മെനു
സ is ജന്യമാണ്
രജിസ്ട്രേഷൻ
വീട്  /  ശൈത്യകാലത്തെ ശൂന്യത / ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഞണ്ട് വിറകുകൾ. വീഡിയോ: ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളും ബീൻസും ഉള്ള സാലഡ്

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ലഘു ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഞണ്ട് വിറകുകൾ. വീഡിയോ: ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളും ബീൻസും ഉള്ള സാലഡ്

ചിലപ്പോൾ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്ര സമയമില്ല. അല്ലെങ്കിൽ, ജോലിസ്ഥലത്ത് ഒരു നീണ്ട ദിവസത്തിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും വേണം, പക്ഷേ സ്റ്റ ove യിൽ നിൽക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. നീണ്ട ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സലാഡുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഞണ്ട് മാംസം, രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് വരും. ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്.
മറ്റ് സാലഡ് ഓപ്ഷനുകൾ പരിശോധിക്കുക - അല്ലെങ്കിൽ.

വിഭവത്തിന്റെ ഈ പതിപ്പ് മിക്കവാറും എല്ലാ വിരുന്നുകളിലും കാണാം. കാരണം, തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ വേഗതയും സാലഡിന്റെ അതിലോലമായ രുചിയും വിശപ്പിനെ മാറ്റാനാവാത്തതാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ട്രീറ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടും.

ഒരു ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

  • ഞണ്ട് മാംസം (വിറകുകൾ) - 250 ഗ്രാം;
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്ര .;
  • 4 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
  • ചീസ് - 180 gr .;
  • 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
  • സാലഡ് മയോന്നൈസ്;
  • ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

ഞണ്ട് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

  1. ബാക്കി ചേരുവകൾക്കൊപ്പം ചീസ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
  2. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്ന് മയോന്നൈസിലേക്ക് ചേർക്കുക.
  3. തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ, സോസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ആസ്വദിക്കുക.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ്

വിശിഷ്ടമായ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താനും രുചികരമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, ഇത് ഏറ്റവും സാമ്പത്തികമായ ഓപ്ഷനാണ്. തയ്യാറാക്കുന്ന വേഗതയ്\u200cക്ക് പുറമേ, ആരോഗ്യകരമായ വിറ്റാമിനുകളും വിഭവത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡിനുള്ള ചേരുവകൾ:

  • 200 ഗ്ര. കാബേജ്;
  • 2 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
  • 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
  • ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 7 ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • മയോന്നൈസ് - 5-6 ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • 2 നുള്ള് ഉപ്പ്.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

  1. സാലഡിനായി ചെറുതും ചെറുതുമായ കാബേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പിണ്ഡം ലഘുവായി തകർക്കുക.
  2. ആവശ്യമെങ്കിൽ കുക്കുമ്പർ കഴുകുക, തൊലി കളയുക.
  3. ഞണ്ടുകളുടെ വിറകുകൾ സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
  4. പീസ് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ എറിയുക, വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
  5. എല്ലാ ചേരുവകളും, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ മിക്സ് ചെയ്യുക.

ദ്രുത ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ്

മിക്കതും ലളിതമായ സാലഡ്മിക്കവാറും നിലവിലില്ല. എല്ലാം ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും കയ്യിൽ. മിക്ക ചേരുവകളും എല്ലായ്പ്പോഴും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം;
  • വെളുത്ത കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്ര .;
  • മയോന്നൈസ് - 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • ഉപ്പ് - 1 ചെറിയ നുള്ള്;
  • നിലത്തു കുരുമുളക്;
  • അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചിലകൾ.

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ദ്രുത സാലഡ്:

  1. പുതിയ കാബേജ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്. പിന്നെ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പിണ്ഡം സ g മ്യമായി മാഷ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അത് ജ്യൂസ് നൽകും.
  2. വെള്ളം കളയാൻ ധാന്യം ഒരു കോലാണ്ടറിൽ എറിയുക.
  3. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ഞണ്ട് വിറകുക, അല്ലെങ്കിൽ നാരുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വേർപെടുത്തുക.
  4. പച്ചിലകൾ കഴുകിക്കളയുക.
  5. എല്ലാ ചേരുവകളും പ്രത്യേക സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കലർത്തി, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.

എരിവുള്ള ക്രാബ് സാലഡ്

ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിലെ ക്രാബ് സാലഡ് നിങ്ങളുടെ എല്ലാ അതിഥികളെയും തീർച്ചയായും പ്രസാദിപ്പിക്കും. കൂടാതെ, ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.

ക്രാബ് സാലഡിൽ എന്താണ് ചേർക്കുന്നത്:

  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 300 ഗ്ര .;
  • ഞണ്ട് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 300 gr .;
  • 5 മുട്ടകൾ;
  • 12 ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ;
  • 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

  1. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുര മുറിക്കുക.
  2. ധാന്യം ഒരു കോലാണ്ടറിൽ എറിയുകയും അധിക ദ്രാവകം കളയുകയും ചെയ്യുക.
  3. ഞണ്ട് വിറകുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ മാംസം) നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
  4. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, സീസൺ മയോന്നൈസുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.
  5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ഇടുക, അതിഥികൾക്ക് വിളമ്പുക.

വിപ്പ് അപ്പ് ക്രാബ്, ബീൻസ് സാലഡ്

രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഞണ്ട് വിറകുകൾക്ക് പുറമേ, അവർ ഉപയോഗിക്കുന്നു ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്... പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ആരോഗ്യകരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. ഈ സാലഡ് ലഘുഭക്ഷണമായി അല്ലെങ്കിൽ ലഘു അത്താഴമായി ഉപയോഗിക്കാം.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • അച്ചാറിട്ട ബീൻസ് - 100 ഗ്രാം;
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 100 ഗ്രാം;
  • കോഴി മുട്ട - 4 കാര്യങ്ങൾ .;
  • ഞണ്ട് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 300 ഗ്രാം;
  • 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ, കൊഴുപ്പല്ല;
  • 4 ചീര ഇലകൾ;
  • അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചപ്പ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:

  1. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുര മുറിക്കുക.
  2. ധാന്യവും പയറും ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക, അധിക ദ്രാവകം കളയുക.
  3. ഞണ്ട് മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  4. സാലഡ് ഇലകൾ കഴുകിക്കളയുക, പ്ലേറ്റിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക.
  5. അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ, സീസൺ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക. ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്, ഇളക്കുക.
  6. ചീരയുടെ ഇലകളിൽ വിശപ്പ് വയ്ക്കുക, കഴുകിയതും അരിഞ്ഞതുമായ .ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ക്രാബ് സാലഡ് ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമല്ല വേവിക്കാൻ കഴിയും - ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ക്ലാസിക് പതിപ്പ്മാത്രമല്ല മറ്റേതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി പരീക്ഷിക്കുക. ക്രാബ് സാലഡിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളി ആവശ്യമുണ്ടോ? ഇത് നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ചേർത്തു. ലൈനപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മെച്ചപ്പെടുത്തി അതിഥികളെ നിങ്ങളുടെ മാസ്റ്റർപീസുകളിലേക്ക് പരിഗണിക്കുക.

ഞണ്ട് വിറകുകൾക്ക് ഞണ്ടുകളുമായി ഒരു ബന്ധവുമില്ല. അവ കാഴ്ചയിൽ ഞണ്ട് മാംസത്തോട് അവ്യക്തമായി സാമ്യമുള്ളവയാണ്, മാത്രമല്ല രുചിയിൽ അവ്യക്തമായി സമാനമല്ല. ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ സാധാരണയായി സുരിമി മത്സ്യത്തിന്റെ പ്രോട്ടീനിൽ നിന്നോ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത മത്സ്യ കഷണങ്ങളിൽ നിന്നോ നിർമ്മിക്കുന്നു.

ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ഈ വിശപ്പ് വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, റോൾ വളരെ തിളക്കമുള്ളതും രുചികരവുമാണ്. വറ്റല് കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് പോലുള്ള മറ്റ് പച്ചക്കറികളും പൂരിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും മണി കുരുമുളക് - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് റോൾ ഉടൻ മുറിക്കണം, തുടർന്ന് അത് കഴിയുന്നത്ര ചീഞ്ഞതായിരിക്കും.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ലഘുഭക്ഷണം

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ 200 ഗ്രാം
  • മുട്ട 3-4 പീസുകൾ
  • ചീസ് (റഷ്യൻ പോലെ) 70-100 ഗ്രാം
  • വെളുത്തുള്ളി 1-3 ഗ്രാമ്പൂ
  • മയോന്നൈസ് പച്ചിലകൾ ചതകുപ്പ ഉപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്

പാചക രീതി:

  1. ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിച്ച് വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളാക്കി താമ്രജാലം (വെള്ളയെ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിലും, മഞ്ഞക്കരു നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക). ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
  2. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെളുത്തുള്ളി എക്സ്ട്രാക്റ്ററിലൂടെ കടന്നുപോകുക. ചതകുപ്പ കഴുകുക, ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
  3. മുട്ടയുടെ വെള്ള, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, സീസൺ മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
  4. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ. ഓരോ വടിയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അൺറോൾ ചെയ്യുക, കീറാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
  5. അഴിക്കാത്ത വടിയിൽ കുറച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക. മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, ഒരു അരികിൽ ഏകദേശം 2 സെന്റിമീറ്റർ സ free ജന്യമായി വിടുക (മടക്കിക്കളയുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിനും സ്റ്റഫ് ചെയ്ത വടി വൃത്തിയായി കാണുന്നതിനും).
  6. ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് സ ently മ്യമായി ഉരുട്ടുക, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ അകത്തായിരിക്കും. അങ്ങനെ, എല്ലാ ഞണ്ട് വിറകുകളും പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക.
  7. ഓരോ വടിയും അവസാന ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് വറ്റല് മഞ്ഞക്കരുയിൽ മുക്കുക.
  8. ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടുക, മുകളിൽ മഞ്ഞക്കരു വിതറി ചതകുപ്പ അലങ്കരിക്കുക. ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം ശക്തമാക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 2 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് തണുപ്പിക്കുക.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, മുട്ട, ചീസ് ലഘുഭക്ഷണം

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം
  • ചീസ് - 100 ഗ്രാം
  • മുട്ട (വലിയ) - 2 പീസുകൾ.
  • വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
  • ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്.
  • ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ (എനിക്ക് പഫ് പേസ്ട്രി ഉണ്ട്)

പാചക രീതി:

  1. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.
  2. നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ ഞണ്ട് വിറകുക. അവ മരവിച്ചാൽ ഇത് ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
  3. ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
  4. അരച്ച മുട്ട, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ചീസ് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
  5. അതിനുശേഷം മയോന്നൈസും ചതച്ച വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
  6. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക.
  7. ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, മുട്ട, ചീസ് വിശപ്പ് എന്നിവ തയ്യാറാണ്.
  8. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ ആരാണാവോ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് വിറകുകൾ

ചേരുവകൾ:

  • ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 10 പീസുകൾ.
  • ചീസ് - 100 ഗ്രാം
  • ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
  • വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
  • മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
  • ആസ്വദിക്കാൻ പച്ചിലകൾ

പാചക രീതി:

  1. ആദ്യം നിങ്ങൾ മുട്ട തിളപ്പിക്കണം. ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ വികസിപ്പിക്കുക.
  2. ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക.
  3. വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങള്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
  4. ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ നേർത്ത പാളിയിൽ ചുരുട്ടിയ ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ ഇടുക.
  5. റോളുകളായി ചുരുട്ടുക. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് വിറകുകൾ തയ്യാറാണ്.
  6. വേണമെങ്കിൽ, അവയെ കുറുകെ മുറിച്ച് ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുകയും .ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യാം.

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ലാവാഷ് ലഘുഭക്ഷണം

ഒരു തൽക്ഷണ ലഘുഭക്ഷണം. പ്രധാന കാര്യം നിങ്ങളുടെ കൈവശം ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഉണ്ട്, മാത്രമല്ല ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് പിയേഴ്സ് ഷെല്ലിംഗ് പോലെ എളുപ്പമാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • അർമേനിയൻ ലാവാഷിന്റെ വലിയ ഇല;
  • ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ പാക്കേജിംഗ്;
  • 3 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
  • ആസൂത്രണം ചെയ്ത കാരറ്റ്;
  • ഒരു കൂട്ടം പച്ചിലകൾ;
  • ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ചതച്ച ചീസ് 150 ഗ്രാം (കോട്ടേജ് ചീസ് പോലും ചെയ്യും);
  • ചില മയോന്നൈസ്

പാചക രീതി:

  1. ഞങ്ങൾ\u200c പിറ്റ ബ്രെഡ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി കോട്ട് ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളും അതിൽ വരച്ച ഞണ്ട് വിറകുകളും നിരകളായി ഇടുന്നു.
  2. റോൾ ദൃ ly മായി ഉരുട്ടി, തുന്നിക്കെട്ടാതിരിക്കാൻ സീം താഴേക്ക് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ വിഭവം ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ അയയ്ക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു മണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ബീജസങ്കലനത്തിനായി അയയ്ക്കുന്നു.
  3. വളരെ നേർത്തതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് റോൾ മുറിക്കുക, തുടർന്ന് അത് തകരാറിലാകില്ല.
  4. പൂരിപ്പിക്കാനായി നിങ്ങളുടെ കൈവശമുള്ള ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കാം, വെയിലത്ത് മൾട്ടി-കളർ.
  5. അവയെ തകർക്കാൻ അത് ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ കഷണങ്ങളായി അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇടാം.
  6. ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് പകരം വയ്ക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രുചി ലഭിക്കും.

റാഫെല്ലോ ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് വിശപ്പ്

ഒറിജിനൽ, ലൈറ്റ് ലഘുഭക്ഷണം "റാഫെല്ലോ" ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ മേശ അലങ്കരിക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇപ്പോഴും എല്ലാവരുടേയും അഭിരുചിക്കുള്ളതല്ലെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു, കാരണം ഞണ്ട് വിറകിലും ചീസിലും നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിശപ്പിന് ഉപ്പിട്ട രുചിയുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഒലിവ് പ്രേമികൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ മനോഹരമായിരിക്കും. പന്തുകൾ കഴിയുന്നത്ര ചെറുതാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, തുടർന്ന് വിശപ്പ് മൃദുവായതും കഴിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവുമാണെന്ന് തോന്നുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • ചീസ് 150 ഗ്ര
  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ 200 gr
  • കുഴിച്ച ഒലിവ് 100 ഗ്ര
  • വാൽനട്ട് 30 ഗ്ര
  • വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
  • മയോന്നൈസ് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ l

പാചക രീതി:

  1. ഓരോ ഒലിവും ഒരു കഷണം വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുക.
  2. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരച്ച്, ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
  3. നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ ഞണ്ട് വിറകുക. ഫ്രോസൺ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
  4. തൈരിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക. മധ്യത്തിൽ ഒരു ഒലിവ് സ്ഥാപിച്ച് അകത്ത് ഒലിവ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പന്ത് രൂപപ്പെടുത്തുക.
  5. അരിഞ്ഞ ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളിൽ ചീസ് ബോൾ റോൾ ചെയ്യുക.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് തണുത്ത വിശപ്പ്

ചേരുവകൾ:

  • ഹാർഡ് ചീസ് 100 ഗ്രാം
  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ 10 പീസുകൾ.
  • മുട്ട 2 പീസുകൾ.
  • മയോന്നൈസ് 1 ടീസ്പൂൺ
  • വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
  • പച്ചിലകൾ

പാചക രീതി:

  1. അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളയുക. ഏതെങ്കിലും സോളിഡ് അല്ലെങ്കിൽ സെമി ഹാർഡ് ചീസ് നേർത്ത അരയിൽ അരയ്ക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടത്തുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കഴുകുക, ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
  2. 2 ഒരു പാത്രത്തിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്ത എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഇഴചേർത്തതും പൊട്ടാത്തതുമായ ഞണ്ട് വിറകുകൾ പൊതിയുക, ഒരു സ്ലൈഡിൽ ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, ബാക്കിയുള്ള വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത വിശപ്പ് തളിക്കുക.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് റോൾ

ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി സാഹചര്യങ്ങളിൽ അത്തരം റോളുകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. പുതുവർഷവും ക്രിസ്മസ് ദിനങ്ങളും വരുന്നതിനാൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ വിശപ്പ് രുചികരമാണെന്നതിനുപുറമെ, ഇത് ശോഭയുള്ളതായി മാറുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ മനോഹരമായ പുതുവത്സര പട്ടിക യഥാർത്ഥ രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 250 ഗ്രാം
  • സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 100 ഗ്രാം
  • മുട്ട - 1 പിസി.
  • ചതകുപ്പ (ചെറിയ കുല) - 5 ഗ്രാം
  • വെളുത്തുള്ളി (ആസ്വദിക്കാൻ) - 2 ഗ്രാമ്പൂ
  • മയോന്നൈസ് - 20 ഗ്രാം

പാചക രീതി:

  1. പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് സംസ്കരിച്ച ചീസ് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ചീസ് വാങ്ങുമ്പോൾ, ഇടതൂർന്ന ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ താമ്രജാലം ലഭിക്കും. പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് മൃദുവായ ഇനം നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് നാൽക്കവല ചെയ്യാൻ ഓർമ്മിക്കുക.
  2. ചതകുപ്പ കഴുകി മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. രുചിക്കും മുൻ\u200cഗണനയ്ക്കും, നിങ്ങൾക്ക് ചതകുപ്പയെ കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ തുളസി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, തുടർന്ന് വിശപ്പിന് സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധമുണ്ടാകും
  3. തണുത്ത സ്ഥിരതയിലേക്ക് മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് 10-15 മിനുട്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. ഒരു നാടൻ അരച്ചിലും ഇത് അരച്ചെടുക്കുക.
  4. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ഒരു പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. വെളുത്തുള്ളിയുടെ അളവ് സ്വയം ക്രമീകരിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ആഹാരം കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഖേദിക്കാൻ കഴിയില്ല. നേരെമറിച്ച്, ഈ സസ്യം ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ഇടുക, അങ്ങനെ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് നേരിയ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും ലഭിക്കും.
  5. പൂരിപ്പിക്കുന്ന എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ നന്നായി കലർത്താൻ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിക്കുക.
  6. പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ നീക്കംചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. തുടർന്ന്, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ആദ്യം ഒരു വശത്തേക്ക് താഴേക്ക് അമർത്തുക, മറുവശത്ത് അവയുടെ ലേയേർഡ് ഘടന കാണാൻ. സ്റ്റിക്കിന്റെ പുറത്ത് അവസാനത്തെ മടക്ക് കണ്ടെത്തുക, അതിൽ നിന്ന് അത് എവിടെയും കീറാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുറക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.
  7. കൂടുതൽ നേർത്ത പാളിയിൽ സ്റ്റിക്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രയോഗിക്കുക. ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് പിന്നിലേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വടി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അവ ഒരു വിഭവത്തിൽ നന്നായി വയ്ക്കുകയും .ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗ our ർമെറ്റ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ലഘുഭക്ഷണം

ഞണ്ട് വിറകുകൾ സലാഡുകളിൽ മാത്രമല്ല, മികച്ച ലഘുഭക്ഷണ റോൾ ഉണ്ടാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. വിശപ്പ് രുചികരവും തിളക്കവുമുള്ളതായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മുൻകൂട്ടി പാചകം ചെയ്യാം, സേവിക്കുന്നതിനു തൊട്ടുമുമ്പ് അത് മുറിക്കുക. ക്രാബ് റോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക, ഇത് ഒന്നിലധികം തവണ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം
  • മുട്ട - 5 പീസുകൾ.
  • പാൽ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • ഗോതമ്പ് മാവ് - 5 ടീസ്പൂൺ.
  • സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • ചീസ് - 150 ഗ്രാം
  • വേവിച്ച മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
  • വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ
  • മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം
  • ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - 1 കുല
  • ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്

പാചക രീതി:

  1. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മുട്ട പൊട്ടിക്കുക. രുചിയിൽ മാവ്, സസ്യ എണ്ണ, പാൽ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
  2. പാക്കേജിംഗ് ഫിലിമിൽ നിന്ന് ഞണ്ട് വിറകുകൾ സ്വതന്ത്രമാക്കുക, അരിഞ്ഞത്, നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ താമ്രജാലം ചെയ്യാം. മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
  3. ഏകദേശം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ ഇവിടെ ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ വയ്ക്കുക, സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
  4. ഇത് തുല്യമായി പരത്തി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
  5. ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്.
  6. ചതകുപ്പ പച്ചില അരിഞ്ഞത്, എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസുമായി സീസൺ ചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചതച്ച ഞണ്ട് വിറകുകൾ, മണി കുരുമുളക്, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്തും ചേർക്കാൻ കഴിയും - രുചിയുടെ കാര്യം.
  7. ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ ഓംലെറ്റ് അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് അല്പം തണുപ്പിച്ച് പേപ്പറിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുകയും ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു.
  8. റോൾ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് 5-6 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ അരിഞ്ഞത്. വിശപ്പ് തയ്യാറാണ്.

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഞണ്ട് വിറകുകൾ

ചേരുവകൾ:

  • 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ
  • 2 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട
  • 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
  • 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്
  • വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ

പാചക രീതി:

  1. ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ നന്നായി ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത് തുറക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മുഴുവൻ പായ്ക്കും 10 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള (ഏകദേശം 40 സി) വെള്ളത്തിൽ ഇടുക, അതിനാൽ അവ അൽപം ചൂടാക്കുകയും നാരുകൾ ഇലാസ്റ്റിക് ആകുകയും അവ എളുപ്പത്തിൽ തുറക്കുകയും ചെയ്യും.
  2. നിങ്ങൾക്ക് ഇളം ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല - അവ മോശമായി പോകാം!
  3. ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ മുട്ട പൊടിക്കുക. മുട്ടയും ചീസും സംയോജിപ്പിക്കുക എല്ലാ മയോന്നൈസും ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി അരയ്ക്കുക.
  4. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു സ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും - മിശ്രിതം മൃദുവായി മാറുകയും അത് എളുപ്പത്തിൽ പടരുകയും ചെയ്യും.
  5. ഞണ്ട് വിറകുകൾ വികസിപ്പിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവ വളരെ നന്നായി ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നുവെന്നും മധ്യത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. സിനിമയിൽ നിന്ന് വിറകുകൾ സ്വതന്ത്രമാക്കുക.
  6. അവസാനം ഞെക്കുക - സർപ്പിളാകൃതിയിലുള്ള ലേയേർഡ് ഘടനയും പുറം ഓവർലാപ്പിന്റെ ഒരു വരിയും നിങ്ങൾ ക്രാബ് റോൾ തുറക്കാൻ തുടങ്ങേണ്ടയിടത്ത് നിന്ന് ദൃശ്യമാകും.
  7. വടി സ ently മ്യമായി അൺറോൾ ചെയ്യുക. എല്ലാ ഞണ്ട് വിറകുകളും വികസിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല - അമർത്തുമ്പോൾ പാളികൾ ദൃശ്യമാകുന്നവർ മാത്രം.
  8. ചുവപ്പില്ലാത്ത വശത്ത് പൊട്ടാത്ത ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് താഴേക്ക് വയ്ക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ ചീസ് മിശ്രിതം അകത്ത് പരത്തുക. സ ently മ്യമായി മുകളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.
  9. ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക (റോളിന്റെ അറ്റങ്ങൾ അസമമായി മാറിയെങ്കിൽ - അറ്റങ്ങളിൽ നിന്ന് അൽപ്പം മുറിച്ച് അവയെ ട്രിം ചെയ്യുക)
  10. സ്കൈവറുകളിൽ കനാപ്പുകളായി സേവിക്കുക.

ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് വിറകു

കുറച്ച് ചേരുവകളുള്ള എളുപ്പവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ ഏത് പാർട്ടി പട്ടികയെയും തെളിച്ചമുള്ളതാക്കും. വിഭവം രുചികരമാക്കാൻ, വിശ്വസനീയമായ ബ്രാൻഡിന്റെ ഗുണനിലവാരമുള്ള ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ വാങ്ങുക. ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള കാര്യം.

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ 240 ഗ്രാം (10 പീസുകൾ.)
  • ചിക്കൻ മുട്ട 1 പിസി.
  • ഹാർഡ് ചീസ് (ഡച്ച്, റഷ്യൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ) 100 ഗ്രാം
  • വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
  • മയോന്നൈസ് "പ്രോവെൻകൽ" 3-4 ടീസ്പൂൺ. l.
  • ചെറിയ മേശ ഉപ്പ്
  • പുതിയ ായിരിക്കും
  • 3-4 പീസുകൾ വിളമ്പാൻ ചീര ഇലകൾ

പാചക രീതി:

  1. ആദ്യം, പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിന്റെ ഒരു ലാൻഡിൽ മുട്ട ഇടുക. ഇടത്തരം ചൂടിലേക്ക് ലാൻഡിൽ സജ്ജമാക്കുക. മുട്ട തിളപ്പിച്ച ശേഷം 9-10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു ലാൻഡിൽ നിന്ന് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മുട്ടയ്ക്ക് മുകളിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കും. മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക
  2. ഒരു കഷണം ഹാർഡ് ചീസ് തടവുക. ഇത് നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ മിനുസമാർന്നതും ഇളം നിറവുമാണ്. അപ്പോൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും.
  3. വറ്റല് വേവിച്ച മുട്ടയും ഹാർഡ് ചീസും ഇളക്കുക. വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക, ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോവുക, പ്രോവെൻകൽ മയോന്നൈസ്.
  4. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, കുറച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നുള്ള് നിലത്തു കുരുമുളക് പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കാം.
  5. പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് അവ മായ്\u200cക്കാം. ഞണ്ട് വിറകുകൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുറക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് പല തരത്തിൽ ചെയ്യാം:
  6. ഞണ്ട് വിറകുകൾ മുൻ\u200cകൂട്ടി ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യണം, തലേദിവസം രാത്രി നിങ്ങൾക്ക് അവ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയും. അവർ room ഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം. ഫ്രോസ്റ്റുചെയ്ത വിറകുകൾ അൺറോൾ ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള മടക്കുകൾ കണ്ടെത്താൻ അല്പം ഞെക്കിപ്പിടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
  7. വിറകുകൾ നന്നായി വികസിക്കുന്നില്ലെങ്കിലോ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ നേരം മഞ്ഞുരുകാൻ സമയമില്ലെങ്കിലോ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ 30 സെക്കൻഡ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കാം. വിറകുകൾ കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആകുകയും എളുപ്പത്തിൽ തുറക്കുകയും ചെയ്യും.
  8. നീരാവിക്ക് മുകളിലായി ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചൂടാക്കാനും കഴിയും. അവസാനത്തെ പുറം പാളി ചെറുതായി ചുരണ്ടുകയും വടിയിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേർപെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
  9. കനത്ത ഫ്രീസുചെയ്\u200cത സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു 30 സെക്കൻഡ് തിളപ്പിക്കാം. എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവർ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് സ്വയം തുറക്കും. അവ അല്പം തണുപ്പിക്കാനും തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കാനും മാത്രമേ അവശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ.
  10. തുറക്കാത്ത ഓരോ ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഇത് ഉപരിതലത്തെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും മൂടണം.
  11. പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചുപോയ ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉരുട്ടുക, അങ്ങനെ സ്റ്റിക്കിലെ ചുവന്ന സ്ട്രിപ്പ് പുറത്ത് ആയിരിക്കും.
  12. വേണമെങ്കിൽ, പൂർത്തിയായ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c നിരവധി മിനി റോളുകളായി മുറിച്ച് ഒരു സ്കീവറിൽ\u200c പിൻ\u200c ചെയ്\u200cതുകൊണ്ട് വിളമ്പാം. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി ചരിഞ്ഞ രീതിയിൽ മുറിച്ച വിറകുകളാണ് രസകരമായ ഒരു സേവന ഓപ്ഷൻ. തീർച്ചയായും, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത വിറകുകൾ മുഴുവൻ നൽകാം. മുകളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, വറ്റല് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞക്കരു, മയോന്നൈസ് തുള്ളികൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി വളയങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
  13. ചീരയുടെ മുകളിൽ ഒരു വിശപ്പകറ്റാൻ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ വിളമ്പുക.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് ഞണ്ടുകൾ

ചേരുവകൾ:

  • 250 ഗ്രാം ഭാരം വരുന്ന ഒരു പായ്ക്ക് ഞണ്ട് വിറകുകൾ.,
  • ചീസ് ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ - 100 gr.,
  • ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.,
  • ഗോതമ്പ് മാവ് - 3-4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ,
  • ഉപ്പ്,
  • സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (ശുദ്ധീകരിച്ച)

പാചക രീതി:

  1. ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് മയോന്നൈസും നന്നായി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയും ചേർക്കുക. കൂടാതെ, പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോയ ഒരു ചെറിയ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാം. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഒരു തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണമായി വളരെ രുചികരമാണ്. ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇളക്കുക.
  2. ഞണ്ട് വിറകുകീറുക. അവയിൽ നിന്ന് റാപ്പറുകൾ നീക്കംചെയ്യുക. സ ently മ്യമായി തുറക്കുക. ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലവും ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ബാറ്ററിനായി, ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക. ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
  3. അവയിൽ പാലും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. മാവ് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഫിനിഷ് ചെയ്ത ബാറ്ററിൽ മുക്കുക. ഇത് വേഗത്തിൽ ഇടുക ഒരു ചൂടുള്ള പാൻ... ഒരു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ എല്ലാ വശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  4. നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടയില്ലാതെ ഞണ്ട് വിറകുകൾ പൊരിച്ചെടുക്കാം.
  5. ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അര ഗ്ലാസ് മാവ് ചേർക്കുക. ബാറ്റർ നന്നായി ഇളക്കുക. അതിൽ ഫ്രോസ്റ്റഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രീ-സ്റ്റഫ്ഡ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ മുക്കി, ഞണ്ട് വിറകുകൾ ബിയർ ബാറ്ററിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ഞണ്ട് വിറകുകളാണ്. ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ, ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇന്റർനെറ്റിൽ കാണാം, വളരെ ആകർഷകമാണ്. ഒന്നുകിൽ ഞണ്ട് സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാസ്തകളുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ആകാം. ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ എങ്ങനെ വേഗത്തിലും രുചികരമായും ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ കാണിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും താങ്ങാവുന്നതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 1 പായ്ക്ക് (10 പീസുകൾ.),
  • മുട്ട - 2 പീസുകൾ.,
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 150-200 gr.,
  • ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 1 പായ്ക്ക് (240 ഗ്ര.),
  • ചുവന്ന പ്രോട്ടീൻ കാവിയാർ - 100 ഗ്ര.,
  • ചീര ഇലകൾ,
  • മയോന്നൈസ്,
  • ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

  1. ടെൻഡർ വരെ മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
  2. ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക.
  3. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
  4. ഞണ്ട് വിറകുകൾ, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ചുവന്ന കാവിയാർ ചേർക്കുക.
  5. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ ടോസ് ചെയ്യുക.
  6. ഇതിലേക്ക് മയോന്നൈസും അല്പം ഉപ്പും ചേർക്കുക.
  7. ഇളക്കുക. ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കായി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്.
  8. എരിവുള്ള സാലഡ് വിഭജിക്കുക. മുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചീരയുടെ ഒരു ഇല ഇടാം. ചീര കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച പ്ലേറ്റിൽ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ വയ്ക്കുക.
  9. ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി വേഫർ ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ എന്നതിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു കുറുക്കുവഴി പേസ്ട്രി, ആവശ്യത്തിന് വേഗത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, അതിനാൽ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവ ഉടൻ പൂരിപ്പിക്കണം.
  10. ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളും കാവിയറും ഉള്ള റെഡിമെയ്ഡ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഇങ്ങനെയാണ് കാണപ്പെടുന്നത്.

ലഘു ഞണ്ട് ഞണ്ടുകൾ

ചേരുവകൾ:

  • ചീസ് 250 ഗ്രാം
  • ക്രാബ് സ്റ്റിക്സ് 200 ഗ്രാം
  • ഗാർലിക് 3 ഗ്രാമ്പൂ
  • പാൽ 140 മില്ലി
  • WHEAT FLOUR 100 ഗ്രാം
  • ചിക്കൻ എഗ്ജി 2 കഷണങ്ങൾ
  • സോർ ക്രീം 200 ഗ്രാം
  • ആസ്വദിക്കാൻ പെട്രുഷ്ക
  • നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ
  • ആസ്വദിക്കാൻ സാൾട്ട്
  • ആസ്വദിക്കാൻ MAYONEZE

പാചക രീതി:

  1. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ചീസ് താമ്രജാലം. വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ കഴുകുക, തൊലി കളയുക, വെളുത്തുള്ളിയിലൂടെ കടക്കുക, എന്നിട്ട് അല്പം മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക.
  2. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുറക്കുക, പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക, ഒരു വടിയിൽ ഉരുട്ടുക, അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപം നൽകുക.
  3. ബാറ്ററിനായി, മുട്ടയുടെ വെള്ളയെ മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് ശീതീകരിക്കുക. മഞ്ഞൾ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, മഞ്ഞക്കരുയിൽ പാൽ ചേർത്ത് ചെറുതായി അടിക്കുക. പിന്നീട് ക്രമേണ മാവ് ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അതിനുശേഷം, തണുത്ത മുട്ടയുടെ വെള്ളയെ ഇടതൂർന്ന നുരയാക്കി അടിക്കുക. സ ently മ്യമായി ഇളക്കി വേവിച്ച ഞണ്ട് വിറകുകൾ മുക്കുക
  4. ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ, എണ്ണ ചൂടാക്കി ഞണ്ട് വിറകുകൾ വഴറ്റുക. എണ്ണയിൽ നിന്ന് വറുത്ത ഞണ്ട് വിറകുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്ത് അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു പേപ്പർ ടവലിലേക്ക് മാറ്റുക.
  5. സോസിനായി, ബാക്കിയുള്ള വെളുത്തുള്ളി കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്. പച്ചിലകൾ കഴുകുക, ഉണക്കി അരിഞ്ഞത്. അതിനുശേഷം എല്ലാം കലർത്തി പുളിച്ച വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
  6. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, തയ്യാറാക്കിയ ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഒരു തളികയിൽ ഇടുക, സോസിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.

ഞണ്ട്, ചീസ് വിശപ്പ്

ചേരുവകൾ:

  • 1 പായ്ക്ക് ഞണ്ട് അലമാരകൾ (12 കഷണങ്ങൾ)

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

  • 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
  • വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
  • പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, ായിരിക്കും)
  • മയോന്നൈസ്

ബാറ്ററിനായി:

  • 2 ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
  • 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളം
  • 3 മുട്ടകൾ

പാചക രീതി:

  1. ഞങ്ങൾ ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫ്രീസുചെയ്\u200cതവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ\u200c, സ്വാഭാവികമായും മുമ്പുതന്നെ അവയെ ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക.
  2. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുറക്കുന്നു, അവ തകർക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. അവ നന്നായി തുറക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ\u200c, നിങ്ങൾ\u200cക്കവയെ നീരാവിയിൽ\u200c പിടിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ\u200c ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ\u200c മുക്കുകയോ ചെയ്യാം.
  3. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് വെളുത്തുള്ളിയിലൂടെ കടന്നുപോകുക. ഞങ്ങൾ ചതകുപ്പയും ആരാണാവോ കഴുകുന്നു, ഉണങ്ങിയതും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം സംയോജിപ്പിച്ച് മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. വളരെയധികം മയോന്നൈസ് ചേർക്കരുത്, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രവർത്തനരഹിതമാവുകയും ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്ന് ഒഴിക്കുകയുമില്ല. കൂടുതല് വായിക്കുക:
  4. ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കാൻ മുട്ട, മയോന്നൈസ്, വെള്ളം എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു നന്നായി അടിക്കുക.
  5. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തുറക്കാത്ത ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളിലേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, അവയെ പൊതിയുക, റോളുകൾ മാവിലും ഉരുളയിലും ഉരുട്ടുക, എന്നിട്ട് വീണ്ടും മാവിലും വീണ്ടും ബാറ്ററിലും വേഗം വറചട്ടിയിലേക്കും.
  6. ഫ്രൈ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ സസ്യ എണ്ണ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ.
  7. എന്തൊരു രുചികരമായത്! അവ എത്ര രുചികരമാണ്!
  8. ഞണ്ട് വിറകുകൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്യാം വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ... ഫില്ലിംഗിനായി നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ പരിഗണിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്, ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ ബജറ്റ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് വിഭവങ്ങൾ വളരെ ലളിതവും രുചികരവുമാണ്. ധാന്യവും അരി സാലഡും ആണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള സാലഡ് ഇല്ലാതെ മിക്കവാറും ഭക്ഷണമൊന്നും പൂർത്തിയാകില്ല. എന്നാൽ ഞണ്ട് വിറകിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ ഇതിൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുന്നില്ല. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഞണ്ട് മാംസത്തിന്റെ പേര് മാത്രം ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ സുരിമി മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഞണ്ട് വിറകുകൾ തയ്യാറാക്കുക. സുരിമിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ ചതച്ച്, പലതവണ കഴുകി, ഒരു ഷോക്ക് അബ്സോർബർ ചേർക്കുന്നു, ഇത് സൂരിമിക്ക് ഞണ്ട്, ലോബ്സ്റ്റർ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ എന്നിവയുടെ രുചി നൽകുന്നു. പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ എന്നിവയോടൊപ്പം ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ സലാഡുകളിൽ ചേർക്കുന്നു, അവ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഞണ്ട് വിറകുകൾ പാകം ചെയ്യേണ്ടതില്ലെങ്കിലും, അവ പാകം ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, ബാറ്ററിൽ.

ഒരു ആധികാരിക സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞണ്ട് മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ റഷ്യയിലെ പല പ്രദേശങ്ങളിലും ഇത് വിലയേറിയതാണ്. മാന്യമായ ഒരു വിഭവത്തിന് പൊതുവായി ലഭ്യമായതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ പകരമാണ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് ഗുണങ്ങൾ... പ്രധാന കാര്യം

വിഭാഗം: ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതി

ചീസ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുരുളൻ ബണ്ണുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വിനോദയാത്രയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ശരിയാണ്, ചൂടിന്റെ ചൂടിൽ അവ ഭക്ഷിക്കാൻ ഒരു വലിയ അവസരമുണ്ട്! അതിനാൽ, ഒരേസമയം രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ ചുടണം. ചുരുളൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ സംരക്ഷിക്കണം

വിഭാഗം: ബൺസ്

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ പല വീട്ടമ്മമാർക്കും “ലൈഫ് സേവർ” ആയിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു, കാരണം അവർക്ക് ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല, അവ മുറിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അവ വിലകുറഞ്ഞതും മിക്കവാറും എല്ലാ സ്റ്റോറുകളിലും കാണാം. അവയിൽ മിക്കതിലും ഞണ്ട് മാംസം അടങ്ങിയിട്ടില്ലെങ്കിലും

വിഭാഗം: ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സലാഡുകൾ

തൈര് കാസറോളുകൾ പലരുടെയും പ്രിയങ്കരമാണ്. രുചികരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു തൈര് കാസറോൾ ചീസ്, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്, പേസ്ട്രി എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആകർഷിക്കും. ഈ വിഭവം വളരെ തിളക്കമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായി മാറുന്നു.

വിഭാഗം: തൈര് കാസറോളുകൾ

ഈ സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ് - ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല, കൂടാതെ മൂന്ന് പ്രധാന ചേരുവകൾ മാത്രമേയുള്ളൂ: ഞണ്ട് വിറകുകൾ, പുഴുങ്ങിയ മുട്ട മാതളനാരങ്ങ. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് രുചികരവും സംതൃപ്തിയും നൽകുന്നു. പൂർത്തിയായ സാലഡ് മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് കഴുത്ത് നൽകുന്നു

വിഭാഗം: ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സലാഡുകൾ

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അധിക "അലങ്കാരം" ആവശ്യമുള്ള ഒരു കൊഴുപ്പ് മത്സ്യമാണ് സോൾ. ഈ തരത്തിലുള്ള മത്സ്യത്തിന് സ്വാദിന് ധാരാളം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, രുചി സമതുലിതമാക്കാൻ നാരങ്ങ ചേർക്കുന്നു. നാൻ സോസിനൊപ്പം ഏക നാവ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്

വിഭാഗം: ഫിഷ് പായസം

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചേർത്ത് അത്തരം ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ ചൂടായി മാത്രമല്ല, തണുപ്പിലും നൽകാം. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, ചിക്കന് മാത്രമല്ല, ഏതെങ്കിലും കോഴി മാംസത്തിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റുകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്. വളരെ ടെൻഡർ, വളരെ രുചികരമായ, അവ ഷിയയാണ്

വിഭാഗം: ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ

മുട്ട റോളിനുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ എന്തും ആകാം, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ VIČI ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. അടിച്ച മുട്ടകളിൽ നിന്ന് റോളിനുള്ള പുറംതോട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കുന്നു വറ്റല് ചീസ്... തണുത്ത കേക്ക് ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് പൂശുന്നു തൈര് ചീസ്അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ കലർത്തി

വിഭാഗം: മുട്ട ചുരുട്ടിയത്

VIČI ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, കുക്കുമ്പർ, ചീസ് എന്നിവയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ വിശപ്പകറ്റാൻ തയ്യാറാക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രധാന കോഴ്സായി സേവിക്കുക. രണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പാൻകേക്കുകൾ മുൻ\u200cകൂട്ടി ചുട്ടെടുക്കാനും അവസാന നിമിഷം പൂരിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

വിഭാഗം: കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ

ബ്രെഡ്\u200cക്രംബുകളിലെ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ മുതിർന്നവരെ മാത്രമല്ല, കുട്ടികളെയും ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഗോൾഡൻ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് 1-2 ദിവസം ശാന്തയായി തുടരും, അതിനാൽ വിറകുകൾ സമയത്തിന് മുമ്പേ തന്നെ തയ്യാറാക്കി സ്കൂൾ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ലഞ്ച്ബോക്സിൽ സ്ഥാപിക്കാം.

വിഭാഗം: മത്സ്യ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ

VIČI ഞണ്ട് മാംസം, അരി, റാഡിഷ് എന്നിവയുള്ള പഫ് സാലഡിനായി, ചില ചേരുവകൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നു, അതിനാൽ സാലഡ് ഒത്തുചേരുമ്പോഴേക്കും അരി തണുക്കാൻ സമയമുണ്ട്, കാരറ്റും മുട്ടയും ഇതിനകം തിളപ്പിച്ചു. വിഭജിത പാത്രങ്ങളിൽ സാലഡ് വിളമ്പുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്, മാത്രമല്ല അകത്തും

വിഭാഗം: ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സലാഡുകൾ

VIČI ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളും പച്ചക്കറികളുമുള്ള സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ അവരുടെ ആരോഗ്യവും രൂപവും നോക്കുന്നവർക്ക് ലഘുഭക്ഷണമാണ്. പാചകത്തിൽ അമിതമായി ഒന്നും ഇല്ല, എല്ലാം സന്തുലിതമാണ്. ഒരു പച്ചക്കറിയുമായി ചേർന്ന് പുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം സോസിൽ മയോന്നൈസ് ചേർത്താലും

വിഭാഗം: സ്പ്രിംഗ് റോളുകള്

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ പലതരം ടോപ്പിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാം. ഇന്ന് പൂരിപ്പിക്കലിനായി ഞങ്ങൾ VIČI ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, ചീസ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, കുറച്ച് മയോന്നൈസ് എന്നിവ കലർത്തും. എല്ലാം! രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ പാചകക്കുറിപ്പ് ആകർഷിക്കും, പക്ഷേ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല

വിഭാഗം: സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള VIČI പാസ്ത സാലഡിനായി, മികച്ച പാസ്ത തിരഞ്ഞെടുക്കുക (അനുയോജ്യമായ പെൻ, ഫാർഫാലെ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്യൂസിലി). മികച്ച രുചിക്കായി പാസ്ത പച്ചക്കറികളും ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഏത് പ്ലാന്റും ഇന്ധനം നിറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

വിഭാഗം: ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സലാഡുകൾ

കറുത്ത റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ ഈ ചെറിയ കാനപ്പുകൾ രുചികരമാണ്. പടരുന്നതിന്, വറ്റല് ചീസ്, അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ VIČI ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് സമയം അടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ശരാശരി 10 മിനിറ്റിനുശേഷം, കാനപ്പുകൾ ചെയ്യും

വിഭാഗം: ടോസ്റ്റ്

ലഘുഭക്ഷണത്തിന്, റൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ലാഭം തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് യഥാർത്ഥ പൂരിപ്പിക്കൽ VIČI ഞണ്ട് മാംസത്തിൽ നിന്ന് തൈരും സംസ്കരിച്ച ചീസും കലർത്തി. ഇത് രുചികരമായി മാറും, വിശപ്പ് ഉത്സവമായി കാണപ്പെടുന്നു. ശ്രമിക്കുന്നു?

വിഭാഗം: എക്ലെയർ, ലാഭം

വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഓംലെറ്റ് നിങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചേർത്താൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നന്നായി ആസ്വദിക്കാം. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചട്ടിയിൽ വേവിക്കാം, പക്ഷേ ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂടുതൽ മാറൽ ആയിരിക്കും. ഭാഗികമായ ചൂട്-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ടിന്നുകളിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് ചുടുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, അതിൽ അവ മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുന്നു.

വിഭാഗം: ഓംലെറ്റ്

VIČI ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, മുട്ട പാൻകേക്ക്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ 20 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല. ഭാരം കുറഞ്ഞതെങ്കിലും മതി ഹൃദ്യമായ സാലഡ് ഏഷ്യൻ ശൈലിയിൽ ഈ കണക്ക് പിന്തുടരുന്നവരെ ആകർഷിക്കും, പക്ഷേ വി.കെ ഉപേക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല

വിഭാഗം: കുക്കുമ്പർ സാലഡ്

മെനുവിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന്, സംരംഭകനായ ജാപ്പനീസ് നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി നന്ദി പറയാൻ കഴിയും. വിലകൂടിയ ഞണ്ട് മാംസം വിലകുറഞ്ഞ സുരിമി ഫില്ലറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക, ചായവും സ്വാദും ചേർത്ത് രുചി സൃഷ്ടിക്കുക എന്ന ആശയം അവർ കൊണ്ടുവന്നു. ഈ ഇവന്റിന് മുപ്പത് വർഷത്തിന് ശേഷം, ഒരു ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ലഘുഭക്ഷണം ഏതൊരാളുടെയും അനിവാര്യ ഘടകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു ഉത്സവ പട്ടിക... എല്ലാം കാരണം അത് തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസൃതമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ഞണ്ട് തണ്ടിൽ

എല്ലാവർക്കും ആദ്യമായി ഈ വിശപ്പ് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയില്ല. ശാന്തയുടെ പുറംതോട്, ഇളം ഞണ്ട് മാംസം എന്നിവയുടെ സംയോജനം വാക്കുകളിൽ പറയാൻ പ്രയാസമാണ്. ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നതും രുചി സ്വയം വിലയിരുത്തുന്നതും വളരെ എളുപ്പമാണ്. മാത്രമല്ല, ഒരു പാക്കേജ് 4-6 ആളുകൾക്ക് ഒരു ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കും.

അതിനാൽ, പാചകത്തിന് എന്താണ് വേണ്ടത്:

  • ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ പാക്കേജിംഗ്;
  • 2 മുട്ടകൾ;
  • 8-10 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
  • ഒരു കൂട്ടം പച്ചിലകൾ;
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
  • ഉപ്പ്;
  • വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ.

പാചക നടപടിക്രമം

  1. ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് മുൻ\u200cകൂട്ടി ഞണ്ട് വിറകുകൾ നീക്കംചെയ്യുക, അൺപാക്ക് ചെയ്ത് ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. പിന്നീട് 3-4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 2-3 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള കഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം. പകരം ഞണ്ട് മാംസത്തിന്റെ അനുകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒന്നും മുറിക്കേണ്ടതില്ല.
  2. ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കുക. അവനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച്, ഉപ്പും നിലത്തു കുരുമുളകും ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞണ്ട് വിറകുകളോട് നന്നായി പറ്റിനിൽക്കാൻ ഇത് മതിയാകും.
  3. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മിക്സ്. നിങ്ങൾക്ക് ആരെയും എടുക്കാം - ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, പച്ച തുളസി തുടങ്ങിയവ.
  4. വറചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ അതിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന തരത്തിൽ അത് ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
  5. ഓരോ കഷണം ബാറ്ററിൽ മുക്കി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഈ ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് വിശപ്പ് വളരെയധികം കൊഴുപ്പ് വരാതിരിക്കാൻ, ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വരണ്ടതാക്കുക.

പച്ച സാലഡ് ഇലകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഞണ്ട് വിറകുകൾ വിളമ്പാം. അവ വെളിച്ചത്തിന് മികച്ചതാണ് വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ബിയർ. വീട്ടിൽ പച്ചപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടാതെ പാചകം ചെയ്യാം. ശരിയാണ്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിശപ്പ് അത്ര തെളിച്ചമുള്ളതായി മാറില്ല.

ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച റാഫെല്ലോ ലഘുഭക്ഷണം

ബദാം, തേങ്ങ അടരുകളുള്ള ജനപ്രിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ സ്വന്തം വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഒന്നിലധികം തവണ വീട്ടമ്മമാരെ പ്രചോദിപ്പിച്ചു. ശരിയാണ്, ഈ വിശപ്പ് അവയെ 2 കാര്യങ്ങളിൽ മാത്രമേ സാമ്യമുള്ളൂ - ആകൃതിയും അതിലോലമായ രുചിയും. ബാക്കിയുള്ളവർക്ക്, ഇത് ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പാണ്, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല.

പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

  • 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
  • ഒലിവുകളുടെ 1 ചെറിയ പാത്രം;
  • 100-120 ഗ്രാം ബദാം;
  • 400 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
  • വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
  • മയോന്നൈസ്.

വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒലിവ്ക്ക് പകരം ഒലിവ് എടുക്കാം. പ്രധാന കാര്യം അവ കുഴിയെടുക്കുന്നു എന്നതാണ്. പന്ത് ഉരുട്ടാൻ നിങ്ങൾക്ക് തേങ്ങ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ പിന്നെ ഞണ്ട് വിറകുകൾ മൊത്തം പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പാചക നടപടിക്രമം

റാഫെല്ലോ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നു?

  1. ആദ്യം നിങ്ങൾ ചീസ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കണം, അരിഞ്ഞ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അല്പം മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പ്ലാസ്റ്റിൻ പോലെ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പിണ്ഡം ലഭിക്കണം. അതിൽ നിന്നാണ് വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
  2. മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ ഡിഫ്രോസ്റ്റഡ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക. പന്ത് തേങ്ങയിൽ ഉരുട്ടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവയെ ചീസ് പിണ്ഡവുമായി കലർത്തുക (ആവശ്യാനുസരണം കൂടുതൽ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക).
  3. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഓരോ ഒലിവിലേക്കോ ഒലിവിലേക്കോ ബദാം ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ പന്തുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നതിനനുസരിച്ച് അവയിൽ പലതും എടുക്കും.
  4. ഒരു വലിയ ടേബിൾസ്പൂൺ വലുപ്പമുള്ള പിണ്ഡം എടുക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ഒലിവ് മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക. വറ്റല് ഞണ്ട് വിറകുകളിലോ തേങ്ങ അടരുകളിലോ റോൾ ചെയ്യുക. ഇത് "റാഫെല്ലോ" വിശപ്പ് പൂർത്തിയാക്കുന്നു!

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ചീസ് റോൾ

ഒരുപക്ഷേ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് വിറകുകളേക്കാൾ തികഞ്ഞ സംയോജനമില്ല. ഈ കാരണത്താൽ മാത്രം, ഈ റോൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. കൂടാതെ, ഈ വിശപ്പ് പട്ടികയിൽ യഥാർത്ഥമായി കാണപ്പെടും. ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ചെലവഴിച്ച സമയം മുഴുവൻ അടയ്ക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • 300 ഗ്രാം നേർത്ത അരിഞ്ഞ ചീസ്;
  • 200 ഗ്രാം നീല ചീസ്;
  • 250 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
  • 150 ഗ്രാം വെണ്ണ;
  • സംസ്കരിച്ച ചീസ് 150 ഗ്രാം;
  • ചെറിയ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ 4-5 കഷണങ്ങൾ.

ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്ന് ഈ വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ, സെമി-ഹാർഡ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അത് ഇതിനകം അരിഞ്ഞത്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത് ജനപ്രിയ എഡാം ഇനമായിരിക്കാം.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

  1. ഒന്നാമതായി, കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചെറുതായി ഓവർലാപ്പ് ചെയ്ത അരിഞ്ഞ ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ നിങ്ങൾ പരത്തേണ്ടതുണ്ട്. പിന്നീട് 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, പക്ഷേ ഇതിനകം ഓഫാക്കി. ചീസ് ഉരുകിയ ഉടൻ അത് നീക്കം ചെയ്യുക.
  2. അതിനിടയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പ്രെഡ് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ബാക്കി രണ്ട് തരം ചീസും വെണ്ണയും ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിൽ കലർത്തുക. ബട്ടർഫ്ലൈ കത്തി അറ്റാച്ചുമെന്റ് ഉള്ള ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യാം.
  3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം തണുപ്പിച്ച ചീസ് കേക്കിൽ പരത്തുക. നന്നായി അരിഞ്ഞ അച്ചാറിൻ വെള്ളരിക്ക കഷ്ണങ്ങൾ മുകളിൽ വിതറുക. അവ പൊടിക്കാൻ പോലും കഴിയും, പക്ഷേ ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് അല്പം പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
  4. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഒരു അരികിൽ ക്രമീകരിക്കുക. ഇറുകിയ റോൾ ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുന്നു, വീണ്ടും ഒരു വടി വിറകും മറ്റും.
  5. എല്ലാം കടലാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 2-3 മണിക്കൂർ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഇടുക. അതിനുശേഷം, ചുരുളഴിച്ച് റോൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം സ്വപ്നം കാണാനും ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുമായി വരാനും കഴിയും. അവ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തീർച്ചയായും ജനപ്രിയമാകും, കാരണം അവ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ലഘുഭക്ഷണം - ലളിതവും രുചികരമായ വിഭവം... അവരുടെ സഹായത്തോടെ, സാധാരണ മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നിരവധി ദിവസത്തേക്ക് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ ഭക്ഷണവും ഉപയോഗിച്ച് യഥാർത്ഥമാക്കാം വ്യത്യസ്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ... അതിനാൽ നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും പുതിയ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല, മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏകതാനത്തെക്കുറിച്ച് ജീവനക്കാർക്ക് പരാതിപ്പെടാൻ കഴിയില്ല.

താരതമ്യേന അടുത്തിടെ ഞങ്ങളുടെ കമ്പനിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതും എന്നാൽ വേഗത്തിൽ വിപണി കീഴടക്കിയതുമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ. അവ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് രുചികരമായ പരിഹാരമാണെന്ന വസ്തുത മാത്രമല്ല ഇതിന് കാരണം. ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾക്ക് മറ്റ് ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഒരു രസം ഉണ്ട്. അതിനാൽ, നിരവധി സലാഡുകളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ഉടനടി അവരോടൊപ്പം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. അവ മിനുസമാർന്നതും വൃത്തിയും വെടിപ്പുമുള്ളതായിരിക്കണം. ഇളം ഭാഗം അനിവാര്യമായും വെളുത്തതാണ്, ചാരനിറമോ മഞ്ഞയോ അല്ല. ഗുണനിലവാരമുള്ള ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഒരു വശത്ത് പാടുകളോ അരുവികളോ ഇല്ലാതെ പിങ്ക് നിറത്തിലാണ്.

മിക്കതും പെട്ടെന്നുള്ള വഴി ക്രാബ് സ്റ്റിക്കിന്റെ ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കുക - അത് തുറക്കുക. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ തുറക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നം നല്ലതാണ്. ഇല്ല - വളരെയധികം അന്നജം, ചെറിയ അരിഞ്ഞ മത്സ്യം, ഉൽപ്പന്നം ഗുണനിലവാരമില്ലാത്തതാണ്.

ഒരു ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് ലഘുഭക്ഷണം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - 15 ഇനങ്ങൾ

വളരെ വേഗത്തിലുള്ളതും രുചിയുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ. അതിമനോഹരമായ രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് നന്ദി, ഇത് ഉത്സവ മേശയിൽ സുരക്ഷിതമായി നൽകാം.

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം;
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 80 ഗ്രാം;
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
  • വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
  • ചതകുപ്പ;
  • മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക. വെള്ളയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക, വെള്ളയെ ഒരു തളികയിലും മഞ്ഞക്കരു മറ്റൊന്നിലേക്കും തടവുക.

ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ പ്രോട്ടീനുകളുള്ള ഒരു തളികയിൽ തടവുക, ചതകുപ്പയും മയോന്നൈസും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഞങ്ങൾ പാക്കേജിൽ നിന്ന് ഞണ്ട് വിറകുകൾ പുറത്തെടുക്കുന്നു.

അരമണിക്കൂറോളം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇട്ടാൽ ഞണ്ട് വിറകു കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ തുറക്കും.

ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വടി തുറന്ന് പൂരിപ്പിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുന്നു. വടിയുടെ അരികുകൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മഞ്ഞക്കരുയിൽ മുക്കുക.

പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അറിയപ്പെടുന്ന സാലഡിന്റെ ഗംഭീരമായ വിളമ്പിന്റെ ഒരു വകഭേദം.

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം;
  • സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
  • മുട്ട - 1 പിസി .;
  • ചതകുപ്പ - ഒരു ചെറിയ കുല;
  • വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
  • മയോന്നൈസ് - 20 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക. സംസ്കരിച്ച ചീസ്, മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരയ്ക്കുക. വെളുത്തുള്ളിക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സ് ഉപയോഗിക്കാം. ചതകുപ്പ കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. എല്ലാം മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക.

ഓരോ ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് അൺറോൾ ചെയ്യുക, പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് വീണ്ടും മുകളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.

ലഘു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാനുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ മാർഗം, ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം... ഈ രീതി - വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങളിൽ സമാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം അതിലോലമായ രുചി നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം (സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് സാൽമൺ) - 1 കഴിയും;
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
  • സവാള - 1 പിസി .;
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
  • മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

കയ്പ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി സവാള നന്നായി അരിഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം തുറക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.

ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ മുട്ട തടവുക, എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ വികസിപ്പിക്കുക, ഓരോ പാളിയും കോട്ട് ചെയ്ത് സ ently മ്യമായി മടക്കുക. റോളുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ് ചുവന്ന മത്സ്യം. ഒരു ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് റോൾ മത്സ്യത്തിന് മനോഹരമായ ഫ്രെയിമായി മാറും. ഫലം സ്റ്റൈലിഷ് സീഫുഡ് റോളുകളാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 8 പീസുകൾ;
  • കുക്കുമ്പർ (ചെറുത്) - 1 പിസി .;
  • സ്പ്രെഡ് ചെയ്യാവുന്ന സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 1 പായ്ക്ക്;
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
  • സ്മോക്ക്ഡ് ട്ര out ട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ - 150 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

കുക്കുമ്പർ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക. ഹാർഡ് ചീസ് പൊടിക്കുക. മത്സ്യം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് വികസിപ്പിക്കുക. ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ചുവന്ന മത്സ്യം, കുക്കുമ്പർ കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് ചെയ്ത് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ചുരുട്ടുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

ലാവാഷിൽ പൊതിഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ നല്ലതാണ്, കാരണം അവ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് എടുക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഏത് ഇവന്റിനും ഇത് ലഘുഭക്ഷണമായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എല്ലാ ദിവസവും ഒരു വിഭവമായി പാചകം ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉത്സവ മേശയിൽ വേവിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 1 പായ്ക്ക്;
  • പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് - 2 പീസുകൾ;
  • അർമേനിയൻ ലാവാഷ് - 2 ഷീറ്റുകൾ;
  • മുട്ട - 5 പീസുകൾ;
  • വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
  • മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക.

സംസ്കരിച്ച ചീസ് അരച്ച്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, പകുതി മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്. മുട്ട താമ്രജാലം. ചോപ്സ്റ്റിക്കുകളും മയോന്നൈസും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട ഇളക്കുക.

ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യത്തെ പിറ്റ പരത്തുക. അരികുകൾ ഉണങ്ങാതിരിക്കാൻ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. റോൾ റോൾ ചെയ്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.

രണ്ടാമത്തെ പിറ്റാ ബ്രെഡ് എടുത്ത് ചീസ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ആദ്യത്തെ റോൾ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു റോളറിലേക്ക് മുറുകുക.

പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും കുതിർക്കാൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

വിശപ്പകറ്റുന്ന പച്ചിലകൾ പിറ്റാ ബ്രെഡിനെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാക്കുന്നു, മാത്രമല്ല വിഭവത്തിന്റെ ആകർഷകമായ രൂപം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • ലാവാഷ് - 3 പീസുകൾ .;
  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 1 പായ്ക്ക്;
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
  • ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
  • മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്രാം;
  • വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
  • പച്ചിലകൾ - ഒരു കൂട്ടം.

തയ്യാറാക്കൽ:

എല്ലാ ചേരുവകളും മുൻ\u200cകൂട്ടി പൊടിക്കുന്നതിന് നിരവധി പ്ലേറ്റുകൾ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നിട്ട് അവയെ വെറുതെ വിടുക. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തൊലി, താമ്രജാലം. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലവും.

Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടത്തി മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക. ഇത് ഒരു രുചികരമായ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ലാവാഷിനെ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.

ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ആദ്യ ഷീറ്റ് എടുത്ത് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ആദ്യത്തെ പാളി ഇടുക - ഞണ്ട് വിറകുകൾ. രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റ് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്, മുകളിൽ മുട്ടയിടുക.

മൂന്നാമത്തെ പാളി മയോന്നൈസിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ചീസ് തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഇറുകിയ റോളിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുന്നു. ബീജസങ്കലനത്തിനായി ഞങ്ങൾ മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു.

വിവിധ വിരുന്നുകളിൽ, പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ചീസ്, മുട്ട എന്നിവയുള്ള ഞണ്ട് വിറകുകൾ പലപ്പോഴും വിളമ്പുന്നു. അസാധാരണമായ ഒരു സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഈ വിഭവം രുചികരവും രസകരവുമാക്കാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സമയം പാഴാക്കില്ല, പക്ഷേ വിഭവത്തിന് തിളക്കമാർന്ന രുചി ഉണ്ടാകും.

ചേരുവകൾ:

  • ലാവാഷ് - 3 പീസുകൾ .;
  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 2 പായ്ക്കുകൾ;
  • ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
  • സോസിനായി:
  • അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി - 5 പീസുകൾ;
  • ചതകുപ്പ - ഒരു ചെറിയ കുല;
  • മയോന്നൈസ് - 400 ഗ്രാം;
  • വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ.

തയ്യാറാക്കൽ:

തടവുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് ഞണ്ട് വിറകുകൾ മുൻ\u200cകൂട്ടി ഫ്രീസുചെയ്യുക. ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുക. ചീസ് താമ്രജാലം.

സോസിനായി അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി താമ്രജാലം. ചതകുപ്പ നന്നായി മുറിക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

പിറ്റാ ബ്രെഡ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക, മുകളിൽ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളും ചീസും ഇടുക. റോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം റോൾ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ അത് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രീസറിൽ ഇടുന്നു.

മസാല ലഘുഭക്ഷണ പ്രേമികൾക്കായി, ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ഒരു റോൾ കൂടാതെ കൊറിയൻ കാരറ്റ്... സാധാരണ ഏകതാനമായ റോളുകളേക്കാൾ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള പാളികൾ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പിലെ മയോന്നൈസ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

  • ലാവാഷ് - 1 പിസി .;
  • കൊറിയൻ കാരറ്റ് -100 ഗ്രാം;
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 100 ഗ്രാം;
  • കുക്കുമ്പർ -2 പിസി .;
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
  • ബേക്കൺ - 100 ഗ്രാം;
  • മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

പൂരിപ്പിക്കൽ (ചീസ്, ബേക്കൺ, വെള്ളരി, മുട്ട) എന്നിവയുടെ എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം ചെയ്യുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ പിങ്ക് ഭാഗമായും വെളുത്ത ഭാഗമായും ഞങ്ങൾ വിഭജിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത പ്ലേറ്റുകളിൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ശൂന്യതകളും ഇടുന്നു.

ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡ്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട്, നിറങ്ങൾ ഒന്നിടവിട്ട് നിരയായി നിരത്തുന്നു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, വരകൾ കലർത്താതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡ് ചുരുട്ടുന്നു. ഞങ്ങൾ അരമണിക്കൂറോളം തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഇട്ടു.

പരിചിതമായ വിഭവങ്ങൾ പുതിയ രീതിയിൽ പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ യഥാർത്ഥ സേവന രീതി നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, മുട്ടകൾ, ചീസ് എന്നിവയുടെ ഒരു സാധാരണ സാലഡ് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് മനോഹരമായ പന്തുകൾ ഉരുട്ടിക്കൊണ്ട് മനോഹരമായി വിളമ്പാം. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഒരു വിഭവത്തിൽ വെവ്വേറെ കിടത്താം, അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികളുടെ സൗകര്യാർത്ഥം, നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ പന്തും ഉടനടി ഒരു ടോസ്റ്റിൽ ഇടാം. ഇതുവഴി പിണ്ഡം വറ്റില്ല, സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ പുതിയതും ആകർഷകവുമായി തുടരും.

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം;
  • സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 2 പാക്കേജുകൾ;
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
  • വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
  • മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

എല്ലാ ചേരുവകളും നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഞങ്ങൾ വറ്റല് ഞണ്ട് വിറകുകളെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു - ഒന്ന് മൊത്തം പിണ്ഡത്തിലേക്ക് പോകും, \u200b\u200bരണ്ടാമത്തേത് അലങ്കാരത്തിനായി.

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി, രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക.

രണ്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ പന്ത് ഉരുട്ടുക. ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ മുക്കി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. പിണ്ഡം അവസാനിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ തുടരുന്നു.

പല വീട്ടമ്മമാരും സലാഡുകളിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചേർക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ അതിൽ കുറവല്ല രുചികരമായ വിശപ്പ് ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറുതായി വറുത്തുകൊണ്ട് ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 300 ഗ്രാം;
  • സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • നാരങ്ങ - 1 പിസി .;
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
  • മാവ് - 2/3 കപ്പ്;
  • പാൽ - 1/2 കപ്പ്;
  • പച്ചിലകൾ - 5 ശാഖകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ആദ്യം, ഞണ്ട് വിറകുകൾ marinate ചെയ്യുക. പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ അവയെ വൃത്തിയാക്കുന്നു, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കുക, മുകളിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. രുചിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി 20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കുന്നു. നുരയെ വരെ മുട്ടയും ഉപ്പും അടിക്കുക. ഞങ്ങൾ മാവ് ചെറുചൂടുള്ള പാലിൽ ലയിപ്പിച്ച് മുട്ടകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഓരോ ഞണ്ട് വടിയും മുക്കി സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഓരോ വശത്തും സ്റ്റിക്ക് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

വടിക്ക് മുകളിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിന്, ആദ്യം നിങ്ങൾക്ക് അത് ഒരു വശത്ത് മുക്കി വറുത്തെടുത്ത് വീണ്ടും മറുവശത്ത് ചെയ്യാം. പ്രക്രിയ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ വിറകുകൾ തുല്യമായി മൂടും.

ഉരുകിയ ചീസ് ചേർത്ത് ഏത് വിഭവവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമെന്ന് അവർ പറയുന്നു. ഒരുപക്ഷേ ഇത് ഒരു അതിശയോക്തിയാണ്, പക്ഷേ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് വിറകുകൾ വളരെ മൃദുവായതും മിക്കവാറും വായിൽ ഉരുകുന്നതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 gr .;
  • ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
  • മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
  • പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
  • മാവ് - 80 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് ചീസ് താമ്രജാലം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

വിസ്കോസിറ്റിക്ക് മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ മുക്കി ഓരോ വശത്തും 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഒരു കുട്ടിക്ക് സ്കൂളിൽ, ഒരു ഭർത്താവിന് ജോലിചെയ്യാൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു യാത്രയിൽ നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകാൻ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഘുഭക്ഷണം നൽകുന്നത് എളുപ്പമാണ്. വഴിയിൽ അത് ഓർമ്മിക്കപ്പെടുമെന്നോ തകർന്നതായോ വിഘടിച്ചതായോ നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ചീസ് ചെറുതായി ഉരുകുമ്പോൾ ഈ ലഘുഭക്ഷണം നന്നായി ചൂടായി കഴിക്കുമെങ്കിലും.

ചേരുവകൾ:

  • പഫ് പേസ്ട്രി - 250 ഗ്രാം;
  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 180 ഗ്രാം;
  • ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
  • ഉണങ്ങിയ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

ഉണങ്ങിയ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ മസാല മിശ്രിതം മേശയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിമാറ്റുക.

ചീസ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

സ്ട്രിപ്പിന്റെ മധ്യത്തിൽ ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് വയ്ക്കുക, അരികുകളിൽ ചീസ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുക.

180 സി യിൽ ഏകദേശം 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, മധുരമുള്ള പൈനാപ്പിൾ ജോഡികൾ രുചികരവും സങ്കീർണ്ണവുമായ രുചിക്കായി ഉപ്പിട്ട ഭക്ഷണങ്ങളുമായി മനോഹരമായി. ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള വിശപ്പകറ്റിലും പൈനാപ്പിൾ നല്ലതാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 5-6 പീസുകൾ;
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
  • ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 70 ഗ്രാം;
  • വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
  • മയോന്നൈസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - മിശ്രിതത്തിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച്
  • പച്ചപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞണ്ട് വിറകും പൈനാപ്പിളും ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളിയുടെ ചീസ്, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. വിശപ്പകറ്റാൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മയോന്നൈസും ചേർക്കുക. ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഇളക്കി ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകളിൽ വിശപ്പ് പരത്തുക.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ് ഹാൻഡി ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുമായി ജോടിയാക്കുന്ന അല്പം പരിഷ്\u200cക്കരിച്ച വിശപ്പാണ് ഈ വിശപ്പ് ഓപ്ഷൻ.

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം;
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്രാം;
  • കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി .;
  • വേവിച്ച അരി - 100 ഗ്രാം;
  • മയോന്നൈസ് - 50 ഗ്രാം.
  • ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - ഭാരം അനുസരിച്ച്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞണ്ട് വിറകും കുക്കുമ്പറും പൊടിക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. അവിടെ ചേർക്കുക ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം കൂടാതെ 5-6 ടേബിൾസ്പൂൺ വേവിച്ച അരിയും. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ഇടുക.