Sautēti kāposti ar sēnēm Philips multivarkā. Lēnā plītē sautēti kāposti ar sēnēm. Sautētas pupiņas ar kāpostiem un sēnēm

Sautēti kāposti ar sēnēm lēnajā plītē (bork, panasonic, redmond, polaris, scarlet, moulinex, vitek, phillips un citi modeļi) saskaņā ar recepti izrādās ļoti garšīgi (īpaši jauni kāposti). Sēnes piešķir ēdienam īpašu aromātu un pārsteidzošu garšu.

Sastāvdaļas kāpostiem ar sēnēm lēnajā plītē:

• ½ vidēji kāposti;
• 250 g sēņu (var izmantot šampinjonus);
• 1 vidējs sīpols;
• 4 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• sāls, pipari (zirņi);
• Lauru lapa.

Kāposti ar sēnēm lēnajā plītē: gatavošanas recepte soli pa solim

Kā lēnā plītē pagatavot kāpostus ar sēnēm? Sasmalciniet pusi kāpostu pēc iespējas plānāk. Ar rokām berzējiet kāpostus un sāli. Sasmalciniet sēnes un sīpolus.

Kādā režīmā (programmā) un cik daudz laika gatavot kāpostus ar sēnēm lēnajā plītē. Aktivizējiet cepšanas programmu un apcepiet sīpolus eļļā 5 minūtes. gaiši zeltainā krāsā. Pievienot. Cep vēl 5-8 minūtes.

Pievieno kāpostus, piparu graudus un lauru lapu. Samaisiet. Jūs varat pievienot vēl nedaudz eļļas. Pēc cepšanas programmas izslēgšanas ieslēdziet "Braising". Iestatiet laiku uz 1 stundu. Noklikšķiniet uz Sākt.

Kamēr lēnajā plītī gatavo kāpostus ar sēnēm, varat atpūsties. Periodiski atverot vāku, varat maisīt trauku. Gatavi kāposti ar sēnēm ir lielisks garnīrs gaļai. Labu apetīti!

Sautēti kāposti ar sēnēm lēnās plīts video

Ja dodat priekšroku gaļai, labvēlīgi izturaties pret dārzeņiem un mīlat gatavot lēnajā plītī, tad šī recepte jūs noteikti ieinteresēs. Runa ir par ļoti garšīgu ēdienu, kas pagatavots ar elektriskā virtuves palīga palīdzību sautējot. Kā liecina prakse, sautēti kāposti ar sēnēm lēnajā plītī izrādās daudz mīkstāki un garšīgāki nekā pannā vai katliņā vārītie. Tāpēc, ja esat šīs brīnišķīgās kastroles īpašnieks, noteikti izmēģiniet šo recepti. Var izmantot jebkuras sēnes (sēnes, austeru sēnes, baltās sēnes) un, ja tās ir bagātas ar ziedkāposti, pievieno baltajam un viņas.

Sastāvdaļas:

• 600 g balto kāpostu;
• 500 g šampinjonu;
• 40 g tomātu pastas;
• 1 sīpols, burkāns un tomāts katrs;
• apmēram glāzi ūdens vai gatavā buljona;
• piparu maisījums pēc garšas;
• tējkarote sāls;
• deserta karote cukura;
• nedaudz augu eļļas.

• Ja vēlaties, papildiniet šo kompozīciju ar svaigiem ķiplokiem, pāris lauru lapām un zaļumiem. Un, ja pievienosi vēl dažus dārzeņus ( paprikas, cukini, baklažāni, ķirbis), tad var iegūt vēl greznāku ēdienu - dārzeņu sautējums ar sēnēm.

• Gatavošanas laiks - 80 minūtes.

Sautēti kāposti ar sēnēm lēnās plīts receptē ar fotoattēlu:

Vispirms sēnes rūpīgi noskalo un sagriež plānās šķēlēs. Noskalo kāpostus un sasmalcina ne pārāk garās sloksnes.

Multivarkas bļodā ielej pilienu eļļas, ieliek sasmalcinātās sēnes un, izmantojot funkciju "Fry", iztvaicē mitrumu no sēnēm, neaizverot aparāta vāku.

Kamēr multivarka dara savu darbu, pannā nelielā eļļas daudzumā uz mērenas uguns viegli apcep kāpostus (pietiek ar četrām minūtēm), tad pārlej ar pusglāzi ūdens (buljona) un vāra uz lēnas uguns trešdaļu stundu zem vāka.

Pa to laiku nomizo un noskalo pārējos dārzeņus, sīpolu sasmalcina sev ērtā izmērā, burkānus sarīvē uz rupjās rīves, tomātu sagriež mazos kubiņos.

Kad no sēnēm viss mitrums iztvaikojis un tās kļuvušas sausas, ielej dažas ēdamkarotes eļļas, iemet sīpolus un burkānus, apmaisa un cep 4-5 minūtes.

Virsū liek kāpostus un sasmalcinātu tomātu.

Atšķaida pusglāzē (vai pilnā, ja vēlaties liels skaitsšķidrums traukā) tomātu pastas kopā ar visām garšvielām un lej bļodā ar pārējām sastāvdaļām (sēnes ar dārzeņiem), samaisa. Aizveriet multivarkas vāku un iestatiet režīmu "Dzēšana" uz 35 minūtēm.

Tiklīdz multivarka paziņo par gatavošanas procesa beigām, droši atveriet ierīci un izklājiet smaržīgo un trako garšīgs ēdiens no sēnēm un dārzeņiem uz šķīvjiem.

Labu apetīti!!!

Multivārāmais katls REDMOND RMC-M211. Jauda 860 W.

Ar cieņu, Irina Kaļiņina.

Štovēti kāposti ar sēnēm - lieliski kā piedeva pie garnīra. Tas var dot daudz priekšrocību, normalizēt gremošanas traktu un piesātināt ķermeni ar noderīgiem mikroelementiem. Turklāt štovētus kāpostus ar sēnēm var izmantot kā pildījumu pīrāgiem, pīrāgiem, klimpām vai pīrāgiem. Šodien mēs parādīsim vairākas receptes sautētiem kāpostiem ar sēnēm lēnajā plītē.

Štovēti kāposti ar meža sēnes gatavošana ir ļoti vienkārša. Turklāt šis ēdiens tiek uzskatīts budžeta variants priekš ģimenes vakariņas vai vakariņas, jo par pirkumu nepieciešamās sastāvdaļas būs nepieciešami minimālie līdzekļi. Tātad, mums ir nepieciešami šādi produkti:

• baltie kāposti - 1,3 kg;
• meža sēnes - 300 gr;
• burkāns - 1 gab;
• sīpols - 1 gab;
• saulespuķu eļļa - 60 ml;
• tomātu pastas (var aizstāt ar tomātu sulu, bet citā proporcijā) - 2 ēd.k. l;
• vārīts ūdens - 1,5 glāzes;
• sāls pēc jūsu gaumes.

Kā lēnā plītē pagatavot štovētus kāpostus ar meža sēnēm.

1. Sēnes noskalo, uzvāra katliņā uz plīts.
2. Burkānus un sīpolus nomizo, burkānus sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu sagriež mazos kubiņos.
3. Kāpostus smalki sagriež strēmelītēs.
4. Iestatiet multivarku uz cepšanas režīmu, ielejiet saulespuķu eļļu.
5. Uzkarsētā eļļā liek iepriekš novārītās sēnes, apcep 15 minūtes.
6. Sēnēm pievieno burkānus un sīpolus, dārzeņus apcep vēl 15 minūtes.
7. Ielieciet kāpostus bļodā un izlejiet ūdeni.
8. Aizveriet multivarku, iestatiet gatavošanas režīmu un vāriet dārzeņus 30 minūtes.
9. Pārslēdziet multivarku uz vārīšanas režīmu un pagatavojiet trauku vēl 40 minūtes.
10. Gatavošanas programmas beigās atveriet vāku, sāliet saturu un pievienojiet tomātu pastu. Lai sajauc visu.
11. Vēlreiz iestatiet multivarku uz "sautēšanas" režīmu un pagatavojiet trauku vēl 10 minūtes.
12. Zaļumus noskalo un sasmalcina ar nazi.
13. 5 minūtes pirms gatavošanas beigām multivarkas saturam pievienojiet smalki sagrieztus garšaugus, sajauciet sastāvdaļas.

Ja vēlaties, gatavo ēdienu apkaisa ar melnajiem pipariem un pasniedz ar skābo krējumu.

Lēnā plītē sautēti kāposti ar sēnēm un tomātiem

Vai vēlaties padarīt štovētus kāpostus ar sēnēm vēl bagātīgākus, garšīgākus un aromātiskākus ?! Pēc tam, gatavojot to, izmantojiet svaigus tomātus. Tieši šis produkts piešķirs jūsu gatavajam ēdienam nepārspējamu garšu un uzlabos tā labvēlīgo ietekmi uz ķermeni.

Lai pagatavotu sautētus kāpostus ar sēnēm un tomātiem lēnajā plītī, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• baltie kāposti - 400 gr;
• šampinjoni - 10 gab;
• sīpols - 1 gab;
• tomāti - 2 gab .;
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk. l;
• pētersīļu un diļļu zaļumi - neliels ķekars;
• sāls, pipari pēc jūsu gaumes.

Sautētu kāpostu ar sēnēm un tomātiem gatavošana lēnajā plītē pa posmiem.

1. Sēnes nomizo, noskalo un sagriež mazos, brīvas formas gabaliņos.
2. Ar nazi smalki sagrieziet baltos kāpostus sloksnēs.
3. Sāliet kāpostus un pievienojiet piparus.
4. Sīpolu nomizo, sagriež mazos kubiņos.
5. Tomātus applaucē, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
6. Multivarkas traukā ielej saulespuķu eļļu.
7. Ievietojiet visus dārzeņus ierīces bļodā, samaisiet un, ja nepieciešams, sāli.
8. Cieši aizveriet multivarku ar vāku, iestatiet sautēšanas režīmu, gatavošanas laiks ir 30 minūtes.
9. Zaļumus noskalo, smalki sasmalcina ar nazi.
10. 5 minūtes pirms gatavošanas beigām multivarkas saturam pievienojiet garšaugus, sajauciet sastāvdaļas.

Gatavo ēdienu var pasniegt kā piedevu pie garnīra vai vienu pašu ar svaigu ķiploku maizītēm.

Divu veidu sautēti kāposti ar sēnēm lēnajā plītē

Šī recepte paredz izmantošanu kā vienu no galvenajiem produktiem skābēti kāposti... Paldies viņai gatavs ēdiens pēc garšas izrādās ļoti neparasta ar raksturīgu skābumu. Divu veidu štovētus kāpostus ar sēnēm noteikti novērtēs jūsu mīļie un lūgs tos pagatavot atkal un atkal.

Sastāvdaļas, kas nepieciešamas, lai lēnajā plītē pagatavotu divu veidu štovētus kāpostus ar sēnēm:

• baltie kāposti - 550 gr;
• skābēti kāposti - 150 gr;
• sīpols - 1 gab;
• burkāns - 1 gab;
• šampinjoni - 350 gr;
• augu eļļa - 2 ēdamk. l;
• vārīts ūdens - 1 glāze;
• lauru lapas - 2 gab;
• cukurs - neliela šķipsniņa;
• sāls un pipari pēc garšas.

Divu veidu štovētu kāpostu ar sēnēm gatavošanas soļi lēnajā plītē.

1. Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež kubiņos.
2. Burkānus nomizo, sarīvē uz rupjās rīves.
3. Sēnes nomizo, sagriež mazos jebkuras formas gabaliņos.
4. Sasmalciniet baltos kāpostus ar nazi.
5. Iestatiet multivarku uz cepšanas režīmu, ielejiet augu eļļu.
6. Nosūtiet sīpolu uz sakarsētu eļļu, apcepiet 5 minūtes.
7. Sīpolam pievieno burkānus, visu kopā sautē vēl 5 minūtes.
8. Pievienojiet sēnes multivarkas traukā, pagariniet gatavošanu cepšanas režīmā vēl 10-12 minūtes.
9. Tvertnē pievieno baltos un skābos kāpostus, lauru lapas, cukuru, sāli, piparus un sajauc sastāvdaļas.
10. Ielejiet multivarkas saturu ar ūdeni.
11. Iestatiet ierīci sautēšanas režīmā un gatavojiet trauku 1 stundu.

Gatavi divu veidu štovēti kāposti ar sēnēm ir lieliski piemēroti kā pildījums pīrāgiem vai klimpām, vai kā piedeva pie garnīra.

Lēnā plītē sautēti kāposti ar sēnēm un gaļu

Štovētus kāpostus var pasniegt pat kā neatkarīgs ēdiens pusdienām vai vakariņām. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāpievieno nedaudz gaļas. Pateicoties gaļas sastāvdaļa, ēdiens izrādīsies bagātīgāks, sātīgāks un barojošāks. Kā lēnā plītē pareizi pagatavot štovētus kāpostus ar sēnēm un gaļu, lasiet tālāk.

Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:

• baltie kāposti - 750 gr;
• liesa cūkgaļa vai liellopu gaļa - 450 gr;
• sīpols - 1 gab;
• burkāns - 1 gab;
• sēnes (šampinjoni vai austeru sēnes) - 250 gr;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk. l;
• ūdens - 1,5 glāzes;
• sāls, pipari pēc jūsu gaumes.

Kā lēnā plītē pagatavot štovētus kāpostus ar gaļu un sēnēm.

1. Nomazgājiet gaļu, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet mazos kvadrātos.
2. Sasmalciniet kāpostus strēmelēs ar nazi.
3. Nomizojiet sēnes, ja tās ir šampinjoni, vienkārši noskalojiet austeru sēnes. Sagriež mazos jebkuras formas gabaliņos.
4. Sīpolus un burkānus nomizo, sīpolus sagriež kubiņos, burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
5. Ķiplokus izlaiž caur presi vai sarīvē uz smalkas rīves.
6. Iestatiet multivarku uz "cepšanas" režīmu, ielejiet saulespuķu eļļu.
7. Kad eļļa ir karsta, nosūtiet sīpolus un sēnes uz bļodu. Sastāvdaļas apcep 10 minūtes.
8. Multivarkas saturam pievienojiet gaļu un burkānus. Turpiniet cept vēl 15 minūtes.
9. Ielieciet kāpostus un ķiplokus traukā.
10. Sāli un piparus vienības saturu un labi samaisa.
11. Pārlejiet ēdienu ar ūdeni.
12. Iestatiet multivarku vārīšanas režīmā un gatavojiet trauku 1 stundu zem slēgta vāka.

Štovēti kāposti ar sēnēm. Video

Sastāvdaļas:

• 500 gr balto kāpostu
• 2 ēd.k tomātu pastas
• 1 burkāns
• 200 gr jebkuras sēnes (var arī sasaldēt)
• 1 sīpols
• 4-5 ēd.k dārzeņu eļļa
• 200 ml ūdens
• sāls, pipari, lauru lapa
• zaļie sīpoli

Kāposti ir vienkāršs un pieņemams dārzenis, no kura var pagatavot daudz dažādu ēdienu. Tie ir salāti, kur kāposti tiek izmantoti svaigi, un visiem iecienīti, un viegli pagatavojams vecs labais sautējums. To ir viegli pagatavot no kāpostiem, ēdienus no tā ir gandrīz neiespējami sabojāt. Ļoti ērti, ka kāpostus var lietot gandrīz visu gadu, dārzenis uzglabājas diezgan labi, un tajā pašā laikā nezaudē tajos esošos vitamīnus un uzturvielas. Šodien mūsu ēdienkartē ir sautēti kāposti ar sēnēm lēnajā plītī ..

Štovēti kāposti ir vienkāršs ēdiens, tomēr tā gatavošanā ir mazi noslēpumi. Vispirms noteikti apcep visus dārzeņus, neaizmirstot pievienot nedaudz tomātu pastas. Vasarā to var viegli aizstāt ar svaigiem tomātiem. Ļoti garšīgi un aromātiski izrādās štovēti kāposti ar sēnēm, ko šodien gatavosim multivarkā. Šis ēdiens ir absolūti liess, un to novērtēs arī veģetārieši. Ja vēlas, var sautēt kāpostus un, liellopu gaļu, malto gaļu,.

Kāpostus ar sēnēm sautēju multivarkā VES Electric SK-A12. Sanāca lieliski, iesaku visiem!

Gatavošanas metode

1. 
   Sagatavot nepieciešamie produkti... No kāpostgalvas noņem augšējās lapas, nomizo burkānus un sīpolus. Nomazgājiet visu. Sēnes atkausē un kārtīgi izspiež no šķidruma.
2. 
   Multivarkas panelī iestatiet režīmu "Cepšana", pievienojiet nedaudz augu eļļas. Bļodā liek uz bietes sarīvētu burkānu, apcep 2-3 minūtes un pievieno pusgredzenos sagrieztus sīpolus. Maisa līdz zeltaini brūnai.
3. 
   Ielieciet sālītos dārzeņus uz šķīvja, multivarkā ielejiet vēl nedaudz eļļas un ielieciet sēņu gabalus. Tās iepriekš jāsagriež, bet sēnes pārāk nesasmalcina, to gabaliņi traukā ir labi jūtami. Cep 5-7 minūtes.
4. 
   Atgrieziet burkānus un sīpolus lēnajā plīts, pievienojiet tomātu pastu vai kečupu. Garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem un samaisiet.
5. 
   Sasmalciniet baltos kāpostus un nosūtiet to pārējām sastāvdaļām.
6. 
   Visu kopā apcep 10-15 minūtes. Pēc tam pārslēdziet multivarku uz "Quenching" režīmu, pievienojiet ūdeni, cieši aizveriet vāku un vāriet 35-40 minūtes. Periodiski pārbaudiet, vai nav šķidruma, un samaisiet bļodas saturu. Pēc brīža pārbaudiet kāpostu gatavības pakāpi. Šeit tiešām jāvadās pēc savas gaumes: kādam garšo kraukšķīgi, citam labi sautēti. Gatavošanas laiks attiecīgi jāpielāgo. Izslēdziet multivarku, ielieciet lauru lapu, pievienojiet zaļumus (pētersīļus, dilles, zaļos sīpolus), ja vēlaties. Noteikti ļaujiet sautētiem kāpostiem ar sēnēm nostāvēties slēgtā multivarkā apmēram pusstundu. Tas padarīs ēdienu garšīgāku, un sēņu smarža palielināsies vairākas reizes.
7. 
   Pasniedziet garšīgi apvienojumā ar saldo krējumu, noteikti piedāvājiet

Kāposti ar šampinjoniem ir ārkārtīgi garšīgi pat auksti. Tikai sēnes un kartupeļi ir harmoniskāks pāris. Sautēšanu ir ērti uzticēt multivarkam.

Pievienojot tomātu sula, jāņem vērā, ka tā garša konkurē ar neaprakstāmu sēņu buķeti. Un šeit ir pētersīļa sakne vai šķipsniņa muskatrieksts ideāli tiek uzsvērts smalkais šampinjonu aromāts.

Štovēti kāposti labi sader ar karstiem drupana putra, gabaliņš vārītas zivs, to var izmantot kā pildījumu pelmeņiem un jebkurai mājas cepšanai.

Sastāvdaļas

• 500 g balto kāpostu
• 300 g šampinjonu
• 1 sīpols
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
• 150 ml tomātu sulas
• 0,5 tējk maltais koriandrs
• 1/3 tējk kurkuma
• 1 tējk sāls
• zaļumi

Kā sautēt kāpostus ar sēnēm lēnajā plītē

1. Piemērots šim ēdienam jaunībā Baltie kāposti un pagājušā gada ražas kāposti. Atbrīvojiet spēcīgu kāpostu galvu bez nopietniem bojājumiem no augšējām ļenganām un netīrām lapām. Pēc tam noskalojiet ar tekošu ūdeni un smalki sasmalciniet.

2. Spuldzei jābūt vidēja izmēra. Noņemiet miziņu, smalki sasmalciniet. Derēs baltie vai sarkanie sīpoli.

3. Nomazgājiet šampinjonus ar tekošu ūdeni, rūpīgi pārbaudiet tos un noņemiet visus gružus. Sagriež mazos gabaliņos vai šķēlēs. Kā alternatīvu sēnēm var izmantot arī austeru sēnes, taču šīs sēnes traukā būs mazāk pamanāmas – tas ir saistīts ar to, ka sēnes ir blīvākas un pēc garšas izteiktākas.

4. Multivarkas bļodā ielejiet nedaudz eļļas, uzkarsējiet to uz "Cepšanas" funkcijas (pāris minūtes). Tad pārliek katliņā sasmalcinātās sēnes, kāpostus un rāceņus.

5. Pievienojiet sāli un garšvielas. Sāli var likt mazāk, ja tomātu sula ir sāļa.