Будаа будаа будаа хэрхэн бэлтгэх вэ. Сүү дээр будааны будаа хэрхэн хоол хийх вэ? Будааны болон сүүнээс будаа, сүүнээс "бага насны" род.

Тодорхойлож байгаачлан - будаа нь Витамин бүлэгт баялаг нь мужид ашиг тустай нөлөө үзүүлдэг мэдрэлийн систем эр хүн, мөн арьс, үс, хумс. Энэ үр тарианы хэсгээс та олон тооны хоол хийж болно амтат хоол стирХамгийн алдартай хүмүүсийн нэг нь үүнд сүүнд будаа будаа будаа юм. Бэлтгэл бэлдмэлийн хувьд дугуй будааг ашиглах нь илүү тохиромжтой бөгөөд илүү их цардуулагч агуулдаг бөгөөд илүү сайн гагнасан байдаг. Мөн янз бүрийн будаа будаатай будаагаар үзэм нэмээрэй, гэхдээ үүнгүйгээр боломжтой. Үүнийг зэвэрдэггүй саванд бэлтгэх нь хамгийн сайн зүйл бөгөөд бид паалантай аяга таваг ашиглан зөвлөгөө өгдөггүй.

Хөргөх усанд 1 аяга бөөрөнхий ус зайлна.

PAN-д 2 шил асгаж, гал асаах. Ус буцалгах үед будаа руу хийнэ. Ус хэрэглэхгүй байхад таггүйгээр хоол хийх.

Галыг зайлуулах. 0.5 халбага давс, 2 хоолны халбага элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь хагас аяга сүүг 5 минут тутамд пашидаар хутгана. Нийт 20 минут болно. Хүлээн зөвшөөрөгдсөн тууштай нийцтэй байдалд будаа авчрах.

Пашинд хэвтэж, дур зоргоороо цөцгий тосоор цөцгий тосны тосны тос,

Сайхан хооллоорой!

Гэр бүл нь гэр бүлтэй, амттай, амттай гэж ямар өглөөний цайгаар гайхдаг вэ? Мэдээжийн хэрэг, сүүнд будаа будаа. Чихэр эр зөөлөн д тавин Үл хамаарах зүйлгүйгээр автомашиных шиг бага насны хүүхдээс гарах. Энэ нь амархан шингэдэг, бие махбодийг төгс ханасан, бие махбодид хялбар ханасан бөгөөд бэлтгэлд маш энгийн бөгөөд энэ нь түүний сайн сайхны талаар сануулах нь зүйтэй биш юм.

Сүү дээр хэдэн цаг будаатай будаатай хоол хийх

Цагаан будааны будаа бэлтгэх нь энгийн, гэхдээ зарим талаараа төвөгтэй байдаг. Энэ хоол нь хуурамч бөгөөд хоол хийх явцад хооллоход анхаарал сарниулахгүй байх явдал юм.

Амтат сүүн будаа авахын тулд та дор хаяж 30-40 минут золиослох хэрэгтэй болно.

Гэхдээ хэрэв та орчин үеийн хостууд бол туслах ажилтан бөгөөд гал тогооны өрөөнд аль хэдийн олж авсан бол удаан агшаагч, дараа нь амттай хоол хийх хэрэгтэй Өглөөний цай Энэ нь маш хялбар байх болно. Энэ нь ижил 40 минут л болно. Гэхдээ хоол хийх үйл явцыг байнга хянаж байх ёстой - удаан агшаагч нь бүх зүйлийг бэлтгэх болно. Та зөвхөн "будаа" эсвэл "сүүний будаа" горимыг 25 минутын турш асаах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь "халсан" горимыг 15 минутын туршид үлдээнэ үү.

Сүү дээр будаа будаа хэрхэн хоол хийх вэ

Хэрэв будаа хоол хийхдээ л сүү ашигладаг бол зөвхөн сүүг хэрэглэдэг, дараа нь л сүүг нь удаан хугацаанд буцалгаж, шатаах сайхан боломж болно. Тиймээс, хагас бэлтгэлээс илүү олон удаа сүүтэй ярилцдаг.

Цагаан будааны сүү будаа будаа, дараахь бүтээгдэхүүнийг шаардлагатай болно.

• 2.5 хүйтэн усны шил
• 1 аяга "krasnodar" будаа
• 2.5 аяга сүү
• 2-3 халбага элсэн чихэр
• 1 халбага (50 гр) цөцгий тос

1. Цагаан будааны үр тариа нь тунгалаг ус урсах хүртэл тогоонд угааж байв.
2. 2.5 аяга хүйтэн ус асгаж, тэнд тавь.
3. Галын эрчмийг хамгийн бага түвшинд бууруулах замаар 15-20 минутын турш күүкийг чанаж болго. Энэ нь нигүүлсэнгүй бөгөөд хайруулын тавган дээр наалдаж, PAN-д наалдаж, будаа тогтмол холилддог.
4. Өөр нэг хоолонд тэд элсэн чихэртэй сүүг буцалгана.
5. Будаагаар будаа асгаж, халуухан сүү. Холимог, хадгалах, Хадгалах, овойлт буцалгаж, удаан гэрлийг буцаах, унтахын өмнө үргэлжлэх, бэлэн байхын өмнө тогтмол хийх хэрэгтэй.
6. Пашины бэлтгэл ажлыг хийж дуусаад тос нэмнэ үү, аяга нь ашиглахад бэлэн байна.

Тиймээс ус гарч ирэхгүй байх нь будаа, будаа нь тэжээх болно, та будаа хоол хийж болно их хэмжээний хэмжээ ус. Вермицелли шиг шидсэний дараа, дараа нь Colandeli шиг, дараа нь сүүнд хандив өг.

Сүүн тэжээл будааны будаа бэлтгэх жижиг нууцууд

Энэ хоолны дэглэмийг бүх энгийн байдлаас үл харгалзан зарим зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь таны бэлдмэлийг дагаж мөрдөх нь чухал юм.

• Давуу тал нь бөөрөнхий будааг төлөх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь илүү сайн гагнах нь зүйтэй, таваг нь цөцгий, зөөлөн, зөөлөн байдаг.
• Цагаан будааны будаа нь хүчтэй гал дээр чанаж, усыг хурдан ууршуулах, учир нь ус хурдан ууршдаг, учир нь ус хурдан ууршиж, будаа нь түүхий эд хэвээр байна.
• Хэрэв хоол хийх үйл явцад сүү, ус ууршсан бол будаа хараахан болоогүй бол энэ нь шингэн асгахад хүргэж, халуун ус юм.
• Энэ нь илүү хөнгөн цагаан, зэвэрдэггүй гангаар будаа бэлтгэхэд илүү тохиромжтой, аюулгүй байх нь илүү тохиромжтой бөгөөд энэ нь ёроол, хана хүртэл бага байх болно.
• Хоол хийх явцад будаа будаатай байх ёстой.
• Будаа чанасан савангийн саван, та тагийг нь нягт хаах ёсгүй. Жижигхэн налуу үлдээх эсвэл тагийг нь огт салгах нь дээр.
• Газрын тосыг хоол хийхийн тулд нэмж оруулдаг, та шанцай, зөгийн бал, уураар хатаасан жимс нэмнэ.

Хулуу, үзэмтэй будаа сүүний сүүний саалийн жор

Энэ хоол нь ердийн будаа руу залгахад хэцүү байдаг тул илүү ихийг сануулдаг зөөлөн амттанJoing нь бүгдэд нэмэлт хандахыг хүсэх болно.

Энэ нь дараах болно:

• 1 аяга дугуй будаа
• 2 шил ус, сүү
• 300 г-ийн хулууны мах
• 3 халбага элсэн чихэр
• 60 гр цөцгийн тос

Усанд живсэн будаа нь буцалгаж авав. Хулууны хулуу мах, гялалзсан үзэм, элсэн чихэр, элсэн чихэр савантай саванд хийнэ, 2 нүдний шил нэмнэ халиа маяБайна уу. Цагаан будаа-Хулууны будаа нь маргааш 30-40 минутын турш, мөн үе үе шатахууныг шатаах, илүү сайн хийх хэрэгтэй. Дараа нь галаас салж, тосыг нэмж, Parde-ийг хөнжилд оруулаарай, ингэснээр Пашааг хамгийн багадаа 30 минутын турш биелсэн тул хөнжилөө хутгаар хазаарай.

Энэ хоолонд элсэн чихэр сольж болно, дараа нь үнэрийг бүхэлд нь арилгах болно.

Бас үзнэ үү:

Би боддог байсан: "За, хоол хийхдээ хоол хийхээс илүү хялбар байж болох юм. Жинхэнэ, тэр үүнийг тэжээх хэрэгтэй байсан, тэд тохиролцож, хэлэлцээр хийх ... мөн энэ нь хонхныхтэй адил хэвээр байна.
Мөн энэ нь болж, хоол хийхэд тийм ч их хэрэггүй!


Даатж сайн ди хөгжим Svetlana хуваалцав. Би хоол хийх талаар маш их зүйлийг сурсан. Үнэн, би жаахан муухай болсон, учир нь Сүү хангалттай байсангүй, гэхдээ би ялгааг мэдэрч байсан ... энэ бол жинхэнэ будаа юм! Иймэрхүү цэцэрлэгийн (сургууль, зуслан, эмнэлэг, эмнэлэг) дээр үргэлж өгч байсан.Зохиогчийн үгс, миний зургууд

Дунд зэргийн нэвтэрхий тольны 5-6 хэсэгт (Та хагасыг нь бага хэмжээгээр авч болно)

• Цагаан будаатай крупс, цайвар бус - 1 аяга 200гр (Красноодарыг авахын тулд будаа зөвлөж байна)
• Ус - 200 мл-ийн 2 шил
• 2-3 аяга сүү (хүссэн нягтралтай)
• Ch.l-ийн үзүүр дэх давс
• Амтлах элсэн чихэр

Цагаан будааны үр тариа - маш сайн гастрономийн түүхий эд хоолны жор янз бүрийн чиг баримжаа, хамгийн их хандалт, энгийн байдаг шинжлэх Ерэрнэ Сүү эсвэл гэм зэмгүй тосоор нэмж оруулав. Сүүтэй будаатай будаатай хоол хийх үйл явц нь зузаан ёроол эсвэл цутгамал төмрөөр хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой. Энэ тохиолдолд будаа үнэхээр амттай, анхилуун үнэртэй байдаг. Цагаан будааны уут - шим тэжээл, сэтгэл ханамжтай, сэтгэл ханамжтай, ашигтай, хямд хоол. Хамт мэруургааны үнэ Цагаан будааны үр тариа нь уураг, цардуул, өөх, өөх тос, органик хүчилд баян бүтээгдэхүүнүүдэд хамаардаг. Үр тарианы будааны бүтцэд, чухал ул мөрний элементүүд олдсон: Магни, кали, калийн давс, e, e ба pp. Хувь чанар Будааны сүү дээрх бэлэн будаа нь 95 ба түүнээс дээш ккалаас 100 гр-аас дээш ккал, хатсан жимсний тосыг өөр нэгжээр нэмэгдүүлдэг. Амин хүчлийн агуулгатай хамгийн үнэ цэнэтэй үр тариа нь Сагаган, будаа, oatmeal юм. Цагаан будаанаас шарсан жимс, шарилж, халуун ногоотой, халуун ногоотой боов, бусад бүтээгдэхүүнүүдтэй сайхан чимэглэсэн кассеролет, сайхан чимэглэсэн кассеролет.

Хоол хийх үйл явцын өмнө будаа хэрхэн боловсруулах вэ?

Будагтай будааны үр тариа нь түүний төрөл, боловсруулалтаас хамаарч өөр өөр байдаг. Буцалахаас өмнө будаа нь урсаж, урсгалын урсгалын доор нүүж, угаана. Цагаан будаа будаа нь ихэвчлэн сүүтэй ихэвчлэн сүүтэй чанаж болгосон боловч будааны амт нь дээрэлхэх үндсэн дээр гайхах болно. Үр тариа, ус, сүү, сүүний пропорционы харьцаа, сүү, сүүг нь өөрчилж, хоол хийх явцад шингэн, хагас эсвэл хагас нь шингэн эсвэл хагасаар дамжуулж болно. Үйрмэг будаатай будаа дээр перрин, хувийн эд ангиудад 180% -иас - 350% -ийг наалдамхай, шингэний тууштай, кассын кассын кассын хэмжээ - 550% -ийн. Бэлтгэсэн үр тариа үйрмэг Хаше Бага зэрэг бүрхүүлтэй бүрхэвчийг нэмэгдүүлдэг, бага хэмжээгээр нэмэгдэж, бүрмөсөн нэмэгдэж, хавдар, хамтдаа тусгаарлагдсан. Сүү дээрх будаагаа будаанаас илүү удаан буцалгана, тийм болохоор будаа буцалгаж, дараа нь 25 минут буцалгахыг зөвлөж байна.

Хоол хийх зориулалттай хоолны дэглэм цагаан будааны үр тариа 100 гр-ын бэлэн аяга таваг нь иймэрхүү харагддаг:

• цагаан будаа будаа будаа үйрмэг нь үйрмэг: 210 мл ус / 4 гр давс;
• цагаан будааны будаатай будаатай будаатай наалдамхай байдал: 370 мл ус / 4 г давс;
• цагаан будааны будаатай шингэн шингэний тууштай байдал: 570 мл ус / 5 г давсны олборлодог.

Хэрэв та өндөр нягтралтай, нягтралтай будаатай будаа авахыг хүсч байвал будаа, ус, сүүний харьцааг 1/2 (будаа, хэсэг, ус, сүү, сүү) ашиглах нь үндэслэлтэй юм. Хагас шингэн будаа будаатай будаа, пропорциональ тооцох тооцоо нь ус, хэсэг бүрт ус нэмэгдэх болно.

Сүүтэй будаагаас будаа - алхам алхамаар жор

Хэрэв бид хоол хийх стандартыг харгалзан үзвэл халаалтын температурт 50 градусын үр тариа, дараа нь 60-70 градусын температурт усаар угаана. Ихэвчлэн сүүтэй будаатай будаатай будаа нь наалдамхай тууштай байдаг.

Уламжлалт жорны хувьд:

• цагаан будааны үр тариа - шил,
• сүү (2.5% -иас 3.5% -аас 3.2% -аас 3 хүртэлх өөх) - 4 шил,
• элсэн чихэр дор хаяж 1 халбага,
• давс - Амт сайхны сонголтууд дээр.

1. Цагаан будааны круп угааж, бүх хэмжээг буцалж буй усанд унтаад өгнө. Будаа дор хаяж 6-8 минут чанаж болгосон байх ёстой.
2. Халуун будаагаас хэдэн минутын дараа илүүдэл шингэнийг зайлуулах.
3. Урьдчилан халхавчин хавтан дээр тавиад түүнтэй савтай савтай сав.
4. Үүний дараа халаалтын температурыг багасгаж, сүү рүү нэвтрээгүй будаагаа нэвтрүүлэх хэрэгтэй.
5. Сүүтэй будааны хольцыг бүхэлд нь давс, чихэрлэг. Бага температурт бага температурт будаа Torde Teome tound нь нэг цагийн нэг цаг орчим байдаг.

Будаагаар будаагаар дамжуулж "нь" нь "нь" хүрэх үйл явцыг илгээхийн тулд түүнийг " усны өрөө Эсвэл дунд зэргийн болгоомжтой байх зууханд. Цагаан будааны үр тарианы амт нь цөцгийн тосыг цөцгийн тос, ногооны өөх тос биш юм.

Будааны болон сүүнээс будаа, сүүнээс "бага насны" род.

Сүүтэй будааны будаа хоол хийхээс өмнө крупанаар сайтар угаах хэрэгтэй. Энэ нь дараах болно:

• бөөрөнхий будааны үр тариа - 200 гр,
• ус - 400 мл,
• ямар ч таргалалттай сүү - 2.5 шил,
• давс, элсэн чихэр амтлах.

1. Цагаан будааны шошго нь усны тийрэлтэт усан онгоцны доор тогтвортой угаана.
2. Түүхий үр тариа ус асгаад 60 минутын турш явна. Энэ нь үр тариа илүү зөөлөн хэлбэрийг олж аваад эцэст нь сайн эргэв. Үүнээс гадна цагаан будааны үр тариа дэвтээнэ, илүүдэл цардуултай нэгдлүүд нь тэдгээрээс хасагдах болно. Энэ зүйлтэй холбоотой өөр нэг цэг нь будаатай холбоотой бөгөөд будаа, будаа, будаа нь илүү хурдан гагнаж болно. Нэг цагийн дараа, будаагаас хэт шингэн ус зайлуулах.
3. Будаа буцалж буй усанд будаа тавиад бүх масс буцалгана. Будаатай ус буцалгана, та халаалтын температурыг буцаах, Будааны температурыг өөр 8-10 минутын турш бага халаалттай байлгах боломжтой.
4. Цагаан будааны будаа хийхэд тус тусад нь будаа хийх ёстой.
5. Цагаан будааны шингэн ууршдаг бол та халуун сүү асгаж болно. Одоо хоол хийх температур нь хамгийн бага байх ёстой. Бүх сүүн будааны хольцыг үе үе хутгаж, дор хаяж 12-15 минутын турш будаа хийх хэрэгтэй. Карис дахь хогийн сав нь зөөлөн байх ёстой.
6. Төгсгөлийг нь мэндчилж, чихэрлэг, чихэрлэг, чихэрлэгээр хангахын тулд үүнийг дуусгахын тулд будаа хийх үйл явц.

Сүү, будаанаас сүү дээрх энгийн будаатай амтыг өөрчлөх нь нэмж оруулах боломжтой бол сайжруулж болно бэлэн дулаан Жимс, хатаасан жимс, хатсан жимс, шанцай, хавчих самар.

Цагаан будаа будаа "Итали хэл дээр"

Түүгээр анхны жор Та цэвэршсэн будаа будаа авч болно.

• сүү - хагас литр,
• цагаан будааны үр тариа - 200 гр,
• тос 10% - 125 гр,
• элсэн чихэр - 1.5 халбага,
• гашуун шоколад - 50 гр,
• бүйлсний хагарал - 40 гр,
• Өдөөгдсөн эсвэл шинэхэн хэлбэртэй манго, эсвэл шинэхэн хэлбэрээр - 125 гр
• ваниль анхилуун үнэртэй.

1. Сүүг буцалгаж элсэн чихэр нэвтрүүлнэ үү. Дулааны халаалтын температурыг арилгаж, будаагаа асга. Бүгдээрээ хагас цагийг удаан гал дээр хоёр цаг ажиллуулж, ингэж хутгана, ингэснээр будаа нь ёроолд нь биш юм.
2. Сүү дээрх будаа зуухнаас гаргаад сайн хөргөнө.
3. Цөцгийийг зодож, сараалждаа оруулна уу шоколадны үйрмэг, бүйлс, бүйлсний бүйлс, ванилла.
4. Хөргөсөн будаа будаа Корриджийг ташуурдуулсан цөцгийтэй шоколадтай самнасан холимог.
5. Манго жимс эсвэл чангаанзууд хуваадаг. Бүх массын гуравны нэг нь хутгагчаар буталж байна.
6. Хаалган нь сайхан хэсэг аяганд оруулах нь дээр. Жимсний манго нухаш, хэсэг нь аяга таваг чимэглэхэд шаардлагатай байдаг. Энэ нь будааны будаатай будаа, энэ хувилбарыг өөрийн үзэмжээр болон амтанд донтох боломжтой.

Хулууны лийр нухаштай чихэрлэг будаа

Баар:

• цагаан будааны хашлага - шил,
• сүү - 1000 мл,
• элсэн чихэр Цагаан - 3 tbsp,
• cane-аас элсэн чихэр - 3 tbsp,
• ваниль нь үнэрт,
• лийр мах - 150 гр,
• хулууны махан бие - 200 гр,
• цөцгий тос Анхилуун үнэртэн - 55 гр,
• шар.

Дараачийн сүү дээр Kord-Stude-ийн жор:

1. Энэ жорны будааны үр тариа ердийнхөөрөө бэлтгэгдсэн байх ёстой: Эхлээд тэднийг ажиллуулж, дараа нь урсаж байна.
2. Шингэний ууршах үед түүний буурах үед ус нь бараг байдаггүй тул ус бараг байхгүй болмогц, та халуун сүү асгаж болно.
3. Сүү, будаа нь хэдхэн минутын турш хазах ёстой: ихэвчлэн 10-15.
4. Одоо чи би чадна өндөгний шар Элсэн чихэрээр цохих, туранхай нэхэх нь будаагаар будаа руу аажмаар орж ирээрэй. Хавтангаас буудаж, "маргааш" -г үргэлжлүүлэн хийх хэрэгтэй болтол хавтангаас. 5 минутын дараа будааны сүүний массыг хайруулын гадаргуугаас гаргаж авдаг. Хаалган руу хөнжил рүү хөнжил рүү ноосны хөнжил рүү хөнжилд оруулж, 2/3 цагийн турш нээхэд илүү ихийг өг.
5. Хулууны нухаш, лийрийг цагаан элсэн чихэрээр цайруулах ёстой цөцгийн тосБайна уу. Төгсгөлд нь ваниль, нишингийн элсэн чихэр нэмнэ.
6. Энэ жороор будаа будаа нь карамель хулуу, лийр бүхий дулаан хэлбэрээр үйлчилдэг.

Олон бүтээгдэхүүнтэй будаатай хослуулах чадвар нь будаа будаа будаа будаатай будаатай будааны амтыг хамгийн их шаарддаг бөгөөд