Vienkāršākā cepumu recepte bez sviesta. Kā pagatavot diētiskus auzu pārslu cepumus bez sviesta un margarīna. Cepumi, neizmantojot eļļu

Šīs bez eļļas ceptās preces ir lieliski piemērotas tiem, kas to ievēro diētiskais ēdiens... Trauki bez sviesta un margarīna pievienošanas uzreiz kļūst mazkaloriski un veselīgi.

Piparkūku cepšana mājās izrādās daudz garšīgāka nekā veikalā. Atcerieties, ka mūsu ceptās preces ir diētiskas, tāpēc mums nav vajadzīgs sviests vai margarīns.

Airēšana bez sviesta un margarīna

Cukurs - 150 gr., Žāvētas plūmes - 100 gr., Gatava kafija - 1 glāze, milti - 1 glāze, soda - 1 tējk., Sāls - ½ tējk., Augu eļļa - 2 ēdamk. l., kanēlis - 1 tējk., pūdercukurs apkaisīšanai.

Piparkūku pagatavošanas soļi bez sviesta un margarīna:

1. Gatavā kafijas tasītē izšķīdiniet cukuru un nolieciet malā atdzist.
2. Plūmes iemērc verdošā ūdenī 5 minūtes un pēc tam sagriež mazos gabaliņos.
3. Atsevišķā traukā apvienojiet kanēli, sāli un miltus un samaisiet kopā ar karoti.
4. Kafiju sajauc ar miltu maisījumu, pievieno žāvētas plūmes un kārtīgi samaisa.
5. Kā atceramies, mums ir bijuši cepamie izstrādājumi bez sviesta un margarīna, bet cepamtrauku tomēr vajadzētu ieeļļot, lai cepamais nelīp.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepšana šajā temperatūrā tiek cepta 25-30 minūtes.
7. Gatavi maizes izstrādājumi dekorēts pūdercukurs.

Izpētiet šīs receptes, neizmantojot sviestu vai margarīnu!

Vienkārši maizes izstrādājumi bez eļļas

Kūku cep bez olām, sviesta un margarīna. Diētiskā pārtika vienmēr ir bijusi ļoti veselīga. Šādus konditorejas izstrādājumus var iekļaut mazu bērnu uzturā, garšīgi un veselīgi.

Viss ēdiena gatavošanai nepieciešamais ir aprakstīts šeit:

Kukurūzas putraimi - 250 gr., Apelsīns - 2 gab., Citrons - 1 gab., Cukurs - 150 gr., Sasmalcināti rieksti - 250 gr. (vairāk vai mazāk, pēc jūsu gaumes), sauss pudiņš - pēc garšas, cepamais pulveris - ½ tējk.

Mēs turpinām pīrāga pagatavošanu bez sviesta un margarīna:

1. Kukurūzas putraimus iemērc aukstā ūdenī.
2. Ielieciet apelsīnus katliņā, pārklājiet ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes.
3. Vāra citronu 10 minūtes.
4. Kad citrusaugļi ir atdzisuši, sasmalciniet un sasmalciniet blenderī.
5. TO kukurūzas putraimi(neiztukšojiet ūdeni) mēs nosūtām sasmalcinātus riekstus, cukuru, pudiņu, vaniļu, cepamo pulveri un citrusaugļu biezeni. Visu samaisa. Mīklas konsistence būs kā pankūkām, tikai bez eļļas.
6. Cepamo formu izklāj ar cepamo papīru un ielej tajā mīklu.
7. Cepšana tiek cepta diezgan ilgu laiku, apmēram vienu stundu. Kad pīrāgs būs gatavs, tas kļūs spilgti dzeltens.
8. Jūs varat dekorēt ar pūdercukuru vai pūderi.

Paldies, ka interesējaties par manām receptēm! Noteikti dodieties uz citām manas vietnes apakšsadaļām dažādas receptes ko var pagatavot ļoti vienkārši un vienkārši!

ivanrogal.ru

Cepumu recepte bez sviesta un margarīna

Šodien nav neviena cilvēka, kuram nepatīk saldumi. Tas var būt marmelāde, kūkas, žāvēti augļi un dažādi konditorejas izstrādājumi. Pēdējais veids ir sadalīts pīrāgos, kastroļos, cepumos. Iespējams, vienkāršākais un pieejamākais cepumu pagatavošanas veids. Lai to izdarītu, pietiek ar mīklas mīcīšanu, izrullēšanu un sagriešanu ar cirtainām veidnēm. Tālāk šeit ir dažas garšīgu un veselīgu cepumu receptes bez pievienošanas sviests.

Vienkārša cepumu recepte bez sviesta

Uzmanību! Jūs varat palielināt vai samazināt skaļumu pēc saviem ieskatiem. Šeit ir apjomi, no kuriem 2 porcijas tika iegūtas divu pieaugušo brokastīs.

Pārejam pie cepumu gatavošanas procesa bez margarīna

Milti. Lai iegūtu recepti, iesijā miltus dziļā bļodā.
Šim nolūkam ir ērtāk izmantot sietu ar rokturi. Tas ļaus izvairīties no miltu izsmidzināšanas pa visu darba virsmu. Milti nokrīt tieši zem sieta. Pievienojiet saulespuķu eļļu. Ja jūs nolemjat lietot skābo krējumu, pievienojiet to tūlīt. Mēs izņemam blenderi vai maisītāju. Tehniku ​​ir ērti izmantot ar dažādu ātrumu.
Vispirms sakuliet lēnā ātrumā, lai izvairītos no miltu kaisīšanas. Tvertne ar vāku neļauj šļakatām izplatīties visā virtuvē.

Mīciet banānu ar dakšiņu un nosūtiet to uz miltiem.
Pievienojiet cukuru, sāli, soda un ūdeni. Vispirms mīciet mīklu ar blenderi. Tad mēs to izklājam uz virsmas ar pārkaisītiem miltiem un sākam labi mīcīt. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk miltu.

Mēs ieslēdzam cepeškrāsni. Temperatūra 180-200 grādi. Mēs atstājam sildīt, kamēr strādājam ar mīklu.

Mīciet mīklu 5-10 minūtes.
Tam jābūt elastīgam un nedrīkst pieķerties rokām vai darba virsmai. Sadaliet trīs daļās un izrullējiet plāna pankūka... Biezums ir apmēram 3-5 mm. Mēs izgriezām figūras ar jūsu iecienītākajām veidnēm vai parasto stiklu. Man bija sirds forma.

Līdz cepumu sagriešanai cepeškrāsnij jābūt pilnīgi siltai. Pārklājiet cepešpannu ar cepamo papīru. Eļļojiet virsmu ar sviestu vai saulespuķu eļļu. Ielieciet cepumus uz cepešpannas. Mēs nosūtām uz cepeškrāsni 15 minūtes.

Pēc laika jūs sapratīsit, ka cepumi ir gatavi ar aromātu izkliedi visā virtuvē. Ielieciet to uz šķīvja. Karstos cepumos pārkaisa pūdercukuru. Mēs ielejam tēju krūzēs.
Mēs pulcējam visu ģimeni pie galda un baudām banānu cepumus bez eļļas. Labu apetīti!

Kā pagatavot biezpiena cepumus bez sviesta, lasi šeit!

Iestājoties noildzei, mēs atzīmējam, ka cepšanai bija nepieciešama tikai pusstunda. Tādējādi ir pilnīgi iespējams pagatavot cepumus no rīta, pirms darba, ģimenei. Ja jums ir kādi jautājumi, varat gatavot ēdienu paralēli šefpavāram:

Citas cepumu receptes bez pievienota margarīna

"Biscotti" bez sviesta

Lai iegūtu recepti, jums būs nepieciešams:

• 100 g miltu (apmēram puse glāzes). Jūs varat izmantot rudzus vai cita veida.
• 100 g cukura. Palieliniet saldāku cepumu skaļumu.
• 1 ola. Noteikti izvēlieties tikai svaigu. To ir diezgan viegli pārbaudīt. Paņemiet trauku ar ūdeni. Iegremdējiet olu. Ja tas parādās, tas ir novecojis. Vajadzētu iet uz leju.
• 50 g pistāciju - izvēlieties nesālītas.
• 1 citrons. Pērkot, mēs pārbaudām virsmu. Tam nevajadzētu būt griezumiem un iespiedumiem. Nedrīkst ņemt arī mīkstos augļus.

Biscotti recepte:

Pirmkārt, uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Visus ceptos produktus vajadzētu pagatavot labi sakarsētā krāsnī.

Milti jāizsijā. Tas būs bagātināts ar skābekli, un ceptie izstrādājumi būs pūkaināki un mīkstāki. Pievienojiet olu. Rūpīgi izskalojiet citronu. To darot, izmantojiet pīlinga suku. Berzējiet citronu uz smalkas rīves. Sasmalciniet pistācijas ar gaļas āmuru. Pievienojiet visas sastāvdaļas mīklai. Mēs sajaucam.

Pēc receptes izveidojiet garu desu. Cepešpannu izklāj ar cepamo papīru. Eļļojiet virsmu ar sviestu vai saulespuķu eļļu. Mēs izplatām savus cepumus. Ar pirkstiem nedaudz nospiediet desu. Mēs cepam 20-25 minūtes. Virsmai vajadzētu iegūt dzeltenīgu nokrāsu un viegli brūnu.

Mēs izņemam cepešpannu, bet neizslēdzam cepeškrāsni. Kūku apkaisa ar ūdeni un pārklāj ar dvieli. Mēs atstājam 10 minūtes. Sagriež ne vairāk kā 1 cm biezās šķēlēs. Atkal ielieciet iegūtos cepumus uz cepešpannas. Mēs nosūtām uz cepeškrāsni 10 minūtes.

Kad laiks ir pagājis, izslēdziet cepeškrāsni. Cepumus atdzesē, nepievienojot margarīnu istabas temperatūrā.

Mēs ēdam atdzesētus cepumus ar karstu tēju. Labu apetīti.

Biezpiena cepumi bez sviesta un margarīna

• 200 g biezpiena;
• 200 g miltu;
• 1 ola + 1 dzeltenums;
• 2 ēdamk medus
• 2 ēdamk piens;
• vanilīns;
• cepamais pulveris

Cepumu pagatavošanas metode

Izmantojiet divus trikus, lai padarītu cepumu pūkainu. Vispirms noteikti izsijājiet miltus. Otrkārt, biezpienu ierīvē caur sietu. Mēs ievietojam biezpienu, olu, medu un vanilīnu vienā traukā. Sakuliet ar blenderi viendabīga masa... Pievienojiet izsijātus miltus un cepamo pulveri. Visu vēlreiz samaisa.

Izrullējam vairākas līdz 5 cm biezas desiņas.Sagriežam cepumos - 1 cm biezas. Pārklājiet cepešpannu ar eļļotu cepamo papīru. Mēs izplatām cepumus. Mēs nosūtām uz cepeškrāsni 15 minūtes.

Mēs izņemam cepešpannu ar cepumiem, nepievienojot margarīnu. Ielieciet to uz šķīvja. Jūs varat ēst, iemērcot medu vai ievārījumu.

Labu apetīti!

Vai jums patīk recepte? Neaizmirstiet atbalstīt ar Patīk un pārpublicēt!

edabez.ru

Vienkārši cepumi bez sviesta un margarīna, recepte, foto - Receptes

Kad viesi nāk, un no kārumiem nav nekā, varat pagatavot cepumus ātrs veids... Tas prasīs nedaudz laika, visi būs pārsteigti maiga garša cepšana. Kā gatavot saldie konditorejas izstrādājumi neizmantojot sviestu vai margarīnu?

Vienkārši cepumi bez sviesta un margarīna

Sastāvdaļas:

Milti - 2 ēdamk.;

Ūdens - 125 ml;

Saulespuķu eļļa - 125 ml;

Granulēts cukurs - 125 g;

Sāls pēc garšas;

Šķipsniņa dzēstās sodas.

Sagatavošana

Iepriekš izsijājiet miltus un pievienojiet tiem eļļu. Maisījumam pievieno dzēsto soda.

Lai pagatavotu mīklu, bļodā jāielej sāls un cukurs, jāpievieno ūdens un jāsamīca. Pēc konsistences tam vajadzētu iznākt mīkstam un nelīp pie rokām. Ielieciet mīklu uz galda un izmantojiet rullīti, lai izrullētu slāni (ne pārāk biezu). Jebkuras formas var sagriezt.

Pārklājiet cepešpannu ar papīru vai apkaisa ar miltiem un izklājiet cepumus. Ievietojiet cepešpannu iepriekš uzkarsētā krāsns skapī un cepiet cepumus ne vairāk kā ceturtdaļu stundas 180 ° temperatūrā.

Ja vēlaties, varat ielej ar ievārījumu vai šokolādi.

Vienkārši cepumi bez sviesta un margarīna "Diēta"

Jums būs nepieciešams:

Piens - 500 ml;

Granulēts cukurs - 0,5 kg;

Ola - 3 gab.;

Vanilīna pulveris - 1 tējk;

Milti - 4-5 ēdamk.;

Cepamais pulveris - 11 g;

Sāls pēc garšas.

Sagatavošana

Apvienojiet cukuru ar pienu un sakuliet ar slotiņu vai blenderi. Pamazām pievienojiet olas, nepārtraucot putošanu. Pievienojiet vaniļu un samaisiet.

Tālāk iesijā miltus maisījumā, sāli un pievieno cepamo pulveri (ja tā nebija, nomainiet to ar dzēsto etiķa soda). Mīciet mīklu, tai vajadzētu iznākt cieši. Pārklājiet iegūto mīklu un ievietojiet vēsā vietā uz stundu.

Mīklu izrullē 1 cm biezā šķīvī un veido jebkuras formas cepumus.

Pārkaisa cepešpannu ar miltiem, izklāj konditorejas izstrādājumus un cep cepeškrāsnī 10 minūtes. pie 200 °.

Ja vēlaties, dekorējiet ar šokolādes smidzinātājiem vai glazūru.

Cepumi, neizmantojot eļļu

Sastāvdaļas:

Cukurs un pulveris - katrs 1 ēdamkarote;

Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote;

Milti - 1 kg;

Sāls, cepamā soda un vaniļas pulveris aromātam.

Sagatavošana

Apvienojiet cukuru, pulveri, pievienojiet tiem olu, vanilīnu un sviestu. Sajauc iegūto sastāvu.

Citā bļodā samaisiet miltus, sāli un soda. Pirmo masu sajauc ar otro. No iegūtās mīklas veidojiet granulas un izlejiet tās ar cukuru.

Izklāj uz cepešpannas (pārklāj ar pergamentu) un cep līdz brūnai 180 grādu temperatūrā.

Cepumi bez sviesta un margarīna - fotoattēls izskatās pārsteidzošs. Cepšana ir diētiska, jo tajā ir maz kaloriju.

www.wday.ru

Smilšu mīkla bez sviesta un margarīna

Šodien mēs ar pārliecību varam teikt, ka smilšu mīkla ir visizplatītākais un populārākais mīklas veids pasaulē. Tā rezultātā ir milzīga dažādība dažādas iespējas tādas mīklas kā smilšu mīklas pagatavošana. Un viss nebūtu nekas, ja tikai viens "bet" - iekšā smilšu mīkla satur daudz eļļas, kas ir nepieņemami mazu bērnu uzturam. Mēs apsvērsim recepti smilšu mīklas pagatavošanai bez sviesta.

• Produktu komplekts
• Recepte
• Noderīgi padomi

Produktu komplekts

• Milti - 3 tases;
• Olas - 2 gab.;
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote. l;
• Cukurs - 1 glāze;
• Skābais krējums - ½ glāze;
• Soda - ½ tējk;
• Etiķis - 2-3 pilieni;
• Cukurs - 1 kg.

Recepte

1. Lielā bļodā apvienojiet miltus, svaigu saulespuķu eļļu un sāli;
2. Olas sakuļ ar cukuru, vaniļu un pievieno skābo krējumu un ar etiķi noslaukušo soda;
3. Visu samaisa un pievieno tik daudz miltu, lai pagatavotos elastīga mīkla;
4. Nedaudz apkaisa ar šādiem miltiem un beidzot mīca mīklu uz galda;
5. Sadaliet mīklu vairākos identiskos gabalos un katru no tiem izrullējiet pietiekami plānā kārtā;
6. Izmantojot glāzi, mēs veidojam apaļas cepumu formas;
7. Cepšanas lapu viegli ieeļļojiet ar saulespuķu eļļu un izklājiet cepumus tā, lai starp tiem būtu neliels attālums;
8. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° un apmēram 10 minūtes liek cepešpannu ar cepumiem;
9. Pēc tam, kad cepumi kļūst gaiši zeltaini, tos var izņemt;
10. Pēc tam, kad cepumi ir atdzisuši, pārkaisa ar pūdercukuru.

• Ja jums vispār nav laika un nevēlaties veidot apaļas cepumu formas, tad varat pagatavot pīrāgu. Lai to izdarītu, galvenā mīklas daļa būs jāizrullē un jāizklāj veidnē, un no pārējās mīklas jāveido mala. Kūku pārziež ar biezu ievārījumu un virsū vienmērīgi sarīvē atlikušo mīklu. Jūs varat apkaisīt ar sasmalcinātiem valriekstiem.
• Ja jūs nolemjat gatavot kūku no iegūtās mīklas, nevis cepumu, tad jums tas būs jācep mazāk nekā pusstundu 180 ° temperatūrā. Tad ielieciet tajā pildījumu vai ieziediet ar ievārījumu, pārlejiet saputotos olu baltumus un cukuru un cepiet vēl 5 minūtes.
• Atšķirībā no margarīna sviests ir dārgāks, un tas bieži vien ir iemesls dažādām spekulācijām. Daži uzskata, ka, ja smilšu maizes mīklā tiek aizstāts sviests ar margarīnu, tiek iegūti cepumi, kas nāk par labu cilvēka veselībai - tā ir kļūda.
• Kā jūs zināt, margarīna un sviesta sastāvs satur transgēnus taukus, un tie slikti ietekmē sirdi, tāpēc lietojiet liels skaitsšādi produkti var ārkārtīgi negatīvi ietekmēt bērna un sieviešu vispārējo veselību. Šī recepte- brīnišķīga izeja no situācijas, kad vēlaties veselīgus smilšu cepumus. Smilšu maize ar augu taukiem tas izrādās ne sliktāks kā ar sviestu vai margarīnu, bet drupans un ārprātīgi garšīgs.

Smilšu mīklas aknas, kurās nav neviena sviesta vai margarīna gabala, nav pārāk kaloriju. Šāda cepuma recepte ir interesanta ar to, ka tā ir ideāli piemērota tējai cilvēkiem, kuri seko figūrai, diabēta slimniekiem, barojošām mātēm un maziem bērniem.

Turklāt smilšu mīkla ar saulespuķu eļļu, nevis sviestu ir daudz ērtāka un paklausīgāka, jo tagad vairs nevajag sviestu izkausēt un ilgi mīcīt. Atšķirībā no sviesta, augu eļļa ļoti viegli sajaucas ar miltiem, un parasti smilšu mīklu ar saulespuķu eļļu iegūst pirmo reizi.

Cepumiem augu eļļā ir daudz nenoliedzamu priekšrocību, piemēram, tam derēs jebkurš krēms, pildījums, recepte nav dārga un cepumi tiek ātri pagatavoti. Smilšu kūkas cepumi ļoti labi sader ar visu veidu citrusaugļu pildījumiem. Šos cepumus var pagatavot ātri, jo tos ir viegli pagatavot un tie nav jāatdzesē. Tā kā recepte ietver ikvienam pieejamas sastāvdaļas, šādus cepumus ir iespējams cept darba dienās, nevis tikai brīvdienās.

Jūs varētu interesēt video recepte diētiskiem auzu pārslu cepumiem:

Ja pēkšņi jūsu mājsaimniecība lūdz kaut ko garšīgu tējai un jums nav ne spēka, ne laika, lai pagatavotu kaut ko sarežģītu, jūs vienmēr varat palīdzēt cepumiem, kas sagatavoti steigā, un, starp citu, tas ir ļoti piemērots To var pagatavot no dažādām sastāvdaļām, gan saldām, kuras var pasniegt ar tēju, gan sāļajām, kas darbojas kā alternatīva čipsiem.

Katra gaume ir atšķirīga un vienmēr no daudziem dažādas iespējas jūs varat izvēlēties kaut ko sev. Jebkurā gadījumā jebkurai mājsaimniecei vienkārši ir jābūt vismaz dažām receptēm savā kulinārijas arsenālā.

Tātad, šodienas rakstā apskatīsim visvairāk labākās receptes steigā cepumi, kurus nākotnē var viegli pagatavot gan draugiem, gan saviem mīļajiem! Turklāt es vēlos jums ieteikt

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr
• skābs krējums - 100 gr
• sviests - 150 gr
• olu baltums - 1 gab
• cukurs
• sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas metode:

Vispirms izsijājiet visus miltus dziļā bļodā, ielieciet tur sviestu un šķipsniņu sāls. Pēc tam, izmantojot dakšiņu, visu labi samaisa.

Tagad mēs izrullējam mīklu, kvadrātveida vai taisnstūrveida, plānā kārtā, vienlaikus apkaisot ar miltiem, 3-5 mm biezumā.

Tad mēs sadalām horizontālās sloksnēs apmēram - 10 cm un jau sadalām vertikālās sloksnēs ar platumu - 4 cm.

Tad mēs izklājam uz katra sagataves, vēlams biezu ievārījumu vai ievārījumu. Ja pildījums ir šķidrs, tad saistvielai jāpievieno ciete.

Mēs ņemam sīkdatni un uzmanīgi savienojam tās malas ar rokām.

Tad mēs piešķiram to formu, kas jums vislabāk patīk, un nosūtām to uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Eļļojiet katru gabalu ar kulinārijas suku vai pārsēju ar olu baltumu. Ja vēlaties, jūs joprojām varat apkaisīt ar cukuru un nosūtīt to uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem 15-20 minūtes, līdz zeltaini brūnai.

Mēs izņemam gatavos cepumus no cepeškrāsns, ļaujam nedaudz atdzist un cienājam ar tiem savu mājsaimniecību.

Smilšu cepumu recepte

Ļoti maigi un garšīgi smilšu cepumi pusstundas laikā no tikai trim sastāvdaļām. Patiesībā, lai aizietu uz veikalu, nepieciešams ilgāks laiks, nekā to pagatavot!

Sastāvdaļas:

• Sviests - 170 gr
• milti - 250 gr
• cukurs - 100 gr.

Gatavošanas metode:

Ielieciet mīksto sviestu dziļā bļodā, pievienojiet tur cukuru un labi samaisiet.

Pēc tam daļās pievienojiet izsijātus miltus un samaisiet līdz viendabīgai masai.

Tagad no iegūtās mīklas mēs veidojam desas formu un izvelk to uz griešanas galda cukurā.

Pēc tam ar cukuru pildīto mīklas desu sagriežam nelielos, apmēram 1-1,5 cm platos apļos, un liekam uz pergamenta papīra, kas izklāta uz cepešpannas, un nosūta uz krāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, 15-25 minūtes līdz gaišai sārtumam. .

Cepumi ir gatavi, ēdiet savai veselībai!

Garšīgi jogurta cepumi

Sastāvdaļas:

• Kefīrs - 1 glāze
• sviests - 100 gr
• cukurs - 1 kaudze.
• milti - 2 kaudze.
• vistas olas - 2 gab.
• cepamais pulveris - 1 tējkarote
• sāls - šķipsniņš.

Gatavošanas metode:

Ievietojiet kefīru dziļā traukā, kas sagatavots iepriekš, un pievienojiet cukuru.

Tagad ielejiet izkusušo (šajā gadījumā) mikroviļņu krāsnī, sviestu un vēlreiz samaisiet.

Pievienojiet cepamo pulveri vai dzēsto soda, izsijātu miltus no gabaliņiem un netīrumiem un novietojiet viendabīgā stāvoklī. Mīklai nevajadzētu būt ne šķidrai, ne biezai.

Izmantojot ēdamkaroti, izklājiet sagataves uz pergamenta papīra, kas izklāta uz cepešpannas, vai uz silikona paklāja.

Ja mīkla izrādās šķidra, tad sagataves būs izplūdušas, un, ja jūs pārspīlējat ar miltiem, tad cepumi iznāks grūti.

Mēs nosūtām cepešpannu vai silikona paklājiņu uz krāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 15-25 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Gatavie cepumi ir pietiekami mīksti un pūkaini. Izbaudiet savu tēju!

Cepumi, kas izgatavoti no vienkāršiem produktiem pannā

Sastāvdaļas:

• Olas dzeltenums - 1 gab
• cukurs - 80 gr
• skābs krējums - 3 ēdamk. l
• sviests - 3 ēdamk. l
• milti - 240 gr
• cepamais pulveris - 1 tējkarote

Gatavošanas metode:

Ievietojiet norādīto cukura daudzumu dziļā bļodā, pievienojiet vistas dzeltenumu un trīs ēdamkarotes skāba krējuma. Pēc tam, izmantojot mikseri, labi sakuļ.

Tagad mēs izrullējam mīklu desā, kuras diametrs ir aptuveni 5 cm, un ar nazi sagriežam gabaliņos, apmēram 2-3 cm platumā.

Pēc tam mēs katru sagatavi izrullējam bumbiņās un izveidojam kaut kādu formu, vai arī varat izmantot īpašas veidnes.

Mēs nosūtām katru sagatavi uz iepriekš uzkarsētas, sausas pannas un apcepam (nepārtraukti skatoties, lai nepārspīlētu) 2-4 minūtes, vidējā siltumā, katrā pusē.

Pēc tam pasniedzam pie tējas!

Cepumi bez sviesta un margarīna (video)

Izbaudiet savu tēju!

Kad viesi nāk, un no kārumiem nav nekā, varat ātri pagatavot cepumus. Tas prasīs nedaudz laika, ikviens būs pārsteigts par maizīšu maigo garšu. Kā pagatavot saldos cepumus bez sviesta vai margarīna?

Sastāvdaļas

Milti 2 ēdamk Ūdens 125 mililitri Saulespuķu eļļa 125 mililitri cukurs ne 125 grami dzēsta soda 1 šķipsnu

• Porcijas: 8
• Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Cepumi bez sviesta un margarīna - cepšanas recepte

Sastāvdaļas:

Milti - 2 ēdamk.;

Ūdens - 125 ml;

Saulespuķu eļļa - 125 ml;

Granulēts cukurs - 125 g;

Sāls pēc garšas;

Šķipsniņa dzēstās sodas.

Sagatavošana

Iepriekš izsijājiet miltus un pievienojiet tiem eļļu. Maisījumam pievieno dzēsto soda.

Lai pagatavotu mīklu, bļodā jāielej sāls un cukurs, jāpievieno ūdens un jāsamīca. Pēc konsistences tam vajadzētu iznākt mīkstam un nelīp pie rokām. Ielieciet mīklu uz galda un izmantojiet rullīti, lai izrullētu slāni (ne pārāk biezu). Jebkuras formas var sagriezt.

Pārklājiet cepešpannu ar papīru vai apkaisa ar miltiem un izklājiet cepumus. Ievietojiet cepešpannu iepriekš uzkarsētā krāsns skapī un cepiet cepumus ne vairāk kā ceturtdaļu stundas 180 ° temperatūrā.

Ja vēlaties, varat ielej ar ievārījumu vai šokolādi.

Vienkārši cepumi bez sviesta un margarīna "Diēta"

Jums būs nepieciešams:

Piens - 500 ml;

Granulēts cukurs - 0,5 kg;

Ola - 3 gab.;

Vanilīna pulveris - 1 tējk;

Milti - 4-5 ēdamk.;

Cepamais pulveris - 11 g;

Sāls pēc garšas.

Sagatavošana

Apvienojiet cukuru ar pienu un sakuliet ar slotiņu vai blenderi. Pamazām pievienojiet olas, nepārtraucot putošanu. Pievienojiet vaniļu un samaisiet.

Tālāk iesijā miltus maisījumā, sāli un pievieno cepamo pulveri (ja tā nebija, nomainiet to ar dzēsto etiķa soda). Mīciet mīklu, tai vajadzētu iznākt cieši. Pārklājiet iegūto mīklu un ievietojiet vēsā vietā uz stundu.

Mīklu izrullē 1 cm biezā šķīvī un veido jebkuras formas cepumus.

Pārkaisa cepešpannu ar miltiem, izklāj konditorejas izstrādājumus un cep cepeškrāsnī 10 minūtes. pie 200 °.

Ja vēlaties, dekorējiet ar šokolādes smidzinātājiem vai glazūru.

Cepumi, neizmantojot eļļu

Sastāvdaļas:

Cukurs un pulveris - katrs 1 ēdamkarote;

Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote;

Milti - 1 kg;

Sāls, cepamā soda un vaniļas pulveris aromātam.

Sagatavošana

Apvienojiet cukuru, pulveri, pievienojiet tiem olu, vanilīnu un sviestu. Sajauc iegūto sastāvu.

Citā bļodā samaisiet miltus, sāli un soda. Pirmo masu sajauc ar otro. No iegūtās mīklas veidojiet granulas un izlejiet tās ar cukuru.

Izklāj uz cepešpannas (pārklāj ar pergamentu) un cep līdz brūnai 180 grādu temperatūrā.

Cepumi bez sviesta un margarīna - fotoattēls izskatās pārsteidzošs. Cepšana ir diētiska, jo tajā ir maz kaloriju.

Šī recepte noteikti patiks pat tiem, kuri neatpazīst tīru biezpienu. Un jums tas neapšaubāmi patiks, pateicoties tam, ka cepat biezpiena cepumi bez eļļas, jūs varat ātri un bez problēmām.

Tātad biezpiena cepumi, kas pagatavoti pēc mūsu receptes, var būt īsts atradums, kad vēlaties kaut ko garšīgu tējai, un laiks skrien.

Lai pagatavotu biezpiena cepumus bez sviesta un margarīna, pagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas... Jūsu ērtībai nekavējoties izmēriet receptei nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu, ievietojot tās atsevišķos traukos.

Pārvietojiet biezpienu atsevišķā, ērtā traukā.

Šeit ielejiet cukuru. Sasmalciniet šīs sastāvdaļas ar koka lāpstiņu.

Es atzīmēju, ka koka priekšrocības Virtuves piederumi pārējais galvenokārt ir tāds, ka šādas lāpstiņas nesaskrāpē traukus, kā arī neizkropļo gatavojamo ēdienu garšu. Tomēr atcerieties, ka viņu dzīves ilgums ir īss.

Pievienojiet olu biezpienam ar cukuru.

Iepriekš minētās sastāvdaļas labi samaisa.

Šeit ielejiet miltus.

Mīciet mīklu. Nosūtiet mīklu uz pusstundu ledusskapī.

Pēc norādītā laika noņemiet mīklu un izvelciet to ar rullīti uz miltiem pārklātā galda. Izrullējot mīklu, mēģiniet nepadarīt lapu pārāk plānu, bet ne pārāk biezu. Cepumu griešanai ir ērti izmantot īpašus griezējus.

Novietojiet nākamos cepumus uz ietaukotas cepešpannas.

Cepiet cepumus līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī, līdz tie ir brūni. Tas prasīs apmēram 20 minūtes. Noņemiet cepšanas lapu ar gatavi cepumi no krāsns.

Biezpiena cepumi bez sviesta ir gatavi, jūs varat tos dekorēt ar īpašiem smidzinātājiem.

Novietojiet ceptos izstrādājumus uz šķīvja.

Tagad ir pienācis laiks likt tējkannu uz plīts. Labu apetīti!