Dārgākie salāti pasaulē. Dārgākie jūras velšu ēdieni. "Cēzara salāti ar garnelēm"

Ēdienu gatavošanā noteikums “jo dārgāk, jo labāk” ne vienmēr darbojas. Piemēram, sviestmaize no neaprakstītas ēdnīcas kādam var šķist daudz apetītlīgāka nekā vārīta fileja. No otras puses, ēdiens vairāku simtu parasto vienību vērtībā, gribot negribot, ir apbrīnas vērts, kaut vai tikai tādēļ, ka nevēlas nožēlot par to iztērēto naudu. Apsveriet duci darbu kulinārijas māksla kas var nopietni ietekmēt gardēžu budžetu - dārgākos ēdienus pasaulē.

Desmitā vieta - Golden Opulence Sundae

• Izmaksas: 1000 USD
• Kur viņi gatavo: Serendipity III, Ņujorka, ASV

Slavenā kafejnīca, kas atrodas Upper East Side, ir pazīstama arī kā "luksusa ātrā ēdināšana" - šeit gatavotie burgeri, sviestmaizes un cīsiņi ir daudz dārgāki nekā parastās ēdināšanas iestādēs. Un deserti šeit nav lēti - ņem tikai Golden Opulence Sundae. Šī deserta pamatā ir saldējums, kas izgatavots no Tahitian vaniļas pupiņām. Ar to pildīto bļodu rotā skaidas no visdārgākās šokolādes pasaulē - Amedei Porceleana un ēdamās zelta lapas. Kopā ar desertu tiek pasniegtas dražejas, marcipāna ķirši, sukādes, eksotiski augļi un apakštasīte ar ikriem. Ēdiens jāpasūta vismaz divas dienas iepriekš, pretējā gadījumā pavāriem nebūs laika to pagatavot.

Devītā vieta - Zillion Dollar Lobster Frittata

• Izmaksas: 1000 USD
• Kur viņi gatavo: Norma's, Le Parker Meridien, Ņujorka, ASV

Vai ir kāds ēdiens, kas ir vieglāk pagatavojams un lētāks nekā omlete? Pat bērns var pārspēt un apcept pāris olas. Bet Ņujorkas Norma šefpavāri ir pierādījuši, ka pat omlete var kļūt par šedevru. Tiesa, tā pagatavošanai nebūs vajadzīgi visizplatītākie produkti: miltu, piena un garšaugu vietā šeit tiek izmantots krējums, visa omāra gaļa, sevruga ikri un maurloki. Viesnīcas preses dienesta pārstāvis stāsta, ka ēdiena izmaksas praktiski neatšķiras no ēdienkartē norādītās cenas. Zillion Dollar Lobster Frittata ir viens no veidiem, kā pārsteigt apmeklētājus, nevis pelnīt naudu. Ekonomiskākiem klientiem ir ēdiena “vieglā” versija ar mazāk ikriem un maksā tikai 100 USD.

Astotā vieta - sultāna zelta kūka

• Izmaksas: no 5750 eiro par mārciņu
• Pavārmākslas direktors: Pjērs Herme, Parīze, Francija

Saldumi, kas pagatavoti pēc franču mīklas šefpavāra Pjēra Hermē receptēm, tiek pārdoti par ļoti augstām cenām firmas kulinārijas veikalos. Tomēr daudzi var atļauties šokolādes kastīti vai cepumus no Erme, ko nevar teikt par tā izgatavošanas makaroniem - ne visi var atļauties mārciņu šo kūku. Slavenā mīklas šefpavāra sortimentā ir simtiem visvairāk dažādas receptes gatavojot šos saldumus. Viņš var papildināt gaisīga mīkla gandrīz jebkura sastāvdaļa no olu baltumiem - no eksotiskiem augļiem, karameles un zemesriekstu sviests un beidzot ar šampanieti, rožu ziedlapiņām un jūras sāli.

Trešā vieta - pica Luijs XIII

• Cena: 8300 eiro
• Pavārmākslas klase: Renato Viola

Ir pietiekami grūti nosaukt picu izsmalcināts ēdiens: lielajās pilsētās to pārdod par santīmu gandrīz uz katra stūra. Bet šefpavārs Renato Viola no Itālijas nolēma kliedēt šo stereotipu, izveidojot unikālu picas recepti, kas ir pilnīgi iespējams, lai viesus cienītu karaliskajās pieņemšanās. Klienta acu priekšā Viola uz iepriekš sagatavotas mīklas liek trīs veidu ikrus, omāru un omāru gaļu, garneles un bifeļu mocarellu - sieru, kas pagatavots no melnā bifeļu piena. Elites konjaks Remy Martin Louis XIII kalpo kā mērce picai. Traukā pat sāli izmanto nevis parasto, bet austrāliešu rozā, ko iegūst Marejas upes baseinā, kur aug daudzas sarkanās aļģes. Ir vērts atzīmēt, ka šādas picas diametrs ir tikai 20 centimetri, tāpēc maz ticams, ka jūs varēsit aizpildīt savu pildījumu.

Otrā vieta - Wagyu gaļas pīrāgs

• Izmaksas: 8000 rubļu
• Ēdiens: Fence Gate Inn, Lankašīra, Lielbritānija

Wagyu liellopu gaļa ir ļoti dārgs gaļas veids. Tās galvenie piegādātāji pasaules tirgū ir Austrālija un Japāna. Protams, lauksaimnieki neizpauž sabiedrībai savas ražošanas noslēpumus, taču klīst baumas, ka marmora gaļa izrādās tik maiga un garšīga, jo buļļi tiek masēti, izmantojot eļļu, nevis sake un dzirdina ar alus. Pīrāgs, kas gatavots no šādas liellopu gaļas, ir arī dārgs prieks. It īpaši, ja tajā ietilpst arī matsutake sēnes un trifeles, un pati gaļa ir marinēta Chateau Mouton Rothschild vīna vintage 1982. gadā. Restorāna vadība, pamatoti uzskatot, ka nav tik daudz cilvēku, kas vēlas iegādāties šādu veselu kūku, ir gatava pārdot ēdienu pa ceturkšņiem, katrs maksājot 2000 ₤.

Pirmā vieta - cietokšņa stenda zvejnieka indulgence

• Izmaksas: 14500 USD
• Kur viņi gatavo: Wine3, The Fortress Resort and Spa, Galle, Šrilanka

Kad jūs atradīsit sevi pirmo reizi, jūs diez vai ticēsit, ka šajā mazajā štatā atrodas viens no dārgākajiem desertiem pasaulē, jo vietējie iedzīvotāji dzīvo diezgan pieticīgi. Neskatoties uz to, restorāna Wine3 mīklas šefpavāri, kas atrodas luksusa viesnīcas The Fortress teritorijā, nolēma pārsteigt viesus. Viņu izgudrotā delikatese sastāv no itāļu cepumu bāzes salduma - kasatas ar īru krējuma garšu, sabayon olu krējuma, kura pamatā ir šampanietis Dom Perignon, granātābolu konservi un mango. Deserta dekorēšanai tiek izmantota zvejnieka šokolādes figūriņa, kas sēž uz staba - tā viņi zvejo Šrilankā. Trauka galvenais dekoratīvais elements ir tīrākais 80 karātu akvamarīns.

Katra vairāk vai mazāk sevi cienoša augstākās klases restorāna ēdienkartē ir ēdieni, es pat teiktu, ka gardumi, kas ir pieejami tikai dažiem izredzētajiem. Šādu ēdienu izmaksas sasniedz vairākus tūkstošus dolāru. Mēs piedāvājam pasaules dārgāko ēdienu rangu. Ne pēdējo vietu reitingā ieņēma pat ātrās ēdināšanas ķēdes ēdieni.

10. vieta
Dārgākā šokolāde pasaulē - Knipschildt Chocopologie... Ražots tikai Amerikā. Tumšā šokolāde, kuras pamatā ir tikai augstākās kvalitātes dabiskās sastāvdaļas. Cena par 100 gramiem ir 570 dolāri... Jāatzīmē, ka šokolāde netiek nosūtīta eksportam ļoti īsa glabāšanas laika dēļ, kas burtiski ir pāris dienas.

9. vieta

Kartupeļi 500 eiro par 1 kg.
Franči parasti ir dīvaini cilvēki. Un, lai gan tiek apgalvots, ka šai kartupeļu šķirnei "La Bonnotte" ir tikai neparasta garša - man 500 eiro par kartupeli ir par daudz. Būtībā to pērk elitārie restorāni.

7.vieta
Ātrā ēdināšana par 200 USD
Trauks ir sviestmaize. Tajā bija iebāzti dažādi labumi, un ne tikai, bet arī dārgāki: trifeles, paipalu olas, Ibērijas šķiņķis, Brestas polārā reģiona gaļa utt.

6.vieta
Pica - LUIS XIII
Picas recepte ir vienkārša - mēs ņemam visdārgākās sastāvdaļas, pat ja tās nav gluži savietojamas, saliekam visu uz mīklas un cepam. Un voila! Visvairāk dārga pica pasaulē ir gatavs.
Satur: sarkano un melno ikru, garneles, omāru, omāru, dārgāko sieru utt.
Izmaksas ir 8300 eiro.

5. vieta
Salāti - 800 eiro
Šos salātus sauc par "Florette Sea & Earth", šobrīd tie ir dārgākie salāti pasaulē. Tas tiek pasniegts viesnīcā Le Manoir aux Quat Saisons. Salātu sastāvā attiecīgi ietilpst: beluga ikri, omāri, omāri, Kornvolas krabji, trifeles. Šis ir viens no mīļajiem. Tādas sastāvdaļas kā sparģeļi, kartupeļi, sarkanie pipari un olīveļļa vispār nav minētas.

4. vieta
Hotdogs - 100 USD
Tas ir dārgākais hotdogs pasaulē. To sauc par "pūķa suni". Kompozīcijā ietilpst: omāra gaļa, marmora liellopu gaļa, trifeļu un olīveļļas un pat dārgs brendijs. Šis "ēdiens" tiek pasniegts Vankūveras ātrās ēdināšanas ķēdē.

3. vieta
Pasaulē dārgākais saldējums - 25 000 USD
Kompozīcijā ietilpst vairāk nekā 20 kakao šķirnes. Augšējais saldējums ir pārklāts ar putukrējumu un pasaulē dārgāko šokolādi "Chocopologie by Knipschildt". Šis dievišķais ēdiens tiek pasniegts glāzē, kas radzēta ar zeltu un dekorēta ar dimantiem. Kārumu vajadzētu ēst ar pelnu karoti. Pēc maltītes visus nemazgātos zelta traukus var ņemt līdzi.

2. vieta
Ņujorkas restorānā tiek pasniegti dīvaini zili zaļi pelmeņi. Krāsa ir saistīta ar īpašo lāpas zivju pelmeņu sastāvu. Pildījumā ir teļa, cūkgaļas un laša gaļa. Cena ir tikai astronomiski 2400 USD par porciju. Izrādās, viens zili zaļš klimpa maksā 250 USD.

Dažās kafejnīcās mums joprojām ir zili zaļi produkti, turklāt par daudz zemāku cenu. Lai gan to krāsa nav saistīta ar lāpas zivīm, bet uzglabāšanas apstākļiem.

1.vieta
Almas ikri ir visdārgākā beluga kaviāra šķirne. Gardums tiek pasniegts Londonas restorānā Caviar House & Prunier. Dārgākais ēdiens pasaulē tiek pasniegts burkā, kas pārklāta ar zeltu.
Kaviārs maksā 10 000 dolāru par 200 gramu burku.

Protams, šos ēdienus var atļauties tikai turīgi cilvēki, piemēram, no saraksta.

Dārgākie ēdieni pasaulē

Šajā kolekcijā jūs uzzināsit par dārgākajiem ēdieniem pasaulē. Dažas no zemāk esošajām delikatesēm nav pieejamas pat bagātajiem un slavenajiem.

1. Pelmeņi.

Daudziem vārds "pelmeņi" asociējas ar krievu ēdienu, bet par Krievijas pelmeņiem netiks runāts. Visdārgākos pelmeņus pasaulē var baudīt Zelta vārtos Bronksā, Ņujorkā. Krievu emigranti bieži apmeklē šo restorānu. Šo pelmeņu īpatnība ir tāda, ka papildus maigai teļa gaļai, cūkgaļai un lašiem tajos ietilpst arī lāpas zivju (Curtius Flame Fish) dziedzeri, kas dzīvo lielā dziļumā. Neparastais papildinājums ēdienam piešķir zili zaļu krāsu, taču tas neliedz tam būt garšīgam un ēdamam. Cena par 8 pelmeņiem ir 2400 USD, bet par 16 - 4400 USD.

2. Rieksts.
Dārgākais rieksts pasaulē ir makadāmija. Šodien ir tikai divi šī rieksta veidi. Par produkta retumu liecina fakts, ka, lai gan makadāmijas koks nes augļus līdz 100 gadiem, tam nepieciešama īpaša piesardzība. Gadā tiek saražotas tikai 40 tonnas šī rieksta, tāpēc cena par 1 kilogramu sasniedz 30 USD.

3. Safrāns.
Safrāns tiek uzskatīts par visdārgāko garšvielu. Faktiski tas ir krokussu dzimtas auga putekšņi. Šo garšvielu savāc ar rokām un pēc tam žāvē. Lai saražotu kilogramu safrāna, nepieciešami apmēram pusmiljons putekšņu. Tieši šī iemesla dēļ safrāna cena par kilogramu sasniedz gandrīz 6 tūkstošus dolāru.

4. Baltā trifele.
Par šo gastronomisko baudījumu nav precīzas cenas, jo katra atsevišķa sēne tiek pārdota izsolē. Sēnes maksimālās izmaksas bija vairāk nekā 30 tūkstoši eiro.

5. Tumšā šokolāde.
Knipschildt Chocopologie ir visdārgākā šokolāde pasaulē. 453 grami šokolādes, kurā dzīvo Amerika, saldummīlei izmaksās 2600 USD.

6. Kartupeļi.
Šķiet, ka kartupeļi varētu iekļūt dārgāko ēdienu sarakstā. Tomēr Nurmuatie salā aug visdārgākā kartupeļu šķirne “La Bonnotte”, kas maksā aptuveni 500 eiro par kilogramu. Tas tiek savākts ar rokām, un tam ir maiga garša.

7. Liellopu gaļa.
Japāņu Wagyu govju marmora liellopu gaļa ir visdārgākā gaļa pasaulē. Šie dzīvnieki tiek īpaši aprūpēti. Katru dienu viņiem tiek dots alus un sake, un viņi aug ar izcili labāko zāli. Par 200 gramu zaru šim dzīvniekam jums būs jānoņem no 100 līdz 1000 dolāriem.

8. Sviestmaize.
Viesnīcu tīklā Von Essen jūs varat baudīt dārgāko sviestmaizi pasaulē, ko sauc par fon Esenes Platinum Club sviestmaizi. Sviestmaizē 200 ASV dolāru apmērā ietilpst: skābā maize, Ibērijas šķiņķis, baltās trifeles, paipalu olas, žāvētas itāļu tomāti un Bresa polārs.

9. Pica.
Itālijā, picas dzimtenē, viņi gatavo visdārgāko ēdienu. To sauc par “Luis XIII”, un vienas picas cena sasniedz 8300 eiro. Šī pica obligāti tiek gatavota klienta klātbūtnē, un tās pildīšanai tiek izmantots bifeļu mocarellas siers, sarkanais omārs, trīs veidu ikri, omāri un garneles.

10. Omlete.
Dārgākā eksotiskā omlete tiek gatavota Ņujorkas viesnīcā “Le Parker Meridien”. Tās izmaksas sasniedz tūkstoš dolāru. Papildus olām šajā omletē ir veseli omāri, kas tiek pasniegti uz spilvena cepti kartupeļi, un tas viss ir dekorēts ar sevruga ikriem.

11. Salāti.
Visdārgākos salātus pasaulē sauc par “Florette Sea & Earth”. Tas ir sagatavots Oksfordas viesnīcā “Le Manoir aux Quat Saisons”. Tas satur 50 gramus atlasītā baltā beluga ikra, kukurūzas krabja, omāra, omāra, floretta jauno salātu, nedaudz olīveļļas, sarkano piparu, rīvētu trifeli, kartupeļus un sparģeļus. Un cena par šo prieku ir 800 eiro.

12. Kaviārs.
Parasti dārgākais kaviārs tiek uzskatīts par pelēku vai melnu. Bet tas tā nav, visdārgākais kaviārs pasaulē ir albīna beluga kaviārs "Almas". Šo delikatesi no Irānas eksportē zelta burkās. Simts gramu kaviāra jums izmaksās 2 tūkstošus dolāru.

13. Kafija.
Visdārgāko kafiju pasaulē “Kopi Luwak” ražo neliels plēsējs Luwak.
Šis dzīvnieks mīl mieloties ar nogatavojušiem kafijas koka augļiem, izvēloties tikai labākās pupiņas. Viņš ēd daudz kafijas, tāpēc ne visu var sagremot. Nesagremotie graudi dzīvnieka zarnās tiek pakļauti tā fermentiem, kas, pēc šīs kafijas pazinēju domām, piešķir tai unikālo garšu un aromātu. Kilograms kafijas no luwak zarnas maksās 300-400 USD.

14. Tēja.
Dahunpao ir visdārgākās tējas nosaukums pasaulē. Tulkojumā tas nozīmē "lielais sarkanais tērps". Šo tēju iegūst no lapu tikai sešiem krūmiem, kas aug netālu no Tianxin klostera. Šiem krūmiem jau ir 350 gadu. No tiem katru gadu tiek savākti apmēram 500 grami tējas un cena par kilogramu gatavais produkts maksās 685 tūkstošus dolāru.

Cik cilvēki ir gatavi maksāt par ne tik garšīgu, cik oriģinālu ēdienu? Mēs jums piedāvājam pasaules dārgāko ēdienu topu ar fotogrāfijām un cenām, lai neapjuktu - rubļos.

32 tūkstošu rubļu vērtībā japāņu ēdiens"Bezdelīgas ligzda", kas izgatavota no īstām sangalu jūras bezdelīgu ligzdām, kuras tās veido no olām, mazuļiem un aļģēm.

Eksotiska omlete no amerikāņu restorāna Norma’s, kas atrodas viesnīcā Le Parker Meridien, maksā 33 tūkstošus rubļu

Omlete ir izgatavota no olām, omāra gaļas, krējuma un maurloki, nolikta uz spilvena cepti kartupeļi un to rotā vesela kaudze sevruga ikru. Jūs varat iegādāties tieši tādu pašu omleti ar mazāk ikriem par cenu tikai 3000 rubļu.

Sultāna zelta kūka no turku restorāna Çırağan Palace Kempinski maksā 35 tūkstošus rubļu

Tā ir biskvīta kūka, kas iemērc Jamaikas rumā, rotāta ar aprikozēm, bumbieriem, vīģēm un cidonijām, dekorēta ar trifelēm un karameļu. Tas ir pārklāts ar ēdama īstā zelta kārtu un tiek pasniegts dekoratīvā sudraba kastē, kas paliks kā suvenīrs pēc tam, kad būsiet apēdis vienu no dārgākajiem desertiem pasaulē.

66 tūkstoši rubļu maksā simts gramus kaviāra "Almas" no Irānas

Šis albīnu beluga ikri ir iepakoti zelta burkā, kas paliks jūsu atmiņā pēc garda, veselīga un ļoti dārga ēdiena ēšanas.

67 tūkstoši rubļu maksā Sushi Del Oriente no Angelito Araneta Jr - slavenā filipīniešu pavāra

Būtībā tas ir nigiri suši, kas ietīts vissmalkākajās zelta plāksnēs (24 karāti!) Un dekorēts ar Āfrikas dimantiem, kas katrs sver 0,2 karātus. Dimanti paliek atmiņā par dārgu maltīti.

Amerikāņu restorāna Golden Gates pelmeņu porcija (8 gab.) Maksā 80 tūkstošus rubļu

Tas ir, viens klimpa restorāna apmeklētājam maksā 10 tūkstošus rubļu. Tas satur teļa, sivēna un laša gaļas maisījumu, pievienojot lāpas zivju dziedzeru. Šis dziedzeris nemaina pelmeņu garšu, bet piešķir tiem oriģinālu zilā krāsā un liek tai spīdēt tumsā. Labākais veids, kā atcerēties šo dārgo ēdienu, ir filmēt video tumsā.

Samundari Khazana maksā 105 tūkstošus rubļu - indiešu ēdienu, kas tiek pasniegts Londonas restorānā Bombay Brasserie

Pamatā tas ir sautējums no omāra, krabjiem, āliņģiem un gliemežiem, aromatizēts ar trifelēm un beluga ikriem. Kā suvenīru dārgai maltītei varat ņemt omāra čaumalu.

165 tūkstoši rubļu ir vērts kilogramu neapstrādātu trifeļu - sēnes, kas aug pazemē

Viņi ir slaveni ar to, ka atbrīvo feromonus un noved cilvēku vieglas eiforijas stāvoklī, nodrošinot enerģijas uzliesmojumu. Tos sauc arī par "dabisko Viagra". Trifeles tiek izmantotas kā daudzu ēdienu sastāvdaļa, ievērojami palielinot to izmaksas. Tātad neapstrādātu trifeļu iegāde ir izdevīga.

168 tūkstoši rubļu ir milzu burgera vērts no Lasvegasas, kas tiek pasniegts restorānā Fleur

Tās pildījums ir īpaša Kobes liellopa gaļa un foie gras, kas garšota ar trifeļu mērci. Burgera pavadībā ir pudele Château Pétrus vīna, kas pagatavota no 1995. gada ražas vīnogām, un ekskluzīva glāze, ko kā suvenīru var nosūtīt uz klienta mājām, kopā ar kvalitātes sertifikātu. Gardēžu pavadonim tiek piedāvāts bonuss - bezmaksas burgers, tomēr visstandartiskākais.

254 tūkstoši rubļu maksāja Macaroons Haute Couture no Pjēra Hermes no Parīzes

Šis ir īpašs kūku veids ar smalkāko tekstūru un pārsteidzošo garšu, kuram meistars pievieno jebkuru no tūkstošiem sastāvdaļu, lai iegūtu ekskluzīvu garšu tikai tam, kurš tās pērk. Piemiņai pircējam paliek makaronu kaste.

365 tūkstoši rubļu ir visdārgākais itāļu pica ar skaisto nosaukumu "Luijs XIII"

Tas tiek gatavots klienta klātbūtnē: uz nelielas mīklas lapas, kuras diametrs ir tikai 20 centimetri, tiek izklāta garneļu, omāru un omāru gaļa, bifeļu mocarella un trīs veidu ikri. Rozā Austrālijas sāls un elitārais konjaks Remy Martin Louis XIII aizēno picas jūras garšu.

413 tūkstoši rubļu ir Wagyu Meat Pie - britu restorāna Fence Gate Inn šefpavāra gatavots pīrāgs

Pīrāga pildījums ir visdārgākā gaļa pasaulē - wagyu liellopu gaļa, marinēta īpašā vīnā un garšvielās ar matsutake sēnēm un trifelēm. Ja nevarat atļauties veselu pīrāgu, varat to iegādāties ceturto daļu.

Cietokšņa stīla zvejnieku atlaidība maksā 480 tūkstošus rubļu - deserts no Šrilankas

Restorānā Wine3, kas atrodas viesnīcā The Fortress, apmeklētājiem tiek piedāvāts īpašs cienasts. Tas ir vesels mākslas darbs uz neliela šķīvja. Pamatnē ir viegla biskvīta kūka, kas iemērc īru krēmā, kurā ietilpst konservēti granātāboli un mango, pārkaisa ar sabayon, pamatojoties uz dārgu šampanieti. Rotā ir uz staba sēdoša makšķernieka šokolādes figūriņa, kurai blakus ir dekoratīvs elements, kas atgādinās par šo desertu - īsts akvamarīns, kas sver 80 karātus.

825 tūkstoši rubļu ir saldējuma deserts no Ņujorkas restorāna "Serendipity 3"

Tas tiek pasniegts bļodā, kas dekorēta ar zeltu un dimantiem, un jums tas jāēd ar pievienoto zelta karoti, kas arī dekorēta ar dimantu izkliedi. Kas attiecas uz pašu ēdienu, tas ir krēmīgs saldējums, kas pagatavots ar 25 kakao šķirnēm, dekorēts ar putukrējumu, dārgām šokolādes skaidiņām un ēdamām zelta lapām. Bļoda un karote paliek atmiņā gardēžam, kurš nolēma nobaudīt šo dārgo ēdienu..

Fonts A A

Mēs visi saprotam jēdzienu "dārgs ēdiens" dažādos veidos. Vienam tas ir franču siers, citam - melnais kaviārs ar karotēm, kādam šķiet, ka tās ir jūras veltes. Bet daži ēdieni, kas tiek pasniegti augstākās klases restorānos, maksā tikpat, cik pieklājīga automašīna. Mēs jums pateiksim, kas ir dārgākais ēdiens pasaulē un vai tas ir naudas vērts.

Trauku izmaksas ietekmē vairāki faktori: izmantoto sastāvdaļu retums un augstās izmaksas, dekorēšana, pasniegšana, kā arī to sagatavošanas vieta un šefpavāra statuss.

"Pica turīgiem cilvēkiem" 1000 USD (65 000 ₽)

Nino's Bellissima picā (Manhetenā) varat pasūtīt "Luksusa picu". Pildījuma sastāvs ir šāds:

• ikri: no beluga un zvaigžņu stores;
• omāri;
• laša ruļļi;
• biezs svaigs krējums;
• vasabi pasta;
• zaļie sīpoli.

Tas tiek darīts tālāk plāna garoza, jums tas jāpasūta 24 stundas pirms picērijas apmeklējuma

Trauka izmaksas ir augstas, jo tajā ir iekļauts kaviārs.

Frittata ar omāru 1000 USD (65 000 ₽)

Frittata ir itāļu pildīta omlete. Norma restorāns Ņujorkas Le Parker Meridien tuvojas tās radīšanai ar iztēli. Ideja gatavot šo ēdienu radās 2004. gadā, tad neviens nedomāja, ka tas padarīs restorānu slavenu. Šīs omletes pildījumā ietilpst sevruga ikri (300 g), omāri (0,5 kg). Nav brīnums, ka ēdiens ir tik dārgs.

Trauks tika izveidots kā joks

Svētdien "Zelta pārpilnība" 1000 USD (65 000 ₽)

Ginesa rekordu grāmata to 2007. gadā nosauca par visdārgāko saldējuma desertu, tas tika izveidots restorānā Serendipity (Ņujorka) par godu 50 gadu jubilejai. Šis ēdiens sastāv no Taiti saldējuma, pievienojot no Madagaskaras atvesto vaniļu. Bumbiņas ir pārklātas ar ēdamo 985 zeltu. Papildus zeltam tika izmantota pasaulē visdārgākā šokolāde Amedei Porcelana, kas gatavota no Venecuēlas Čuao ciemā audzētām kakao pupiņām. Kompozīcijā ietilpst arī amerikāņu zelta ikri, pasifloru šķēles, apelsīns, sukādes no eksotiskiem augļiem. Tas vēl nav viss. Kompozīcijā ietilpst marcipāna ķirši, trifeles, zelta dražejas un armanjaks.

Desertu pasniedz Harcourt kristāla glāzē uz perlamutra čaumalas un 18 karātu zelta karotes

Augšdaļu rotā cukura ziedu saldējums no restorāna šefpavāra Rona Ben-Izraēla.

Pēc šī rekorda reģistrēšanas Ginesa grāmatā pats šī restorāna īpašnieks Stīvens Brūss paziņoja par dārgāka saldējuma izveidi - par 25 000 USD.

Glamburger 1770 USD (115 050 USD)

Londonas restorānā Honky Tonk ir dārgākais burgers pasaulē. Šo ēdienu sauc par glamburgeru, un tas tiek pasniegts ēdienkartē ar bufete no gardumiem.

Kaloriju saturs - 2600 kcal

Traukā ietilpst:

• marmora liellopu gaļa;
• Jaunzēlandes jēra gaļa;
• Himalaju sāls;
• brie siers;
• omāri;
• speķis;
• kļavu sīrups;
• beluga ikri;
• kūpināta pīles ola.

Maizīti pārkaisa ar balto trifeli un pārklāj ar zelta lapu.

Suši ar dārgakmeņiem 1 971 USD (128 115 ₽)

Visdārgākie suši pasaulē netika radīti Japānā, suši dzimtenē, bet gan Filipīnās. Manilas restorāna Karat-Chef šefpavārs Angelito Araneta ir sagatavojis neparastus suši, no japāņu tajos tikai rīsus.

Dimanti sver 0,2 karātus

Sastāvs iekļauts šādas sastāvdaļas:

• Japāņu rīsi;
• 70 gadus vecs artēziskais ūdens;
• Norvēģijas lasis;
• foie gras;
• krabju gaļa;
• mango;
• savvaļas safrāns;
• marinēts gurķis;
• muscovado cukurs;
• sviests;
• 12 gadus vecs balzāmetiķis no Itālijas;
• majonēze.

• 12 pērles no Palavanas salas;
• 4 lieli dimanti no Āfrikas;
• 24 karātu pārtikas folija.

Visi šie komponenti izskaidro ēdiena augstās izmaksas.

Pelmeni "Zelta vārti" 2 500 USD (162 500 ₽)

Dārgākos pelmeņus pasaulē var ēst restorānā Golden Gates Ņujorkas Bronksas rajonā. Restorānu atvēra viens no krieviem, kas emigrēja uz Ņujorku, iespējams, tāpēc viena no restorāna īpašībām ir pelmeņi.

Vājā apgaismojumā tie spīd tumsā

Maltā gaļā ir 3 veidu gaļa:

• teļa gaļa;
• cūkgaļa;
• alnis.

Bet ēdiena unikalitāte ir tā slepenā sastāvdaļa- sasmalcināti lāpu zivju dziedzeri, dziļjūras kvēlojošie anšovi. Tie liek ēdienam izskatīties iespaidīgi. Pelmeņiem dienasgaismā ir zilgana krāsa, tie šķiet neēdami, lai gan, pēc gardēžu domām, to garša ir pārsteidzoša.

Pizza Royale 007 par 4200 USD (273 000 ₽)

Vēl viens dārgākais ēdiens tika izveidots labdarības nolūkos. Skots Domeniko Krolla no Skotijas lidoja uz Itāliju, lai vāktu līdzekļus Freda Holova fondam, kas sadarbojas ar jaunattīstības valstīm, lai novērstu aklumu.

Kopējais zelta svars - 24 karāti

Traukā ietilpst:

• ikri;
• brieža gaļa;
• omāri;
• kūpināts lasis;
• vecs balzamiko etiķis.

Turklāt picas augšdaļa ir dekorēta ar daudzām ēdamām zelta pārslām.

FleurBurger 5000 par 5000 USD (325 000 ₽)

Sagatavots no japāņu Wagyu liellopu gaļas (šī ir visdārgākā marmora liellopu gaļa pasaulē), pievienojot foie gras un melno trifeļu gabalus un to mērci. Pasniegts kā visi citi burgeri kraukšķīgā bulciņā. FleurBurger nāk ar 1995. gada Chateau Petrus pudeli, kas parasti maksā ap $ 2500. Bet tas vēl nav viss! Vīns tiek pasniegts Ichendorf glāzēs, kuras jūs varat ņemt mājās pēc maltītes.

Uz māju var nosūtīt autentiskuma sertifikātu, kas norāda, ka viesis ir ēdis šo burgeru.

"Šiks pīrāgs" 9 784 USD (635 960 ₽)

Tas tiek pasniegts viesnīcas Lord Dudley Hotel restorānā, kas ir viens no vecākajiem angļu krogiem Sidnejā, Austrālijā. Visdārgāko kūku ar nosaukumu Posh Pie ("šiks kūka") konkursam izgatavoja Groupon Australia, kas to uzsāka, lai atzīmētu rekordlielu 2 000 000 pārtikas talonu pārdošanas apjomu Austrālijā un Jaunzēlandē.

Šīs kūkas recepte aizņēma 3 nedēļas

Kā daļa no Posh Pie:

• augstākās kvalitātes marmora liellopu gaļa;
• 2 rietumu Austrālijas omārīši;
• ziemas melnās trifeles;
• Penfolds Grange Reserve sarkanvīns;
• kaltētas itāļu cūkgaļas sēnes;
• kārtainās mīklas;
• šalotes;
• burkāns;
• selerijas;
• puravi;
• tomāti;
• tomātu pastas;
• timiāns;
• teļa gaļas mērce.

Svarīgākais ir 23K zelta lapa no Vācijas, kas rotā kūku.

Luija XIII Remija Martina pica par 12 000 USD (780 000 ₽)

Itālis Renato Viola nāca klajā ar šī ēdiena recepti jūras velšu cienītājiem. Pildījumā ietilpst omāri, omāri, stores ikri, kas sastopami pie Irānas krastiem, Kaspijas jūrā.

Savdabīgs picas akcents ir garšviela - Murray River rozā sāls, no Murray River Valley, Austrālija, kas satur kalciju un magniju.

Pildījumu papildina dažādi mocarellas sieri - bifeļi, kuru pagatavošanai tiek izmantots melno bifeļu piens.

Pica savu nosaukumu ieguva Remija Martina Luija XIII konjaka dēļ. To ražo kopš 18. gadsimta sākuma. tikai no Grande Champagne vīnogām, 100 gadus vecas.

Angļu pīrāgs ar marmora liellopu gaļu 14 260 USD (926 900 ₽)

Šī dārgākā kūka Fence Gate Inn (Lankašīra, Lielbritānija) klientiem izmaksāja 8 195 GBP vai 14 260 USD, ja 8 viesi to pasūtīja 2005. gada 14. novembrī.

Šis angļu pīrāgs iekļuva Ginesa rekordu grāmatā

Pīrāga sastāvdaļas:

• liellopa gaļas Wagyu fileja;
• ķīniešu sēnes Matsutake (tie ir tik dārgi, ka tiek savākti aizsardzībā);
• ziemas melnās trifeles;
• mērce, kas pagatavota no 2 pudelēm 1982. gada Chateau Mouton Rothschild vīna;
• mīklu, kas pārklāta ar ēdamu zelta lapu.

Deserts "Zvejnieks uz pāļiem" 14500 USD (942 500 ₽)

Šī izsmalcinātā deserta dzimtene ir Šrilanka. Tas tiek gatavots restorānā Wine3 un veltīts salas senajām tradīcijām - makšķerniekiem uz pāļiem.

Akvamarīns sver 80 karātus

Tā pamatā ir cepums, īru krējuma liķieris, Dom Perignon vīns, augļi. Izmaksas ir tik augstas zelta lapu un zilā akvamarīna plastmasas dēļ. Desertu pasniedz ar zvejnieka ar rokām darinātu šokolādes figūriņu.

Svētdiena “Frrrozen Haute Chocolate” 25 000 USD (1 625 000 USD)

Stīvens Brūss, restorāna Serendipity 3 īpašnieks, sadarbojās ar juvelieri Euphoria New York, lai pārsteigtu savus klientus, izveidojot saldējuma desertu, kas satur retas kakao pupiņas un ēdamo zeltu.

Deserts tiek pasniegts glāzē uz augstas kājas, apakšā ir 18 karātu zelta aproce

Arī karote, kas tiek pasniegta kopā ar rokassprādzi, ir izgatavota no zelta, un klients to var ņemt līdzi.

Irānas baltais kaviārs "Almas" par 25 000 USD (1 625 000 ₽)

Dārgākais kaviārs uz Zemes nav melns, bet zelts. Mūsdienās, kad storiem draud izmiršana, baltie ikri ir kļuvuši par retu, ekskluzīvu un ierobežotu delikatesi.

Šī šķirne nāk no albīnu stores Beluga, kas dzīvo Kaspijas jūrā, galvenokārt nepiesārņotos apgabalos netālu no Irānas.

Lai gan beluga parasti dzīvo vairāk nekā 100 gadus, savvaļā paliek ļoti maz albīnu sugu, jo melanīna trūkums ir ģenētisks traucējums, kas skar tikai dažas sugas. Tas izskaidro, kāpēc viņu ikri ir tik dārgi.

Faberžes šokolādes pudiņš 34 500 USD (2 242 500 ₽)

Pudiņš ir mājās gatavots angļu ēdiens. Tas noteikti ir sagatavots Ziemassvētku brīvdienām.

Chateau d'Yquem vīnu pasniedz ar desertu

Pievienojiet pudiņa mīklai 1 pogu, 1 monētu vai gredzenu. Tas, kurš atradīs pogu, vēl vienu gadu būs viens, gredzens - kāzas notiks tuvākajā laikā. Un, ja tiek atrasts sešs penss, ceļojumi būs veiksmīgi.

Bet pasaulē dārgāko pudiņu var baudīt restorānā Lindeth Howe Country House. Pavārs Marks Giberts izmantoja 4 veidu dabisko beļģu šokolādi, svaigus augļus (apelsīnus un persikus), šampanieti un ikrus. Zelta folija, kas desertam piešķir spīdumu. Smalka garša Beļģijas šokolāde padara šo ēdienu unikālu.

Visdārgākie ēdieni pasaulē ir aprakstīti šajā video:

Lielākā daļa dārgo ēdienu ir mākslīgi pārcenoti, izmantojot ēdamo zeltu. Un būtībā tie ir izgatavoti vai nu izsolēm, vai Ginesa rekordu grāmatai, vai restorāna reklāmai. Un, ja nav vēlēšanās pārsteigt draugus un ģimeni ar summu, kas iztērēta ēdiena iegādei, nav lielas vajadzības tos iegādāties.