അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിലക്കടല എങ്ങനെ നിലവാരം വരാം. അത് ശരിയാണെന്നും വേഗത്തിൽ നിലക്കടല അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിലക്കടല വരണ്ടതാക്കാൻ കഴിയും

പീനട്ട് പരിപ്പ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ് കൂടാതെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം. ആവശ്യമെങ്കിൽ അത് കഴിക്കുന്നത് ഭാവിയിൽ വിളവെടുക്കുന്നു. ഇതിനായി, ക്രൂഡ് ബീൻസ് കേർണലിന്റെ തൊലിയിൽ നിന്ന് സൂക്ഷിക്കുകയും മോചിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ധാരാളം ഈർപ്പം, വെണ്ണ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അത്തരം സൂക്ഷ്മതകളാണ്. അതിനാൽ, അവ ഉണക്കണം.

നിലക്കടല ഉണങ്ങുന്നതിന്, വ്യാവസായിക സാങ്കേതികവിദ്യകൾ പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങളും വീട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു - എല്ലാം സാധാരണയായി പരമ്പരാഗത വരുകയിലേക്ക് വരുന്നു. പഴയ കാലത്ത്, പതിനായിരുന്ന റഷ്യൻ സ്റ്റ ove യിൽ നിലക്കടല വലത്തേക്ക് ഉണക്കി, ഇപ്പോൾ ഇത് പലപ്പോഴും അടുപ്പത്തുവെച്ചു സംഘടിപ്പിക്കുന്നു.

ഉണങ്ങിയ അടുപ്പവും മൈക്രോവേവ്

നിങ്ങൾക്ക് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അടുപ്പ് വരയ്ക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ നിലക്കടല ഉണ്ടാക്കി, ആദ്യ ഓപ്ഷൻ മാത്രം.

വിരുദ്ധമായ തൊലികളഞ്ഞ ന്യൂക്ലിയസ്സുകളിൽ ഉണക്കുക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിലക്കടല എങ്ങനെ വരണ്ടതാണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്:

• അടുപ്പ് 15 മിനിറ്റ് മുതൽ 180 ° വരെ ചൂടാക്കുന്നു.
• ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മടക്കിക്കളയുക, ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞു.
• ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഇളക്കി, അടുപ്പിന്റെ ചൂട് മെച്ചപ്പെടുത്തി, 200 of താപനിലയിൽ വരണ്ടതായി തുടരുന്നു.
• ന്യൂക്ലിയസിന്റെ സ്വഭാവ വിഘടിപ്പിലൂടെ പീനട്ടിന്റെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു. അപ്പോൾ അടുപ്പ് ഓഫാക്കി ഒരു മണിക്കൂർ അതിൽ നിന്ന് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നില്ല.

ക്രൂഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഈർപ്പം എങ്ങനെ ഇല്ലാതാക്കാം

അടുപ്പ് ഉണക്കാം ഒരു വലിയ എണ്ണം ആരോഹണ നിലക്കടല. ആഴമുള്ള ബാറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുങ്ങിമരിച്ച ബീൻസ്. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഇടതൂർന്ന ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ളതും 90 ° C വരെ ഉണങ്ങിയതുമാണ്. ഒരു ബോബ് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു, അത് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, തൊലികളിൽ നിന്ന് മുക്തമാകുമ്പോൾ അത് ശ്രദ്ധിക്കണം. എന്നിട്ട് കാണുക: നേർത്ത തൊണ്ട വേർതിരിക്കണോ എന്ന്. അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയും.

മൈക്രോവേവ് ഉണക്കൽ

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ പരിപ്പ് ഉണങ്ങാൻ സഹായിക്കും. നിലക്കടല ഒരു അടുത്തത് വിഭവങ്ങളുടെ പരന്ന പ്രതലത്തിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്നു, അനുയോജ്യമായ മൈക്രോവേവ്. ഈർപ്പം ശേഖരിക്കപ്പെടാത്തതിനാൽ നിങ്ങൾ ലിഡ് മൂടരുത്. പരമാവധി പവർ - 300 സെക്കൻഡ് മാത്രം. മൈക്രോവേവിലെ നിലക്കടല എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു,, അടുപ്പ് പ്രക്രിയയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സമയം കൈവശം വയ്ക്കുക.

പരമ്പരാഗത സ്വീകരണങ്ങൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ

കട്ടിയുള്ള വറചട്ടിയിൽ പോലും നിലക്കടല ഉണങ്ങാം. അതിനെ എത്ര സമയമെടുക്കും, ഏറ്റവും അടുക്കള അസിസ്റ്റന്റ്, ചൂട് സ്റ്റ ove എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇവിടത്തെ ഉൽപ്പന്ന ലെയറിന്റെ കനം\u003e 2 മില്ലീമീറ്റർ ആയിരിക്കില്ല. മിതമായ തീയിൽ, വറചട്ടി ചൂടാകുമ്പോൾ തൊലികളഞ്ഞ ആക്രമണകാരികൾ സൂക്ഷിക്കണം. അടുപ്പിനേക്കാൾ വേഗത്തിലും ഇത്.

വളരെ നീണ്ട അസംസ്കൃത പീനൂട്ടുകൾ ഹീറ്റർ വരണ്ടതാക്കും - 2 ആഴ്ച! ഏകീകൃത ഉണക്കൽ കാരണം അവ ആനുകാലികമായി ഓണാക്കണം.

അടുക്കള ഗാഡ്ജെറ്റുകളുമായി ഉണക്കൽ

നിലക്കടല, ആധുനിക ഹോസ്റ്റസ്മാർ പലപ്പോഴും ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കറിനെ ആകർഷിക്കുന്നു. അൽഗോരിതം ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

1. ഒരു മൾട്ടിസ്റ്റകാൻ വൃത്തിയാക്കിയ ന്യൂക്ലിയത ഒരു തൾട്ടി കളർ പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. പാത്രത്തിന് ശേഷം ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, മോഡ് സജ്ജമാക്കി: "ബേക്കിംഗ്".
3. അര മണിക്കൂർ തയ്യുക. ഫലം അടുപ്പിനേക്കാൾ മോശമാകില്ല.

18-26 മണിക്കൂർ ഇലക്ട്രിക് ഡ്രയർ വറുത്ത തൊലിയുള്ള നിലക്കടലയ്ക്ക് 60 at ന് തയ്യാറാക്കും.

ഏരിയലിൽ 225 ° വരെ കേർണൽ വരണ്ടതാക്കുക, ഉയർന്ന വെന്റിലേഷൻ വേഗത 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ആയിരിക്കണം. മറ്റൊരാൾ ചേർക്കാൻ പര്യാപ്തമല്ലെങ്കിൽ, ഹോസ്റ്റസ് ഫോറങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഉയർന്ന ഗ്രിഡുകളിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ, ലോ പൊട്ടിവ്, എയറിയം വരെ വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക - 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ മാത്രം.

വിഷയത്തിലെ വിവിധ സാങ്കേതികതകളെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രോസസ് വിശകലനം ചെയ്തതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ഉണങ്ങണം, ഒരു പ്രത്യേക കേസിന് അനുയോജ്യമായ ഒപ്റ്റിമൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാം:

(എവിടെ) എന്നതിനേക്കാൾ	ശരി	ചീത്ത
അടുപ്പത്തുവെച്ചു	ഇത് എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ശുദ്ധീകരിച്ച കേർണലുകളും മുഴുവൻ ബീൻസും വരണ്ടതാക്കാം.	ഇത് ലയിപ്പിച്ചേക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു ഗ്യാസ് പതിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്. ഈ രീതി മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിനേക്കാൾ നീളമുള്ളതാണ്, ഒരു സാധാരണ വറചട്ടി പാൻ.
മൈക്രോവേവ്	വളരെ വേഗം, കലർത്തരുത്.	ഒരു ചെറിയ ഭാഗം തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു സമയം.
മൃഗചര്മ്മം	എല്ലായ്പ്പോഴും കയ്യിൽ ഉണ്ട്.	നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പിന്തുടരുകയും മിക്സ് ചെയ്യുകയും വേണം.
ഹീറ്റർ, ഉദാഹരണത്തിന്, ബാറ്ററിയിൽ	ചൂടാക്കൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് സൗകര്യപ്രദമാണ്: വറ്റിപ്പോയി.	വളരെക്കാലമായി, ഉണങ്ങിയതിന്റെ ഏകത നിങ്ങൾ ട്രാക്കുചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
മൾട്ടിവർക്ക	വളരെ ലളിതമാണ്. പിന്തുടരരുത്.	ഒരു സമയം ഒരു സ്പ്ലിറ്റ് ചെറിയ തുക തയ്യാറാക്കൽ.
വൈദ്യുത പവർ പ്ലാന്റ്	നിങ്ങൾക്ക് വലിയ വോള്യങ്ങൾ വരണ്ടതാക്കാം.	ധാരാളം സമയം എടുക്കുക. പിന്തുടരാനും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തിരിയേണ്ടതുണ്ട്.
ഏറിയം	സൗകര്യപ്രദമായ, സംവാക്യമേ, വേഗത്തിൽ.	അത് ചൂടാക്കുന്നതിലൂടെ അമിതമാക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്, ഉയിർത്തെഴുന്നേൽക്കാം.

കേർണൽ വരണ്ടതാക്കാൻ, അവർക്ക് പ്രാഥമിക തയ്യാറെടുപ്പ് ആവശ്യമാണ്. പുതിയ നിലക്കടല സ്വതന്ത്രമായി വളർന്നു, കാണ്ഡത്തിന് പിന്നിൽ രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് ഹാംഗ് out ട്ട് ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ ബീൻസ് വേർപിരിഞ്ഞു, ഭൂമിയിലെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് കഴുകുകയും ഷെല്ലിൽ ഉണക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം അവരെ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും. പാഴ്സിംഗിനിടെ പോഡിലെ ബീൻസ് എന്നീ ബീൻസ് വലുതായിരിക്കണം കൂടാതെ ഇലാസ്തികത ഉണ്ടായിരിക്കണം. മൃദുവായ ഷെൽ ഉപയോഗിച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എടുക്കരുത്, അതിൽ ധാരാളം ഈർപ്പം ഉണ്ട്. അവരുടെ ഉണ്ടെന്നും അതിൽ പാടുകളൊന്നും ഇല്ലെന്നും ശ്രദ്ധിക്കുക. വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ്, ആസ്വദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

അടുപ്പത്തുവെട്ടുകളിലോ മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളിലോ ഉള്ള നിലക്കടലയെ എങ്ങനെ ഉണങ്ങും എന്ന് അറിയുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു രുചികരമായ വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് നൽകാൻ കഴിയും, അവ സ്വത്തു നഷ്ടപ്പെടാതെ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കും.

വിലകുറഞ്ഞ ഇനങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അത് അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ വാങ്ങുകയും സ്വയം തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്താൽ വിലയിൽ സന്തോഷമുണ്ട്. ഗാർഹിക അവസ്ഥകൾക്കായി നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ ന്യൂക്ലിയസ് തുല്യമായി ശേഖരിക്കണമെന്നും മനോഹരമായ രുചി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കണമെന്നും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവയെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്തെടുക്കുക. കുടുംബം മുഴുവൻ വിലമതിക്കുന്ന മികച്ച തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

അസംസ്കൃതത്തേക്കാൾ തീവ്രമായ രുചി ഇതിന് ഉണ്ട്. അത് അവധിക്കാലത്തും പാർട്ടിയിലും നല്ല ലഘുഭക്ഷണമായി പ്രവർത്തിക്കും.

ആവശ്യമാണ്:

• നിലക്കടല ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ടു - ഏത് അളവും;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാനും ആഗ്രഹത്തിനും.

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

• തൊലിയിലെ കേർണൽ വൃത്തിയാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പരിപ്പ് വറുക്കുമ്പോൾ ഈ പ്രക്രിയ തടയാൻ എളുപ്പമാണ്.
• അഴുക്കിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കാൻ, ശീതകാലം കഴുകിക്കളയുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലഷ് ചെയ്യുക. ഗ്രിഡിലെ ഒരു മണിക്കൂർ കാൽവിരൽ നൽകുക.
• ക counter ണ്ടറിൽ ന്യൂക്ലിയസ്സുകൾ വിതരണം ചെയ്യുക. പാളി സുഗമമായിരിക്കണം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പരസ്പരം സമ്പർക്കം പുലർത്തരുത്. സ്റ്റിക്കിംഗ് തടയാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടയ്ക്കരുത്.
• പിച്ചള സ്റ്റ ove ചൂടാക്കുക. താപനില 100 ഡിഗ്രി ആവശ്യമാണ്.
• മിഡിൽ ഗ്രിഡിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തെ തുല്യമായി ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കും. പാചക സമയം - 35 മിനിറ്റ്. ഒരു മണിക്കൂർ നനഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉണങ്ങും, ബാക്കി സമയം വറുക്കും.
• പുറത്തുകടക്കുക ചൂള തണുപ്പിക്കൽ പൂർത്തിയാക്കാൻ വിടുക. ശുദ്ധീകരിച്ച നിലക്കടല വളരെ ചൂടുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ ഇലകൾ കത്തിക്കുന്നതുമാണ്.

ഷെല്ലിൽ നിന്ന് നിലക്കടല പ്രീ-ക്ലീൻ ചെയ്യാനുള്ള ആഗ്രഹമില്ലെങ്കിൽ, നിർദ്ദിഷ്ട ഓപ്ഷനിൽ ക്രൂഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാചക സമയം 10 \u200b\u200bമിനിറ്റ് വർദ്ധിക്കും.

നുറുങ്ങ്! അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തൊലി വേഗത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ അവയെ ഒരു അടുക്കളയിലെ തൂവാലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് തടവുക. ശുദ്ധമായ കേർണലുകൾ ഏതെങ്കിലും ശേഷിയിലേക്ക് മാറുകയും ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യും.

രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഒരു ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങണം. സുതാര്യമായ പാക്കേജിംഗിലാണ് പരിപ്പ് നടപ്പിലാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ സമഗ്രത കൂടാതെ, കേർണൽ ദൃശ്യതീവ്രത ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അവർ വളരെ പുതിയതായി കാണുന്നില്ലെങ്കിലോ ഒരു സഞ്ചരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, വാങ്ങൽ നിരസിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഇരുണ്ടതും ചുളിവുള്ളതും തകർന്നതുമായ നിലക്കടലയും വാങ്ങരുത്. ഗുണനിലവാര ഉൽപ്പന്നം എല്ലായ്പ്പോഴും വരണ്ടതും വൃത്തിയുള്ളതും പ്രാണികളെ പാഴാക്കരുതു. ഷെല്ലിൽ പാടുകളും വിവിധ വൈകല്യങ്ങളും ഇല്ല.

ഉൽപ്പന്നം സംഭരിക്കാൻ വളരെക്കാലം ആസൂത്രണം ചെയ്താൽ, അത് ഷെല്ലിൽ മാത്രം വാങ്ങണം. ഈ കേസിൽ ന്യൂക്ലിയസ് ചീഞ്ഞതും ബാക്ടീരിയയിൽ നിന്നും വിശ്വസനീയമായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടും.

അച്ചിൽ, നിഷ്കളങ്കരായ വിൽപ്പനക്കാർ പലപ്പോഴും പരിപ്പ് കഴുകുമ്പോൾ. വാങ്ങുമ്പോൾ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സുഗന്ധത്തെ വിലയിരുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതിൽ പുറത്തുനിന്നുള്ളവരെ അടങ്ങിയിരിക്കരുത്.

നിങ്ങൾ ഷെല്ലിൽ നിലക്കടല കുലുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ബധിര ശബ്ദം കേൾക്കും. അത് റിംഗുചെയ്യാൻ മാറിയെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.

ശ്രദ്ധ! പാക്കേജിംഗിന്റെ ആന്തരിക ഭാഗം കേർണലുകളിൽ നിറയോ ദൃശ്യമായ തുള്ളികളുമാണെങ്കിൽ, അത്തരം നിലക്കടല വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല.

ഉപ്പിടണോ

നിർദ്ദിഷ്ട വ്യതിയാനത്തിന് ശേഷം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതായി ലഭിക്കുകയും ചെറുതായി പ്രതിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു നിലക്കടല തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, എനിക്ക് പണം ലാഭിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഷെല്ലിലെ സാധാരണ അസംസ്കൃതത്തേക്കാൾ മികച്ചത് വാങ്ങുക. അത് സ്വയം വൃത്തിയാക്കുക.

ആവശ്യമാണ്:

• നിലക്കടല - 600 ഗ്രാം;
• പപ്രിക - 5 ഗ്രാം;
• ചെറിയ അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - 25 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 5 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ നിലത്തു;
• നില കുരുമുളക് - 2 ഗ്രാം കെയ്ൻസ്കി.

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

• ഷെല്ലിലെ പരിപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് നീക്കംചെയ്യേണ്ട പ്രീ-ആവശ്യം. ശുദ്ധീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ - പോയി കഴുകിക്കളയുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കടലാസ് പേപ്പർ നിർത്തുക. ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പശുക്കളെ തടയും. സുഗമമായ പാളിയിലേക്ക് കേർണൽ ഒഴിക്കുക.
• പിച്ചള സ്റ്റ ove ചൂടാക്കുക. മോഡ് - 100 ° C. അടുപ്പിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എസ്റ്റേറ്റ് ചെയ്ത് അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
• ഓരോ 5 മിനിറ്റിലും, സിലിക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ മരം സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
• താളിക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കാൻ ഉപ്പ്. നന്നായി ഇളക്കുക, പക്ഷേ വൃത്തിയാക്കരുത്. അര മണിക്കൂർ വിടുക.
• ഒരു പേപ്പർ ബാഗിലേക്ക് ഒഴിക്കാൻ ഉപ്പിട്ട നിലക്കടല, നിങ്ങൾക്ക് മാസത്തിൽ സംഭരിക്കാൻ കഴിയും.

ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കുറയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അവയെ നിരസിക്കുക. താളിക്കുക, മസാലകൾ, മസാലകൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരേ പാചകക്കുറിപ്പിൽ സ്വീറ്റ് നിലക്കടലയ്ക്ക് തയ്യാറാക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉപ്പും കുരുമുളകും കറുവപ്പട്ടയെ പഞ്ചസാര പൊടി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പിൽ വ്യക്തമാക്കിയ പരിപ്പുകളുടെ അളവ് പര്യാപ്തമായ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിയും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കറുവപ്പട്ടവുമാണ്.

എണ്ണയിൽ

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് രുചിയാകാൻ എണ്ണയെ സഹായിക്കും. പാചകം, സോയ, നിലക്കടല, പച്ചക്കറി, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ബലാത്സംഗം പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്. അവ ബാധിക്കില്ല രുചി ഗുണങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നം, പക്ഷേ അതിന്റെ സുഗന്ധം മെച്ചപ്പെടുത്തുക. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളിയുടെ രുചി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധമുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിർദ്ദിഷ്ട നിലക്കടല പാചകക്കുറിപ്പ് ബിയറിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ആവശ്യമാണ്:

• നിലക്കടല - 600 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം;
• കറി - 10 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക് - 10 ഗ്രാം;
• കെയെൻ കുരുമുളക് - 10 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 15 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
• സിറ - 10 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 10 ഗ്രാം.

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

• വറചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉപ്പ് ഒഴികെ എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഒഴിക്കുക. ഇളക്കി അര മിനിറ്റ് അടിക്കുക. മിന്നിപ്പ് പരിപ്പ്. നിരന്തരം ഇളക്കുക, ഫ്രൈ 2 മിനിറ്റ്.
• അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക. താപനില - 150 ° C. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ തോളിൽ. ഒരു മണിക്കൂർ നാലിലൊന്ന് വേവിക്കുക. ഉൽപ്പന്നം വളച്ചൊടിച്ച് വരണ്ടതായിരിക്കണം. ആനുകാലികമായി, നിലക്കടലയെല്ലാം എല്ലാ വശത്തുനിന്നും തുല്യമായി കൈമാറാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
• ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഷോക്ക് ചെയ്യുക. ഉപ്പ്. ഇളക്കി തണുപ്പിക്കൽ പൂർത്തിയാക്കാൻ വിടുക.

കാരാമലിൽ

നിർദ്ദിഷ്ട തയ്യാറെടുപ്പ് വേരിയേഷൻ കുട്ടികളെ വിലമതിക്കും. ഗ്രില്ലിന് സമാനമായ രുചി ലഭിക്കാൻ പരിപ്പ് ലഭിക്കും. അതിശയകരമായ സ ma രഭ്യവാസനയും സ gentle മ്യവുമായ അഭിരുചിയുണ്ട്.

ആവശ്യമാണ്:

• നിലക്കടല - 1.5 മഗ്ഗുകൾ;
• വെള്ളം - 80 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 1.5 മഗ്ഗുകൾ;
• ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്.

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

• പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ കേർണൽ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുക. അരമണിക്കൂറോളം ഹൺ ചെയ്യുക.
• ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സുഗമമായ പാളി ഒഴിക്കുക. തനിക്കുമിടയിൽ, കേർണലുകൾ കഴിയുന്നത്ര ബന്ധപ്പെടണം. ഒരു പിച്ചള സ്റ്റ ove യിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, 160 ° C വരെ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്തു.
• ഒരു സ്വർണ്ണ നിഴലിലേക്ക് ചുടേണം. എതിർപ്പുമായി സംസാരിക്കാതെ, തണുപ്പിക്കുക.
• ഈന്തപ്പനകൾക്കിടയിൽ പൊടിക്കുക. ഈ പ്രക്രിയ തവിട്ട് തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.
• അടുത്തതായി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ വളരെ നന്നായി അരങ്ങാൻ കഴിയില്ല അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണസംഖ്യകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
• ഷാമ്പിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വിതറുക. പഞ്ചസാര പരലുകൾ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ, പരിപ്പ് സംരക്ഷിക്കുന്നു. സിലിക്കൺ ബ്ലേഡ്, ബഹുമാനം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിരന്തരം ഇളക്കുക.
• ദ്രാവകം പൂർണ്ണമായും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, സിറപ്പ് ഒരു സ്വർണ്ണ നിഴൽ ഏർപ്പെടുമാകുമെന്നും ഉൽപ്പന്നം കത്തിക്കാതിരിക്കാനും അത്യാവശ്യമായിരിക്കും. കാരാമലിന്റെ ആവശ്യമുള്ള നിറത്തിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുക.
• ലേബൽ പേപ്പർ വെണ്ണ ചൂടുള്ള ശൂന്യമായി മാറ്റുന്നു. ചെറുതായി തണുക്കുമ്പോൾ, പ്രത്യേക കേർണലുകളിൽ തടി സ്പാറ്റുല തകർക്കുക. എന്നിട്ട്, ഒരു സമ്പൂർണ്ണ തണുപ്പിനായി കാത്തിരിക്കാതെ, ഭാഗം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയാണെങ്കിൽ.

വേണമെങ്കിൽ, വിഭവം ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് മൂടാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ചോക്ലേറ്റ് ടൈലിലെ ഒരു പൾസ് മോഡിൽ ഉരുകുക. ഓരോ കഷണവും മുക്കി മുകളിൽ നിന്ന് ഒഴിക്കുക.

ഒരു കുറിപ്പിൽ! ഇന്ത്യൻ നിലക്കടല ഏറ്റവും ചെറുതാണ്, പക്ഷേ സമൃദ്ധമായ രുചിയും ശക്തമായ സ ma രഭ്യവാസനയും വേർതിരിക്കുന്നു. വലിയ ന്യൂക്ലിയസുമായി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പ്രായോഗികമായി രുചിയില്ലാത്തത്.

തേൻ ഗ്ലേസിൽ

ദ്രാവക പ്രകൃതിദത്ത സുഗന്ധങ്ങൾ ഗ്ലേസിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വിശപ്പും തീവ്രമായ സ്വാദുണ്ടും നൽകുന്നു. മികച്ച ഫലം പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് മിശ്രിതം പ്രയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് ഇത് മാറുന്നു. ഒരു ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കറി പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ക്ലാസിക് ഓപ്ഷൻ ഗ്ലാസാസ് - തേൻ.

ആവശ്യമാണ്:

• ദ്രാവക തേൻ - 60 മില്ലി;
• നിലക്കടല - 600 ഗ്രാം;
• ചെറിയ ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി.

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

• നിലക്കടല പൂർണ്ണമായും ശുദ്ധീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തൊപ്പി മോശമായി നീക്കം ചെയ്താൽ, 5 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കേർണൽ ഡോക്ക് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
• തേൻ മുന്നേറിയാണെങ്കിൽ, അത് പ്രീ-ഉരുകി ആവശ്യമായ വോളിയം അളക്കുക. വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
• പാചക ബ്രഷുകളുള്ള ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ കലർത്തി കേർണൽ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നു. സമയം ലാഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നം ഒരു മധുരമുള്ള ഐസിംഗിൽ ഉറങ്ങാൻ കഴിയും, മിക്സ് ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് ശബ്ദമുണ്ടാക്കി അധിക ദ്രാവക ഡ്രെയിൻ നൽകുക. രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷനായി, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ എണ്ണയും തേനും കുഴപ്പെടും.
• തയ്യാറാക്കിയ പരിപ്പ് തുല്യമായി ഉപ്പ് തളിക്കുന്നു.
• കടലാസ് പേപ്പർ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് നിർത്തി ശൂന്യമാക്കുക.
• പിച്ചള സ്റ്റ ove ചൂടാക്കുക. ഷെൽ ഇല്ലാതെ വറുക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച താപനില 100 ° C. വറുത്തത് 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
• സ്പാറ്റുല നേടുക, മിക്സ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് പൂർണ്ണമായ തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മണിക്കൂറിൽ ഒരു മണിക്കൂറിന് പോവുക.

ശ്രദ്ധ! ശരിയായി വറുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ക്രീം നിറം ഉണ്ട്, ഒപ്പം പടരുത്.

പാചകത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ

അണ്ടിപ്പരിയുടെ കേർണലുകൾ ലളിതമായി വറുത്തെടുക്കുക, പക്ഷേ അത് എങ്ങനെ ശരിയായി ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്:

• അസംസ്കൃത പരിപ്പ് പൂർണ്ണമായും ശുദ്ധീകരിക്കാൻ കഴിയും, ഷെല്ലിലും ഇല്ലാതെ. നേർത്ത തൊണ്ടയിൽ പൊതിഞ്ഞ കേർണലുകൾ കഴുകാൻ മുൻകൂട്ടി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ 20 മിനിറ്റ് ഉണക്കുക. പൂർണ്ണമായും ശുദ്ധീകരിച്ച പരിപ്പ് കഴുകിക്കളയുകയും ഒരു മണിക്കൂറിന്റെ നാലിലൊന്ന് ഒരു ഫ്യൂച്ച് ചൂളയിൽ ചുട്ടുകളയുകയും വേണം.
• ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മുൻകൂട്ടി ലിറ്റർ ചെയ്തു.
• ന്യൂക്ലിയസ് ഒരു പാളി മാത്രമാണ്. ഇതാണ് യൂണിഫോം വറുത്തത്. നിങ്ങൾ പരിപ്പ് ഉണ്ടാകുന്നത് ഒരു വലിയ ഭാഗം തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ, പ്രക്രിയ നിരവധി തവണ ആവർത്തിക്കേണ്ടിവരും.
• 100 ° C വരെ പിച്ചള സ്റ്റ ove കണക്കാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടുപ്പിന്റെ മധ്യഭാഗത്താണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ഓരോ 5 മിനിറ്റിലും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുകയും മിക്സ് ചെയ്യുകയും വേണം. ഇത് കൊള്ളയടിക്കാൻ തുല്യമായി നിലക്കടല അനുവദിക്കും.
• ഉടൻ തന്നെ കേർണൽ പ്രതിപക്ഷവുമായി നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. ചുവപ്പ് നിറമില്ലാത്ത ഒരു റിസ്ക് ഇല്ലാതെ തണുപ്പിച്ച നിലക്കടല തുടരുന്നു.
• പരിപ്പ് തൊണ്ടയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വറുത്തതിനുശേഷം അത് നീക്കംചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ കൈകളിലെ കേർണൽ തുടയ്ക്കാൻ മാത്രം മതി.
• പൂർണ്ണ തണുപ്പിന് ശേഷം മാത്രമേ നിലക്കടല പരീക്ഷിക്കൂ. പ്രക്രിയ അരമണിക്കൂറോളം എടുക്കും.

നിർദ്ദിഷ്ട പാചകങ്ങളിൽ നിന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിലക്കടല വറുത്തെടുക്കുന്നത് എളുപ്പമാണെന്ന് കാണാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, റോസ്റ്റിംഗിന്റെ ഈ രീതി വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു സവിശേഷമായ ഒരു വിഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, അത് രുചികരമാണെന്ന് മാറുന്നു.

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പല രാജ്യങ്ങളിലെയും നിലക്കടല, ഓരോരുത്തർക്കും അതിന് സ്വന്തമായി രഹസ്യങ്ങളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്. മണ്ണിാവുഡിനൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം സാധാരണ വരുകളായി മാറുകയാണ്, പക്ഷേ ഇതിന് ധാരാളം സൂക്ഷ്മതകളും ഉണ്ട്, അവരുമായി സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്.

വറചട്ടിയിൽ നിലക്കടല എങ്ങനെ നിലവാരം വരാം?

വറുത്ത പാൻ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ഇത് വറുത്തതിന്റെ ഏറ്റവും പ്രാഥമിക രീതി ഇത് ചെയ്യുക എന്നതാണ്. വിഭവങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ള മതിലുകളും അടിത്തറയും ഉയർന്ന വശങ്ങളും ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പാളി അതിലേക്ക് ഒഴുകിയെത്തി ഓരോ അണ്ടിപ്പരിപ്പും എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും വറുക്കാൻ കഴിയും.

അതിനുമുമ്പ് ഹസ്ക്ക് ആവശ്യമില്ല. അകത്ത് നിന്ന് നിലക്കടല ചൂടാകുകയും അധിക ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ അത് സ്വതന്ത്രമായി അപ്രത്യക്ഷമാകും. വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പ്രവർത്തിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ലഭിച്ച പ്രക്രിയയിൽ ലഭിച്ചതും ഫ്ലഷിംഗും. എന്നാൽ അവന്റെ ഷെല്ലുകൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, തയ്യാറാക്കൽ പദ്ധതി അൽപ്പം മാറും.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് വറുത്തതാണ്. ഒരു ചെറിയ ചൂട് കൊണ്ട് അത് കത്തിക്കാൻ പോകില്ല, അത് മുകളിലെ ഷെൽ മാത്രമല്ല, ആന്തരിക ഭാഗവും ആഗിരണം ചെയ്യും. പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, നിലക്കടല നിരന്തരം സ്പാറ്റുല തിരിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. സന്നദ്ധത വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പരിശോധിക്കുന്നു. തിരഞ്ഞെടുത്ത നട്ട് വൃത്തിയാക്കുന്നു, സെൻട്രൽ ഭാഗത്തിന് ഒരു സ്വർണ്ണ നിഴൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാണ്.

മൈക്രോവേവിൽ നിലക്കടല ഫ്രൈ ചെയ്യുക

മൈക്രോവേവിൽ, മിക്കവാറും വറുത്ത നിലക്കടല എളുപ്പമാക്കി. ചായ ഉണ്ടാക്കി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സിനിമ ഓണാക്കാൻ ആവശ്യമായത്ര സമയം കൃത്യമായി ചെലവഴിക്കുന്നു. 5 മിനിറ്റ്. പ്രതീക്ഷകൾ - അവൻ തയ്യാറാണ്.

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ (അനുബന്ധ അടയാളപ്പെടുത്തൽ അതിൽ നിൽക്കണം) അതിൽ നിൽക്കേണ്ടത്) ശുദ്ധീകരിച്ച പരിപ്പ് പകർത്തുന്നു. ഒരു ജങ്ക് സൃഷ്ടിക്കാത്തതിനാൽ അവ വിഭവങ്ങളിലൂടെ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ പരന്ന പാളി കിടക്കുന്നു. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും വിഭവം മറയ്ക്കാൻ പാടില്ല!

നിലക്കടല വറുത്തതിന്, നിങ്ങൾ പരമാവധി പവറിലേക്ക് മൈക്രോവേവ് ഓണാക്കുകയും 4-5 മിനിറ്റ് സജ്ജീകരിക്കുകയും വേണം. ടൈമറിൽ. ഉൽപ്പന്നത്തെ പൂർണ്ണ സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ ഈ ഹ്രസ്വകാല പദം മതി. വരെ മാത്രമേ തണുപ്പിക്കാൻ കഴിയൂ റൂം താപനില ഒപ്പം പട്ടികയിലേക്ക് ഫയലും. അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിലക്കടല തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിലക്കടല പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഒന്നാണ്. എന്നാൽ അതേ സമയം, ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയ ഒന്ന്. ഒരു ചട്ടിയിലെ ചൂട് ചികിത്സയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, 15 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ചെലവഴിക്കാത്തതിനാൽ, വറുത്തതിന്, 30 മിനിറ്റ് കംപ്രസ്സുചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.

ഈ പ്രക്രിയയിലേക്കുള്ള നിലക്കടല തയ്യാറാക്കൽ ഒരു വറചട്ടിക്ക് തുല്യമായി തോന്നുന്നു. ഇത് അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിലും ഷെല്ലിലും വറുക്കാൻ കഴിയും. അൽഗോരിതം മാറില്ല. നിർബന്ധിത സംവഹനം കൂടാതെ അടുപ്പ് 175 ° C വരെ ചൂടാകേണ്ടതുണ്ട്. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വിഘടിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. മാത്രമല്ല, നേർത്ത പാളി ഉറപ്പാക്കുക. അവയ്ക്കിടയിൽ ഒരു ചെറിയ ദൂരമായിരുന്നുവെന്ന് അഭികാമ്യമാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്കെതിരെ ഒരുപാട് പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നിരവധി ലക്ഷ്യങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കേണ്ടിവരും, കൂടാതെ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ എല്ലാ പരിപ്പ് വലിപ്പരുത്.

ആദ്യത്തെ 15 മിനിറ്റ്. ഇടപെടലുകളില്ലാതെ നിലക്കടല ഉണങ്ങുന്നു. നിർദ്ദിഷ്ട കാലയളവിന്റെ കാലഹരണപ്പെട്ടതിന് ശേഷം, നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കുലുക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഓണാക്കി. അതിനുശേഷം, അടുപ്പിലെ താപനില 175 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ഉയർന്നു. ഇപ്പോൾ അടുക്കള ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്, കാരണം ക്രാക്ക്ലിംഗ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുനിയുന്ന നിമിഷം നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ഉൽപ്പന്ന ലഭ്യതയെ സൂചിപ്പിക്കും.

ആവശ്യമായ ശബ്ദം കേൾക്കുമ്പോൾ, താപനില 0 ആയി കുറയുന്നു. ബാക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുടരുന്നു, പതുക്കെ തണുപ്പിക്കുന്നു. അത് നീക്കംചെയ്യാൻ മാത്രം നിലകൊള്ളുന്നു, നിലക്കടല ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഷോക്ക് ചെയ്ത് മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക.

ശരി, ഷെല്ലിൽ നിലക്കടല വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു നന്നായി ചെയ്യുക. ശുദ്ധീകരിച്ച പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നിടത്ത് താപ പ്രോസസ്സിംഗ് പ്രക്രിയ കൂടുതൽ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നില്ല. ഏകദേശം 20-30 മിനിറ്റ് എടുക്കും. അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിലക്കടലയെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. വിഷ്വൽ മൂല്യനിർണ്ണയത്തിന് പുറമേ, നിങ്ങൾ അത്തരമൊരു പരിശോധനയും നടത്തണം: കുലുക്കുക, ഒപ്പം കേർണൽ മതിലിലെത്തുനിന്ന് അടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് വറുത്തതിന് പ്രവർത്തിക്കില്ല. ഉൽപ്പന്നം വളരെ നേർത്ത പാളി കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, 175-200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുന്നു.

വൈവിധ്യത്തെ ചെറുതായി

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വറുക്കുമ്പോൾ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പിന് പുറമേ. മുകളിലുള്ള മാർഗങ്ങളിലൊന്ന്, നിലക്കടല പലതരം അഭിരുചികളെ അനുവദിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഉപ്പിനൊപ്പം വ്യതിയാനം ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, നിരവധി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാകും.

സാധാരണ ഉപ്പിട്ട പരിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. അവ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ, 1 ടീസ്പൂൺ ലയിപ്പിക്കുക. ഉപ്പ്, ഈ പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച് ഈ പരിഹാരം ഒഴിക്കുക. 30-40 മിനിറ്റ് നൽകുക. നിർത്തി മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് കോലാൻഡറിൽ ചോർന്നു. അതിനുശേഷം, മുമ്പ് ചർച്ച ചെയ്ത ഏതെങ്കിലും രീതികൾ പരിപ്പ് വറുക്കുന്നു.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉള്ള നിലക്കടല സമാനമായ ഒരു മാർഗം തയ്യാറാക്കുന്നു. ആദ്യം, കേർണലുകൾ ഷെല്ലാനും തൊണ്ടയിൽ നിന്നും മോചിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉൽപ്പന്നം 15-20 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചാൽ രണ്ടാമത്തേത് നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ പരിപ്പ് വരണ്ടതാണ്. ഈ സമയത്ത് ചട്ടിയിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ചൂടാക്കുന്നു. ഒലിവ് ഓയിൽ, 1 ടീസ്പൂൺ, 1 ടീസ്പൂൺ ഉണ്ട് സഹാറ. ഒരു തവിട്ട് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് കൂടുതൽ കാലം ഉരുകുന്നത്.

ഓയിൽ പഞ്ചസാരയുമായി ചൂടാകുമ്പോൾ, ഈ മിശ്രിതത്തിൽ ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നു, അതുപോലെ 1 ടീസ്പൂൺ. പൊടി, കറി എന്നിവിടങ്ങളിൽ സിറ, വെളുത്തുള്ളി. ചില താളിക്കുക ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, തീർച്ചയായും, ചേർക്കേണ്ടതില്ല.

1 മിനിറ്റിന് ശേഷം. ഇതിനകം ചട്ടിയിൽ വരണ്ട പരിപ്പ് ഉണ്ട്. അവ 2-3 മിനിറ്റ് ഇളക്കിവിടുന്നു. നിലക്കടല സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവസാന സന്നദ്ധതയിലേക്ക് ഉൽപ്പന്നം കൊണ്ടുവരിക എന്നതാണ് അവസാന ഘട്ടം. ഇതിന് 15 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല. കൂടാതെ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇപ്പോഴും മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ.

ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി നിലക്കടലയിൽ നിന്നുള്ള ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ

നിസ്സംശയം, നിലക്കടല സോളോയിൽ പോലും നല്ലതാണ്. അവന്റെ തിന്നാൾ, ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ ചായ കുടിക്കുന്നു. ഒരു എണ്ണം കൂടി ഉണ്ട് രസകരമായ വിഭവങ്ങൾആർട്ട് സെക്കൻഡിൽ തയ്യാറെടുപ്പ് നടത്തുകയും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ബോറടിക്കാൻ കഴിയുകയാണെങ്കിൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കുറച്ച് വൈവിധ്യമാർന്നതാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ അഭിരുചിക്കും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലഭ്യമാകും: എന്തെങ്കിലും വേദനിക്കുന്നവർക്കും മധുരമുള്ള പല്ലുകൾക്ക്.

തോസിനാക്കിയിൽ നിന്നുള്ള കോസിനാക്കി - കിഴക്കൻ വംശത്തിന്റെ മാധുര്യം, പ്രത്യേകിച്ച് അർമേനിയ, ജോർജിയ എന്നിവയുടെ ജനങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും. ക്ലാസിക് ഓപ്ഷൻ 2 ഘടകങ്ങളെ മാത്രം സൂചിപ്പിക്കുന്നു: തേനും വാൽനട്ട്. സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ളിൽ സംഭവിക്കുന്നത് ഇതാ, യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇത് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. അതിനാൽ, നമ്മുടെ സ്വന്തം സേനയുമായി അത്തരമൊരു ചികിത്സ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇതിന് നിരവധി ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്.

1. 200 ഗ്രേഡിനായി. തലക്കെട്ടിലും 0.5 ലിറ്ററുകളിലും നിലക്കടല എടുക്കുന്നു. ദ്രാവക തേനും 1 ടീസ്പൂൺ അല്ല. സഹാറ. തിരഞ്ഞെടുത്ത തവിട്ട്. നിർബന്ധിത സംവഹനത്തോടെ 175 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരണ്ടതാക്കുകയും വരണ്ടതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 10 മിനിറ്റ്. ഇത് മതിയാകും. അതിനുശേഷം നിലക്കടലയും തലക്കെട്ടുകളും തൊണ്ടകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുന്നു.
2. പഞ്ചസാരയുള്ള തേൻ മെറ്റൽ പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു ചൂടുള്ള ദ്രാവകത്തിൽ പൂരിതമാണ്, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കിവിടുന്നു. ഒരു സിലിക്കൺ റഗ്റ്റിലേക്ക് പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക, ഒരു വാലിംഗൊപ്പം തിരിച്ചുവിളിച്ച് ഒരു ദീർഘചതുരത്തിലേക്ക് രൂപം കൊള്ളുന്നു. അവൾ പൂർണ്ണ തണുപ്പിക്കുന്നതിന് സമയം നൽകേണ്ടതുണ്ട്. അതിനുശേഷം, അത് ഭാഗം കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ശീതീകരിച്ച രൂപത്തിൽ ഹെർബൽ ടീ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

അമേരിക്കയിലെ ജനപ്രിയ ഉൽപ്പന്നം - നിലക്കടല വെണ്ണ - നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യാം. ഇതിനായി 500 ഗ്രാം. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് 200 മില്ലി ബ്ലെൻഡറിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. വേവിച്ച വെള്ളം വൃത്തിയാക്കുക. ഇത് 150 മില്ലി ചേർക്കുന്നു. ദ്രാവക തേൻ. ഒരു ഏകീകൃത അവസ്ഥ വരെ മിശ്രിതം എംബ്രോയിഡറി ഉണ്ട്.

സ്വീറ്റ് ടെക്കിനായി, ഒരു ചോക്ലേറ്റ് പീനട്ട് പേസ്റ്റ് അനുയോജ്യമാണ്. 2 ടീസ്പൂൺ. പീനട്ട്, തൊണ്ടകൾ നഷ്ടപ്പെടണം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിളങ്ങുക. അതിനുശേഷം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ അടുക്കള സംയോജിപ്പിലോ തകർക്കുന്നു. 2 ടീസ്പൂൺ ഒരു നുള്ള് ലവണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സറിനെ അടിക്കുക. കൊക്കോയും പഞ്ചസാര പൊടിയും. അവളോട് പരിപ്പ് പകരുക. 3 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക എന്നതാണ് അവസാന പോയിന്റ്. l. ഏതെങ്കിലും ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണ. പേസ്റ്റ് ആവശ്യം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ നിലക്കടല എങ്ങനെ വറുത്തതാണെങ്കിലും എല്ലാ പരിപോഷിക്കും പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയേണ്ടതുണ്ട്. ഷെല്ലിൽ അഴുക്കും കേടുപാടുകളും ആയിരിക്കരുത്. കേർണലുകൾ പൂപ്പൽ പരിശോധിക്കുന്നു. മന്ദഗതിയിലുള്ള പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാനില്ല. ഗന്ധവും അസുഖകരമായ സംവേദനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകരുത്. അല്ലാത്തപക്ഷം, നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം നശിപ്പിക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെയും ദോദപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യാം.

ലോകത്തിലെ പല രാജ്യങ്ങളിലെ നിവാസികളെയും പോലെ നിലവറകൾ. എല്ലായിടത്തും അവരുടെ പാചക രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും എളുപ്പവഴി വറുത്തതാണ്, ഇവിടെ അത് അവന്റെ തന്ത്രങ്ങളില്ലായിരുന്നു, വിവിധ സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചെടിയുടെ പേരിൽ നിലക്കടല, വിവർത്തനം ചെയ്ത "ചിലന്തി" എന്ന പേരുണ്ട് (ഷെല്ലിന്റെ പാറ്റേൺ കാരണം).

നട്ട് പീൻട്ട് പ്രവേശനക്ഷമത, പ്രത്യേക രുചി, പോഷകങ്ങളുടെ സാച്ചുറേഷൻ എന്നിവ കാരണം പാചകത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്ലാന്റിൽ 50% ത്തിലധികം സസ്യങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി, ഇ, ഡി, ആർആർ, ഇരുമ്പ്, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഫൈബറും മഗ്നീഷ്യം. ഒരു കോമ്പൻമാർ ട്രിപ്റ്റോഫാൻ ആണ്, സെറോടോണിനിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്തു. ഇത് മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വിഷാദത്തെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. മണ്ണിാ വുഡ് ശ്രദ്ധയുടെ സാന്ദ്രത നൽകുന്നു, വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ഹോർമോണുകളെ സ്ഥിരീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അസംസ്കൃത നിലക്കടല ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാതെ ഇല്ല നല്ല രുചി. അതിനാൽ, അത് വറുത്തതാണ്. പ്രോസസ്സിംഗ് ഷെല്ലിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്. ഒരു വറചട്ടിയിൽ നിലക്കടല വറുത്തത്. ഒരു വറചട്ടി കാണിച്ച് അവിടെ മികവ് രേഖപ്പെടുത്തുക. വറചട്ടിയുടെ ഉപരിതലം ലൂബ്രിക്കറ്റിംഗ് ആവശ്യമില്ല. ഫ്രൈ സമയം പ്ലേറ്റിന്റെ ശക്തിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അളവും പ്രാരംഭ വരൾച്ചയുടെ അളവും. സാധാരണയായി 12-18 മിനിറ്റ് എടുക്കും. പരിപ്പ് നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുന്നു. അവ വളച്ചൊടിച്ച് മദ്യപിച്ച് - ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാണ്. കോൺഫോർക്ക് ഓഫുചെയ്തതിനുശേഷം പീനൂട്ട് തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കൂടുതൽ വറുത്തത്. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം ഉടനെ ഉൽപ്പന്നം മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇടുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ നിലക്കടല വറുത്തെടുക്കുക.

നിലക്കടല ന്യൂക്ലിയസ്, മൈക്രോവേവിൽ ഭയപ്പെട്ടു. ഇപ്പോൾ അത്തരമൊരു സാങ്കേതിക നവീകരണം ഏതെങ്കിലും അടുക്കളയിൽ ലഭ്യമാണ്. ചൂടാക്കാനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പരിപ്പ് വറുക്കുന്നതിന് അപേക്ഷിക്കാം. ആദ്യം, അവർ അവരെ സത്യം ചെയ്യുന്നു (ഞങ്ങൾ വരണ്ടതും വലുതും എറിയുന്നു). അടുത്തതായി, അവ എന്റേതും നനഞ്ഞതും ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നറിലോ സെറാമിക്സിലോ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ബാഹ്യ സിനിമ വൃത്തിയാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ടിപ്പിംഗിന് ശേഷം അത് വേർതിരിക്കുന്നു. 10 മിനിറ്റ് മധ്യഭാഗത്ത് മൈക്രോവേവിൽ മൽപാത്രത്തിൽ വറുത്തത്. മൈക്രോവേവ് തുറന്നതിനുശേഷം, ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കലർത്തി നട്ട് കേർണലിന്റെ തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുക. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് തുടരുക. ഉപ്പിട്ട പരിപ്പ് പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വറുത്തതിന് നടുവിൽ നിങ്ങൾ അവ പഴുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടൻ പാചകക്കുറിപ്പ്. സമയം കൂടുതൽ സമയം. ഞങ്ങൾ 170-200 ° C സജ്ജീകരിച്ച് 11-16 മിനിറ്റ് അടുപ്പ് ചൂടാക്കുന്നു. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു നേർത്ത പാളി ഒഴിക്കുക, 20-25 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, പതിവായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഭൗതിക പരിപ്പ് ഉപ്പിട്ടതാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് നേടുക, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തളിക്കുക, അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിരികെ വയ്ക്കുക. വറുത്തത് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചില ഹോസ്റ്റസ് അത് ചെയ്യുന്നു. ഉപ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചൂടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലതാണ്, അതിനുശേഷം നന്നായി കലർത്തുന്നു. ഉപ്പിന്റെ അളവ് രുചിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് അമിതമാക്കരുത്. സാധാരണയായി ഒരു ഗ്ലാസ് നിലക്കടലയിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ഇടുക.

ഷെല്ലിലെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്തുചെയ്യും? നിലക്കടല തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഫലം ചോർന്നു. ഷെല്ലിനുള്ളിൽ കേർണൽ എങ്ങനെ നീങ്ങുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ കേൾക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങരുത്. ഇതിനർത്ഥം അവൻ ഒരു മീശയാണ്. ഫ്രൂട്ട്സ് പ്രായോഗികമായി ഷെല്ലിൽ ചലിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അവ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും. പീനട്ടിന്റെ തൊലി കഠിനമല്ല, കൈകൊണ്ട് തകർന്നുപോയി. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഷെല്ലിൽ നിലക്കടല വരും. ഞങ്ങൾ അത് ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഇടും (അത്തരം ഒരു ടാസ്ക് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പ് മാത്രമേയുള്ളൂ), ഞങ്ങൾ 190 ° C താപനിലയും 25 മിനിറ്റ് താപനിലയും സജ്ജമാക്കി. നിങ്ങൾക്ക് ഇളക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധിക്കുക, അങ്ങനെ പഴങ്ങൾ കത്തിക്കപ്പെടുന്നില്ല.

വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന നിലക്കടല പണം ലാഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ഭവനങ്ങളിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വളരെയധികം രുചികരമാണ്. ഉപ്പ് മാത്രമല്ല അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര പൊടി, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ഇത് മസാലയുള്ള രുചി നൽകാനും അവയെ അദ്വിതീയമാക്കും. കടലാസിൽ നിന്നുള്ള പാക്കേജുകളിൽ വറുത്ത നിലക്കടല കടലാസ് വരണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

അസംസ്കൃത പീനട്ട്സ് വളരെ വിലകുറഞ്ഞതാണ്, പക്ഷേ തികച്ചും മനോഹരമാണ് ഓർഗാനോലിറ്റിക്ക് ഗുണങ്ങൾ. അതിന് ഒരു സോപ്പ് രുചി ഉണ്ട്, അതിനർത്ഥം ഉച്ചരിപ്പെങ്കിലും, ഒരു സിനിമയിൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അത് ആസ്വദിക്കാൻ അസുഖകരമായ ഒരു സിനിമയിൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. ഒരു വറചട്ടിയിൽ നിലക്കടല എങ്ങനെ പറയാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഒരു രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഉൽപ്പന്നം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അതേസമയം ഗണ്യമായി സംരക്ഷിക്കുമ്പോൾ.

പാചകത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ

ഒരു ചട്ടിയിൽ നിലക്കടല വറുത്ത പ്രക്രിയ അതിന്റെ സൂക്ഷ്മതയുണ്ട്. നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ, പൂർത്തിയായ വിഭവം രുചികരവും പ്രതീക്ഷകളെ ന്യായീകരിക്കും.

• പ്രാരംഭ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരം സ്ഥിരമായി ബാധിക്കുന്നു റെഡി വിഭവം. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചൂട് ചികിത്സ തുടക്കത്തിൽ നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ പൂപ്പൽ ആയിരിക്കുമോ എന്നതല്ലാതെ സംരക്ഷിക്കരുത്. അതിനാൽ, ആദ്യം കേർണൽ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കാനും തരംതിരിക്കാനും പങ്കുചേരും, പച്ചകലർന്നതും ചുളിവുള്ളതും ചുളിവുള്ളതും ചുളിവുള്ളതും ഉണങ്ങിയതും. നിങ്ങൾ അവ ഉപേക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വറുത്ത നിലക്കടല പാച്ച് ചെയ്ത് ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാണ്.
• ഷെല്ലിൽ നിന്ന് നിലക്കടല വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം, അത് എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാമെന്നും സിനിമ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാമെന്നും അത് എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാമെന്നും ഈ ചോദ്യം ഉദിക്കും, കാരണം ഇത് ദഹനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് അസുഖകരമാണ്. അനാവശ്യമായ സിനിമയിൽ നിന്ന് നിലക്കടല ലാഭിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം തൊലി വിള്ളലുകൾ വരെ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക എന്നതാണ്. അതിനുശേഷം, പരിപ്പ് ഒരു തൂവാലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഈന്തപ്പനകൾക്കിടയിൽ പൊട്ടിത്തെറിക്കേണ്ടതുണ്ട് മറ്റൊരു വഴി 5-10 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 5-10 മിനിറ്റ് ഡങ്ക് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് പുറത്തെടുത്ത് വരണ്ടതും ഈന്തപ്പനയ്ക്കിടയിൽ വരണ്ടതും നഷ്ടപ്പെടുക. വിടുവിക്കുന്നവർ സ്വമേധയാ ഇല്ലാതാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു നിലക്കടല ക്ലീനിംഗ് രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പാചകത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
• വറചട്ടിയില്ലാത്ത പാൻ ഇല്ല നിലക്കടല വറുത്തതിന് അനുയോജ്യമല്ല, പ്രത്യേകിച്ചും ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിപ്പും മതിയായ കൊഴുപ്പും കാരണം എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല. അതിനാൽ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വറചട്ടി മാത്രം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഇതര കോട്ടിംഗുള്ള നിലക്കടലയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
• അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൂർണ്ണമായ ഒരു വറുത്തത് പകരരുത് - അവയുടെ താഴത്തെ നേർത്ത പാളി കൊണ്ട് മൂടിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അവ മികച്ചതും വേഗതയുള്ളതുമാണ്. അതിനാൽ ക്ഷമ നേടുന്നതാണ് നല്ലത്, തയ്യാറാക്കിയ നിലക്കടലയെ പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ക്രമേണ അത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
• നിരന്തരം കലർത്തിയാൽ പീനട്ട് തുല്യമായി പരിപോഷിക്കുകയുമില്ല. സാധാരണയായി ഇതിന് ഒരു മണിക്കൂറിൽ ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല. ഒരു ജോടി പരിപ്പ് മാറ്റിവെച്ച് അവയെ ആസ്വദിക്കാനോ അഴിച്ചുവിക്കാനോ ശ്രമിച്ചുകൊണ്ട് പീനട്ടിന്റെ സന്നദ്ധത നിർവചിക്കാം: റെഡിമെയ്ഡ് നിലക്കടല റോസി ടിന്റ് വിശേഷിപ്പിക്കും.
• ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്തയുടനെ നിലക്കടല പരീക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അത് വളരെ ചൂടുള്ളതും പോസിറ്റീവ് വികാരങ്ങൾക്ക് പകരം, തിടുക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നെഗറ്റീവ് ലഭിക്കും.

പൂർത്തിയായ നിലക്കടലയുടെ രുചി തുറന്ന് ize ന്നിപ്പറയുക ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും സഹായിക്കും, പക്ഷേ അവ പരിമിതമായ അളവിൽ അവ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

സോളോവയുമായി നിലക്കടല

• അസംസ്കൃത നിലക്കടല (ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി) - 0.5 കിലോ;
• ഉപ്പ് (ചെറുത്) - 5 ഗ്രാം

പാചക രീതി:

• അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി, കഴുകിക്കളയുക, തികച്ചും തൂക്കുക.
• ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒഴിച്ച് മന്ദഗതിയിലാക്കുക. രണ്ടോ മൂന്നോ മിനിറ്റ് അവർ പൂർണ്ണമായും ഇടറുന്നു, അങ്ങനെ അവ പൂർണ്ണമായും ഇടറുന്നു, അവഹേളിക്കുകയും കാണുകയും ചെയ്തു, ആദ്യം വറചട്ടിയുടെ അരികുകളിൽ ക്രമേണ കേന്ദ്രത്തിലേക്ക് നയിച്ചു. ഇത് ഒരു യൂണിഫോം റോസ്റ്റ് നൽകും, കാരണം കേന്ദ്രത്തിലെ ചൂട് സാധാരണയായി ശക്തമാണ്.
• അഗ്നിജ്വാലയുടെ തീവ്രത ചെറുതായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നിലക്കടല വറുത്തെടുക്കുന്നത് തുടരുകയും ചെയ്യുക, അത് കലർത്താൻ നിർത്താതെ, അത് ഇളക്കുക, സന്നദ്ധതയ്ക്ക് 10-15 മിനിറ്റ് മുമ്പ്.
• ഉണങ്ങിയ വൃത്തിയുള്ള തൂവാലയിൽ നിലക്കടല ഒഴിക്കുക, നിലക്കടല നന്നായി പൊതിഞ്ഞതിനാൽ അവന്റെ അരികുകൾ ഉയർത്തുക. തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് കേർണലുകൾ മോചിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കൈകൾക്കിടയിൽ വൃത്തിയാക്കുക.
• തൂവാല വികസിപ്പിച്ച് പരിപ്പ് ഒരു വറചട്ടിയിലേക്ക് മടങ്ങുക.
• ഒരു വറചട്ടിയിൽ 2-3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, ഇളക്കുക.
• ഒരു പേപ്പർ ബാഗിൽ സിൽ റെഡി വലുപ്പമുള്ള നിലക്കടലയും കുറഞ്ഞത് 15-20 മിനിറ്റെങ്കിലും വിടാനും. അതിനുശേഷം, നിലക്കടല വരണ്ട ഒരു രംഗത്തേക്ക് ഒഴിച്ച് സേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാസം ഒരേ പേപ്പർ പായ്ക്കറ്റിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

ഉപ്പിട്ട നിലക്കടല വളരെയധികം മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരെ ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഏറെ ബിയർ വരെ ലഘുഭക്ഷണത്തിനും അദ്ദേഹം അനുയോജ്യനാണ്. സ്വീറ്റ് ടീയിലേക്കോ കോഫിയിലേക്കോ ഉപ്പിട്ട നിലക്കടല വിളമ്പാൻ ശ്രമിക്കുക: അത്തരമൊരു കോമ്പിനേഷൻ നിലക്കടലയും കോഫിയുടെ രുചിയും ize ന്നിപ്പറയും.

ഉപ്പിട്ട നിലക്കടലയിൽ ഫയർഫിൽഡ് എണ്ണയിൽ

• നിലക്കടല - 0.5 കിലോ;
• വെള്ളം - 0.5 എൽ;
• ഉപ്പ് - 10-20 ഗ്രാം;
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 50 മില്ലി.

പാചക രീതി:

• നിലക്കടലയും അതിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നതിലൂടെയും കഴുകുക.
• വെള്ളം ചൂടാക്കി ഉപ്പിനൊപ്പം കലർത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പിട്ടതും ബിയറിന് ലഘുഭക്ഷണമായി നിലക്കടല ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉപ്പ് കൂടുതൽ എടുക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ആ ഉപ്പ് മതിയാകുമെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് രുചിയെ ചെറുതായി ize ന്നിപ്പറയുകയും അവയെ ചെറുതാക്കുകയും ചെയ്യുക.
• ഉപ്പിട്ട അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൂരിപ്പിച്ച് അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക.
• നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിനുശേഷം, വെള്ളം കളയുക, നിലക്കടല, തൊണ്ട വൃത്തിയാക്കാൻ തലക്കെട്ട് ഉണക്കുക.
• വറചട്ടി ചൂടാക്കുക, അതിൽ പകുതി എണ്ണ ഒഴിക്കുക, നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലം വിതരണം ചെയ്യുക. പകുതി നിലക്കടല ഒഴിച്ച് 12-17 മിനിറ്റ് വറചട്ടിയിൽ തീ കൊടുക്കുക. കടലാസ് കന്യാസം.
• അതേ രീതിയിൽ, ശേഷിക്കുന്ന നിലക്കടലയിൽ നിങ്ങൾക്ക് തീയുണ്ട്, കൂടാതെ പേപ്പർ ദോശയിൽ ഇട്ടു.

20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇതിനകം ഒരു നിലക്കടലയുണ്ട്. ഇത് 30 ദിവസം വരെ വരണ്ട സ്ഥലത്ത് ഒരു പേപ്പർ പാക്കേജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. ശുദ്ധീകരിച്ച ഉപ്പിട്ട നിലക്കടല തയ്യാറാക്കാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

പഞ്ചസാര പൊടിയിൽ നിലക്കടല

• നിലക്കടല - 0.5 കിലോ;
• പഞ്ചസാര പൊടി - 50 ഗ്രാം

പാചക രീതി:

• ഷെല്ലിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിച്ച നിലക്കടല 5 മിനിറ്റ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
• പരിപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് അവയിൽ നിന്ന് തൊണ്ട നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു തൂവാലകൊണ്ട് നന്നായി വരണ്ടതാക്കുക.
• ചട്ടിയിൽ ഇടുക, 12-17 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക (സത്യം വരെ).
• പഞ്ചസാര നിലക്കടല വിതറുക, നന്നായി ഇളക്കി ഉണങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

പഞ്ചസാര പൊടിയിൽ വറുത്ത നിലക്കടല എളുപ്പമാണ്, അത് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടിവരും. നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര പൊടി ഇല്ലെങ്കിൽ, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര മണൽ ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡിൽ വച്ച് നീക്കുക. വരണ്ട സ്ഥലത്ത് അത്തരം നിലക്കടലയുടെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് 4 ആഴ്ച വരെയാണ്.

കാരാമലൈസ് ചെയ്ത നിലക്കടല

• നിലക്കടല - 0.5 കിലോ;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 125 ഗ്രാം;
• ക്രീം ഓയിൽ - 50 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

• 5-10 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ എക്സിസൽ നിലക്കടല 5-10 മിനിറ്റ്, തൊണ്ട വൃത്തിയാക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉണക്കുക.
• ഗ്രിൽഡിൽ ഒരു കഷണം എണ്ണ ഇടുക. അത് മ mounted ണ്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, പഞ്ചസാര കാരാമൽ നിറം ലഭിക്കുമ്പോൾ കാത്തിരിക്കുക.
• ചട്ടിയിൽ നിലക്കടല ഒഴിച്ച് 8-12 മിനിറ്റ് വെടിവയ്ക്കുക.
• ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. നിലക്കടലയ്ക്ക് ശേഷം, അത് തകർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചായയിലേക്ക് മധുരപലഹാരം ആയി സേവിക്കുക.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയതാണ് നല്ലത്, അത് വളരെ രുചികരമായിരിക്കില്ല, സംഭരണത്തിന് വളരെ വലുതല്ല - 7 ദിവസം വരെ.

ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുക്കാൻ നിലക്കടല എളുപ്പമാണ്, ഹോസ്റ്റസിന്റെ സമയം അല്പം എടുക്കും. അതേസമയം, വീട്ടിൽ വേവിച്ച മധുരമുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട നിലക്കടല വളരെ വിലകുറഞ്ഞതും വാങ്ങലിന് ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.

വറുത്ത നിലക്കടല ഇതിനകം തന്നെ പലരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇത് വിപണികളിലും സ്റ്റോറുകളിലും വിൽക്കുന്നു, പക്ഷേ മിക്ക ഭയവും ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പെടുന്നു, കാരണം അത് എപ്പോൾ, എങ്ങനെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്തു.

കുറഞ്ഞ നിലവാരമുള്ള പരിപ്പ് പലപ്പോഴും കണ്ടെത്തി, ചിലപ്പോൾ പൊതുവായി അസുഖകരമായ ദുർഗന്ധമോ ഭാരമോ ആണ്. അസംസ്കൃത പരിപ്പ് വാങ്ങുന്നതിനും അതേസമയം, ഒരേ സമയം ഇന്റർനെറ്റിൽ പഠിക്കുന്നതിനാൽ, ഒരു ചട്ടിയിൽ നിലക്കടല എങ്ങനെയുണ്ട്, അതിനാൽ നിറവും രുചിയും സുഗന്ധവും - എല്ലാം ഉയർന്ന തലത്തിലായിരുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• നിലക്കടല വൃത്തിയാക്കുന്നു - 1 കിലോ.

പാചക രീതി

നിലക്കടല വറുത്തെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കാരണം ഇത് വൈഡ് വശങ്ങളും കട്ടിയുള്ള അടിത്തറയും എടുക്കുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ 2 സെന്റിമീറ്ററിൽ ഒരു പാളി ഇട്ടു, അവയെ ശക്തമായ തീയിൽ ഇട്ടു. ചട്ടിയുടെ കാലഘട്ടത്തിലൂടെ ഇത് പരിധി വരെ ചൂടാകും, അതിനാൽ കുറഞ്ഞത് തീയിൽ നിലക്കടല വറുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതേസമയം അത് തുടർച്ചയായി ഇളക്കിവിടരുത്. ഇടയ്ക്കിടെ, വറചട്ടിയിൽ നിന്ന് ഒരു നട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക, ശ്രമിക്കുക. പരമ്പരാഗതമായി, വറുത്തത് 15 മിനിറ്റിനുശേഷം അവസാനിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഈ സമയം കുറയ്ക്കാനോ വർദ്ധിക്കാനോ കഴിയും. വറചട്ടി ചൂടാക്കുന്നതിന്റെ ശക്തിയെ ആശ്രയിച്ച് ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് എത്ര മിനിറ്റ് നേരിടും.

ചേരുവകൾ:

• പീനട്ട് - 500 ഗ്രാം
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്

പാചക രീതി

ശുദ്ധീകരിച്ച നിലക്കടല, പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ചട്ടിയിൽ കിടന്നു. 1 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക, രുചിയിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. സസ്യസമയത്ത് ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കാരണം നിലക്കടല വളരെ തടിച്ചതായിത്തീരും. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ തുടരുന്നു, മറ്റൊരു 12 മിനിറ്റ് പരിപ്പ് വരാനാണ്, പക്ഷേ അതേ സമയം നിങ്ങൾ ഒരു ഇടത്തരം ജ്വാലയിൽ തീ ഉണ്ടാക്കണം, അങ്ങനെ വിഭവം കത്തില്ല. നിങ്ങൾ പൊട്ടിച്ചതിനുശേഷം, ബർണർ ഓഫ് ചെയ്യുക, ഇതിനകം വറുത്ത നിലക്കടല തൽക്ഷണം പ്ലേറ്റിൽ മാറ്റുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഷെല്ലിലെ നിലക്കടല - 300 ഗ്രാം
• വെള്ളം - 500 മില്ലി.

പാചക രീതി

പ്രാഥമികമായി വെള്ളത്തിൽ നിലക്കടല മുക്കിവയ്ക്കുക, അവ 30 മിനിറ്റ് വിടുക. അപ്പോൾ ഷെല്ലിലെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നന്നായിരിക്കണം, അവയിൽ നിന്ന് മാലിന്യം, പൊടി, പ്രവർത്തനക്ഷമത എന്നിവ നീക്കംചെയ്യുന്നതിന്. ഒരു വാക്കിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൂർണ്ണമായും വൃത്തിയാക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ആദ്യം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രൈ ചെയ്താൽ അത് ശരിയായിരിക്കും - വിപരീതമായി നിലക്കടലയിൽ തുല്യമായി സ്ഥാപിക്കുകയും ചൂടാക്കപ്പെടുന്ന അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക. ഈ സമയത്ത്, നിലക്കടല ഉണങ്ങിയേ, മാത്രമല്ല ആവശ്യമില്ലാത്ത ഈർപ്പം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യും. അടുപ്പ് കെണിയിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടന്ന് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഭാവിയിൽ വറുക്കുന്നതിന് ഇപ്പോൾ അവയെ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. അവൾക്ക് അടിഭാഗവും ആഴത്തിലുള്ള വശങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ അത് അഭികാമ്യമാണ്.

തയ്യാറാകുന്നതുവരെ സ്ലോ ചൂടിൽ നിലക്കടല കൊണ്ടുവരിക, പക്ഷേ ഇളക്കാൻ മറക്കരുത്. കാലക്രമേണ, അത് 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കരുത്. അവസാന ഘട്ടം - ഞങ്ങൾ ഒരു കോട്ടൺ തൂവാക്യ പരിപ്പ് പരിശോധിക്കുന്നു, മുകളിലെ കടലാസിൽ അവരെ മൂടുക. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം നിങ്ങൾ ഷെൽ വേർതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട് - എളുപ്പത്തിൽ വിഭജിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ പരിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു.

നിലപൊളിപ്പിക്കുന്ന പരിപ്പ്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ അത് അസംസ്കൃതമായി വാങ്ങി വ്യക്തിപരമായി വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ. വീട്ടിൽ വറുത്ത നിലക്കടല പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതികൾ ധാരാളം, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - അതിലും. നിങ്ങളുടെ ഭാഗത്തുനിന്നുള്ള പ്രത്യേക തന്ത്രങ്ങളില്ലാതെ നിങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വേണമെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിലക്കടല എങ്ങനെ വരാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഉപദ്രവിക്കില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, കുറഞ്ഞത് പരിശ്രമിക്കുന്നതിലും ഏതെങ്കിലും പാചക കഴിവുകളുടെ അഭാവത്തിലും മികച്ച ഫലം നേടാൻ ഈ രീതി നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

പാചകത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ

അടുപ്പത്തുണിച്ച നിലക്കടല അത് ശരിയായി എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് അറിയാമെന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അത് ആവശ്യമാണ്.

• അസംസ്കൃത നിലക്കടല ഷെല്ലിലോ, ഷെൽ ഇല്ലാതെ, പൂർണ്ണമായും ശുദ്ധീകരിച്ചു. വറുത്തതിലേക്ക് നിലക്കടല തയ്യാറാക്കുന്നതിനും അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സമയത്തെയും തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ രീതി അദ്ദേഹം "വസ്ത്രം ധരിച്ചതാണ്." നിലക്കടല, ഷെല്ലിൽ ഉൾപ്പെട്ടതല്ല, അത് കഴുകിയിട്ടില്ല, പക്ഷേ ഇത് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് എടുക്കുന്നു - 25 മിനിറ്റ്. നിലക്കടല നേർത്ത തൊണ്ടയിൽ മാത്രം മൂടി, നന്നായി കഴുകാനും നന്നായി മുഴങ്ങാനും നല്ലതാണ്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചക സമയം 20 മിനിറ്റ്. പൂർണ്ണമായും വൃത്തിയാക്കിയ നിലക്കടല കഴുടേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു - ഒരു മണിക്കൂറിന്റെ നാലിലൊന്ന് മാത്രം.
• വിളവെടുപ്പ് പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കുന്നതിന്, നിലക്കടല ഭയപ്പെടുത്തുന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, കടലാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ പിടിക്കപ്പെടുന്നത് വേദനിപ്പിക്കില്ല.
• വളരെ ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ (160-180 ഡിഗ്രിയിൽ) (160-180 ഡിഗ്രിയിൽ) പ്രതിസന്ധികൾ ആവശ്യമാണ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുക. അതേസമയം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഓരോ 5 മിനിറ്റിലും അടുപ്പത്തുവെച്ചു കലർത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തുല്യമായി അത് ചെയ്യുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.
• ഒരു പാളിയിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിലക്കടല ഇടുക - അത് നല്ലതും തുല്യവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പരിപ്പ് വരാനിരിക്കണമെങ്കിൽ, ഇത് പല ലക്ഷ്യങ്ങളിലും ചെയ്യേണ്ടിവരും.
• നിലക്കടലയുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന് ശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കംചെയ്യപ്പെടും, അതിൽ നിന്ന് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉടൻ നീക്കംചെയ്യേണ്ടതില്ല. തണുപ്പിച്ചതിനാൽ, അവർ തള്ളുന്നത് ഭീഷണിയില്ലാതെ തയ്യാറാകുന്നത് തുടരും.
• വറുത്ത നിലക്കടല അതിൽ തന്നെ രുചികരമാണ്, എന്നാൽ പലരും ഉപ്പിട്ടതോ മധുരമോ, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും താളിക്കുക. അവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുനിന്നു പുറത്തെടുത്ത ഉടൻ തന്നെ അവയിൽ തളിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• തൊണ്ടയിലെ നിലക്കടല വറുത്തതിന് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നെങ്കിൽ, അത് ഫ്യൂസുകളെ പിന്തുടരുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കും: ഈന്തപ്പനകളിൽ നഷ്ടപ്പെടാൻ ഇത് മതിയാകും.
• നിലക്കടല പരീക്ഷിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അത് തണുത്തതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് അരമണിക്കൂറോളം, ഷെല്ലിൽ നിലക്കടല - മണിക്കൂറുകൾ ആവശ്യമാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിലക്കടല തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

ഓവനിൽ വറുത്ത മസാല നിലക്കടല

• നിലക്കടല - 0.5 കിലോ;
• ഉപ്പ് (ചെറുത്) - 20 ഗ്രാം;
• മോളോട്ട കെയ്ൻ കുരുമുളക് - 2 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ നിലത്തു വെളുത്തുള്ളി - 5 ഗ്രാം;
• paprika - 5 ഗ്രാം

പാചക രീതി:

• പരിപ്പ് തയ്യാറാക്കി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒഴിക്കുക.
• 160-180 ഡിഗ്രി വരെ 15-25 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുക.
• ഓരോ 5 മിനിറ്റിലും, പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എടുത്ത് ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തുക.
• പരിപ്പ് തയ്യാറായതിനുശേഷം അടുപ്പിൽ നിന്ന് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് നീക്കം ചെയ്യുക.
• സാൾട്ട് മിക്സ് ചെയ്യുക. മൂർച്ചയുള്ള താളിക്കുക, അവളുടെ നിലക്കടല വിതറുകയും മിക്സ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.
• അരമണിക്കൂറിനുശേഷം, നിലക്കടല ഉപയോഗിച്ച് നിലവറ നീക്കം ചെയ്ത് വാസ് ഇടുക. ഒരു പേപ്പർ ബാഗിലേക്ക് നിലക്കടല നീക്കം ചെയ്യുന്നത് അഭികാമ്യമാണ് - ഇത് 4 ആഴ്ചത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കാം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അക്യൂട്ട് ഏഷ്യൻ ശൈലിയിലുള്ള നിലക്കടല ഒരുക്കുകയാണ്. നിശിത ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കണം. ലവണങ്ങൾ രണ്ട് മടങ്ങ് കുറവ് ചുരുട്ടാനും ആവശ്യമാണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും മസാലകൾ bs ഷധസസ്യങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം, മറ്റുള്ളവർ അവരുടെ രുചിക്ക് അവരുടെ പൂച്ചെണ്ട് എടുക്കുന്നു. ഉപ്പും കുരുമുളകും പകരം മധുരമുള്ള നിലക്കടല ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര പൊടിയും കറുവപ്പട്ടയും ഉപയോഗിക്കണം. പാചകക്കുറിപ്പിൽ വ്യക്തമാക്കിയ നിലക്കടലയുടെ എണ്ണത്തിൽ, മതിയായ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിയും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കറുവപ്പട്ടയും ഉണ്ട്.

തേൻ ഗ്ലേസിൽ നിലക്കടല

• നിലക്കടല - 0.5 കിലോ;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• തേൻ (ഉരുകി) - 50 മില്ലി;
• ഉപ്പ് (ചെറുത്) - 5 ഗ്രാം

പാചക രീതി:

• പൂർണ്ണമായും വൃത്തിയാക്കിയ നിലക്കടല എടുക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിലക്കടലയിൽ നിന്നുള്ള തൊണ്ട നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇത് 5 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കാണും.
• തേൻ ഉരുകുക, അത് കലർത്തുക സസ്യ എണ്ണ (പരിഷ്കരിച്ചു).
• പാചക ബ്രഷുകളുടെ സഹായത്തോടെ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തേൻ ഐസിംഗ് പ്രയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സമയം ലാഭിക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മധുരമുള്ള മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയും ശബ്ദത്താൽ അതിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുകയും ചെയ്യും, അധിക ഗ്ലാസുകളുടെ ഒരു ട്രാക്ക് നൽകുക.
• ഒരു ചെറിയ അളവിൽ ഉപ്പിലെ അപകീർത്തികരമായ നിലക്കടല നിലവാരം.
• ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കടലാസിൽ പാച്ച്, അതിൽ തിളങ്ങുന്ന നിലക്കടല ഇടുക.
• ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുക, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, 20 മിനിറ്റ്.
• അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് നീക്കം ചെയ്യുക, സ്പാറ്റുല കലർത്തി ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുപ്പിക്കുക.

ആകർഷണീയവും സുഗന്ധവും മധുരവും ഉള്ള തേൻ ഗ്ലേസിലെ നിലക്കടല ലഭിക്കും. ഇത് ചായയ്ക്കും കൊക്കോയ്ക്കും നൽകാം, അതുപോലെയുള്ളവയുണ്ട്.

അനാവശ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അടുപ്പത്തുണിച്ച നിലവാരമുള്ളതായി സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വറുത്ത രീതി അദ്വിതീയ പലതാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് തീർച്ചയായും അതിഥികളുടെയും ജീവനക്കാരുടെയും ആനന്ദത്തിലേക്ക് നയിക്കും.

മനോഹരമായ രുചി, മുങ്ങാൻ പരിപ്പ്, പണ്ടേ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആരാധകരെ കീഴടക്കി. മാത്രമല്ല, അത്തരമൊരു വിഭവം ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, ശരീരത്തെ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കുന്നു. പുതിയതും നന്നായി അന്വേഷിക്കരുത് പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നം അലമാരയിൽ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ നിലക്കടല വറുക്കാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ.

വറുത്ത നിലക്കടല ഉപയോഗിച്ച്, അതിൽ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. 100 ഗ്രാമിന് - 551 കിലോ കഷണം. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നേട്ടങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്. അതിന് ശാന്തമായ ഫലമുണ്ട്, ദീർഘനേരം സുഖപ്പെടുത്താത്ത മുറിവുകളിൽ പ്രയോജനകരമായ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു, "പുരുഷന്മാരും സ്ത്രീകളിൽ" അങ്ങനെ, സ്ത്രീകളുടെ "വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഉറക്കത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.

അസംസ്കൃത ബീൻസ്, ഇത് കൃത്യമായി പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ആമാശയം പരിഭ്രാന്തിയിലായിരിക്കുമെന്ന്, ആമാശയം പരിഭ്രാന്തരാകും, അതിന്റെ പ്രവർത്തനം തകരാറിലാകും, ഒരു ഷെൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഷെൽ ഉപയോഗിച്ച് ചില അലർജിക്ക് കാരണമാകും. ഈ പരിപ്പ് നിരന്തരമായ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുക, അതിനുശേഷം നിങ്ങളുടെ സ്കെയിലുകൾ വർദ്ധിച്ച എണ്ണത്തെ അസുഖകരമായ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താം.

വിഭവങ്ങൾക്കായി അസംസ്കൃത നിലക്കടല എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം ഒപ്പം

• ക്രൂഡ് നിലക്കടല നോക്കുക, അങ്ങനെ അവന്റെ തൊലി സ gentle മ്യമായ പിങ്ക് നിറം, കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ, സവിശേഷതകളായി.
• ലജ്ജിക്കരുത്, വാങ്ങുമ്പോൾ അത് സ്നിഫ് ചെയ്യുക. ഗന്ധം ഒട്ടും ഉണ്ടായിരിക്കരുത്, പരമാവധി മനോഹരമായ ഒരു സുഗന്ധമാണ്, വിദേശ വാസനയുടെ മാലിന്യങ്ങളില്ലാതെ, വറുത്ത നിലക്കടല രുചികരമല്ല.
• വീട്ടിൽ വന്നപ്പോൾ, തണുത്ത വെള്ളത്തിന്റെ കീഴിൽ കഴുകുക, ജലസൃഷ്ടിയിൽ, പരിപ്പ് കറങ്ങുകയും തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• അത്തരമൊരു ആത്മാവിന് ശേഷം, അവർ വൃത്തിയുള്ള തൂവാലയിൽ വരണ്ടതാക്കട്ടെ.

ഘട്ടം, പ്രവൃത്തി സ്കീം ഉപയോഗിച്ച് എഴുതിയ ഒരു ഉപദേശം നിരീക്ഷിച്ചുകൊണ്ട് വറുത്ത ഉപ്പിട്ട നിലക്കടല നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാം.

ഒരു വറചട്ടിയിൽ നിലക്കടല എങ്ങനെ വരാം ?!

വളരെക്കാലം മനസിലാക്കാൻ നിലക്കടല എങ്ങനെയുള്ളതാകരുത്, കാരണം പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്:

1. വിശാലമായ ഒരു തടവറയിൽ വിശാലമായ വറചട്ടി തിരയുക, അതിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ പകേണ്ടതില്ല, തിടുക്കത്തിൽ കേസ് നശിപ്പിക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പാളിയുടെ കനം കുറച്ച് സെന്റീമീറ്ററിൽ കൂടരുത്. ഭയാനകമായ തീ ചേർക്കുക.
2. വറചട്ടി വറചട്ടി അലറുകയും അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുക്കുക, ബ്ലേഡ് ഇളക്കിവിടുക. പാചക പ്രക്രിയയിൽ ശ്രമിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
3. ഒരു മണിക്കൂറിന്റെ ഏകദേശം നാലിലൊന്ന് സ്റ്റ ove യിൽ നിൽക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചീറ്ററ്റ് കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് സമയത്തിനുള്ളിൽ. ഒരു ജോഡി മിനിറ്റുകളിൽ വ്യത്യാസം.
4. വറുത്ത നിലക്കടല തയ്യാറാണ്. വ്യത്യസ്ത പാനീയങ്ങൾക്ക് അദ്ദേഹം ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമായി മാറും.

ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, നിലക്കടലയെ ശരിയായി ഫ്യൂസ് ചെയ്യുന്നതിന്, കോരിക പ്രക്രിയയിൽ അത് തിരിക്കാൻ മറക്കരുത്. ഒരു ജോടി വോക്കൽ പരിപ്പ് ഈ വിഭവത്തിൽ സ്പർശിക്കേണ്ട വേട്ടയെ മറികടക്കാൻ കഴിയും.

മൈക്രോവേവിൽ നിലക്കടല എങ്ങനെ വരാം ?!

1. മൈക്രോവേവിനായി ഒരു പ്രത്യേക സോക്കേഴ്സിൽ, പയർ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് പടരുക.
2. നിങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളേണ്ടതില്ല, പക്ഷേ അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുഴുവൻ കോണിലേക്ക് അടുപ്പ് മാത്രം മാറ്റുക. വോയില, ടോസ്റ്റുചെയ്ത രുചികരമായ നിലക്കടല എന്നിവ തയ്യാറാണ്.

ഈ ഓപ്ഷൻ ഉപ്പാസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നത് ഉപ്പത്തിക്കൊപ്പം നൽകുന്നു, തുടർന്ന് അത് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ ജനപ്രീതി നേടും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിലക്കടല വറുക്കാൻ കഴിയുമോ?

ഉത്തരം: തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. യൂണിവേഴ്സൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നിശബ്ദമായി തയ്യാറാക്കാം, അങ്ങനെ. പാചക പദപ്രയോഗത്തിന് നിലവിലുണ്ട് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പ്രവർത്തനത്തിലേക്ക്.

• നേർത്ത പാളിക്ക് വിരുദ്ധമായി ഷെൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ഒറേശ്കി. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ റോൾ ചെയ്യുക. അരമണിക്കൂറോളം അവിടെ ക്ഷീണിക്കാൻ ബീൻസ് അയയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് നീക്കം ചെയ്ത് അവൻ തണുപ്പിക്കുക.
• സമയത്തിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്താം. തണുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വൃത്തിയാക്കുക, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര സിറോപ്പി പരിഹാരം വരയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് തീയിലേക്ക് മടങ്ങുക. അതിനുശേഷം, അടുപ്പ് പിന്തിരിഞ്ഞ് ഒരു മണിക്കൂറിന്റെ നാലിലൊന്ന് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മറക്കുക.

നിങ്ങളുടെ സുഗന്ധമുള്ള വറുത്ത നിലക്കടല തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അതിഥികളെ ആകർഷിക്കാൻ കഴിയും.

"സുഹൃത്തുക്കൾക്കായി" ഉപ്പ് നിലക്കടല എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഈ രുചികരമായ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ നിരവധി രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ലളിതമായി "പരിപ്പ്", ഉപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ രഹസ്യത്തിന്റെ മൂടുപടം തുറക്കുന്നു:

1. പരിപ്പ് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. സീക്രട്ട് നമ്പർ 1 - ചട്ടിയിൽ എണ്ണ പുളിപ്പിക്കരുത്, അതിന്റെ എണ്ണ മതിയായ ഈ ഗൈഡിലെന്നപോലെ, നിലനിൽക്കുന്നു.
2. സത്യം വരെ വറുത്തെടുക്കുക. രഹസ്യ നമ്പർ 2-ഓസ്ഹെക് ചെറുതായി വിള്ളൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ സമ്മർദ്ദത്തോടെ നീക്കംചെയ്താൽ തയ്യാറാണ്.
3. ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് പരിപ്പ് വൃത്തിയാക്കുക. രഹസ്യ നമ്പർ 3 - നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കാണുക, ചർമ്മം വേഗത്തിൽ കുതിച്ചുകയറുകയും അവനോടൊപ്പം കൂടുതൽ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യും. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പരിപ്പ് ഒരു മെറ്റാലിക് അരിപ്പയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അവിടെ നന്നായി ഇളക്കാൻ കഴിയും. ചർമ്മം ഉടനടി വർദ്ധിക്കും, തൊലിയുരിഞ്ഞ പരിപ്പ് അരിപ്പയിൽ കിടക്കും.
4. ഒരു ഉപ്പ് ഉണ്ടാക്കി. രഹസ്യ നമ്പർ 4 - ഉപ്പ് ലായനി കലർത്തുക. ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്. ഒരു ടീസ്പൂൺ വെള്ളമുള്ള ദമ്പതികൾ. ഡോസിന് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അനുപാതങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച് അത് പോലെയാണ്. ഡ്രൈവർ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ അവരെ വറചട്ടിയിലേക്ക് മടങ്ങുക.
5. അനലോഗ് വാങ്ങുന്നതിന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വറുത്തതിന്റെ അവസാനം ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി ഒലിവ് തളിക്കേണം.
6. അതേ രീതിയിൽ, ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് പകരം മധുരമുള്ള നിലക്കടല, ഉപ്പ് വെള്ളത്തിനുപകരം, നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള ഒഴിക്കുക, ന്യൂക്ലിയലിലേക്ക് സ്വീകരിച്ച പഞ്ചസാര വരെ കഷ്ടപ്പെടേണ്ടതുണ്ട്.

അത്തരമൊരു വിഭവം ശരീരത്തിനോ മുതിർന്നവരുടെയോ കുട്ടിക്കോ ഉപദ്രവിക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം രാസ അഡിറ്റീവുകളെ അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല.

വീഡിയോ: ഒരു വറചട്ടിയിൽ നിലക്കടല എങ്ങനെ നീക്കംചെയ്യാം

അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിലക്കടല എങ്ങനെ വരാം?

അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിലക്കടല വറുക്കാൻ, നിങ്ങൾക്കായി പരിപ്പ്, അടുപ്പ്, തെണ്ടി എന്നിവ ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാം. മറ്റൊന്നും ആവശ്യമായി വരില്ല.

പാചകക്കുറിപ്പ് 1.

1. നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ പഴങ്ങളും ഉണ്ടെങ്കിൽ, പുറം ഷെല്ലിൽ നിന്ന് അവ വൃത്തിയാക്കുക. എന്നാൽ നേർത്ത ചർമ്മം നീക്കംചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കരുത്, കർശനമായി കർശനമായി. നിലക്കടല അസംസ്കൃതമാകുമ്പോൾ, ചർമ്മം വളരെ കഠിനമായി പോകുന്നു.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മുഴുവൻ കഴുകാവല്ല.

നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടല ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ചെയ്യേണ്ടതുപോലെ കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

2. അണ്ടിംഗ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. ഒരു പാളിയിൽ കർശനമായി. ബേക്കറി പേപ്പർ ഉപയോഗിക്കരുത്. പരിപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, അവ മിശ്രിതമാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് കടലാസിൽ ഇത് ചെയ്യാൻ അസ ven കര്യമാണ്.

3. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് നിലക്കടല ഇല്ലാതെ ഇടുക ചൂടുള്ള അടുപ്പ് (ഏകദേശം 160-180 ഡിഗ്രി) മിനിറ്റുകൾ 15 മിനിറ്റ്.

നിലക്കടല വറുത്ത ഒരു മണിക്കൂറിന്, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 2-3 തവണ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറപ്പെടുവിക്കുകയും അതിൽ പരിപ്പ് കലർത്തുകയും വേണം.

15 മിനിറ്റിനു ശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുതൽ നിലക്കടല നീക്കംചെയ്യാം. പരിപ്പ് വളരെ വറുത്തതായി തോന്നും. എന്നാൽ അതിന്റെ തണുപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ അവർ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഇരുണ്ട നിറം നേടുമെന്ന് മറക്കരുത്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇതിനകം ഇരുണ്ട തവിട്ടുനിറമാണ്, തുടർന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2: ഈസി പീനട്ട് പീനട്ട് വറുത്തത്

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ അവശിഷ്ടങ്ങൾ എങ്ങനെയുള്ളതാണെന്ന് നിലക്കടല ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എന്നതിന്റെ ചോദ്യം. സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാകും, പക്ഷേ പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മനോഭാവമില്ല. അവ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ശാന്തയും, സുഗന്ധവും വളരെ രുചികരവുമാണ്. നിങ്ങൾ സ്വയം പരിപ്പ് നൽകാൻ ശ്രമിച്ചതിനുശേഷം, റെഡിമെയ്ഡ് ഓപ്ഷനുകൾ വാങ്ങുന്നത് നിർത്തുക.

ചേരുവകൾ:

• നിലക്കടല - 200 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ.

പാചകം

നിലക്കടല തന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ പൂർണ്ണമായും ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വൃത്തിയാക്കുക, കേടായ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

എന്നിട്ട് പഴങ്ങൾ ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് വയ്ക്കുക, ശക്തമായ ജലദോഷത്തിന്റെ ശക്തമായ ജെറ്റിന്റെ കീഴിൽ കഴുകുക. അത്തരമൊരു ആത്മാവിന്റെ 30 സെക്കൻഡ് മതിയാകും. ഗ്ലാസ് വെള്ളം വിടുക.

നിങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ധാന്യങ്ങൾ പോലെ കഴുകുക, അതായത്, അവ വളരെ നനവുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. ഞങ്ങൾ വളരെക്കാലം വരണ്ടതാക്കണം.

കഴുകിയ പരിപ്പ് ക്ലീൻ പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ലിനൻ ടവലുകൾ ഒഴിക്കുക. വരണ്ടതാക്കാൻ ഞങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് വിടുന്നു.

ഉണങ്ങിയ പരിപ്പ് ഉണങ്ങിയ ശുദ്ധമായ വറചട്ടിയിലേക്ക് മാറുന്നു, പരമാവധി ചൂടാണ്. കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ എടുക്കുന്നതാണ് ഉറവിടം. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ്. അവൾക്ക് ഉയർന്ന വശങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ.

വറകുന്നത് തുല്യമായി ഞാൻ ഒരു ലെയർ നിറയ്ക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വെണ്ണ ഒഴിക്കരുത്. അതെ, അത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ രുചി പൂർണ്ണമായും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

ചൂടാക്കൽ മധ്യത്തിലും വറുത്തതുമായ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്. ഓരോ മൂന്ന് മിനിറ്റിലും മിക്സ് ചെയ്യുക. ബേണിംഗ് തടയാൻ ഇവിടെ പ്രധാന കാര്യം കൂടുതൽ പോകരുത്.

ഞങ്ങൾ പഴങ്ങളാൽ നോക്കുന്നു. അവർ ഉണങ്ങിയപ്പോൾ തൊണ്ട കോറുകൾക്ക് പിന്നിൽ ആരംഭിക്കും. ഈ സമയത്ത്, പരമാവധി ചൂടാക്കൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.

ഞങ്ങൾ 13-20 മിനിറ്റ് നിലക്കടല തയ്യാറാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നോക്കുന്നു. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കത്തുന്നതാണെങ്കിൽ, അകത്ത് നനഞ്ഞതാണെങ്കിൽ, ഇടത്തരം ചൂടാക്കൽ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ തീ കുറയുകയും വറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വറുത്ത ഭൂമിയുടെ സന്നദ്ധത നട്ട്സ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ശാന്ത സ്വഭാവവും ബൗൺസിംഗും ആണ്. പഴങ്ങൾ "ഷൂട്ട്" ആരംഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് തീ ഓഫ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

തയ്യാറായ നിലക്കടല ഉടൻ കടലാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മാറുക ചൂടുള്ള വറചട്ടി വിഭവം നശിപ്പിച്ചില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഷട്ട് ഡ down ൺ കഴിഞ്ഞാൽ, കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് തുടരുന്നു.