ഒരു ഫിലിപ്സ് മൾട്ടികൂക്കറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പായസം കാബേജ്. സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് പാകം. കാബേജ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റ്യൂഡ് ബീൻസ്

പായസം കാബേജ്സ്ലോ കുക്കറിലെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് (ബോർക്ക്, പാനസോണിക്, റെഡ്മണ്ട്, പോളാരിസ്, സ്കാർലറ്റ്, മൗലിനക്സ്, വിറ്റെക്, ഫിലിപ്സ്, മറ്റ് മോഡലുകൾ) പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു (പ്രത്യേകിച്ച് യുവ കാബേജ്). കൂൺ വിഭവത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക സൌരഭ്യവും അതിശയകരമായ സ്വാദും നൽകുന്നു.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ ഉള്ള കാബേജിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• ½ ഇടത്തരം കാബേജ്;
• 250 ഗ്രാം കൂൺ (ചാമ്പിനോൺസ് ഉപയോഗിക്കാം);
• 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി;
• 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് (പീസ്);
• ബേ ഇല.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ ഉള്ള കാബേജ്: ഘട്ടം ഘട്ടമായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?കാബേജിന്റെ പകുതിയും കഴിയുന്നത്ര നേർത്തതായി മുറിക്കുക. കാബേജും ഉപ്പും കൈകൊണ്ട് തടവുക. കൂൺ ഉള്ളി മുളകും.

ഏത് മോഡ് (പ്രോഗ്രാം), സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് പാകം ചെയ്യാൻ എത്ര സമയം.ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം സജീവമാക്കുക, 5 മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ ഉള്ളി വഴറ്റുക. ഇളം സ്വർണ്ണ നിറത്തിലേക്ക്. ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 5-8 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

കാബേജ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ കൂടി ചേർക്കാം. ഫ്രൈയിംഗ് പ്രോഗ്രാം സ്വിച്ച് ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം, "ബ്രെയ്സിംഗ്" ഓണാക്കുക. സമയം 1 മണിക്കൂറായി സജ്ജമാക്കുക. ആരംഭിക്കുക ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ ഉള്ള കാബേജ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വിശ്രമിക്കാം. ആനുകാലികമായി, ലിഡ് തുറന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം ഇളക്കിവിടാം. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് കാബേജ് മാംസത്തിന് ഒരു മികച്ച സൈഡ് വിഭവമാണ്. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

സ്ലോ കുക്കർ വീഡിയോയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റ്യൂഡ് കാബേജ്

നിങ്ങൾ മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പച്ചക്കറികൾ അനുകൂലമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുക, സ്ലോ കുക്കറിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുള്ളതായിരിക്കും. പായസത്തിലൂടെ ഒരു ഇലക്ട്രിക് കിച്ചൻ അസിസ്റ്റന്റിന്റെ സഹായത്തോടെ തയ്യാറാക്കിയ വളരെ രുചികരമായ വിഭവത്തെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത്. പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നതുപോലെ, സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പായസം ചെയ്ത കാബേജ് ഒരു ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ എണ്നയിൽ പാകം ചെയ്തതിനേക്കാൾ വളരെ മൃദുവും രുചികരവുമായി മാറുന്നു. അതിനാൽ, ഈ അത്ഭുതകരമായ എണ്നയുടെ അഭിമാന ഉടമ നിങ്ങളാണെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം (കൂൺ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, വെളുത്ത കൂൺ), അവ സമ്പന്നമാണെങ്കിൽ കോളിഫ്ലവർ, വെള്ളയും അവളും ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• 600 ഗ്രാം വെളുത്ത കാബേജ്;
• 500 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്;
• 40 ഗ്രാം തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
• 1 ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തക്കാളി എന്നിവ വീതം;
• ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ചാറു കുറിച്ച്;
• രുചി കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം;
• ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• പഞ്ചസാരയുടെ ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• അല്പം സസ്യ എണ്ണ.

• വേണമെങ്കിൽ, പുതിയ വെളുത്തുള്ളി, ഒരു ജോടി ബേ ഇലകൾ, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ കോമ്പോസിഷൻ സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ കുറച്ച് പച്ചക്കറികൾ കൂടി ചേർത്താൽ ( മണി കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വഴുതന, മത്തങ്ങ), പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആഡംബര വിഭവം ലഭിക്കും - പച്ചക്കറി പായസംകൂൺ ഉപയോഗിച്ച്.

• പാചക സമയം - 80 മിനിറ്റ്.

ഒരു ഫോട്ടോയ്‌ക്കൊപ്പം സ്ലോ കുക്കർ പാചകക്കുറിപ്പിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പായസം ചെയ്ത കാബേജ്:

ഒന്നാമതായി, കൂൺ നന്നായി കഴുകി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കാബേജ് കഴുകിക്കളയുക, നീളമില്ലാത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക.

മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഒരു തുള്ളി എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അരിഞ്ഞ കൂൺ ഇടുക, "ഫ്രൈ" ഫംഗ്ഷൻ ഉപയോഗിച്ച്, ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡ് അടയ്ക്കാതെ കൂൺ ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കുക.

മൾട്ടികൂക്കർ അതിന്റെ ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണയിൽ, കാബേജ് (നാല് മിനിറ്റ് മതി) മിതമായ ചൂടിൽ ചെറുതായി വറുക്കുക, എന്നിട്ട് അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം (ചാറു) ഒഴിച്ച് മൂന്നിലൊന്ന് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ലിഡ് കീഴിൽ മണിക്കൂർ.

ഇതിനിടയിൽ, ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകിക്കളയുക, നിങ്ങൾക്ക് സൗകര്യപ്രദമായ വലുപ്പത്തിൽ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക, തക്കാളി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

കൂണിൽ നിന്ന് എല്ലാ ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും അവ ഉണങ്ങുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ഉള്ളിയും കാരറ്റും എറിയുക, ഇളക്കി 4-5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

മുകളിൽ കാബേജും തക്കാളി അരിഞ്ഞതും.

അര ഗ്ലാസിൽ നേർപ്പിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ നിറയും ഒരു വലിയ സംഖ്യഒരു പാത്രത്തിൽ ദ്രാവകം) തക്കാളി പേസ്റ്റ്എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ (പച്ചക്കറികളുള്ള കൂൺ) ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക. മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ ലിഡ് അടച്ച് 35 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "കെടുത്തുക" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക.

മൾട്ടികൂക്കർ പാചക പ്രക്രിയയുടെ അവസാനത്തെക്കുറിച്ച് അറിയിച്ചാലുടൻ, ഉപകരണം തുറന്ന് സുഗന്ധവും ഭ്രാന്തും ഇടുക. രുചികരമായ വിഭവംപ്ലേറ്റുകളിൽ കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന്.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ് !!!

മൾട്ടികുക്കർ റെഡ്മണ്ട് RMC-M211. പവർ 860 W.

ആശംസകളോടെ, ഐറിന കലിനീന.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പായസം കാബേജ് - ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഒരു പുറമേ വലിയ. ഇതിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ നൽകാനും ദഹനനാളത്തെ സാധാരണമാക്കാനും ഉപയോഗപ്രദമായ മൈക്രോലെമെന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കാനും കഴിയും. കൂടാതെ, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് stewed കാബേജ് പീസ്, പീസ്, പറഞ്ഞല്ലോ അല്ലെങ്കിൽ പീസ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കാം. സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പായസം ചെയ്ത കാബേജിനായി ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണിക്കും.

കൂടെ stewed കാബേജ് വനം കൂൺപാചകം വളരെ ലളിതമാണ്. കൂടാതെ, ഈ വിഭവം കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു ബജറ്റ് ഓപ്ഷൻവേണ്ടി കുടുംബ അത്താഴംഅല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം, കാരണം വാങ്ങലിനായി ആവശ്യമായ ചേരുവകൾമിനിമം ഫണ്ട് വേണ്ടിവരും. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 1.3 കിലോ;
• ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 60 മില്ലി;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് (തക്കാളി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, പക്ഷേ മറ്റൊരു അനുപാതത്തിൽ) - 2 ടീസ്പൂൺ. l;
• വേവിച്ച വെള്ളം - 1.5 മൾട്ടി ഗ്ലാസുകൾ;
• നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉപ്പ്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കാട്ടു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റ്യൂഡ് കാബേജ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം.

1. കൂൺ കഴുകിക്കളയുക, സ്റ്റൌയിൽ ഒരു എണ്ന പാകം ചെയ്യുക.
2. കാരറ്റും ഉള്ളിയും തൊലി കളയുക, കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക, ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
3. കാബേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. മൾട്ടികൂക്കർ ഫ്രൈയിംഗ് മോഡിലേക്ക് സജ്ജമാക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക.
5. ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്ത കൂൺ ഇടുക, 15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
6. കൂൺ ലേക്കുള്ള കാരറ്റ് ഉള്ളി ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി ഫ്രൈ.
7. കാബേജ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
8. മൾട്ടികൂക്കർ അടയ്ക്കുക, പാചക മോഡ് സജ്ജമാക്കി 30 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിക്കുക.
9. മൾട്ടികൂക്കർ സിമ്മറിംഗ് മോഡിലേക്ക് മാറ്റി മറ്റൊരു 40 മിനിറ്റ് വിഭവം വേവിക്കുക.
10. പാചക പരിപാടിയുടെ അവസാനം, ലിഡ് തുറന്ന്, ഉള്ളടക്കം ഉപ്പ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യാൻ.
11. മൾട്ടികൂക്കർ വീണ്ടും "സ്റ്റ്യൂവിംഗ്" മോഡിലേക്ക് സജ്ജമാക്കി മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വിഭവം വേവിക്കുക.
12. പച്ചിലകൾ കഴുകിക്കളയുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
13. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, മൾട്ടികുക്കറിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുക, ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.

ആവശ്യമെങ്കിൽ, കറുത്ത കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ വിഭവം തളിക്കേണം, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സേവിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് പാകം ചെയ്യുക

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ സമ്പന്നവും രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ കാബേജ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ?! പിന്നീട് ഇത് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ പുതിയ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുക. ഈ ഉൽപ്പന്നമാണ് നിങ്ങളുടെ പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന് സമാനതകളില്ലാത്ത രുചി നൽകുകയും ശരീരത്തിൽ അതിന്റെ ഗുണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് പാകം ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
• ചാമ്പിനോൺസ് - 10 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l;
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - ഒരു ചെറിയ കുല;
• ഉപ്പ്, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കുരുമുളക്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റെവ് ചെയ്ത കാബേജ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി പാചകം ചെയ്യുന്നു.

1. കൂൺ തൊലി കളയുക, കഴുകിക്കളയുക, ചെറിയ ഫ്രീഫോം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്ത കാബേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. കാബേജ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
4. ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ഉള്ളി പീൽ.
5. തക്കാളി ചുടുക, തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
6. മൾട്ടികൂക്കർ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിക്കുക.
7. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, ഇളക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ്.
8. മൾട്ടികൂക്കർ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കർശനമായി അടയ്ക്കുക, സ്റ്റ്യൂയിംഗ് മോഡ് സജ്ജമാക്കുക, പാചക സമയം 30 മിനിറ്റാണ്.
9. പച്ചിലകൾ കഴുകിക്കളയുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
10. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് ചീര ചേർക്കുക, ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.

ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം ഒരു സൈഡ് വിഭവത്തിന് പുറമേ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വെളുത്തുള്ളി ബണ്ണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്വന്തമായി നൽകാം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് തരം ബ്രൈസ്ഡ് കാബേജ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു മിഴിഞ്ഞു... അവളോട് നന്ദി തയ്യാറായ ഭക്ഷണംസ്വഭാവഗുണമുള്ള പുളിച്ച രുചിയിൽ ഇത് വളരെ അസാധാരണമായി മാറുന്നു. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് തരം പായസം കാബേജ് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ വിലമതിക്കും, അത് വീണ്ടും വീണ്ടും പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടും.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് തരം പായസം കാബേജ് പാകം ചെയ്യാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 550 ഗ്രാം;
• മിഴിഞ്ഞു - 150 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ചാമ്പിനോൺസ് - 350 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l;
• വേവിച്ച വെള്ളം - 1 മൾട്ടി-ഗ്ലാസ്;
• ലോറൽ ഇലകൾ - 2 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര - ഒരു ചെറിയ നുള്ള്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് തരം പായസം കാബേജ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ.

1. ഉള്ളി പീൽ, കഴുകിക്കളയാം സമചതുര മുറിച്ച്.
2. കാരറ്റ് പീൽ, ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.
3. കൂൺ തൊലി കളയുക, ഏതെങ്കിലും ആകൃതിയിലുള്ള ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. വെളുത്ത കാബേജ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
5. മൾട്ടികൂക്കർ ഫ്രൈയിംഗ് മോഡിലേക്ക് സജ്ജമാക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക.
6. ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് ഉള്ളി അയയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
7. ഉള്ളിയിൽ കാരറ്റ് ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് എല്ലാം ഒരുമിച്ച് വഴറ്റുക.
8. മൾട്ടികൂക്കർ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് കൂൺ ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 10-12 മിനിറ്റ് ഫ്രൈയിംഗ് മോഡിൽ പാചകം നീട്ടുക.
9. കണ്ടെയ്നറിൽ വെളുത്ത കാബേജ്, മിഴിഞ്ഞു, ലോറൽ ഇലകൾ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
10. മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ ഉള്ളടക്കം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
11. ഉപകരണം സ്റ്റിയിംഗ് മോഡിലേക്ക് സജ്ജമാക്കി 1 മണിക്കൂർ വിഭവം വേവിക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് തരം റെഡിമെയ്ഡ് പായസം കാബേജ് പൈകൾ അല്ലെങ്കിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഒരു പുറമേ അത്യുത്തമം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് പാകം ചെയ്യുക

പായസം കാബേജ് പോലും നൽകാം സ്വതന്ത്ര വിഭവംഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അതിൽ അല്പം മാംസം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. നന്ദി മാംസം ചേരുവ, വിഭവം കൂടുതൽ സമ്പന്നവും കൂടുതൽ സംതൃപ്തവും പോഷകപ്രദവുമായി മാറും. സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത കാബേജ് എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാം, ചുവടെ വായിക്കുക.

ആവശ്യമായ ചേരുവകളുടെ പട്ടിക:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 750 ഗ്രാം;
• മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം - 450 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• കൂൺ (ചാമ്പിനോൺ അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ) - 250 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l;
• വെള്ളം - 1.5 മൾട്ടി ഗ്ലാസുകൾ;
• ഉപ്പ്, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കുരുമുളക്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ മാംസവും കൂണും ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റ്യൂഡ് കാബേജ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം.

1. മാംസം കഴുകുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
2. കാബേജ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. കൂൺ തൊലി കളയുക, അവ ചാമ്പിനോൺ ആണെങ്കിൽ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ കഴുകിക്കളയുക. ഏതെങ്കിലും ആകൃതിയിലുള്ള ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. ഉള്ളിയും കാരറ്റും തൊലി കളയുക, ഉള്ളി സമചതുരയായി മുറിക്കുക, കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
5. വെളുത്തുള്ളി ഒരു അമർത്തുക വഴി കടന്നുപോകുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം.
6. മൾട്ടികുക്കർ "ഫ്രൈയിംഗ്" മോഡിലേക്ക് സജ്ജമാക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക.
7. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ, ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ചേരുവകൾ 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
8. മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് മാംസവും കാരറ്റും ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് തുടരുക.
9. കാബേജ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക.
10. ഉപ്പും കുരുമുളകും യൂണിറ്റിന്റെ ഉള്ളടക്കം നന്നായി ഇളക്കുക.
11. ഭക്ഷണത്തിന് മുകളിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
12. മൾട്ടികൂക്കർ അരപ്പ് മോഡിലേക്ക് സജ്ജമാക്കുക, അടച്ച ലിഡിന് കീഴിൽ 1 മണിക്കൂർ വിഭവം വേവിക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പായസം കാബേജ്. വീഡിയോ

ചേരുവകൾ:

• 500 ഗ്രാം വെളുത്ത കാബേജ്
• 2 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
• 1 കാരറ്റ്
• 200 ഗ്രാം ഏതെങ്കിലും കൂൺ (ഫ്രോസൺ ചെയ്യാം)
• 1 ഉള്ളി
• 4-5 ടീസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
• 200 മില്ലി വെള്ളം
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല
• പച്ച ഉള്ളി

കാബേജ് ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ പച്ചക്കറിയാണ്, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും. ഇവ സലാഡുകൾ ആണ്, അവിടെ കാബേജ് പുതുതായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, എല്ലാവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതും എളുപ്പത്തിൽ പാകം ചെയ്യാവുന്ന നല്ല പഴയ പായസവുമാണ്. കാബേജിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്, അതിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ നശിപ്പിക്കുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്. കാബേജ് വർഷം മുഴുവനും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, പച്ചക്കറി നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു, അതേ സമയം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ മെനുവിൽ സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് പാകം ചെയ്തു ..

സ്റ്റ്യൂഡ് കാബേജ് ഒരു ലളിതമായ വിഭവമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിൽ ചെറിയ രഹസ്യങ്ങളുണ്ട്. ആദ്യം എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അല്പം തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്. വേനൽക്കാലത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പുതിയ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത കാബേജ് വളരെ രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായി മാറുന്നു, അത് ഞങ്ങൾ ഇന്ന് ഒരു മൾട്ടികുക്കറിൽ പാചകം ചെയ്യും. ഈ വിഭവം തികച്ചും മെലിഞ്ഞതാണ്, സസ്യാഹാരികളും ഇത് വിലമതിക്കും. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കാബേജ്, ബീഫ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എന്നിവ പായസം ചെയ്യാം.

ഞാൻ VES ഇലക്ട്രിക് SK-A12 മൾട്ടികൂക്കറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് പാകം ചെയ്തു. ഇത് മികച്ചതായി മാറി, ഞാൻ ഇത് എല്ലാവർക്കും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു!

പാചക രീതി

1. 
   തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ... ക്യാബേജ് തലയിൽ നിന്ന് മുകളിലെ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ തൊലി കളയുക. എല്ലാം കഴുകുക. കൂൺ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത് ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് നന്നായി ചൂഷണം ചെയ്യുക.
2. 
   മൾട്ടികുക്കർ പാനലിൽ "ഫ്രൈ" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക, അല്പം സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ വറ്റല് കാരറ്റ് ഇട്ടു, 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് ഉള്ളി ചേർക്കുക, പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇളക്കുക.
3. 
   ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഉപ്പിട്ട പച്ചക്കറികൾ ഇടുക, ഒരു മൾട്ടികുക്കറിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൂൺ കഷണങ്ങൾ ഇടുക. അവർ മുൻകൂട്ടി വെട്ടിക്കളയണം, പക്ഷേ കൂൺ വളരെ പൊടിക്കരുത്, അവരുടെ കഷണങ്ങൾ വിഭവത്തിൽ നന്നായി അനുഭവപ്പെടണം. 5-7 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. 
   കാരറ്റും ഉള്ളിയും സ്ലോ കുക്കറിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കെച്ചപ്പ് ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
5. 
   വെളുത്ത കാബേജ് വെട്ടി ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
6. 
   എല്ലാം ഒരുമിച്ച് 10-15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം മൾട്ടികൂക്കർ "ക്വഞ്ചിംഗ്" മോഡിലേക്ക് മാറ്റുക, വെള്ളം ചേർക്കുക, ലിഡ് കർശനമായി അടച്ച് 35-40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ദ്രാവകം പരിശോധിക്കുക, പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇളക്കുക. കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, കാബേജിന്റെ സന്നദ്ധതയുടെ അളവ് പരിശോധിക്കുക. ഇവിടെ നിങ്ങൾ ശരിക്കും നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നയിക്കപ്പെടേണ്ടതുണ്ട്: ആരെങ്കിലും ക്രിസ്പിയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മറ്റുള്ളവർ നന്നായി പായസം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പാചക സമയം അതിനനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കണം. മൾട്ടികുക്കർ ഓഫ് ചെയ്യുക, ഒരു ബേ ഇല ഇടുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ചീര (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി) ചേർക്കുക. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത കാബേജ് അടച്ച മൾട്ടികൂക്കറിൽ അരമണിക്കൂറോളം നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് വിഭവം രുചികരമാക്കും, കൂൺ വാസന പല തവണ വർദ്ധിക്കും.
7. 
   പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി രുചികരമായി സേവിക്കുക, വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക

Champignons ഉള്ള കാബേജ് തണുപ്പുള്ളപ്പോൾ പോലും വളരെ രുചികരമാണ്. കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ എന്നിവ മാത്രമാണ് കൂടുതൽ യോജിപ്പുള്ള ജോഡി. ഒരു മൾട്ടികുക്കറിന് പായസം ഏൽപ്പിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.

ചേർത്തുകൊണ്ട് തക്കാളി ജ്യൂസ്, അതിന്റെ രുചി ഒരു വിവരണാതീതമായ കൂൺ പൂച്ചെണ്ട് മത്സരിക്കുന്നു എന്ന് മനസ്സിൽ വഹിക്കണം. ഇവിടെ ആരാണാവോ റൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നുള്ള് ജാതിക്കചാമ്പിഗ്നണുകളുടെ അതിലോലമായ സൌരഭ്യം തികച്ചും ഊന്നിപ്പറയുന്നു.

സ്റ്റ്യൂഡ് കാബേജ് ചൂടോടെ നന്നായി പോകുന്നു പൊടിഞ്ഞ കഞ്ഞി, വേവിച്ച മീൻ ഒരു കഷണം, അത് പറഞ്ഞല്ലോ ഏതെങ്കിലും ഭവനങ്ങളിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ

• 500 ഗ്രാം വെളുത്ത കാബേജ്
• 300 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്
• 1 ഉള്ളി
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ
• 150 മില്ലി തക്കാളി ജ്യൂസ്
• 0.5 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു മല്ലി
• 1/3 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• പച്ചപ്പ്

സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യാം

1. ചെറുപ്പത്തിൽ ഈ വിഭവത്തിന് അനുയോജ്യം വെളുത്ത കാബേജ്കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പിന്റെ കാബേജും. മുകളിലെ ഫ്ലാബി, വൃത്തികെട്ട ഇലകളിൽ നിന്ന് ഗുരുതരമായ കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ കാബേജ് ഒരു ശക്തമായ തല സ്വതന്ത്രമാക്കുക. എന്നിട്ട് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

2. ബൾബ് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതായിരിക്കണം. തൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന ഉള്ളി ചെയ്യും.

3. ഒഴുകുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചാമ്പിനോൺസ് കഴുകുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക, എല്ലാ അവശിഷ്ടങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ ഒരു ബദലായി മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ഈ കൂൺ വിഭവത്തിൽ കുറച്ചുകൂടി ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടും - കൂൺ കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായതും കൂടുതൽ സ്വാദുള്ളതുമാണ് എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം.

4. മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിക്കുക, "ബേക്ക്" ഫംഗ്ഷനിൽ ചൂടാക്കുക (രണ്ട് മിനിറ്റ്). അതിനുശേഷം അരിഞ്ഞ കൂൺ, കാബേജ്, ടേണിപ്സ് എന്നിവ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മാറ്റുക.

5. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. തക്കാളി നീര് ഉപ്പുവെള്ളമാണെങ്കിൽ ഉപ്പ് കുറച്ച് ഇടാം.