Усгүй гоймонгийн гэр жор. Өндөг дээр гар хийцийн гоймон хэрхэн хоол хийх вэ? Хэрхэн тайрах, хэдэн удаа гоймон хийх

Гэрийн гоймон бол анхны хоолонд зайлшгүй, тэжээллэг тал, тэжээллэг хоол, мөн эхний хоолонд зайлшгүй бухимдал юм. Ийм гоймон нь нэн даруй исгэж байна, энэ нь тохиромжтой бөгөөд энэ нь ямар ч дэлгүүрт илүү тааламжтай байдаг. Тиймээс, бид шууд бүтээгдэхүүний давхар хэсгийг даруй бэлтгэхийг зөвлөж байна, чөлөөт цагийг олоод, гоймоныг нь нэн дараарай. Та үүнийг хэзээ ч хоол хийх гэж оролдоогүй ч гэсэн харамсахгүй. Хэрхэн хийхээ танд хэлэх болно гар хийцийн гоймон өөрөө хий.

ХӨДӨЛМӨРИЙН ГАМГИЙН ГАМГИЙН ГАЗРЫГ ЗОРИУЛЖ БАЙНА. Үнэн, энэ нь зөвхөн нэгдүгээр анги, давс, уснаас доогуур зүйлээс доогуур байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та үнэхээр гар хийцийн гоймонтой бол үүнийг өндөглөөрэй. Хоёрдахь урьдчилсан нөхцөл - энэ нь дажгүй байх ёстой. Зуурмаг нь зуурсан гурил, гурилыг илүү их гурил, хоол хийх нь хамгийн эхний хагас нь шөлөнд "ялгаатай" болно.

Тиймээс сонгодог гоймон:

• шилэн ус;
• сайн цавчих давс;
• хоёр өндөг;
• зуурсан гурилыг өтгөн өвдөгтэй зуурсан гурилыг авч явдаг.

Хэрэв хамт ажиллах чадвар байхгүй бол энгийн зуурагдсан, Бид аяганд авч, зуурсан гурилыг нь хутга, зуурахыг зөвлөж байна. Гэхдээ та хийж чадна, энгийн зүсэлт хийх самбар.

1. Би слайд гурил асгаж, гүнзгийрч, өндөглөөрэй. Давс асгаад ус хийнэ. Зуурсан гурил нь төвөөс ирмэгийн оролтыг гурилаар хутгана.
2. Зуурмаг нь эгц байх болно, маш зузаан байх болно, гэхдээ холилдож, аажмаар гурилыг нэмсээр байна. Хамгийн нягт нямбай сараалжтай зуурсан гурилыг нэг цаг хагасаар тавь, ингэснээр аяганд илүү их өгнө.
3. 30 минутын дараа эцсийн давхаргад хүртэл бооцооны зүү рүү өнхрөх PIN-ийг өнхрөх PIN-ийг өнхрөх боломжтой - ойролцоогоор 1 мм.
4. Туршилтын тестийг огтлох нь амархан: та гурилаар цацаж, туузаар шүрших хэрэгтэй бөгөөд үүнтэй хамт туузаар бэхлэх хэрэгтэй.

Зүсэх үед та навч гурил хийх хэрэгтэй. Үүнтэй холбоотой шөлний хувьд үүнтэй холбогдуулан гоймоныг шөлөнд боож болохгүй байсан тул илүүдэл гурилыг угаахаас өмнө үүнийг нэг хэсэг хугацаанд буцалж буй усанд хаядаг.

Огтлох өөр нэг арга байдаг.

1. Маш нимгэн туршилтын туршилтын навч. Ширээн дээр бага зэрэг үлдээгээрэй, гэхдээ эмзэг байдалд хүрдэггүй. Ихэвчлэн 10 - 15 минутын турш шүүрч авдаг.
2. Усанд сэлсэн усан сан дахь усан сан нь өнхрөх зүү дээр боож, эсвэл зүгээр л өнхрүүл.
3. Хамгийн сайн гоймоныг эрэгтэй хүний \u200b\u200bхөдөлгөөнтэйгээр хайчилж эхэл.

Хэрэв та урт гоймонтой бол, хэрэв та дажгүй, богино, богино байвал гоймонтой бол гөлгөрөөр тодруулаарай.

Дууссан гоймон нь шилэн эсвэл цагаан тугалгатай саванд хадгалагдаж болно. Үүний тулд жижиглэсэн хоосон хоосон, хуурай банкинд нугалж, нугалав.

Шөл хийх амттай өндөгний гоймон

Гэрийн гоймон дээр зуурсан гурилыг хэрхэн яаж хийхээ мэдэх, та өөр өөр нэмэлт зүйлээр сайжруулах боломжтой. Жишээ нь сонирхолтой Өнгөт гоймон Усны оронд манжин, лууван, бууцай нэмэх үед энэ нь гарч ирдэг. Үүний дагуу Бүтээгдэхүүн нь олон өнгөт, баяжуулсан витамин болно.

Ус энд хэрэггүй. Жижиг ус, энэ нь найрлага дахь "цемент" өндөгний өндгөвч нь илүү нягт, их нягт байх болно. Энэ нь хоол хийж дууссаны дараа өдөр бүр хүрэхгүй бөгөөд шөл нь цайвар, тунгалаг хэвээр үлдэх болно.

Ийм гоймон бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• 1 өндөг;
• 1 аяга гурил;
• давс.

Давс нь амтанд бөхийж байв. Та ийм гоймон хийж болно, хэдэн шар дээр хийж болно - энэ нь тод, шар, амттай байх болно. Энэ нь нэг уураг нь хоол хийхэд ашиглагддаг бөгөөд энэ нь "дахин боловсруулалт" -ыг ашиглахад ашиглагддаг. Ийм гоймонтой шөл ил тод байх болно.

Хавчуурга нь эхний тавагны нэг бэлтгэл дээр өгөгдсөн. Нэн даруй ажлын хэсгээс хэд хэдэн удаа хийвэл та бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гурав дахин нэмэгдүүлэх боломжтой. Зуурсан гурил нь маш нягт, гулсаж, өнхрөхөд хялбар, эргэлдэж, өнхрөхөд хялбар ногооны тос нэмж болно.

Өмнөх жорууд шиг, зуурсан гурилыг нь хутгаж, хагас цагийг хойшлуулаад, гоймонгоо хайчилж ав.

Custard зуурсан гурилаас

Гоймонтой зуурмагийн зуурмаг нь бялууг Бялууг бэлтгэхэд бидний хийдэг зүйл биш юм. Тухайн бүтээгдэхүүний хоосон зайд хүрэхийн тулд өндөгний хөндлөнгөөс оролцох даалгавар. Энэ бүхэн хялбар: энгийн зүйлээс ялгаатай нь төгс хаванГурил нь буцалж буй устай холбодог бөгөөд үүнийг исгэж, исгэсэн. Дараа нь бүх процесс нь ердийнхөөрөө ордог - холих, гулсмал, гулсмал, тайрч, зүсэлт хийх.

350 гр гурил, 180 гр ус буцалж буй ус, 3 халбага давс, 3 tbsp. Ногооны тос. Дашрамд хэлэхэд зуурсан гурилын үйлдвэрлэгч дээр зуурсан гурилыг зуурах үед энэ багц бүтээгдэхүүнийг ашиглах боломжтой. Нэг цагийн дөрөвний нэг хэрэгтэй.

Хоол хийх өөр нэг сонирхолтой арга байдаг хамтын тест Ямар ч цардуул байхгүй. Энэ нь ердийн шинэхэн зүйлээс арай удаан хугацаа шаардагдах боловч уян хатан, уян хатан байдалтай ирдэг.

Баар:

• 1 tbsp. төмсний цардуулын халбага;
• 3 - 4 аяга нь улаан буудайн гурил;
• 250 мл хүйтэн ус;
• 1 h халбага давс.

Энэ бол зуурсан гурил.

1. 3 tbsp. Хүйтэн ус (нийт) Starch-ийг шингэлэх, хольцыг шингэлнэ.
2. Үлдсэн усыг дээшлүүлж, шингэрүүлсэн цардуулаа танилцуулна уу. Инээдтэйэй.
3. Аяга, хоёр шил гурвалжин гурил хийнэ, цардуултай хутер, цөцгийн тос, давс нэмнэ.
4. Зуурсан гурилаа аажмаар угааж, аажмаар унтаж, уян зөөлөн байхын тулд уян зөөлөн, гэхдээ яг л хуванцар зуурсан гурил.
5. Түүнийг шөнийн дотор хөргөгчинд байрлуул. Дараагийн өдөр та тесттэй ажиллах боломжтой. Энэ нь гоймон, бууз, бууз, буузны хувьд тохиромжтой.

Лагманагийн хувьд

Энэ хоол нь тусгай гоймон шаарддаг - хатуу, гэхдээ нэгэн зэрэг, гэхдээ нэгэн зэрэг эрсдэлд ордоггүй амны амттай чанарууд Халаалтын дараа.

Туршилтын хувьд ихэвчлэн:

• гурил - 800 гр;
• Өндөг - 2 компьютер;
• ус - 1.5 шил;
• давс - 1 халбага.

Зуурсан гурил нь ердийн байдлаар бэлтгэгдсэн, дараа нь нэг цаг орчим, дараа нь ичиж байна.

Энэ сунаж, Узбек Лагман гоймоныг сунгаж, ялгаж өгдөг.

Татах, сод, давс хэрэглэх нь илүү хялбар болгохын тулд үүнийг ашиглахад хялбар болгохын тулд (0.5 цаг. Сода ба 1 TSP. Уусмал дээр гараа норгож, тэднийг норгоод, зуурсан гурил. Тэд үүнийг зузаан бэхэлгээнд татдаг, нойтон, цөөн хэдэн удаа гараа цуглуул, сэгсэрч, бэхэлгээг дахин тат.

Зуурсан гурилыг аль хэдийн сайн боловсруулж, шийдэлд нь боловсруулж эхлэхэд нь бэхэлгээгээр татан буулгах, боовны шаахай хуудсан дээр шилждэг. Цааш нь дахиад, гар нь гар нь харандаа зузаантай тулалдсан далбааг зурсан. Энэ бол давстай усанд буцалгаж байгаа Лагманнийн гоймон юм.

Гоймонтой UDON - Энгийн жор

Амттай гар хийцийн гоймон хийх нь мөн уламжлалт дорноос болж чадна. Udon гоймон нь хэсэг юм японы хоол, энэ нь мах, салат, ногоо, хүнсний ногоо, хүнсний ногоог цэвэрлэнэ.

Энэ бол өндөг юм, нэг ус, давс, гурилан дээр гоймон юм. Эмзэглэл, зөөлөн байдал нь үүнийг бөөрөнхий хэлбэртэй эсвэл бэхэлсэн хөндлөн огтлолцсон утас хэлбэртэй олон тайралтыг өгдөг.

UDON нь витаминыг агуулаагүй тул бид зөвхөн торгуулийн гурилыг агуулсан баяжуулсан гоймонгийн сонголтыг бэлтгэхийг санал болгож байна. Үүнийг хийсэн.

1. Шилэн буцалж буй усаар 4 цагийг уусгана. Давс.
2. Аяга дотор, 150 гр цэвэршсэн, 500 гр, 500 гр түүхий гурил.
3. Гурилаар шийдлийг холбоно уу. Хатуу бөмбөгийг холино, энэ нь киноны дор байрлуулж, гулсмал зүүг унагана. Pellet дахин өнхрөх зүүгээ дахин алхахаар нугалав. Энэ нь давтана давтагдсан 5 - 6 хүртэл зуурсан гурил жигд, гөлгөр болно. Дараа нь бөмбөг рүү буцаад, ханиад хүрээд хүйтэн газар илгээнэ үү.
4. Хэдэн цагийн дараа, энэ нь 3 мм-ийн давхаргатай, 3 мм-ийн давхаргатай, нугалж, нимгэн туузаар гулсуулна уу.

Ийм гоймоныг хөлдөөсөн хэлбэрээр хадгалах.

Гэртээ Хятад гоймон хэрхэн яаж хийх вэ

Хятад гоймонгийн гол жор нь ус (хагас ширээ), гурил), гурил (2 нүдний шил), 1 цаг. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зуурсан гурилаар холино, хагас цагийн дараа гоймонтой, гоймонтой,

Та эрдэнэ шишийн гурилаар сонирхолтой гоймон бэлтгэж болно.

Үүний тулд:

• эрдэнэ шишийн гурил - 4 tbsp. халбага;
• улаан буудайн гурил - 0.6 кг;
• эрдэнэ шишийн тос - 2 tbsp. халбага;
• 4 өндөг;
• 4 tbsp. усан халбага;
• давс чинжүү.

Иймэрхүү бэлтгэ:

1. Холигч хатаагч хатаагч бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг асга, өндөг, ус нэмнэ.
2. Хэдхэн минутын турш дахин хөндлөнгөөс оролцуулахын тулд хэдэн минутын дараа, дараа нь зуурсан гурилыг хагас цаг, жигд нэг удаа гөлгөр болгоно.
3. Чийгтэй даавуугаар хучих, үүнийг 4 цаг худлаа болго.
4. Дараа нь өнхрөх, гулсмал эсвэл наалдамхай машиныг гулсуулж, 1 мм зузаан, тууз дээр зуурсан гурилыг тайрч ав.

Wok-гоймон

Гоймон-Вок бол зуурмаг жор биш, харин мах, ногооны соусыг уламжлалт гоймонтой хоол хийх арга. Энэ нь маш хурдан бэлтгэж байгаа бөгөөд маш их хайруулын тавган дээр өндөр тал, сэрүүн гадаргуутай,

1. Газрын тос-халуун тос, ногоо нь хэдэн минутын турш хэвлэгддэг бөгөөд халуун ногоо, амт, шар буурцаг, шар буурцаг, шаргал өнгөтэй амтлагч.
2. Хүнсний ногоотой соус (мөн далайн хоол, далайн хоол, үйрмэг, үйрмэг.)
3. Бүх зүйл холилдсон, бага зэрэг, ширээн дээр хооллодог.

Аль ч хотод та олон төрлийн зөөгч нараа туршиж үзэх нь танд олон төрлийн гоймонгийн нэгийг туршиж үзэхийг санал болгож чадна. Бид ингэж байгаа тоглоомын таваг Илүү олон зохиолын нэрийг өмсдөг - гоймон. Таваг нь маш амттай, гэхдээ бүх үзэл бодлыг туршиж үзэхийн тулд рестораны эргэн тойронд алхаж байна.

Тиймээс өнөөдөр бид гэртээ гоймон хэрхэн хийхээ танд хэлэх болно.

Хаанаас эхлэх вэ?

Энэ аяганы төрөл зүйл нь маш их байдаг, гэхдээ амт чанар нь үндсэн шинж чанарууд нь сонгосон бүтээгдэхүүний чанарт хамааралтай байдаг. Энэ шалтгаан нь чанаж болгосон хоолыг мартагдашгүй хоол хийхэд туслах зарим зарчмуудыг хэлэлцэх болно.

Орц:

Хоол хийх гоймонгийн жорыг тайлбарлахаас өмнө найрлагыг хэрхэн зөв сонгохыг сурцгаая. Гурилнаас эхэлье! Энд хамгийн чухал зүйл бол гурилын найрлага дахь уураг, эслэгийн харьцаа юм. Энэ нь ижил төстэй харьцаа, гурил нунтаг нунтаглах бүдүүлэг байдлыг тодорхойлох явдал юм.

Төлөө хятг эд боогд Танд зөөлөн нунтаглах гурил хэрэгтэй. Энэ нь таны тавагны амтанд эерэг нөлөө үзүүлэхгүй байх нь зөөлөн, уян зөөлөн, уян зөөлөн, уян зөөлөн, уян хатан байдаг. Хэдийгээр зарим жор нь зөөлөн, хатуу нунтаглахыг зөвлөж байгаа тул гурилын гурилыг холихыг зөвлөж байна.

Хатуу ширхэгтэй гурилын гурил нь хоолны дэглэм нь хоолны дэглэм юм, хэрэв та илүүдэл жинтэй байгаа бол үүнтэй ижил төстэй байх нь танд илүү тохиромжтой байх болно.

Одоо өндөгний талаар ярилцъя. Зарим тогооч нар бүхэл бүтэн өндөг хэрэглэх шаардлагатай гэж мэдэгдэж байгаа нь бусад нь зөвхөн гоймон хийхэд ашиглагдах боломжтой болно. Үүний үр дүнд энэ нь хоёулаа тохирох нь тохирох болно.

Ялгаа нь бүхэл бүтэн өндөг хэрэглэснээс бүрдэх бөгөөд та бүх шингэнийг тосолж, хүнсний тосноос бусад тохиолдолд шингэн нэмэхээ болино. Гэхдээ хэрэв та зөвхөн шарыг нэмбэл өнгө нь бага зэрэг шар өнгөтэй болно, гэхдээ зуурсан гурил нь илүү зөөлөн болох болно.

Энд бас нэг жижиг нууц байна: Зуурсан гурилыг олж авахын тулд тусгай тууштай, тааламжтай үнэрийг олж авахын тулд та үүнд бага хэмжээний оливын тос нэмж болно. Хэрэв та анхилуун үнэртэй соустай хамт буулгахаар шийдсэн бол жоронд нь оливийн тосыг нэмж оруулаарай.

Гэрийн гоймон хэрхэн яаж хийх вэ: хоол хийх машин

1. Үнэндээ зуурмагийг паста хийх нь маш энгийн юм. Үүнийг хийхийн тулд та ширээн дээр бага зэрэг тосолсон гурилыг асгах хэрэгтэй.
2. Доод талын дунд түүхий өндөг Зуурсан гурилыг нь гараараа тавь. Тууштай байдал нэлээд нягт, уян хатан байх ёстой.
3. Зуурмаг нь гараараа наалдсаны дараа, ширээн дээр нь полиэтилен кинонд ороод хэсэг хугацаанд хөргөгчинд орооцолдуул.
4. Үүний дараа зуураа зуурсан гурилыг хөргөгчинд гаргаж, гал тогоонд гал тогоонд үлдээгээрэй Өрөөний температурБайна уу. Энэ мөч нь Хүйтэн зуурсан гурилыг ажилдаа дуулгавартай байх ёсгүй.

Энэ нь бас нэг дүрмийг санах нь зүйтэй юм: Та туршилтын нэг хэсгийг өнхрүүлж байх үед үлдсэн хэсэг нь нойтон алчуур эсвэл полиэтиленээр хучигдсан байх ёстой.

Шөлийг яаж гоймон болгох вэ

Техникийн хувьд, процедур нь урьд өмнө тайлбарласан хувилбараас өөр зүйл биш харин зарим шинж чанарууд байдаг.

Орц:

• 2 өндөг;
• халбага давсны хагас;
• гурил.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд та хоёр өндөг, хагас халбага давс зодох хэрэгтэй.
2. Цагаан хөөс байгаа бол бид гурилаа аажмаар аажмаар хийж эхэлдэг.
3. Зуурмагийг хөргөгчинд хийсний дараа үүнийг хэд хэдэн хавтгай тойрог болгон өнхрүүлж, аливаа урттай нимгэн тууз болгон хувиргаж ав.
4. Үүссэн гоймон нь хуурай салфетка эсвэл марлин дээр хэвтэж, бүрэн хатах хүртэл хүлээнэ үү.
5. Та ийм гоймоныг зөвхөн шөл хийхэд хэрэггүй бөгөөд бусад хоол бэлтгэх зорилгоор ашиглаж болно.

Сагагангийн жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Сагагангийн гоймон бол амрагыг үл тоомсорлож болохгүй хоол юм японы хоолБайна уу. Гэхдээ энэ гайхалтай бүтээгдэхүүний нэг багцыг худалдаж авахын тулд илүү их дугуй нийлнэ. Гэхдээ үүнийг гэртээ хийж болно.

Орц:

• килограмм нь гурван ширхэг гурил;
• халаалттай улаан буудайн гурилын полкилограм;
• 400 мл халуун ус.

Сагагангийн гоймоныг дараах байдлаар бэлтгэ.

1. Гүнзгий аяганд хийнэ, хоёулаа гурилан гурил руу хийнэ, тэдгээрийг сайтар хөдөлгөнө;
2. Хуурай хуурай хольцын улмаас хуурай хольц руу хийнэ, сайтар нүүнэ. АНХААРУУЛГА! Нэгдүгээрт, зуурсан гурил нь сүйрэх болно, гэхдээ та инээхгүй бол хэсэг хугацааны дараа уян хатан болно;
3. Масс нэг нэгэн төрлийн болсны дараа та үлдсэн усыг нэмж, зуурсан гурилыг дахин нэмж оруулах хэрэгтэй.

Зуурсан гурилыг нь өнхрүүлээд, нимгэн тууз болгон хуваана. Үүнийг нэг ба хагас кг-гийн нэг килограммууд нь ихээхэн гоймонтой гэж үзвэл та ул мөрийг хуурай дулаанаар дүүргэх болно. Дараа нь тэдгээрийг хэдэн сарын турш хадгалах боломжтой шилэн саванд хийнэ.

Дашрамд хэлэхэд, яг адилхан гэрээр хийж болно буддаа гоймонБайна уу. Бид зүгээр л будаа дээр Буктаг гурилыг солих хэрэгтэй.

Хятад гоймон хэрхэн яаж хийх вэ

Үйлдвэрлэлийн үйл явц нь өөрөө өмнөхтэй ижил төстэй байдаг. Ялгаа нь зөвхөн та зөвхөн улаан буудайн эсвэл будааны гурилыг орц болгон ашигладаг, гэхдээ бүр цардуул. Тиймээс бид үйлдвэрлэгчийн техник дээр илүү нарийвчлан зогсохгүй.

Мах, хүнсний ногоогоор хятад гоймонтой гоймон хийхийн тулд жороо хуваалцах нь дээр. Түүнийг хоол хийхийн тулд та мах, хүнсний ногоог жижиг хэсгүүдэд нь шударна.

Амтлахын тулд халуун ногоо нэмнэ. Махыг хулгайлж байхад хятад гоймоныг давсалсан усаар буцалгаж, энэ нь махны бүрэн бэлэн байдалд хүрэлцэн ирээрэй. Ийм хоол хийхэд халуун хоол хийх хэрэгтэй.

Лагманад гоймон хэрхэн хоол хийх вэ

Орц:

• 400 мл. ус;
• 2 өндөг;
• нэг чимх давс;
• гурил.

Хоол хийх арга:

Таны харж байгаагаар күүкийн гоймон бол зөвхөн энгийн зүйл юм. Энэ нь гурилыг ашиглан энэ нь хатуу хөлсуудын Улаан буудай, та зөвхөн амттай идэж чадахгүй ч бас зургийг хадгалах болно. Энэ нь бас чухал юм. Тиймээс хоол хийх үндэс суурийг ойлгож, гоймон бэлтгэж, үр дүнг нь сайхан өнгөрүүлээрэй. Амжилт хүсье, тааламжтай хоолны дуршил!

Хэлэхэд - "Гэрийн гоймон", түүний гэрийн халуун тайвшрал, дулааныг үл тоомсорлов. Өмнө нь гоймон нь гэртээ үргэлж бэлддэг, учир нь дэлгүүрүүдийн тоолуурууд нь бидэнд маш их бараа бүтээгдэхүүнийг маш ихээр дамжуулж чадаагүй. Гэртээ гоймон хоол хийх хэд хэдэн арга бий. Жишээлбэл, Украин дахь Цагаан бинкийг Украин дахь цардуул дахь Цагаан бинс, тэд гоймон, хуурайшдаг. Та мөн туршилтаас шүүс хийж болно, хайруулын тавган дээр хатааж, дараа нь жижиг сүрэл болгон хуваана.

Гэр бүлийнхэндээ яаж гоймон хоол хийх талаар би танд хэлэх болно. Жороонд ус хэрэглэх нь хамгийн сайн зүйл биш, харин зөвхөн өндөг ашиглах нь зүйтэй. Дараа нь шөл нь үргэлж ил тод байх бөгөөд том илүүдэл цацагдахгүй байх болно. Гэрийн гоймон бэлтгэх нь тодорхой хүчин чармайлтыг шаарддаг бөгөөд зуурсан гурилыг чангална гэж хэлдэг. Гэхдээ эдгээр хүчин чармайлт нь үнэ цэнэтэй бөгөөд үр дүн нь танд таалагдах болно.

Орц:

Би бүх зүйлийг өөрийн замаар хийдэг бөгөөд эхлээд өндөгийг аяганд хий. Би түүний сэрээг давсаар хугалав.

Дараа нь гурил нэмнэ. Зураг дээрх нормоос, гурилын талаас бага. Энэ нь гоймоныг овоолгын талаас арай илүү авав. Интерлок гурил аажмаар аажмаар хэрэгтэй. Хэсэг нь хөндлөнгөөс оролцсон, дахин нэмэгдсэн. Зуурсан гурил нь маш сэрүүн байх ёстой, хатуу байх ёстой бөгөөд үүнийг хутга хийхэд хэцүү байх болно. Гар гарын авлагад зориулсан жинхэнэ симулятор. Хэрэв зуурсан гурил зөөлөн хэвээр байвал энэ нь наалдаж, буулгах гоймонууд хоорондоо наалдана. Та нар, тэгвэл та гурилыг залгах хэрэгтэй болно. Тиймээс, үүнийг нэг дор нэмж оруулах нь дээр.

Энэ нь бөөн юм болж, нударга хэмжээ. 15 минутын алчуур дор хэвтэхийг түүнд бүү хий, дараа нь үүнийг дахин угаана. Түүний хувьд илүү их гурил хэрэггүй болно.

Зуурсан гурил нь маш нимгэн байх ёстой. Энэ бол хамгийн их цаг хугацаа шаарддаг ажил бөгөөд энд хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй. Энэ нь бууз, бууз, буузны зуурмаг биш бөгөөд энэ нь үүнийг өнхрөхөд хэцүү бөгөөд энэ нь үүнийг алгаа хүчин чармайлтаас шатаж байна. Үүнээс гадна, өндөг дээрх зуурсан гурилан, усгүй, резин шиг чангална. Гэхдээ тэвчээртэй байдлыг харуул, та үр дүнд нь шагнал хүртэх болно. Процессыг хөнгөвчлөхийн тулд та диаметрийг диаметрээр өнхрөх хэрэгтэй, 20 орчим диаметрийг өнхрөх хэрэгтэй. Мөн маш нарийн төлөв рүү шилждэг. Би зураг дээр 1 мм-ээс бага зузаантай. Зуурмаг ширээн дээр наалдаж болохгүй тул гурил хэрэггүй.

Тохиромжтой, өнхрөх зуурсан зуурсан гурилын усан сан нь хоёр хэсэгт хувааж болно. Хэрэв та урт гоймон хоол хийх талаар бодож байгаа бол түүнийг тайрах шаардлагагүй болно. Зуурсан гурилыг соронзон хальс болгон нугалав.

Мөн маш нимгэн тууз хийх.

Гоймон нь маш дуулгавартай бөгөөд тэр даруй хатааж, бие биендээ наалддаггүй. Үүнийг ширээн дээр тарааж, эцэст нь хатаана.

Би 150 грамм авсан бэлэн бүтээгдэхүүнБайна уу. Хатаасан гоймон нь даавууны уутанд эсвэл хайрцагт хадгалагдаж болно.

Гомдсон гоймонтой ямар амттай шөл, гэхдээ зүгээр л натри! Та энэ хоолонд дургүй гэж хэлэхгүй хүн олохгүй байх. Гоймонтой тахианы хүрэмтэй Булкон гар хийцийн хоол хийх - Энэ бол зүгээр л сэтгэл татам юм.

Гэсэн хэдий ч, харамсалтай нь хүн бүр гар хийцийн гоймон хоол хийж чаддаггүй - хэн нэгэн нь зуурсан гурилыг ажиллуулж чадахгүй, хэн нэгэн нь зуурсан гурилан ажил хийдэггүй. Гэхдээ бүх зүйл тийм ч муу биш, та бүх зүйлийг сурч чаддаг, та бүх зүйлийг сурч болно, бид жорыг авч үзэхийг санал болгож байна: Гоймон, шөлийг хэрхэн хийхийг санал болгож байна.

Гэрийн гоймон хэрхэн яаж хоол хийх вэ: сонгодог жор

• Шилдэг ан гурил - 1.5 шил;
• Өндөгний тахиа - 1 хэсэг;
• Давс.

1. Тахианы өндөг эвдэрч, гүн саванд хийнэ;
2. Дараа нь сэрээ нь foam үүсэхээс өмнө өндөглөдөг;
3. Бага зэрэг давс нэмээд холино;
4. Дараа нь бид гурил авч, жижиг хэсгүүдийг ташуурдуулж, жижиг хэсгүүдэд ордог,

Масс маш зузаан болох хүртэл roud гурил нь туршилтын бүтцийг олж авахгүй;

Хүснэгтийн ажлын гадаргуугийн хажууд бид гурилыг асааж, зуурсан гурилыг тавив. Бид гараа эгц төлөвт холино;

Бид зуурсан гурилаас жижигхэн банн үүсгэдэг, хуванцар уутанд боож өгнө;

Бид үүнийг хөргөгчинд хагас цаг тутамд хийнэ;

Үүний дараа бид бинкийг арилгаж, хоёр хэсэгт хуваана;

Хэсэг хэсгээс бид өнхрөхөд хялбар болгохын тулд жижиг үрэл үүсгэдэг;

Дараа нь Nesherazaka эсвэл ердийн өнхрөх зүү ашиглан бялууг 2 мм-ээс ихгүй зузаантай бялууг өнхрүүлээрэй;

Хэрэрхий нимгэн үрэл гулсах болно, тэд 5 см-ээс ихгүй өргөнийг тайрах хэрэгтэй;

Бид овоолго, дараа нь овоолго хийж, дараа нь нүүлгэн шилжүүлэлт, хутга, хутга нь гоймон руу тайрч авав;

Дууссан гоймон нь 2х2-р хөндлөн огтлолтой байх ёстой;

Дараа нь бүх гоймон нь модон самбар дээр хэвтэж, гурилаар цацаж, хатаана.

Тахианы махны шөл хийхэд гэрийн гоймон хэрхэн хоол хийх вэ

Зуурмагийн бүрэлдэхүүн хэсэг:

• Улаан буудайн улаан гурил;
• Өндөгний тахиа - 1 хэсэг;
• Нэг чимх давс;
• Бага зэргийн ногооны тосны 1 халбага.

• Тахианы мах, ар тал - 2 ширхэг;
• Тахианы хөх - 1 хэсэг;
• Нэг лууван;
• Нэг жижиг чийдэн;
• Гялалзсан ногоон ногоон байгууламж;
• Гар хийцийн гоймон;
• Давс, хар чинжүү.

Тахианы мах өндөг задарч, аяганд гарав;

Өндөгэнд нэмнэ ургамлын тос бас давс. Хүн бүр сэрээ эсвэл хөөс харахаас өмнө сэрээ эсвэл хумсаар сайтар ташуурдуулдаг;

Дараа нь бид гурилыг хөвөн болгож, дундуур нь өөр нэг аяга руу оруулдаг, дундуур нь гүнзгийрч, ташуурдуулсан өндөгийг хийнэ;

Бүх холимогоор сэрээтэй нь зузаан хольц руу холино;

Бид ширээний компьютерийг гурилаар цацаж, зуурсан гурилыг нь тавь. Бид үүнийг уян харимхай бүтэцтэй холилдоно;

Буулгах B. гялгар уут Бид сайн боож өгдөг. Бид үүнийг 30 минутын турш орхисон;

Дараа нь хоёр хэсэг болгон хувааж, тус бүр нь гулсмал зүүг нимгэн бялуу болгон ав. Аль болох нимгэн;

Цувисан бялуу 20 минут хатаана;

Гоймон нь сайн гурилыг сайн гурилаар цацаж, буцалгах үйл явцад наалддаггүй;

Тэдгээр нь 5-7 см-ийн өргөнтэй тууз дээр зүснэ;

Бид тууз хэлбэртэй, гоймон хэлбэрээр туузыг нугалав;

Үүнийг тайвшруулж, зэвүүн байдлаар тавь, ингэснээр нэмэлт гурил гарч ирэв;

Дараа нь модон самбар дээр эсвэл ширээн дээр эсвэл ширээн дээр хутгана;

Одоо хоол хийх шөл рүү яв. Буцах, хөхийг зайлуулах;

Ар талыг металл саванд хийнэ, ус асгаад гал асаах;

Нурууны буцалгага дарсны дараа хөөс гадаргуу дээр гарч ирэх болно, үүнийг арилгах ёстой;

Дараа нь буцалж буй шөлөнд хөхийг хэвтээд давс нэмнэ;

Чийдэнг зайлж, шөлөн дээр нь шөлөн дээр тавьжээ. Энэ нь алтан өнгө өгөх болно;

Лууван нь нэлээд хольж, хальсыг нь авч үзээд 3-4 хэсэгт хуваана. Шөлөнд нь тавь;

Шөлийг 40 минутын турш буцалгана. Дараа нь тахианы мах, лууван, лууван, дээрэлхэх;

Махыг хэсэг болгон хуваасан, лууван нилээд бөөрөнхий;

Бэлэн болсон болтол нь давсалсан усанд шилжүүлсэн усаар тусад нь 5-7 минут. Та шөлөнд шууд жигнэмэгээр хоол хийж болно, гэхдээ буцалгах шатандаа хийвэл шөл нь шавар болно;

Дараа нь бид шөлийг тавган дээр хийнэ, мах, луувангийн хэсгүүдийг тавиад, лууван тавь, гоймон нэмж, ширээн дээр түрхэнэ.

Юу гаргадаг вэ тавлүүан сяганаБайна уу. Энэ бүтээгдэхүүний түүхийг уншаад түүний ашиг, хор хохирол.

Apple Desserts хэрхэн зөв хийхээ уншаарай. Өөрөө хоолтой жор Бидний портал дээр.

Баалжингийн бөөрөнхий салат: хамгийн энгийн болон уламжлалт жорууд, хамгийн гайхалтай, гайхалтай амттай. Бидний нийтлэл.

Гэртээ будааны гоймон хэрхэн хоол хийх вэ

Бидэнд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй.

• Цагаан будааны гурил - Полкилограм;
• Тахианы махны өндөг - 3 ширхэг;
• Ус - 1 том халбага;
• Давс.

1. Бүрхүүлээс салж, том аяганд тавьдаг өндөг;
2. Бага зэрэг давсыг өндөглөдөг, зоддог. Ташуурдах, та хумс, холигч эсвэл холигч ашиглаж болно;
3. Хөөс үүсэхийн тулд өндөгийг цохих;
4. Цагаан будааны гурил ширээний гадаргуу дээр жижиг гар урлал хийх хэрэгтэй;
5. Слайдын төвд бид жижиг нүх гаргадаг, ташуурдсан өндөгийг давстай дүүргэдэг;
6. Зуурсан гурилыг аажмаар холино. Хэрэв та ус түлхэх хэрэгтэй бол. Туршилтын бүтэц зөөлөн байх ёстой;
7. Бид туршилтаас бөмбөг үүсгэдэг;
8. Бид бөмбөгийг 4 хэсгээс хуваана;
9. Хэсэг бүр нь өнхрөх зүү эсвэл тусгай машинаар өнхрөх PIN эсвэл тусгай машиныг нарийн, бараг тунгалаг бялуу хэлбэрээр хийдэг;
10. Давхарга тус бүр хоёр талаас сайн талаас нь хусаж, 20-30 минутын турш тэвшинд ордог;
11. Дараа нь усан сан бүрийг дунд тууз болгон тайрч, нарийн гоймон хэлбэрээр хуваана;
12. LAPTCHE бид хатаж, хуурай багцад шилжинэ.

Гэртээ гоймон хэрхэн хоол хийх вэ

Ямар найрлагыг худалдаж авах ёстой вэ:

• 100 грамм гахайн махны мах;
• Чийдэн - 1 хэсэг;
• 300 грамм подол;
• Түүний үзэмжээр будааны гоймон;
• 1 шинэхэн чинжүү;
• Ургамлын тос;
• Шарсан соусын 1 том халбага;
• Элсэн чихэр элсэн - 2 цаг. Халбага;
• Газар доор хар чинжүү.

Хоол хийхэд оч:

Гахайн мах угааж, биеийг нь зайлуул, кино, кино. Бид цаасан салфеткатай хатаана;

ХӨГЖҮҮЛЭХ УРЬЖ БАЙНА;

Булцуунаас бид Husk-ийг цэвэрлээд шоо зүснэ;

Сайхан чинжүү үрийг цэвэрлээд үр жимс, жимсийг зайлуулж, хумс хайчилж ав;

Хавтан дээр бид хайруулын тавган дээр тавиад ногооны тос, дулаарах;

Улаан халуун тос дээр бид шоо дөрвөлжин, цоолтуурын сүрэл, сүрэл podle шошБайна уу. Энүүл лэйнэ үү

Үүний зэрэгцээ, махыг шүүр эсвэл сүрэл хэлбэрээр зүснэ;

5 минутын дараа тэд хар газрын чинжүүтэй махаар махыг хүнсний чинжүүтэй хамт ногоотой хамт нэмдэг. Fry бүгд 5-7 минут орчим;

Дараа нь шар буурцгийн соус Бид чихрийн элсийг аяганд хийж, сайн холино;

Бэлэн соусын ус, мах, мах. Бид галыг бууруулж, 7-8 минут зарцуулдаг;

Дээрх жороор бэлтгэсэн цагаан будааны гоймон нь 5-7 минутын турш буцалгана;

Үүний дараа бид бэлэн чанасан гоймоныг тогшсон гоймоныг үлдсэн хэсгүүдэд байрлуулж, ногоогоо, гоймон руу шингээж, шүүсийг нь шингээж ав. Өөр 2-3 минутын турш бэлтгэж байна;

Аяга бэлэн болтол нь тавиур дээр тавьж, ширээн дээр тавь

Гэртээ udon гоймон хэрхэн хоол хийх вэ

• Хоргодсон түүхий гурил;
• Гурил цайруулах улаан буудай - 150 грамм;
• Халуун ус - 250 мл;
• Давс - 4 жижиг халбага.

Хоол хийхэд оч:

Шилэн усаар бид давс салж, хутгана. Бүх давсыг уусгах хүртэл урьдчилан сэргийлэх;

Гүнийг гүнээр, бид гурилын гурилыг хоёуланг нь тавьж, сайн сайхныг сайшаажээ;

Усны давс нь бүрэн тархсаны дараа гурил руу ус хийнэ, зуурсан гурилыг хийнэ. Энэ нь эгц, уян хатан байх ёстой;

Бид үүнээс бөмбөг гаргаж, гялгар уутанд хийлээ;

Алчуурыг боож, шалан дээр тавиад, японы хоол хийх;

Дараа нь бид зуурсан гурилан дээр босоод хэдэн минутын дараа гарав;

Дараа нь бид бялуугаа гаргаж, өнхрүүлээд, хагасыг нь эргүүлээд дахин эргүүлэв;

Үүний дараа бид багц руу давтана, алчуураар боож, шалан дээр хэвтээд үүн дээр гарга;

Багц, өнхрөхөөс дахин устгана уу. Тиймээс 3-4 удаа хийх шаардлагатай байна. Зуурсан гурил нь төгс жигд байх ёстой;

Төгсгөлд нь, цүнхэндээ тавиад 4 цагийн турш яваарай;

4 цагийн дараа, тестийн дараа дахин нуух хэрэгтэй бөгөөд дараа нь 4 мм зузаантай нимгэн усан сан руу орлоо;

Давхарга ажиллуулах гурван удаа ажиллаж байна - хоёр хажуу тал нь бид усан сангийн дундуур эргэж ирдэг;

Дараа нь огцом, урт хутгаар тусламжийн тусламжтайгаар бид 3 мм-ийн зузаантай цагираг дээр гурвалжинг тайрч авав.

Бид хавтан дээр саваа усаар саванд хийнэ, буцалгаж, гоймонтой Удтон руу унтаж ав. Би бэлэн байдал, 7-8 минут хүртэл буцалдаг;

Raper гоймон нь хэд хэдэн удаа зайлж, ширээн дээр түрхэнэ.

Тахианы махтай нимгэн гар хийцийн гоймон хэрхэн хоол хийх вэ

• 700 грамм тахианы мах;
• Ус - 2 литр;
• Лууван - 1 хэсэг;
• Нэг нум толгой;
• Нэг чихэрлэг чинжүү;
• Бага зэрэг давс;
• Хос дилл салбарууд.

1. Өндөг нь аяга хуваагдаж, гурилтай холино;
2. Бид сэрүүн, уян зуурмагийг холино;
3. Дараа нь бид үүнээс жижиг бөмбөг үүсгэж, 15-20 минут явна;
4. Бөмбөг нимгэн бялуу хэлбэрээр өнхрүүлээд түүний зузаан нь 2 мм-ийн ойролцоогоор байх ёстой;
5. Sheplee 20-30 минутын турш хатдаг;
6. Дараа нь бялуу нь 6-8 см-ийн зузаантай туузыг таслав.
7. Эдгээр судлууд бид овоо нугалж, нимгэн гоймон дээр тайрч, вермикеллинтэй төстэй.
8. Би гоймоныг ширээн дээр тарааж, тэвшинд үлдээдэг;
9. Тахианы махны махыг хэсэг болгон хувааж, саванд хийнэ, саванд хийнэ, ус хийнэ;
10. Ус буцалгана, хөөсийг дээд талд нь салгаад давс нэмнэ; шөл болгон давс нэмнэ;
11. Люкээс хальсыг нь салгаад хагас CLIVE-ийн хэлбэрээр, шөлөнд нь унтаж байгаарай;
12. Лууван нь зайлж, цэвэр, цэвэр, гурван дунд зэргийн эрч хүчтэй байдаг. Бид бас шөлөнд унтдаг;
13. Pepper нь үрийг цэвэрлэж, хөлдөөх, сүрэл тайрч, шөлөнд хэвтэх;
14. Бэлэн байдлын өмнө 10 минутын өмнө бид шөлөнд нимгэн гоймон руу унтаж, бэлэн байдал хүртэл буцалгана;
15. Шөлний төгсгөлд бид жижиг хэсгүүдтэй үлддэг.

Халуун ногоо хийх гоймон хийх нууц

• Зуурмагийг зуурах нь 30-40 минут байх ёстой;
• Гулссаны дараа үрэл нь хэт урт удаан хатах ёсгүй, эс тэгвэл тэд хатах болно, тэд хатах болно;
• Хоол хийх гоймон нь 7-8 минутаас ихгүй байна. Үгүй бол энэ нь гагнаж, будаа авах болно.

Гэртээ бэлдсэн гоймон нь үргэлж амттай байдаг. Та үүнтэй хамт хоол хийж болно янз бүрийн хоолБайна уу. Жишээлбэл, будаа эсвэл udon эсвэл udon-тай та янз бүрийн хоёр дахь амттан бэлтгэж, хүнсний ногоо, махаар бэлдэж болно. Гэхдээ гэрийн гоймон нь тахианы шөлтэй төгс хослуулсан.

Санал болгож буй жор дээр гоймон бэлтгэж, эдгээр хоолондоо гэр бүлээ хий!

Би хүүхэд байхдаа гоймоныг хүүхэддээ зааж өгсөн, дараа нь би дэлгүүрт зарсангүй, би бүх зүйлийг хийх ёстой байсан. Ба Нарсеразака нар гараар тайрч аваагүй. Би одоо үүнийг хийж байна. Хэрэв та бүх өндөг нэмэхгүй бол зөвхөн 2-3 ширхэгийг нэмж оруулбал гоймон, Шөлийг нь асаахгүй. Би гоймоныг урьдчилан сайрхдаггүй, бид шөлөндөө шөлөнд шидэж, холимог, холимог, битүүмжилж, унтрааж, унтраажээ. Хэдэн минут төсөөлөх болно, та маш амттай тахианы шөлийг туршиж үзэх боломжтой.

Гар хийцийн гоймон, зөвхөн өндөг, хамгийн өндөр чанартай холимог, хамгийн өндөр чанартай аналогоос бүрдсэн бөгөөд энэ нь kopocues-ээс эрс ялгаатай бөгөөд энэ нь kopeck байх болно. Хатаасан гоймоныг цаасан эсвэл маалинган цаасаар хадгалах боломжтой бөгөөд шаардлагатай бол үүнийг эргүүлээрэй.
Ийм сайхан гоймонтой хамт ийм сайхан гоймонтой бэлтгэхийн тулд би танд энгийн алхам хийх жорыг харуулна.
Халуун ногоо гоймон нь худалдаж авсан биш харин ашигласан тохиолдолд үнэн зөв чимэглэнэ.

Гурилыг пропорцоор тооцдог: 1 өндөг - 100 гр гурил.

Орц:

• a) Хамгийн өндөр зэрэглэлийн гурил - 200 гр,
• б) тахианы өндөг - 2 PCS.,
• в) Хүнсний ногооны тос - 10 мл.

Нийт гурван найрлага!

Гэрийн гоймонтой хоол хийх:

1. Гүн хоолонд бид гурилангаар хусдаг. Бид нүхний төвд хийж, өндөгийг үүнд оруулаад тосоо тавь.

2. Хатуу зуурсан гурил зуурах нь холиход өгөхөд хэцүү байх болно, гэхдээ энэ үе шатанд та энэ үе шатанд бөөгнөрөх хэрэгтэй. Багцанд тавиад, 10 минут тайвширна.

3. Амралтын зуурсан гурил нь илүү сайн нийлүүлэх болно, үүнтэй хамт ажиллахад таатай байх болно. Тохиромжтой, тохь тухыг нь 3 бөмбөг хувааж, тус бүрийг тусад нь эргүүлнэ. Цувисан хуудас нь туранхай, тунгалаг байх ёстой.

4. Бэлэн болсон усан сангийн цочролыг арчигд нь буцааж ав.

5. Бүх зуурсан гурилыг өнхрүүлж хатааж, хатааж, та гоймон зүсэлт рүү үргэлжлүүлж болно. Энэ нь хэт удаан биш, усан сангийн тайралтыг хагасаар нь тайрч болно.

6. Цаашид - хоолойг эргүүл.

7. Өнцөгт хутга барих (хуруугаа тайрахгүй байх), нимгэн гоймоныг хайчилж ав.

8. Гоймон хоолой нь хуруугаараа дээш өргөж, эргэлдэж, эргэлдэж эхэлнэ.

Ийм гоймон нь хажуугийн хоол хийх эсвэл түүнтэй хамт шөл хийхэд ашиглагдах боломжтой тахианы шөлБайна уу. Хэрэв дотоодын гоймон хуурай болтол хэсэг хугацаа шаардагдвал энэ нь дараагийн програмд \u200b\u200bбүрэн хадгалагдах болно.