, žāvētus augļus. To nevar ēst lielos daudzumos. Lai izvairītos no kaitīgas ietekmes uz organismu, tumšās šokolādes ikdienas patēriņš nedrīkst pārsniegt 25 g.

Gavēņa laikā var ēst arī ceratoniju šokolādi. Tas ir saldens pulveris no ceratoniju pupiņu pākstīm zemādas. Vairāk izmanto kā saharozes un kakao pupiņu aizstājēju, ražojot desertus diabēta slimniekiem.

Gavēņa būtība, ko drīkst un ko nedrīkst ēst gavēnī

Gavēņa jēdziens nozīmē ne tikai brīvprātīgu atteikšanos no izklaides, saziņu ar pasauli, atturēšanos no ātrās ēdināšanas. Tā ir pateicība Dievam par upuri, ko Dieva Dēls cieta par visiem. Kristiešiem šis ir labākais laiks un veids, kā sagatavoties tikšanās reizei ar Visvareno. Tās galvenais mērķis ir ļaunā gara izraidīšana no dvēseles.

Gavēņa laikā jūs nevarat ēst pārtiku, ko cilvēks saņēmis no dzīvniekiem. Šāds ēdiens ietver:

Gaļa, piens, piena produkti, olas;
zivis, vēžveidīgie, vēžveidīgie, jūras veltes, ikri.

Pirmkārt, jums ir jāsaprot, ka dvēseles glābšanai ir jāievēro gan ķermeniskais, gan garīgais gavēnis. Saskaņā ar Jūlija kalendāru kristiešiem ir aptuveni 200 ātras dienas, kuras laikā var ēst tikai ierobežotu skaitu produktu, tostarp tumšo šokolādi. Uz neobligātu gaļas, zivju, piena produktu atteikumu badošanās laikā var doties tikai veseli cilvēki. Tie, kuri kādu iemeslu dēļ nevar ievērot gavēņa normas, trešdien un piektdien atsakās no gardumiem, dažādām izklaidēm.

Baznīcas kalpotāji apgalvo, ka atturība gavēņa laikā sākotnēji sagatavo un mīkstina sirdi, veicina lūgšanu patiesumu un labāku Dieva vārda izpratni.

Kā liecina medicīniskie pētījumi, īslaicīga atturēšanās no dzīvnieku izcelsmes pārtikas, ko nedrīkst ēst badošanās laikā, un citi ierobežojumi, gavējošo padara mazāk naidīgu un mierīgāku. Šī ik pa laikam atkārtotā procedūra un stingri kritēriji, pēc kuriem izvēlēties, ko nedrīkst un ko drīkst ēst badošanās laikā, veicina organisma funkciju normalizēšanos.

Vai badošanās laikā ir iespējams ēst jūras veltes

Vai ir iespējams ēst šokolādi badošanās laikā - receptes

Gavēņa šokolāde mājās

Lai pagatavotu šokolādi, mums ir nepieciešams:
70 gr. kakao
3 ēd.k. l . Sahāra
divas trešdaļas no Art. auksts ūdens
2 ēd.k. l . milti

• sajauc sastāvdaļas un mūsu šokolāde ir gatava
• garšas uzlabošanai šokolādei var pievienot žāvētus augļus, riekstus, marmelādes gabaliņus, smalki sagrieztus banānus vai citus augļus

Šokolādes kūkai mums būs nepieciešams:
3.5. pants milti
1,5 st. Sahāra
270 ml ķiršu sulas
1 ēd.k. saulespuķu eļļa
7 Art. l . kakao
3 st. l . kafija
1,5 stundas l . soda
sāls pēc garšas
1,5 banāni

• uzvāra vienu glāzi kafijas, ielej bļodā
• pievieno glāzi ķiršu kompota bez ogām
• ielej tajā glāzi saulespuķu eļļas
• ielej glāzi cukura, sāli
• pievienojiet tur kakao
• visu samaisa ar putojamo slotiņu vai blenderi
• tad liek miltus, vēlreiz apmaisa, šokolādes masai pēc konsistences jābūt kā biezai pankūku mīklai
• visbeidzot pievieno sodu un vēlreiz samaisa
• ieeļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu, ielejiet pusi mīklas
  pagatavojiet pildījumu: sagrieziet banānu aprindās un izklājiet pa topošā šokolādes pīrāga virsmu
• pa virsu uzlej otro šokolādes šķidruma kārtu
• nosūta uz cepeškrāsni un cep 150 grādos apmēram 50 minūtes
• mūsu liesās šokolādes pīrāgs gatavs

Lai pagatavotu šokolādes trifeles, mums ir nepieciešams:

1 tumšās šokolādes tāfelīte
2 ēd.k. l. kokosriekstu eļļa
4 ēd.k. l. kakao
2 ēd.k. l. medus
2 tējk vanilīns
sāls (šķipsniņa)
2 ēd.k. l. Sahāra
1 glāze krāsainu pupiņu

• pagatavojiet pupiņas, lai ietaupītu laiku, varat izmantot konservētas
• apvieno visas sastāvdaļas (izņemot šokolādi) un sajauc ar blenderi, nav bail, ja masa nav pilnībā viendabīga
• no masas veidojam bumbiņas vai piramīdas liesām šokolādes trifelēm
• ielieciet tos ledusskapī, lai atdziest uz 2 stundām
• tikmēr smalki sagriež liesās rūgtās šokolādes tāfelīti un liek ūdens peldē
• atdzesētas trifeles iemērc šķidrā šokolādē (šim nolūkam varat pielīmēt
  zobu bakstāmais)
• ielieciet to atpakaļ ledusskapī, lai atdziest
• liekties šokolādes trifeles gatavi, vienmēr turiet tos aukstā vietā
• šokolādes vietā trifeles var apviļāt kakao, kokosriekstu skaidiņas, sezams utt.

Receptes Lielajam gavēnim

Lai pagatavotu liesās šokolādes bageļus, mums ir nepieciešams:
2 tāfelītes liesas tumšās šokolādes
375 g miltu
125 ml saulespuķu eļļas
1,5 g vanilīna
125 ml minerālās sodas
2,5 st. l. kakao
2,5 st. l. pūdercukurs

• apvieno visas sastāvdaļas (izņemot šokolādi un pūdercukuru) un izveido biezu mīklu
• mēs sadalām šokolādes mīkla trīs daļās
• katru daļu plānā kārtā izrullē apļa formā un sadala 10 trijstūra sektoros
• uz katra trijstūra ielieciet nelielu liesas tumšās šokolādes gabaliņu un ierullējiet to mīklā no platas malas uz šauru, kā parādīts fotoattēlā

• šokolādes rullīšus liek cepeškrāsnī uz 25 minūtēm
• Pēc cepšanas apkaisa tos ar pūdercukuru.
• mūsu liesās šokolādes bageles ir gatavas

Lai pagatavotu liesās šokolādes pankūkas, mums ir nepieciešams:
1 st. milti
3 tējk Sahāra
sāls (pēc garšas)
350 ml auksta ūdens
2 ēd.k kakao
3 ēd.k saulespuķu eļļa

• Ielejiet kakao, sāli un cukuru bļodā un samaisiet ar putojamo slotiņu vai blenderi, pievienojot tiem ūdeni
  iegūtajam šokolādes šķidrumam pievieno miltus, sajauc sastāvdaļas
• ielej saulespuķu eļļu šķidrā šokolādes mīklā, vēlreiz samaisa
• tad cep šokolādes pankūkas pannā ar nepiedegošu pārklājumu ieziest to pirms katras mīklas liešanas saulespuķu eļļa

Gavēņa šokolādes mannik video

Lai pagatavotu liesās šokolādes kūciņas, mums ir nepieciešams:
200 ml augļu sulas
300 g miltu
2 ēd.k. l. kakao
160 g cukura
4 ēd.k. l. saulespuķu eļļa
40 g medus
2 tējk cepamais pulveris

• sajauc visas sastāvdaļas un samaisa ar slotiņu vai blenderi
• Ieziediet kēksu veidnes ar saulespuķu eļļu un ielejiet tur liesu šokolādes mīklu
  Mēs tos nosūta cepeškrāsnī 35-40 minūtes. 180 grādos
• apkaisa liesu šokolādes kūciņas pūdercukurs

Liesas šokolādes kūkas video