വീട്ടിൽ രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. തൈര് കാസറോൾ - മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. തൈര് കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ ശരിയായി രുചികരമാകും. മാവു ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

വളരെയധികം കലോറികളില്ല, പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം, രുചികരമായ, സംതൃപ്\u200cതി. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും വിളമ്പാം. അവധിദിനങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അവയിൽ ധാരാളം ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇതിനകം പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ തളർന്നിരിക്കുന്നു, അതിലേറെയും ഇത് അവളെക്കുറിച്ചാണ് - കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ.

മൈക്രോവേവിലും ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിലും പോലും ഇത് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, പക്ഷേ തീർച്ചയായും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പാചക രീതി അടുപ്പിലാണ്. ചേരുവകളും വ്യത്യസ്തവും റവ, മാവ്, ഉണക്കമുന്തിരി, മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയാണ്, പക്ഷേ പ്രധാന ഘടകം കോട്ടേജ് ചീസ് ആണ്.

മാതാപിതാക്കൾക്കായി ഞാൻ ഈ പോസ്റ്റ് എഴുതുന്നുവെന്ന് എനിക്കറിയാം. കുട്ടികളുള്ള ചെറുപ്പക്കാരായ കുടുംബങ്ങൾക്ക് കുട്ടികൾക്കുള്ള താൽക്കാലികവും ഒറ്റത്തവണ അലവൻസും നേരിടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ 1.5 വയസ്സ് വരെ പ്രായമുള്ള കുട്ടിയെ പരിപാലിക്കുന്നതിനുള്ള അലവൻസിനെക്കുറിച്ച് വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ ഒരു ചെറിയ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ നടത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പെട്ടെന്നു നിങ്ങളിൽ ഏതാണ് ഉപയോഗപ്രദമാകുക. ലളിതവും സൗഹാർദ്ദപരവുമായ ശുപാർശ!

മെനു:

ഇത് ലളിതവും രുചികരമായ ഭക്ഷണം മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യം. എല്ലാവർക്കും ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. നമുക്ക് സ്വയം ശ്രമിക്കാം.

1. മുട്ടകളുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 350 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 5 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
• വാനില പഞ്ചസാര - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. നുരയെ വരെ പഞ്ചസാര മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക.

2. തൈര് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അടിച്ച മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, അങ്ങനെ പിണ്ഡം പിണ്ഡങ്ങളില്ലാതെ ഏകതാനമാകും. ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക വാനില പഞ്ചസാര വീണ്ടും ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, ആരെയെങ്കിലും സ്നേഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് കഴുകിയ, ആവിയിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കാം - 1 പിടി.

3. ഫോം തയ്യാറാക്കുക. പൂപ്പലിന്റെ ഉള്ളിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് അല്ലെങ്കിൽ റവ തളിക്കേണം.

4. മിശ്രിതം ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക. ശേഷിക്കുന്നു വെണ്ണ മിശ്രിതത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു അച്ചിൽ വയ്ക്കുക.

5. ഫോം ഇടുക ചൂടുള്ള അടുപ്പ് 180 to വരെ ചൂടാക്കി. 30-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം തൈരിന്റെ ഉപരിതലം വളരെ ചൂടുള്ളതാണെങ്കിൽ, അതിനെ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക.

6. അടുപ്പിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ തൈര് പുറത്തെടുക്കുക, അത് തണുപ്പിക്കട്ടെ

എന്നിട്ട് ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് അത് അച്ചിൽ തന്നെ മുറിച്ച് പൂർത്തിയായ കഷണങ്ങൾ ഭാഗിക പ്ലേറ്റുകളിൽ സ്ഥാപിക്കാം.

പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. ആരാണ് എന്ത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത പാനീയങ്ങൾക്കൊപ്പം.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

1. പുളിച്ച വെണ്ണയും റവയും ഉള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്

ചേരുവകൾ:

• തൈര് 9% - 360-400 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ (ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച്)
• പുളിച്ച ക്രീം 20% - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ + 2-3 ടീസ്പൂൺ. കാസറോൾ കൊഴുപ്പിച്ചതിന്
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2-3 പീസുകൾ.
• ക്വിക്ക്ലൈം സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• വാനില സാരാംശം - കുറച്ച് തുള്ളികൾ
• റവ - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ (ഒരു ചെറിയ സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച്)
• അല്പം ഉണങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണങ്ങിയ ചെറി
• വെണ്ണ - 30-40 ഗ്രാം.
• നിലത്തു പടക്കം

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക "ക്രഷ്" ഉപയോഗിച്ച് ആക്കുക.

2. പറങ്ങോടൈയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക

3. പുളിച്ച വെണ്ണ, നിങ്ങൾ വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ ചേർക്കുക.

4. ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

5. ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ തകർക്കുന്നു, തൈര് പിണ്ഡം ഇതിനകം വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും അടുപ്പത്തുവെച്ചു നന്നായി യോജിക്കുന്നതുമായതിനാൽ നിങ്ങൾ അവയെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾ മുട്ടകളെ അടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കാസറോൾ പരിഹരിക്കാം.

6. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ ഇളം മൃദുവായ തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിച്ചു.

7. കുഴെച്ചതുമുതൽ പെട്ടെന്നുള്ള ബേക്കിംഗ് സോഡയും കുറച്ച് തുള്ളി വാനില എസ്സൻസും ചേർക്കുക.

8. റവ ചേർക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും മാവും പടക്കം ചേർക്കാം, പക്ഷേ റവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വളരെ മൃദുവും രുചികരവുമായി മാറുന്നു). കുഴെച്ചതുമുതൽ കനം കൊണ്ട് നയിക്കപ്പെടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പഴുത്തതായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ റവയും തിരിച്ചും ചേർക്കാം. നന്നായി ഇളക്കാൻ.

കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരതയോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കണം.

9. വേണമെങ്കിൽ, ഉണങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണങ്ങിയ ചെറി എന്നിവ തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കാം. 20-30 മിനുട്ട് ഇളക്കി വിടുക, അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്ത ഉണങ്ങിയ റവ, വീർക്കാൻ സമയമുണ്ട്.

10. വറചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക.

11. ഞങ്ങൾ ചുട്ടെടുക്കുന്ന ഫോം വഴിമാറിനടക്കുക.

12. നിലത്തു ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഫോം തളിക്കുക, അധികമായി ഇളക്കുക,

എണ്ണയിൽ കുടുങ്ങിയതെല്ലാം നിലനിൽക്കട്ടെ.

13. തൈര് പിണ്ഡം അച്ചിൽ ഇടുക, അത് നിരപ്പാക്കുക.

ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഇടതൂർന്ന കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക. സ്മിയറിംഗിന്റെ ഫലമായി, പുറംതോട് വളരെ നേർത്തതും, മൃദുവായതും രുചിയുള്ളതുമായി മാറും. കാസറോൾ, നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ, ഇടതൂർന്നതും കട്ടിയുള്ളതുമായ പുറംതോട് ഉള്ളതിനാൽ അത് പരിഹരിക്കുന്നു.

15. 180 to വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണയും സ്ഥലവും തളിക്കേണം. ബേക്കിംഗ് സമയം പല ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ശരാശരി ഇത് 40 മിനിറ്റാണ്.

ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ നിറത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നില്ല. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം അത് മധ്യഭാഗത്ത് പിടിക്കുന്നു, അരികുകളിൽ അത് തീർച്ചയായും പിടിക്കും.

16. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തു നിന്ന് കാസറോൾ പുറത്തെടുക്കുന്നു, സാധാരണയായി അവർ അത് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും പിന്നീട് മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഞങ്ങൾ അഭിനിവേശത്തോടെ സ്നേഹിക്കുന്നു - ചൂടോടെ.

17. കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, വിഭജിച്ച പ്ലേറ്റുകളിൽ ക്രമീകരിക്കുക.

പുളിച്ച വെണ്ണ, തേൻ, ജാം എന്നിവ കാസറോളിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഇത് സ്വയം നല്ലതാണ്.

അതിനാൽ, ഞങ്ങളുടെ കാസറോൾ തയ്യാറാണ്. ആരെയെങ്കിലും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ തിന്നുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

1. പാചകം "കിന്റർഗാർട്ടനിലെ പോലെ"

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• റവ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം.
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• ലൂബ്രിക്കേഷനായി പുളിച്ച വെണ്ണ
• വാനിലിൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഒരു കപ്പിലേക്ക് 2 മുട്ട പൊട്ടിക്കുക,

2. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക

3. കൂടാതെ എല്ലാം ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

4. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള വിഭവത്തിൽ ഇടുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ തകർക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസിലെ പിണ്ഡങ്ങൾ വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവാം.

5. മുട്ട-പഞ്ചസാര മിശ്രിതം, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ റവ എന്നിവ ചേർക്കുക.

6. ഉണക്കമുന്തിരി ഇടുക, ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ പശ്ചാത്തപിക്കരുത്, ഞങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഇല്ലായിരുന്നു.

7. സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക.

10. വാനിലിൻ

11. നന്നായി ഇളക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ രുചികരമായ, വായുസഞ്ചാരമുള്ള, തൈര് പിണ്ഡം ലഭിക്കും. എന്നാൽ ഭവനങ്ങളിൽ കൂടുതൽ രുചികരവും മികച്ചതുമാണ്.

12. വഴിമാറിനടക്കുക സസ്യ എണ്ണ ആകാരം, എല്ലാ അരികുകളും ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

13. മിശ്രിതം, ലെവൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ വിതറുക.

14. 25-30 മിനിറ്റ് 180 to വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

15. അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് തണുപ്പിക്കുക. ചൂടുള്ളത്, ഇത് നന്നായി മുറിക്കുന്നില്ല.

കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇടുക, മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ ഒരു വള്ളി ചേർത്ത് കഴിക്കുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

1. രുചികരമായ തൈര് കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പുളിച്ച ക്രീം - 300 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം.
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• വാനിലിൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു

കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

2. പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ അടിക്കുന്നത് തുടരുക.

3. മുട്ടകൾ ഒരു പ്രത്യേക ഗ്ലാസായി തകർത്തു.

4. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക

നുരയെ വരെ അടിക്കുക.

പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ അടിച്ച മുട്ട ചേർക്കുക

6. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കൈകൊണ്ട് സ ently മ്യമായി ഇളക്കുക.

7. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ മാവ് ഒഴിക്കുക

8. മാവിൽ 1 ഗ്രാം വാനിലിൻ ചേർക്കുക

9. കൂടാതെ 2 ടീസ്പൂൺ. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ. എല്ലാം ഈ മിശ്രിതം മിക്സ് ചെയ്യുക

10. തൈര് ശൂന്യമായി ചേർക്കുക

11. സ ently മ്യമായി ഇളക്കുക

12. സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

13. തൈര് പിണ്ഡം ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക.

14. പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക. അത് വായുസഞ്ചാരമുള്ളതായി മാറി.

തൈര് പിണ്ഡത്തിന്റെ മുഴുവൻ തയ്യാറെടുപ്പും 15 മിനിറ്റെടുത്തു. ഞങ്ങൾ ഫോം 180 at ന് 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു. മാറൽ കാസറോൾ തയ്യാറാണ്. ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് സേവിക്കുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

1. വീഡിയോ - മാവും റവയും ഇല്ലാതെ അതിലോലമായ തൈര് കാസറോൾ

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

എല്ലാവർക്കും നല്ല ദിവസം! വിൻഡോയ്ക്ക് പുറത്ത്, ഇത് പൂർണ്ണമായും warm ഷ്മളമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു, ഒപ്പം സുഹൃത്തുക്കളെയും കുടുംബാംഗങ്ങളെയും എന്റെ സ്ഥലത്തേക്ക് കൂടുതൽ തവണ ക്ഷണിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു ചായ സൽക്കാരം സംഘടിപ്പിക്കാനും എല്ലാവരേയും തൈര് കാസറോൾ എന്ന് വിളിക്കുന്ന രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു വിഭവമായി പരിഗണിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇന്ന് പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യും.

ഈ പാലുൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് കഴിഞ്ഞ തവണ ഞങ്ങൾ മികച്ച ചീസ് ദോശ ഉണ്ടാക്കിയത് ഓർക്കുന്നുണ്ടോ? കൂടാതെ പ്രധാനപ്പെട്ട എല്ലാ ആവശ്യകതകളും വെളിപ്പെടുത്തി, അതുവഴി അവ മനോഹരവും മനോഹരവുമാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഒരു ചെറിയ പരീക്ഷണം ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് കാണിച്ചുതന്നു, അതിനാൽ ഇന്ന് നിങ്ങൾ എന്നോടൊപ്പം കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, മടിയനായിരിക്കരുത്, അകത്തേക്ക് നോക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണ്ടോ എന്ന് നോക്കുക, അതിൽ അത്തരത്തിലൊന്നുമില്ല.

ഞാൻ ഈ പാചക സൃഷ്ടിയെ ആരാധിക്കുകയും കുട്ടിക്കാലത്ത് ഓർമിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു കിന്റർഗാർട്ടൻ ഞാൻ നിരന്തരം കൂടുതൽ ആവശ്യപ്പെട്ടു, പ്രത്യേകിച്ചും ഇത് മധുരമുള്ള ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പിയാൽ, ഞാൻ സന്തോഷിച്ചു. ഇപ്പോൾ അവർ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ചില കാരണങ്ങളാൽ ഇത് സേവിക്കുന്നു, ഇത് എന്നെ സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്റെ കുട്ടികളും ഇത് വളരെ നന്നായി കഴിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇവിടെ രഹസ്യവും അത് എങ്ങനെ മൃദുവാക്കാം, കഠിനമല്ല, സുഗന്ധവും ആർദ്രവുമാണ്, ഈ കുറിപ്പ് അവസാനം വരെ വായിക്കുക, നിങ്ങൾ എല്ലാം സ്വയം കാണും.

ശാന്തയുടെ പുറംതോട് ഉള്ള ഈ വിഭവം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണോ, അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗിന് ശേഷം തീർപ്പാക്കാത്ത ഒന്ന്? അവതരിപ്പിച്ച ഈ പതിപ്പ് പരമ്പരാഗത തരങ്ങളിലൊന്നാണ്, അല്ലെങ്കിൽ വിജയകരമായ ഒന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പറയാം, അതിൽ റവയും നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരനും ചേർത്തു. സ്കൂളിലും വിദ്യാർത്ഥി കാന്റീനുകളിലും തയ്യാറാക്കിയ രുചിയുമായി ഇത് സാമ്യമുണ്ട്.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

പാചക രീതി:

1. സ്റ്റോർ തൈര് എടുത്ത് അതിൽ നിന്ന് പാക്കേജിംഗ് നീക്കംചെയ്യുക. ഭവനങ്ങളിൽ ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്, പക്ഷേ ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും വാങ്ങാൻ സാധ്യമല്ല, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഒന്ന് പോലും.

2. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മാഷ് ചെയ്യുക.

പ്രധാനം! തൈര് സ്ഥിരത മൃദുവും മൃദുവുമാക്കുന്നതിന്, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ, നന്നായി, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി പൊടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

3. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, തുടർന്ന് റവ.

4. തുടർന്ന് ഡ്രൈവ് ചെയ്യുക കോഴി മുട്ടപുതിയ മുട്ടകൾ എടുക്കുക.

പ്രധാനം! നിങ്ങളുടെ മുട്ട പുതിയതാണോ അല്ലയോ എന്നറിയാൻ, നിങ്ങൾ അത് നിങ്ങളുടെ ചെവിക്ക് സമീപം കുലുക്കേണ്ടതുണ്ട്, നിങ്ങൾ ഒന്നും കേൾക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അതിന് ഇതുവരെ വഷളാകാൻ സമയമില്ല.

റവ വീർക്കാൻ അത്തരമൊരു മിശ്രിതം അല്പം നിൽക്കണം. റവ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടോ? ഇത് സാധാരണ മാവായി മാറുന്നു.

5. ബേക്കിംഗ് സോഡ ഓഫ് ചെയ്യുക, ഇത് വളരെ രസകരമായി മാറുന്നു, ഇത് സ്പൂണിൽ ഒഴുകുന്നു, ഷീ-ഷീ-ഷിയ).

6. രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വാനിലിൻ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

7. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എടുത്ത് പാചക കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകൾക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കാം.

പ്രധാനം! ഈ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വിഭവത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് മൃദുവായി സൂക്ഷിക്കാൻ, 15-20 മിനിറ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ആദ്യം ഈ സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി കഴുകാൻ മറക്കരുത്, മറിച്ച് അവയിൽ തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക.

8. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുക.

9. ഈ രൂപത്തിലുള്ള പിക്വൻസിക്കായി, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒരു നാരങ്ങ എടുത്ത് നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. മഞ്ഞ തൊലി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. എച്ച്നിങ്ങളുടെ നാരങ്ങ നന്നായി കഴുകാൻ മറക്കരുത്.

10. എഴുത്തുകാരനിൽ ഒഴിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

11. ഇപ്പോൾ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ തുല്യമായി പരത്തുക. ഇതിന് എണ്ണ പുരട്ടേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

12. പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ്. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് അഭിഷേകം ചെയ്യാം.

13. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ബേക്കിംഗ് താപനില 180 ഡിഗ്രിയാണ്, ബേക്കിംഗ് സമയം 30-40 മിനിറ്റാണ്.

14. സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, അടുപ്പിൽ നിന്ന് പൂപ്പൽ നീക്കം ചെയ്യുക, സിലിക്കൺ കയ്യുറകൾ ഉപയോഗിച്ച്, അത് മതിയായ സുരക്ഷിതമാണ്.

15. ഇവിടെ അത്തരമൊരു മനോഹരമായ നക്ഷത്രം! രുചിയുള്ള!

16. ഇത് എത്രമാത്രം ആകർഷകമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, അല്ലേ? ലളിതവും രുചികരവും!

17. രുചികരമായ കഥകൾ ആസ്വദിക്കൂ! നിങ്ങൾ\u200c ചോദ്യത്തിൽ\u200c അസ്വസ്ഥരാണെങ്കിൽ\u200c, കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിന്റെ മുകൾഭാഗം എങ്ങനെ ഗ്രീസ് ചെയ്യാം? അതിനുശേഷം ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തയാറായ ഉത്തരം നൽകുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ബെറി ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക മധുരമുള്ള ഗ്രേവി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കാം. പുളിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്, പക്ഷേ റവയും മാവും ഇല്ലാതെ

അത്തരം പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങൾ ഇല്ലാതെ, അത്തരമൊരു ഓപ്ഷൻ മാത്രമേയുള്ളൂ. അതിനാൽ, സംസാരിക്കാൻ, ഒരു സാമ്പത്തിക ഓപ്ഷൻ, നിങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ചുടാൻ പോകുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് റവ അല്ലെങ്കിൽ മാവ് പോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇല്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത്തരം കേസുകൾ ഞങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഈ മധുരപലഹാരം കലോറി കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു കോട്ടേജ് ചീസ് ചൂടോ തണുപ്പോ ഉപയോഗിക്കാം. ആരാണ് ഇത് കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, ഞാൻ warm ഷ്മളനാണ്, നിങ്ങൾ?

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 6-9% -1 കിലോ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കോട്ടേജ് ചീസ്
• 20% - 4 ടീസ്പൂൺ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ പുളിച്ച വെണ്ണ.
• മുട്ട - 8 പീസുകൾ.
• അന്നജം - 4 ടീസ്പൂൺ. l ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച്
• പഞ്ചസാര - 10 ടീസ്പൂൺ l ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച്
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. l
• ഓറഞ്ച് - 1 പിസി (എഴുത്തുകാരൻ മാത്രം ആവശ്യമാണ്)
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
• വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം

പാചക രീതി:

1. മനോഹരമായ ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് എഴുത്തുകാരൻ നീക്കംചെയ്യുക, ഓറഞ്ച് മുഴുവൻ പൂർണ്ണമായും അനാവശ്യമാണ്.

2. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിക്കണം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി ഉണ്ടെങ്കിൽ, ആദ്യം അവയെ മുക്കിവയ്ക്കുക, കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം അത് തീർച്ചയായും വീർക്കുകയും മൃദുവാകുകയും ചെയ്യും.

3. മുട്ടകൾ മഞ്ഞക്കരു, വെള്ള എന്നിങ്ങനെ വിഭജിക്കുക. വെളുത്ത നിറത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തണുപ്പ് ഉറപ്പാക്കുക, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വായുസഞ്ചാരമുള്ള നുരയിലേക്ക്.

പ്രധാനം! വെള്ളയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക. ഇതാണ് മാറൽ കാസറോളിന്റെ രഹസ്യം.

4. പഞ്ചസാരയും മഞ്ഞക്കരുവും തൈരുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. ഇളക്കുക. അടുത്തതായി വാനിലയ്\u200cക്കൊപ്പം പുളിച്ച വെണ്ണയും അന്നജവും ചേർക്കുക.

പ്രധാനം! തൈര് കാസറോൾ ദ്രാവകമാകാതിരിക്കാൻ അന്നജം ചേർത്തു, എന്തുകൊണ്ടാണ് ഈ വിഭവം ചിലപ്പോൾ ദ്രാവകമായി മാറുന്നത് എന്ന ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരമാണിത്.

5. ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറിനൊപ്പം ഈ ചേരുവകൾ അടിക്കുക. ഇത് എത്രത്തോളം വായുസഞ്ചാരമുള്ളതായി മാറി, നിങ്ങൾ കരുതുന്നില്ലേ?

6. മാത്രമല്ല, അത് മനോഹരമാണ്.

7. മുമ്പത്തെ പതിപ്പിലെന്നപോലെ, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, ചമ്മട്ടി മുട്ട വെള്ളയും നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരനും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.

8. ഉരുകിയ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പൂപ്പൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. എഫ്ഫോം ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വഴി നോക്കുക, അവൾ മുമ്പ് എങ്ങനെ പെരുമാറി എന്ന്.

9. തയ്യാറാക്കിയ അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.

10. 180-200 ഡിഗ്രി വരെ ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പിലേക്ക് അയച്ച് ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

11. ഫലമായുണ്ടാകുന്ന തൈര് കേക്ക് അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഡിചിലപ്പോൾ ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിലും, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിശക്കുന്ന ഭർത്താവോ കുട്ടികളോ ഉള്ളപ്പോൾ കാസറോൾ തണുപ്പിക്കട്ടെ.)

എന്നിട്ട് ഇത് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക! സമാനമായ ഏറ്റവും രുചികരവും മനോഹരവുമായ സൃഷ്ടി തൈര് കേക്ക് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വരിക്കാരും വായനക്കാരും നിങ്ങൾക്ക് മധുര ചായ!

12. നിങ്ങൾ ഈ മാസ്റ്റർപീസ് ആസ്വദിച്ചുവെന്ന് കരുതുന്നു. ആവേശം വായുരഹിതവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായി മാറി, നിങ്ങൾക്ക് അത് ചിത്രത്തിൽ പോലും കാണാൻ കഴിയും.

ഈ വീഡിയോ ക്ലിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാണാനും കാണാനും സന്തോഷത്തോടെ ചുടാനും കഴിയുന്ന മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ഇതാ!

അടുത്ത ലേഖനങ്ങളിൽ\u200c നിങ്ങൾ\u200c രസകരമായ മറ്റ് പാചക ഓപ്ഷനുകൾ\u200c കാണും, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ\u200c കോൺ\u200cടാക്റ്റിലുള്ള എന്റെ ഗ്രൂപ്പിലേക്ക് സബ്\u200cസ്\u200cക്രൈബുചെയ്യാൻ\u200c ഞാൻ\u200c നിർദ്ദേശിക്കുന്നു!

വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കാസറോൾ ചുടാനും കഴിയും, ഷാർലറ്റ് പോലുള്ള പ്രശസ്തനായ ഒരു പൈയെക്കുറിച്ച് ഞാൻ ഇതിനകം ഒരു ലേഖനത്തിൽ വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇതുവരെ കണ്ടിട്ടില്ല

ക്ലാസിക് ഉണക്കമുന്തിരി പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ രസകരമായ ഓപ്ഷൻ മാവും റവയും ആയിരിക്കും. തൈര് ഉണങ്ങിയാൽ, കുറച്ച് മാവ് ഉപയോഗിക്കുക. പരമ്പരാഗത പതിപ്പ് വിവിധ സരസഫലങ്ങൾ ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഞങ്ങൾ വീടിനായി പാചകം ചെയ്യുന്നു, എക്സിബിഷനായിട്ടല്ല))).

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 1 കിലോ
• മാവ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (അല്ലെങ്കിൽ റവയില്ലാതെ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ 6 ടേബിൾസ്പൂൺ)
• റവ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 8 ടേബിൾസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ രുചി
• ആസ്വദിക്കാൻ വാനിലിൻ

പാചക രീതി:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസും മുട്ടയും മിക്സ് ചെയ്യുക.

3. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പ്രത്യേക പേപ്പർ ഇടുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം പരത്തുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും തുല്യമായി പരത്തുക.

4. 40 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഇത് ഒരുമിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചെറി കമ്പോട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ എന്റെ കുട്ടികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. രുചികരമായ ബാല്യകാല ഓർമ്മകൾ!

ഒരു പൂന്തോട്ടത്തിലെന്നപോലെ മാറൽ കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിക്കുക

കുട്ടിക്കാലം മുതലുള്ള ഈ രുചികരമായ രുചി എല്ലാവരും ഓർക്കുന്നു. നിലവിലെ GOST ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ തന്നെ പാചകം ചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം ഈ പാലുൽപ്പന്നത്തിന്റെ രുചി ഓർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുട്ടികളുടെ തൈര് എടുക്കുന്നതാണ് ഈ ഓപ്ഷന് നല്ലതെന്ന് പലരും വാദിക്കുന്നു, ഒരുപക്ഷേ ആരെങ്കിലും അതിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ടോ?

ഞാൻ ഇതിൽ പലതരം പരീക്ഷിച്ചു മധുരമുള്ള പേസ്ട്രികൾ, ഞാൻ എല്ലാം തിരയുകയായിരുന്നു, കിന്റർഗാർട്ടൻ കാലഘട്ടത്തിലെ സമാനവും അതുല്യവുമായ രുചി, ഇപ്പോൾ ഒരു അത്ഭുതം സംഭവിച്ചു, ഞാൻ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 18% - 250 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം
• റവ - 50 ഗ്രാം
• പാൽ - 0.2 ടീസ്പൂൺ
• വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
• പൂപ്പൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യാൻ ബ്രെഡ്ക്രംബുകളും ഒരു കഷണം വെണ്ണയും

പാചക രീതി:

1. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യുക, അത് room ഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം.

2. വെള്ളയും മഞ്ഞയും പരസ്പരം വേർതിരിക്കുക. ഇത് എന്തിനുവേണ്ടിയാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെന്ന് കരുതുന്നു. സ്ഥിരമായ കൊടുമുടികൾ വരെ പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളക്കാരെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

പ്രധാനം! വെള്ളക്കാരെ തണുപ്പിക്കുക, അതിനാൽ അവരെ തോൽപ്പിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്!

3. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ തൈര്, മൃദുവായ വെണ്ണ, വാനിലിൻ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. പാൽ ചൂടാക്കി നിലനിർത്താൻ അൽപം ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അവിടെയും ചേർക്കുക.

4. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക, ഈ ആവശ്യത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇലക്ട്രിക് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം.

5. ഇപ്പോൾ ചമ്മട്ടി മുട്ട വെള്ള ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. തൈര് പിണ്ഡം വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും മൃദുവായതും ഭാരം കുറഞ്ഞതും കൂടുതൽ മൃദുവായതും ആയിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു.

6. അടുത്തതായി, മിശ്രിതം റവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. അല്പം നിൽക്കട്ടെ, റവ വീർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ റവ ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കിയ ശേഷം ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് കഴിയണം.പിണ്ഡം ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടാൻ മറക്കരുത്, അങ്ങനെ അത് മുകളിൽ വരണ്ടതാക്കും.

7. വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം. ബ്രെഡിംഗിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് റവ ഉപയോഗിക്കാം. സങ്കൽപ്പിക്കുക, ഞാൻ ഏതെങ്കിലും കേക്ക് ചുടുമ്പോൾ വ്യക്തിപരമായി എല്ലായ്പ്പോഴും ഇത് ചെയ്യും, അല്ലെങ്കിൽ. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ പിന്നീട് അച്ചിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വന്ന് ശാന്തയായിത്തീരും.

8. മിശ്രിതം പൂപ്പലിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും തുല്യമായി പരത്തുക, 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടാൻ 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

പ്രധാനം! പരുക്കൻ മനോഹരമായ പുറംതോട് ലഭിക്കുന്നതിന്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

9. കാട്ടു സരസഫലങ്ങൾ, ചൂടുള്ള ചായ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ആനന്ദം വിളമ്പുക. സുഖകരമായ))). എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അത്താഴത്തിനോ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ നൽകാം, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്ക് പോലും, ഒരു കഷണത്തിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും സംഭവിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നില്ല, പക്ഷേ കൂടുതൽ ഗുണം ഉണ്ടാകും.

റവയോടുകൂടിയ ദ്രുത കാസറോൾ

ഉണക്കമുന്തിരി ഉള്ള മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ നിങ്ങളെയും ആനന്ദിപ്പിക്കും. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് വേഗത്തിൽ അറിയണോ? എന്നിട്ട് ഇത് നോക്കുക, ഈ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ചും അതിൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും മറച്ചുവെക്കാത്തതിനാൽ, ഏതെങ്കിലും തുടക്കക്കാരനോ പുതിയ ഹോസ്റ്റസോ അത് തികച്ചും നേരിടും.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് (5-9% കൊഴുപ്പ്) - 800 ഗ്രാം, നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് രഹിതമാണെങ്കിൽ, അത് വരണ്ടതായിരിക്കും
• പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. l
• ഉണക്കമുന്തിരി - 150 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് -1 ടീസ്പൂൺ
• റവ - 8 ടീസ്പൂൺ. l
• പുളിച്ച ക്രീം - 8 ടീസ്പൂൺ. l

പാചക രീതി:

1. കോട്ടേജ് ചീസ് എടുത്ത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, ഉണക്കമുന്തിരി വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. 15 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് വറ്റിച്ച് വരണ്ടതാക്കുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് മുക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ കുലുക്കാം. ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട് ഉപയോഗിക്കാം.

2. വാനില പഞ്ചസാരയിൽ ഇളക്കുക, സ്വാദിന് ഉപയോഗിക്കുക. ഇളക്കുക.

3. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലാണെങ്കിൽ ഇത് ചേർക്കരുത്. ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക.

4. അവിടെ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ഇളക്കുക. ഈ പേസ്ട്രികൾ ശൂന്യമാകാതിരിക്കാൻ ഉപ്പ്. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും നിങ്ങൾ മുട്ടകളെ അടിക്കരുത് എന്ന അഭിപ്രായമുണ്ട്, കാരണം അടുപ്പിൽ പിണ്ഡം വളരെ നന്നായി ഉയരും, എന്നിട്ട് അത് വീഴുകയും മാറൽ, വായുരഹിതമാവുകയുമില്ല. ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും അടിക്കാതെ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ അത് എങ്ങനെ ചെയ്യും?

5. റവയും 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം റവ ഒഴിക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ് അസംസ്കൃതമാണെങ്കിൽ, നിർദ്ദിഷ്ട നിരക്കിനേക്കാൾ അൽപ്പം കൂടി ചേർക്കേണ്ടിവരും, മറിച്ച്, അത് വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, വളരെ കുറവാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

6. സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുലയുമായി എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. എന്താണ് സംഭവിച്ചതെന്ന് ഇതാ. സ്പൂണിൽ നിന്ന് വീഴാത്ത കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക.

7. ഉണക്കമുന്തിരി ടോസ് ചെയ്യുക. സ ently മ്യമായി പതുക്കെ ഇളക്കുക. ഏകദേശം മുപ്പത് മിനിറ്റ് ഈ ഫോമിൽ വിടുക, അങ്ങനെ റവ പടർന്ന് പ്രായോഗികമായി അപ്രത്യക്ഷമാകും.

8. വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഒരു കഷണം വെണ്ണ ഉരുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗിക്കുക.

9. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം. സുഗന്ധമില്ലാത്ത ബ്രെഡിംഗ് ഉപയോഗിക്കുക.

പടക്കം ഇല്ലെങ്കിൽ മാവും റവയും തളിക്കേണം. ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും റവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

10. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ച് അച്ചിൽ തുല്യമായി പരത്തുക.

11. പരുക്കൻ പുറംതോട് ലഭിക്കാൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് വെണ്ണ. നിങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ ഒന്നും വഴിമാറിനടക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, മുകൾഭാഗം വളരെ കഠിനമോ ക്രഞ്ചിയോ ആയി മാറിയതിൽ അതിശയിക്കേണ്ടതില്ല.

12. പ്രീസെറ്റ് ബേക്കിംഗ് താപനില 180 ഡിഗ്രി ആണെങ്കിൽ ഇത് ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കണം. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ സന്നദ്ധത കാണും.

അത്തരമൊരു രുചികരവും സുഷിരവുമായ അത്ഭുതം സംഭവിച്ചു. അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നിരുന്നാലും ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ അത്തരമൊരു അവസ്ഥ വരെ നിലനിൽക്കില്ല, കാരണം ജാം ചൂടുള്ള സമയത്ത് എന്റെ വീട്ടുകാർ അത് പെട്ടെന്ന് തന്നെ നശിപ്പിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡയറ്റ് തൈര് ട്രീറ്റ്

നിങ്ങൾക്ക് വാഴപ്പഴം ഇഷ്ടമാണോ? പിന്നെ എന്തിനാണ് അവ ഇന്ന് നമ്മുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത വിഭവത്തിലേക്ക് ചേർക്കാത്തത്. നിങ്ങൾക്ക് വളരെ തിളക്കമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചി ലഭിക്കും. അതുപോലെ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അത്തരമൊരു അത്ഭുതകരമായ സൗന്ദര്യം നിങ്ങളുടെ രൂപത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയില്ല. കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ് ഏക കാര്യം. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക!

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് - 600 ഗ്രാം
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
• വാഴപ്പഴം - 4 പീസുകൾ.
• റവ - 4 ടീസ്പൂൺ
• ചിക്കൻ മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
• പാൽ - 100 മില്ലി

പാചക രീതി:

1. വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ചെടുക്കുക.

2. പാലിൽ റവ ചേർക്കുക. റവ വീർക്കണം. നീർവീക്കം ഏകദേശം 30-40 മിനിറ്റാണ്.

3. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് മാഷ് ചെയ്യുക, മുട്ടയും വാനില പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.

4. മൃദുവായ വാഴപ്പഴവും റവയും പിണ്ഡത്തിൽ ഇടുക. എല്ലാം ഒരു കപ്പിൽ വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക. 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം, താപനില - 180 ഡിഗ്രി.

5. ശരി, എന്താണ് സംഭവിച്ചത്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, പൊടിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത പാറ്റേണുകളും ഡ്രോയിംഗുകളും ഉണ്ടാക്കാം. വാഴപ്പഴം കാസറോൾ വളരെ മൃദുവും രുചികരവുമാണ്, അതും പരീക്ഷിക്കുക!

കോട്ടേജ് ചീസ്, ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു കാസറോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ

ഞങ്ങൾ രസകരവും യഥാർത്ഥവുമായ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് എത്തി, കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിലേക്ക് ആപ്പിൾ ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങൾ എങ്ങനെ കാണുന്നു? ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി പോസിറ്റീവ് ആണ്, കാരണം ഞങ്ങൾ അവരെ തൈര് ഷാർലറ്റിലേക്ക് ചേർത്തു, ഇവിടെ, ഞങ്ങൾ ചേർത്താൽ, അത് രുചികരമായിരിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, അത് ഇപ്പോഴും മനോഹരവും രുചികരവുമായി കാണപ്പെടും. അവർ പറയുന്നതുപോലെ ഇത് വിലകുറഞ്ഞതും സന്തോഷപ്രദവുമായിരിക്കും:

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ പെട്ടെന്നുള്ളതും രുചിയുള്ളതുമായ തൈര് കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യുക

ഈ തരം ലളിതമാണ്, ഇത് മൂന്ന് ചേരുവകൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ. ഏതാണ്? ഹിക്കുക?

കുട്ടികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ ഓപ്ഷനും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാം. എന്നാൽ ഇത് ദുരുപയോഗം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നില്ല, കാരണം ഇത് എന്റെ അഭിരുചിക്കായി അല്പം മധുരമായി മാറും, പക്ഷേ മധുരമുള്ള പല്ലുള്ള കുട്ടികൾ അത് വിലമതിക്കുന്ന ശബ്ദം മാത്രം വിഴുങ്ങുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 കഴിയും
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 600 ഗ്രാം
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 സാച്ചെറ്റ്

പാചക രീതി:

1. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകളെ ചെറുതായി അടിക്കുക.

2. അത് അമിതമാക്കരുത്. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. തീർച്ചയായും, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ നേർത്ത അരുവിയിൽ ഒഴിക്കുക. എല്ലാം സുഗമമാകുന്നതുവരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചൂഷണം ചെയ്യുന്നത് തുടരുക.

3. തൈര് മിനുസമാർന്നതും പിണ്ഡങ്ങളില്ലാത്തതുമായി മാഷ് ചെയ്യുക.

4. എന്നിട്ട് മധുരമുള്ള ബാഷ്പീകരിച്ച മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

5. ഇത് വളരെ ദ്രാവകമായി മാറി. പരിഭ്രാന്തരാകരുത്, അത് അങ്ങനെ ആയിരിക്കണം.

6. അച്ചിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മുകളിൽ മാവു വിതറുക.

7. തൈര് പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക.

8. ചുടേണം, അടുപ്പ് 160 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കണം. ഏകദേശം 40-50 മിനിറ്റ്.

9. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കാസറോളിൽ അമർത്തി സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കാൻ കഴിയും, അത് അമർത്തിയാൽ അത് ഇതുവരെ തയ്യാറായിട്ടില്ല, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ മുങ്ങരുത്, പിണ്ഡം ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം.

10. അത്തരം ആർദ്രത മാറി. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ ചീസ്കേക്ക് മാവും റവയും ഇല്ലെങ്കിലും അതിന്റെ ആകൃതി നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

11. ജാം അല്ലെങ്കിൽ സൂക്ഷിക്കുക. പുളിച്ച ഉണക്കമുന്തിരി ജാം പോലുള്ള പുളിച്ച എന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ജൂലിയ വൈസോട്\u200cസ്കായയിൽ നിന്നുള്ള തൈര് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ടിവി ഹോസ്റ്റിനെയും അവളുടെ ഭക്ഷണ കഥകളെയും ഇഷ്ടമാണോ? ജൂലിയയിൽ നിന്നുള്ള ഈ രസകരമായ പാചകം നിങ്ങൾക്കായി എളുപ്പത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക, നോക്കൂ, പഠിക്കൂ, നിങ്ങൾ എല്ലാം ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കണമെന്നും അതിഥികൾ അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരത്തെ ഞെട്ടിച്ചുവെന്നും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു:

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ചീസ് ദോശയേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണ്, കാരണം ഇത് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കാതെ വേവിക്കുന്നു. അതേ സമയം, നിങ്ങൾക്ക് കാസറോളിൽ വളരെയധികം ഇടാൻ പോലും കഴിയില്ല രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് - വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾ കാരണം, വിഭവം വളരെ രുചികരമായി മാറും.

ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള കാസറോളിന് ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
• റവ - 0.5 കപ്പ്;
• അസംസ്കൃത മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• ഉപ്പ് - ഒരു കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ;
• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിക്കാൻ;
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 സാച്ചെറ്റ്.

കൂടാതെ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഒരു പിടി തയ്യാറാക്കുക: ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്. നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടും എടുക്കാം. ഉണക്കമുന്തിരി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - ഇതിന് 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ലളിതമായ തൈര് കാസറോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല:

1. ഉരുകിയ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവം ബ്രഷ് ചെയ്ത് റവ തളിക്കേണം. അവളെ മാറ്റി നിർത്തുക. 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കാൻ അടുപ്പ് ഓണാക്കുക.
2. ഒരു മെറ്റൽ അരിപ്പയിലൂടെ തൈര് പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇമ്മേഴ്\u200cസൺ ബ്ലെൻഡറിൽ തടസ്സപ്പെടുത്തുക.
3. തൈരിൽ, രണ്ട് മഞ്ഞയും എല്ലാ റവയും ചേർക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപ്പ്, അതിൽ പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇടുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
4. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി ചേർത്ത് തൈര് കൂട്ടുക.
5. മാറൽ വരെ രണ്ട് അണ്ണാൻ അടിക്കുക. വെളുത്തത് വീഴാതിരിക്കാൻ, ചൂഷണം ചെയ്യുമ്പോൾ 2-3 തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് ഇതിലേക്ക് ഒഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നുള്ള് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഇടുക.
6. വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൈര് അടിത്തറയിലേക്ക് പ്രോട്ടീനുകൾ ചേർക്കുക. ഒരു സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, താഴെ നിന്ന് മുകളിലേക്ക് മാത്രം.
7. തൈര് പിണ്ഡം തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തിൽ ഇടുക, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലം മിനുസപ്പെടുത്തുക.
8. മുകളിൽ ചെറുതായി ബ്ര ed ൺ ആകുന്നതുവരെ കാസറോൾ ചുടണം.

പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ദ്രാവക ജാം ഉപയോഗിച്ച് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ തൈര് വിളമ്പുക. കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ചൂടും തണുപ്പും നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ\u200c അതിൽ\u200c ധാരാളം പാചകം ചെയ്\u200cത് കഴിക്കാൻ\u200c കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ\u200c, അവശേഷിക്കുന്നവ എയർ\u200cടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ\u200c വയ്ക്കുക, ഫ്രീസുചെയ്യുക. മൈക്രോവേവിൽ സ്വാഭാവിക ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗിനും ചൂടാക്കലിനും ശേഷം (സമയം - 2 മിനിറ്റ്, പവർ - മീഡിയം), കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യും.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഏറ്റവും രുചികരമാണ് പാൽ ഉൽപ്പന്നം... കുട്ടിക്കാലം മുതൽ നിങ്ങൾ ഇത് പരീക്ഷിച്ചു, നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും അതിൽ ബോറടിക്കില്ല. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടുപിടിച്ചിട്ടില്ല. ഒന്ന്, കിന്റർഗാർട്ടന് ശേഷമുള്ള ഏറ്റവും അവിസ്മരണീയമായത്, എന്റേത് പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം - കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ.

കുട്ടികൾക്ക് തുടക്കത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് മധുരപലഹാരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുമ്പോൾ അത് ഒരു ലൈഫ് ലൈനായി മാറും. എന്നാൽ ഇത് മനോഹരവും സംതൃപ്\u200cതവുമാക്കി മാറ്റുന്നതിനൊപ്പം, ഇത് എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

അടുപ്പിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനായി ക്ലാസിക് കിന്റർഗാർട്ടൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, ആദ്യം നിങ്ങൾ സ്വയം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ചില നുറുങ്ങുകളും നിയമങ്ങളും പരിചയപ്പെടേണ്ടതുണ്ട്. കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും രുചികരമായതും മൃദുവായതും യഥാർത്ഥവുമായ കാസറോൾ ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ആകൃതിയില്ലാത്ത "കേക്ക്" അല്ല. എന്നിട്ട് നമുക്ക് മെയിനിലേക്ക് ഇറങ്ങാം പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ്.

വീട്ടിൽ, ഓർഡർ പാലിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പല വീട്ടമ്മമാരും നിരാശരാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഈ പ്രക്രിയയെ വലതുവശത്ത് നിന്നും ആത്മാവിലൂടെയും സമീപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നൂറു ശതമാനം വലത്തേക്ക് തിരിയുന്നു.

1. തൈരാണ് പ്രധാന ചേരുവ. അതിനാൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ. ഇത് പുതിയതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായിരിക്കണം. ശാന്തമല്ല, ചെറുതായി പുളിപ്പിച്ചതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അളവിൽ നിങ്ങൾക്ക് രക്ഷപ്പെടാം. നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും മൃദുവായതോ വരണ്ടതോ ആണെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.
2. ക്രമത്തിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ക്രമം പിന്തുടരുക. ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക. അതായത്, ആദ്യം മുട്ടയെയും പഞ്ചസാരയെയും അടിക്കുക, ക്രമേണ കോട്ടേജ് ചീസ് പരത്തുക. അവസാനം, റവ (മാവ്). ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
3. റവ തൈര് കാസറോളിന്റെ ആകൃതി നൽകുന്നു. ഇതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, കഴിയുന്നിടത്തോളം, പാചകത്തിൽ റവ ഉപയോഗിക്കുക. പൂർത്തിയായ മിശ്രിതം നേർത്ത പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ ആയിരിക്കണം.
4. എല്ലാ നടപടിക്രമങ്ങളും പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, അരമണിക്കൂറോളം പൂർത്തിയായ മിശ്രിതം ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് മൂല്യവത്തായതിനാൽ റവ വീർക്കുന്നു.
5. IN യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് കിന്റർഗാർട്ടൻ ഉണക്കമുന്തിരി പോലുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളുകൾ അവസാനമായി ചേർത്തു. അതിനുമുമ്പ്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലോ ചൂടുള്ള ചായയിലോ ആവിയിൽ വേവിക്കുക.
6. മുകളിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട് ലഭിക്കാൻ പാചകത്തിന്റെ അവസാനം പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

ഒരു പൂന്തോട്ടത്തിലെന്നപോലെ തൈര് കാസറോൾ

രുചി കുട്ടിക്കാലത്തെ പോലെയാണ്, നിങ്ങൾ വിരലുകൾ നക്കും! കാസറോൾ ധീരവും പരുഷവുമായതായി മാറുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• തൈര് - അര കിലോ,
• വെണ്ണ - പകുതി പായ്ക്ക്,
• ചിക്കൻ മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ,
• റവ - അര ഗ്ലാസ്,
• പാൽ - അര ഗ്ലാസ്,
• അന്നജം - 2 വലിയ സ്പൂൺ,
• ബേക്കിംഗ് സോഡ - അര ടീസ്പൂൺ,
• പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസാണ്
• ഉണക്കമുന്തിരി - അര ഗ്ലാസ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ:

1. Warm ഷ്മള പാലിൽ റവ ഒഴിച്ച് അരമണിക്കൂറോളം വീർക്കാൻ വിടുക.
2. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് നീരാവിയിലേക്ക് വിടുക. അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഒഴിക്കുക.
3. മുട്ട പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അടിക്കുക.
4. കഷ്ണങ്ങളാക്കി വെണ്ണ ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക.
5. കോട്ടേജ് ചീസ് അന്നജവും സോഡയും ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക.
6. തൈരും മുട്ടയും സംയോജിപ്പിക്കുക - വെണ്ണ മിശ്രിതം, അടിക്കുക.
7. പാലിൽ റവ ഒഴിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക.
8. ഉണക്കമുന്തിരി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
9. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ഇടുക, അര മണിക്കൂർ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

അടുപ്പിലെ ലളിതമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകത്തിൽ അമിതമായി ഒന്നും തന്നെയില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ട പഴങ്ങളും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും ഇതിൽ ചേർക്കാം. എന്നാൽ ഇത് ഹോസ്റ്റസുമാരുടെ അഭ്യർത്ഥന മാനിച്ചാണ്.

ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 1/2 കിലോഗ്രാം,
• പഞ്ചസാര അര ഗ്ലാസാണ്
• മുട്ട - 3 വലുത്
• റവ - അര ഗ്ലാസ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ:

1. ഉറച്ച നുരയെ വരെ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ട അടിക്കുക.
2. അടിച്ച മുട്ടകളുമായി കോട്ടേജ് ചീസ് കലർത്തി, റവ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

3. വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു പൂപ്പൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
2. ചമ്മട്ടി ക്രീമും പഴവും ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

"മൂന്ന്" എന്ന അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്നുള്ള കാസറോളുകൾക്കുള്ള മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് - കൂടുതലൊന്നും ഇല്ല

നിരവധിയുണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ തൈര് കാസറോളുകൾ. ആധുനിക വീട്ടമ്മമാർക്ക് നല്ല ഭാവനയുണ്ട്, അതിനാൽ അവർ ഈ വിഭവത്തിലേക്ക് എന്തും ചേർക്കുന്നു - മധുരമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ മുതൽ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാൽക്കട്ടകൾ വരെ.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഒപ്പം ഏതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകളെ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏതൊരു വീട്ടമ്മയ്ക്കും ഓർമിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പേര് സ്വയം "എല്ലാം മൂന്നിൽ" സംസാരിക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം എല്ലാ ചേരുവകളും 3 കഷണങ്ങളായി ചേർക്കണം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം,
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വീതം: റവ, പഞ്ചസാര, മാവ്
• മുട്ട - 1 പിസി.,
• എണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് ഒരു കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഈ ചേരുവകളുടെ എണ്ണം രണ്ടായി ഗുണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വ്യത്യസ്ത തൈര് ഉപയോഗിച്ച്, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സമാന അനുപാതം നിരീക്ഷിക്കണം.

പാചകം.

ഘട്ടം 1. കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ സ d കര്യപ്രദമായി ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ തൈര് വയ്ക്കുക.

ഘട്ടം 2. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക: റവ, പഞ്ചസാര, മാവ്.

ഘട്ടം 3. ഒരു മുട്ട അടിക്കുക.

ഘട്ടം 4. നിറത്തിലും സ്ഥിരതയിലും ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കവും മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 5. പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഫോം ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മിശ്രിതം അവിടെ ഇടുക.

ഘട്ടം 6. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, അച്ചിൽ മുഴുവൻ പരിധിക്കൊപ്പം തൈര് പിണ്ഡം സ ently മ്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 7. എല്ലാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, 35-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഈ ഓപ്ഷന് മാവ് ചേർക്കൽ ആവശ്യമില്ല. തൈര് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും വളരെ രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമായി മാറുകയും ചെയ്യും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - അര കിലോ,
• പഞ്ചസാര - അര ഗ്ലാസ്
• ചിക്കൻ മുട്ട - 6 കഷണങ്ങൾ,
• റവ - 5 വലിയ സ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ പൊടിക്കുക.
2. റവ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. ഇത് 15 മിനിറ്റ് വീർക്കട്ടെ.
3. ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം ഒരു വയ്ച്ചു ഫോമിലേക്ക് മാറ്റി അര മണിക്കൂർ ചുടേണം.
4. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് പഴം, ചമ്മട്ടി ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

വായുസഞ്ചാരമുള്ള തൈര് കാസറോൾ

അത്തരം സങ്കീർണ്ണമല്ലാത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും അതിലോലമായ കാസറോൾ പുതിയ വീട്ടമ്മമാരെപ്പോലും നിസ്സംഗതയോടെ വിടുകയില്ല.

ചേരുവകൾ:

• തൈര് - അര കിലോ,
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം,
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.,
• പുളിച്ച ക്രീം - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വാനില - 1 സാച്ചെറ്റ്
• ബേക്കിംഗ് സോഡ, വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ശമിപ്പിച്ചു - അര ടീസ്പൂൺ,
• മാവ് - 3 വലിയ സ്പൂൺ.

പാചക രീതി:

1. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ട പൊടിക്കുക.
2. ഇട്ടുകളില്ലാത്തവിധം കോട്ടേജ് ചീസ് നന്നായി പൊടിക്കുക.
3. തൈരും മുട്ടയും പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ പൊടിക്കുക.
4. വാനിലയും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർത്ത് വീണ്ടും പൊടിക്കുക.
5. ശമിപ്പിച്ച സോഡയും മാവും ചേർത്ത് തുല്യമാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
6. വയ്ച്ചുപോയ ഫോം ഇടുക, അര മണിക്കൂർ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
7. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ചമ്മട്ടി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

റവയും മാവും ഇല്ലാതെ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ

ഈ അതിലോലമായതും മാറൽ നിറഞ്ഞതുമായ കാസറോൾ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് രൂപത്തെ ഉപദ്രവിക്കില്ല, കുട്ടികൾ അതിൽ സന്തോഷിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 gr.,
• മുട്ട - 6 കഷണങ്ങൾ,
• പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 2 വലിയ സ്പൂൺ,
• നാരങ്ങ നീര് - 2-3 തുള്ളി
• നിലത്തു കറുവപ്പട്ട - അര ടീസ്പൂൺ,
• വാനില പഞ്ചസാര - സാച്ചെറ്റ്
• അധികമൂല്യ - പൂപ്പൽ കൊഴുപ്പിനായി.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:

1. മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, വെളുത്തവരെ മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുക.
2. മിനുസമാർന്നതുവരെ മഞ്ഞൾ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അടിക്കുക.
3. സ്ഥിരമായ കൊടുമുടികൾ വരെ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ള അടിക്കുക.
4. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ ചമ്മട്ടി മഞ്ഞൾ ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക.
5. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ ശേഷിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു, വീണ്ടും അടിക്കുക.
6. ചാട്ടവാറടി നിർത്താതെ, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീൻ അവതരിപ്പിക്കുക.
7. ചമ്മട്ടി തൈര് പിണ്ഡം അധികമൂല്യ ഉപയോഗിച്ച് വഴറ്റിയ അച്ചുകളിലേക്ക് മാറ്റി 25-30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു.
8. ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു. ഇത് വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, വിഭവം തയ്യാറാണ്.
9. പഴം, കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച സേവിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ പോപ്പി വിത്തുകളും വാഴപ്പഴവും ചേർത്ത് ഡയറ്റ് തൈര് കാസറോൾ

മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും അനുയോജ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് ഈ കാസറോൾ. ഒരു ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നവർ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും വിലമതിക്കും. ലഘു ലഘുഭക്ഷണമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൊണ്ടുപോകാം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കൊഴുപ്പില്ലാത്ത കോട്ടേജ് ചീസ് - അര കിലോഗ്രാം,
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ,
• 1% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പുളിച്ച വെണ്ണ - രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ,
• മക്ക - 2 വലിയ സ്പൂൺ
• വാഴപ്പഴം - 2 ചെറിയ കഷണങ്ങൾ,
• മാവ് - രണ്ട് സ്പൂൺ
• നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് തൊലി - ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ,
• വാനില - സാച്ചെറ്റ്
• തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രവർത്തനം:

1. കോട്ടേജ് ചീസ് മുട്ടയും തേനും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
2. പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനില, പോപ്പി വിത്ത്, മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

3. വാഴപ്പഴം സ്ക്വയറുകളായി മുറിച്ച് ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരനോടൊപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

1. മൾട്ടികൂക്കറിൽ നിന്ന് അധികമൂല്യ ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ വഴിമാറിനടക്കുക. അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ 40-45 മിനുട്ട് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ മൾട്ടികൂക്കറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
2. വേവിച്ച കാസറോളിന് മുകളിൽ കുറഞ്ഞ കലോറി സ്വാഭാവിക തൈരിൽ കലക്കിയ വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ചോറും മത്തങ്ങയും ചേർത്ത് ഡയറ്റ് തൈര് കാസറോൾ

തൈര് കാസറോളുകൾക്കുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും റവ അല്ലെങ്കിൽ മാവ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് വിഭവത്തിന് അധിക കലോറി ചേർക്കുന്നു. ഈ ഉദാഹരണം റവ കൂടാതെ മാവും ഇല്ലാത്തതാണ്.

ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• അരി ഒരു ഗ്ലാസാണ്
• കൊഴുപ്പില്ലാത്ത കോട്ടേജ് ചീസ് - അര കിലോ,
• 3 മുട്ട,
• കുറഞ്ഞ ശതമാനം പുളിച്ച വെണ്ണ - ഒരു സ്പൂൺ,
• മത്തങ്ങകൾ - 150 ഗ്രാം,
• നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കാൽ കപ്പ് പ്ലെയിൻ വാട്ടർ
• സ്ലാക്ക്ഡ് സോഡയുടെ അര ടീസ്പൂൺ,
• 3 സ്പൂൺ തേൻ
• ഒരു പാക്കറ്റ് വാനില.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പകുതി വേവിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ അരി തിളപ്പിക്കുക. അത് കഠിനമായിരിക്കണം.
2. കുക്ക് മത്തങ്ങ കഞ്ഞി... ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പൾപ്പ്, ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ മത്തങ്ങ മുറിച്ച് ഒരു എണ്ന ഇടുക, വെള്ളവും എസ്റ്റുറിയും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും നിറയ്ക്കുക. മൃദുവായ വരെ വേവിക്കുക, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ ചേർത്ത് പാലിലും വരെ വേവിക്കുക.
3. കോട്ടേജ് ചീസ് മുട്ടയും തേനും ചേർത്ത് പൊടിക്കുക.
4. വാനില, സോഡ, അരി, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക മത്തങ്ങ പാലിലും... എല്ലാം നന്നായി അടിക്കുക.
5. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ച്ചു പൂപ്പൽ മാറ്റി അരമണിക്കൂറോളം അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
6. റെഡിമെയ്ഡ് കാസറോൾ ചെയ്യുമ്പോൾ പഴവും സ്വാഭാവിക തൈരും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടെൻഡർ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു പരമ്പരാഗത കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് തലമുറകളിലേക്ക് കൈമാറി. കാസറോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതും വായുരഹിതവുമാണ്.

• തൈര് പിണ്ഡം - 0.5 കിലോ.,
• റവ - അര ഗ്ലാസ്,
• മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ,
• പുളിച്ച പാൽ - ഒരു ഗ്ലാസ്
• പഞ്ചസാര ഒരു പായൽ ആണ്
• വാനില - പാക്കേജ്
• ബേക്കിംഗ് സോഡ - അര ചെറിയ സ്പൂൺ,
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
• ഉണക്കമുന്തിരി - നൂറു ഗ്രാം ഗ്ലാസ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർപെടുത്തുക. മാറൽ വരെ വെളുത്തവരെ പകുതി പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അടിക്കുക. മഞ്ഞനിറം പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വെളുത്തതുവരെ പൊടിക്കുക.
2. കോട്ടേജ് ചീസ് മഞ്ഞൾ, കെഫിർ, സോഡ, റവ, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഭാഗങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ ചേർത്ത് അടിക്കുക.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ഇടുക, അര മണിക്കൂർ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
5. ചെറുതായി തണുത്ത സേവിക്കുക.

അതിശയകരമായ തൈരിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പ്. ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഇത് കുഞ്ഞുങ്ങൾ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ എന്നിവർക്കുള്ള മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്, മാത്രമല്ല ഗർഭിണികൾക്ക് ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം,
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ.,
• പുളിച്ച ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ. l.,
• ആപ്പിൾ - രണ്ട് വലുത്
• കെടുത്തിയ സോഡ വിനാഗിരി - അര ടീസ്പൂൺ.,
• ഒരു ഗ്ലാസ് റവ
• ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര
• കറുവപ്പട്ട - പകുതി ടീസ്പൂൺ,
• അലങ്കാരത്തിനായി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

പാചക നടപടിക്രമം:

1. ആപ്പിൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ആപ്പിളിന്റെ പകുതി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. എല്ലാ ആപ്പിളും പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ജ്യൂസ് വേറിട്ടുനിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് കുറച്ചുനേരം നിൽക്കട്ടെ.
3. കോട്ടേജ് ചീസ് മുട്ട, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, സോഡ, റവ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ആക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചവ മാത്രം ആപ്പിൾ ചേർക്കുക, എല്ലാ ജ്യൂസും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ആക്കുക.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ആപ്പിൾ ഇടുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ടെൻഡർ വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
5. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് കാസറോളിന്റെ മുകളിൽ വിതറുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള വളരെ വേഗത്തിലും രുചികരമായ ഓപ്ഷൻ. പാചകം ചെയ്യാൻ പരമാവധി 10-15 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയുന്നു!

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - അര കിലോ,
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ.,
• പഞ്ചസാര - ഒരു ഗ്ലാസ്
• കുഴിച്ച ചെറി - ഒരു കപ്പ്
• മാവ് - ഒരു ഗ്ലാസിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ചേർത്ത് പൊടിക്കുക.
2. മാവും ചെറിയും ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ സിലിക്കൺ അച്ചുകളായി വിഭജിക്കുക.
4. 5-6 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവിൽ ചുടേണം.
5. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണങ്ങിയ ജെല്ലി എന്നിവയുള്ള കാസറോൾ

ഉണങ്ങിയ ജെല്ലി കാരണം ഈ കാസറോൾ ഓരോ തവണയും വ്യത്യസ്ത രുചി മാറുന്നു. ഇത് അന്നജത്തിന്റെയും വർണ്ണത്തിന്റെയും പകരക്കാരന്റെ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

• കോട്ടേജ് ചീസ് - അര കിലോ.,
• മുട്ട - 5 കഷണങ്ങൾ,
• റവ ഒരു ഗ്ലാസാണ്
• ഉണക്കമുന്തിരി - ഇടത്തരം പായൽ
• തൽക്ഷണ ജെല്ലി (ഏതെങ്കിലും) - സാച്ചെ,
• സോഡ - 1/2 ചെറിയ സ്പൂൺ,
• മാവ് - 2 വലിയ സ്പൂൺ.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, വീർക്കാൻ വിടുക.
2. മിനുസമാർന്നതുവരെ കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തടവുക.
3. മുട്ട അടിച്ച് തൈര് കലർത്തുക.
4. ഉണങ്ങിയ ജെല്ലി, റവ, മാവ്, സോഡ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം അടിക്കുക.
5. ഉണക്കമുന്തിരി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
6. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിച്ച് 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
7. തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പാം, ചമ്മട്ടി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

മൈക്രോവേവിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഉള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യവുമാണ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം.
• രണ്ട് സ്പൂൺ തേൻ
• ഉണക്കമുന്തിരി - വിവേചനാധികാരത്തിൽ
• 3 മുട്ട,
• രണ്ട് സ്പൂൺ മാവ്.

പാചക രീതി:

1. ഉണക്കമുന്തിരി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, തേൻ, മാവ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
3. ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
4. പ്രകാരം വികസിപ്പിക്കുക സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ 5 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവിൽ ഇടുക.
5. ബെറി സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് തൈര് കാസറോൾ. മധുരമുള്ള ഫ്രൂട്ട് ജെല്ലി, സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചാറ്റൽമഴയുള്ള കാസറോളിന്റെ ഒരു ഭാഗം ആരും നിരസിക്കുകയില്ല. തൈര് കാസറോൾ രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം... തൈരിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ - പ്രോട്ടീൻ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോളിക് ആസിഡ്, ഗ്രൂപ്പ് ബി, എ എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകൾ.

പല കുട്ടികളും കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ഒരു കാസറോളിന്റെ രൂപത്തിൽ അവർ തീർച്ചയായും അത് ഉപേക്ഷിക്കില്ല. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, പുതിയ ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ്, വാഴപ്പഴം, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ, കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്സ് എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് വിഭവത്തിൽ ചേർക്കാം. ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾക്ക് തികച്ചും പുതിയ രുചിയുള്ള ഒരു വിഭവം ലഭിക്കും.

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിന്റെ രുചി വളരെയധികം സ്വാധീനിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും പാം ഓയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നം ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്ന ലേബലിൽ "തൈര് ഉൽപ്പന്നം" അല്ലെങ്കിൽ "കർഷകന്റെ കോട്ടേജ് ചീസ് 18% കൊഴുപ്പ്" എന്ന പേര് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിൽ നിന്നുള്ള കാസറോൾ ഇടതൂർന്നതും വളരെ രുചികരവുമല്ല.

ശരിക്കും രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ നിർമ്മിക്കാൻ, മാർക്കറ്റിൽ പോയി പ്രകൃതിദത്ത കോട്ടേജ് ചീസ് വാങ്ങുക. വിഭവത്തിന്റെ വിജയം ഉറപ്പാണ്!

അടുപ്പിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് - ഒരു ക്ലാസിക് പതിപ്പ്

ഒരു രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനായി, ഗുണനിലവാരമുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് ശ്രദ്ധിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• റവ - 2 സ്പൂൺ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• രുചിക്കായി അല്പം വാനില;
• സസ്യ എണ്ണ (പൂപ്പൽ വഴിമാറിനടക്കുന്നതിന് ആവശ്യമാണ്).

തയ്യാറാക്കൽ:

തൈര് ഏകതാനമാക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം. തൈര് മൃദുവാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ കൊണ്ടുവരും.

പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര അവയിൽ ഇടുക. ഉറച്ച നുരയെ വരെ മിശ്രിതം അടിക്കുക.

ഇത് തൈരിലേക്ക് മാറ്റുക. റവ, വാനിലിൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഏറ്റവും മികച്ചത്.

സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പൂപ്പലിന്റെ വശങ്ങളും അടിഭാഗവും വഴിമാറിനടക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് അതിന്റെ ചുവരുകളിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാൻ, അവയെ അധികമായി ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അച്ചിൽ മാറ്റി +200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യാൻ 40 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും.

സേവിക്കുമ്പോൾ, വിഭജിച്ച കഷണങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം, സിറപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് പോലെ തന്നെ വിളമ്പാം. അത് ഇപ്പോഴും ആവശ്യത്തിന് മധുരമായി മാറുന്നു.

ഈ തൈര് കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ക്ലാസിക് ആയി കണക്കാക്കാം. അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഏതെങ്കിലും വ്യതിയാനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക.

അടുപ്പിലെ സമൃദ്ധമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ - ഒരു പൂന്തോട്ടത്തിലെന്നപോലെ

കിന്റർഗാർട്ടനിൽ ഞങ്ങൾക്ക് നൽകിയ തൈര് കാസറോളിന്റെ രുചി ഒരുപക്ഷേ നമ്മളെല്ലാവരും ഓർക്കുന്നു. ഇത് അവിശ്വസനീയമായ ഒന്നാണ് - അവൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരേ സമയം സമൃദ്ധവും വായുരഹിതവുമായി മാറി. ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും മധുരമുള്ള ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
• റവ - 50 ഗ്രാം;
• മുട്ട;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• ആവിയിൽ ഉണക്കമുന്തിരി - 40 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധത്തിനായി വാനില.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നന്നായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ അത് സ്ഥിരതയോടെ ക്രീം പോലെയാകും.
2. ഉരുകിയ വെണ്ണ, റവ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ഞങ്ങൾ അതിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
3. പ്രോട്ടീൻ ശക്തമായ നുരയെ അടിക്കുക. എന്നിട്ട് സ g മ്യമായി തൈരിൽ ഇളക്കുക.
4. ആവിയിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക.
5. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു വയ്ച്ചു ഇട്ടു ക്രൂട്ടോൺ രൂപത്തിൽ തളിക്കുക. മുകളിൽ മിനുസമാർന്നതും പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കോട്ട് ചെയ്യുക.
6. 30 മിനിറ്റ് +200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യണം.

ചെറുതായി തണുത്ത് വിളമ്പുക, അങ്ങനെ രുചി നന്നായി ആസ്വദിക്കാം, മധുരമുള്ള പാൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

ക്ലാസിക് തൈര് കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ തൈര് കാസറോൾ മധുരമുള്ളതായി മാറുകയും വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. സേവിക്കുമ്പോൾ, അത് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മധുരവും പുളിയുമുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
• റവ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• വാസനയ്ക്ക് വാനിലിൻ;
• മുട്ട;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മുട്ട ഉപേക്ഷിച്ച് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിയിക്കുന്നതിന് നന്നായി ഇളക്കുക.
2. കോട്ടേജ് ചീസ് തടവി മുട്ട-പഞ്ചസാര മിശ്രിതം കലർത്തുക.
3. മിശ്രിതം ഇളക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, വാനിലിൻ, റവ എന്നിവ ചേർക്കുക. വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ബേക്കിംഗ് വിഭവം പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കിയ തൈര് പിണ്ഡം ഇടുക.

മുകളിൽ തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ +190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാസറോൾ വേവിക്കുക. ഏതെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഭാഗങ്ങളിൽ ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

അടുപ്പിലെ റവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തൈര് കാസറോൾ ഒരേ സമയം മൃദുവും വായുരഹിതവുമായി മാറുന്നു. ഗ്രോട്ടുകൾ ആദ്യം വെള്ളത്തിൽ ആവിയിൽ ചേർത്ത് കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് ചേർക്കണം. ഇത് കാസറോളിനെ രുചികരവും കൂടുതൽ ആകർഷകവുമാക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 550 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 1/3 കപ്പ്;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 മില്ലി;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• റവ ഗ്രോട്ടുകൾ - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, ഉപ്പ്, തീയൽ എന്നിവ ചേർത്ത് അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
2. ഉണക്കമുന്തിരി, റവ എന്നിവ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, പക്ഷേ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ.
3. മിനുസമാർന്നതുവരെ തൈര് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക. ആദ്യം, മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.

180 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് കാസറോൾ വേവിക്കുക. അടുപ്പ് മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കണം.

റവയില്ലാതെ തൈര് കാസറോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ചും റവ കൂടാതെ ഒരു രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 1 കിലോ;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - ഒരു ഗ്ലാസിന്റെ 2/3;
• മാവ് / അന്നജം - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം - 150 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും മാവും ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് സംയോജിപ്പിക്കുക.
2. പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിച്ച് തൈരിൽ ചേർക്കുക. നന്നായി പൊടിച്ച് ജാമിന്റെ മുഴുവൻ മാനദണ്ഡവും ഇടുക.
3. ശക്തമായ നുരയെ വരെ വെള്ളക്കാരെ അടിച്ച് തൈര് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.

+180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 40-50 മിനിറ്റ് വിഭവം വേവിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കാസറോൾ തണുപ്പിക്കട്ടെ, ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയവരെ മേശയിലേക്ക് ക്ഷണിക്കാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനുള്ള ഡയറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ള എല്ലാ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറവാണ്, പക്ഷേ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും അതിശയകരമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 360 ഗ്രാം;
• തവിട് (ഓട്സ്) - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ആപ്പിൾ - 1 കഷണം;
• തേൻ - 1 സ്പൂൺ;
• സ്വാഭാവിക തൈര് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കോട്ടേജ് ചീസ് തവിട് നന്നായി ചേർക്കണം.
2. ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. തൈരിൽ ഇടുക.
3. ശേഷിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക - തേൻ, മുട്ട.
4. ഇളക്കി വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. മുകളിൽ തൈര് ചേർത്ത് +200 ന് 20 മിനിറ്റ് മധുരപലഹാരം വേവിക്കുക.

സേവിക്കുമ്പോൾ, ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വായുസഞ്ചാരമുള്ള കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യുക

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു തൈര് കാസറോൾ മൃദുവായതും മധുരമുള്ളതുമായിരിക്കും. ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് അൽപ്പം ഉയരുന്നു, കുട്ടികളിൽ ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• കെഫീർ / പുളിച്ച വെണ്ണ - 50 മില്ലി;
• വാനിലിൻ - ഒരു സ്പൂണിന്റെ അഗ്രത്തിൽ;
• മുട്ട;
• സോഡ - a സ്ലൈഡ് ഇല്ലാത്ത ഒരു ടീസ്പൂണിന്റെ ഭാഗം;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• റവ - 130 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. റവയിൽ അല്പം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ചു വീർക്കട്ടെ.
2. വെണ്ണ ഉരുകുക. അതിൽ കെഫീർ ഒഴിക്കുക, ഒരു മുട്ട, ഉപ്പ്, വാനിലിൻ, സോഡ എന്നിവ ഇടുക. മിശ്രിതം ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
3. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി തൈര് ചെറുതായി ചേർക്കുക. ഇത് പൂർണ്ണമായും കിടക്കുമ്പോൾ, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുക.
4. വീർത്ത റവ തൈരിൽ ചേർത്ത് മിശ്രിതം 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
5. തൈര് ഒരു വയ്ച്ചു ചട്ടിയിലേക്ക് മാറ്റി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. +180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 40 മിനിറ്റ് കാസറോൾ വേവിക്കണം.

സേവിക്കുമ്പോൾ, കഷണങ്ങൾ പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാനും ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാനും കഴിയും.

പാൽ സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാൽ സോസ് വ്യതിയാനം മധുരമുള്ള തൈര് കാസറോളുകൾക്ക് മികച്ചതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 250 മില്ലി;
• മാവ് - 10 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
• രുചിക്ക് വാനിലിൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഒരു എണ്നയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക.
2. അതിൽ മാവ് ഇടുക, ഇളക്കി 1 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ പ്രീ-ചൂടാക്കിയ പാലിൽ ഒഴിക്കാൻ തുടങ്ങുക. മിശ്രിതം മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് സോസ് കട്ടിയുള്ളതുവരെ വേവിക്കുക. ഇത് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റാണ്.

രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - പാചക രഹസ്യങ്ങൾ

വിഭവം രുചികരമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചില സൂക്ഷ്മതകൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്:

• ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കണം. അല്ലെങ്കിൽ, അവർ കഠിനമാകാം.
• പുതിയ പഴങ്ങൾ തൈരിൽ ഇടുന്നതിനുമുമ്പ് അവ ചട്ടിയിൽ വറുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് അധിക ജ്യൂസ് നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കും കൂടാതെ സാന്ദ്രത കണക്കിലെടുത്ത് കാസറോളിന് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത ഉണ്ടാകും.
• മുട്ട മുഴുവൻ വയ്ക്കരുത്. ശക്തമായ നുരയെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് വെള്ളക്കാർ പ്രത്യേകം അടിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു പൊടിക്കുക, തുടർന്ന് രണ്ട് രചനകളും സംയോജിപ്പിക്കുക.
• കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പാളി വളരെ കട്ടിയുള്ളതാക്കേണ്ടതില്ല അല്ലെങ്കിൽ, അത് നന്നായി ചുടില്ല.
• ഫോം എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചിട്ട് റവ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ തളിക്കണം.
• കോട്ടേജ് ചീസ് അല്പം ദ്രാവകമാണെങ്കിലും അതിൽ അല്പം അന്നജം ചേർക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഉൽപ്പന്നം ഓവർഡ്രൈ ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
• റവ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കണം. അത് എത്രത്തോളം നിലനിൽക്കുന്നുവോ അത്രയും നല്ലത്.
• കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിന്റെ കലോറി അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കണമെങ്കിൽ, റവ മാവ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കണം. തിരിച്ചും.

അടുപ്പിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിച്ച് പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണും!